Как избавиться от сныти на участке
Некоторые растения, например сныть, из-за быстрого разрастания и, как следствие, сложного искоренения принято считать сорными. Они растут практически повсеместно, способны производить большое количество семян и отличаются обилием почек на корневищах, за счет чего вытесняют рядом растущих культурных собратьев, вызывая острое желание у дачников навсегда избавиться от сныти.
С другой стороны, сныть, хоть и сорняк, но ценный по своей природе. Внимание и интерес к нему как к источнику питания, обладающему полезными качествам и целебными свойствами, люди проявляли на протяжении многих веков. На Руси первые весенние ростки этого растения часто использовались в пищу (наряду с крапивой, одуванчиком, лебедой и др.), и бытовало выражение: «Дожить бы до сныти». В наше время их также добавляют в супы, борщи, окрошки, салаты и заготавливают – заквашивают, солят, маринуют и сушат.
Поэтому, начиная борьбу со снытью, следует выбрать золотую середину, не доводя себя изнурительной борьбой против сорняка до крайностей, и, по возможности, использовать его лучшие качества во благо себе и дачному участку.
Отличительные особенности растения
Сныть (Aegopodium) – род многолетних травянистых корневищных растений, насчитывающий семь видов. На территории России произрастают 5 из них, повсеместно распространен один вид – сныть обыкновенная (A. podagraria). Латинское название происходит от греческих слов aegos – коза и podion – нога, так как верхняя часть листа по форме напоминает след от козьего копытца, а podagra – «капкан» (ревматическая боль в ногах), что напрямую говорит о действенности применения этой травы при болях в суставах. Происхождение народных названий «снить» или «снедь» связано со словом «еда» (вкусная пища).
Обширные заросли сныти встречаются в лиственных, смешанных и еловых лесах, на вырубках и пойменных заливных лугах, между кустарниками и около домов, в садах и огородах. Растение в сильно затененных местах не цветет, размножаясь вегетативно и образуя густой почвенный покров из прикорневых листьев, дваждытройчатых, с черешками длиной до 40 см.
Сныть легко узнать по заостренным листьям удлиненно-яйцевидной формы с клиновидным основанием, уменьшающимся в размерах ближе к верхушке; и по цветущим в июне – июле мелким белоснежным цветочкам на многолучевых зонтиках, расположенных на конце голого (или с коротенькой опушкой) мелкобороздчатого, почти метрового стебля-цветоноса. Период плодоношения и активного распространения семян приходится на август.
Немалое количество мелких семян, похожих на других «родственников» из семейства зонтичных (укроп, тмин, борщевик и т. д.), а также многочисленные почки на ползучих корневищах (до 6000 на одном растении), способствуют быстрому распространению и делают сныть практически неистребимой. Длинные нити корневища, расползающиеся во все стороны и уходящие в глубину на 40 см, могут заполонить весь участок, не давая развиваться другим культурным растениям. Продолжительность жизни сорняка составляет около 50 лет.
В местах с теплыми бесснежными зимами сныть растет круглогодично, а при благоприятных условиях зимует с зелеными листочками.
Способы искоренения
Чтобы избавиться от сныти на дачном участке, надо запастись терпением и использовать все разнообразие имеющихся средств. К ним относятся физические, агротехнические, химические, народные и профилактические.
Начинать борьбу следует с наименее агрессивных и безвредных для огородных культур и человека способов.
Физический (механический)
При физическом методе корневища растения удаляют из земли вручную.
Несмотря на эффективность, данный способ имеет определенные недостатки:
- опасность повредить близко растущие соседние многолетние культуры на грядках;
- трудоемкость процесса, особенно на больших участках, заросших сорняком;
- повреждение верхней части растения, при которой рост остатков корневища сохраняется.
