Крыжовник выращивание, почва, посадка и обрезка
Крыжовник — многолетний ягодный кустарник с высокой зимостойкостью, урожайностью, скороплодностью. Ягоды крыжовника содержат витамины С, В2, В9, Е, РР, каротин, сахара, кислоты, минеральные соли, пектины. Плоды крыжовника используют для консервирования, начинки пирогов, подливок. Из ягод готовят варенье, компоты,соки, повидло, джем, мармелад. Употребляют ягоды и в свежем виде.
Они способствуют снижению кровяного давления, укреплению стенок кровеносных сосудов, обладают противоопухолевый свойствами, повышают сопротивляемость организма, выводят из него соли тяжелых металлов.
Высота куста 1.0-1,5 м. Плодоносящий куст имеет 20-25 разновозрастных ветвей с диаметром кроны до 1,5 м. По силе роста бывают слаборослые, среднерослые и сильнорослые сорта. По форме куста различают компактные, полураскидистые, раскидистые растения.
По величине плодов различают сорта мелкоплодные, средне-плодные, крупноплодные. По типу шиповатости побегов бывают сорта сильношиповатые, слабошиповатые, бесшипные.
В основном крыжовник самоплоден, но лучше сажать 2-3 разных сорта. По срокам созревания крыжовник подразделяется на ранние, средне-ранние, средние и поздние сорта. Окраска ягод от желтых и зеленых до красных и черных. Корневая система мощная и располагается на глубине 20-60 см. Отдельные корни уходят на глубину более двух метров.
Первые ягоды появляются на 2-й год после посадки, а полное плодоношение происходит на 4-5-й год. Урожай в зависимости от сорта от 3 до 12 и более кг, с куста. Продолжительность жизни куста более 30 лет, хозяйственно полезный возраст 12-20 лет.
Почва и посадка саженцев крыжовника
Посадочную яму готовят за 2-3 недели до посадки. Лучшее время посадки — третья декада сентября — начало октября. Яму копают глубиной 40 см, диаметром 60 см, раскладывая верхний и нижний слои земли в разные стороны от ямы. Заполняют яму верхним слоем плодородной почвы, смешанной с органическими и минеральными удобрениями (2 ведра перегноя или компоста, 2 ведра торфа, 300 г суперфосфата, 40 г калийной соли, 300 г древесной золы, 150 г доломита — для кислых почв).
Перед посадкой корни саженца обмакивают в глиняно-навозную болтушку. Посадку саженца осуществляют вертикально, корни в яме расправляют, почву вокруг него уплотняют. Обязательно поливают (1 ведро воды). Мульчируют торфом, перегноем, сухой землей, прелыми опилками слоем 8-10 см. В ряду кусты сажают через 1,0-1,5 м.
Обрезка крыжовника, формирование кустов
Взрослый сформированный куст крыжовника должен иметь 20-25 разновозрастных ветвей, из которых 3-4 ветви от одного года до семи лет. Ветви старше 8 лет вырезают. Обрезку проводят ежегодно. У старых кустов крыжовника проводят омолаживающую обрезку (в первый год вырезают половину ветвей куста, на следующий год — оставшиеся старые ветви).
Обрезку проводят рано весной, до распускания почек, но можно и осенью — сразу после сбора урожая или в октябре. Кусты старше 12-летнего возраста выкорчевывают и заменяют новыми перспективными, высокоурожайными, устойчивыми к болезням, зимостойкими сортами.
Крыжовник, уход за почвой и растениями
В конце апреля — начале мая почву в прикустовых кругах рыхлят на глубину 6-8 см, выравнивают граблями, сорняки удаляют. Почву под кустами мульчируют торфом, перегноем (10 кг под куст). Осенью вокруг кустов землю перекапывают вилами на глубину 10-12 см.
В первые три года после посадки фосфорные и калийные удобрения не применяют (если яма хорошо была заправлена удобрениями при посадке). Азотные удобрения (лучше — мочевину) применяют весной (70%, т. е. 15 г, — в начале мая; 30%-т. е. 10 г, — после цветения) на 1 м прикустового круга (на один куст).
