Какие огородные растения любят кислую почву список

Что посадить, если грунт — кислый

Некоторые дачники жалуются на то, что огурцы и помидоры на приусадебном участке почти не дают урожая. Другие говорят, что цветы зацветают неохотно, а соцветия мелковаты. Думаете, это проблемы из разных плоскостей? А вот и нет. Если вы только начали свою дачную карьеру и купили приусадебный участок недавно, рекомендуем вам изучить грунт. Ваша задача — измерить pH земли на участке, и только после этого браться за посадку представителей флоры. Дело в том, что если земля слишком кислая, расти в ней и плодоносить смогут далеко не все растения. Сегодня мы поговорим о тех, кто любит кислый грунт, а также о том, что делать, чтобы при необходимости раскислить землю.

Как определить, что земля кислая?

Прежде всего нужно определить, касается ли лично вас такая проблема как кислый грунт. Как понять, что уровень pH земли у вас на даче существенно выше, чем должен быть? Мы дадим ответ на этот вопрос, но для начала давайте все-таки разберемся, что представляет собой кислая почва:

это та земля, которая при контакте с лакмусовой бумажкой заставит последнюю приобрести красный цвет;
это грунт, который не вступает в реакцию с кислотами (к примеру, если вы выльете стакан столового уксуса на щелочной грунт, он тут же зашипит, и на нем сию же секунду начнет образовываться пенная шапка, а сделай вы то же самое с кислым грунтом — ничего не случится вовсе);
кислая земля взаимодействует с теми же веществами, с которыми вступают в отношения кислоты: это металлы и соли.

Водородный показатель — это тот самый pH, при помощи которого измеряется кислотность. Нейтральная земля характеризуется показателем 7,0. Если земля слишком кислая, то водородный показатель будет меньше 6,5. А если дачная почва, наоборот, щелочная, то водородный показатель превысит 7,5.

Традиционный метод

Проще и быстрее всего идентифицировать кислую землю на участке при помощи растений. Не тех, которые садили вы, а тех, которые заселили эту территорию. самостоятельно. Существует целая группа представителей флоры, которые лучше всего растут и развиваются именно в кислом грунте. В их число входит знаменитый народный “лекарь” — подорожник. Рядом с подорожником может расти ползучий лютик или мокрица. Мох тоже является немым подтверждением кислой почвы. Древний хвощ — из той же категории, а также так называемый конский щавель, который в кислой земле достигает прямо таки гигантских размеров.

Научный метод

Этот эксперимент вы можете смело провести вместе со своими детьми и внуками. В результате вы получите ответ на вопрос о том, насколько кислая почва на вашем участке, а детвора останется в восторге от научного мини-исследования, в котором она приняла участие.

Берем лопату и формируем в земле ямку, глубина которой не превышает 0,3 метра.
Берем по чайной ложке грунта из разных частей сформированной ямы и ссыпаем все три образца в единый стакан.
В одну часть земли добавляем две части воды, но не обычной, а дистиллированной. Берем ложку и тщательно перемешиваем получившуюся смесь.
Оставляем содержимое стакана буквально на пять минут, а после, используя лакмусовую бумажку, производим замеры.

Если бумажка окрасилась в красный цвет, значит земля на даче сильнокислая. При таком цвете бумажки показатели pH колеблются от 4,5 до 4,0. Если же бумажка после контакта с земельно-водной смесью стала розовой, это свидетельство того, что земля слабокислая, а в слабокислом грунте водородный показатель варьируется где-то между 5 и 6.

Альтернативный “смородиновый” метод

Этот способ еще интересней, чем научный. И к его реализации тоже можно привлечь подрастающее поколение. Лакмусовая бумажка для дачи — большая редкость, согласны. А вот смородина — наоборот. Причем тут смородина, спросите вы хором. А вот причем, лукаво ответим мы: на самом деле смородиновые листочки могут запросто справиться с функцией лакмусовой бумажки. Это такой себе растительный индикатор. Правда, для этого необходимо провести подготовительные действия.

Берем стакан дождевой воды, которая является альтернативой дистиллированной.
Доводим воду до состояния кипения.
Опускаем туда три-четыре свежесорванных смородиновых листа и ждем остывания жидкости.
После того как жидкость остынет, отправляем туда порцию дачной земли и смотрим, что будет происходить со смородиновыми листиками.

