6 способов использовать картофельные очистки как удобрение
Удобрение из картофельных очистков огородники применяют с удовольствием. Этому есть несколько причин. Они доступны каждому, так как за зиму собирается довольно большой объем картофельных отходов. Кроме того, очистки богаты витаминами, жирами и минеральными солями, крахмалом и глюкозой. По своему составу вряд ли уступают определенным минеральным удобрениям. Этот натуральный продукт безвреден для здоровья, в отличие от химических удобрений.
Как хранить картофельные очистки
Чтобы сохранить картофельные отходы до весны, их сушат или замораживают.
- Сушка. Удобнее всего подсушивать очистки в духовом шкафу или на горячей батарее. Срок приготовления в духовке 3–4 часа при температуре не выше 100 °C. После этого подсушенный материал пропускают через мясорубку или измельчают в блендере. Затем еще раз просушивают. Такой продукт хранят в холщовом мешочке. При сушке очистков в теплое время года, их раскладывают на газету или ткань и устанавливают в теплое, хорошо проветриваемое место. Процесс занимает 7–10 дней. Все зависит от толщины шкурок.
- Заморозка. Морозилка для этой процедуры вряд ли подойдет из-за малой вместимости. При минусовой температуре за окном шкурки выносят на холодный балкон, рассыпают тонким слоем и подмораживают. Появившиеся новые очистки досыпают к замороженному продукту и продолжают процедуру. Как только ртутный столбик останавливается на отметке 0 °C, шкурки убирают с балкона, чтобы не началось гниение продукта.
Перед сушкой и заморозкой очистки хорошо промывают под струей воды, пока видимых следов грязи не останется. Сушка в духовке — отличный вариант избавиться от патогенных микробов.
Внимание! Не рекомендуется размораживать картофельные очистки и замораживать вновь.
Приготовление удобрения
Применяют картофельные очистки по-разному. Иногда их раскладывают по земельному участку и перекапывают вместе с почвой. Бактерии справляются с переработкой шкурок, и почва насыщается полезными веществами.
10 вариантов наполнения лунки перед посадкой томатов для богатого урожая
Но не стоит разбрасывать очистки по участку. Мало того, что портится эстетичный вид территории, но и шкурки привлекут грызунов к посадкам.
Это не единственный способ использовать картофельные очистки как удобрение. Готовят следующие подкормки:
- Отвар. Приготовленный за зиму материал заливают кипятком и настаивают в течение нескольких дней. Поливают растения под корень после процеживания отвара.
- Питательная смесь. Ранее приготовленные очистки помещают в большую емкость (бочку) и заливают горячей водой. Состав выдерживают несколько дней при постоянном перемешивании. Образовавшуюся кашицу используют для увеличения плодородия почвы.
- Мука. Готовые очистки перетирают в порошок, которым посыпают землю вокруг посадок.
Способы использования очистков как удобрения
Подкормка овощей семейства тыквенных и капустных
При высадке в открытый грунт рассады огурцов, тыквы, кабачков, патиссонов, арбузов, дынь, капусты используют питательную смесь в виде кашицы. Ее помещают на дно луночки, присыпают почвой. Затем выкладывают еще порцию кашицы и земли. Только после этих приготовлений помещают в лунку росток и засыпают корни землей.
Подкормка овощей семейства луковых и корнеплодов
Лук, чеснок, редьку, редис поливают настоем каждые 2 недели, начиная с конца мая. Лучший вариант полива – вылить отвар в борозду между рядами. Если настой получается густым, насадку с лейки снимают.
Плодово-ягодные деревья
Есть два варианта подкормки:
- Сушеные очистки закапывают в землю на расстоянии 0,5-1 м от ствола.
- Вокруг ствола по кругу радиусом 0,5-1 м землю посыпают мукой. Затем почву разрыхляют. Норма муки на дерево 0,7-1 кг.
Простая дренажная система огорода: делаем весной, чтобы летом не было потопов после дождей
Способы подкормки цветов и многолетних кустарников
Культуры поливают отваром из шкурок картофеля. Осенью и весной многолетние цветы, и кустарники удобряют мукой из очистков.
Подкормка ягодных растений
Малина, клубника, смородина хорошо отзываются на картофельные очистки. Особенно смородина радуется крахмалу, получаемому из почвы после подкормки.
Малина
Кусты удобряют мукой из очистков. Ее вводят в прикорневую зону и почву рыхлят. Для полива используют отвары из свежего материала из расчета 5 л на одно посадочное место.
