Зачем укрывать грядки на зиму
Чем укрывают грядки на зиму
Н. Жирмунская кандидат биологических наук
Осенью, после уборки урожая у дачников принято перекапывать грядки. Однако эта трудоемкая работа не улучшает качество почвы, а снижает его. Те, кто взяли на вооружение способы органического земледелия, с грядками обращаются иначе. Рассказываем, как подготовить огород к зиме.
Дачный сезон заканчивается, и надо подготовить огород к приближающейся зиме. Некоторые очень старательные садоводы после уборки урожая удаляют сорняки, перекапывают почву, разравнивают поверхность и так оставляют на зиму, любуясь аккуратным видом огорода. Считается, что почва отдыхает.
Однако ничем не покрытая почва не отдыхает, а разрушается. Она подобна раздетому человеку, стынущему на холодном ветру и замерзающему на морозе. В органическом земледелии к почве принято относиться как к живому существу. Живой ее делает масса населяющих ее почвенных организмов — бактерий и мелких почвенных животных, создающих основу почвенного плодородия. Когда верхний слой почвы пересыхает и промерзает, способные двигаться обитатели почвы уходят в глубину, остальные погибают или переходят в состояние покоя. Весной, когда приходит время сева, безжизненная почва с трудом снабжает питанием короткие корни проростков.
Из всего сказанного становится ясно, что землю на зиму лучше всего укрыть — замульчировать. В органическом земледелии мульчирование — очень важный прием. Он позволяет сохранить плодородие самого верхнего и самого важного для питания корней слоя почвы. Основная задача зимней мульчи — как шубой защитить верхний слой почвы от пересыхания и промерзания. Для зимнего мульчирования используется так называемая грубая мульча. Это солома, сено, опилки, опавшие листья, торф (не кислый), послеуборочные остатки. Толщина слоя мульчи — 6–8 см. После уборки урожая удаляют многолетние сорняки, почву рыхлят, вносят компост и сверху покрывают мульчей.
В свежих опилках содержится много дубильных веществ, угнетающих рост растений. Поэтому для зимнего мульчирования используют только перепревшие опилки. Самый лучший материал — солома и сено. Они создают рыхлый теплозащитный слой, и их можно оставлять на грядках на весь летний сезон. Остальные материалы плохо проницаемы для воздуха, и их надо весной удалить сразу после прекращения морозов, чтобы они не препятствовали прогреванию почвы. В качестве мульчи можно использовать грубый полуперепревший компост. Им покрывают почву непосредственно перед началом морозов, а весной, как только почва оттает, заделывают на глубину 10–15 см.
Все перечисленные материалы относятся к так называемой органической мульче. Существует также мульча неорганическая — гравий, керамзит, пленка. По нашему мнению, неорганическая мульча не годится для мульчирования почвы зимой. Может ли гравий, пленка защитить почву от промерзания так же, как «шуба» из соломы или опилок?
Достаточно простого воображения, чтобы самому выбрать подходящий материал для зимнего мульчирования. Помните, что к зимней мульче предъявляются совсем другие требования, чем к летней. Летняя, кроме защиты поверхности почвы, выполняет такие важные функции, как удобрение, подавление сорняков, сохранение влаги и т.д. Этим требованиям хорошо соответствуют скошенная трава, выполотые сорняки, черная пленка. От зимней мульчи ничего этого не требуется, поэтому и материалы здесь используются другие.
Если после уборки ранних культур до начала морозов остается много времени — 1,5–2 месяца, грядку можно замульчировать зеленым удобрением. Для этого годятся некоторые быстрорастущие виды растений, например, конские бобы, горчица, овес, пшеница. Осенью их не убирают, а оставляют на грядке, чтобы они своей отмершей зеленью покрыли поверхность почвы. А весной ее заделывают на глубину 10–15 см.