О том, что грунт щелочной, скажут листья, которые приобрели синий цвет. О том, что он кислый, скажет красный оттенок листовой пластины. Если же земля на даче отличается нейтральным водородным показателем, лист ягодника останется зеленым и своего родного цвета не изменит.

Что посадить на “кислом” огороде

Чуть позже мы расскажем вам о том, как при необходимости раскислить землю. А пока перечислим растения, которые полюбят ваш огород таким, каким он есть.

Садовые растения

Если сад наполнен слабокислым грунтом или землей со средним уровнем кислотности, смело высаживайте на его территории такие ягодные культуры как растение малина, культура ежевика и кустарник смородина. Аналогичный грунт вполне подходит и обычному крыжовнику. Не исключение и популярная клубника, которую в научных источниках именуют садовой земляникой. Все эти растения будут с удовольствием развиваться и плодоносить в “кислом” саду.

Если вы захотите посадить лесную ягоду, то вам придется либо повышать кислотность вручную, либо выбирать для нее локацию с сильнокислой землей. Оптимальный водородный показатель для лесной ягоды брусники и вкусной голубики, а также ягоды черники и полезной клюквы колеблется между 4,0 и 4,5.

Голубика — единственный кустарник среди дикорастущих ягодников, который готов мирится только с очень кислой почвой. Средне- и слабокислый грунт для выращивания данной культуры не годится.

Цветущие культуры

Цветы — это та самая группа растений, в которой почитателей кислоты больше, чем в любой другой. Ниже мы перечислим самых основных.

Роза.Если хотите вырастить потрясающий и благоухающий розовый куст, обеспечьте королеву цветов сильнокислым грунтом.
Пион.Если вы видите, что красавчик пион вымахал на полтора метра в высоту, значит, ему его локация нравится. А если пиону нравится место, в котором он растет, значит в этом месте кислая земля.
Папоротник. Тень и кислая почва — вот два условия активного роста одного из древнейших декоративных растений для сада — популярного папоротника.
Гортензия.Это вообще удивительное растение, которому подходит не только кислая, но и щелочная земля. По цветению гортензии, кстати, можно примерно определить водородный показатель почвы. Куст зацветает розовым в изобилии кислоты, а голубым — при наличии щелочей.

Читайте также: Расчетный слой почвы это

Среди тех, кого также стоит назвать в числе почитателей кислой земли, — красивые магнолии, яркие маки, скромные незабудки и малыш портулак.

Овощи

Если среди цветов и садовых культур почитателей “кислинки” найти не так уж и сложно, то среди овощей их практически нет. За небольшим исключением. И таким исключением являются культура тыква и главный представитель Пасленовых — незаменимый картофель. Если вы обеспечите качественный уход культуре морковке и кустикам томатов, они тоже смогут дать вам хороший урожай на кислой земле. То же самое касается и зелени, которая неплохо выживает в условиях изобилия кислоты.

Картофель, который растет в кислом грунте, может столкнуться с серьезной проблемой. имя ей — проволочник. Личинки этого картофелепожирателя тоже являются любителями кислой земли, поэтому нередко сводят на нет урожай картофеля на “кислом” огороде.

Как повлиять на качество кислого грунта?

А сделать это вам все равно придется, потому как перечень садовых растений, готовых развиваться на кислой земле, не так велик, как нам с вами хотелось бы. Но прежде чем мы предложим пути решения проблемы, давайте разберемся в ее последствиях и причинах: итак, главный вопрос — почему многие растения чувствуют себя в кислой земле плохо?

Нехватка азота.В земле живут бактерии, которые накапливают это важнейшее для представителей флоры вещество. Растения получают азот из земли именно благодаря таким микроорганизмам. В кислой почве накопители азота жить не могут: такие бактерии попросту погибают. Следовательно, представители флоры обречены на азотный дефицит.
Отсутствие полезных микроорганизмов.Это перекликающиеся и взаимосвязанные пункты. Кислый грунт губителен для полезных микроорганизмов. Они, как и накапливающие азот бактерии, в нем не выживают. В итоге растения недополучают полезные вещества, которые им необходимы. Они, безусловно, растут и без них, но не так интенсивно, как развивались бы с ними. Да и урожай, который дают такие растения, довольно скуден.
Высокая концентрация металлов. Отличительная особенность кислого грунта — высокая концентрация таких веществ, как, скажем, алюминий или марганец. В такой ситуации названные металлы имеют свойство проникать в представителей флоры через корни. Как результат — растение утрачивает способность качественно и в необходимом объеме усваивать витамины из земли.

