Как варить горох для подкормки рыбы

Горох на леща — как правильно приготовить, насадить на крючок и сварить из него кашу

Горох — это достаточно объёмная растительная насадка, которую используют преимущественно для ловли крупного леща. Лучшее время для его применения — конец мая и летние месяцы. Сухой горох имеет жёсткую структуру, поэтому перед рыбалкой его необходимо приготовить.

Какой подходит

В качестве насадки на крючок подойдёт обычный цельный нелущеный горох. Также можно использовать более крупную разновидность — нут. В таком виде его добавляют и в прикормку, но не в большом количестве, так как лещу будет трудно найти основную насадку.

Для каши нужно использовать колотый шлифованный горох, который продаётся в большинстве продуктовых магазинов. Или вместо него можно измельчить цельные зёрна до состояния пюре.

Как выбрать

Цельный нелущеный горох не так-то просто найти в магазине, поэтому его стоит поспрашивать на рынках. Ещё можно поискать там, где продают семена овощей и корм для домашнего скота.

Лучше всего горох подходит в сморщенном виде, некоторые его называют «мозговым». Такие зёрна дольше готовятся, но зато они не разваливаются в процессе варки и сохраняют кожуру целой.

Часто в продаже можно встретить горох, который различается по цвету. Для рыбалки лучше выбирать белый или оранжевый (сморщенный), также можно взять крупный нут.

Вымачивание

Перед тем как готовить горох, его необходимо вымочить. Если этого не сделать, то в процессе варки он просто развалится и будет пригоден только в качестве прикормки. Вымачивать его нужно в несколько этапов:

1. Поместить стакан гороха в литровую банку. Зёрна увеличатся в три раза после того как разбухнут, это нужно знать при подборе посуды.
2. Ёмкость наполнить водой.
3. Настаивать горох 12–20 часов при комнатной температуре (чем более старые зёрна, тем больше нужно времени).

При вымачивании в жару насадка может закиснуть, поэтому в такой период её лучше ставить в прохладное место. Горох можно держать неделями в холодильнике в полуторалитровых бутылках наполненными водой. Это очень удобно при частых выездах на рыбалку, остаётся просто взять и сварить его.

Приготовление

Время варки будет зависеть от свежести, размера и сорта зёрен, но в целом они обычно готовятся 40–60 минут. Сварить горох на леща можно по следующей инструкции:

1. Вымоченные зёрна высыпать в кастрюлю вместе с жидкостью.
2. Долить в ёмкость воды так, чтобы она покрывала горох на три пальца (можно и больше).
3. Поставить на средний огонь и варить 40–60 минут, периодически аккуратно помешивая, не повреждая зёрна.
4. Для усиления вкуса можно добавить 1 ст. л. сахара и щепотку соли.
5. После приготовления, слить жидкость и дождаться пока насадка остынет.

Чтобы проверить готовность, нужно взять горошину пальцами и надавить на неё. Если зерно плющится, а при сильном нажатии прорывается и из него выходит пюре, то это хорошо и кастрюлю можно снимать с огня.

Горох снаружи покрыт тонкой кожицей, которая при варке должна остаться целой. За счёт этой плёнки зерно будет держаться на крючке, а внутри оно должно получиться пюреобразным. Главная задача — это оставить внешний слой в сохранности, чтобы он не развалился и не полопался. Также нужно постоянно следить, чтобы насадка не пригорела.

После приготовления, зёрна можно немного подсушить на газетке или полотенце, но недолго, так как они быстро сохнут и становятся жёсткими. Затем их нужно убрать в банку с крышкой или в целлофановый пакетик. Горох имеет ярко выраженный характерный вкус и запах, поэтому его как правило, не ароматизируют и не красят. Если получилось слишком много зёрен, то лишние можно перекрутить в мясорубке на прикормку.

Чтобы сварить насадку быстрее, нужно перед готовкой добавить в кастрюлю чайную ложку соды.

Некоторые рыболовы утверждают, что зёрна можно запаривать в термосе, но на практике чаще всего они получаются жёсткими. Температуры внутри ёмкости не хватает, чтобы довести горох до нужной кондиции.

