ТОП-9 сидератов для огорода и сада
Необходимость выращивания растений-сидератов в рамках соблюдения севооборота давно очевидна не только агрономам крупных хозяйств, но и владельцам ЛПХ, особенно имеющим большие огороды. Однако подбирать растения нужно правильно, с учетом их особенностей, выращиваемых культур, характеристик почвы.
Расскажем, какие сидераты можно считать лучшими для огорода, как и когда их сеять. Поговорим о том, какую пользу приносят эти растения, дадим несколько полезных советов в статье.
Что дают сидераты огороднику
Сидератами в растениеводстве называют особые травы, которые после достижения определенной стадии развития запахивают в землю для улучшения ее структуры и повышения плодородия. В некоторых случаях это могут быть кормовые культуры, которые скашиваются на сено или силос, а оставшиеся части ботвы запахиваются.
В зависимости от вида сидерата могут быть достигнуты следующие положительные эффекты:
- угнетение сорняков — некоторые сидераты, разрастаясь сплошным мощным ковром, губят многолетние сорные растения, не дают им развиваться;
- улучшение состава почвы— сидераты обогащают ее азотом, калием, фосфором более, чем некоторые химические средства, при этом не так отражаются на здоровье человека и животных;
- улучшение характеристик почвы — в местах, где выращивались сидераты, она становится более рыхлой, хорошо пропускает воздух и накапливает влагу;
- уничтожение большей части болезнетворных бактерий — большинство сидератов содержат алкалоиды или фитонциды, которые обеззараживают грунт, отпугивают вредоносных насекомых;
- предотвращение выветривания верхнего слоя.
На дачах частичное засевание огорода сидератами — единственный способ сохранить плодородие почвы, а также возможность придерживаться правил севооборота. На участках, регулярно подвергающихся такому мероприятию, урожаи выше, растения меньше болеют, снижается необходимость в химических средствах борьбы с возбудителями.
Для посева в качестве сидератов подходит не каждое растение. Особенно это актуально для частных огородов.
Особенности посева и запашки сидератов
Сидераты, в отличие от других культур, можно сеять в течение всего теплого периода года — тут не важно такое качество, как срок созревания. В землю запахать можно даже совсем молодые растения, и от них будет польза.
Сроки посева во многом зависят от того, под какую культуру готовится грядка, а также от качеств растения-сидерата — морозостойкости, засухоустойчивости, требований к световому дню. В зависимости от времени года меняются и цели сидерации огорода:
- Весной это борьба с возбудителями и вредителями, перезимовавшими в почве, посевы делают до высадки овощных культур.
- Летом сидераты сеют на корм скоту, для угнетения многолетних сорняков, а также для переработки на высокопитательную мульчу. Для этих целей сидераты высеивают после уборки урожая раннеспелых овощей.
- Осенью сидераты помогают защитить землю от промерзания, восстановить ее после интенсивного овощеводства. Под зиму растения не запахивают, так снега больше задержится, а почва лучше будет защищена.
Иногда высеивают на одной территории несколько видов сидератов, например, если надо изгнать проволочника и задавить какой-либо особо активный сорняк. Запахивают же с учетом высадки определенных культур, чтобы было время подготовить грядку.
Запахивать сидераты нужно неглубоко, максимум на 15-20 см. Если ботва окажется глубже, она начнет гнить, пользы не будет никакой. Оставшись в верхнем слое грунта зеленая масса начнет перепревать,
Лучшие сидераты для огорода
Невозможно сказать, какой сидерат лучше для частных подворий — растения имеют уникальные эффекты, предназначены для посева в разных условиях, совместимы с определенными культурами. Поэтому мы расскажем о культурах, которые можно сеять на огородах и дачах.
Универсальный сидерат — фацелия
Фацелию чаще всего выращивают именно в качестве сидерата. Сеять ее можно практически весь сезон, она не боится ни возвратных заморозков, ни жары. Крайний срок посева — сентябрь, а самый первый — как только сойдет снег.
Для посева семена смешивают с песком, рассыпают равномерно по почве, затем заделывают граблями или бороной на глубину не более 2 см. Скашивают незадолго до цветения, в этот момент зелень наиболее нежная.
Фацелия обладает следующими свойствами:
- нейтрализует кислотность почвы;
- уничтожает возбудителя фитофторы;
- угнетает корневую систему многолетних сорняков.
