Как уплотнить грядку с чесноком

Чеснок на грядке: популярные сорта, выбор посадочного материала, правила выращивания и ухода

Чтобы вырастить богатый урожай одной из самых полезных культур на огороде, следует позаботиться заранее и готовить грядки под чеснок еще осенью. При этом следует учитывать предшествующие овощи, которые выращивали на данном месте ранее и подкормить почву. Секреты получения крупных головок данной культуры заинтересуют многих огородников.

Популярные сорта чеснока

Перед началом посадки чеснока на зиму следует разобраться с вопросами выбора нужного сорта. Существует 2 вида чеснока:

• озимые — более морозостойкие (выдерживают до -25°С), которые высаживают осенью, отличаются крупными дольками по 4-12 шт. (четное число) в каждой головке, вкус более жгучий, подходит для употребления в пищу и заготовок, но хранится плохо;
• яровые — отличаются более мелкими дольками, количество которых составляет 8-20 шт., зимостойкость низкая, может храниться до весны, вкус — мягкий.

Для высадки в осенние месяцы лучше выбирать озимые сорта, которые хорошо перенесут зимование в почве, а затем дадут ранний урожай.

Самые популярные озимые сорта:

• Алькор — стрелкующийся высокоурожайный сорт, луковицы получаются крупные, вес до 40 г;
• Гродековский — зимостойкий, урожайность хорошая, луковицы некрупные, сбор проводится спустя 80-90 дней после всходов;
• Осенний — сорт универсальный, высокоурожайный, луковицы — крупные и плотные, весом до 36 г, отличаются фиолетовым оттенком чешуек;
• Подмосковный — среднеспелый сорт, головки — крупные, весом до 60 г, посадку проводят в сентябре на глубину 8-10 см;
• Комсомолец — среднеспелый холодоустойчивый, луковицы имеют плоскую форму, цвет — белый с фиолетовыми прожилками;
• Любаша — урожайный сорт, головки получаются крупные по 7 долек, цвет — бело-розовый с прожилками фиолетового оттенка, имеет длительный срок хранения.

Выбор места и подготовка грядки под чеснок

Количество и качество будущего урожая напрямую зависят от удачного выбора места для грядок для высадки чеснока под зиму.

Основные этапы подготовки:

• подобрать место;
• правильно подготовить землю;
• сформировать широкие грядки и дать почве осесть.

Участок под озимые сорта должен располагаться на небольшом возвышении. Чеснок не переносит сырости и подтопления почвы, а избыточная влажность провоцирует развитие грибковых инфекций и загнивания луковиц. Рядом с грядкой не должно быть высоких деревьев и построек, создающих тень, т.к. растение предпочитает солнечные и теплые места. Самой подходящей почвой являются легкие суглинки.

Почва должна быть рыхлой и плодородной, уровень кислотности — ближе к нейтральному. Если кислотность повышена, то чеснок будет расти плохо. Поэтому в такой ситуации рекомендуется делать известкование почвы при помощи внесения извести, мела или доломитовой муки.

Посадочный материал, когда и как сажать чеснок

Хорошими предшественниками для чесночных грядок могут стать: пасленовые (томат, баклажан), тыквенные (кабачки и тыквы), бобовые культуры, капуста и зелень. Не рекомендуется сажать его после картофеля, моркови, редиса и других луковых в течение 3-4 лет, чтобы посадки не заражались сходными болезнями.

Время для посадки зависит от региона и климата, а также глубины заделки зубков. Чаще всего дольки сажают неглубоко (на 3-5 см), тогда мероприятие проводят за 15-20 дней до начала заморозков (конец сентября — начало октября). Более глубокая (до 10-15 см) посадка позволяет зубчикам хорошо укорениться и перенести морозы — для средней полосы этот способ используют с августа до середины октября.

Для начала следует перебрать посадочный материал, разобрать луковицы на отдельные зубки, отбирая самые большие и здоровые, предпочтительно из наружного яруса (для нестрелкующихся сортов).

Отобранные дольки обеззараживают, замачивая на сутки в слабом растворе марганца или 1%-ном медного купороса, затем немного подсушивают. Стандартная глубина лунок для заделки зубчиков составляет 5-12 см.

