Как Сохранить Урожай в Дождливое Лето? (Лучшие рекомендации)
🌧 Погодное непостоянство является одним из важнейших факторов, из-за которого бизнес в сфере сельского хозяйства считается крайне рискованным. Проблема всегда в том, что одинаковые погодные условия от сезона к сезону случаются не так часто как нам бы этого хотелось и весенне-летний сезон 2020 для российской средней полосы является как раз тому подтверждением.
Дождливое лето
Сфера развития сельского хозяйства весьма зависима от погодной стабильности. И даже если рассматривать обычных огородников и садоводов, привыкших выращивать на своих садоводческих участках картошку, клубнику, помидоры, перцы, огурцы, плодовые деревья и много другой полезной вкуснятины, периоды затяжных холодов или дождей является прямой угрозой их домашней экономики.
Дело в том, что все эти овощи и фрукты хоть и есть в сегодняшних магазинах, но мало кого они устраивают по своим вкусовым и потребительским качествам. И стоят они совсем не дешево, особенно для людей, у которых нет на это лишних денег.
Что нужно учитывать фермерам и садоводам, чтобы в дождливое лето сохранить урожай или хотя бы сократить убытки?
Важно, в первую очередь, хорошо понимать последствия нахождения излишней влаги в грунте для разных садовых культур, поэтому прежде чем думать об урожае, важно сначала сохранить эти культуры.
Как сохранить помидоры, огурцы, перцы?
Помидоры, перцы и огурцы, как и все пасленовые культуры, крайне подвержены заболеванию фитофторой, являющейся грибковой болезнью и поражающей листья. Вследствие развития болезни их листья чернеют, засыхают, опадают, а их плоды начинают гнить. Поэтому такие листья надо сразу же обрывать, и тем самым заниматься формированием их кустов, а сами растения обрабатывать при первой возможности специальными препаратами от данной болезни сразу как установится более теплая и стабильная погода.
Сохранения помидор в дождливое лето
Препаратов от фитофторы довольно много, но все они действуют по-разному. Некоторые требуют опрыскивания по листу, а другие поливаются под корень, и опытные садоводы хорошо о действии данных препаратов осведомлены, и тема эта чрезвычайно большая.
При первой возможности важно проветривать теплицу, а как установиться жаркая погода не стоит забывать открывать ее форточки на ночь, чтобы избежать конденсации влаги. Но нужно учитывать, что огурцы и перцы в отличие от помидоров гораздо более теплолюбивые, поэтому опытные садоводы рассаживают их от помидор в разных парниках и создают для них свой микроклимат. Конечно, в воде они расти не будут, и надо следить, чтобы им в парнике было комфортно.
Как спасти клубнику и землянику?
Важно, чтобы ее ягоды не лежали на земле. Хорошим решением этой проблемы у садоводов является использование спанбонда – это вид черного агроволокна, которое хорошо пропускает влагу, но не пропускающего свет, что помогает избежать прорастания под ним сорняков.
Агроволокно под клубникой
Не стоит забывать и про обрезку усов, а также старых и гнилых листьев при первой возможности.
Как сохранить урожай яблонь?
Одна из частых болезней яблонь, вызванная проливными и обильными дождями – это парша, которая и является причиной их гниения прямо на дереве. К чести современных агрономов стоит отметить, что многие сорта яблонь, которые уже можно купить на рынке или в питомнике, уже имеют к ней иммунитет и эта болезнь на них проявляется не часто. Но для старых яблонь, особенно если их крона не правильно подпиливалась или формировалась в процессе их развития, парша является большой проблемой.
Сохранения яблони в дождливое лето
Для борьбы с ней необходимо сразу срывать и выбрасывать подальше гнилые и пораженные ей яблоки, я саму яблоню необходимо опрыскивать фунгицидными составами, которых существует немало, а пропорции их компонентов могут отличаться в зависимости от сорта дерева и степенью его пораженности этой болезнью. В составе таких составов используется бордоская смесь, мочевина, железный купорос, медный купорос и т.д.
Важно понимать, что опрыскивание стоит проводить только в сухую погоду, так как иначе все усилия будут бесполезны, а сами препараты не особо дешевые и продаются только в специализированных магазинах.
А как спасти все остальное в дождливое лето?
Кроме того, опрыскивать от фитофторы и других грибковых болезней (фомоз, черная ножка, фузариоз, мучнистая роса и т.д.) приходится картошку, красную и черную смородину, малину, ежевику, крыжовник и все, что еще есть полезного на участке. И постоянно проживающие на своих дачах в летний сезон садоводы хорошо это знают. Но если Вы любите приезжать на дачу лишь время от времени и по погоде, то можно сказать, что Вам повезло, раз Вам не так важно, как много урожая вы соберете по итогам сезона.
Опрыскивание картошки
Кроме того, есть ряд садовых культур (капуста, кабачки, морковь, редиска), которым сильные и долгие дожди не так страшны и они вполне имеют шансы дать хороший урожай, так как обильные осадки им только идут на пользу.
В любом случае, важна практика, а также желание бороться за урожай своей дачи или фермы, также как и за собственное светлое будущее!
