Как собрать урожай вишен

Как собрать вишню с высокого дерева: 3 проверенных способа

Оценить высоту моих вишен вы можете на этой фотографии по десятиметровому столбу воздушной ЛЭП, расположенному вблизи одного дерева.

Автовышки у меня нет, а самые сочные ягоды расположены на верхушке: они отлично освещаются солнечными лучами. Уже длительное время я их приспособился снимать тремя разными способами.

Делюсь своим опытом, как собрать вишню с высокого дерева своими руками без привлечения сложной техники.

Когда начинать заготавливать вишню

Ягоды начинают созревать сразу по всему дереву, приобретая бурую окраску и оригинальный сладкий вкус. Плоды красного цвета еще не набрали достаточно витаминов, они кислые. Их при сборе оставляю на дозревание.

Массовый сбор ягод на зимнюю заготовку начинают снизу: от корня, а заканчивают на самой верхушке, постепенно продвигаясь к ней по высоте всего дерева.

Работать надо в сухую погоду, когда на вишне нет лишней влаги. А после дождя собирать не стоит: будет каша.

Метод верхолаза

Этот способ сбора вишни требует хорошей физической подготовки.

Всегда помни правила безопасности

Лазить по деревьям можно только людям с крепким здоровьем и отличной координацией движений, способным длительно выполнять упражнения на растяжку без боязни работы на высоте.

Обязательно обладать элементарными навыками верхолазной работы, соблюдать правила безопасности для этой специальности. Для этого их надо изучить и приобрести страховочное оборудование от падений.

Я их осваивал и совершенствовал во время службы в армии, а также работы в электрических сетях.

На основе собственного опыта предупреждаю: работа на высоте по действующим правилам безопасности начинается с 1,3 метра, а верхолазная — от 5 м.

Необходимые инструменты верхолаза

Для сбора вишен на высоте потребуется:

страховочный пояс монтажника;
проволочные крючки для подтягивания веток с плодами;
емкость для вишен с крюком, подвешиваемым на сучки;
желательно лестница.

Монтажный пояс

В промышленных условиях работник обязан пользоваться монтажным страховочным поясом. Он спас жизни и здоровье очень многим людям. Пренебрегать этим пунктом я не советую: ветка дерева или ступенька лестницы может обломиться в любой момент.

Да и поскользнуться не сложно, балансируя с грузом ягод на высоте. Если нет возможности приобрести промышленный пояс, то допустимо обвязаться страховочной веревкой.

Показанный на фото самодельный пояс должен быть дополнен плечевыми ремнями и отрезком веревки с самозажимным карабином. Только в этом случае им можно пользоваться, полагаясь на собственный страх и риск, ибо подобное оборудование должно проходить испытания на прочность с предельными нагрузками.

Крючки для подтягивания веток

Дерево вверху сильно разрастается. Тонкие длинные ветви далеко отходят от ствола. Достать их рукой не возможно. Помогает простое самодельное приспособление для сбора вишни.

Беру отрезок стальной поволоки чуть больше метра и загибаю его концы крючком с обеих сторон. На высоте удобно взять его в руку, притянуть удаленные ветки с плодами.

Крючок свободной стороной цепляется за сучок или кору ствола. В результате руки свободны, вишни рядом. Остается только их собрать.

На фото видно, что цвет стальной ржавчины сливается с фоном веток. Поэтому такой крючок периодически теряется, остается на дереве. Советую выкрасить его белой или желтой краской. У меня давно созрела такая идея, да вот руки как-то не доходят…

Ведро верхолаза

Для сбора вишни на высоте подойдет любая емкость с ручкой. Мне удобно работать обычными пятилитровыми ведрами из полиэтилена. Однако их можно уронить с высоты по любым причинам.

Чтобы предотвратить подобное я их обвязываю мягкой проволокой с крючком. За него удобно подвешивать эту емкость на соседнюю ветку. Руки освобождаются для фиксации тела на высоте и сбора ягод.