Варка на водяной бане

Для приготовления понадобятся две кастрюли, большая и чуть поменьше (одна должна умещаться в другой). Отварить горох этим способом можно по следующей инструкции:

1. В большую кастрюлю налить воды с таким расчётом, что помещённая в неё маленькая ёмкость должна касаться дном поверхности воды.
2. Теперь её нужно поставить на огонь.
3. Далее взять кастрюлю поменьше и насыпать в неё вымоченного гороха столько, сколько нужно для насадки и залить водой (жидкость должна чуть покрыть зёрна). Далее ёмкость поставить на огонь до закипания.
4. После того как горох закипел, его прямо в кастрюле помещают во вторую ёмкость и накрывают крышкой.
5. Варить насадку на водяной бане нужно примерно полтора часа.
6. После приготовления, слить горячую жидкость и дать зёрнам остыть.

Готовность гороха также проверять пальцами. При слабом нажатии на зерно оно плющится, а при сильном давится. При таком методе насадка не может пригореть. Готовый горох следует хранить в банке с водой в тёмном, прохладном месте.

Прикормка

Для подкормки понадобится обычный половинчатый горох из универмага. Сварить кашу можно по следующей инструкции:

1. Промыть 1 кг гороха, поместить в кастрюлю (3–5 л), наполнить её водой и оставить вымачиваться на 8–12 часов.
2. По истечении времени слить жидкость и набрать свежую.
3. Поставить ёмкость на огонь и варить до состояния пюре.

Полученную массу следует добавлять в прикормочную смесь. Также из неё можно сделать мастырку для насаживания на крючок при рыбалке поплавочной снастью.

Консистенция гороховой каши

При фидерной ловле нужно добиться, чтобы каша хорошо лепилась в руке, а при надавливании распадалась. Это связано с тем, что данный вид снасти требует частых перезабросов для создания кормового пятна и смесь должна выходить из кормушки за несколько минут. Для этого кашу нужно разрыхлять сухими ингредиентами, такими как:

• панировочные сухари;
• жмых;
• покупная прикормка.

После смешивания каши с этими добавками, должна получиться рыхлая смесь, которую можно будет набивать в кормушку.

При ловле на реке нужна более липкая консистенция, чтобы каша не вымывалась сразу и долетала до дна ещё в кормушке, но и лежать комком она тоже не должна. Правильно замешанная смесь будет постепенно разрушаться и выдуваться из контейнера потоком воды.

Для рыбалки на соски (пружины, пробки, ложки) нужна липкая смесь, которая будет долго находится в кормушке. Эти снасти предназначены для более длительного ожидания поклёвок и частых перезабросов не требуют. Поэтому сухих добавок нужно класть совсем немного, только чтобы убрать лишнюю влагу.

При поплавочной ловле кашу лепят в шары размером с апельсин и кидают их в выбранное место. Также можно периодически подбрасывать небольшими горстками цельные горошины.

Для ловли на поплавок в стоячих водоёмах нужна рассыпчатая каша, а для реки подойдёт более вязкая. При закорме необходимо учитывать глубину и скорость течения, чтобы шары не улетели на несколько метров в сторону, в то время как крючок с насадкой останется на месте. В таком случае лещ может долго искать наживку или вовсе не найдёт её.

Консистенция для лепки шаров должна быть такая, чтобы они долетали до дна в целом виде, а только потом разрушались, создавая кормовой шлейф. Если при погружении они будут сильно пылить в толще воды, то это соберёт вместо леща другую мелкую рыбу.

Использование зелёного горошка (сырой и консервированный)

На сырой и консервированный горошек также можно ловить леща, но из-за своей мягкой структуры они не подходят для рыбалки на дальний заброс. Поэтому для ужения на эти насадки применяют поплавочные удочки.

Если в водоёме много мелкой рыбы, то ловить на такой горох не получится, так как он будет моментально сбиваться с крючка. Лучшим временем для использования таких насадок это летние месяцы.

Можно ли ловить на ферментированный

Некоторые рыбаки утверждают, что в отличие от кукурузы ферментированный горох работает плохо. На самом деле лещ иногда на него берёт, но не стабильно. В большинстве случаев он прекрасно ловится на обычный горох, поэтому не стоит экспериментировать и просто рыбачить на варёный.