Клубника
Весенняя подкормка состоит из 1-2 горстей муки из картофельных очистков. Также подсушенные шкурки служат материалом для мульчирования.
Смородина
К очисткам положительно относится смородина любого вида, но особенно выделяется черная. Влияние очистков сказывается на величине плодов и их сладости.
Сушеные шкурки смачивают водой и закапывают в прикорневой зоне на глубину 15-20 см. Процедуру повторяют дважды в год. Кроме этого, каждые две недели кусты поливают отваром картофельных шкурок.
Удобрения для комнатных растений
Один раз за месяц-полтора поливают растения настоем картофельных шкурок. Иногда практикуют полив водой, оставшейся после варки картошки в мундире. В этом случае улучшается рост зеленой массы цветка.
Важно! Не закапывайте свежие шкурки в грунт, где поселилось домашнее растение. Возможны гниение очистков, неприятный запах и мошки. Это не касается растений, которым подобная органика только на пользу.
Каким растениям не подходят картофельные очистки
Как показывает практика, среди семейства пасленовых культур есть представители, для которых шкурки не применятся. К таким растениям относятся томаты, перцы, баклажаны и другие культуры. Их связывают с картофелем общие болезни. И нет уверенности в том, что на шкурках не останется болезнетворных бактерий, даже после столь серьезной обработки.
Выращиваем «лес для панды» – бамбуковые заросли украсят любой участок
Для борьбы с вредителями
Чтобы приманить вредителей, шкурки раскладывают на земельном участке. Колорадский жук, слизни, проволочник подбираются к очисткам и остаются там до утра. Приманки собирают и уничтожают вместе с вредителями. Если шкурки протравить, то уничтожать их не придется.
Картофельные очистки – эффективное растительное средство для подкормки садовых и огородных культур. Отходы стимулируют рост и урожайность. Но не каждому растению подходят удобрения из картофельных шкурок. При проведении работ на эту особенность обращают серьезное внимание.
Мне нравится 15
5 способов сделать из хлеба удобрение
5 способов использовать лесной мох для огорода
Пасынки помидоров и другой «мусор» с огорода, который можно использовать с пользой для растений
6 способов применения крапивы в огороде
8 способов применения луковой шелухи в огороде
4 способа использовать луковую шелуху в огороде с пользой
5 способов помочь желтеющим помидорам
5 способов использовать деревянные поддоны на даче
5 способов применения кукурузной муки в саду и огороде
6 рецептов подкормки тыквы без химии
6 способов облагородить дорожки между грядками на даче
8 способов применения борной кислоты в саду и огороде
Источник
Картофельные очистки для дачи: зачем собирать, сушить, хранить?
Вот не дают кому-то покоя картофельные очистки для дачи. Люди готовы тратить большое время, чтобы их собирать и использовать.
Советы использовать картофельные очистки для дачи и на даче.
Мне регулярно пишут читатели в комментариях, что используют картофельные очистки для дачи. Я пишу про огурцы, смородину, картошку (статья может быть про что угодно) — кто-то непременно даст свой совет под статьей. И разумеется, совет этот в том, чтобы в лунки добавлять картофельные очистки.
Не в сыром виде, а в виде порошка. И как только я себе представлю эту мороку — сразу становится не до смеха. Люди-то верят.
Уже не удивлюсь даже, если начнут производить удобрение с надписью: «картофельные очистки для дачи».
Ведь спрос диктует предложение. Производители просто пойдут на поводу у мнения огородников.
Ведь появились уже отдельные виды удобрений для только капусты или исключительно для моркови. Картинка на пакете удобрений разная, состав одинаковый. Но никто же состав не смотрит и покупают одно и то же.
Я предлагаю производителям пойти еще дальше. И различать растения, овощи не только по видам, но и по цвету.
Почему бы не выпустить отдельно удобрения для красных помидоров — и отдельно (тот же состав компонентов) для желтых помидоров. Фантазия и количество вариантов могут быть тут безграничны.
Но вернемся к разговору про картофельные очистки для дачи.
Честно не понимаю, почему именно им так повезло? Чем хуже очистки свеклы или моркови? Все органические отходы можно смело отправлять в компост. Компост — это вообще отличное органическое удобрение. Но его основу никогда не будут составлять отходы от приготовления пищи. Если, конечно, речь не идет про какое-то предприятие, где используется в производстве картофель без шкурки.
На практике, любой огородник скажет, что основа компоста — садовые отходы, а не пищевые.