Кроме защиты почвы зимняя мульча выполняет еще одну задачу — защита от промерзания корней и органов многолетних растений. Посадки луковичных, и многолетних луков, и декоративных нуждаются в обязательном мульчировании. То же самое можно сказать о других многолетних декоративных растениях. Корни плодовых деревьев и ягодных кустарников зимой могут пострадать от морозов, особенно в холодные бесснежные зимы. Поэтому приствольные круги желательно на зиму покрывать мульчей, отступая полметра от ствола и до периметра кроны. Для этого можно использовать все виды мульчи, в том числе опавшую листву. Однако для мульчирования яблони лучше использовать листву других пород деревьев, так как на листьях яблони сохраняются характерные для нее вредители и болезни.
Под плодовыми деревьями и ягодными кустарниками мульчу можно на зиму прикрыть старой пленкой. Некоторые вредители зимуют в почве (цветоед, смородинная огневка), а рано весной пробуждаются, выходят из почвы и перебираются на растения. Пленка затруднит их передвижение и уменьшит повреждения.
Источник
Снег и огород: чем укрыть грядки бесснежной зимой – 7 вариантов
Если близятся морозы, а снега все нет, вот что можно сделать по совету экспертов татарстанского Клуба «Зеленая грядка»
Под толстым снежным покровом растения способны пережить сильные морозы, это самый удобный в использовании укрывной материал.
Наступление морозов при отсутствии снежного покрова крайне неблагоприятно влияет на состояние корневой системы возделываемых культур. Поэтому рекомендуем заранее побеспокоиться о подготовке своих растений к предстоящей зиме – утеплить подземную часть растений и не забывать о надземной, особенно у теплолюбивых культур.
Какие культуры в зоне риска бесснежной зимой
При промерзании почвы на большую глубину больше всего может пострадать корневая система семечковых и косточковых культур.
Корневища клубники могут замерзнуть, если температура воздуха опустится до -10…-15°С, поэтому растения необходимо вовремя утеплить.
Обязательно замульчируйте посадки озимого чеснока и поверхностные корневища луковичных многолетников.
Розы на зиму мульчируют опилками.
Лучшим утеплителем для клубники будет сухая солома, сено, древесные опилки, стружка либо толстый слой опавших листьев из-под здоровых деревьев, которым кусты засыпаются с «головой».
Чем можно заменить снег на огороде
1. Ветки хвойных растений – легкодоступный материал в лесных регионах. Лапник не промокает, создает дополнительную воздушную прослойку и хорошо задерживает снег. Он особенно ценен при укрытии молодых саженцев – им можно обвязывать стволы. Ранней весной лапник также защищает растения от солнечных ожогов.
Следует отметить, что хвойные деревья и кустарники нередко болеют. Ветки с налетом и наростами могут заразить здоровые растения, поэтому лапник нужно тщательно осматривать, прежде чем укрывать им цветы, овощи или деревья.
2. Сухие листья хорошо защищают растения от холода, но они обязательно должны быть со здоровых деревьев (без пятен, налета, а также вредителей).
Если осень выдастся дождливой, найти сухие листья будет непросто. Даже если солнечная погода их высушит, этот материал нужно суметь сохранить в проветриваемом помещении с крышей.
У листьев есть еще один существенный минус: во время дождей и оттепелей из-за воды они слипаются и не пропускают воздух. Поэтому листья нужно дополнительно укрывать полиэтиленовой пленкой.
3. Для укрытия грядок с подзимними посевами и посадками можно использовать солому. Она также подойдет для защиты многолетников.
Но у соломы есть существенный недостаток: в ней любят гнездиться мыши, которые способны нанести существенный ущерб саду и огороду. Кроме того, в теплую зиму растения под соломой преют и плесневеют.
4. Стволы молодых саженцев, хвойных деревьев, роз и других теплолюбивых многолетников можно укрыть мешковиной.
5. Опилки и стружка хорошо защищают растения от мороза.