Как насаживать

Для него нужно использовать большие крючки № 8–6 по международной классификации (№ 6–7 по российской) с коротким цевьём и круглым загибом. В большинстве случаев для насадки хватает одного зерна. Крючок можно вводить под росток (он выглядит как белое пятно) или же найти место, где дольки гороха соединяются одна с другой и проколоть обе половинки, жало необходимо вывести наружу.

Нужно учитывать тот факт, что ловля леща на горох возможна не на всех водоёмах, так как в некоторых озёрах и реках он на него вообще не клюёт. Поэтому планируя рыбалку в незнакомых местах лучше не рассчитывать только на эту приманку, а взять с собой на всякий случай что-нибудь ещё из насадок.

Источник

Горох для рыбалки — как правильно сварить

Рыбалка считается одним из самых любимых занятий большинства мужчин. При этом, каждый из них предпочитает использовать свои любимые снасти, прикормки и наживки. В основном, рыболовы используют наживки, как животного, так и растительного происхождения.

На какую из насадок и когда ловятся определенные породы рыб – это вопрос риторический. У каждого рыбака на этот счет имеется свой ответ. Несмотря на это, большинство опытных рыбаков давно уже отдают предпочтение обычному гороху, но для этого, его нужно правильно приготовить.

Использование гороха для рыбалка

Рыболовы используют горох для ловли рыбы еще с тех времен, как они начали заниматься рыбалкой. При этом, горох применяется для ловли, как в стоячей воде, так и на течении. Горох обладает ярко выраженным ароматом, что и привлекает рыбу. Рыбалка окажется наиболее результативной тогда, когда рыбу прикормили заранее.

У каждого рыболова имеется свой любимый и эффективный рецепт, который был испробован им на конкретном водоеме.

Какая рыба ловится на горох?

Горох предпочитают практически все карповые, такие как:

1. Язь. Эта рыба клюет на горох практически целое лето, начиная с мая месяца и до начала сентября, когда уровень воды в водоемах наиболее оптимальный. Язь – это осторожная и хитрая рыба, которая предпочитает находиться в ямах или рядом с укрытиями, которыми могут служить поваленные в воду деревья. Довольно часто, в пределах таких мест попадаются увесистые экземпляры. Наибольшую активность язь проявляет в пасмурную, дождливую погоду.
2. Сазан. Нут – это разновидность гороха и сазан его просто обожает. Семена нута более крупные и более пластичные. Очень часто в нут добавляют различные ароматизаторы. Наиболее активно сазан клюет весной, а также в начале лета. Более крупные особи выбирают тихие участки акватории, где наблюдаются заросли водной растительности и много коряг.
3. Лещ. Эта рыба больше предпочитает обычный горох, приготовленный методом запаривания, но не варки. В процессе запаривания насадки, к гороху добавляют ароматические вещества, такие, как: анис; мед; жмых; ванилин.

1. Карп. Начиная со второй половины лета, карп начинает активно ловиться на горох. Этот период может продолжаться вплоть до конца осени. Карп на горох ловится, как на обычную поплавочную удочку, так и на фидер. При этом, карп может отдать предпочтение консервированному гороху, хотя эта насадка привлекает много «мелочи», да и держится она на крючке слабо.

Преимущества гороха и его недостатки

Применение гороха в качестве насадки на крючок имеет ряд достоинств:

1. Это всесезонная насадка. Как правило, горох является любимым лакомством для многих видов рыб. При этом, они от него не отказываются в любое время года.
2. Простота в приготовлении. Готовится горох достаточно просто, и каждый рыболов может подобрать для себя наилучший вариант. Если в процессе приготовления горох был передержан и разварился, то отчаиваться не следует: такой горох можно использовать в рецепте для прикормки.
3. Дешевизна. Если сравнить стоимость гороха со стоимостью покупных прикормочных смесей, то получается довольно дешевая самодельная прикормка. Если купить 1 кг гороха, то его хватит на длительное время.
4. Использование обычных снастей. Использование гороха не предполагает применения каких-либо особых снастей, а достаточно вооружиться обычной поплавочной удочкой или донной снастью.
5. Возможность поймать крупную рыбу. Как правило, горохом больше интересуются крупные особи. Дело в том, что «мелочь» на горох не позарится, поскольку для нее он имеет большие размеры, а вот особи, весом до 1 кг обязательно заинтересуются этой насадкой.