Листья, сорняки, ботва, трава. Это все природные компоненты. Ничего особенного в картофельных очистках не содержится. Если их закопать в почву, они станут разлагаться. Или прорастут, если сохранились картофельные глазки. Или привлекут проволочника, мышей. Тут все зависит от влажности и состава грунта, в который эти картофельные очистки закопать. Словом, все зависит от множества разных обстоятельств.
Допустим, что собрали Вы дома картофельные очистки для дачи. Высушили, измельчили в порошок. Либо оставили целыми. Потом их закопали под кустом смородины. Вопрос: Есть вероятность того, что урожай ягод резко вырастет?
Конечно есть. Но кто может доказать, что этому способствовали именно очистки? А не другие причины: перекопка почвы, удачная обрезка и омоложение куста и так далее? Погода в конце-концов! Погода — вообще главный показатель и причина отличного урожая.
В заключение скажу, что мы сами никогда картофельные очистки не кладем даже в компост. Не хочется иметь на кухне два ведра: под мусор и очистки. И не хочется привлекать к компосту мелких животных-грызунов. Хотя живем мы в своем доме, хранить и далеко отвозить отходы не нужно.
Источник
Картофельные очистки как удобрение для каких растений
Использование картофельных очисток в качестве удобрения для растений
Клубни картофеля покрыты кожурой. В кулинарии она не представляет никакой ценности, но активно используется в сельском хозяйстве. Главное, правильно заготавливать картофельные сырые очистки как удобрение, знать, для каких растений они используются. Если сделать все правильно, аграрий получит практически бесплатную подкормку для повышения урожайности.
Преимущества подкормки из очисток
Применение недорогих органических удобрений для почвы позволяет минимизировать расходы и внесение химикатов. Эффективных натуральных подкормок не очень много, что заставляет аграриев искать новые возможности повышения урожайности. И если навоз или помет есть не в каждом хозяйстве, картофель присутствует на столе любой семьи в течение года, а отходы с одного корнеплода даже при тонкой очистке составляет не менее 15-20% от общего объема.
Преимуществ у такой органической подкормки множества:
- очистки не содержат в себе нитратов и пестицидов — абсолютно экологичны;
- собирать и заготавливать кожуру можно круглый год даже в квартире;
- нет никакой необходимости точно вымерять дозировки, поскольку переизбыток такого удобрения не вызывает негативных последствий;
- удобрять заготовленными картофельными очистками можно практически все садовые, плодовые, овощные, декоративно цветущие растения;
- питательные ценные вещества благотворно влияют на почву, улучшая степень аэрации и плодородности;
- простота в заготовке и применении подкормки делает данное удобрение идеальным вариантом для тех, кто не проживает на даче круглогодично и не может готовить перегной, навоз, компост и другую органику.
Универсальность удобрения касается не только широкого спектра растительных культур, но и сезонности. Кашицей подкармливают рассаду, настоем из картофельных «отходов» проводят полив. В некоторых случаях применяют перемолотые очистки, получая средство, которое можно хранить в течение всего дачного сезона, а не использовать сразу. Применяют такую органику весной, летом, осенью. Она богата калием, магнием, азотом, фосфором и другими ценными элементами, необходимыми растению на каждом этапе развития.
Как заготавливать?
Органическая подкормка принесет пользу исключительно при правильной заготовке. Нельзя применять картофельные отходы в свежем виде. Разложенные на грядках, они начнут гнить, привлекут внимание грызунов. Не рекомендуется закапывать сырую кожуру в землю. Разложение займет длительное время, возрастет риск заражения посадок фитофторозом.
Процедура «превращения» клубнеплодных отходов в питательные удобрения довольно проста. Кожуру тщательно промывают, отжимают, подсушивают, а затем прибегают к одному из следующих методов заготовки:
- Высушивание. Очистки раскладывают тонким слоем на бумаге и оставляют сушиться в хорошо проветриваемом помещении или на балконе (веранде) примерно на 7-10 дней. Срок зависит от толщины кожуры. Духовой шкаф сокращает время сушки до 3-4 часов. О готовности свидетельствует хрупкость и прозрачность отходов. Температуру выставляют на 100 градусов. Дверцу духовки закрывают не очень плотно.
- Заморозка. Предполагает закладывание в морозильную камеру абсолютно сухой чистой картофельной кожуры. Преимуществом способа является сохранение максимальной концентрации питательных веществ. Недостаток у заморозки тоже есть. Он заключается в том, что кожура занимает весомую часть полезного объема морозильной камеры.
Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.
Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.
