Выращиваем овощи в теплице: особенности посадки и ухода
Зная особенности выращивания и ухода за основными овощными культурами, садовод может получить здоровый и богатый урожай. Правильное проращивание огуречных семян, тонкости использования теплиц для высадки рассады, грамотный подбор растений – знания, которые обеспечат экологичность и полезность урожаю.
Каждый огородник мечтает о том, чтобы вырастить в своей теплице и огурцы, и перцы, и баклажаны с помидорами, и лук с фасолью. Вот только уживутся ли все эти растения под одной крышей?
Совместимость основных тепличных культур — огурцов и томатов
Огурцы – это лиана, родина которой влажные тропики Индии. Это растение очень любит тепло и обильный полив. Оптимальная температура для выращивания огуречной рассады — +20—22 °С. При появлении завязей температуру нужно повысить до +25-28 °С. Что при таких показаниях термометра происходит с томатами? Их цветки становятся стерильными, то есть просто не образуют завязей.
Предки томатов попали к нам из Южной Америки. Основные ареалы их произрастания находятся между горами и Тихим океаном. А с океана, как правило, дуют ветры, не допуская перегрева почвы и создавая условия для опыления цветков. Это значит, что «стоячий» влажный воздух, столь необходимый огурцам, томатам просто противопоказан! От высокой влажности их пыльца слипается в комки и не попадает на пестик. Поэтому «помидорные» теплицы нужно проветривать как можно чаще.
Следует учитывать и особенности полива. Огурцы поливают только теплой водой, обильно и желательно по листьям. Они — «водохлебы», любят прямое дождевание. А пасленовые культуры мы поливаем под корень и относительно умеренно. Попадание воды на листья томатов может быстро спровоцировать фитофтороз. Так что же делать?
При большом желании можно выращивать огурцы и томаты под одной крышей. Но вам придется создать для каждой культуры индивидуальные климатические условия.
Некоторые садоводы просто разделяют общее пространство теплицы шторкой из полиэтилена или брезента. И получают два изолированных отсека, в каждом из которых, как им кажется, создан необходимый микроклимат. Но это заблуждение: влажность почвы на общей грядке будет одинаковой для обеих культур. Да и удобрять их нужно по-разному. Огурцы не требовательны к внесению минеральных удобрений, за исключением азот-содержащих. Томаты же, наоборот, требуют обильных подкормок фосфору калий-содержащими удобрениями и очень умеренного внесения азота. А при хорошем поливе удобрения довольно быстро смешиваются на одной грядке. Вот и делайте выводы — стоит ли сажать томаты и огурцы в одной теплице.
Наша с вами задача — получить наиболее обильный урожай, и как можно раньше. Поэтому мы должны обеспечить полноценное использование нашего тепличного пространства на протяжении всего сезона. Устраивайте отдельные «огуречные» и «помидорные» теплицы.
Огурцы можно начать выращивать уже в апреле, чтобы получать ранний урожай в июне. Для этого в «огуречной» теплице нужно подготовить «теплые» грядки. Еще с осени вы можете сделать для них органическую подстилку. Освобождаем грядку от земли на глубину одного штыка лопаты. Дно образовавшейся полости покрываем слоем свежих органических материалов; толщина слоя — не менее 5—10 см. Для этих целей можно использовать скошенную газонную траву, свежий навоз, измельченные опавшие листья. На органическую подстилку насыпаем плодородную почву слоем толщиной 25—35 см. И в таком виде оставляем грядки до весны.
В апреле, для того чтобы разморозить почву, обильно проливаем ее горячей водой с марганцовкой или другими обеззараживающими препаратами. Затем накрываем грядку темным нетканым материалом и оставляем на неделю. За это время грядка прогреется и сверху, и снизу (нижний подогрев обеспечит разлагающаяся органика). Сняв ткань, сажаем семена огурцов, они должны быть сухими. В каждую лунку кладем по два семечка, чтобы из пары ростков выбрать наиболее крепкий. Места посадок или всю грядку можно укрыть полиэтиленовой пленкой.
Проращивания огуречных семян
Хочу поделиться с вами личным опытом проращивания огуречных семян. Каждое посадочное место я накрываю пол литровой пластиковой бутылью с вырезанным дном. Крышку с нее можно будет снять после появления всходов — для проветривания. Для поддержания устойчивой влажности в почве в крышке другой — литровой — бутыли без дна шилом проделываю мелкие отверстия и закапываю ее рядом с будущим растением горлышком вниз. Затем наливаю в нее воду.
Теперь влага при пересыхании почвы будет равномерно поступать непосредственно в зону корневой системы огурца. После этого над грядкой сооружаю из дуг «тоннель» и накрываю его двойным слоем белого нетканого материала. Разбираю эту конструкцию только в мае, с наступлением устойчивой теплой погоды.
Правильно используем «Помидорную» теплицу
«Помидорная» теплица ранней весной не должна простаивать зря. В это время года в ней можно сажать холодостойкие корнеплоды, салаты, мелкий лук и другую зелень.
