Какие есть удобрения для овощей

Подкормки и удобрения для овощных культур

Урожай овощей в огороде или в теплице зависит от условий, в которых растут эти культуры. Даже самые дорогостоящие сорта могут не оправдать себя, если не ухаживать за растениями правильно и не снабдить их всеми необходимыми веществами. Внесение удобрений — это ответственный этап. Нужно учитывать нюансы и потребности каждого растения, а также подобрать те вещества, которые не будут накапливаться в плодах и не принесут вред человеку.

Как получить богатый урожай?

Овощные культуры могут произрастать на разных типах грунта, предпочитать яркий солнечный свет или затемненные участки, хорошо переносить засуху или нуждаться в обильном поливе. Единственное, что требуется абсолютно всем видам овощей для хорошей урожайности — это удобрения. Подкормки, которые усваиваются растениями и используются для процессов вегетации.

Удобрения могут быть органическими либо минеральными. В первом случае они представлены натуральными продуктами жизнедеятельности животных или растений. Вторая категория — это микроэлементы в чистом виде, которые можно вносить несколькими способами:

• растворять в воде для полива;
• смешивать с грунтом в форме сухих гранул или порошка;
• опрыскивать листья и побеги.

Органические подкормки

Особенно популярны при домашнем выращивании овощей. Они натуральны и безопасны, не требуют предварительной обработки и предоставления особых условий хранения. Этот способ подходит и для подкормки растений в открытом грунте, и при тепличном способе выращивания.

Навоз

Одно из наиболее популярных органических удобрений — это конский навоз. Он является источником азота, фосфора и калия в форме, которая легко усваивается. Кроме того, он способствует сохранению тепла даже на глинистых грунтах. После внесения его остатки присутствуют в почве в течение 4—5 лет, но избыток этого удобрения не навредит овощам.

При выращивании растений используется не только конский, но и коровий, свиной навоз, а также помет птиц.

Компост

Это продукт естественного разложения различных органических веществ в условиях доступа воздуха. Он вносится в почву при посадке рассады, а также может использоваться для обогащения грунта в период плодоношения и после сбора урожая. Добавление компоста в состав для проращивания семян значительно повышает показатели их всхожести.

Для получения компоста необходимо сложить все компоненты в отдельную емкость, поставить ее на солнце и постоянно перемешивать. Существует несколько разновидностей этого удобрения:

• торфонавозный компост — готовится из двух этих ингредиентов в равных пропорциях;
• из опилок и навозной жижи — настаивается и течение месяца;
• торфо-фекальный;
• навозно-земляной — его можно готовить при отсутствии торфа.

Компост можно приготовить в домашних условиях. Для этого подойдут любые остатки пищи. очистки и обрезки овощей и фруктов, полезно добавлять скорлупу яиц. Непригодны для компоста белковые продукты (яйца, рыба, мясо) — они подвергаются гниению. В среднем приготовление этого удобрения занимает полгода.

Жидкие настои

В жидком виде органические удобрения удобно использовать для полива. Для приготовления таких настоев можно разбавлять водой компост, навоз или помет. Питательная ценность будет повышена, если дать средству настояться на солнце в течение 2—4 недель.

Не менее популярны и растительные настои. Разнотравье или крапиву заливают водой и оставляют под пленкой в тепле, периодически помешивают. Через 2 недели концентрат можно разбавлять водой в пропорции 1:20 и использовать для полива овощей.

Сидераты

Это растительные культуры, которые высаживают с целью их последующей перекопки в грунт. Они постепенно разлагаются в почве и действуют в качестве органических удобрений.

Существует несколько разновидностей сидератов в зависимости от способа их посадки:

• самостоятельные — их располагают отдельно на грядке;
• уплотненные — растут совместно с овощами;
• кулисные — размещены в междурядьях.

Разные виды сидератов можно высеивать весной, летом или осенью. С этой целью используют однолетние бобовые или злаковые культуры, которые быстро всходят и наращивают зеленую массу. Многолетние разновидности применяют редко.

