Какие черви лучше перерабатывают навоз

Технология вермикультуры, выращивание червей, переработка навоза

Вермикультура (культура червей) — это отрасль биотехнологии, позволяющая преобразовывать практически любые органосодержащие нетоксичные отходы в белковую массу червей и ценнейшее удобрение — «биогумус».

Объектом вермикультуры является красный калифорнийский червь Eisenia foetida или культивируемый в европейских странах аналогичный ему подвид Eisenia andrei. Червь темно-красного цвета, длина тела 8-9 см, диаметр 5-6 мм, масса до 1 г. Особь быстро развивается, достигает половой зрелости к трем месяцам, ежегодно дает почти полуторатысячное потомство. Такая плодовитость более чем в 100 раз превышает плодовитость «диких» червей. Продолжительность жизни особи достигает 16 лет. Важной особенностью указанного вида червя является потеря им инстинкта покидать место своего обитания при неблагоприятных условиях, что позволяет разводить их , в открытом грунте без опасения потери популяции. Иногда в поликультуре выращивается дождевой червь.

Червь практически всеяден. Кормом ему могут служить любые субстанции органического происхождения: сельскохозяйственные и бытовые отходы, осадки активного ила из систем биологической очистки, отходы деревообрабатывающих, целлюлозно-бумажныхи др. производств. В нормальных условиях взрослый червь ежесуточно потребляет количество пищи, равное массе его тела. До 60% поглощенной пищи выделяется в виде оформленных экскрементов, т.е. биогумуса, являющегося высококачественным органическим удобрением. Наибольшую массу червь набирает на 150-170 сутки жизни, что позволяет при культивировании его на белковые корма организовывать два цикла в год.

Биомасса червя содержит почти все аминокислоты, включая лизин и метиолин, а также многочисленные ферменты, витамины и микроэлементы. В тканях тела сухие вещества составляют 17 — 23%, сырой протеин — более 60%, липиды — 6-9%, азотистые вещества — 7-16%, Выход биомассы с одного квадратного метра полезной площади достигает 35 кг за один цикл выращивания червя.

Червь идет на корм бычкам, свиньям, домашней птице, прудовой рыбе как в сыром, так и в вареном виде, в количествах, удовлетворяющих потребность животных в белке. Отмечено, что мясо животных при этом приобретает высокие товарные качества.

Возникновение основного интереса к вермикультуре связано с возможностью получения биогумуса — биологически активного, экологически чистого органического удобрения, получаемого посредством переработки органических веществ червями.

Биогумус содержит: органического вещества — 40-45%, отношение C/N- 15, рН — 6,5-7,5, содержание P2O5 более 1,2%, содержание К2О — более 0,5%.

Особую ценность представляют ферменты кишечника червя и особая микроструктура копролитов. В отличие от навоза — наиболее широко применяемого органического удобрения, в биогумусе отсутствуют яйца глистов, семена сорных растений и в высокой степени развита почвенная микрофлора, необходимая для подавления болезнетворных микроорганизмов почвы и для ускоренного развития корневой системы растений. Благодаря экологической стерильности и исключительной способности структурировать почву и удерживать воду, биогумус незаменим на начальных этапах развития растений. По сравнению с навозом нормы внесения биогумуса в 10-15 раз ниже, а эффективный срок действия питательных веществ в 3-4 раза дольше. Увеличение урожая сельскохозяйственных культур при применении биогумуса составляет в среднем 20-50%.

Существует много различных технологий вермикультуры, но почти все попытки интенсификации оказывались экономически нерентабельными. Основным способом вермикультуры являются грядочная и лотковая технологии. Собственно калифорнийский гибрид красного червя создавался для грядочной технологии круглогодичного выращивания в условиях юга США при положительной среднегодовой температуре. Выращивание червей в средней полосе России потребовало ряда доработок технологии.

В ходе исследовательских работ выяснено, что наиболее экономически оправданным является выращивание в деревянных крашенных лотках в закрытом помещении (отапливаемом) — круглогодично, в течение теплого сезона — на открытом грунте в грядках. Принципиальная схема технологии такова: в течение холодного сезона в закрытом помещении накапливается избыточная биомасса червя, которая служит маточным материалом для засева гряд в мае, С наступлением холодов большая часть гряд поступает на разделение червей и биогумуса и далее на реализацию или переработку. Такая технология обусловлена ограниченными температурными условиями жизнедеятельности червя — не ниже 7 С и не выше 30 С, Оптимальными условиями, обеспечивающими активное размножение червя и прирост биомассы, являются следующие: температура — 19-23 С, влажность — 70-85%, рН -6,5-7,5, содержание аммиака не более 0,5 мг/кг. В качестве субстрата и корма используется компостированный навоз различных сельскохозяйственных животных с добавками. Навоз, переработка которого предполагается червями, должен быть сброжен, компостирован.

