Как собрать свои семена моркови для будущего урожая

Самим собрать семена понравившегося сорта: пошаговые советы опытного огородника по выращиванию моркови

Очень немногие когда-нибудь выращивали морковь на семена. Но дело в том, что в последнее время семена часто попадаются не самого лучшего качества. А многие просто не прорастают. На этот случай лучше всего собирать свои собственные семена. Использование их может сэкономить вам деньги, и это интересный способ выработать ваш индивидуальный стиль огородника. Кроме того, если вам очень понравился сорт моркови, то очень даже неплохо сохранить его и выращивать каждый год. Рассмотрим, как следует самостоятельно готовить семена моркови. Для того чтобы получить самый качественный урожай из вашего будущего огорода, вам нужно будет выполнить несколько важных шагов.

Начните с открытого опыления

Поскольку эти корнеплоды являются двухгодичными, сохранение их семян — это двухлетний процесс. И для того, чтобы успешно выращивать морковь, которая соответствует выбранному типу, вам нужно начать работу в первый год.

Для начала выберите сорт, который является открытым опылением, а не гибридом. Гибридные сорта являются результатом перекрестного опыления между двумя различными материнскими растениями. Когда селекционеры создают гибридный овощ, каждое родительское растение выбирают по различным желательным свойствам, например, сладкий вкус от одного и большие размеры от другого.

Первое поколение, полученное из гибрида, будет обладать этими выбранными свойствами. Но если вы будете делать семена из такой моркови, нет гарантии, что они будут иметь характеристики родительского растения.

Таким образом, семена от гибридов могут давать растения с желательными признаками. Однако аткое семя также может оказаться вообще нежизнеспособным.

Поэтому выберите для начала сорт с открытым опылением, чтобы убедиться, что вы точно знаете, чего ожидать, когда вы сажаете свои семена.

Изолируйте ваши растения

Сохранение семян — это сохранение генов от конкретных сортов, которые вам нравятся, чтобы вы могли обеспечить более предсказуемые результаты. В интересах производства растений с ожидаемыми характеристиками вам необходимо изолировать выбранные вами растения от других сортов.

Эти растения опыляются через насекомых, которые останавливаются на цветках, питаясь нектаром и перемещая пыльцу вокруг. Если есть другие сорта моркови, растущие в пределах определенного радиуса, пыльца из них может попасть на интересующие вас растения, что приведет к неожиданным и, возможно, нежелательным результатам.

Для вас самый простой способ изолировать свою морковь — это достаточное расстояние. Однако радиус, необходимый для успешной изоляции растений, будет варьироваться в зависимости от препятствий, таких как здания и другая растительность на вашем участке, а также от вашего местного климата, насколько влажная или ветреная у вас погода.

Отметьте ваши посадки

Это обеспечит визуальное напоминание о том, что некоторые из этих плодов должны быть оставлены в земле и не использованы в качестве пищи. Рекомендуется делать это в первый год, в то время, когда вы впервые сажаете свои корнеплоды.

Есть много способов, которыми вы можете отметить свои растения. Например, создание подробной карты вашего сада или установка табличек.

Зимний период

Морковь — двулетнее растение, что означает: ей потребуется два сезона, чтобы завершить свой репродуктивный цикл. Что происходит между этими двумя вегетационными сезонами? Наступает зима, этот период известен как яровизация. Двухлетняя культура должна пережить зиму в земле, чтобы созреть и начать свой репродуктивный цикл.

Если ваш климат слишком теплый либо слишком холодный для зимовки в саду, вы можете собрать морковь до первых заморозков и хранить в холодильнике, погребе или подвале. Морковь, хранящаяся для семян, может быть собрана таким же образом, как и ваш урожай для еды. Выкопайте ее, обрежьте зелень, оставляя 2,5 см около стебля, смахните лишнюю почву руками, но не мойте.

Морковь, которая была сохранена для семян, должна быть высажена в землю весной, в то же время, когда вы будете сеять семена моркови. Только обязательно пересаживайте только здоровые на вид корни.

