Как спасти урожай от засухи. Берегитесь солнечных ожогов
Само по себе солнце для плодов и растений не опасно. Наоборот, чем больше солнца, тем выше урожай и более качественные вырастут плоды.
Солнце представляет опасность, когда стоит жара, низкая влажность воздуха и, особенно, если дует еще и сухой жаркий ветерок, так называемый суховей. Наибольший вред суховеи приносят во время цветения. Так в этом году весна оказалась очень жаркой. Во многих районах цветы опали, так и не дав завязь, именно из-за суховеев.
Группа риска
Чаще от солнечных ожогов страдают наиболее ценные по вкусовым качествам сорта крыжовника, винограда и йошты. Ожог у них заметен сразу – ягоды на солнечных местах буреют, теряя свою естественную окраску. Мякоть в них забраживает, рост и накопление сахара прекращается.
У малины последствия солнечных ожогов выражены по-другому – цветки и завязи у них просто усыхают. Менее заметны результаты деятельности суховеев на огороде. Но и тут можно увидеть, что помидоры перестали формировать завязи, у перцев и баклажанов они осыпаются, а огурцы вдруг стали засыхать, капуста долго не завязывает кочаны…
Как говорится, семь бед – один ответ: надо проводить борьбу с солнечными ожогами.
Средства защиты
Сократить ущерб от солнечных ожогов можно любым из способов, уменьшающих температуру воздуха или повышающих влажность.
Так, растения чаще поливают, но не обычной нормой, а уменьшенной. То есть, проводят освежающие поливы. Вода сбивает температуру и, испаряясь, насыщает воздух влагой, уменьшая вредоносность воздушной засухи.
На культурах, хорошо переносящих воду: луке, редьке, свекле, моркови, перце, картофеле и капусте – ставят мелкокапельные распылители и проводят поливы только дождеванием. Тогда кочаны начинают нарастать, а картофель не спекается в почве…
На всех культурах полезно опрыскать по листу Иммуноцитофитом или Новосилом, снижающими стрессы от солнца и жары. Овощи и ягодники полезно полить гуматом натрия, облегчающим им жизнь в засушливый период.
Лечение пострадавших
Сильно пострадавшие кусты ягодников, которые начали засыхать, не дожидаясь осени обрезают, омолаживая все побеги. При особо сильных повреждениях срезают все ветви, оставив пеньки по 5-10 см.
Затем мульчируют почву перегноем и проводят частые обильные поливы.
Но подкормки не делают до полного восстановления кустов, чтобы не пожечь ослабленные растения. Опрыскивания пестицидами переносят на вечернее время и используют половинчатые дозировки, стараясь не смешивать препараты, чтобы не добавить еще и химического ожога.
Засуха в саду
А вот кому сейчас от засухи не холодно и не жарко – так это саду. Для плодовых деревьев суховеи опасны в период цветения и опадения завязи. Позднее – чем солнечнее и теплее, тем выше качество плодов и меньше вероятность появления болезней.
Так, мучнистая роса и парша яблоням и грушам не грозят. Они не выдерживают температуру выше 30 С, хотя утренних рос для развития этих грибков было бы достаточно. У косточковых тоже передышка – коккомикоз, монилиоз и клястероспороз в жару и засуху берут паузу. Но как только жара спадет, надо проводить профилактическую обработку Скором или Строби.
Единственное, чего надо опасаться, – перепадов влаги в почве. Если пересохшую землю обильно залить, массово начинает осыпаться завязь из-за гидроудара. Лучше поливать регулярно, причем традиционного полива раз в месяц теперь недостаточно. Проводите поливы чаще.
Если же случился перебой – поливают в 2-3 приема. Первые 1-2 раза с интервалами в 1-3 дня, смачивают верхний слой почвы и лишь затем как следует заливают сад.
Спутники жары
Неизменные спутники жары – вредители. Вопреки распространенному мнению, вода им не нужна. Они ее получат вместе с пищей, поедая растения на огороде и в саду. Высокая температура активизирует их рост, размножение и питание.
Вредители становятся более опасными, чем в обычные годы, и борьбе с ними надо уделять особое внимание.