Целесообразно использовать не лопату, а вилы, позволяющие поддевать и вытягивать нити корневища, практически не разрезая их, при удалении из земли. Предлагаем посмотреть видео, демонстрирующее, как опытный огородник извлекает корни сныти из земли при помощи самодельных вил:
В местах, где невозможно проводить перекопку почвы с выборкой корневищ (под деревьями в саду или между плодоносящими культурами в огороде), следует систематически (2-3 раза в месяц) на протяжении весенне-летнего периода отслеживать и скашивать всходы сныти в фазе появления первого листика, что ослабит сорняк и приведет к его гибели при зимовке.
Скошенный сорняк складывают в компостные кучи или размещают в качестве защитного и питательного слоя толщиной 20-25 см под кустарниками. Перегнившая трава становится для них отличным удобрением. При этом важно не допускать осеменения используемых сорняков – вовремя скашивать или обрывать цветки и соцветия.
Агротехнический
Используя агротехнические методы, многие огородники занимаются регулярными прополками или затеняют участки, зараженные сорняком, при помощи рубероида, черной плотной пленки или картона. Для этого ранней весной будущее место под посадку культурных растений перекапывают, удаляют корневища сныти и хорошо увлажняют, затем покрывают любым из перечисленных материалов, под которыми сорняк угаснет. В покрытии делают отверстия, через которые на грядку высаживают огородные культуры. По такому же принципу вместо затеняющих пленок проводят мульчирование соломой или выполотыми сорняками, но только без семян.
Профилактический и народный
Для сдерживания распространения сорной травы корневищами в ходе профилактических мер в землю вкапывают ограничители из пластиковой ленты или шифера на глубину 30-40 см.
Из народных средств, используемых для устранения сныти на участке, хорошо зарекомендовало себя опрыскивание сорняка раствором уксусной эссенции (в концентрации 15-20%), которое проводят ранним утром, стараясь не попадать при этом на соседние растения.
Эффективно выживают сорняк посаженные на огороде кабачки, тыква, кукуруза и подсолнух. Также не «расползается» сныть на картофельных грядках, требующих постоянного окучивания.
Трава вольготно чувствует себя на кислых почвах, поэтому их ощелачивают, внося известь и доломитовую муку.
Химический
Если все вышеперечисленные способы борьбы применить невозможно, то прибегают к помощи химических препаратов и наносят, как правило, «точечные удары» по сорняку. Чтобы не навредить культурным посадкам, шприцем делают уколы в область стебля или пользуются кисточкой, равномерно распределяя химикат по листьям. В случае если участок свободен от насаждений, обработка гербицидами проводится путем опрыскивания.
При использовании данных средств необходимо строго следовать инструкциям, чтобы не навредить другим растениям, домашним животным, себе и окружающим. В попытках вывести всю сныть на даче не следует забывать о полезных свойствах этого уникального растения, включенного в некоторые справочники и атласы лекарственных трав. Многие ценители вкусовых и целебных качеств сныти специально отводят для нее место на своих участках на так называемых «аптечных» грядках.
Полезные свойства сныти
Полезные свойства и лечебные качества травы обусловлены значительным содержанием в ней витаминов, макро- и микроэлементов. В листьях и побегах растения много аскорбиновой кислоты, что помогает справиться с авитаминозом. Кроме того в химическом составе присутствуют яблочная и лимонная кислоты; минеральные соли: калий, кальций, железо; эфирные масла, углеводы и белки.
Благодаря такому количеству биологически активных веществ сныть обладает широким спектром действия. В народной фармакопее ее применяют как противовоспалительное, болеутоляющее, ранозаживляющее, противогрибковое, седативное, мочегонное, желчегонное и цитотоксическое средство. Целители издревле использовали эту траву для лечения артрозов, подагры, ревматизма и заболеваний почек.
Косметологи ценят растение как компонент омолаживающих масок для лица, кремов для смягчения кожи рук и ног, отваров для ополаскивания волос.
Черешки, молодые листья и побеги употребляют в пищу. Из них варят супы и борщи, готовят соусы к различным блюдам, добавляют в салаты, соки и напитки, а также сушат и используют в качестве ароматных приправ.
И напоследок предлагаем вам рецепт весеннего витаминного салата: по 100 г листьев сныти, зеленого лука, укропа, петрушки; 1 вареное яйцо, свежий огурец, редис (5-6 шт.). Все ингредиенты моют, измельчают, смешивают, солят и заправляют сметаной.