Важно не торопиться с посадкой, а после формирования грядок дать земле осесть. Преждевременная высадка зубков чеснока оказывает негативное влияние на их рост: после оседания почвы они заглубляются. Из-за этого весной слишком долго происходит прорастание побегов и, как следствие, — снижение урожайности.

Как подготовить грядку под озимый чеснок?

Подготовка грядки под чеснок осенью проводится за 2-3 недели до его посадки, чаще всего — в конце лета:

• если почва слишком тяжелая, то следует внести песок;
• в песчаную лучше добавить торф и глинистый субстрат;
• торфяные почвы можно улучшить внесением суглинков.

Для подкормки почвы применяют комплексные смеси с низким содержанием азота или готовят состав, состоящий из нескольких ингредиентов:

• перегной и компост — около 10 кг;
• перегной и компост — около 10 кг;
• 250-300 г золы древесной;
• 35-40 г суперфосфата;
• 20-25 г сульфата калия.

При перекапывании земли осенью не рекомендуется добавлять свежий навоз или помет из-за возможного ускорения прорастания зубков.

Затем почву надо хорошо перекопать на глубину 20-26 см (штык лопаты), извлекая корни сорняков. После перекопки формируют грядки, придерживаясь направления с севера на юг, шириной 1 м и высотой 20-25 см. При слишком сухой погоде рекомендуется почву полить 2-3 раза. В междурядьях лучше посыпать древесной золой — это поможет защитить растения от болезней и вредителей.

Для того чтобы снизить вероятность заболеваний, многие дачники применяют медный купорос, 1%-ным раствором которого поливают землю (1 ст.л. порошка на 10 л воды).

Для обеззараживания можно использовать 1%-ный раствор марганца, бордоскую жидкость или смесь из борной кислоты, марганца и купороса (по 2 г каждого компонента на 2 л воды).

Выращивание и уход за чесноком

Разметку грядки делают заранее, соблюдая дистанцию между рядами, — не меньше 35 см, а между лунками — 10 см.

Многие огородники практикуют высаживание в междурядье растений-сидератов (горох, овес, горчица). Такой вспомогательный посев нужен для удержания снега в зимние месяцы, а в сезон перегнившую ботву можно использовать как удобрение. Когда высеянные семена прорастут до высоты 30 см, начинается непосредственно посадка чеснока.

• лунки в ряду располагают на расстоянии 10 см;
• в каждую кладут зубочек, немного заглубляя;
• ямки накрывают перепревшим компостом, затем мульчируют при помощи хвойных иголок, опилок, сухого торфа или листвы, лапника слоем не меньше 10 см.

Непосредственно перед посадкой рекомендуется удобрить почву мочевиной (10-15 г на каждый кв.м).

Как вырастить крупный чеснок?

При соблюдении правильных сроков посадки сразу после схода снега на грядке прорезаются первые молодые ростки. Их сразу следует прорыхлить и удобрить, а затем хорошо полить.

Хороший урожай чеснока зависит от нескольких факторов:

• чтобы посаженные зубчики не вымерзли, следует грядки хорошо укрывать снегом;
• в период роста, который приходится на весну-лето, уход за растением заключается в своевременном поливе и подкормках;
• при образовании стрелок их необходимо удалять, чтобы питательные вещества оставались в головке.

Почему гниет чеснок на грядке?

Основной причиной загнивания луковиц является слишком низкое расположение грядок. В такой ситуации головки поражаются различными грибковыми заболеваниями, начинают подгнивать и становятся непригодны для еды.

Причины загнивания чеснока:

• фузариоз — болезнь на корнях развивается при повышенной влажности грунта, постепенно поднимаясь по стеблю, поэтому становится очевидной только после преждевременного пожелтения листьев;
• белая гниль донца — развивается при переувлажнении почвы даже при низкой температуре воздуха ранней весной, от чего стебли и листья начинают резко желтеть, усыхать и отпадать;
• пенициллез, или зеленая плесень — проявляется в формировании на донце и шелухе водянистых коричневых пятен, из-за чего отдельные зубчики начинают увядать, покрываясь зеленым налетом, развитие происходит при высокой температуре и влажности.