Через три года после посадки под осеннюю обработку прикустового круга вносят в почву (на один куст) 150 г суперфосфата, 40 г сернокислого калия или 200 г древесной золы, 8-10 кг органики (перепревший навоз или компост). Эту периодичность (через 3-4 года) соблюдают в течение всего хозяйственно полезного возраста куста.
Кроме того, ежегодно, начиная со второго года после посадки, в конце сентября — начале октября под каждый куст крыжовника (при перекопке) заделывают в почву 8-10 кг органики (навоз, компост, торфофекалий), 50 г аммиачной селитры, 30 г хлористого калия (или 150 г золы), 80 г суперфосфата.
Для питания крыжовника применяют летние подкормки растворами органики и минеральных удобрений (до сбора урожая). Раствор готовят так: заполняют ведро на четверть коровяком, птичьим пометом или навозной жижей и заливают водой до краев.
Приготовленный раствор еще раз разбавляют водой: коровяк — в 4-5 раз; птичий помет — в 10-12 раз; навозную жижу — в 6-8 раз. Удобрения вносят (на один куст по ведру) в круговые борозды. При отсутствии органики под каждый плодоносящий куст вносят 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия (или 100 г золы).
Подкормки в бороздки вокруг куста совмещают с поливами. После полива почву мульчируют торфом или перегноем. Первую подкормку проводят после цветения. Дополнительно в июне проводят внекорневые подкормки, для чего в 10 л воды растворяют 2 г медного купороса, 2,5 г борной кислоты, 10 г сернокислого марганца, 3 г сернокислого цинка, 3 г молибденовокислого аммония и опрыскивают 3-5 кустов этим раствором.
При засушливой погоде необходим полив. Норма полива — 1 ведро на куст в лунку или по бороздкам. Предзимний полив проводят в октябре из расчета 2 ведра на один куст. За лето проводят 3-4 полива.
Как размножать крыжовник, отводками, черенкованием
Самые здоровые и длинные побеги пригибают в борозды и пришпиливают крючками к земле. При отрастании вертикальных побегов длиной 10 см их дважды окучивают и поливают. Осенью укорененные побеги отсекают и высаживают на постоянное место. Слабые побеги доращивают еще год.
Вертикальные отводки получают от наиболее старых кустов. Осенью срезают все ветви почти до земли, оставляя 1 — ветви. Весной появляющиеся на срезанных ветвях побеги засыпают рыхлой землей, оставляя верхушки. На следующую осень побеги разокучивают и хорошо укорененные отделяют и сажают на постоянное место.
Зеленое черенкование более сложно для садовода-любителя. Проводят его в парниках с пленочным укрытием.
Источник
Благоприятные условия для выращивания ягод: какую почву любит крыжовник и как правильно её обогатить
Крыжовник — самая высокоурожайная культура среди ягодных кустарников. При правильной посадке куст дает до 12 кг сочных ягод и плодоносит 20 и более лет подряд. Растение неприхотливо в уходе и выращивании. Оно нуждается только в теплом, солнечном участке под посадку, умеренной влажности и питательном грунте.
В этой статье расскажем, какую почву любит крыжовник — кислую или щелочную — и когда его можно садить.
Важность правильного выбора почвы для крыжовника
Правильная почва обеспечивает высокую урожайность и скороспелость крыжовника. Важнейшее требование для посадки — солнечное, открытое место. Тогда можно смело ожидать крупные, сладкие ягоды.
Высокая воздухопроницаемость и умеренная увлажненность — важные требования для почвы. Если не соблюдать их, кусты будут слабыми, могут поражаться мучнистой росой.
Недопустима посадка в низинах и местах с высоким уровнем грунтовых вод. Они должны залегать на глубине не менее 1,5 м от поверхности почвы.
Чтобы кусты не страдали от отсутствия влаги, их не сажают рядом с деревьями, соблюдая расстояние минимум 2 м. Древесные породы значительно иссушают почву в своей прикорневой зоне.
Крыжовник не высаживают на возвышенности — почва в таких местах больше подвержена иссушению. К тому же кусты будут подвергаться морозам, так как слабый снежный покров не обеспечит им достаточной защиты.
Важно! Колючие кусты крыжовника существенно затрудняют прополку, поэтому все сорняки необходимо удалить до посадки.