Наполнять десятилитровые ведра вишнями тоже можно. Но вот лазить с ними по вершине дерева сложно: сказывается вес. Ягоды от постоянного сотрясения при перемещениях по дереву лишний раз сминаются, пуская сок.

Да и снимать такой груз на землю не так уж просто, как может показаться: нужна дополнительная веревка.

Она же помогает, когда есть помощник на земле. Ему доверяю замену ведра с плодами на новое пустое.

Поднимайтесь на высоту только в хорошем физическом состоянии. Если заметили ухудшение самочувствия или ослабленную реакцию, то перенесите эту работу до момента полного восстановления сил.

Приспособление для сбора вишни с высокого дерева

Оно значительно облегчает верхолазную работу.

Требования к конструкции

Идея этого устройства заимствована несколько лет назад с какого-то видеоролика. Самое интересное то, что им с удовольствием пользуются даже дети, быстро собирая плоды с нижних веток.

Когда я занимался его изготовлением, то перебрал много рекомендуемых конструкций. Идеи опускания оторванных плодов с высоты по трубам в емкость мне не понравились: спелая вишня очень сочная и мягкая.

При ударе она сминается или разбивается, разбрызгивает сок. Если кого-то устраивает такая каша, то мне она не подходит. Поэтому плоды срываю гребенкой, заведя ее над скоплением вишен, а падают они сразу в подставленную банку из пятилитровой ПЭТ бутылки.

Снизу ее расположена мягкая подкладка из обычной смятой полиэтиленовой пленки. Таким приемом ягоды подвергаются минимальным повреждениям.

Поднимать тяжелые предметы и оперировать ими на высоте сложно. Поэтому следует максимально облегчить приспособление за счет выбора материала и оптимальной длины палки.

Монтаж и устройство

Как вы уже поняли, в состав моего приспособления входят 3 основных элемента:

рабочая гребенка для заведения под плодоножки ягод и отрыва их;
емкость для ловли падающих вишен;
шест, позволяющий сокращать расстояние до плодов.

Рабочая гребенка

Она выполняет основную работу, изготовлена из стальной проволоки в виде буквы «Г». Согнутые под прямым углом короткие части вставлены в отверстия крышки, навернутой на отрезанное горлышко пластиковой бутылки.

Они заведены между отрезком горлышка и боковыми стенками вставленного внутрь деревянного шеста. Сверху зажаты вкрученным саморезом с металлической шайбой.

Боковые перемещения элементов гребенки ограничивает накрученная мягкая проволока.

Емкость для сбора вишен

Пятилитровая ПЭТ бутылка обрезана со стороны дна и надета на шест.

Форму выреза я подбирал опытным путем, постепенно увеличивая пространство для ввода рабочей гребенки к гроздьям ягод.

Здесь надо соблюсти оптимальный размер. Иначе будет сложно одновременно обеспечить два вопроса:

Завести гребенку над вишнями.
Исключить падение плодов при срыве мимо подготовленной банки.

Крепление емкости

Рекомендую сразу обеспечить ее жесткость и фиксацию на шесте. Я просто прикрутил бутылку снизу через горлышко шурупом к древесине.

Между стенками и палкой довольно большая пустота. Заполнил ее полиэтиленовой пленкой: она заодно смягчает удары падающих вишен. Когда загрязняется, то просто меняю чистым куском.

А сверху через проколы в стенке привязал банку проволочным хомутом.

В это место тоже можно закрутить саморез с широкой шайбой. Но у меня проволока работает несколько сезонов.

Выбирайте материал и длину под свои запросы. Когда я экспериментировал с конструкцией, то под руку попался отрезок березовой палки. Он так и остался на этом приспособлении.

Высушенный тонкий ствол елки будет длиннее и легче. А еще у меня была мысль воспользоваться старым бамбуковым удилищем. Но ее я так и не опробовал. До сих пор работаю с березой.