Популярные удобрения

В продаже можно найти огромное количество минеральных удобрений, разработанных специально для овощных культур. Они состоят из микроэлементов в твердой или жидкой форме. Эти вещества могут быть предназначены для внесения в грунт или для распыления на листья. Перед использованием стоит ознакомиться с инструкцией, узнать об оптимальных сроках их внесения и дозировке.

Pokon

Смесь минералов Pokon изготавливается в Нидерландах. Она представлена в форме гранул, которые используются в сухом виде. Небольшое их количество необходимо равномерно распределить вокруг растения и перемешать с верхним слоем почвы, а затем полить ее водой. Расход сырья составляет 30 г на 1 квадратный метр грунта. В упаковке находится мерная ложечка для удобного внесения гранул.

Агрикола

Производитель позаботился о разных типах овощей и разработал несколько видов подкормки. Все они содержат азот, калий и фосфор, но их концентрация будет отличаться:

• Агрикола 2 — для лука и чеснока;
• Агрикола 3 — для томатов, перцев и баклажанов;
• Агрикола 4 — для редиса, моркови и свеклы;
• Агрикола 5 — для огурцов, кабачков и патиссонов.

Универсальная разновидность, которая подойдет для всех видов овощей и фруктов, а также для комнатных растений — это Агрикола Вегета. 1 г сухого вещества достаточно растворить в ведре воды и поливать этой смесью грядки.

Фертика

Для овощей подойдет разновидность «Фертика Универсал». Оно выпускается в форме гранул, которые помещают в почву и смешивают с ее верхним слоем при посадке растений. Дополнительно можно использовать его в период роста овощных культур, разбрасывая гранулы по поверхности почвы и поливая ее водой.

«Фертика Люкс» — это кристаллическое удобрение для приготовления водного раствора. 1 чайной ложки сухого вещества достаточно на 10 л воды для полива. В открытом грунте его используют раз в 2 недели, в теплицах — раз в месяц. Для рассады готовится менее концентрированный раствор из расчета 1 ложка удобрения на 20 л воды.

Азотовит

Жидкое удобрение, которое способно аккумулировать азот из воздуха и переводить его в удобную для усвоения растениями форму. Вносится в грунт в виде водного раствора в соотношении 30 мл концентрата на 10 л воды. Это вещество насыщает овощи азотом, а также улучшает состав почвенной микрофлоры. Для овощных культур рекомендуется использовать его до начала образования бутонов. Препарат производится в России и реализуется в небольших бутылях по 200 мл.

Дюнамис

Биоудобрение «Дюнамис» (Россия) — это жидкая подкормка для улучшения свойств грунта и питания овощей. Ее используют при посадке, а также во время роста культур в виде корневых подкормок. Раствор выпускается в литровых ведрах и отличается невысокой стоимостью. При его использовании можно повысить урожайность на 40—48 %.

В составе удобрения AVA отсутствует азот, но собраны все остальные минералы. Эта подкормка провоцирует размножение почвенных бактерий, которые аккумулируют азот из воздуха. Ее вносят в почву в форме гранул, а его действие сохраняется в течение нескольких лет. Также его можно использовать осенью и ранней весной, поскольку сухое вещество начинает растворяться в воде уже при 8 градусах.

«Гера Овощная грядка» — это органическая смесь в форме порошка. Она продается в упаковках по 1 кг и предназначена для внесения в грунт. Ее добавляют при посадке, а также в разные периоды вегетации культур. Удобрение отличается невысокой стоимостью по сравнению с аналогами.

Здравень

У производителя удобрений Здравень представлен широкий ассортимент подкормок. Для овощей подойдет разновидность под названием «Здравень универсальный для овощных, плодовых и садовых культур». Она содержит все необходимые минералы в нужной пропорции и используется для приготовления водного раствора. 15 г сухого вещества растворяют в 10 л воды и поливают этой смесью грядки. Для рассады полезно дополнительно добавить несколько грамм мочевины.

