На нашем сайте вы найдете полезные советы о том, как повысить плодородие почвы на вашем участке.
Меню
Как вырастить урожай перцев помидор
Как повысить урожай перца (шпаргалка для новичков)
Начинающие дачники часто интересуются, как вырастить хороший урожай перца у себя на участке. Эта культура, конечно, немного капризна. Но ведь довольно многие дачники выращивают на своем огороде не только картофель и томаты, но и еще одну теплолюбивую пасленовую культуру – овощной перец. Пришедший к нам из балканских стран сладкий перец еще именуют болгарским. Это растение отлично плодоносит в условиях средней полосы, давая стабильный урожай каждый сезон.
15 способов как вырастить хороший урожай перца сладкого
Для того чтобы ваши растения хорошо себя чувствовали на грядках и в теплицах, рекомендуем придерживаться агротехники и выполнять ряд несложных мероприятий на протяжении всего периода вегетации.
Предлагаем вашему вниманию подборку эффективных способов повышения урожайности болгарского перца:
Никогда не высаживайте рядом горький перец чили и овощной, так как плоды сладкой культуры станут острыми.
Крепкие и здоровые растения, отличающиеся высокой степенью плодоношения, в нашем климате можно получить только рассадным методом (о предпосевной обработке семян мы писали ранее). Причем, независимо от того, будут ли кусты перца жить на открытых грядках или теплицах.
Высаживать рассаду перца на грядки следует не ранее начала июня, так как культура весьма чувствительна к перепадам температуры.
В закрытые конструкции (парники и теплицы) перец можно сажать в начале мая, а в отапливаемые – с конца апреля.
Рассада подлежит пересадке на основное место в возрасте 60-65 дней с момента появления ростков. Отсюда и считайте когда делать посев семян на рассаду. Кусты высаживают вместе с почвенным комом в посадочные лунки, располагая корневую шейку на уровне поверхности земли.
Во время роста рассады удалению подлежат нижние листья, расположенные ниже развилки центрального стебля.
Расстояние между кустами на грядках не должно быть менее чем 0,3 м, чтобы растениям было достаточно просторно.
Многие современные сорта довольно высокорослые, поэтому развивающиеся кусты желательно привязывать к опорам – деревянным колышкам, вбитым возле стволов, либо установить стационарные шпалеры.
После появления 2-4 кистей с завязями прищипните верхушку каждого куста. Так вы перенаправите питательные соки к зреющим плодам для их полноценного налива.
Овощной перец, как и помидоры, любит редкий полив (раз в 5-7 дней, а в засуху – раз в 3-4 дня), но достаточно глубокий. Следите, чтобы грунт промокал на глубину корнеобитаемого слоя (0,25 м). Поверхностные и частые поливы, особенно в начале вегетации, приводят к тому, что всасывающие корешки не уйдут вглубь, вытягивая влагу и питание из нижних горизонтов почвы, а расположатся в верхнем слое грунта.
При выращивании болгарского перца не стоит увлекаться азотными подкормками, стимулирующими рост листового аппарата в ущерб плодоношению. Любителям химических подкормок напоминаем, что полив раствором азотных удобрений (карбамид, аммиачная селитра) на стадии выращивания рассады и в первые 20 дней после пересадки на постоянное место, имеет смысл только при наличии признаков азотного голодания (отставание в росте, блеклый цвет зелени, вытягивание саженцев). Приверженцы природного земледелия к подкормкам прибегают крайне редко, так как предпочитают заботиться не о питании растений, а о плодородии почты. Тем не менее подкормки сорняковым настоем вреда не нанесут.
Подкормите кусты перца золой. Первое внесение зольного настоя рекомендуется на стадии формирования завязей. Для приготовления подкормки стакан просеянного пепла заливают 10 л воды и настаивают в течение суток. Второй раз пролейте грядки настоем золы, когда идет процесс налива плодов. Кто же любит минералку, вместо золы можно использовать раствор фосфорно-калийных удобрений (суперфосфат, сульфат калия или комплексный монофосфат калия).