Уже в апреле можно посеять редис. Он влаголюбив и любит рыхлые почвы. Для посева отбираем только крупные, полновесные семена, лучше пророщенные. Кладем их в бороздки на расстоянии 0,8-1 см друг от друга, выдерживая дистанцию между рядами 12—15 см. Чтобы крестоцветная блошка и капустная муха не повредили молодые растения, сразу же после посева укрываем редис полиэтиленовой пленкой или белым нетканым материалом. После появления всходов растения прореживаем. Оставляем наиболее сильные на расстоянии 3 см друг от друга. Редиска загущения не любит — вырастает мелкая и уродливая. Требовательна она и к поливу. При пересыхании почвы корнеплоды становятся грубыми и горькими, а при нерегулярном обильном поливе растрескиваются.
Кочанный салат лучше выращивать через рассаду. Семена высеваем в ящики, установленные в теплице, на глубину 1—1,5 см. Через 10—12 дней сеянцы пикируем в горшочки. Рассада готова к пересадке уже через 28-30 дней после посева. Кочанный салат не боится легких заморозков. Его можно высаживать в грунт, как только будет готова почва. Чтобы получить качественные кочаны, растения в ряду надо сажать с шагом 20 см; расстояние между рядами не менее 25 см. Можно сеять семена и прямо в грунт. Через 3 дня после появления всходов их надо проредить, оставляя промежуток между ними 5-6 см. Второй раз всходы прореживаем через 2-3 недели.
Таким образом, до высадки в теплицу рассады томатов в начале мая мы с вами успеваем получить отличный урожай ранних витаминных овощей.
Какие томаты лучше сажать в теплице?
Ответ прост: конечно же, высокорослые, которые дадут большой урожай. Но пока они подрастают, пустующее верхнее пространство в теплице можно заполнить. Посадите в горшки низкорослые сорта томатов с ранним сроком плодоношения (например, семейства черри). У них очень компактная корневая система. Пространства в горшке с питательным грунтом вполне достаточно для их выращивания — при условии трех подкормок. Первую проводят через 10 дней после высадки рассады, вторую — во время цветения. А третью — при наливе плодов. Подвесьте эти горшки к крыше теплицы. Низкорослые томаты успеют дать первый урожай раньше, чем вырастут их высокорослые собратья.
Какие же растения лучше всего уживаются в теплице?
Отличными соседями для помидоров могут стать баклажаны. Но поскольку они любят влажность, располагать их лучше поближе к входу или форточкам. С прочими овощами баклажаны не уживаются. А вот сладкие перцы различных видов лучше посадить в «огуречную» теплицу. Обе эти культуры очень теплолюбивы, да и «водохлебы» одинаковые!
Надеюсь, что мои советы помогут вам немного разобраться в хитростях домашнего тепличного хозяйства.
Источник
Опыт выращивания овощей в теплице: форма и особенности агротехники
Если вы хотите гарантированно получать урожай теплолюбивых культур в любых погодных условиях, без теплицы не обойтись. Многие дачники уже проэкспериментировали с разными формами и видами теплиц, наработали свои практики выращивания. В этой статье мы объединили опыт наших постоянных читателей и авторов о том, в какой теплице лучше выращивать огурцы, как сделать обогреваемую теплицу своими руками и как получить в теплице хороший урожай томатов, перцев и баклажанов.
В какой теплице я выращиваю огурцы
В прошлом году, читая рекомендации на пакете с семенами томатов, я была удивлена тем, что схемы посадки для поликарбонатной и стеклянной теплицы разные. В справедливости этих рекомендаций я убедилась уже в июле, когда мои огурцы оплели потолок теплицы, а томаты его подпирали. С детства я помогала в саду бабушке и дедушке, а в 2008 г. начала выращивать овощи сама, но до этого года таких томатных «монстров» я не видела.
Какую форму теплицы выбрать для выращивания огурцов?
Казалось бы, какая разница, какой формы теплицу устанавливать? Ведь считается, что главными являются материал каркаса и укрытия . Оказалось, что это не так, и форма не менее важна. Так давайте разберемся, какая теплица лучше : круглая или прямоугольная?
Стеклянная круглая теплица
С 2009 г. по 2013 г. я являлась обладательницей круглой теплицы, которую построил мой папа. Ее каркас был собран из досок, а сама она была покрыта стеклом марки М4 и имела 2 двери для проветривания и люк в центре крыши.
Плюсы круглой теплицы
- Такие теплицы весьма оригинальны,
- растения в них хорошо освещаются,
- площадь используется рационально,
- и к посадкам удобно подходить со всех сторон.
Минусы круглой теплицы
Но у данной конструкции есть один очень серьезный недостаток, который и вынудил отказаться от нее и соорудить новую теплицу.