Впрочем, сдержать их рост можно и обычной обмывкой крон из шланга. Такой душ снижает количество тли, медяниц и клещей, а также замедляет размножение других насекомых.
Так что всегда остается время, чтобы заметить неприятеля и провести соответствующие опрыскивания:
● от тли, плодожорки, медяниц и других сосущих насекомых – Карбофос, Фуфанон, Искра золотая, Конфидор, Актара, Моспилан;
● от клещей – Апполо, Неорон, Антиклещ, Тиовит, Карбофос, Фуфанон и др.;
● от гусениц и других листогрызущих – Искра, Шерпа, Алатар, Интавир и другие.
Напоите братьев меньших
Но все эти средства не спасут урожай от пернатых. Птицы в засуху будут восполнять воду, вместо садоводов поедая урожай. Можно их оставить ни с чем, накрыв деревья и бахчевые рыболовными сетями из лески, благо 80-метровая китайская сеть стоит в районе 200-300 рублей.
Впрочем, дешевле откупиться от пернатых разбойников, расставив по саду тазы с водой. А если тазики подобрать желтого цвета и заполнить бродящими растворами, то можно отловить плодожорку и ряд других вредителей.
Источник
5 ответов на вопрос о том, как спасти огород от засухи
Время от времени мы сталкиваемся с экстремальными погодными условиями, особенно, когда речь идет о регионах, где из года в год выдается жаркое и засушливое лето.
Засуха и чрезмерные осадки одинаково вредят огородине, а спасение урожая зависит от действий хозяев.
Погода – вещь непредсказуемая. Летом случается, что неделями может быть жара, высушивающая все вокруг, или же изо дня в день ливни, из-за которых повсюду лужи. И то, и другое создает для садоводов и огородников немало хлопот. Ведь за капризы природы можно поплатиться урожаем и остаться осенью ни с чем. Чтобы этого не произошло, опытные фермеры советуют не спешить и браться за спасение урожая, как только проблема возникла, а еще лучше позаботиться об этом заранее. Особенно это актуально, если речь идет о болотистом участке, где из года в год все замокает, здесь не лишним будет еще весной обустроить дренажную систему.
От жары и засухи грядки спасут такие методы, как мульчирование, рыхление почвы, поливание и другие.
Мульчирование спасет от засухи и удобрит растения
Одной из довольно эффективных стратегий действий по спасению урожая в засуху является мульчирование, то есть размещение в междурядьях растений скошенной травы. Под травой земля не утрамбовывается, остается рыхлой, не пересыхает и не трескается. К тому в процессе трава постепенно перегнивает, удобряя растения. Такой вариант подходит абсолютно для всех растений. Даже молоденькие деревья и виноград, как и взрослые растения хорошо мульчировать. Можно использовать не только скошенную траву, но и скорлупу от семян, солому, сено.
Рыхление почвы убережет от пересыхания и накопит влагу
Вторая очень важная деталь, о которой не следует забывать, – это то, что земля постоянно должна быть рыхлой. Даже после поливания обязательно необходимо разрыхлить почву. Важно это, потому что при поливе образуются капилляры, которые глубоко проникают в почву. По этим капиллярам вода поднимается и испаряется в атмосферу, а если эти капилляры нарушить, то это помешает такому испарению – и влага будет дольше оставаться в почве.
Не нужно слишком глубоко разрыхлять почву – достаточно семь-восемь сантиметров. Еще одно преимущество рыхления заключается в том, что ночью влага, содержащаяся в воздухе, опускается на землю, просачивается в нее и конденсируется. Если учесть то, что это происходит ежедневно, можно утверждать, что в почву проникает достаточно много влаги, которая так необходима, особенно в засуху. Если же земля затоптанная – влага не пройдет.
Поливать лучше вечером, обходя чеснок
Поливать огородину стоит вечером, ведь в жаркий день влага сразу же испаряется. После того, как грядки полили, сверху почву хорошо было бы присыпать сухой землей или же мульчей. А если поливать прямо по мульче, то влага будет испаряться не так быстро, и это тоже хорошо. Поливать стоит абсолютно все растения. Единственным исключением является чеснок в период созревания, поскольку в это время он очень подвержен гниению и потом плохо хранится. А вот молодой чеснок поливать не помешает.