График подкормки

Однократного внесения подкормок для полноценного роста и развития культур недостаточно, даже если в их составе будут присутствовать все полезные вещества. Необходимость в минералах определяется не только временем года, но и особенностями сорта растений.

Для роста побегов и рассады требуется большое количество азота, для формирования завязей, цветения и плодоношения — калий и фосфор. Дополнительные вещества присутствуют в комплексных удобрениях в меньшем количестве, но они не менее важны.

Весна

Весной вносятся те удобрения, которые способны улучшить состав почвы и подготовить ее к посадке растений. В том числе эта процедура необходима для грядок, на которых расположены многолетние сорта. Органические подкормки удобнее добавлять во время посадки растений, поскольку они усваиваются сразу. Минеральные удобрения лучше вносить заранее в определенной дозировке (на 10 квадратных метров):

• 300—350 г азотных соединений;
• 250 г фосфатов;
• 200 г калия.

Весной отдельно заготавливается рассада. Она хорошо развивается в грунте, приготовленном с добавлением небольшого количества органики. Когда на растениях появятся 2—3 настоящих листа, можно внести универсальную минеральную смесь от любого производителя. Полезно также добавить источник азота (мочевину) в количестве 2—3 г.

В течение лета разные культуры начинают плодоносить, поэтому особенно нуждаются в удобрениях. Азотные подкормки подойдут только в начале первого месяца, затем стоит воздержаться от их внесения.

Позднеспелым культурам можно прекращать вносить азот за 2 недели до сбора урожая, но необходимо следить, чтоб они не находились на соседних грядках с ранними растениями, на которых уже созревают плоды. Для лучшей урожайности рекомендуется добавлять соединения калия и фосфора во второй половине лета, также полезны органические смеси.

Осень

В осенний период многолетние культуры продолжают накапливать питательные вещества на будущий год. Даже если сорт однолетний, во время образования плодов он использует минеральные вещества из грунта, и важно восполнить эти запасы.

Основной способ внесения минералов осенью — под перекопку. Гранулы или порошок разбрасываются по поверхности грунта, а затем смешиваются с его верхним слоем при перекопке. В течение зимы они полностью растворятся в земле и пройдут все стадии расщепления. При своевременном проведении осенней подкормки весенние процедуры становятся менее важными.

Народные советы

Еще до появления готовых смесей огородники знали, как повысить урожайность. Дело в том, что органические натуральные средства также содержат запас микроэлементов в удобной для растений форме. Эти смеси до сих пор пользуются популярностью из-за их безопасности для плодов.

При посадке

Во время посадки овощей можно вносить удобрения прямо в лунку. Это один из самых важных этапов, поскольку растения получают вещества для их роста и адаптации к новому грунту. Можно воспользоваться одним из рецептов:

• свежий или прелый навоз, особенно полезен конский;
• прошлогодние листья или несвежая солома;
• костная мука.

При посадке предпочтительны органические удобрения. Покупные смеси могут вызывать химические ожоги корневища, поэтому применяются с осторожностью и с обязательным соблюдением дозировки.

В период плодоношения

На стадиях цветения и образования плодов растения нуждаются в большом количестве энергии. Особенно полезны натуральные соединения калия и фосфора. В народном хозяйстве применяются несколько рецептов:

• во время цветения — 1 кг золы настаивают сутки в 7 л кипятка, разбавляют водой до 10 л, добавляют баночку йода и 10 г борной кислоты, а затем выливают под каждый куст по 1 л;
• 1 л молочной сыворотки соединяют с 20 каплями йода, разбавляют в 20 л воды и используют раз в неделю для опрыскивания зеленой массы;
• 1 г борной кислоты разбавляют в 1 л воды и опрыскивают растения на стадии цветения (помидоры — и на стадии плодоношения).

Еще один способ подкормить растения перед плодоношением — это дрожжи. Их растворяют в воде или настое крапивы, а затем добавляют в грунт. Однако, такие подкормки не должны быть слишком обильными. Дрожжи активируют деятельность почвенных бактерий, которые продуцируют азот.