Отзывы огородников
Семен, 49 лет, г. Вологда
Снитка у меня была на газоне. Скашивал в течение трех лет газонокосилкой. До сих пор единичные экземпляры появляются. Приходится с ними бороться. Я аккуратненько обрабатываю Раундапом – средство наношу на листья кисточкой. А на огороде только выкапыванием спасаюсь, хоть и трудоемко, но экологически чистый способ. Использую «картофельные» вилы и нож для сорняков – поддеваю корешки и вытягиваю из земли.
Анна, 56 лет, г. Краснодар
Весной на нашей цветочной клумбе, среди тюльпанов и нарциссов появилась сныть. Сначала я не придала ей значения. А уже ближе к середине лета пришлось принимать меры. Опрыскала листья раствором уксусной кислоты (5%) с добавлением соли и хозяйственного мыла. В результате засохла верхушка растения, а через время зелень выступила снова. Пришлось уже осенью выкапывать сорняк вручную.
Любовь, 45 лет, г. Анапа
На нашем участке сныть растет в большом количестве, просто сплошным ковром. Поэтому решили так: часть участка, которая под плодово-ягодными кустарниками и деревьями выбираем корневища вручную, а на огражденном месте выращиваю для употребления в пищу. Чтобы побеги были всегда нежные, периодически скашиваю траву.
Видео
Своими мнениями о необходимости борьбы со снытью и методами избавления от нее делятся опытные садоводы и огородники в следующих видеосюжетах:
По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Источник
Как избавиться от сныти на участке
Интересное растение сныть. В средней полосе — буквально вездесущее. Появление на своем участке этого многолетнего представителя семейства Зонтичные можно ожидать практически со стопроцентной уверенностью. Растение очень многогранное: это и витаминный ингредиент для ЗОЖ-блюд и фитотерапии, и великолепный медонос, привлекательный для насекомых-опылителей, и в тоже время злостный сорняк. Как бороться со снытью, если все ее достоинства для вас не имеют никакого значения, а агрессивный нрав доставляет одни проблемы?
Сныть очень агрессивный сорняк, конкурирующий с культурными растениями
Действительно, это растение можно употреблять в пищу длительное время без отрицательных последствий, оно обладает противовоспалительным, болеутоляющим и даже успокоительным действием. Зелень сныти используют в салатах, гарнирах, супах, холодных закусках, запеканках и в качестве начинки для пирожков. Вроде бы есть выгода от ее присутствия в саду.
С другой стороны, корневища сныти так быстро разрастаются во все стороны, что, если ей не давать укорот, она быстро заполнит весь участок, составляя конкуренцию культурным растениям. Что же делать тем, кто не не желает видеть сныть на своем участке?
Сныть «выстреливает» корневищами очень далеко
Как не пропустить сныть на дачу
Сначала поговорим о профилактике. Предупредить появление сныти сложно, но возможно. Рассмотрим несколько способов.
1. Создание солнечных полос. Сныть — растение тенелюбивое, предпочитает устраиваться в полутени, прекрасно чувствует себя под лесным пологом. Но ей не очень понравятся хорошо освещенные и прогреваемые зоны, специально устроенные по периметру участка, — без высокой растительности, в идеале засеянные газоном. Впрочем, если вы оставляете солнечные полосы, а за забором у соседа — заросли сныти, то они скорее всего не помогут, очень уж далеко запускает она свои корневища.
2. Мульчирование почвы, особенно там, где создается тень (под деревьями и кустарниками, вблизи строений). Этот способ работает не только как профилактика, но и в тех случаях, когда сныть уже проникла на вашу территорию.
3. Механические препятствия в виде вкопанных по краям участка листов шифера или металла на глубину не менее 40 см. Это трудоемко и не всегда возможно сделать, однако действенно. По большей части имеет смысл в тех местах, которые граничат с лесом или заросшим соседним садом.
4. Внесение в почву золы: считается, что сныть ее не любит. Тут главное — не переборщить.