Какую почву любит крыжовник
Крыжовник не так требователен к почве, как его ягодные собратья. Он любит:
- открытые, светлые места;
- незаболоченную местность;
- умеренную влажность;
- прогреваемую землю.
Для посадки кустов отдают предпочтение хорошо дренированным, плодородным участкам.
Справка. Если на участке глинистая почва, при посадке крыжовника в нее добавляют ведро песка.
Оптимальный состав
Рыхлая, плодородная, питательная земля, богатая перегноем, — идеальный вариант для крыжовника. Для посадки подходит как глинистая и суглинистая, так и супесчаная и песчаная почва.
Справка. Оптимальной кислотностью для крыжовника считается рН в пределах 5,5-6,5.
Влажность
Крыжовник не любит переувлажнения. При избытке влаги корни кустов подгнивают. Засуху растение, напротив, может стойко перенести. Для посадки крыжовника необходима земля, влажная на ощупь, но рассыпающаяся при сжатии в кулаке.
Как улучшить почву для крыжовника
Все показатели почвы для посадки крыжовника поддаются исправлению:
Для этого применяют органические и минеральные удобрения.
Как ее обогатить
Если почва бедная, неплодородная, для нее необходима смесь органических удобрений:
- мочевина — 20-30 г;
- суперфосфат — 50 г;
- хлористый калий — 15-20 г.
Для большего эффекта удобрения удобряют непосредственно в посадочную яму. Если почва песчаная, на дно выкладывают слой глины толщиной до 7 см; если глинистая — добавляют столько же песка.
Как изменить кислотность и щелочность
Показатель кислотности ниже 5 pH не позволит растению усвоить многие полезные элементы, в частности, кальций и магний. В таких случаях проводят известкование участка. Оптимальное время для этого — ранняя весна. На глубину около 20 см вносят известковую муку в расчете 200 г на 1 кв. м и обильно поливают водой. Повторяют эту процедуру не более одного раза в 5 лет.
Внесение удобрений — один из самых быстрых способов отрегулировать уровень рН.
Для этого применяют:
- сульфат калия;
- сульфат аммония;
- хлористый калий;
- суперфосфаты;
- селитру на основе натрия или кальция.
Они помогают кусту, который растет в кислом грунте, получить анионы вместо катионов. Положительные катионы остаются в почве и способствуют ее подщелачиванию.
Подготовка крыжовника перед посадкой
Перед посадкой секатором обрезают сломанные, поврежденные и засохшие корни до живых тканей.
Не каждый саженец подойдет для посадки. Длина растения не играет особой роли, а вот возраст имеет значение. Чем саженцы моложе, тем легче и быстрее они приживутся.
Корневую систему тщательно осматривают — она не должна быть сухой и безжизненной. Здоровье саженца можно проверить и по состоянию коры, оторвав небольшой кусочек с ветки или ствола.
Если поверхность под корой имеет зеленоватый оттенок — саженец здоров, если коричневый — он уже неживой. Если на саженце есть листья, перед посадкой их аккуратно удаляют, так как они испаряют влагу. Это может подсушить саженец, если планируется хранить его какое-то время до посадки.
Внимание! При удалении листьев не повредите почки в пазухах.
При перевозке корневую часть саженцев оборачивают влажной ветошью и помещают в пакет. Если посадка саженца на участке на какое-то время откладывается, его необходимо прикопать: вырыть небольшую траншею и уложить в нее саженец с уклоном на юг. Это поможет развить корневую систему растения.
Куст присыпают таким образом, чтобы корни и половина побегов оказались под землей, и обильно поливают. После этих действий саженцы продержатся несколько недель до полноценной посадки.
Подготавливая посадочные ямки, принимают во внимание размеры корневой системы.
На дно ямы добавляют удобрения:
- 1-2 кг навоза;
- 90 г суперфосфата;
- 100 г древесной золы.
Компоненты тщательно перемешивают, засыпают в ямку и поливают. Корни крыжовника расправляют и аккуратно размещают в яме. Затем засыпают его питательной почвой, уплотняют землю и поливают растения — ведро воды на каждый куст. Для сохранения влаги землю мульчируют.