В закрытом помещении в деревянный крашенный лоток высотой 1 м закладывают слой перепревши о навоза толщиной 10-15 см. В проделанные в нем отверстия запускается культура червей из расчета 50 000 шт./м. , При благоприятных условиях субстрат усваивается червями в течение недели, после чего сверху насыпают новый слой навоза толщиной 8-10 см. Таким образом лоток заполняют доверху. По достижении слоя навоза краев лотка сверху устанавливают сита с ячеей 3-10 мм. со свежем кормом, который обильно поливается. В течение суток 70% червей переползают на сита. Их вместе с субстратом используют для засева новых лотков. Операцию с ситом повторяют 2-3 раза и, убедившись в практически полном отсутствии червей в биогумусе, последний сушат, просеивают и направляют на реализацию.

Технология выращивания в грядах на открытом грунте аналогична, необходимо только более внимательно следить за влажностью субстрата. Для обслуживания 1 га вермиплантации требуется 1-2 человека при условии минимальной механизации. Текущий уход сводится к дождеванию гряд, добавлению новых порций корма и, при необходимости, к ворошению. Из 1 т навоза КРС получается 600 кг биогумуса и до 50 кг биомассы червей.

Источник

Черви для биогумуса

Несколько десятилетий назад люди приручили земляного червя, и теперь вермихозяйства по всему миру занимаются его разведением в промышленных масштабах. Накопленный за долгие годы опыт наглядно показал, какую колоссальную пользу приносят черви для биогумуса сельскому хозяйству. В наши дни заняться домашним вермикультивированием сможет каждый желающий

Черви – производители лучшего удобрения

Субстрат, прошедший через кишечник обыкновенного дождевого червя, превращается в уникальное удобрение, содержащее все необходимые для питания растений компоненты в концентрированном виде.

Центнер (1 ц = 100 кг) биогумуса заменит тонну навоза или обычного компоста. Переработанные червями отходы находятся в состоянии конечного распада органики, что позволяет растениям начать немедленно усваивать питательные вещества.

В отличие от различных аналогов, натуральное удобрение биогумус не содержит в составе:

• вредных химических веществ;
• семян сорняков;
• личинок вредителей или губительных для почвы микроорганизмов.

Непрерывно поглощая почву вперемешку с органическими отходами, черви выделяют небольшие гранулы – копролиты. Субстрат во время переваривания претерпевает радикальные физические и химические изменения. Пища измельчается, разлагается на простые соединения, обогащается продуктами обмена веществ животного (ферментами, микрофлорой кишечника, пищеварительными соками).

Черви полностью переваривают содержащиеся в субстрате грибки, водоросли, нематоды и микроорганизмы. В процессе нейтрализуются все органические и неорганические кислоты. Благодаря огромному количеству гуминовых веществ, копролиты имеют устойчивую гигроскопичную структуру (поэтому удобрение прекрасно удерживается в почве и улучшает ее структуру).

Отличительные характерисчтики биогумуса

Почва содержит незначительную долю копролитов червей, но ее химический состав все же сильно отличается от состава чистого биогумуса. Концентрация микроэлементов, витаминов и полезных бактерий в вермикомпосте настолько высока, что 5-6 тонн удобрения будет достаточно, чтобы на весь сезон обеспечить питанием посадки на гектаре земли, при этом ее структура ощутимо улучшится.

Биогумус превосходит по характеристикам другие виды органических удобрений. Вот лишь несколько весомых аргументов в его пользу:

1. Компост и навоз не отличаются экологичностью и чистотой. В этих удобрениях можно обнаружить посторонний мусор, антибиотики, радионуклиды, нитраты и многое другое. В вермикомпосте эти ингредиенты отсутствуют полностью.
2. Биогумус имеет приятный земельный запах, поэтому может неограниченно использоваться даже в комнатном цветоводстве и при выращивании рассады на балконе.
3. Копролиты разлагаются до 5 лет и все это время обогащают почву питательными веществами. Микроэлементы от естественной ферментации навоза в значительной степени вымываются из земли вместе с водой.
4. Благодаря содержанию природных антибиотиков, полезных бактерий и гуминовых веществ, биогумус повышает иммунитет растений, сокращает срок их вегетации, стимулирует цветение и так далее.

От регулярного использования почва сильно истощается, теряет плодородие. Копролиты червей – это прекрасная добавка к земле, при систематическом внесении способная значительно преобразить ее структуру и состав.

Лучшие технологичные породы червя

В природе черви выполняют несколько важных функций:

• разлагают отходы;
• участвуют в образовании плодородного слоя земли;
• обеспечивают растительность питательными веществами.

Человек одомашнил червей — селекционеры вывели новые породы, в разы превышающие по производительности своих диких родственников.

