Нюансы выращивания инжира в комнатных условиях
Инжир в научной литературе часто называют еще «фикус Карика».
Особенности посадки и пересадки
Не только корни, но и молодые черенки инжира, которыми он размножается, очень «живучие». Благодаря этому сажать их в слишком маленькую посуду не стоит, поскольку это растение отличается быстрым и активным ростом, и в скором времени вместо маленькой веточки в горшке будет красоваться целое деревце.
Однако достаточно большой горшок в качестве стартовой емкости еще не означает, что в нем инжир будет расти всегда. Пересадка – неотъемлемое условие в выращивании инжира. В течении года молодое растение придется переваливать в более объемный горшок 3-4 раза, дойдя до емкости объемом в 10 л. При этом стоит отметить, что при посадке саженца можно не только «закопать» корневую шейку, но и углубить его в почву вплоть до первых листьев. Инжир это спокойно перенесет, более того, такой метод стимулирует появление дополнительных корней прямо из стволика, что в земле.
Пересаживать взрослый инжир (а также проводить первую перевалку молодого цветка) необходимо в декабре.
Зимняя пересадка растения обусловлена тем, что в условиях закрытого помещения период покоя у инжира значительно сокращается. Как и все листопадные культуры, в октябре он сбрасывает листья и уходит на покой. Однако если в открытом грунте это длится до весны, то в доме инжир «отдыхает» не более 2 месяцев. Причиной тому являются стабильная теплая температура и освещение. Поэтому в середине декабря активируются ростовые процессы и период покоя заканчивается.
Очередную перевалку молодого инжира следует провести в мае. Сигналом о необходимости замены вазона служат торчащие из дренажных отверстий корни.
Какую почву любит инжир?
Пожалуй, единственное обстоятельство, способное навредить инжиру, — это кислая почва. Готовые торфосмеси из цветочных магазинов совершенно непригодны для этого растения. Лучше приготовить смесь самостоятельно, используя:
- по одной части песка и перегноя;
- две части листовой почвы.
Как правильно ухаживать за растением?
Даже в зимний период молодой инжир нуждается в достаточном увлажнении почвы, особенно после декабрьской пересадки. Для этого следует хорошо взрыхлить землю в горшке и теплой водой пролить почву до тех пор, пока жидкость не начнет стекать в поддон через отверстия на дне.
В мае горшок с инжиром желательно вынести на балкон или в сад, периодичность поливов при этом увеличивается в зависимости от погодных условий (в жару – более часто, в прохладную и дождливую погоду – реже). С середины октября у большинства сортов инжира начинается листопад. В это время его надо вернуть в помещение и сократить поливы до минимума (достаточно и одного раза в месяц).
В период вегетации инжир следует один раз в неделю подкармливать минеральными удобрениями. Неплохо действует раствор с суперфосфатом (5 г препарата на 1 л воды).
Проводить подкормку необходимо только на влажную почву.
Источник
Выращивание инжира в открытом грунте
Выращиванием инжира на юге страны занимается почти каждый садовод. Культура теплолюбивая и дает до 3 урожаев за сезон без особых усилий. До недавнего времени я думала, что вырастить инжир в средней полосе не получится, ягода не переживет холодную зиму. Но селекция не стоит на месте, и теперь насладиться ярким вкусом может любой желающий. Об особенностях посадки инжира в открытый грунт расскажу в статье.
Секрет посадки инжира
Для успешного роста и плодоношения южной культуры в северных широтах немаловажным, а порой и главным, фактором является правильная посадка. Именно в качественно заложенном старте кроется секрет выживания в морозные зимы. Правильная посадка инжира – это посадка в глубокие траншеи. Метод трудоемкий, но результат превосходит ожидания. Не менее важно правильно выбрать место посадки инжира. Участок должен быть не только солнечным, вокруг него не должно быть построек или деревьев, чтобы ничто не мешало солнцу прогревать посадки весь световой день. Для равномерного прогрева важно и направление траншеи, копайте по линии запад-восток. Глубина траншеи для инжира 1,5 м, верхний плодородный слой оставьте с одной стороны, нижние бедные грунты – с другой. Ширина траншеи 80 см, северный скат оставьте перпендикулярным, а южный сделайте пологим.
Если почва на участке тяжелая, насыпьте слой дренажа на дно, супесчаникам этот слой не требуется. Выкопанный верхний слой грунта смешайте с навозом, компостом и перегноем, засыпьте получившийся субстрат в траншею, сократив ее глубину до 1 м. С шагом в 2 м сформируйте земляные холмики, они послужат посадочным местом для саженца. Саженцы инжира аккуратно располагайте на холмиках, расправляя корешки. Придерживая ствол, засыпьте саженцы землей, покрыв корневую шейку. Чуть позже, когда земля осядет, корневая шейка оголится сама. Южную сторону грядки покройте черным полиэтиленом, у него две основные задачи: согревать землю и не допустить появления сорняков. А с северной стороны соорудите белую стену. Материалом послужит шифер, сотовый поликарбонат или кирпич, покрашенный побелкой. Такая стена будет отражать солнечные лучи и накапливать тепло, удваивая его количество для саженца.