Недостатки в применении гороха

Недостатков, хотя и немного, но они есть. Например:

1. Затраты времени на приготовление.
2. Необходимость в предварительной прикормке.
3. Сложности насаживания на крючок.

Какой горох следует выбрать для рыбалки

Горох можно отобрать по размерам и использовать его для ловли любых, по величине особей. Естественно, что чем крупнее насадка, тем крупнее рыба клюнет.

Выбирая горох для рыбалки следует обращать внимание на:

1. Продукт должен быть свежим, без присутствия жучков. К тому же, это будет указывать на качество гороха.
2. Горох должен быть в шелухе. Лущенный или чищенный горох не годится. Наилучший вариант, это когда семена гороха выглядят сморщенными. Как правило, у них шелуха не лопается.
3. Зерна обязательно должны быть целыми. Половинки гороха даже не следует пытаться насадить на крючок, тем более, что они не будут держаться.

Правильное приготовление гороха

Приготовленная приманка не должна потерять свой товарный внешний вид и, тем более свою оболочку. Если на горошину слегка надавить, то она не должна развалиться. Будет замечательно, если горох окажется пластичным и сможет слегка изменить свою форму. Когда семена замачиваются, нужно брать много воды. Объем воды, по отношению к объему зерен, должен быть большим где-то в 5 раз. Если в воду добавить соды, то процесс замачивания ускорится. Для этого нужно взять 1 чайную ложку соды на 1 литр воды. При этом, нужно смотреть, насколько твердые зерна гороха. Соль, при этом не используется. Перед самым процессом приготовления воду с содой нужно слить и заменить обычной водой, иначе горох разварится.

В процессе приготовления к гороху добавляют растительное масло или молоко, что делает насадку более уловистой. Если в процессе приготовления появляется пенка, то ее нужно обязательно снимать. Как правило, горох не помешивается, так как это может нарушить целостность кожицы.

Если для приготовления гороха применить скороварку, то процесс приготовления может сократиться на 1 час. Чтобы в процессе кипения зерен от них не отделилась кожица, семена гороха можно поместить в тканевый или марлевый мешок. Каждый сорт гороха варится определенное время, которое устанавливается экспериментально.

Применение молодого или консервированного гороха не требует никаких дополнительных манипуляций.

Способы приготовления

Существует немало способов приготовления гороха для рыбалки, при этом, следует обратить внимание на наиболее известные. Например:

Способ первый

• Горох помещается в дуршлаг и промывается чистой водой из-под крана.
• Промытый горох помещают в кастрюлю, заливают его водой и оставляют на время до суток, чтобы он набух.
• После этого приманку ставят на маленький огонь и варят до готовности. Чтобы не прозевать, лучше время от времени проверять его на готовность, используя для этого тонкую иглу. Продукт должен быть мягким, но не разваливаться при этом.

Способ второй

• Подготовленный, уже намоченный горох заливают водой, ставят на огонь и доводят до кипения.
• Как только зерна закипят, огонь выключают, а семена остужают.
• После этого приманку помещают на водяную баню и включают огонь.
• Так варится горох где-то 2 часа.

Способ третий

• Подготовленные набухшие семена гороха помещают в тканевый мешок или чулок и завязывают.
• Этот мешок с горохом помещают в кастрюлю так, чтобы он не доставал до дна и заливают водой.
• Кастрюлю ставят на медленный огонь и накрывают крышкой.
• Варят, таким образом, горох, в течение определенного времени до готовности.

После готовности нужно дать время, чтобы зерна гороха остыли. Затем приступают к отбору таких, что пригодные к ловле рыбы. Их помещают на тканевую основу и сушат.