Рост урожая

Теперь, когда ваша морковь растет второй год, пришло время наблюдать, как растут листья и цветы, которые в конечном итоге производят семена. Как только наступят теплые весенние дни, вы заметите свежие ростки, прорастающие с верхушек ваших плодов. Стебель начнет развиваться через 4-6 недель. Цветы моркови выглядят очень похожими на зонтики укропа и тмина.

Позже летом вы увидите, как эти прекрасные зонтики высыхают и становятся коричневыми. Это время для сбора урожая ваших семян.

Собираем семена

Рекомендуется собирать урожай по меньшей мере с 5 растений, но предпочтительно с 20, чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество жизнеспособных семян, а также обеспечить генетическое разнообразие и устойчивость. Постарайтесь выбрать самые здоровые на вид растения, чтобы сохранить самые сильные наборы генов. Обрезайте сухие зонтики с помощью секаторов и поместите их в коричневые бумажные пакеты. Не упаковывайте их слишком плотно, так как они нуждаются в хорошей вентиляции. Это предотвратит появление плесени. Поместите пакеты в сухое место в вашем доме, чтобы зонтики хорошо просохли. Кроме того, вы можете разложить зонтики для сушки в один слой на бумаге.

Чтобы удалить семена из зонтика, возьмите миску или тарелку, положите на нее один из зонтиков и разомните его между пальцами.

У вас получится куча колючих семян моркови, смешанных с крупными обломками, которые вы можете удалить. Аккуратно уберите шипы с семян моркови руками. Готовые семена вы можете хранить в любом контейнере, идеально подойдут небольшие бумажные конверты.

Когда семена моркови будут упакованы в конверты, храните их в прохладном, темном, сухом месте до следующей посадки на огороде.

Источник

Как правильно собирать семена моркови

Проводить сбор своих семян моркови стоит хотя бы потому, что правильно заготовив посадочный материал, огородник будет уверен в его качестве. Семена, предлагаемые в магазинах, нередко имеют низкую всхожесть. До появления первых ростков моркови проходит 2-3 недели, и при неудачном посеве оказываются пропущенными оптимальные сроки посадки.

Откуда берутся семена моркови

Новички часто недоумевают: как собирать семена моркови и где они находятся? Дело в том, что морковь — двухлетнее растение. В первый год вегетации овощ даёт надземную розетку ботвы и корнеплод.

На второй год жизни растение выпускает высокие стебли, на которых в июне-июле появляются мелкие цветы, собранные в зонтичные соцветия. Каждый зонтик содержит до 2 тыс. продолговатых семечек размером 3-5 мм, которые созревают к концу лета.

В климате нашей страны морковь редко переносит зимовку, поэтому корнеплод выкапывают, хранят в подвале и сажают следующей весной для получения семян.

Особенности выращивания моркови на семена

Осенью после уборки урожая несколько лучших корнеплодов отбирают для посадки на семена. Овощи, наиболее подходящие для получения посадочного материала:

средних размеров, ровной формы, без боковых отростков;
равномерно интенсивно окрашенные;
здоровые, без гнили;
без механических повреждений, признаков порчи личинками морковной мухи и грызунами.

У отобранной моркови ботву отрезают не полностью, оставляют черешки длиной 1,5-2 см, чтобы не повредить центральную почку роста. Корнеплоды хранят в подвале в ящиках с песком при температуре +2-6˚С, периодически выбраковывая загнившие или увядшие экземпляры. Если морковь во время хранения проросла, её можно использовать, на качестве полученного семенного материала это не отражается.

Весной морковь высаживают в открытый грунт, когда минует опасность заморозков и почва прогреется до температуры +10-15˚С. Для лучшего опыления корнеплоды размещают на грядках гнёздами по 3-4 штуки, или сажают рядами по схеме 30х60 см. За день до посадки корнеплоды дезинфицируют, поместив в слабый раствор марганцовки на 20 мин.

Морковь высаживают строго вертикально, острым концом вниз, верхняя часть овоща должна находиться на уровне почвы. Землю вокруг посадок слегка утрамбовывают.

Уход за растениями обычный — прополки и рыхление, своевременные поливы. Мульчирование посадок препятствует образованию корки на поверхности почвы. Для лучшего роста и профилактики заболеваний через 2-3 недели после высаживания корнеплоды поливают известковым молочком (500 г гашёной извести на 10 л воды). Во время цветения маточники хорошо отзываются на подкормки раствором древесной золы. Азотные удобрения летом не вносят, это отрицательно сказывается на сроках созревания семян.