Картофельные очистки как удобрение – для каких растений применяются. Рецепты подкормок
Примерно четвертая часть урожая картофеля попадает в мусор. Но эта часть самая богатая питательными веществами – в середине клубня полезных веществ намного меньше.
Чтобы не выбрасывать кожуру на ветер, можно использовать ее как подкормку для других растений. Картофельные очистки как удобрение содержат калий и фосфор, а также магний, фтор и другие микроэлементы, положительно влияющие на рост культур.
Полезные свойства картофельной кожуры
В состав картофельных очисток входит большое количество витамина С. Если ягодные кусты регулярно подкармливать отходами картофеля, можно получить ягоды с высокой питательной ценностью. Кроме витаминов:
- Органические кислоты – вещества, которые способствуют нормальному протеканию окислительно-восстановительных реакций в организме человека. Улучшают переваривание и усвоение углеводов.
- Крахмал – это простейший сахар, который способствует увеличению количества энергии. Особенно любят крахмалистые подкормки розы и смородина.
- Минеральные соли входят в состав тканей растений. При недостатке минералов у растений страдает обмен веществ, и, как следствие, нарушается иммунитет.
- Глюкоза, благодаря которой происходит выработка белка и поддерживаются жизненные силы в зимний период.
Картофельная кожура как удобрение обходится дешево, поэтому позволяет экономить средства на покупку питательных веществ для огородных и декоративных культур.
Видео: Как использовать удобрения из очисток картошки
Способы подготовки очисток к применению в качестве удобрения
Проблема в том, что сырье для удобрения поступает постепенно, по мере расходования картофеля, поэтому необходимо решить, как удобнее всего сохранять картофельные очистки.
Для производства подкормки своими руками можно использовать мелкий картофель – как удобрение он может полностью заменить органику, но в пищу употреблять его не удобно, особенно весной, когда влага испаряется из клубней.
Подойдет и гнилой картофель как удобрение, так как на отходах уже размножаются бактерии гниения. Достаточно перекопать его с грунтом под теми растениями, за которыми необходим уход.
Компостирование
Компост – самое безопасное удобрение. Его можно обогащать калием, фосфатами, микроэлементами. Главная его ценность заключается в том, что вещество богато гуминовыми кислотами и содержит огромное количество почвенных микроорганизмов.
Компостирование – довольно длительный процесс, который занимает около 1 – 1,5 лет. С помощью различных веществ, или регулярного перемешивания смеси в компостной куче можно ускорить производство удобрения.
Важно, чтобы в компостной куче соблюдалось соотношение азотных и углеродных веществ. Если азотных будет больше, начнется процесс гниения с выделением неприятных запахов, и удобрение будет испорчено. По рецепту азотные вещества должны составлять ¼ часть всего объема, а углеродные ¾.
Если очистки картофеля как удобрение сначала высушить, а потом уложить в кучу, то они будут считаться углеродными компонентами. Если заложить свежие, то азотными.
Чтобы запустить процесс, желательно воспользоваться биологическими концентратами микроорганизмов или добавить раствор дрожжей с сахаром в компост. Рекомендуется каждые три дня перелопачивать содержимое кучи, чтобы кислород равномерно поступал в середину.
Если на картофеле были заметны следы грибковых заболеваний, то очистки предварительно проваривают и так закладывают в кучу, чтобы споры не перешли на другие растения семейства пасленовых, например, томаты.
Настаивание
Для настаивания свежие очистки необходимо хорошо промыть водой, а затем сложить в ведро или кастрюлю – треть кожуры, остальное кипяток. Далее, когда кожура размокнет, смесь перемешивают и вносят в грунт.
Быстрое удобрение можно сделать на свежих картофельных очистках. Для этого сырье заливают кипятком, выдерживают сутки, затем поливают полученной водой комнатные растения или рассаду в горшочках.
Сушка
Сушить отходы можно в микроволновке, духовке или на свежем воздухе. Для этого кожуру раскладывают в один слой и оставляют в хорошо проветриваемом месте.
Нельзя назвать точное время при сушке в духовке, так как это зависит от сорта картофеля, времени года, когда происходит заготовка сырья, а также мощности самого устройства.
Хранят высушенные отходы в бумажном или тряпичном мешке.
Заморозка
Если позволяет объем морозильной камеры, то очищенную кожуру моют, высушивают и складывают в пакеты. Затем закладывают на хранение в морозилку. Такой способ больше подходит для заготовки сырья комнатным растениям.
Приготовление картофельной муки
Картофельными очистками в виде муки можно удобрять все культуры в открытом грунте и комнатные. Приготовить ее можно из уже высушенных корок. Измельчают их в кофемолке или блендере.