Болезни и вредители чеснока

Самые распространенные виды вредителей:

• стеблевая нематода — белый червяк 1,5 мм, питается растительным соком, встречается на глинистых, тяжелых почвах, пораженные растения плохо развиваются, листья опадают, луковица начинает распадаться;
• луковый и чесночный клещи — теплолюбивые вредители поражают корни и превращают луковицы в труху;
• луковая муха — размножается в период повышенной влажности, откладывает яйца в основании растений, а появившиеся личинки питаются сочной мякотью чеснока, затем уходят в почву.

Болезни чеснока: ржавчина, черная плесень и др.

Когда убирать чеснок с огорода?

Яровые сорта (летне-осенние) не стрелкуются, поэтому их следует выкапывать сразу после пожелтения и полегания листвы (вторая половина августа).

Сбор озимого (зимнего) чеснока с огорода рекомендуется делать в начале июля при сухой погоде. Если немного запоздать, то у луковицы начнут лопаться чешуйки, а зубчики распадаются. Это может уменьшить срок хранения чеснока в будущем.

Луковицы следует аккуратно выкопать вилами, затем сформировать связки по 18-20 шт. Для просушивания надо разложить урожай в вертикальном положении на местах, где есть непрямой солнечный свет или в полутени.

Некоторые огородники сушат выкопанные растения прямо на грядках в течение 5 дней (после отряхивания лишней земли, при этом листву надо оставить).

Как правильно убрать чеснок и правила хранения?

После просушивания корешки на каждой луковице подрезают до 2-3 см длины, а стебли оставляют 10 см. Перед тем как закладывать на зимнее хранение, необходимо провести сортировку головок по размерам. Поврежденные или сильно распавшиеся экземпляры следует отбраковывать. Самой высокой лежкостью обладают головки с 3 кроющими чешуйками. Одним из эффективных способов подготовки для хранения является предварительное прополаскивание головок в растворе поваренной соли, а затем подсушивание.

Правила хранения чеснока:

• яровой — при температуре +16…+20°С;
• озимый следует хранить в холоде при +2…+4°С, однако из-за поражения болезнями и усыхания, такие сорта не могут лежать долго;
• влажность в помещении для хранения надо поддерживать 50-80%.

Способы хранения чеснока:

• в косах, которые плетут из ложных стеблей и луковиц, удаляя листья (для прочности вплетают шпагат с петлей на конце) — готовые косички вешают в темном и прохладном помещении (подвал, кладовка или шкаф);
• в пучках (вениках) — стебли связывают, формируя метелку, а затем подвешивают под потолок;
• в сетках — такой способ требует периодической проверки и отбраковывания подпорченных головок;
• в плетеных корзинах в прохладном помещении;
• в простерилизованных стеклянных банках, при этом головки следует пересыпать солью;
• в деревянной неглубокой таре, пересыпая крупной солью;
• в тканевых мешочках, где головки можно пересыпать луковой шелухой.

Применение чесночной шелухи для огорода или сада

Шелуху чеснока широко применяют в борьбе против огородных и садовых вредителей, а также для защиты при зимнем хранении урожая.

Практические примеры ее использования:

• пересыпание шелухой заложенных на хранение корнеплодов — предотвращает их подгнивание и инфицирование;
• добавление в раствор с побелкой для плодовых деревьев;
• отвары и настойки луковой и чесночной шелухи используют для борьбы с тлей, клещами, колорадским жуком, долгоносиками на клубнике, гусеницами на капусте, морковной мухи и другими вредителями огорода;
• добавление ее в лунки при посадке картофеля, томатов и овощных культур — отпугивает колорадских жуков и проволочника;
• для уменьшения парши на листьях ягодных кустов в период созревания ягод шелуху подсыпают в прикорневой круг.