Если удалось приобрести для рыбалки сморщенный горох, то его замачивать перед приготовлением не нужно. Такой горох варится где-то 3 часа на медленном огне. Он прекрасно годится для ловли крупной рыбы, с применением донной удочки.

Как распарить горох для рыбалки

Вместо трудоемкого процесса варки, многие рыболовы пользуются методом запаривания зерен. Этот процесс обладает рядом достоинств. Во-первых, не нужно стоять у плиты и контролировать процесс приготовления, а во-вторых, семена никогда не переварятся.

1. Для этого нужно взять большой термос, где-то литра на 2 и засыпать в него 2 стакана гороха.
2. Желательно сюда же добавить 1 ч. ложку соды.
3. В термос заливается кипяток, после чего горох оставляется на 8 часов.

Как правило, рыбаки поступают таким образом: они запаривают горох заблаговременно, еще вечером. По прибытии на рыбалку приманка как раз и приготовится. Этот метод экономит массу драгоценного времени.

Когда запаривается горох, в термос можно добавить такой ароматизатор:

• анис;
• конопляное масло;
• подсолнечное масло.

Способ насаживания гороха на крючок

Горох – это такая насадка, что если его неправильно насадить на крючок, то он тут же слетит. Насколько известно, каждая горошина состоит из 2-х частей (половинок). Крючок должен пронизать обе половинки, тогда горошина будет надежно удерживаться на крючке. Если крючок воткнуть между двумя половинками или под углом. То она либо слетит сразу, либо через некоторое время. В зависимости от величины крючка, насаживают по одной или несколько горошин сразу.

При этом, жало крючка лучше оставить открытым, чтобы можно было сделать эффективную подсечку. При ловле карпа используют другую, волосяную оснастку. При этом, горох нанизывается на тонкий волос в виде гирлянды.

Предварительная прикормка

Чтобы рыбалка оказалась успешной, рыбу лучше заблаговременно прикормить в течение 3-х дней, чтобы она привыкла к этой приманке. Прикормка готовится любым, доступным способом. При этом, не имеет значения, целый горох или разваренный, а вот воду лучше брать из того водоема, где предполагается ловить рыбу. Сырой горох для приготовления прикормки не годится. Когда готовят прикормку, то в нее добавляют:

• различные каши;
• макуху (жмых);
• кукурузную муку;
• ароматизаторы.

Прикормка забрасывается в воду либо руками, если точка лова находится не далеко от берега, либо с помощью специальной кормушки. В процессе рыбалки, время от времени, подкидывают прикормку в точку лова таким же способом. Это нужно для того, чтобы удержать рыбу в точке лова как можно дольше. При этом, нужно всегда помнить, что суть прикормки заключается в том, чтобы не перекормить рыбу. Когда она насытится, то тут же покинет место кормежки.

Успех ловли рыбы на горох зависит от качества его приготовления, а если он будет издавать привлекательный запах, то можно считать, что рыбалка удастся. Самое главное – это не увлекаться применением искусственных ароматизаторов, поскольку их использование требует особой точности и опыта. Если этого компонента окажется много, то это не только не заинтересует рыбу, а может ее распугать. Что касается природных компонентов, таких, как укроп, тмин, семена подсолнечника, зерна конопли и т.д., то они не обладают столь выраженным ароматом и перебавить их просто невозможно. Никому и в голову не придет набросать зерен укропа, например, столько, чтобы их оказалось больше зерен гороха. Поэтому, применение природных ароматизаторов более предпочтительнее.

Не каждый рыболов готов стоять у плиты и варить кашу или горох. Поэтому, такая категория любителей рыбной ловли пользуется покупными сухими прикормочными смесями. Достоинство их в том, что прикормку можно готовить не дома, а непосредственно у водоема, с использованием воды именно с того же водоема.

Многие указывают на принципиальность данного вопроса, а многие на бессмысленность. После проведенных экспериментов, многие не заметили разницы в поведении рыбы, не зависимо от того, какая вода была использована для доведения прикормки до нужной консистенции.

Единственный недостаток – это высокая цена, которая может сделать рыбалку «золотой». Поэтому, чтобы не платить лишних средств, большинство рыболовов делают прикормку своими руками.

Источник