Чаще всего фацелию высеивают для борьбы с мокрицей и другими травами. При грамотном подходе сидерат скашивают и запахивают в землю перед посадкой картофеля и высадки рассады томата для защиты от фитофторы. При осеннем посеве наземную часть можно не скашивать, по весне же перепахать или перекопать.
По питательной ценности перепревшая фацелия равнозначна хорошему навозу, поэтому ее хорошо сажать на истощенных интенсивными технологиями возделывания почвах.
Бактерицидный сидерат — горчица
На огородах часто сеют белую горчицу. Растение не только обогащает почву питательными веществами, но и отпугивает часть вредных насекомых (включая их личинки), а также обеззараживает почву. Всходит горчица быстро, через 2-3 дня, а уже через 2 недели покрывает территорию сплошным ковром, через который редкий сорняк сможет пробиться.
На участках, где регулярно высеивают белую горчицу, отмечают следующие положительные моменты:
- практически полностью исчезает проволочник, слизни, теряют активность плодожорки;
- уменьшается распространенность фитофторы, плодовые деревья реже болеют паршой;
- реже встречаются корневые гнили.
Применяют разные способы посева горчицы. Самый распространенный — на глубину не более 1 см после уборки картофеля, сладкого перца, кабачков и томата. При таком подходе ботву на зиму не скашивают, к весне она перепреет и станет хорошим удобрением.
Другой способ — чередовать ряд овощей с рядом горчицы. В этом случае семена также не заделывают глубоко в почву, а расстояния в междурядьях подбирают с учетом размера культур. При таком подходе можно защитить взрослые овощные растения от болезней и холодных ветров. Необходимость регулярных прополок отпадает.
Как только ботва наберет силу, ее срезают и оставляют тут же, в междурядьях, в качестве превосходной мульчи. Сеют горчицу рано, для нее достаточно среднесуточной температуры на уровне 3 °C. В более поздние сроки сидерат используется для высева в междурядья.
Белую горчицу хорошо комбинировать с фацелией, на таких участках вредителей будет меньше.
Сидерат для пустоши и целины — донник
Целинные, необработанные земли плохо подходят для культурных растений, слишком уж тут почва тяжелая, да и вредителей много. Потому хорошо, если в первых год удастся засеять весь участок донником. Его мощная коревая система взрыхлит слежавшуюся землю, сделает ее воздухопроницаемой, насытит азотом.
Даст донник и другие результаты:
- прогонит полевых мышей;
- снизит засоленность почвы;
- отпугнет проволочника и майских жуков.
Ботва для заделывания в почву не годится: слишком грубая. Ее скашивают и отдают скоту, либо используют в качестве наполнителя в компостных кучах, тут она за сезон перепревает и превращается в азотистое удобрение.
Весной донник сеют в конце марта-начале апреля, семена предварительно замачивают на 3 часа в теплой воде. Посев рядами, для чего делают борозды глубиной 3 см и с расстоянием друг от друга 15-20 см. Для посева в качестве кормовой культуры донник косят на второй год, для улучшения состава почвы — в первый год.
Сильный азотистый сидерат — клевер
По части накопления и отдачи азота у красного и белого клевера нет конкурентов. Растение не боится тени, потому чаще всего его сеют в плодовых и декоративных садах, под деревьями и кустарниками. Зеленую массу скашивают на сено, на корм скоту, на мульчу. Первый укос возможен уже спустя 3,5 месяца после посева.
Чаще всего клевер сеют на два года. В первый год по мере нарастания ботвы ее скашивают, собирают и используют на корм животным. На второй год неглубоко запахивают в почву и высевают новые травы. При таком подходе удается обогатить почву азотом, получить качественные корма на зиму и улучшить структуру почвы. Возможности клевера используются в полной мере.
Сеять клевер можно с конца апреля, как только среднесуточная температура не будет опускаться ниже 10 °C.
Сидерат для глинистых почв — овес
Овес прекрасно растет на глинистых, тяжелых почвах, не боится солончаков. Особенно он эффективен тут в сочетании с другими сидератами, например, с викой. Уже через год-два удается улучшить качество почвы на участке, подготовить его для возделывания овощных и ягодных культур.
Косят овес рано, не давая наземной части огрубеть. Сразу же заделывают в почву, так он быстрее перепреет. Если все сделать правильно, грунт станет более рыхлым, меньше будет риска развития корневых гнилей. Есть у овса и недостаток: его корни привлекают проволочника. Потому хорошо сочетать посадки с белой горчицей.
Сеют овес с начала схода снега по последнюю декаду августа. Осенью обязательно скашивают, на зиму этот сидерат не оставляют.