Поэтому после сбора богатого урожая чеснока и в течение всей зимы по мере потребления головок в пищу шелуху следует собирать и складывать в тканевые мешочки, чтобы использовать в следующем садово-огородном сезоне с пользой.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• АКТЕРЫ (528)
• АКТЕРЫ 2 (80)
• БЫТЬ КРАСИВОЙ (31)
• ВЕЛИКИЕ АКТЕРЫ (136)
• ВЕРА. ПРАВОСЛАВИЕ (146)
• ВЕРА.ПРАВОСЛАВИЕ-2 (96)
• ВИДИО (21)
• ВОВ (76)
• ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (152)
• ВСЕ ДЛЯ ДНЕВНИКА (43)
• ВЯЗАНИЕ (120)
• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (88)
• ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (43)
• ВЯЗАНИЕ.ВАРЕЖКИ (10)
• ВЯЗАНИЕ.ДЕТЯМ (105)
• ВЯЗАНИЕ.НОСКИ (35)
• ВЯЗАНИЕ.ПИНЕТКИ (51)
• ВЯЗАНИЕ.СЛЕДОЧКИ И ТАПОЧКИ (75)
• ВЯЗАНИЕ.ШАПОЧКИ (38)
• ДИЕТЫ (94)
• ЖЗЛ (340)
• ЖИВОПИСЬ (55)
• ЗАГОВОРЫ.ОБРЯДЫ. (190)
• ЗДОРОВЬЕ (400)
• ИГРУШКИ ДЕТЯМ (41)
• ИНТЕРЕСНО (495)
• ИНТЕРЕСНОЕ О ЖИВОТНЫХ (38)
• ИСТОРИЯ (176)
• ИСТОРИЯ (СПОРНОЕ) (21)
• ИСТОРИЯ ВЕЩЕЙ (60)
• ИСТОРИЯ ГОСУДАРСТВА РОССИЙСКОГО (555)
• ИСТОРИЯ РУСИ (208)
• ИСТОРИЯ РУСИ.СЛАВЯНЕ (61)
• КИНО (66)
• КУЛИНАРИЯ (21)
• КУЛИНАРИЯ БЛЮДА ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ (37)
• КУЛИНАРИЯ. СОУСЫ (18)
• КУЛИНАРИЯ.БЛЮДА С ЯБЛОКАМИ (1)
• КУЛИНАРИЯ.ВИНО.НАСТОЙКИ.НАЛИВКИ (211)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА (182)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА С МОРКОВЬЮ (20)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА С ТВОРОГОМ (88)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.БЛИНЧИКИ (87)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.БУЛОЧКИ (96)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.КЕКСЫ (22)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.КУЛИЧИ (70)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.МАННИКИ.КОВРИЖКИ (13)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.ПЕЧЕНЬЕ (166)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.ПЕЧЕНЬЕ НЕ СЛАДКОЕ (10)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.ПИРОГИ МЯСНЫЕ (64)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.ПИРОГИ НЕ СЛАДКИЕ (103)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.ПИРОГИ СЛАДКИЕ (119)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.ПИРОГИ.БЕЛЯШИ.ЧЕБУРЕКИ. (67)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.ТЕСТО (73)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.ТОРТИКИ (182)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ (21)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.ХЛЕБ (120)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.ХЛЕБОПЕЧЬ (11)
• КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.ШАРЛОТКА (18)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ (13)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ ЗАКУСКИ (205)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛЮДА (87)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ КАШИ (18)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ МЯСО (87)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ МЯСО . ФАРШ (86)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ МЯСО.ГОВЯДИНА (11)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ МЯСО.КУРОЧКА (200)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ МЯСО.ПОТРОШКА (73)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ МЯСО.СВИНИНА (161)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ МЯСО.СОЛИМ САЛО (34)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ МЯСО.ШАШЛЫЧКИ (86)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ ОВОЩИ (165)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ ПЕЛЬМЕНИ.ВАРЕНИКИ.МАНТЫ (21)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ ПЛОВ (4)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ РЫБУ (76)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ РЫБУ СОЛЕНУЮ И МАРИНОВАНУЮ (57)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ С ГРИБАМИ (19)
• КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ СУПЫ (54)
• КУЛИНАРИЯ.ДЕСЕРТЫ С КЕФИРОМ (5)
• КУЛИНАРИЯ.ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (240)
• КУЛИНАРИЯ.ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.БАКЛАЖАНЫ (43)
• КУЛИНАРИЯ.ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.ГРИБЫ (20)
• КУЛИНАРИЯ.ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.КАБАЧКИ (60)
• КУЛИНАРИЯ.ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.КАПУСТА (39)
• КУЛИНАРИЯ.ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.ОГУРЦЫ (87)
• КУЛИНАРИЯ.ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.ПЕРЕЦ (16)
• КУЛИНАРИЯ.ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.СЛАДКИЕ (69)
• КУЛИНАРИЯ.ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.ТОМАТЫ (171)
• КУЛИНАРИЯ.ЗАПЕКАНКИ (6)
• КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА.МИКРОВОЛНОВКА. (51)
• КУЛИНАРИЯ.НАПИТКИ (31)
• КУЛИНАРИЯ.ПАСХА (33)
• КУЛИНАРИЯ.ПОЛЕЗЕН ЛИ ТОТ ИЛИ ИНОЙ ПРОДУКТ (74)
• КУЛИНАРИЯ.ПОЛЕЗНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ (22)
• КУЛИНАРИЯ.ПОСТНЫЕ БЛЮДА (29)
• КУЛИНАРИЯ.САЛАТЫ (180)
• КУЛИНАРИЯ.САЛАТЫ РЫБНЫЕ И ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ (46)
• КУЛИНАРИЯ.САЛАТЫ С КУРОЧКОЙ (76)
• КУЛИНАРИЯ.САЛАТЫ С МЯСОМ (40)
• КУЛИНАРИЯ.САЛАТЫ С ОВОЩЯМИ (35)
• КУЛИНАРИЯ.СЛАДОСТИ (118)
• КУЛИНАРИЯ.СЫРНЫЕ БЛЮДА (6)
• КУМИРЫ (62)
• ЛЮБИМЫЕ МЕЛОДИИ (49)
• МИСТИКА (22)
• МИФЫ,ПРИТЧИ,СКАЗКИ. (12)
• МЫ ВАС ПОМНИМ 1. (458)
• МЫ ВАС ПОМНИМ 2. (299)
• МЫ ВАС ПОМНИМ 3. (231)
• НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ (68)
• НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ-1 (629)
• НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ-2 (221)
• НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ.МЕД И ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА (36)
• ОБО ВСЕМ ПО НЕМНОГУ (99)
• ПЕВЦЫ (116)
• ПЕСНИ КОТОРЫЕ Я СЛУШАЮ (91)
• ПОЗДРАВЛЕНИЯ (21)
• ПРИМЕТЫ (5)
• РУКОДЕЛИЕ (86)
• САД.ОГОРОД (924)
• САД.ОГОРОД.БАКЛАЖАНЫ (71)
• САД.ОГОРОД.ГОРОХ. (15)
• САД.ОГОРОД.ДИЗАЙН УЧАСТКА (46)
• САД.ОГОРОД.ЗЕЛЕНЬ (48)
• САД.ОГОРОД.КАБАЧКИ,ТЫКВЫ. (54)
• САД.ОГОРОД.КАПУСТОЧКА (82)
• САД.ОГОРОД.КАРТОФЕЛЬ (72)
• САД.ОГОРОД.КЛУБНИКА (173)
• САД.ОГОРОД.КОРНЕПЛОДЫ (162)
• САД.ОГОРОД.КУСТАРНИКИ И ДЕРЕВЬЯ (204)
• САД.ОГОРОД.ЛУЧЕК.ЧЕСНОЧЕК (323)
• САД.ОГОРОД.ОГУРЧИКИ (185)
• САД.ОГОРОД.ПЕРЧИК (159)
• САД.ОГОРОД.РАССАДА (335)
• САД.ОГОРОД.СЕМЕНА (23)
• САД.ОГОРОД.ТОМАТЫ (469)
• САД.ОГОРОД.ЭКЗОТЫ (75)
• СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКЕ (263)
• СТИХОТВОРЕНИЯ (585)
• СТИХОТВОРЕНИЯ О ВОЙНЕ (9)
• ФОТОШОП (6)
• ЦВЕТОЧКИ (92)
• ЦВЕТОЧКИ.ВЬЮНКИ (3)
• ЦВЕТОЧКИ.ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ (145)
• ЦВЕТОЧКИ.КЛЕМАТИСЫ (37)
• ЦВЕТОЧКИ.ЛИЛИИ (73)
• ЦВЕТОЧКИ.ЛУКОВИЧНЫЕ (99)
• ЦВЕТОЧКИ.МНОГОЛЕТНИКИ (201)
• ЦВЕТОЧКИ.ОДНОЛЕТНИКИ (148)
• ЦВЕТОЧКИ.ПЕТУНИЯ (55)
• ЦВЕТОЧКИ.ПИОНЫ (44)
• ЦВЕТОЧКИ.РОЗА (83)
• ЦВЕТОЧКИ.ТЮЛЬПАНЫ (14)
• ЦВЕТОЧКИ.ФЛОКСЫ (21)
• ЦВЕТОЧКИ.ХРИЗАНТЕМЫ (6)
• ЦВЕТОЧКИ.ЭУСТОМА (20)
• ШИТЬЕ (93)
• ЭТО НАДО ЗНАТЬ (111)
• ЮМОР (99)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Как подготовить грядку и чеснок для осенней посадки. Все преимущества посадки чеснока под зиму: сроки и технология