6. Спанбонд или агроволокно – это легкий и довольно прочный материал удобен в использовании, хорошо пропускает воздух, защищает растения и почву от легких заморозков, прямых солнечных лучей.
7. Окучивание растений перегноем защищает растения от морозов и помогает ранней весной отвести от них талую воду. Перегной не слеживается, не образует комков и повышает плодородие почвы.
Слой мульчи должен быть не менее 10 см.
Как защитить бесснежной зимой саженцы молодых деревьев и кустарников
Одним из лучших материалов, которые используют для укрытия молодых деревьев на зиму, считаются ветки ели или можжевельника. Их привязывают вокруг ствола иголками вниз, слегка заглубляя в землю.
При укрытии молодых деревьев на зиму обратите внимание на следующие моменты:
1. В отличие от взрослых деревьев, у молодых саженцев, особенно однолетних, нужно укрывать не только штамб, но и крону.
2. До начала работы проверьте, устойчив ли саженец. Чтобы сильный ветер зимой не сломал деревце, подготовьте ему временную опору. Это может быть растяжка или каркас (установите вокруг ствола со всех сторон несколько веток либо досок).
3. Возьмите подготовленный материал, неплотно обмотайте им ствол и свяжите в нескольких местах веревкой или проволокой. Нижнюю часть укрывного материала во время процедуры заглубите в землю, присыпьте почвой и утрамбуйте. Это защитит ствол и корневую шейку от мышей и зайцев.
Держите снег!
С момента выпадения первого снега необходимо начать регулярно проводить на участке работы по снегозадержанию, устанавливая в нужных местах оградки из подручных материалов.
.jpg)
· Ветрозащитные заслоны. Щиты высотой не менее 1 м и шириной около 1,5–2 м размещают рядами в шахматном порядке. Их изготавливают из различных материалов и подручных средств: досок, плотного картона, кусков старого шифера, листов фанеры, поликарбоната и др.;
· Лапник. Ветки можно аккуратно вытянуть и переложить в другое место, когда их основательно занесёт снегом.
· Крупные стебли (подсолнух, кукуруза и др.), ботву и оставшиеся после осенней обрезки ветки. Всё это размещают по участку, где мало снега.
· Снежные валы. После хорошего снегопада формируют снежные валки высотой 35–40 см. Основания и стволы саженцев, а также молодых деревьев и кустов окучивают, накидывая снежный холм высотой около метра.
· Полимерная сетка. Ее растягивают между столбиками, при необходимости переставляют, если ветер сменил направление.
· Сидераты. Нескошенные на зиму и полегшие растения отлично задерживают снег.
· Автомобильные покрышки. Шины раскладывают по участку.
· Невысокие декоративные заборчики, применяемые для зонирования сада, ограждения клумб и цветников.
· Живая изгородь. Многолетние насаждения из листопадных или вечнозелёных хвойных культур высаживают в нужном месте по заранее намеченному плану.
Правильно организовав снегозадержание на собственном участке, можно не только помочь растениям благополучно перезимовать, но и обеспечить их влагой на всю весну.
Источник
А вдруг заморозки? Укрытия для растений, который заменят парник
Молодые растения очень чувствительны к холоду и перепаду температур. Для теплолюбивой рассады, только что пересаженной в грунт, они могут быть опасны. В лучшем случае пострадают края молодых листьев, подсохнут и станут коричневыми, а в худшем заморозки могут стать причиной замедления роста, плодоношение тоже задержится на пару недель, а некоторые растения могут и вовсе погибнуть. К счастью, способов защиты много, и мы рассказываем о самых эффективных и легких в исполнении.
Растения, которым не страшны заморозки:
Лук, укроп, петрушка, морковь, сельдерей, шпинат, щавель.
Растения, которые боятся заморозков:
Огурцы, кабачки, тыква, баклажаны, перцы, томаты.
Как защитить растения от заморозков?
Полить
Если температура доходит до 0°С, растения можно целиком опрыскать водой из шланга с распылителем либо использовать капельный полив.