Источник
Как спасти урожай от погодных катаклизмов: 4 стратегии для любой погоды
Добавление статьи в новую подборку
Лето – пора долгожданная, но в последнее время приносящая огородникам те еще «сюрпризы». Что делать, если растения страдают от холода и переувлажнения? Как спасти овощи, побитые градом или замученные жарой?
Чтобы помочь обитателям грядок справиться с природными катаклизмами, уход за ними придется немного изменить. О том, как уберечь растения и спасти урожай от засухи, града, проливных дождей и холодного лета, рассказывают кандидаты сельскохозяйственных наук Николай Хромов и Антон Лещев, консультанты издания «Садовод и огородник».
Как ухаживать за грядками в холодное лето
В холодную погоду растения замедляют рост, но при соблюдении этих правил вы сможете получить неплохой урожай, хотя и позже, чем обычно.
- Полив. Влага с поверхности почвы в холодную погоду испаряется медленно, поэтому поливайте растения, только если земля подсохла.
- Рыхление. Рыхлите почву вокруг растений как можно чаще – это ускоряет воздушный и водный обмен, повышает способность растений впитывать питательные вещества.
- Подкормка. Азотные подкормки сведите к минимуму или вовсе исключите. Вместо них по инструкции внесите комплексное минеральное удобрение с высоким содержанием фосфора.
Проредите загущенные посадки и проведите профилактические обработки от болезней.
Как поливать и подкармливать огород в жару
В жаркое лето при достаточном количестве тепла и полива урожай обычно созревает быстро. К тому же при такой погоде практически отсутствуют вредители и болезни. Чтобы растения легче переносили неблагоприятные условия, воспользуйтесь этими советами.
- Замульчируйте грядки в закрытом и открытом грунте светлой мульчей (солома, сено, опилки).
- Постоянно проветривайте теплицы.
- Поливайте огород вечером, когда спадет жара.
- Перед внесением жидких подкормок обильно поливайте растения чистой водой.
-
Как спасти урожай во время затяжных дождей
В дождливое лето растения открытого грунта особенно уязвимы перед болезнями и вредителями. В теплицах культурам не хватает тепла и света. Выполните описанные ниже действия, и ваш урожай пострадает не так сильно.
- Пропалывайте грядки, как только заметите сорняки.
- Рыхлите почву раз в 2-3 дня.
- Старайтесь рассадить растения как можно дальше друг от друга и чаще обрабатывайте препаратами для профилактики появления вредителей и болезней.
- Минимум 5 раз за сезон внесите калийные минеральные удобрения по инструкции.
Как помочь растениям восстановиться после града
Если град обрушился на молодые растения, у которых еще только отрастают листья, спасти «жителей» грядок относительно просто:
- чтобы пострадавшие растения скорее восстановились и пошли в рост, обильно полейте их водой, а затем внесите комплексное минеральное удобрение (1 ст.л. на 1 кв.м);
- для защиты от возможных болезней опрыскайте растения Фитоспорином или любым антистрессовым препаратом (Эпин, Цитовит, ЭкоФус и др.).
Хуже, если от природного катаклизма пострадали взрослые растения. В этом случае сохранить весь урожай, увы, не удастся. Удалите все сильно поврежденные листья, а также плоды: созреть они, скорее всего, не успеют, зато превратятся в источник инфекции. Старайтесь как можно быстрее собрать и плоды с незначительными повреждениями. Ослабленные растения опрыскайте одним из препаратов, указанных выше.
Летом растения подстерегает немало опасностей, которые могут полностью лишить вас урожая. Надеемся, что в этом сезоне вам не придется прибегать ни к одной из этих стратегий, а если погода взбунтуется, вы будете знать, как помочь растениям.
Источник
Как защитить сад и огород от затяжных дождей
Добавление статьи в новую подборку
В жаркое и засушливое лето огородники, как о манне небесной, мечтают о дожде. Однако дожди, особенно затяжные, могут стать причиной больших проблем на участке. Что делать? Как справиться с последствиями и помочь растениям? Отправляемся спасать сад и огород.
Большинство растений, даже влаголюбивых, не любят избытка влаги. Нормой считается, когда только 60-70% почвенных пор заполнено водой. В остальных должен быть воздух. Если же это соотношение нарушается, корневая система растений он недостатка кислорода погибает, а семена загнивают и не всходят. Давайте попробуем разобраться, как помочь нашим зеленым собратьям, оказавшимся в таком положении. Вначале заглянем на огород.
Спасаем огород от последствий длительных осадков
Большой урон наносят затяжные дожди томатам, огурцам, капусте и другим овощным культурам.
Томаты очень не любят избытка влаги в почве. Помочь им можно несколькими способами:
- Регулярное рыхление почвы поспособствует тому, что влага будет испаряться активнее. Это сможет спасти корни от загнивания. Данный способ подходит, кстати говоря, для всех культур.
- Борьба с самой коварной «помидорной» напастью – фитофтрой – процесс сложный и длительный. Он включает в себя, во-первых, обеззараживание почвы и, во-вторых, постоянную профилактику.