Когда собирать семена

Через 2-2,5 месяца после посадки корнеплоды выпускают высокие стебли, на которых появляются зонтичные соцветия. Цветоносы периодически встряхивают для более качественного опыления.

На растении оставляют только центральный побег, боковые ответвления с мелкими соцветиями выламывают, чтобы растение направило все силы на созревание самых крупных зонтиков. Хрупкие побеги склоняются под весом тяжёлых соцветий. Чтобы стебли не сломало ветром, их подвязывают к деревянным опорам.

Созревание семян моркови происходит обычно в середине-конце августа (в северных регионах в сентябре). Признаки наступления зрелости — потемнение стеблей и зонтиков, сворачивание краёв соцветий к центру. С уборкой затягивать не стоит, перезревшие семечки легко осыпаются.

В годы с большим количеством осадков и пасмурных дней семена долго не созревают, остаются зеленовато-коричневого цвета. В этом случае соцветия собирают до наступления холодной погоды, они дозревают в помещении.

Технология сбора

Семена корнеплода созревают не одновременно. Сбор проводят выборочно, не дожидаясь полного засыхания соцветий. Выбирают сухой день, желательно, чтобы осадков не было и накануне.

срезают зонтики, однородно окрашенные в коричневый цвет без зелёных вкраплений, оставляя длину стебля 20-25 см;
связывают в небольшие пучки;
на головки соцветий надевают полотняные мешки или обвязывают их марлей (часть семян осыпается при сушке);
пучки подвешивают в сухом тёмном месте (на чердаке, в сарае);
сушат 7-10 дней для окончательного дозревания;
периодически проверяют, при появлении плесени — выбраковывают;
признак готовности — зёрнышки легко отделяются от соцветий.

Зрелые качественные семена имеют равномерную серовато-бурую окраску и глянцевую наружную оболочку.

Отбор семян и подготовка к хранению

Отделение семян от соцветий проводят руками в резиновых или кожаных перчатках над расстеленным листом бумаги. Лучшие зёрнышки расположены по краям зонтика, середину соцветия не используют.

Семена покрыты жёсткими ворсинками, к ним легко прилипает мелкий мусор. Для полной очистки посадочный материал сортируют несколькими способами:

Семена помещают в ёмкость с солёной водой (30 г поваренной соли на 10 л воды). Сор и недозрелые пустотелые семечки всплывают на поверхность, а полноценные семена оседают на дно. После калибровки зёрна промывают водой.
Семенной материал раскладывают на ровной поверхности и проводят над ним наэлектризованным пластмассовым предметом. Лёгкие недозрелые семена, шелуха и мусор притягиваются к нему как к магниту.
Очистку семян проводят с помощью вентилятора. Недостаток способа — при сильном потоке воздуха вместе с сором может частично разлететься посадочный материал.

Перед закладкой на хранение семечки моркови обеззараживают в растворе марганцовки розового цвета в течение 20 мин., затем промывают водой. Сушат посевной материал при комнатной температуре в помещении с хорошей вентиляцией:

зёрнышки раскладывают тонким слоем на бумажном полотенце;
ежедневно перемешивают, не давая им слипаться;
сушку продолжают 5-7 дней до приобретения семенами состояния сыпучести.

Как и где хранить семена

Лучшие условия для хранения семян моркови — затемнённое прохладное, сухое помещение с температурой +10-15˚С. В сырых местах зёрнышки начинают слипаться в комок, на них может появиться плесень.

Основные правила хранения:

семена раскладывают в бумажные пакеты или тканевые мешочки, обеспечивающие беспрепятственную циркуляцию воздуха;
на упаковки наклеивают стикеры с указанием названия культуры, сорта и года сбора урожая;
раз в месяц мешочки открывают, проветривают семечки, проверяют, не появилась ли плесень.

Семенной материал моркови сохраняет всхожесть в течение 3-5 лет. Размещение семян в теплых помещениях, местах с попаданием солнечных лучей и резкими перепадами температуры сокращает срок хранения и ухудшает всхожесть.