Для этого подойдут:
Слой мульчи должен составлять около 5 см. Сажают корневую шейку саженца не глубже чем на 5-6 см. Обрезают побеги сразу после посадки или на следующий день. Необходимо, чтобы на поверхности почвы остались приросты и на каждом из них — 3-4 здоровые почки. Срезы обрабатывают садовым варом.
Уход за почвой при выращивании крыжовника
Рыхление почвы под кустами — обязательное условие для развития растения. Это особенно актуально в период осенних дождей и весенних талых вод. Уплотненная земля быстро теряет влагу и затрудняет доступ воздуха к корням.
Повышенное внимание уделяют прополке. Сорняки отбирают питательные вещества, провоцируют развитие болезней и размножение вредителей.
В периоды отсутствия дождей крыжовник необходимо поливать, а зону вокруг куста — мульчировать.
Внимание! Поливают кусты крыжовника только под корень. Если вода попадет на листья, растение может заболеть.
В период цветения и плодоношения крыжовник нуждается в небольших порциях органических удобрений.
Используют на выбор:
Любое из этих прикорневых удобрений прикапывают под растения в расчете 5 кг на куст.
В начале осени кусты пропалывают, убирают органический мусор, собравшийся за лето. Опавшую листву сжигают, так как на ней обитают возбудители различных болезней.
Летом после каждого полива землю рыхлят на 10-12 см между рядами и на 3-4 см в приствольной зоне. За сезон землю между рядами необходимо прорыхлить не менее 5 раз.
Чтобы защитить растение от болезней и вредителей, делают грунтовую подушку в радиусе кроны куста.
Осенью проводят обработку растения. Если крыжовник покрылся белым налетом, это мучнистая роса, одно из самых опасных заболеваний. Лечение зависит от периода роста куста.
Во время цветения и плодоношения проводят 3 опрыскивания 1 раз в неделю или 1 раз в 10 дней.
Раствор:
- 5 г кальцинированной соды;
- 50 г натертого хозяйственного мыла;
- 10 л воды.
Ягоды с белым налетом или коричневой коркой, больные побеги и пожелтевшие листья уничтожают.
Если белый налет обнаружен еще до раскрытия почек, кусты и почву под ними опрыскивают фунгицидами:
- раствором «Нитрофена»;
- 3% раствором железного купороса;
- 1% раствором медного купороса.
Вторую процедуру проводят через 10-12 дней после цветения крыжовника.
Осенью, до приближения первых заморозков, крыжовник обрезают. Это поможет избавиться от старых, поврежденных веток и сформировать плодоносящий куст. После обрезки на кусте оставляют не более 6 здоровых побегов. Они должны быть расположены на примерно одинаковом расстоянии друг от друга.
Когда выпадет первый снег, его накидывают под кусты крыжовника. Он защитит их от предстоящих холодов.
Другие условия для успешного выращивания крыжовника
Крыжовник — светолюбивое растение, поэтому высаживать его нужно на открытой солнечной площадке. Недостаток освещения приводит к снижению урожайности, измельчанию и более кислому вкусу ягод.
В тепле и под лучами солнца растение быстрее покроется зеленью, зацветет и начнет плодоносить. При осенней или весенней посадке оптимальной для укрепления корней считается температура от +10°C днем и до +5°C ночью.
Место для будущих ягодных кустов должно быть расположено на равнине или небольшой возвышенности. Важно, чтобы участок был защищен от холодных северо-восточных ветров.
Когда сажать крыжовник
Оптимальным временем для посадки крыжовника считается осень. До первых заморозков должно оставаться не менее 2 недель, поэтому предпочтительнее планировать посадку на конец сентября – начало октября. Осенью корневая система лучше приживается, саженец успевает окрепнуть до морозов и развиться к приходу весны. Практикуется и весенняя посадка; схема ее проведения такая же, как для осеннего периода.
Важно! Если вы решите сажать ягодные кустарники осенью, замульчируйте почву торфом или сухой листвой.
Заключение
Выращивание крыжовника не доставит проблем, он неприхотлив в уходе. Главное, выбрать для посадки открытое место, своевременно поливать растение, рыхлить и удобрять почву. Ароматные ягоды зеленого, красного, желтого, пурпурного цветов хороши и в свежем, и в переработанном виде. Их широко используют в качестве начинки для выпечки и приготовления джемов, варений, компотов и даже вина.
Источник