В теплице

При тепличном выращивании овощей можно вносить те же подкормки, что и в открытом грунте, но в меньшей концентрации. Внекорневым способом растения удобряют в пасмурную погоду либо вечером. Хоть теплица и защищает от попадания прямых солнечных лучей, она создает эффект парника, что способствует развитию грибковой и бактериальной микрофлоры. Кроме того, необходимо регулировать интенсивность полива.

В открытом грунте

Выращивание овощей в открытом грунте — это классический способ. Органические удобрений используются в течение всего периода вегетации, начиная с прогревания почвы. Однако, лучший результат можно получить, если вносить органику при перекопке почвы под посадку. Если добавлять ее под взрослые растения, в большом количестве или в периоды засухи она может повредить корни.

Заключение

Большинство покупных смесей доступны и удобны в использовании. Если есть возможность — полезно подбирать удобрения, предназначенные для определенных видов растений. Рекомендуется чередовать органические и минеральные подкормки и не забывать вносить их по графику.

Источник

Таблица удобрений для дачника и сроки их внесения

Чтобы не пропустить сроки внесения удобрений, многие дачники составляют таблицы, где также указывают тип и количество подкормок.

Для вашего удобства мы собрали все самые главные удобрения в одну таблицу. Также предлагаем вашему вниманию справочную информацию о схемах подкормки разных культур.

Виды удобрений и их применение

Сейчас рынок предоставляет массу вариантов того, как подкормить удобрениями.

Есть несколько классификаций подкормок.

Первая — это по способу их производства. Удобрения можно разделить на органические и минеральные.

Органические (навоз, коровяк, помет, зола) — это продукт жизнедеятельности живых организмов. Минеральные (мочевина, аммиачная селитра, суперфосфат и т. д.) — получены благодаря агрохимической промышленности.

По содержанию действующих веществ подкормки можно условно разделить на азотосодержащие, калийные, фосфорсодержащие и комплексные (в которые входят в примерно равных долях все основные микроэлементы, нужные растениям).

По способу использования все средства можно разделить на 3 большие группы:

• Основное комплексное удобрение. Внесение осенью или весной до высадки.
• Для добавления в посадочную лунку. Обеспечивает культуру питанием первое время после пересадки на постоянное место.
• Коррекционное. Удобрения вносятся с целью скорректировать рацион и убрать дефицит микроэлементов.

Использование питательных веществ также преследует цель нормализовать баланс основных микроэлементов и отрегулировать вегетацию растения.

Какие удобрения для чего использовать?

Азотосодержащие средства (мочевина, селитра, коровяк, помет) используются дачником для наращивания зеленой массы и роста побегов. Их внесение приходится на первые недели после посадки в открытый грунт или теплицу.

Калийные (зола, сульфат калия) и фосфорные (суперфосфат) используются для улучшения цветения, формирования завязей и плодов. Ими подкармливают 2-3 раза за сезон.

Комплексные средства (азофоска, нитрофоска) применяются дачниками для комплексного насыщения почвы или растения питательными элементами. Используются обычно до посадки, но могут быть применены дачником и при дефиците микроэлементов у растения.

Как часто можно вносить подкормки?

Важный вопрос — частота внесения подкормок.

Подкармливать культурные растения в саду и огороде надо регулярно, но и допускать избыток питательных средств нельзя.

При внесении минеральных препаратов дачнику следует ориентироваться на рекомендации производителя. По органическим средствам сказать тяжелее. Необходимо смотреть на состояние растений и грунта.

В среднем частоту внесения органических и народных средств можно определить в 2-3 недели. При этом количество подкормок обычно ограничивается 2 или 3.

Также срок внесения дачником подкормок зависит от скорости созревания плодов.

Для скороспелых культур можно использовать однократное внесение удобрений. Например, осенью на участке, где будет произведена высадка.