В целях профилактики развития грибковых и бактериальных болезней культуры, в частности, фитофтороза, требуется провести 1-2 раза за сезон опрыскивание саженцев биофунгицидами (Фитоспорин-М, Алирин-Б, Бактофит и т.д.). Кто придерживается традиционной агротехники, профилактику проводят с помощью медьсодержащих средств, например, раствором медного купороса (5%).
Опрыскивание кустов перца раствором борной кислоты (1%) во время цветения и формирования завязей позволяет увеличить урожайность на 10-20%.
После удаления созревших плодов обрежьте пустые цветоносы (отплодоносившие ветви), чтобы минимизировать расход питательных соков на них.
33 секрета опытного садовода. Помидоры, перец. Выращивание, уход и подкормка.
Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 22:07 + в цитатник
Получить хороший урожай непросто, а уж тем более рекордный. Существует много причин, которые этому препятствуют. Это и нестабильные погодные условия, и заболевания растений, и вредители, которые наносят им большой ущерб. Сразу хочу оговориться, что «химией» в своем саду я стараюсь не пользоваться. Но ведь так хочется похрустеть свежим огурчиком прямо с грядки, засолить на зиму своих помидорчиков. А яблоки, груши, сливы, земляника, выращенные своими руками всегда вкуснее и полезнее. Вот я и задумалась, что же делать? Как помочь растениям и себе в конечном итоге?
1. Ускорение пророста. Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы — на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.
2. Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.
3. Чай для лука. Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.
4. После дождичка. Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.
5. Банановые удобрения. Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.
6. Цветы на дрожжах. 100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат — отличный рост.
7. Профилактика чесноком. Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды — для любых растений.
8. Соленая земля. Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.
9. Универсальная подкормка для созревания помидоров! Добавляем в ведро воды 4 капли йода и поливаем помидоры раз в неделю, расходуя на растение 2 литра воды. Это удобрение помогает плодам быть крупнее и созревать раньше. Подкармливать помидоры следует через 2 недели с момента посадки и до середины августа.
10. Рецепты подкормки помидор в открытом грунте: ● Заполняем 200-литровую бочку на 1/3 листьями крапивы и одуванчиков, добавляем туда ведро навоза и заливаем воду в бочку до краев. Накрываем бочку пленкой на 10 дней. Снимаем всплывшее содержимое в бочке, добавляем в удобрение раствор «Гумат + 7» и разбавляем наш настой водой (1:10). В среднем, на 1 квадратный метр помидорной грядки уходит 3-4 литра удобрения. Благодаря этому средству томаты становятся сильными и хорошо плодоносят.
● Смешиваем 10 литров воды с 20-ю каплями йода, литром сыворотки и поливаем удобрением помидоры. Раствор не только способствует созреванию плодов, но и уничтожает микробы.
Подробнее о помидорах. 10 «секретов» по уходу за высокорослыми томатами.
Томаты — овощ не для ленивых. Они требуют и знаний, и умений. Ничего не поделаешь — прошли те времена, когда можно было высеять семена прямо на огороде и легко получить здоровые и экологически чистые овощи: ни вредителей, ни болезней тогда не знали. А сейчас каждый сезон — испытание, проверка на выдержку и мастерство. И хотя каждый из нас — агроном на своём участке с опытом и личными наработками, учиться приходится постоянно. Не буду рассказывать обо всех требованиях агротехники высокорослых томатов. Остановлюсь лишь на самых ответственных моментах. Их 10, и они — важные.
1. Полив высаженной рассады и дальнейшие подкормки в первые две недели должны быть умеренными, чтобы избежать «жирования» растений, т.к. это приведёт к задержке плодоношения и даже риску заболевания грибковыми болезнями. Так что «слепая» любовь и излишняя забота для молодых растений так же губительны, как и для детей.
2. Растения следует формировать в один-два стебля, пасынок надо оставлять под первой цветущей кистью, т.к. нижний пасынок выбросит цвет только после 7-8 листа, да и куст зрительно утратит свою привлекательность. Пасынки надо обрезать, пока они не достигли 3 см. В этом случае вы будете меньше травмировать растения, рана — она и для растения рана.