5. Удаление сныти, растущей поблизости от вашего участка. Если рядом — лесная опушка, тогда вы сможете бороться с сорняком сами (о способах расскажем ниже). Если сныть буйствует у соседей, придется договариваться с ними.
Важно! Обрывать цветоносы у сныти бесполезно. Ее основной способ размножения — через корневища.
Сныть очень живучая — готовьтесь к серьезной борьбе
Способы борьбы со снытью
Теперь рассмотрим ситуацию, когда сныть уже успела стать надоедливым сорняком в саду или огороде.
Механический способ борьбы
Эту меру можно разделить на две части. Но обе объединяет регулярность и тщательность исполнения.
- Регулярное скашивание зелени сныти. Если один или два года не давать появляться листьям, то корни погибнут. Этот процесс называется истощением. Еще лучше будет не скашивать — а пройтись по зелени тяпкой или плоскорезом, тогда у растения уничтожается точка роста. Наилучшего результата можно достичь, если методично удалять сныть сразу, как только из земли вылезут первые ростки. Туда, где нет культурных растений, можно выпускать домашнюю птицу (при наличии таковой). Куры замечательно справляются с надземной частью сныти (она и для них весьма полезна). А еще вы можете через соцсети и сарафанное радио поискать любителей молодой зелени сныти. А вдруг найдутся желающие пощипать витаминные росточки, взошедшие именно на вашем участке!
Молодые ростки очень хороши в свежих салатах. Но найдутся ли любители, готовые помочь вам в борьбе с сорняком?
- Выбирание корневищ из земли. На участках, где уже много сныти, о лопате стоит забыть. Она разрубает корневища на несколько частей, тем самым способствуя еще большему размножению сорняка, ведь каждый кусочек стремится «спастись» и тут же выдает ростки. Тут вилы — наше всё. С их помощью можно довольно хорошо выбрать корневища. Нельзя бросать корневища сныти в компост: с большой долей вероятности они прорастут. Кстати, корневища используют в виде отваров для ванн, которые помогают при различных кожных заболеваниях, а также в борьбе с депрессией, неврозами и бессонницей. Упомяните об этом в соцсетях и через знакомых, возможно, и с их выборкой вам помогут любители фитотерапии.
Перекопка только усугубляет проблему: порубленные кусочки корневищ быстро прорастают и забивают участок еще больше
Медленно, прилагая много усилий, но от сныти можно избавиться на участке механическим способом. Тем, для кого это по разным причинам неприемлемо, остается быстрый способ борьбы со снытью с помощью специальных препаратов — гербицидов.
Уничтожение сныти с помощью специальных препаратов
Кажется, что гербицидов на рынке препаратов для ЛПХ представлено очень много. Однако если мы взглянем не на торговое название, а на действующее вещество каждого средства, то поймем, что разнообразие не такое богатое. Проанализировав список разрешенных пестицидов, можно понять, что на 40 гербицидов 7 лет назад приходилось 7 действующих веществ, потом количество действующих веществ сократилось, а количество средств со всевозможными названиями, наоборот, увеличилось. Правда, в последние два года действующие вещества отвоевали свою позицию. Но все равно так много препаратов, одинаковых по составу. И так важно разобраться, прежде чем приобретать средство.
Не любой гербицид предназначен для борьбы со снытью. При выборе препарата изучите его описание на упаковке
Не ошибитесь с выбором. Некоторые гербициды, предназначенные для использования в ЛПХ, можно применять на двудольных культурных растениях, но только на двух культурах — картофеле и томате (и только на ранних стадиях развития). Причем эти препараты защищают от однолетних сорняков, а значит, сныть они не возьмут. Гербицид, способный справиться со снытью, должен быть предназначен для борьбы именно с двудольными многолетними сорняками.