Проветривание поможет парниковым растениям
В жару теплица и парник становятся настоящей баней для растений. Чтобы уберечь их от перегрева, необходимо снимать пленку, открывать двери и окна. Для охлаждения воздуха в теплицах следует ставить емкости с ледяной водой. Поливать культуры необходимо только рано утром.
Тень спрячет огородину от солнца
Хорошим способом защиты растений от палящего солнца является создание тени. Для этого актуальным является применение небольших навесов над овощами. Очень просто забить колышки на грядках, натянуть полосы ткани или нетканого накрывочного материала белого цвета (агроспана). В магазинах продается специальная затеняющая сетка, которую необходимо закрепить на высоте одного метра от земли.
Источник
Как уберечь урожай в засуху
Чтобы спасти выращенный за весну и начало лета урожай, садоводам-огородникам сегодня приходится работать в режиме чрезвычайного положения. А ведь растениям сейчас нужно не только много пить, но и хорошо питаться.
 |
|---|
Что происходит с растениями, когда по ним неделями бьет с не ослабевающей силой солнце? Не надо быть опытным садоводом, чтобы увидеть следы этих ударов. При чрезмерно высокой температуре завязи плодов опадают, зеленные начинают бурно стрелковаться, томаты не растут в размерах, огурцы горчат. Морковь растет с большим трудом, становится жесткой и корявой на вид, не завязывается картофель, клубни которого просто не могут формироваться без достаточного количества влаги. Белокочанная капуста резко снижает урожайность, цветная дает мелкие головки, которые быстро рассыпаются, перец интенсивно теряет листья.
Словом, не огород, а сплошной упадок. Ведь из-за недостатка влаги развитие растений может и вовсе прекратиться! А тут еще многие вредители и болезни навалились, которым жара только во благо.
Выход, казалось бы, один – поливать и поливать. Но в засуху на огородах дефицит воды, уровень которой в реках и озерах понижается, колодцы пересыхают, да и запасов дождевой воды взять неоткуда. Да ведь и не каждый хозяин имеет возможность ежедневно и неотлучно находиться на своем участке, неустанно обходя со шлангом свои владения. Тем не менее, соблюдая определенные правила ухода за садом-огородом в засуху, можно свести потери урожая к минимуму.
Итак, вот 8 условий спасения урожая в жару:
1. При возможности поливайте растения как можно чаще, даже те, которые в обычные годы вы особо не балуете – картофель, тыкву, плодовые деревья. Делайте это предпочтительно рано утром, чтобы влага успела впитаться до того, как летнее солнце и ветер ее испарят, и чтобы растения успели максимально использовать воду в прохладные утренние часы и не так сильно страдали бы от жары в течение дня. Можно поливать и по вечерам, но от дневных поливов в жаркую солнечную погоду следует отказаться. Температура воды при поливе для всех культур должна быть не ниже 18-25 градусов!
2. В случае, если воду приходится экономить, перед поливом определите приоритеты и четко их придерживайтесь. В чрезвычайной ситуации иногда приходится даже чем-то пожертвовать – менее любимым и нужным. Учитывайте также, что вода больше нужна растениям на легких, песчаных почвах, которые пересыхают быстрее, чем тяжелые, глинистые.
3. Лейте воду только под корень, стараясь не мочить листья и цветки во избежание возникновения солнечного ожога. Струя воды из лейки или шланга не должна размывать почву, иначе можно сильно травмировать корни. Держите носик лейки у самой поверхности почвы, сняв душевую насадку, либо положите шланг на поверхность грядки.
4. Обильные, но редкие поливы предпочтительнее скудных и частых. От поверхностного полива растения в жару, как считают специалисты, только страдают. Дело в том, что небольшое количество воды проникает только в верхний слой почвы, способствуя развитию слабых, высоко расположенных корней, которые от пересыхания почвы страдают первыми. Для развития сильной корневой системы в чрезвычайных погодных условиях, требуется, чтобы вода проникала глубоко в почву. Правильная глубина увлажнения почвы при поливе под овощными и цветочными культурами – около 60 см, под деревьями и кустарниками – не менее 1 метра.