Когда применять удобрение
Просто рассыпать картофельные очистки под растениями нельзя, так как запах пищи привлекает грызунов, мошек, насекомых, гусениц и слизней. Желательно посыпать кожуру толченой яичной скорлупой, чтобы слизни не поедали подкормку, предназначенную для растений.
Самое подходящее время для внесения органических веществ в почву – осень, после сбора урожая. К этому времени можно заготовить достаточное количество отходов. За зиму они частично перегниют в земле и питательные вещества выделятся в грунт.
Подкормка смородины в открытом грунте
Картофельные очистки – лучшее удобрение для смородины весной или осенью. Проводить подкормку можно ежегодно. При этом ягоды увеличиваются в размерах и становятся более сладкими за счет поступления крахмала.
Необходимо знать, как удобрять смородину картофельными очистками, потому что у всех ягодников корневая система поверхностная. Из-за этого им часто не хватает питательных веществ, которые вымываются в нижние слови почвы. Особенно быстро этот процесс на песчаных почвах или супесчаниках.
Чтобы сделать подкормку более эффективной, сырье – муку или кашицу – прикапывают вокруг побега на глубину около 20 см. В этом месте сразу же начинают размножаться микроорганизмы, перерабатывая органику и выделяя гумус в грунт. Благодаря ему ягоды имеют высокую питательную ценность для человека.
Для каких растений применяют ещё
Подкормка черной смородины картофельными очистками – не единственное применение удобрения. Его также любят:
Особенно полезна мука при выращивании рассады этих культур. Если семена высаживают в стаканчики, то насыпают грунт, затем 1 чайную ложку муки, затем снова грунт. Корневая система будет активно развиваться и тянуться к питательным веществам.
В открытом грунте муку или кашицу картофеля весной применяют для рассады следующим образом: формируют углубление, на дно которого насыпают подкормку, затем сажают рассаду и присыпают землей.
Видео: Картофельные очистки — в огород!
Бахчевым культурам желательно подготовить грунт заранее – с осени. Во время набора зеленой массы периодически поливать настоем из кожуры.
Лук, чеснок, а также корнеплоды – редис, морковь, свекла – также хорошо реагируют на крахмалистую подкормку. Морковь и свекла к концу плодоношения становятся сладкими из-за глюкозы, содержащейся в картофеле.
Советы по использованию очисток
Дело в том, что для удобрения 1 сотки земли навозом необходимо около 400 – 500 кг сырья. В нем питательных веществ намного больше, чем в растительных веществах. Поэтому, можно только представить, сколько потребуется отходов, чтобы качественно удобрить грунт.
Многие опытные садоводы советуют скармливать отходы домашним животным, а уж потом выносить сырье на огород. У кого нет хозяйства, а участок маленький, то можно всю кожуру постепенно заготавливать для осеннего внесения.
Кто занимается технологией вермикомпостирования, для тех кожура – это пища для красных калифорнийских червей. Проходя через пищеварительный тракт, растительные остатки ферментируются и выделяются в окружающую среду.
Многие дачники предлагают просто выносить отходы на огород, складывать в траншеи, поливать растворами ЭМ препаратов для быстрого разложения, а затем присыпать землей. Потом сажают туда бахчевые – тыквы, арбузы или дыни. Богатый гумусом грунт позволяет бахче вырасти очень крупными даже в средней полосе.
Чтобы избежать риска заболеваемости пасленовых культур их «родными» грибками, не рекомендуется использовать картофельные очистки как подкормку для томатов.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья!
Вам также будет интересно почитать:
Картофельные очистки как удобрение для растений
Обычные картофельные очистки в руках опытного огородника без особого труда превращаются в эффективное органическое удобрение. С его помощью можно не только существенно сэкономить на подкормках, но и многократно увеличить урожайность выращиваемых культур. Каким же образом можно использовать картофельные очистки для подкормки растений? Как заготавливать и хранить картофельную кожуру, чтобы в дальнейшем использовать ее в качестве удобрения?
Свойства
Картофельная кожура содержит массу полезных веществ – калий, магний, цинк, фтор, полисахариды, фосфор, клетчатку, марганец, минеральные соли, крахмал и глюкозу. Разлагаясь в почве, очистки обогащают ее азотистыми соединениями, необходимыми для активного наращивания зеленой массы растений и развития их корневой системы.
Разложившаяся картофельная кожура улучшает воздухо- и влагопроницаемость почвы, увеличивает содержание в ней гумуса и питательных веществ.