Для пасынкования нужно выбирать солнечный день, чтобы не работать с мокрыми растениями. Тогда ранки легче и быстрее затянутся. Ножницы при этом следует дезинфицировать в молоке.
3. Если на первых листьях томатов появятся огромные цветки — махровые и красивые (королевские), — это, чаще всего, результат стрессов или «жирования». Цветки эти нужно удалить (хотя бывает и жалко), т.к. из них вырастут крупные, но покрученные и совсем некрасивые плоды. Между тем, они заберут много сил у растения и задержат развитие остальных томатов на кусте.
4. В период созревания плодовой кисти надо убирать под ней листья, но не более двух-трёх в неделю. Причём работать следует секатором или ножницами, чтобы не допускать «задиров» на стебле. Важно учитывать, что на растении должно быть не менее 15 листьев, а в жару — и больше. Так что не увлекайтесь!
5. Если решите вырастить томат-гигант и удивить своих близких, полезно помнить, что не так просто получить килограммовое чудо, даже имея отменные семена крупноплодного сорта: придётся этому поспособствовать. Дело в том, что при меньшем количестве плодов на растении масса их значительно возрастает. Так что дерзайте, экспериментируйте! Раз в неделю прореживайте цветочные кисти, т.е. удаляйте из них часть цветков: плоды тем крупнее — чем меньше цветков.
6. Если выращиваете томаты на шпалере (оптимальный вариант!), то при обвивании стебля вокруг шпагата поворачивайте верхушки по часовой стрелке, чтобы нить не мешала растению (не «душила» его) при повороте за солнышком.
7. Надо обязательно подвязывать тяжёлые кисти и отдельные плоды. Иначе будут перетяжки, сгибание кистей, что приведёт к помехам в развитии плодов.
8. Очень важно помогать томатам опыляться, особенно в жару. С этой целью нужно два-три раза в день встряхивать цветочные кисти руками, разбрызгивать вручную воду, температура которой не ниже 16 градусов, крупными каплями над верхушками растений.
9. Чтобы избежать растрескивания плодов и их измельчания в жару, необходимо не удалять много листьев сразу, своевременно подкармливать томатные кусты удобрениями, содержащими микроэлементы, поливать растения за три-четыре часа до захода солнца, чтобы в ночь они уходили сухими.
10. Нужно учитывать, что созреть успевают плоды, завязавшиеся до 1 августа. И за 50-60 дней до предполагаемого последнего сбора прищипнуть верхушки томатных стеблей. При этом надо обязательно оставлять два-три листа над последней цветочной кистью, чтобы не погубить растение. Дальше следует уменьшить полив и увеличить в подкормке дозу калия.
Кстати о дрожжах. В прошлом году по совету огородников при посадке рассады помидор положил в лунку по горсти сухарей и древесной золы, в середине лета пришлось перевязывать подвязки стеблей к колышкам, так сильно развились растения, что стали подвязки врезаться в стебель, такого раньше не наблюдал. Стебли были в диаметре до 2.5 см и высотой с 2 метра (сорт Кардинал) Урожайность была на высоте.
Секреты домашней рассады перца и помидоров
Конец марта — начало апреля — время посева семян на рассаду перца и томатов. И конечно, все, кто этим занимаются, рассчитывают на хороший урожай этих южных, требовательных к теплу культур. Надеемся, что в этом вам помогут некоторые секреты опытных огородников.
1) Семена перца и томатов перед посевом следует отсортировать, убрав мелкие и поврежденные. Для этого семена опускают в соленый раствор (30-50 г соли на 1 л воды), перемешивают их и оставляют на 10-15 минут. За это время крупные семена осядут на дно, а мелкие и пустые останутся на поверхности. Их надо собрать и выбросить. Оставшиеся семена промыть чистой водой и просушить.
2) Если вы хотите получить рассаду, которая не боится заморозков, то закаливание начните с семян. Как это сделать? Отобранные раннее семена 10-15 минут выдерживают в 1% растворе марганцовки. После этого их замачивают (но так, чтобы семена не были покрыты водой) в теплой воде на 2 суток. А потом еще трое суток выдерживают в снегу или в холодильнике при температуре 1-2°С.