Как работает приспособление

Гребенку завожу сверху над висящими вишнями и делаю резкое движение вниз, срывая их с плодоножек.

Ягоды падают в банку. Наполняю ее не больше, чем наполовину, а затем наклоняю к подставленному ведру и осторожно в него высыпаю.

Работать можно на любой высоте. Мое приспособление для сбора вишни с высокого дерева удобно использовать прямо с земли.

Я часто достаю им до плодов, расположенных на верхушке, находясь на приставной лестнице.

Для изготовления такого приспособления не нужны дефицитные материалы, инструменты и оборудование. Сделать его под силу даже школьнику за десяток минут. Но, оно реально облегчает сбор вишни с высокого дерева.

Прореживание макушки

Здесь тоже нужны навыки верхолазной работы. Но их должен дополнить опыт садовода: требуется учитывать тонкости обрезки и омоложения деревьев. Этот процесс позволяет формировать правильную крону вишни, обеспечивая ей оптимальное освещение и проветривание.

Самые высокие ветки, особенно те, которые тянутся к проходящим рядом проводам воздушной линии электропередач, приходится обрезать всегда. Если этого не делать, то выездная бригада сельских электросетей может по собственному наряду удалить их, а то и срезать дерево, растущее в охранной зоне ВЛ.

Как оптимально обрезать ветку с плодами сочных вишен

Когда-то давно я привязывал ножовку по дереву к длинному шесту и таким простым приспособлением прямо с земли срезал высокорасположенную ветку. Она падала. А иногда и цеплялась в вершине за соседние ветки. Приходилось это все как-то разъединять.

Падение отрезанной ветки с высоты на землю заканчивалось тем, что сочные вишни не только лопались при ударе, но и отрывались от плодоножек, попадая на землю. К ним прилипает мусор: песок, грязь, сухая трава.

В результате четверть урожая приходилось терять, просто выбрасывая его. От этого метода я отказался, вам его не рекомендую. А обрезку лишних веток выполняю следующей последовательностью:

Залезаю на ствол дерева с ножовкой и двумя длинными веревками.
Привязываю концы веревок к отпиливаемой ветке выше места будущего спила.
Одну веревку скидываю вниз своему помощнику. Он будет ей пользоваться в качестве оттяжки, изменять направление опускания на землю, не допускать сцепления веток.
Конец второй веревки оставляю себе, но пропускаю ее через прочный сук вишни. Желательно, чтобы он находился чуть выше: будет лучше работать в качестве опоры или блока. Оставляю этот конец коротким, креплю его на дереве.
Ножовкой полностью спиливаю ветку ниже места крепления веревок. Она падает и повисает на моей веревке.
Вместе с напарником совместными аккуратными действиями опускаем ветку с сочными плодами вишен.
Остается только собрать их на земле, сорвав с ветки: это легкая работа даже для детей.

Вот такая простая последовательность из семи действий позволяет снять вишню с самой верхушки аккуратно и без повреждений.

Бояться за то, что обрезка повредит дереву не стоит. Этот метод используется для улучшения плодоношения в последующие годы: ягоды становятся крупнее и сочнее. На срезанном месте образуются молодые побеги, дающие хороший урожай вишни.

Мой сосед по даче не занимается обрезкой. Крона его вишен загущена многочисленными отростками. Часть из них уже высохла, дополнительно затеняет солнце, ухудшает проветривание. Плоды растут мелкими и поодиночке. Гроздьев вишен практически нет.

Вот в принципе и все описание трех моих проверенных способов, как собрать вишню с высокого дерева. Я использую каждый из них по обстоятельствам, а вы выбирайте тот, который понравится.

В качестве небольшого бонуса рекомендую простую самоделку, позволяющую выполнять удаление косточек из вишен в домашних условиях быстро и удобно.

Если что-то осталось не ясно, то спрашивайте в комментариях. Я отвечу.