Формировка кроны инжира
Правильное расположение ветвей в кроне инжира – еще один секрет выживания в холода. Со стороны стены установите шпалеры. В первый год оставьте 3 побега инжира, один растет вертикально и регулярно подрезается, 2 других – в разные стороны, привязанные к шпалерам. На следующий год повторяем процедуру с новыми побегами инжира, формируя второй ярус дерева с побегами чуть короче первого яруса. Когда ярусов вырастет 4-5, дерево приобретет завершенный вид. Такая формировка кроны инжира носит название пальметта Верье. Преимущества такой формы в компактности и разреженности ветвей, что помогает укрыть инжир на зиму, а также не мешает каждой веточке получить максимум солнца в весенне-летний сезон.
Уход за инжиром
К стандартным уходовым процедурам (полив, прополка, внесение удобрений) присоединяется специфический уход, характерный только посадкам инжира. Рассмотрим подробнее эти процедуры.
- Зимовка инжира. Приступайте к укрытию инжира на зиму, когда среднесуточная температура опустится до 2 градусов выше 0. Побеги, выступающие за пределы северной стороны траншеи, аккуратно пригните к земле. Сверху уложите доски или фанеру, чтобы полностью закрыть траншею. Покройте настил прочной полиэтиленовой пленкой, выступающей по ширине за пределы траншеи. Насыпьте слой земли не меньше 15 см. Такое укрытие убережет инжир от промерзания.
- Важно вовремя открыть инжир весной. Не затягивайте, снимите укрытие в начале апреля, и пусть не до конца оттаявшая земля вас не пугает. После снятия зимнего укрытия поместите над кустами весенний парник из сотового карбоната, и не убирайте его до наступления тепла. Не забывайте днем проветривать посадки.
- Полив инжира регулярный и обильный.
- Подкормку инжира весной осуществляйте азотными удобрениями, летом перейдите на фосфор, осенью оставьте калий. Культура любит и органическое питание.
Преимущества выращивания инжира в средней полосе заключаются в отсутствии насекомых и болезней, способных поразить культуру. Соблюдайте правила ухода за инжиром, и обильный урожай гарантирован несколько раз за сезон.
Источник
Выбираем почву для инжира
Инжир, конечно, южная культура. Но очень неприхотливая. Считается, что если ее укрывать на зиму землей и соломой, то урожаи можно получать везде, где растет и плодоносит виноград.
На самом деле все не совсем так. В частности, в Ростовской области инжир не успевает созреть, хотя плодов завязывает массу. Все они остаются недоразвитыми до самых морозов. И в еду совершенно не пригодны. Взрослые деревья переживают морозы лишь до -15…-17º С, поэтому в Ростовской области и севернее инжир рациональнее выращивать в комнатных условиях. Тогда дома не потребуется укрывать деревца на зиму. Достаточно просто поместить их в помещение с температурой не выше +10. +12º С. Инжир любит светлые подоконники, а также боится сквозняков. Особый момент – приготовление правильного грунта.
Инжир считается всеядной культурой. Значит, для него сойдут многие магазинные грунты. Не любит он лишь тяжелую, заболоченную и засоленную почву.
Лучше всего он растет на карбонатных и нейтральных землях, так что грунты на основе торфа инжир недолюбливает. А вот на огородной земле растет просто отлично. Если у вас кислая почва, на каждое ведро добавьте стакан золы.
Инжир очень любит воду. Если ее не хватает, деревья плохо развиваются и дают плоды низкого качества. Но при этом надо убедиться, что в горшке есть дренажные отверстия и что они не забиты землей.
Если поливать слишком часто, деревца начинают жировать, поэтому при слишком сильном росте поливы проводят реже. После каждого полива грунт неглубоко рыхлят и удаляют сорняки.
Источник
Комнатный инжир
Инжир (фиговое дерево, карийский фикус) самый близкий родственник фикуса. Того самого фикуса, который известен практически всем цветоводам. Да и не только цветоводам. Очень популярное растение. Но если в домашних условиях мы успешно выращиваем не один, а несколько видов фикусов, то почему бы не попробовать вырастить и инжир. Выращивание его не составит особого труда. Ведь выращивают даже ананасы, бананы и хурму, не говоря о таких, давно ставших привычными, лимонах, гранатах, фейхоа или кофе.