Источник азота — вика
Вика или горошек — плетущееся бобовое растение, являющееся источником азота. Застилает землю густым ковром, но быстро начинает запревать и погибает, поэтому при выращивании на корм или в качестве сидерата совмещается со злаковыми культурами.
Скошенная масса закладывается в компостеры либо идет на корм животным в свежем и засушенном виде. В качестве сидерата запахивается в землю или измельчается для мульчи. Может выращиваться и в условиях защищенного грунта. После уборки вики можно сеять тыкву, клубнику, любые крестоцветные культуры. Нельзя сеять горох, фасоль, бобы.
Сеять горошек можно с марта, рядами, с расстоянием в междурядьях 15 см. После скашивания можно сеять вновь.
Озимый сидерат — рожь
Рожь чаще всего сеют под зиму на бедных глинистых почвах. Обычно срок посева определяется уборкой культур — моркови, свеклы, картофеля. Растение не скашивают, зимой оно удерживает снег, не дает почве сильно промерзнуть. По весне подкашивают плоскорезом или тяпкой, заделывают в почву.
Основная цель посева — борьба с многолетними сорняками: перед рожью не устоит даже злостный пырей. Однако против вьющегося растения рожь бессильна. Не любит она и засухи, потому целесообразно сеять в регионах с дождливой осенью и снежной зимой.
Быстрый сидерат — гречиха
По скорости роста ботвы мало какой сидерат способен соревноваться с гречихой — за сезон ее скашивают трижды. Растение обогащает почву азотом, улучшает ее структуру за счет мощной корневой системы, а также заглушает многолетние сорняки. Часто используется в садах и виноградниках — являясь медоносом привлекает пчел и других насекомых-опылителей.
Сеют гречиху в мае, как только минует угроза обратных заморозков. Срезанную ботву заделывают в почву, посадка овощных культур возможна через 2 недели.
Сидерат для аэрации почвы — люпин
Если на участке почвы тяжелые, заражены проволочником и другими личинками-вредителями, посейте люпин. Это однолетнее растение мощными корнями взрыхлит землю, а содержащимся веществом люпинином обеззаразит почву.
Сеют белый люпин осенью, сразу после уборки картофеля или ранней весной. Семена заделывают на глубину 2-5 см, на песчаных почвах до 8 см. Скашивать растение можно будет через 45-50 суток после посевных работ.
Совместимость с овощными культурами
Растения-сидераты при массе достоинств не лишены недостатков, одним из которых является склонность к определенным заболеваниям. Лишь фацелия не болеет общими с сельскохозяйственными культурами болезнями, а потому совместима со всеми из них. С остальными же сидератами нужно соблюдать севооборот, а для этого учитывать совместимость.
- Белая горчица несовместима с любой капустой.
- Вика и люпин несовместимы с горохом и фасолью, а вот картофель, огурцы и тыквы после этих сидератов будут расти прекрасно.
- После овса и ржи нельзя сажать подсолнечник.
После клевера можно сажать практически все культуры, его часто используют для засевания дорожек между высокими грядками. Донник лучше не сочетать с овощными культурами, высаживать раньше для улучшения качества почвы. При этом все растения будут хорошо развиваться уже на следующий год после скашивания донника.
Подведем итоги
Невозможно выделить лучший сидерат для огорода — каждое растение этой группы имеет свои свойства и предназначение. Огороднику нужно понять, какой цели планируется достичь, каково качество почвы на участке и от этого отталкиваться в выборе. Правильно подобранный сидерат обогатит почву питательными веществами, улучшит ее структуру, очистит от вредителей и возбудителей болезней.
Главное, соблюдать принципы севооборота, учитывать совместимость овощных культур и зелени с сидератами. В этом случае уже через несколько лет огород будет неузнаваемым, урожаи удивят соседей, а затраты на профилактические обработки и внесение удобрений сократятся.
Источник
Растения-сидераты
Чтобы сад и огород радовал вкусными богатыми урожаями, применяют зеленые биоудобрения. В природном земледелии сидераты — основа для выращивания любой агрокультуры и создания живой земли без химии.
Сидеральные растения вносят в землю природную органику, насыщают питательными компонентами и минералами. Прибавка продуктивности может доходить от 30% до 60%. Их садят и на открытых грядках, и в теплицах.
Что значит «зеленые удобрения»?
Что такое сидераты, как их выращивать и для чего — этот вопрос интересует всех, кто стремится к высоким урожаям, экологичным и безопасным. Растения-сидераты, экоземледелие и плодородие почвы — неразрывные понятия.