При этом очистки, являясь экологически чистым пищевым отходом, не загрязняют почву, не нарушают ее химический баланс и кислотность. Кроме того, остатки разложившихся очистков, проникая с осадками глубоко в почвенные слои, не загрязняют грунтовые воды.
Опытные огородники утверждают, что картофельные очистки, используемые в качестве натурального органического удобрения, оказывают благоприятное воздействие на растения на всех этапах их развития. Такая безопасная и эффективная органическая подкормка полезна и для молодых сеянцев, и для взрослых растений. Она не только способствует укреплению корневой системы и наращиванию зеленой массы, но и увеличивает урожайность культур, ускоряет сроки созревания плодов.
Как заготавливать?
Заготовкой очистков опытные огородники обычно занимаются круглогодично.
Весной и летом картофельную кожуру сразу отправляют в компостную яму, зимой и осенью – перерабатывают (сушат или замораживают) и убирают на хранение.
И перед сушкой, и перед замораживанием кожуру следует очистить щеточкой от загрязнений, тщательно промыть, обсушить на листе бумаги, после чего измельчить острым ножом либо пропустить через мясорубку. Затем полученную массу необходимо разложить на куске чистой марли и хорошо отжать. В ходе заготовки рекомендуется выбраковывать картофельную кожуру, оставшуюся от больных, поврежденных, подгнивших или недозрелых клубней. Использование таких очистков в дальнейшем может стать причиной развития у садово-огородных культур тяжелых и опасных заболеваний – гнилей, фитофтороза.
Как хранить
Сохранить очистки в свежем виде в домашних условиях до наступления очередного дачного сезона невозможно. Разлагаясь, они начинают плесневеть, источать неприятный запах гнили, привлекающий мошек и мух.
Очистки, имеющие очевидные признаки гниения, использовать в качестве органической подкормки для растений нельзя.
Чтобы сохранить картофельную кожуру до начала дачного сезона, огородники используют такие методы как:
Сушка очистков
Сушка – надежный, хоть и несколько трудоемкий способ, позволяющий заготовить и сохранить картофельную кожуру до наступления дачной поры. Высушить очистки можно на батарее, поместив их в чистый мешочек из марли или хлопчатобумажной ткани. Процесс сушки кожуры картофеля на батарее обычно занимает несколько дней. Чтобы под воздействием тепла очистки не начали преть, мешочек и его содержимое рекомендуется регулярно проветривать.
Можно высушить очистки в духовке, уложив их тонким и ровным слоем на противень. В процессе сушки картофельные очистки периодически перемешивают, чтобы их термическая обработка происходила равномерно.
Сушку рекомендуется проводить на протяжении 1,5-2,5 часов при температуре 130-140°C.
Многие огородники высушивают картофельную кожуру в сухих и теплых помещениях, разложив ее тонкими слоями на бумажных листах. В процессе сушки внимательно следят за тем, чтобы температура в помещении не опускалась ниже +22… +24 C°, а уровень влажности не поднимался выше 30-35%.
Высушенную картофельную кожуру хранят в пакетиках из хлопчатобумажной ткани или бумаги. Не допускается использовать полиэтиленовые пакеты, не пропускающие воздух. Хранить высушенные очистки следует только в сухой, теплой и хорошо вентилируемой комнате.
Заморозка картофельных очистков
Заморозка – простой, но не всегда доступный и приемлемый способ хранения картофельной кожуры. В замороженном виде очистки занимают значительную часть пространства морозильной камеры, поэтому такой способ их хранения подходит не всем. Опытные огородники рекомендуют использовать для заморозки очистки, пропущенные через мясорубку или мелко порубленные ножом. В таком виде их можно хранить в морозильной камере, упаковав в полиэтиленовые пакеты.
Зимой допускается хранить картофельные очистки на неотапливаемом балконе (при условии, что температура на улице стабильно держится на уровне -22… -25°С). В период потепления замороженные очистки временно перемещают в морозильную камеру.
Важно учитывать, что после разморозки картофельную кожуру необходимо использовать в течение последующих 4-5 часов.
Данное требование обусловлено тем, что размороженные очистки под воздействием кислорода начинают быстро портиться.
Для каких растений подойдет
Использовать картофельную кожуру в качестве органической подкормки рекомендуется для таких групп растений:
- некоторые овощные культуры (огурцы, кабачки, белокочанная и цветная капуста);
- бахчевые культуры (тыквы, дыни, арбузы);
- плодовые деревья (яблоня, груша, слива, вишня);
- ягодные культуры (смородина, крыжовник, малина, земляника, клубника);
- декоративные кустарники и цветы.