Немного об особенностях инжира
Должен заметить, что обычный инжир, растущий в открытом грунте южных регионов, не подходит для выращивания в домашних условиях. Дело в том, что инжир растение двудомное, то есть для нормального плодоношения требуются два дерева — мужское и женское. Селекционерами был выведен ряд самоплодных сортов комнатного инжира, способных давать плоды без опыления. Из них можно выделить сорта — “Солнечный”, “Оглобша”, “Кедота”, “Сухумский фиолетовый”.
Инжир не особо требовательное растение. Особых требований к составу и кислотности почвы он не предъявляет. Способен расти и на кислой почве. Считается, что ему не страшно и пересушивание земли. Но, это может быть справедливо для растений открытой почвы. Комнатному же инжиру требуется регулярный полив. Основное его требование — хорошее освещение. При должном уходе, инжир в домашних условиях может дать и два урожая в течение года.
Обратите внимание! Фиговое дерево растение листопадное. То есть на зиму инжир сбросит листья. Не следует пугаться, это нормальное явление.
Выращивание и уход за инжиром в домашних условиях
Освещение
При недостаточном освещении плодоносить инжир не будет. Наиболее подходящее место для его размещения — у окон южного направления. Если деревце у вас еще маленькое и помещается на подоконнике, то зимой ставьте его у южного окна, а летом у восточного.
Температура содержания
Оптимальная температура для инжира в теплое время года лежит в пределах +20-26 градусов. Но эти параметры весьма относительны. Если более низкая температура нежелательна, то верхний ее предел может быть и выше. Держать комнатный инжир в летнее время в помещении можно, но значительно лучше он будет себя чувствовать на свежем воздухе. Если вы живете в регионе, где ночи не холодные, то можно оставить его на улице на все лето. Если же перепады между дневной и ночной температурами слишком большой, то на ночь заносите его в помещение.
В зимнее время инжир отдыхает. В этот период температура его содержания должна составлять +8-12 градусов. Но подробней об этом будет ниже.
Полив и влажность воздуха
Поливать фиговое дерево следует регулярно и обильно, не допуская пересушивания земляного кома. Если почву пересушить карийский фикус начнет сбрасывать листву. А отмирание в следствии пересушки корней, может привести к гибели дерева. Не менее опасно и переувлажнение почвы. Земля в горшке с инжиром должна быть постоянно влажной, но не сырой и заболоченной. Застой влаги может вызвать загнивание корневой системы фигового дерева.
В теплое время года обязательны ежедневные опрыскивания инжира теплой водой. Особенно это актуально, если лето жаркое и температура превышает рекомендованную.
Совет. Если комнатный инжир находится у вас на солнечном месте, то не опрыскивайте его в середине дня. Лучшее время для этого утро и вечер.
Подкормка
Подкормки инжира начинаются сразу после выхода дерева из состояния покоя. Первая подкормка проводится удобрением с повышенным содержанием азота, чтобы стимулировать активное наращивание листьев. В последующем, подкормки проводятся с периодичностью 1-2 раза в месяц в зависимости от удобрения. Для подкормок инжира можно использовать как органические, так и минеральные удобрения. Можно и чередовать.
Обратите внимание. Заканчивать подкормки инжира следует перед началом срока созревания плодов. В течение периода покоя растение не подкармливается.
Период покоя инжира
Этот период у фигового дерева выражен явно. Начало его характеризуется сбрасыванием листьев. Обычно начинается он в конце осени. В этот период инжир следует поместить в более прохладное и притемненное место. Температура содержания карийского фикуса в зимнее время должна составлять +8-12 градусов. В городской квартире, это может быть застекленный балкон или лоджия. В частном доме вариантов побольше. Но ни в коем случае нельзя допускать чтобы подмерзли корни дерева. Поливы инжира уже с середины октября следует постепенно сокращать. В течение же всего периода покоя прекращать их совсем не следует, но поливать редко, чтобы не допустить полного пересыхания земли. Поливать комнатный инжир в период покоя надо только прохладной водой. Если для полива использовать теплую воду, то это вызовет преждевременное пробуждение спящих почек.
Пересадка инжира
Молодые растения, не достигшие возраста 6-7 лет, пересаживают ежегодно по выходу его из состояния покоя, но до начала появления листьев. Определить это время можно по набуханию почек. Обычно это происходит в январе, максимум в феврале. Горшок для пересадки следует брать глубокий, корневая система инжира мощная и уходит вглубь кома. Но следует учитывать, что слишком просторный горшок будет способствовать интенсивному наращиванию корней в ущерб цветению и плодоношению. Так же большой объем не освоенной корнями земли может привести к ее закисанию и загниванию корней. Следовательно, каждый последующий горшок для пересадки инжира должен быть лишь на 2-3 сантиметра больше предыдущего.