3) Земля для рассады готовится еще осенью. Те, кто приготовил ее заранее, знают, что лучше, если почвенная смесь состоит из трех составляющих: 30% перегноя, 20% речного песка, 50% торфа. Непосредственно перед посадкой семян в землю надо добавить древесной золы (на 1 ведро смеси-1 стакан золы). Также почву для рассады можно купить в магазине. Независимо от того, покупная у вас земля или вы ее подготовили с осени, необходимо пролить ее теплым (35-40°С) раствором марганцовки темно-красного цвета, чтобы в дальнейшем растения не болели.
4) Семена томатов высевают в ящики высотой 12-15 см. Для дренажа на дно ящика засыпают мелкий щебень или крупный песок. Почвосмесь в ящике слегка уплотняют, делают бороздки глубиной 1-2 см, в которые через 2-3 см раскладывают семена. Сверху бороздки присыпают почвосмесью, слегка поливают теплой водой.
5) Перец сладкий в отличии от помидоров предпочтительнее сеять по 2-3 семечки сразу в горшочки или стаканчики, так как он не любит пересадки и может погибнуть. А из 2-3 растений вы в дальнейшем оставите одно самое крепкое.
6) После посева емкости накрывают пленкой, чтобы сохранились тепло и влага. Далее 7-10 дней емкости с посевами должны стоять в теплом месте при температуре 22-25°С. Можно около батареи отопления, освещение не обязательно.
7) Как только появятся всходы, рассаду переставляют в самое светлое место, лучше всего на подоконник. Наиболее благоприятная температура для дальнейшего развития растений колеблется в пределах 12-16°С. Ночью температуру надо доводить до нижнего предела, открыв для этого форточку. Необходимо следить, чтобы ночной холод напрямую не соприкасался с растениями. Такое регулирование температуры предохранит от вытягивания сеянцы. Спустя неделю, когда растения окончательно окрепнут, температуру следует повысить до 18-22°С днем 15-16°С ночью.
8) Землю поливают по мере подсыхания. Чтобы не допустить заболевания сеянцев черной ножкой надо поливать растения мелким распылом, не допуская застаивания воды.
9) После появления двух настоящих листьев (через 25-30 дней) рассаду из ящиков рассаживают в торфяные горшочки, бумажные или пластмассовые стаканчики. За полтора-два часа до рассаживания ящик с сеянцами надо хорошо полить теплой водой, чтобы лучше сохранить корешки при выборке. Ни в коем случае нельзя растения выдергивать, для этого лучше использовать острую палочку.
10) Наполнив горшочек или стаканчик почвосмесью, надо слегка уплотнить грунт, полить, сделать в центре углубление. В полученную ямку поместить сеянец, постараться при этом, чтобы корешок не был загнут. Стебель должен быть закрыт почвой лишь на половину от корневой шейки до семядольных листочков. Через 12 дней можно подсыпать питательной земли до семядольных листьев для образования дополнительных корней.
11) Очень ответственный момент — уход за растениями после их пересадки. Длится этот период 40-50 дней. Через 8-10 дней после пересадки растения можно начинать подкармливать. Лучше комплексными микроудобрениями. Подкормку повторять через 10-12 дней до времени высадки растений в теплицы или открытый грунт. Перед высадкой рассада должна быть крепкой, невытявнувшейся, иметь 7-8 настоящих листьев и хорошо развитую корневую систему.
12) На что еще нужно обратить внимание? Это дополнительное освещение рассады в вечернее время. При недостатке света рассада вытягивается, становится бледно-зеленой. Желательно в темные весенние месяцы сделать дополнительную подсветку растений лампами дневного света, за счет чего световой день для рассады будет искусственно увеличен.
13) Как только наступят погожие весенние деньки, не поленитесь, вынесите ящики с рассадой на балкон или улицу. И вы увидите, насколько зеленее, ярче и крепче станут ваши питомцы.