Все искусственно выведенные черви для биогумуса пригодны для домашнего разведения. Они активно питаются, часто спариваются и размножаются, быстро растут. Самыми популярными видами у заводчиков являются Старатель и Красный Калифорнийский. Обе породы мало различимы внешне, и обладают своими характерными особенностями.

Про уникальные качества каждой из пород можно узнать подробнее из статьи «Старатель и Калифорнийский».

Готовый биогумус или черви? Что выгоднее?

Разведением червей начинают заниматься люди, желающие повысить плодородие своего земельного участка или организовать выгодный бизнес на вермикультивировании, а заодно решить проблему с утилизацией бытовых и растительных отходов.

Если человек не имеет возможности или желания разводить червей в домашних условиях, то при необходимости он может покупать биогумус в специализированных магазинах или у заводчиков. При этом важно убедиться в порядочности производителя и качестве продукта.

Как отличить хорошее удобрение на вид:

• у биогумуса однородная структура (без примеси червей, коконов, посторонних частичек);
• он имеет приятный запах земли (это означает, что в упаковке нет процесса брожения или гниения);
• влажность массы не менее 30-40% (высохшие копролиты не теряют качества, но их будет сложно смочить водой, так как каждый из них пропитан слизью из кишечника червя);
• при близком рассмотрении биогумус выглядит равномерной массой комочков фракцией в один или несколько миллиметров.

Разводить червей можно не только в частном доме, но и в квартире. Компостер занимает совсем не много места, а времени и сил питомцы требуют очень мало. Кормить их можно практически любой органикой.

Заключение

Главное достоинство дождевых червей заключается в производстве экологически чистого удобрения. Все технологические породы имеют свои особенности и безусловные плюсы, которые нужно учитывать при покупке маточного поголовья. Занявшись вермикультивированием лично, заводчик гарантированно получит качественный биогумус в большом количестве, а заодно решит проблему с утилизацией мусора.

Источник

Переработка отходов червями

Заводчиков, планирующих заняться вермикультивированием, в первую очередь интересуют основные показатели каждой породы: насколько эффективна переработка отходов червями, скорость размножения, живучесть, оптимальные условия содержания. При выборе необходимо ориентироваться и на характеристики, и на цель разведения

Лучшие породы червей с характеристиками

Выращивание червей в искусственных условиях получило большое распространение, так как дает возможность утилизировать значительные объемы отходов, получать из него эффективное гумусное удобрение и большое количество кормового белка (в виде самих червей). Среди фермеров особую популярность имеют несколько видов дождевых червей:

Таблица №1. Характеристики земляных червей

Скачать таблицу: «Характеристики земляных червей»

Технологические породы одинаково хорошо и качественно перерабатывают субстрат, живут в схожих условиях и непрерывно размножаются в течение года. Всех их можно культивировать в промышленных масштабах или в небольшом комнатном компостере. Однако выбор фермера во многом зависит от климата, имеющейся в наличии кормовой базы и целей разведения.

Можно собрать червей для домашнего культивирования и в огороде, но дикие особи крайне неусидчивы в субстрате, часто отказываются употреблять в пищу незнакомый субстрат, гораздо реже откладывают коконы (в природе всего 4-6 раз за сезон).

Хотите узнать больше о сравнительных характеристиках земляных червей Старатель и Красного Калифорнийского, переходите по ссылке: «Старатель и Калифорнийский червь»

Сделать выбор

Перед покупкой вермикультуры важно определить основные направления своей деятельности. Их может быть несколько:

• переработка как можно большего количества и видов отходов;
• выращивание биомассы червей (для корма, рыбалки и так далее);
• получение удобрений (биогумуса, вермичая);
• небольшой компостер только для утилизации своих кухонных отходов.

Из перечисленных в таблице пород самой универсальной считается Старатель. Всеядные черви легче других переключаются на разные виды кормов. Относительно небольшой размер особей компенсируется ранним сроком созревания и частым спариванием. Поэтому переработка отходов червями породы Старатель не уступает по скорости более крупным Калифорнийцам и Дендробена. Активно питаться и размножаться червь начинает при температурах от +8°С, тогда как другим разновидностям нужна более теплая среда (+15°С).

Красные Калифорнийские черви отличаются хорошей выживаемостью в южных широтах. Несмотря на то, что температуры ниже +4°С губительны для поголовья, в теплом климате эти черви могут зимовать и в уличных компостерах, если их качественно утеплять.

Немного капризные в содержании черви Дендробена признаны лучшими для рыбалки. Гигантские беспозвоночные (их диаметр достигает почти Ø1 см!) долго живут на крючке, обладают привлекательным для рыбы цветом и запахом.

Выводы

Переработка отходов червями разных пород осуществляется одинаково качественно и быстро, но каждая из них требует особых условий кормления и содержания. В российском климате лучше всего себя зарекомендовал земляной червь Старатель, так как, подобно своим диким предкам, отлично переносит перепады температур и приспосабливается к любому корму.

Источник