Среднеспелые культуры обойдутся внесением удобрения в лунку и одной-двумя дополнительными подкормками.

Те овощи, что поспевают дольше всего (морковь, капуста, свекла) требуют не меньше 3 внесение питательных составов.

Таблица удобрений и сроки их внесения

В таблице мы собрали все самые важные удобрения и сроки их внесения.

ВАЖНО! Если дачник использует аналоги упомянутых выше средств, вносить их необходимо в схожие сроки.

Схемы подкормок овощных культур

Теперь разберемся с внесением питательных составов под основные овощные культуры по срокам, объемам и количеству.

Помидоры и перцы

Томатам и перцам, как родственным культурам, требуется по 3 основные подкормки.

Первый раз дачник должен подкормить после высадки на постоянное место в фазу 3 пар настоящих листьев. Подойдет раствор коровяка или нитрофоска.

Второй раз срок подходит в момент цветения. Необходимые микроэлементы: калий и фосфор. Можно обойтись зольным настоем.

Третий срок приходит в момент плодоношения. Использовать все те же калийно-фосфорные смеси.

ВАЖНО! Во всех случаях норма расхода удобрений: пол-литра на маленькие кусты, 1 л — на большие.

Огурцы

Достаточно двух хороших подкормок:

• Первая в фазу формирования 4 настоящего листа (использовать азофоску или нитрофоску).
• Вторая через 20 — 25 дней (применять поливы питательными составами под корень и обработку по листу).

Расход — 1 л на 1 огуречный куст.

Лук и чеснок

Луковичные культуры подкармливаются дважды. Оба раза использовать специализированную смесь для лука и чеснока. Интервал — 20 дней. На каждое растение — до 200 гр удобрений.

Свекла и морковь

Внесение удобрений и сроки совпадают для обеих культур. Первая подкормка проводится через пару недель после посадки (нитрофоска). Вторая еще через полмесяца (нитрофоска), последняя — еще через 3 недели. В этот раз дачнику следует использовать сернокислый калий.

Схемы внесения удобрений для плодовых деревьев

Деревья подкармливаются по такой схеме:

Апрель (май для северных регионов) — внесение мочевины (40 гр на квадратный метр). Альтернатива — птичий помет (5-7 л на дерево).

Май (июнь для северных регионов) — дачникам следует внести смесь из 50 гр суперфосфата и 25 гр сернокислого калия). Внесение удобрений в виде жидких растворов.

Июнь — после окончания цветения внесение нитроаммофоски и древесной золы (50 гр + 150 гр) на каждое дерево.

НА ЗАМЕТКУ. Во время плодоношения дачник также может провести 1-2 подкормки деревьев.

Схемы подкормок для ягодных культур

Теперь обсудим, когда дачникам внести удобрения под ягодные кустарники (малину, крыжовник, смородину, клубнику).

• Крыжовник. 300 гр суперфосфата и 50 гр сульфата калия — внесение при посадке. 30 гр мочевины — внесение до распускания почек. 5 кг перегноя, 40 гр суперфосфата, 15 гр сульфата калия, полстакана золы — внесение осенью.
• Малина. При посадке добавляют 8 кг компоста, 200 гр суперфосфата, 2,5 стакана золы. До цветения подкормить раствором куриного помета. В срок завязывания плодов — раствор мочевины. Осенью требуется внесения сухой золы.
• Смородина. При посадке требуется внесение 8 кг перегноя и 250 гр нитрофоски. До распускания почек добавляют 4 столовые ложки мочевины. Осенью требуется комплексное удобрение: 4 кг компоста, 3 ложки суперфосфата и 1 ложка сульфата калия.
• Клубника. Одна из схем подкормки клубники выглядит так. Ранней весной — нитрофоска, в срок бутонизации — сульфат калия или зола, во время плодоношения — зольный настой, осенью — 5 ложек суперфосфата, 7 ложек нитрата аммония, 5 ложек сульфата калия в расчете на квадратный метр.