Опытные огородники не рекомендуют использовать очистки для подкормки пасленовых культур (помидоров, перцев, картофеля). Наблюдения показывают, что применение картофельной кожуры в качестве органического удобрения не оказывает на растения данной группы никакого эффекта. Более того, при неправильной термической обработке в очистках могут сохраниться колонии патогенных бактерий, вызывающих заболевания пасленовых культур.
Как удобрять
Для приготовления органической подкормки необходимо засыпать в металлическую емкость (ведро или таз) высушенную или размороженную картофельную кожуру и залить ее кипящей водой. После того как вода остынет, очистки извлекают из емкости и раскладывают их по лункам с растениями. Остывшую воду, оставшуюся в емкости, используют для полива садово-огородных насаждений.
Рекомендуется использовать такую подкормку и во время посадки рассады огурцов и капусты.
В этом случае огородники поэтапно выполняют следующие действия:
- обустраивают на огороде гряды с посадочными лунками;
- укладывают по горсти запаренных картофельных очистков на дно каждой лунки и слегка присыпают их землей;
- высаживают сеянцы в лунки с подкормкой обычным способом;
- поливают сеянцы отстоянной теплой водой.
Чтобы подкормить плодовые деревья в саду, распаренную картофельную кожуру прикапывают в землю в приствольных кругах (на расстоянии 0,5-0,8 метра от ствола). Для подкормки одного взрослого дерева достаточно 0,5-0,7 килограмма очистков.
Чтобы подкормить черную или красную смородину, следует разложить распаренные очистки тонким слоем вокруг основания каждого куста, после чего присыпать их землей. Данную процедуру рекомендуется проводить в период цветения кустов (до начала формирования плодов). Это позволит стимулировать массовое образование завязей и, как следствие, существенно увеличить урожай ягод.
О способах применения картофельных очисток для удобрения рассказывает видео ниже.
Как использовать картофельные очистки в качестве удобрения
Очистки составляют 20-25% картофеля. Они содержат множество питательных веществ. Если очистки не выбрасывать, за зиму можно собрать десятки килограммов качественного натурального удобрения для огородных, садовых культур и цветов.
Полезные свойства картофельных очистков
В состав очистков картофеля входят:
- крахмал (полисахариды, белки);
- витамины А, С, Д, В1, В2, В4;
- железо;
- марганец;
- калий;
- медь;
- магний и др.
Крахмал в почве подвергается гидролизу, распадаясь на молекулы, до глюкозы. В таком виде он усваивается растениями. Особенно нужна дополнительная подкормка с крахмалом в условиях плохого фотосинтеза, когда они сами не могут себя им обеспечить. Растения запасаются питательным веществом для возможной голодовки, накапливают его в органах, отвечающих за размножение – в семенах, клубнях, луковицах.
Когда очистки попадают в землю, микрофлора разлагает их и производит ценные формы гумуса. Если почва богата микрофлорой, через 2-3 недели от сырья не останется следа. Закопанная на глубину 10-15 см органика привлекает дождевых червей. Они разрыхляют почву, проделывая в ней многочисленные ходы и, съедая очистки, создают сбалансированное удобрение. В результате улучшается плодородие почвы.
Если кожуру разложить на грядках на ночь, она станет приманкой для слизней, колорадского жука и проволочника. Утром вредителей собирают и сжигают вместе с очистками, т.к. они могут стать причиной появления мышей. Избавляться таким образом от вредителей лучше до появления всходов.
Садоводы дают рекомендации, как сохранить и использовать картофельные очистки как удобрение и для каких растений оно подходит больше всего.
Подготовка картофельных очисток
- Сушка в духовке или на картоне на батарее. Хранят высушенные шкурки в мешках из ткани. Важно, чтобы на сырье не попадали солнечные лучи.
- Замораживание. При минусовой температуре – на балконе или во дворе в емкости, недоступной для грызунов. При повышении температуры, чтобы сырье не начало загнивать, его нужно вывезти на дачу и использовать или уложить в компостную кучу. Если планируется подкармливать только комнатные цветы, шкурки измельчают в мясорубке, ссыпают в пакет и хранят в морозильной камере.
- Перепревание. Кожуру сложить в компостное ведро (с поддоном для стекания жидкости). Каждую порцию поливать ЭМ-препаратом по инструкции. Ведро убирают в сарай или гараж, постепенно его наполняют на 2/3 объема. Компост созревает за 6-7 недель.