Главное, что с помощью сидеральных культур можно полностью отказаться от химикатов на даче.
Их выращивают ради органической массы, которая станет субстратом для жизни и питания почвенных обитателей — бактерий, грибков, червей, полезных насекомых. Или превратится в мульчу, обогреет, притенит, защитит.
Зеленые санитары, биоплуг — это все синонимы сидеральных помощников. Они обладают фитосанитарными свойствами. Им дают подрасти, а затем запахивают в поверхностный слой.
Виды сидеральных культур
К сидеральным относят более 300 видов растений сидератов. Среди них наиболее востребованы следующие группы:
Виды | Особенности | Примеры |
Бобовые |
|
|
Капустные |
|
|
Злаковые |
|
|
Крестоцветные |
|
|
Гидрофилы |
|
|
Гречишные |
|
|
Астровые |
|
|
Осенние и весенние сидераты
Для удержания снежного покрова, защиты от промерзания зеленные культуры высевают осенью после снятия урожаев — с конца августа и до середины октября.
Какие растения-сидераты эффективно сажают под зиму:
Высеянные весенние растения в дальнейшем выполняют роль мульчи или питания. Как только оттает снежная корка, приступают к посадке стойких к морозам видов. Среди них:
Уже за 2-3 года посева земля восстанавливает плодородие и оздоровляется.
Разросшиеся корешки рыхлят почвенные слои, выполняя функцию плуга. Улучшают проницаемость для влаги и воздуха. Извлекают из глубины много ценных микроэлементов и поднимают вверх, поближе к корневым системам культурных сортов.
Способы сидерации почвы
- Полное удобрение. Биомассу закапывают в толщу 3-6 см. Используют вместе — и корешки, и побеги.
- Укосное удобрение. Скашивают зеленую биомассу и заделывают.
- Отавное удобрение. В ход идут лишь корневые части. Срезают надземную часть и применяют на другом участке или для формирования компостных куч.
Метод сидерации обеспечивает внесение необходимых элементов, предупреждает истощение плодородного слоя.
Зеленные травы используют в виде:
- Натуральной органической биомассы. Для этого их запахивают в поверхностный слой.
- В форме перегноя или компоста. Смешивают с опавшими листьями, ботвой отходами и компостируют.
- Как мульчу. Подкошенные стебли и листья раскладывают по грядкам.
- В виде жидкого удобрения. Готовят бионастои на основе брожения в течение 8-10 дней.
Как правильно выращивать сидераты
- Посевы проводят максимально густо.
- Скашивание или срезание проводят до или при наступлении цветения. Но до формировки семян.
- До высаживания основной культуры и после срезания сидератов ждут 2-3 недели.
- Вносят в подкошенный зеленый субстрат и на поверхность грядок биопрепараты — Восток, Сияние, Байкал ЭМ-1. Это необходимо для ускорения превращения органики в гумус.
Сидерат и огородные культуры на 1 грядке должны относиться к разным семействам. Это поможет избежать заболеваний и скопления вредителей.
Когда сеять?
Для создания гумусного слоя проводят 2 способа сидерации:
- Ранневесенняя посадка. Как только сойдет снег высевают быстрорастущие травы на грядки, где будут впоследствии расти теплолюбивые растения. Зеленую массу подрезают и запахивают на глубину 3-4 см. Или применяют для мульчирования, закладки компостных куч. Кабачки, огурцы рассаживают не ранее, чем через 14 дней.
- Осенняя посадка. Готовит землю к холодам и благополучной зимовке. Сразу после уборки урожая сеют морозоустойчивые виды. Сроки посевов сидератов варьируют от начала сентября до первой декады октября. До скашивания проходит 40-45 дней. За это время высота зеленой массы доходит до 40 см. Корни прорастают на глубину 30 см.
Когда перекапывать?
Осенние культуры агроспециалисты советуют оставлять на грядках до весны.
Если запахать их осенью, утрачивают 70% сидератной пользы. Если же зеленая масса перезимует под снегом, почва превратится в максимально рыхлую и плодородную.
Какие сидераты под какие культуры сеять: таблица
Сидераты подбирают по следующим критериям:
- культура, перед которой проводится высевание;
- рН грунта и особенности почвы;
- основное предназначение для посадки.