Как подготовить грядку и чеснок для осенней посадки. Все преимущества посадки чеснока под зиму: сроки и технология

29.09.2016 22:49 Автор: Юлия Кривенко

Чеснок обладает множеством полезных свойств, его выращивает каждый дачник.

Однако получить хороший урожай удается не всем.

Для того чтобы летом иметь отменные зубки, нужно правильно посадить чеснок осенью.

А начинать необходимо с выбора посадочного материала, подготовки грядки и многого другого.

Как понять, что чеснок озимый?

Для начала огородник должен определиться, какой именно чеснок он хочет выращивать. Дело в том, что эта культура разделяется на несколько видов:

Эти виды отличаются друг от друга внешне количеством и формой зубков.

1. Зубки озимого чеснока крупные, одинаковые по размерам. Они равномерно распределены вокруг основания в один ряд.

2. Сорта озимого чеснока дают цветочную стрелку, которая образует бульбочки.

Озимый чеснок рано выкапывают, используют для летнего потребления или для заготовок. Для более длительного хранения выращивают сорта ярового чеснока. В этой статье речь пойдет о выращивании озимого чеснока.

Преимущества посадки озимого чеснока

Некоторые садоводы предпочитают выращивать яровой чеснок, так как срок его хранения выше. Однако в посадке озимого чеснока есть ряд преимуществ.

1. Экономия времени при весенних работах. Сроки посадки растянуты, что позволяет не торопиться и хорошо подготовиться к процедуре. Весной слишком много работ в саду, на качественную подготовку грядки и материала нет времени, а осенью его значительно больше.

2. Озимый чеснок не боится морозов, тогда как возвратные заморозки способны погубить нежные всходы ярового чеснока.

3. Посадочный материал достаточно крупный, а мелкая фракция ярового чеснока часто усыхает к моменту посадки.

4. Озимый чеснок нетребователен в уходе, поскольку почвенной влаги достаточно для его развития.

5. Озимые сорта чеснока более устойчивы к вредителям, меньше поражаются различными заболеваниями.

6. Урожайность озимого чеснока гораздо выше, чем ярового.

7. Уборка урожая проходит на месяц раньше, что позволяет использовать чеснок для летнего потребления.

Лучшие сорта озимого чеснока

Немаловажным фактором на пути к урожаю является сорт, который культивируется на участке. Бывалые дачники предпочитают фиолетово — полосатые разновидности чеснока. В народе их так называют за окраску чешуек. Действительно, эти сорта наиболее устойчивы к заболеваниям и морозам. Товарные качества головок на высшем уровне. Луковички формируются весом около 150 граммов каждая.

Сроки посадки озимого чеснока осенью

Опытный садовод знает, что только получить хороший урожай можно только тогда, когда посадка произведена в точные сроки. Многие путают виды чеснока и высаживают их в неположенные сроки, отчего снижается качество урожая и его количество.

Для раннего урожая посадка озимого чеснока проводится осенью. Если его высадить весной, то зубки не завяжутся, а вырастет пышная, зеленая ботва. Формирование товарной головки происходит в определенных условиях.

Что нужно учесть при посадке озимого чеснока

Сроки осенней подзимней посадки чеснока для каждого региона будут отличаться, но соблюдение некоторых правил поможет точно определить благоприятное время.

1. Высаживать подготовленный материал лучше за месяц до предполагаемых заморозков. На укоренение зубков уходи около 3 недель.