Из свежих, сухих и замороженных очистков готовят удобрения в виде:
Удобрение картофельными очистками различных растений
Применение картофельных очистков как удобрения в том или ином виде улучшает рост растений. Подкормки можно проводить регулярно весной, летом и осенью без опасений превысить дозу, обжечь корни и нанести посадкам вред.
Не подходит кожура картофеля для удобрения таких культур:
Удобрение кустарников: смородины, малины, крыжовника
Растения отзываются на удобрение:
- усиленным ростом зеленой массы;
- образованием крупных, сладких, не осыпающихся ягод;
- увеличением прочности стеблей.
Применяют отвар, приготовленный по такому рецепту:
- 1 кг кожуры залить 3 л воды и варить на медленном огне 5-10 минут.
- Оставить на сутки. Процедить.
- Добавить в отвар воду до объема 8 л.
Отвар и настой нужно обязательно процеживать, чтобы после полива на поверхности почвы не оставались фрагменты шкурок. Жмых можно закопать под деревьями. Картофельные очистки – лучшее удобрение для смородины. Куст даст прирост побегов минимум 20 см. А от его силы зависит размер и количество ягод. Под предварительно политый куст выливают 2-3 л удобрения. Подкормки проводят 2 раза: до цветения и в период наливания плодов.
Удобрение картофельными очистками клубники и земляники
- Довести до кипения 10 л воды. Выключить огонь.
- Банку объемом 1 л наполнить кожурой и высыпать в воду.
- Закрыть крышкой, накрыть одеялом и оставить настаиваться до остывания.
Перед цветением и во время увеличения массы ягод клубнику и землянику этим настоем удобряют, подкормки в количестве 6-8 л хватит для 20 кустов. Ягоды становятся более сладкими, а все растение – засухоустойчивее.
Удобрение плодовых деревьев
Весной фруктовые деревья в саду подпитывают картофельной кожурой такими способами:
- Поливают подкормкой, приготовленной так же, как для клубники или смородины. Предварительно почву под деревом нужно разрыхлить.
- Оставшийся после процеживания настоя жмых прикапывают на расстоянии 0,5-1 м от ствола (в зависимости от возраста дерева), на глубину 10-15 см.
- Закапывают под дерево свежие отходы картофеля. Можно также использовать клубни, которые не пойдут в пищу – мелкие, деформированные, но только не больные.
- Кашицу из очистков добавляют в ямы при посадке саженцев.
На взрослое дерево понадобится 1 кг сырья, на молодое – 0,5 кг.
Удобрение овощных культур
Наиболее полезны подкормки из кожуры:
Отваром из очистков поливают рассаду. Если делать такую подкормку сразу после пикировки, в жидкость следует добавить йод (2-3 капли на 5 л) для восстановления поврежденных корешков. Можно использовать остывший отвар картофеля, который идет в пищу. Но при приготовлении блюдо не надо солить. Концентрированный отвар разбавляют водой.
Кашицу кладут в борозды или лунки при посеве лука, бахчевых, пересадке в открытый грунт рассады. Готовят средство так: сырье заливают кипятком в соотношении 1:5, закрывают емкость крышкой и в течение 6-7 дней периодически помешивают. В 1 лунку кладут 1 горсть кашицы.
Удобрение цветов
Подкормками из картофельных очистков можно стимулировать цветение любой клумбы. Особенно нравятся они розе, астильбе, хризантеме.
Среди комнатных цветов больше нуждаются в таком удобрении:
- бильбергия поникшая;
- гузмания;
- вриезия блестящая;
- драцена;
- эхмея;
- орхидея;
- кактус.
Цветы поливают отваром 1 раз в месяц. В горшки с сапрофитами и эпифитами (лилией, орхидеей, катлеей) закапывают свежие очистки. Под другие цветы при пересадке вносят горсть кашицы из кожуры.
Картофельные очистки в компосте
Очистки и картофель, непригодный для пищи, можно не накапливать, а сразу укладывать в компостную кучу.
Его нужно перемешивать с опилками, сухим торфом, птичьим пометом, сорняками. Чтобы к весне компост созрел, его поливают ЭМ-препаратами или периодически пересыпают аммиачной селитрой или мочевиной. Перед закладкой клубни не надо измельчать и поливать. В них много влаги. Заложенные в кучу в теплое время года клубни и очистки картофеля сгниют, перегнивать зимой не будут, но промерзнут и размягчатся.
Если в куче есть калифорнийские черви, они быстро переработают сырые овощи. Картофель, проходя через их кишечники, дезинфицируется.
Источник