Зимой снег налипает на практически плоскую стеклянную крышу
- Зимы у нас многоснежные и, боясь, что не выдержат бруски на крыше, мы снег счищали.
- Стекло на морозе постоянно лопалось, несмотря на то, что чистили очень аккуратно.
- Каждый год весной приходилось ремонтировать теплицу и покупать новое стекло.
Но после зимы 2013–2014 гг. не выдержали 2 бруска на крыше, и в 2014 г. мы теплицу разобрали.
Прямоугольная поликарбонатная теплица
В 2015 г. муж сварил металлический каркас 3х6 м, высотой 2,5 м и оббил его поликарбонатом. В теплице 2 двери и 2 пластиковых окошка-фрамуги, тропинка посередине.
В прямоугольной теплице пришлось более тщательно планировать посадки и подбирать растения по высоте, чтобы они не затеняли друг друга
В круглой теплице такой проблемы не существовало, и ухаживать за растениями было легче. Теперь остается надеяться, что новое строение будет более долговечно, чем старое.
Какие сорта огурцов я выращиваю в теплице
- Ежегодно сажаю гибриды Маша F1 , Герман F1 , Китайский F1 .
- В этом году, помимо вышеуказанных, купила Хит Сезона F1 и Сибирская гирлянда F1 .
Самыми ранними у меня оказались Маша F1 и Герман F1, а по урожайности меня удивил Хит сезона F1 – ему не было равных.
А вот Сибирская гирлянда F1 меня не удивила и, можно сказать, не понравилась. Урожайность оказалась такой же, как у Маши F1 и Германа F1, а вот стоит этот гибрид намного больше. Кроме того, огурцы были покрыты мелкими белыми шипами-иголками, как у кактуса, – они впиваются занозами в пальцы, и поэтому плоды неудобно собирать и мыть.
А в любимчиках у меня по-прежнему остаются «китайские» огурчики , хотя «огурчиками» назвать их сложно, ведь они достигают размера 40–50 см. Они очень вкусные, сочные и урожайные.
____________________________________________
Т. Белова, г. Ишимбай, Республика Башкортостан
Секретами выращивания овощей в теплицах в условиях холодного лета делится Людмила Дорофеевна Федченкова.
Как мы оборудовали теплицу для выращивания овощей
Наш участок друзья и знакомые в шутку называют тепличным хозяйством – в настоящее время у нас есть:
- обогреваемая теплица 5х10 м,
- 2 теплицы по 10х3 м,
- 4 теплицы по 12х3 м.
— что в общем составляет более 250 м²!
Приехав в 1997 году в Улан-Удэ из района, мы с мужем сразу приобрели частный дом с большим участком в 20 соток и стали заниматься огородничеством. Постепенно начали строить теплицы, ведь в них можно получить урожай намного раньше, чем в открытом грунте, а также продлить сбор урожая до поздней осени. На своем опыте я убедилась, что урожай в теплицах в 3–5 раз выше, чем на грядках.
Обогреваемая теплица
Первую обогреваемую теплицу муж с сыном построили за 2 месяца.
Теплица своими руками:
- Осенью по всей площади теплицы сняли слой почвы на штык лопаты, тщательно выбрали корни растений.
- Вдоль внутренних бортов на глубину 40–50 см установили старое кровельное железо, чтобы корни многолетних сорняков не могли проникнуть внутрь.
- По периметру заложили бетонный фундамент с арматурой.
- В качестве опоры через каждые 2 м установили столбы из труб диаметром 75 мм, также залили их бетоном.
- Грядки подняли на 15–20 см, а все деревянные конструкции обработали олифой.
Теплица отапливается печкой. Трубу, из которой идет дым, пропустили через водяной бак.
Чтобы солнечные лучи проникали в теплицу под оптимальным углом, длинную ось расположили с запада на восток
Почва в теплице
В первое время мы меняли землю каждый год. Но, как показал опыт, если осенью после сбора урожая внести перегной, золу и хорошо перекопать на зиму, то можно менять через год.
- Но при этом надо иметь в виду, что из-за частых и обильных поливов из почвы интенсивно вымываются питательные вещества.
- Подкормки минеральными удобрениями приводят к накоплению в почве вредных веществ для растений, и, соответственно, для человека.
- Чтобы этого избежать, мы снова стали каждый год полностью менять весь грунт в теплицах. Для этого завозим несколько машин плодородной, богатой гумусом, воздухо- и влагопроницаемой почвы.
Дезинфекция теплицы осенью
После сбора урожая обязательно провожу дезинфекцию:
- Сжигаю внутри теплицы серные шашки.
- После чего срезаю наземные части растений и тоже их сжигаю.
- Затем землю проливаю раствором медного купороса из расчета 100 г на 10 л теплой воды.
- Также необходимо выкопать остатки корней и сжечь их.
Если почва не меняется ежегодно, а растения заболели фитофторой, то осенью нужно убрать слой почвы (10 см), чтобы заболевание не передалось растениям на следующий год
Источник