Источник

Какими инструментами собрать вишню с высокого дерева и приспособления своими руками

Во время сбора урожая плоды на верхушках деревьев ставят дачников в тупик. Задачу решают по-разному: стряхивают их, забираются на лестницу и подтягивают ветки. Некоторые оставляют недоступные плоды на съедение птицам. Но опытные садоводы знают простые способы, как безопасно собрать вишню с высокого дерева с помощью самодельных устройств или монтажного пояса.

Как собирать ягоды с высокого дерева

Владельцы больших садов используют специальную технику — комбайны для сбора ягод. Дачникам редко, но удается раздобыть автоклав. Чаще пользуются лестницами и ручными устройствами-плодосборниками.

Инвентарь продается в обычных и интернет-магазинах садового оборудования. Но простые устройства легко смастерить самостоятельно. Останется только дождаться урожая.

Легкий способ — применение специальных машин для сбора

Урожай ягод на плантациях собирают комбайнами. Устройства позволяют быстро обработать деревья.

Механическая рука. Аппарат обхватывает ствол, как перчатка или хомут, и стряхивает вишни. Вибрация, усиленная механикой, достигает веток верхушки, и падают даже ягоды, недоступные при ручной сборке.
Комбайн с арочной рамой. Машина оборудована «рукой», рамой со щетками и конвейерной лентой. Продвигаясь между рядами, аппарат трясет деревья. Вишни падают на раму и отправляются щетками на конвейер. По движущейся ленте ягоды попадают в накопитель.

Автоматика помогает избежать производственного травматизма. Урожай из садов с большой площадью идет на продажу и изготовление сока. Вишни должны попасть на торговые прилавки, сохранив товарный вид, вкус и аромат. Чтобы успеть собрать ягоды, пока они не перезрели, проще использовать комбайны.

Делаем приспособления для ручной сборки

Затраты на покупку и уход за машинами окупаются за счет дохода от продаж урожая. В пределах дачного сада можно обойтись более простыми приспособлениями для сбора вишни. Их легко сделать из подручных материалов, которые найдутся на чердаке или в сарае. Популярны несколько изобретений дачной мысли, которые изготавливают своими руками.

Из пластмассовой трубки

Плодосборник нужно держать на весу. Железную трубу тяжело поднимать вертикально и направлять в нужную сторону. Поэтому для его изготовления понадобится кусок легкой трубки из пластика или пластмассы. Диаметр трубки должен пропускать несколько ягод.

Инструкция по изготовлению приспособления:

один конец трубки обрезать наискось;
в остром конце среза проделать желобок шириной 0,5-0,8 сантиметра, чтобы в него попадали черенки ягод;
конец с желобком нужно загнуть вверх. Для этого трубку нагревают, чтобы пластик стал мягким, и загибают вверх плоскогубцами или упором в твердую плоскость;
противоположный конец трубки тоже нагревают и вставляют в пластиковую бутылку или емкость, которая послужит накопителем.

Вместо бутылки можно приделать небольшой мешок, полиэтиленовый пакет.

Из пластиковой бутылки

Для плодосборника подойдет емкость объемом 1 литр.

отступить от донышка 3 сантиметра и сделать поперечный надрез шириной 8 сантиметров;
на высоте 12 сантиметров от донышка сделать второй поперечный надрез такой же ширины;
отрезать кусок стенки между краями надрезов – получится отверстие длиной 9 и шириной 8 сантиметров;
от нижнего края отверстия к донышку прорезать желобок шириной 5-7 миллиметров, на 2 сантиметра продолжить его по донышку. Желобок нужен, чтобы захватывать вишню за черенок. Ягода оторвется и упадет в плодосъемник;
в горлышко бутылки вставить палку подходящего диаметра, подойдет ручка от деревянной швабры;
закрепить палку шурупом.

Чтобы дотянуться до ягод, висящих на разной высоте, можно смастерить несколько плодосборников с длинными и короткими ручками.