- Для защиты растения над томатами можно соорудить небольшой парничок, который предохранит от влаги.
-
Конденсат, появляющийся на стенках парников и теплиц, очень опасен для растений. Попадая на листья, он может вызвать различные заболевания.
Огурцы, как известно, большие любители влаги. Но даже для них постоянные дожди могут быть губительными. Основная огуречная проблема в такую погоду – мучнистая роса. Помочь в тяжелых случаях смогут только фунгициды. Ну и не забываем про рыхление почвы.
Капуста тоже страдает в сырую погоду. Однако её главный враг не влага, а улитки и слизни, которые появляются после дождя в огромном количестве. Эти прожорливые существа в течение нескольких дней способны уничтожить весь ваш труд.
Знаете ли вы, что во рту обычной садовой улитки 14175 зубов – примерно столько же, сколько у огромной китовой акулы? А вот у слизня их ещё больше – около 30 тысяч. Стоит ли удивляться, что листья капусты исчезают с грядок с огромной скоростью?
В борьбе с моллюсками может помочь древесная зола или сухая гашеная известь. Ими следует посыпать землю вокруг растения и опудрить листья. Некоторые садоводы используют раствор горчицы, которым опрыскивают капусту. Если же вы хотите убить сразу нескольких зайцев, то рекомендуем воспользоваться таким способом. Следует после дождя собрать всех улиток и сдать их французам. В итоге вы – с деньгами, французы – с едой, капуста – с листьями.
Бахчевые культуры (кабачки, тыква, дыня и т.д.) тоже страдают от такой погоды. Их листья прибивает к земле, отчего нарушается развитие растений. Чтобы этого избежать, можно под листья уложить спанбонд. Представляют опасность для них также и слизни. Способы борьбы с ними – выше.
Защищаем сад от затяжных дождей
Сейчас давайте перенесемся в сад. Деревья и кустарники страдают от затяжных дождей не меньше, чем их низкорослые собратья. Их главные проблемы – тля, плодовая гниль и мучнистая роса.
Головной болью садоводов в «мокрые» периоды становится тля. Её в большом количестве можно встретить на ягодных кустарниках, чуть меньше – на плодовых деревьях. Поражает она также и декоративные кусты. Способствует её размножению тот факт, что из-за обилия влаги рост растений замедляется. Молодые листочки дольше остаются нежными – а именно их любит тля.
Для борьбы с насекомым лучше всего использовать инсектициды. Если же использовать химию по какой-то причине нежелательно, то можно обработать пораженные растения настоями жгучего перца или чеснока. Перец берем в пропорции 1 ч.л. на 1 л воды, чеснок – 1 головка на 1 л.
Чтобы тля на вашем участке не плодилась, необходимо в первую очередь уничтожить муравейник, если таковой имеется. О взаимной любви тли и муравьев – тут.
Плодовая гниль одинаково повреждает как ягоды, например, клубники, так и яблоки и груши. Наибольшую опасность она представляет для тех плодов, которые долгое время находятся на стеблях. По этой причине рекомендуем не задерживаться со сбором урожая. Лучше собирать его каждые несколько дней, чем оставить на неделю и обнаружить потом сгнившие плоды.
То же касается и смородины с крыжовником, которых атакует мучнистая роса.
Против этого недуга можно использовать раствор кальцинированной соды и жидкого мыла, который, кстати, полезен не только для ягодных и плодовых культур, но и для овощных. Для его приготовления необходимо налить в ведро теплую воду (30-35 градусов), добавить туда 20-30 г соды и 10-15 г мыла. Для обработки кустов лучше использовать пульверизатор. Опрыскивать необходимо не только пораженные, но и – для профилактики – здоровые части растения и почву вокруг него.
Для улучшения аэрации почвы рыхлите почву вокруг растений не только на огороде, но и в саду. Удаление сорняков – это ещё один немаловажный способ помощи пострадавшему от затяжных дождей саду. Сорняки не дают избытку влаги испаряться. Это может привести к возникновению заболеваний, которые поражают нижнюю часть ствола.
Все кустарники, где появились хоть небольшие признаки поражения, необходимо сразу же обрабатывать, чтобы не допустить распространения заболеваний.
Люди знающие советуют также очень внимательно следить за кроной кустарников. Лишние ветки, если таковые имеются, лучше убрать. Таким образом можно снизить риск появления различных инфекций, которые в сыром месте очень быстро развиваются.
Обрезка спиреи, фото Огород.ru
Междурядья и землю под кустарниками можно замульчировать. В качестве мульчи часто применяют опилки. Они выполняют как традиционную роль (защищают почву от размывания, препятствуют росту сорняков, сохраняют влагу – в сухие дни), так и используются с целью поглощения лишней жидкости. Для этого под кустом перед дождем раскладывают слой сухих опилок. После него – собирают и переносят на ровное место для просушивания. Опилки во время дождя впитывают в себя влагу, защищая тем самым корневую систему растения от загнивания.
Таким образом, применяя различные способы и методы защиты растений, можно минимизировать последствия неблагоприятных погодных условий и вырастить хороший урожай.
Источник