Если на таком заросшем участке в следующем году запланированы посадки, то быстрее подготовить его к посадкам помогут гербициды
Препараты, которые способны побороться со снытью, — это средства общего действия, то есть их применять можно только на тех местах, которые не предназначены для возделывания культурных растений в ближайшее время. При небольшом распространении сныти под культурными растениями тоже можно ими воспользоваться, но с одним условием. В этом случае каждую розеточку сныти аккуратно обрабатывают гербицидом с помощью кисточки (ни в коем случае не опрыскиваем). Тогда погибают и наземная часть, и корневище сорняка, а в почвенный слой гербицид и его метаболиты не попадают. Но это очень кропотливая работа, сопоставимая с ручной прополкой растений.
На заросших сорняками участках, которые предстоит подготовить под посадку в будущем, очень эффективно проведение искореняющей обработки смесью препаратов «Деймос+Миура» от компании «Август». Ее применяют на целинных землях и участках, где в текущем году культурных посадок не планируется. При совместном применении этих препаратов можно убрать сорняки всех классов (однодольные и двудольные), однолетние и многолетние. А это и злостный пырей, и надоедливый осот, и вездесущая амброзия, и докучливый одуванчик, и другие.
Набор из двух препаратов применяют на заросших сорняками участках, где не планируется посадок и посева культурных растений в текущем году
Приготовление раствора для опрыскивания по сорнякам
- Для приготовления рабочей жидкости в резервуар опрыскивателя необходимо налить примерно 1 л чистой воды, добавить все количество препарата «Миура» (12 мл) и тщательно взболтать до получения однородной эмульсии.
- После полного растворения добавить препарат «Деймос» (45 мл) и снова размешать.
- Далее долить воду до объема 4,5 л и еще раз тщательно взболтать.
Рабочая жидкость, которой хватит на обработку 150 м², должна быть использована в день приготовления.
Инструкция по смешиванию препаратов из набора. Фото компании «Август»
Если же у вас нет необходимости обработки такой площади и вообще вам более привычен расчет на одну сотку, тогда поступаем следующим образом.
- Наливаем 1 л чистой воды в резервуар опрыскивателя, добавляем 8 мл препарата «Миура» (отмерив его предварительно с помощью шприца), тщательно перемешиваем.
- Добавляем 30 мл препарата «Деймос» и опять перемешиваем.
- Доливаем воду до объема 3 л и еще раз взбалтываем.
- Рабочий раствор, предназначенный для обработки 100 м², готов. Поторопитесь его использовать.
Данная смесь гербицидов быстро уничтожает вегетирующие сорняки. Системное действие препаратов позволяет активным веществам проникать в ткани растений, подавлять их рост и способность к размножению. Видимые результаты от совместного применения «Деймос+Миура» можно заметить уже через 1-2 недели. В почве действующие вещества разлагаются в течение одного вегетационного сезона.
Что же делать тем, у кого не только незасаженная земля покрыта снытью, но и на грядки она успела пролезть? Комбинировать химический и механический способы борьбы. Там, где не планируется культурных посадок в этом году, смело применять гербициды — а в огороде или цветнике устраивать прополку с выбиранием корневищ и мульчировать землю под растениями.
В местах с культурными посадками укрывайте землю мульчирующими материалами
Что посадить на очищенном от сорняков участке
Что лучше сажать в следующем году на том месте, где тем или иным способом убираем сныть в текущем сезоне? Ответ прост — картофель. Его агротехника подразумевает тщательную подготовку почвы и регулярное окучивание в течение сезона вплоть до смыкания рядков. Подобные приемы отрицательно влияют на сныть. После смыкания ботвы при правильной схеме посадки картофель забивает уже растущие сорняки. Если вы не собираетесь ничего сажать на этом месте, тогда позаботьтесь о мульчировании. В качестве мульчирующего материала можно использовать темный агротекстиль, рубероид, кокосовые маты, стружку и так далее — все, что соответствует вашим возможностям и не противоречит эстетическим представлениям о своем участке.
Главное — земля не должна оставаться голой: на вакантное место быстро переползут и перелетят сорняки, а ваши прошлогодние усилия окажутся напрасными. Не допускайте такую ошибку — если уж удалось отвоевать участок земли у сорняков, то не бросайте его пустовать.
Источник