Как и когда вносить удобрения для цветов, схемы

Садовые цветы дачнику необходимо подкормить по следующей схеме.

1. Внесение удобрений после высадки рассады. Для стимуляции роста зеленой части берут азотистые удобрения (коровяк, помет, мочевина, аммиачная селитра).
2. Внесение удобрений в фазу бутонизации. В срок до начала цветения дачнику надо успеть подкормить фосфор-содержащими удобрениями (суперфосфат).
3. Поддержать цветение можно зольным раствором, дрожжевой или луковой смесью.

Что делать если растения перекормили?

Поможет вымывание питательных веществ из грунта. Следует обильно полить залитую культуру (до полутора ведер на квадратный метр). И не забыть о рыхлении почвы. Далее почва мульчируется.

Меры предосторожности при использовании удобрений

Используя удобрения, важно позаботиться о собственной безопасности.

• Используйте средства защиты. Органы дыхания, глаза и руки обязательно должны быть защищены от попадания химикатов. Если вы проводите внекорневые подкормки, то надевайте одежду с длинным рукавом и головной убор.
• Рабочий раствор готовьте вне помещений, чтобы не отравиться парами.
• Большинство готовых смесей имеют ограниченный срок годности, поэтому смешивайте такое количество удобрений, которое вы полностью израсходуете. «Прокисшее» удобрение может быть вредно для растений.
• Не работайте в ветреный или солнечный день. Подкормку по листу следует проводить в безветренный день с утра или вечером, когда нет солнца.

Также необходимо помнить о соблюдении инструкций производителя по дозировке, срокам и способам внесения удобрений.

ВАЖНО! Не распыляйте токсичные удобрения в период цветения, так как такие смеси могут быть губительны для пчел. А если не произойдет опыления, то плоды завязываться не будут.

Частые ошибки

Работая с удобрениями, легко допустить ошибки. Мы собрали самые распространенные.

• Дачник использует холодную воду для приготовления рабочего раствора. В холодной воде гранулированные удобрения почти не растворяются. В итоге раствор выходит очень слабым и малоэффективным.
• Дачник проводит внекорневые подкормки перед дождем. В результате все удобрения смываются и толку от их внесения нет никакого.
• Дачник проводит внекорневые подкормки в ветренную погоду. Во-первых, это опасно для здоровья, а во-вторых ветер сдувает жидкость с листьев и побегов.
• Дачник неправильно подбирает концентрацию. При недостатке действующего вещества удобрение будет слабым и неэффективным, при высокой концентрации удобрение может сжечь корни или побеги.
• Дачник выбирает неправильный срок внесения удобрений. Каждой подкормке свой срок. Например, азотосодержащие препараты надо использовать в начале вегетации (весной и в первой половине июня), а калийные и фосфорные в момент цветения и формирования завязей.
• Дачник вносит слишком много удобрений определенного вида. Из-за этой ошибки растения будут «перекормленными». В лучшем случае они просто начнут «жировать» (то есть накапливать зеленую массу), в худшем — заболеют.
• Дачник вносит удобрения одинакового принципа действия. Например, мочевину и аммиачную селитру или мочевину и раствор коровяка.
• Дачником не соблюдается севооборот. Любое внесение дачником удобрений в срок будет нивелировано тем, что одни и те же культуры растут на одних и тех же местах. В грунте скапливаются патогенные микроорганизмы, а сама почва беднеет и теряет плодородие.

Ответы на частые вопросы

Можно ли совмещать органические и минеральные удобрения?

Да, но важно подбирать их таким образом, чтобы они дополняли друг друга.

Если речь о времени суток, то с утра. А так внесение удобрений должно проводиться в строгом соответствии с планом подкормок.

Заключение

Чтобы от внесения удобрений был максимальный эффект, необходимо четко понимать, какие подкормки и для чего нужны, когда их использовать и в какой дозировке.

При этом необходимо быть гибким и не просто топорно следовать указаниям и инструкциям, а сверяться с погодой и, самое главное, состоянием растений.

Источник