2. В условиях средней полосы срок осенней посадки чеснока приходится на конец сентября – начало октября. За месяц зубки сформируют мощную корневую систему, которая является залогом обильного урожая.

Холода и морозы не страшны чесноку, если корневая система развилась достаточно, а вот запоздалая посадка приводит к тому, что корни плохо формируются. Это приводит к тому, что зубки погибнут зимой.

Важно! Слишком торопиться с посадкой не стоит, нельзя допускать прорастания озимого чеснока осенью.

Подготовка посадочного материала

От качества зубков зависит и урожай будущего года. Весь посадочный материал проходит строгую обработку и подготовку.

• Для посадки выбирают хорошо просушенные головки, которые аккуратно разделяют на зубки, стараясь не повредить чешуйки.

• Отобранный материал сортируют. Зубки должны быть здоровыми, без видимых признаков заболеваний, пятен, трещин или травм. Подпорченные зубки загниют и могут заразить всю грядку.

• Лучше высаживать те сорта, которые культивируются в регионе. Это обеспечит более стабильный урожай.

• Все зубки проходят предпосадочную обработку. Чеснок замачивают на несколько минут в растворе соли. Для этого на 5 литров воды добавляют 3 ст. ложки поваренной соли.

• Далее проводят обеззараживание посадочного материала. Зубки погружают в раствор медного купороса. На 10 литров воды добавляют 1 ст. ложку купороса. Зубки выдерживают одну — две минуты.

Совет! Если хотите вырастить урожай крупного чеснока, то для осенней посадки отбирают только крупные зубки.

Бывалые дачники для дезинфекции посадочного материала используют раствор марганцовки, препарат «Фитоспорин-М», настой золы. Подготовленные и перебранные зубки выдерживают около 30 минут.

Подготовка грядки под осеннюю посадку чеснока + фото

Еще одним фактором, влияющим на урожайность, является почва, в которой выращивается чеснок. От ее структуры и состава напрямую зависит качество полученных головок. Поэтому подготовке грунта нужно уделить особое внимание. Что это значит?

1. Грядка для осенней посадки чеснока подготавливается заранее. Как правило, за месяц до предполагаемой посадки.

2. Слишком плотная почва не подходит для выращивания чеснока, поэтому ее необходимо взрыхлить.

3. Идеальным грунтом под чеснок являются суглинки.

4. Хороший урожай получается только в земле богатой питательными веществами. Улучшить состав грунта помогут удобрения.

Какие удобрения использовать при подготовке грядки к осенней посадке чеснока

Количество и вид удобрений зависит от почвы, в который планируется выращивание. В суглинистую почву под перекопку вносят минеральные комплексы. На 1 кв. метр:

• 1 стакан доломитовой муки;

• 1 ст. ложка суперфосфата;

• 1 ст. ложка нитрофоски

Можно обогатить почву органическими удобрениями. Подойдет перегной или компост, по одному ведру на 1 кв. м. грядки.

Другие виды почв удобряют иначе.

1. Глинистую почву обогащают торфом. 1 ведро на 1 кв. метр грядки.

2. Торфяники разводят суглинистой почвой.

3. Песчаные почвы нуждаются в удобрениях как для суглинков, но с добавлением торфа.

Все удобрения вносят под перекопку грядки. Рыхлить землю нужно на глубину до 20 см. После чего формируют и уплотняют место посадки.

Готовую грядку поливают обеззараживающим раствором. Для этого используют медный купорос. В 10 литрах воды разводят 50 гр. препарата. Грядку поливают и накрывают пленкой до момента посадки.

Легкая и рыхлая земля, которая обогащена питательными веществами, позволяет вырастить крупный и здоровый чеснок.

Схема посадки чеснока

Грядку с чесноком лучше расположить на хорошо освещаемом месте. Эта культура не любит застоя воды, излишняя влага способствует развитию грибковых заболеваний. Если другого места нет, то можно исправить положение, обустроив высокие грядки.

Чаще всего чеснок на грядке выращивают рядами. Расстояние между ними делают около 25-30 см, что облегчает уход за культурой. Зубки в рядках высаживают на расстоянии около 10 см друг от друга. Однако это зависит от размера посадочного материала. Более крупные зубки нуждаются в большем пространстве, тогда как мелкие можно посадить плотнее.