Из рыболовного сачка

Удобное приспособление для сбора ягод получится из старого подсака или аквариумного сачка:

кольцо нужно согнуть в виде желобка, в месте напротив крепления ручки;
второй способ — вставить внутрь подсака проволочное кольцо меньшего диаметра с захватывающим изгибом.

Ручку сачка можно согнуть около места скрепления с кольцом, чтобы плодосборник было удобно подносить к высоким веткам.

Из консервной банки

Самодельное, но травматичное приспособление для сбора вишен получится из жестянки. Вырезать зубцы нужно осторожно, чтобы не пораниться. Но обо всем по порядку:

потребуется консервная банка диаметром 15 сантиметров;
по краям вырезать крупные зубцы, чтобы между ними проскакивали черенки ягод;
донышко удалить так, чтобы вставить пакет, емкость, сетку, в которую будут падать вишни;
в стенке банки проделать отверстие и вставить ручку из любого материала — металлическую или пластиковую трубу, деревянную палку.

Можно использовать жестяной лист, согнуть его в кольцо и соединить холодной сваркой.

Дачные мастера по-своему модифицируют конструкции, не ограничивая фантазию. Чтобы регулировать длину ручки, можно приделать телескопическую трубу от механической швабры. Подобные плодосборники продают в хозяйственных магазинах. Они более безопасны, так как режущие поверхности выполнены из пластика, а их ручки оснащены регуляторами длины и наклона.

Используем лестницы

Простой способ возвыситься до уровня кроны — взобраться на приставную лестницу или стремянку, которую можно смастерить самостоятельно.

Требования к конструкции

Основное требование к лестнице для работы на высоте — устойчивость. Поэтому самодельная стремянка изготавливается в форме пирамиды.

Монтаж и устройство

брус 50х50 миллиметров — 14 метров;
брус 25х50 миллиметров — 1 метр;
4 метра любой доски;
болт 10х70 — 2 штуки;
гайка — 2 штуки;
гвозди, краска.

Алгоритм изготовления стремянки со съемной площадкой:

из бруса 50х50 миллиметров нарезают две передние стойки длиной 2,6 метра и две задние стойки длиной 2,4 метра;
отметить на передних стойках места крепления перекладин, отмерив расстояние 30 сантиметров между ними;
из бруса 25х50 миллиметров нарезать перекладины длиной 60 сантиметров и прибить к стойкам;
две задние стойки приложить по бокам получившейся лестницы и соединить их досками;
в местах крепления задних стоек с передними просверлить отверстия и соединить стойки болтами;
расставить стойки и измерить расстояние для площадки; удобный размер – 42х40 сантиметров;
доски для съемной площадки соединить брусками так, чтобы они упирались в ступеньки изнутри;
переднюю и заднюю стойки соединить веревкой, чтобы положить площадку.

Готовую стремянку покрасить стойкой краской.

Выбираем емкость для сбора вишен

Во время сбора вишни на высоте руки должны быть свободными, чтобы при потере равновесия успеть ухватиться за стремянку, ветку и не упасть. Поэтому емкость следует выбирать легкую, с ручкой, за которую ее можно подвесить на ветку. Подойдет пластмассовое ведро.

Специальные емкости для сбора ягод продаются в магазинах садового инвентаря. Пластиковые высокие тазы вогнуты с одной стороны, для удобного прилегания к телу, и оснащены длинными ремнями.

Такую емкость надевают через плечо – как сумку, приспосабливают на боку или впереди на животе. Обе руки остаются свободными. Объем тары зависит от грузоподъемности и ловкости собирателя. С 10-литровым ведром стоять на лестнице тяжелее, чем с 5-литровым. И ветка может обломаться под грузом ягод. Поэтому лучше взять емкость объемом 3-5 литров.

Метод верхолаза

Дачники, поддерживающие спортивный образ жизни, могут попробовать экстремальный способ сбора вишен.