5. Регулярно рыхлите почву после полива, не допуская образования корки. Во время затянувшейся жары следует разрыхлить почву вокруг растения перед поливом, сделать небольшую лунку, чтобы растение оказалось посередине углубления. Вся вылитая в лунку вода останется в ней и по мере впитывания попадет к корням растения. И по возможности не беспокойте почву после полива: любое рыхление способствует дополнительному испарению влаги, к тому же может обнажить корни, а это в жару губительно. Уж лучше смириться с коркой, хотя она и не слишком полезна для растений.
6. Временно откажитесь от прополки, сорняки дадут овощным культурам небольшую тень и тем самым спасут их от палящих лучей солнца. Конечно, они возьмут часть воды на собственные нужды, и тех же огурцов или кабачков вызреет чуть меньше, но они все же не пропадут окончательно!
7. Особое внимание уделите плодовым деревьям (в первую очередь, молодым саженцам). Не надо рыхлить землю под деревьями. Перед отъездом с участка на несколько дней вылейте под каждое дерево 20 л воды. Когда она впитается, землю вокруг дерева обложите перегноем. Можно обсыпать дерево песком, он дольше держит влагу.
8. От перегрева особенно страдают растения в парниках и теплицах, ведь температура в закрытом помещении за стеклом поднимается намного выше, чем на открытом пространстве. Поэтому:
– не забывайте открывать двери и окна парника насквозь в жаркие дни и используйте вентиляторы (если они есть);
– полив в теплицах не стоит проводить вечером, чтобы не создавать избыточной влажности и осаждения капель воды ночью на растения;
– в теплице и парнике в жаркие дни постоянно должны стоять в разных местах несколько емкостей с водой – ведра, тазы и т.д. В емкости наливайте холодную воду. Междурядья в парнике увлажняйте 2-3 раза в день теплой водой.
На второе – компост
Но в необходимый для выживания растений паек входит не только вода. Тем более что интенсивный полив имеет оборотную сторону: вода вымывает из почвы полезные для роста и развития растений вещества. Поэтому, как только жара спадет или сменится дождями, – помогите растениям восполнить недостаток питания, подкормите их. Но как же узнать, что требуется вашим питомцам более всего?
Недостаток фосфора в растениях проявляется в виде красной пигментации, листья начинают отходить от стеблей под острым углом. При нехватке калия старые листья на концах и краях начинают заметно светлеть, листовые пластинки скручиваются. Недостаток кальция проявляется на огурце закручиванием верхних листьев, которые долго не расправляются в пластинку. Такие же скрученные листья можно видеть на томате, на капусте при недостатке кальция сильно развивается кила, а корни становятся короткими и быстро отмирают.
Если вы обнаружили на своих растениях эти признаки, начинайте готовить подкормку. Замульчируйте поверхности гряд и междурядий скошенной и мелко нарезанной травой, сухим торфом, опилками, стружкой, хвоей, но ни в коем случае не используйте пленку для мульчирования или черный нетканый материал типа «Лутрасила». Покройте органической мульчей (листья, трава, солома) приствольные круги плодовых деревьев и почву под кустарниками. Только не кладите ее вплотную к стволу дерева – может загнить.
Подкармливать плодовые и ягодные культуры можно и так: прокопайте вокруг ствола небольшой обводной канал, заложите туда скошенную траву, золу из печки, немного торфа и навоза, все это полейте разведенным биологически активным препаратом для компостирования. Так растение получит не только питье, но и питание, которое сейчас очень нужно его корням.
Огурец меняет пол
Чем, кроме нехватки влаги, опасна длительная жара для овощей? При температуре выше +30C пыльца томатов, к примеру, становится стерильной, то есть плоды образоваться не могут. На большой урожай в слишком жаркое лето рассчитывать не приходится.
У огурцов, кабачков, тыкв в жару происходит изменение пола – появляется больше мужских, то есть бесплодных цветков. А если появляется много женских, то пыльцы на опыление их всех просто не хватает. К тому же пчелы в знойные дни тоже малоактивны и днем занимаются не сбором нектара и опылением растений, а большей частью вентиляцией ульев. Да и сами цветки в жаркую погоду быстрее вянут и отмирают, так что порой бывает, что пчелам и прилететь некуда.
Источник