Название | Что можно сажать | Что нельзя сеять |
Картофель |
| |
Огурцы |
| |
Перец |
| |
Все виды капусты |
|
|
Репчатый лук |
|
|
Клубника |
| |
Баклажан |
| |
Горох |
|
|
Тыквенные и кабачковые |
|
Выбор растений для различных видов почвы
Какие сидераты являются лучшими, если растения подбирают с учетом плодородия и типов грунта, рассмотрим в таблице.
Вид почвенного субстрата | Подходящие сидераты |
Глинистая |
|
Суглинки |
|
Торфяная |
|
Песчаная |
|
Супесчанки |
|
На подзолистых субстратах можно посадить фасоль и бобы.
Универсальные сидераты
Это культуры, которые эффективно культивируют на разных типах земель. В перечень входит:
Сроки высадки
Сидераты подбирают для осени и весны, учитывают холодостойкость и сроки вегетации.
Название | Когда сажать сидераты | Как сажают | Когда скашивают | Дозировка семян на 1 сотку в кг |
Горчица | — март-август — начало сентября | — ряды по 10-15 см — глубина 3-3,5 см | через 40-45 дней | 0,3-0,4 |
Овес | — ранней весной — первая половина сентября | — вразброс по участку — глубина 2,5 см | 30-45 суток | 1,5-2 |
Люпин | — конец марта — апрель | — бороздками — на глубину 2-3 см | 40-50 дней | 0,3 |
Фацелия | с марта по сентябрь | — рядками — глубина задела 2-3 см | 30-50 дней | 0,120 |
Редька | с начала апреля по начало сентября | — рядками — оптимальная глубина бороздок 3 см | 45-60 суток | 0,15-0,2 |
Рожь | с середины августа до середины сентября | — вразброс — лентами глубиной 3 см | при формировке биомассы высотой 10-20 см | 2,5 |
Польза для растений
С помощью сидерации оберегают овощные и садовые культуры от пересыхания и жары.
Полезные особенности трав:
- Горчица защищает картошку от проволочника. Эфирные горчичные выделения от корней отпугивают медведку, майского жука. Ароматное цветение приманивает насекомых опылителей.
- Люпин и редька эффективно справляются с нематодами.
- Крапива избавляет от слизняков и улиток.
Влияние зеленых удобрений на почву
У сидератов множество полезных эффектов. Главная цель, с которой их выращивают — улучшение структуры и плодородности почвы.
Растения насыщают грунт ценными минералами, восстанавливают рН до оптимальных значений.
Бесспорные плюсы от посадки сидератов:
- Облегчение плотных почв, повышение плодородия истощенных земель.
- Питание для почвенных микроорганизмов и грибков.
- Быстрое прорастание и обогащение земли гумусом и питательными составами.
- Длительное удержание влаги.
- Притенение земли, после подкашивания выполняют роль естественной мульчи.
- Уничтожение патогенов — бактерий и спор грибков, экологичное природное очищение.
- Разрыхление грунта и обеспечение лучшей проницаемости.
- Предотвращение образования корочки.
- В зимний период сохранение в почве тепла, предупреждение перемерзания.
- Подавление роста сорных трав.
- Защита от эрозий и размывания во время дождей и при таянии снега.
Высаживая сидераты, избавляют землю от утомления. В благоприятной среде успешно размножаются почвенные жители, которые перерабатывают корневые выделения, образовывая биогумус.
Влияние на рН и гумусный слой
Высевая сидеральные растения, восстанавливают кислотно-щелочное равновесие даже в самых тяжелых случаях. Продуктивность огородных культур повышается.
Список сидератов для почв с разной кислотностью:
- Слабощелочные. Выравнивает баланс нут, горчица, люцерна.
- Сильнокислые. Равномерно ощелачивает люпин, гречиха, овес.
- Слабо и умеренно кислые. Нормализует рН сераделла, клевер, редька.
На нейтральных грунтах эффективно высаживают донник и вику.
Таблица содержания полезных веществ
Микро- и макроэлементы | Травы |
Железо |
|
Фосфор |
|
Калий |
|
Сера |
|
Кальций |
|
Азот |
|
Бывают ли минусы от применения?
Из недостатков — важно придерживаться сроков уборки. Если затянуть с переработкой, ухудшается качество биомассы. Стебли становятся более жесткими и дольше преобразовываются.
Заключение
Высаживание сидератов — это настоящая забота о плодородии и качестве почвы. В земельных слоях создается необходимая органическая масса для обитателей грунта, улучшающих структуру и состав земель.
С помощью растений-сидератов корректируют кислотность, состав, улучшают качество урожаев. Продуктивность огорода можно повысить в 1,5-2 раза при минимальных трудозатратах.
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Источник