Правила безопасности

Предостережения садовым верхолазам:

Для работы нужна высокая координация движений и ловкость.
Если на расстоянии 2 метров от земли начинается головокружение, лучше спуститься ниже.
Перед подъемом проверить крепления и тросы.

Работой на высоте считается подъем на 130 сантиметров. Верхолазная работа проводится на уровне 5 метров от земли.

Необходимые инструменты

Для верхолазания понадобятся:

страховочный монтажный пояс;
крючки из проволоки;
посуда для ягод;

Чтобы подстраховаться, лучше поставить рядом лестницу.

Монтажный пояс

Страховочное приспособление закрепляется вокруг талии, оснащено плечевыми и набедренными ремнями. К поясу карабином прикрепляется трос. Пояс должен выдержать вес человека с ведром ягод. Поэтому лучше купить сертифицированную модель в магазине спортивной экипировки.

Крючки для подтягивания веток

Крона вишневого дерева разветвляется на мелкие ветки, которые не выдержат вес человека. По ним нельзя взобраться на самый верх. Поэтому нужно воспользоваться металлическими крючками, чтобы подтянуть ветки поближе. Как их смастерить:

потребуется кусок проволоки длиной 1 метр;
оба конца согнуть крючками.

С одной стороны приспособление удобно держать в руке, а другой стороной – цеплять ветки. Темный металлический крючок сливается с густыми ветвями. Чтобы не потерять, его нужно покрасить белой или желтой краской.

Ведро

Для работы на высоте подойдет пластмассовое ведро с ручкой объемом 5 литров. 10-литровое ведро легко доставить наверх, но сложно спустить вниз с грузом ягод. Перемещать по дереву тяжелую емкость неудобно — можно случайно уронить.

Ведро для ягод хорошо подвесить к ветке за крючок, примотав его мягкой проволокой к ручке. Чтобы не спускаться, 5-литровую емкость можно транспортировать вниз с помощью веревки. Но нужен помощник, который подаст снизу пустое ведро.

Для сбора вишен можно использовать меньшую емкость — обрезанную пластиковую бутыль из-под воды объемом 2,5 литра. Ее удобно повесить на веревке на шею или через плечо и складывать ягоды.

Прореживание верхушки

Недочет метода обрезки: падающие ветки цепляются в полете за соседние ветви и их нужно снимать. Ягоды разбиваются от удара ветки о землю. Вишни отрываются от черенков, раскатываются по земле. Часть урожая приходит в негодность. Но есть способ сберечь ягоды целыми.

Как оптимально обрезать ветку с плодами сочных вишен

Потребуется пила, две длинные веревки и напарник:

залезть на дерево с веревками и пилой, оставив напарника внизу;
на выбранной ветке наметить место спила и привязать выше концы веревок;
одну из них бросить вниз напарнику;
вторую по типу блока набросить на крепкую ветку, расположенную выше, закрепить;
отпилить подготовленную ветвь;
после того, как она повиснет на верхней веревке, скоординировать действия с напарником и спустить ветку вниз.

Добытые вишни обрываются уже на земле. Деревья с прореженными верхушками пускают новые побеги с крупными, сочными ягодами.

Как правильно хранить собранный урожай

Вишни перебирают и пересыпают в корзины, ящики-лотки, которые ставят в погреб. Дополнительно можно расфасовать в полиэтиленовые пакеты по 1 килограмму. Второй способ — разложить вишню в стеклянные банки, выстланные изнутри вишневыми листьями. Мыть ягоды перед отправкой в хранилище не нужно.

Небольшое количество вишен можно поставить в холодильник. Оптимальная температура хранения – 1-0 градусов. Влажность — 90-95 %. В таких условиях ягоды останутся свежими после сбора еще 15 дней. Темно-бордовые сорта вишни с твердой мякотью лежат дольше – от одного до полутора месяцев.

Источник