Глубина заделки зубков зависит от срока посадки чеснока. Осенью для подзимнего сева борозды делают более глубокие, около 10 см. Недостаточная глубина посадки приведет к тому, что чеснок вымерзнет. В суровом климате садоводы практикуют мульчирование грядки соломой или сухой травой. Однако ранней весной укрытие необходимо снять.

Борозды для посадки делают параллельно друг другу, а зубки высаживают строго вертикально, донцем вниз. В формировании грядок нет ничего сложно, придерживаясь всех правил, можно ожидать хороший урожай будущим летом.

Топ-10 секретов для хорошего урожая озимого чеснока

1. После обработки посадочный материал нужно сразу посадить. Если такой возможности нет, то хранить его лучше не дольше недели. Далее, снижается процент всхожести зубков.

2. Опытные садоводы знают, как влияет на урожайность соседство культур на грядке. Лучшими предшественниками чеснока являются зелень, корнеплоды, огурцы, томаты, баклажаны, капуста и кабачки. Можно выращивать чеснок на одной грядке с клубникой, огурцами и томатами.

3. Нельзя высаживать чеснок после лука. Возвращать культуру на прежнее место можно через три года.

4. Строгое соблюдение сроков подзимней посадки чеснока осенью.

5. Для посадки выбирают высокоурожайные проверенные сорта. Не стоит ждать хорошего урожая от низкоурожайного сорта.

6. Своевременное обновление посадочного материала. Чеснок, как и любая другая культура, постепенно вырождается. Раз в три года нужно проводить омоложение сорта. Для этого оставляют несколько стрелок, из которых получают бульбочки. В первый год из них вырастают однозубки. Высадив однозубки осенью на грядку, летом получают товарные головки.

7. Соблюдение сроков уборки урожая. В каждом регионе они различаются. Определить точный срок можно при помощи стрелки. Как только она лопнула, и показались бульбочки, чеснок созрел.

8. Выламывание стрелок позволяет вырастить более крупные головки чеснока, ускоряет процесс созревания.

9. Соблюдение точного режима полива. В первой фазе роста озимый чеснок поливают обильно, а к концу вегетации полив прекращают.

10. Мульчирование грядки с чесноком благоприятно сказывается на формировании головок. Мульча помогает удержать влагу, которая необходима для образования крупных зубков.

Совет! Если провести разокучивание грядок во второй половине июня, то это способствует образованию более ровной и крупной головки.

Что нужно учесть при выращивании озимого чеснока

Несмотря на все хитрости, вырастить крупный чеснок без необходимых подкормок не получится. За период вегетации озимый чеснок нужно подкормить несколько раз.

Как удобрять озимый чеснок

Первую подкормку поводят в начале вегетации, когда появились первые листья. В это период применяют азотные удобрения. Опытные садоводы поливают грядку настоем коровяка или куриного помета. В 10 литрах воды настаивают 1 кг вещества. После завершения процесса брожения раствор разводя водой в соотношении 1:10, на 1 часть настоя берут 10 частей воды.

Вторую подкормку проводят в момент формирования головки. Раствор применяют тот же.

Уборка и хранение головок

Уборка урожая должна проходить в определенные сроки, что влияет на качество. Озимый чеснок выкапывают, когда листья начинают желтеть. Вилами рыхлят грядку, аккуратно вынимая чеснок. Собранный урожай отряхивают от земли и просушивают.

Сушить чеснок нужно в тени под навесом. Стебли и корни обрывать нельзя. Они должны самостоятельно засохнуть. В процессе сушки все питательные вещества из стебля опускаются в головку. Во время просушивания урожая его периодически осматривают и ворошат. Особенное внимание уделяют нижним слоям, так как они могут преть.

Когда чеснок хорошо просох, стебли обрезают на высоту 10 см, удаляют остатки сухих корней и закладывают головки на хранение. В таком виде урожай хранится до момента посадки.

В завершение можно сказать, что чеснок – это неприхотливая культура. Его выращивание не доставляет хлопот, но учитывать все вышеописанные правила обязательно для получения хорошего урожая озимого чеснока.

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Источник