Поливать нужно поздно вечером до того, как температура начнет опускаться. Когда на улице начнет холодать, вода постепенно начнет испаряться, и пар не пропустит холодный воздух к земле. Такой метод называется дождевание, его довольно часто используют при температуре до –5 °С.
Защита с помощью дождевания основана на том, что каждая капля при замерзании отдает тепло в окружающую среду. Таким способом можно защищать не только рассаду, но и деревья с кустарниками. Когда на улице сильный ветер, метод дождевания не подойдёт. Ветер усиливает испарение и повышает губительное действие мороза.
Удобрить
Выстоять против заморозков помогут внекорневые подкормки фосфором и калием. Благодаря удобрениям в растениях увиличивается накопление сахаров, а значит повышается концентрация клеточного сока. Рассада становится выносливее, а замерзшая влага не дает разрушать клеточные мембраны.
Подкармливать растения следует как минимум за сутки, иначе удобрение не успеет подействовать, и толку от таких действий не будет.
Окучить
Чтобы защитить растения от ветра и мороза, их можно покрыть небольшим слоем почвы. Хорошее укрытие поможет надежно защитить листья, пока заморозки не отступят. Метод в основном подходит для картофеля и томатов. Рассаду нужно аккуратно пригнуть к земле и присыпать слоем в 2–3 см. Под таким укрытием и картофель, и томаты, могут находиться несколько дней.
Чем накрыть?
Индивидуальные укрытия
Самый простой способ – поставить индивидуальные укрытия над каждым растением или кустиком, и для этого подойдут любые материалы, которые найдутся дома, ничего покупать специально не нужно, потребуются только ножницы. Что подойдет для индивидуальных укрытий?
- Пакеты из-под соков и молока
- Пластиковые бутылки от воды
- Стеклянные банки
- Картонные коробки
- Стаканчики из-под йогурта и сметаны.
Все емкости следует обрезать и слегка утопить в землю, чтобы ночью не улетели.
Укрывные материалы
Защиту от заморозков можно обеспечить с помощью простых сооружений из укрывных материалов. Иногда используют мешковину, рогожку, сено или опилки, кладут газеты и простую пленку, но лучше всего купить агроволокно (спанборд) белого цвета.
Плёнка
Если укрывать растения обычной полиэтиленовой плёнкой, то сначала рассаду нужно накрыть газетами или сеном, т.к. плёнка не задерживает тепло, как этого требуют ночные температуры. Когда же поверх газет или сена сверху ставится каркас с натянутым полиэтиленом, создается дополнительная воздушная подушка, что улучшает защиту от минусовых температур.
Агроволокно
Агроволокно можно класть на растения без всякого каркаса, что, удобно. Материал легкий и хорошо пропускает воздух, свет и воду, поэтому растениям не навредит. Более того, в жаркую погоду укрытая агроволокном земля прекрасно удерживает влагу.
Агроволокно – это нетканый материал, спанбонд. Он является экологически чистым полимером, имеет очень тонкую структуру и напоминает обычное тканевое полотно. Вы, наверняка, встречали его в садовых центрах.
Спанборд бывает различной толщины и плотности, что указывается на упаковке, но плотность также можно определить и по весу пакета с материалом. Выбирая спанборд важно посмотреть или уточнить у продавца, для каких температур подходит тот или иной вид материала. Самый тонкий вариант защищает растения в случае понижения температуры до минус 3°С, а есть виды агроволокна, которые работают при заморозках до минус 7–9 °С.
Из белого спанборда можно делать мешки или колпаки для кустов, утеплять деревья и раскладывать на грудках вместо парника. Если сеять семена в холодную погоду, можно накрыть непосредственно землю, а когда семена взойдут, они просто приподнимут спанборд.
Белое агроволокно можно использовать до уборки урожая, и весной, и летом. Растениям это никак не повредит.
Источник