К почве фиговое дерево особенных требований не предъявляет. Ее легко составить самостоятельно. Самый простой состав земли для инжира:
Листовая (лесная или садовая) земля — 2 части;
Дерновая земля (луговая) — 2 части;
Торф — 1 часть;
Песок крупнозернистый — 1 часть.
Для отвода лишней влаги обязателен дренаж не менее двух сантиметров.
Что касается техники пересадки, то лучше воспользоваться методом перевалки, без полной очистки корневой системы от старой земли. Корни инжира очень хрупкие их легко можно повредить.
Совет. Если вы приобрели фиговое дерево в магазине, то после покупки обязательно пересадите его.
После пересадки обильно полейте растение. При необходимости, если земля просела, подсыпьте еще земли
Размножение инжира
Размножить или вырастить комнатный инжир можно двумя способами — семенами и укоренением черенка.
Выращивание инжира из семян
Для этого способа подойдут только семена специальных сортов инжира, выведенных для выращивания в домашних условиях.
Совет. При покупке семян обращайте внимание на срок годности. Семена инжира сохраняют способность к проращиванию только в течение двух лет.
Их посев проводится в марте. По технологии он практически ничем не отличается от выращивания таким способом многих комнатных растений или рассады. Землю можно использовать “Универсальную” или смешать в равных частях листовую землю, торф и песок.
Заделываются семена на глубину до 3-х сантиметров. Чтобы в дальнейшем избежать лишних хлопот, сажайте в отдельные емкости по 3-4 семени, это упростит рассаживание сеянцев.
После посадки емкости накрываются прозрачным колпаком или любым прозрачным материалом. Оптимальная температура прорастания +25-27 градусов, срок до месяца.
Когда сеянцы достаточно разовьются, и нарастят две пары листьев, их можно рассаживать.
Плодоносить растение начнет через 3-4 года.
Размножение инжира черенками
Такой способ вырастить инжир значительно эффективней семенного способа. Плодоношение комнатного инжира, выращенного из черенка, наступает значительно раньше, да и вероятность успешного размножения значительно выше.
Черенкование и посадку черенков инжира проводят в январе, до того как наступит период вегетации растения. Черенки берутся не молодые, а с середины или нижней части дерева. Каждый из них должен иметь минимум 3-4 почки. Это примерно соответствует длине 15-20 сантиметров. Перед посадкой черенки инжира следует слегка подсушить в прохладном месте пока не перестанет выделяться сок. Обычно черенки срезают вечером, и оставляют подсушиваться на ночь. Чтобы черенок инжира нарастил максимальное количество корней, в его нижней части аккуратно прорезаются вертикальные прорези в коре до камбия. Для ускорения укоренения, черенки желательно выдержать в растворе любого стимулятора корнеобразования примерно час-полтора. А можно просто обмакнуть в порошок корневина перед посадкой. Среда для укоренения может быть разной. Хороший эффект дает укоренение в плодородной почве, содержащей рубленый мох сфагнум. Такая почва долго сохраняет влагу и не пересыхает. Чтобы еще дольше удержать влагу, можно поверх земли насыпать слой песка, перлита или вермикулита 2-3 сантиметра.
Можно укоренять и непосредственно во влажном песке или перлите. Но в этом случае следует чаще проверять их влажность, не давая пересыхать. Практикуют и укоренение в емкости с водой.
Для успешного и быстрого укоренения черенков инжира, следует поддерживать температуру +24-26 градусов. Емкость с черенком надо накрыть прозрачным колпаком — стеклянной банкой, полиэтиленовым пакетом, для создания парниковых условий. В среднем, укоренение черенка фигового дерева длиться месяц-полтора. После этого их можно пересаживать в постоянную земляную смесь и ухаживать как за полноценным растением.
Цветение и плодоношение инжира
Как такового цветка вы не увидите. На ветках инжира появляется ягода, круглая или в форме груши. Это и есть соцветие. Оно полое, а внутри и находится сам цветок.
Завязи плодов инжира появляются рано относительно выхода растения из состояния покоя. Наблюдать их можно в ряде случаев уже в феврале. В этом случае собирать урожай комнатного инжира сможете в июне. В этом же случае возможно и повторное плодоношение после непродолжительного отдыха растения.
Обрезка инжира
Помимо чисто гигиенических целей — удаление подсохших, слабых, загущающих крону и поврежденных веточек обреза инжира необходима для того, чтобы придать фиговому дереву более аккуратный и более компактный вид.
Проводится обрезка перед выходом растения из состояния покоя, в январе.
На молодых растениях оставляют 3-4 молодых побега. По достижении им высоты в 25-40 сантиметров, верхушку инжира прищипывают.
У взрослых растений верхние веточки обрезаются на треть, что позволит интенсивней развиваться нижним веткам и отрастить веточки второго порядка.
Источник