Ваша задача как садовода и огородника — нейтрализовать кислотность дачного грунта или, как минимум, сделать землю слабокислой. Если закисленность очень высокая, на реализацию подобной идеи может уйти порядка трех лет. Но способы нейтрализации кислотности почвы всем известны и довольно доступны.

Внесение золы

Если грунт сильнокислый, данный метод ничем вам не поможет. Древесная зола эффективна исключительно в том случае, если земля на вашей даче имеет слабый или хотя бы средний уровень кислотности. В такой ситуации есть смысл перекопать грунт и внести на каждый “квадрат” по стакану золы. Если вы хотите, чтобы эффект получился максимально ощутимым, смешайте золу перед внесением с небольшим количеством таких веществ как известь (разумеется, гашеная) или мука из доломита.

Внесение золы в грунт — это не только возможность раскислить его, это еще и эффективный способ насыщения почвы полезными для растений микроэлементами. Например, фосфором.

Применение доломитовой муки

Для получения максимального эффекта от доломитовой муки землю на участке обязательно необходимо перекопать. Если в случае с золой это условие не является обязательным, то в случае с мукой все в точности до наоборот. Количество необходимой доломитовой муки зависит от уровня кислотности земли:

слабокислая земля требует 350 граммов вещества на “квадрат”;
среднекислая землятребует полкило вещества на “квадрат”;
сильнокислая земля нуждается в 0,6 кг вещества на “квадрат”.

В доломитовой муке содержится изрядное количество таких полезных микроэлементов как кальций и магний, которые вместе с ней попадают в почву и благоприятно влияют на развитие растений.

Известкование

Известкование земли для снижения уровня кислотности — самый длительный процесс из всех упомянутых в этой статье. Его реализация займет у вас несколько лет, а внесение извести придется поделить на три этапа. Ниже мы перечислим, сколько извести требует грунт той или иной степени закисленности. Но вы должны знать, что половина от указанного объема вносится в первый год, четверть — во второй год, и ровно столько же — в третий год обработки.

Слабокислый грунт можно раскислить путем внесения двух килограммов вещества на один “квадрат” огорода.
Среднекислый грунт можно нормализовать, добавив в него четыре-пять килограммов извести на “квадрат”.
Сильнокислый грунт требует извести больше всего: пять-семь килограммов на квадратный метр.

Важно вносить известь в осенний период, так как большинство дачных культур не обрадуются, почувствовав это вещество в земле. И это, разумеется, отразится на процессе их роста и обильности плодоношения.

Обратите внимание: для этой процедуры подходит исключительно гашеная известка. Поэтому прежде чем вносить сухое вещество в грунт, в 2 ½ части известки добавляют одну часть воды. Смесь будет готова к использованию, когда сухое вещество на 100% пропитается влагой.

Известь заделывают в грунт на глубину 0,2 метра, после чего обязательно культивируют участок. Если вы все проделаете именно так, как написано, то получите от процедуры известкования максимум пользы.

Источник

Какие растения растут на кислых почвах и как ее определить?

Полная фотография

Почва

Кислотность почвы – что это такое?

Какие цветы любят кислую почву?

Какие кусты и деревья растут на кислых почвах?

Какие овощи любят кислую почву?

Как определить кислотность почвы?

Низкая кислотность – что делать?

Высокая кислотность почвы – как понизить?

Посадив растение на определенный участок, садовод ждет буйного роста и активного развития. Но через время кустарник не то что не может развиваться, он начинает чахнуть и погибать. В чем может быть причина? В кислотности почвы. Иногда некоторым растениям требуется определенный уровень рН. Только соблюдая требуемую для прорастания и плодоношения структуру и кислотность почвы можно добиться положительных результатов в выращивании.

Кислотность почвы – что это такое?

Кислотностью почвы характеризуется показатель, при котором уровень накопленных в земле свободных ионов водорода, от произошедших химических реакций, значительно накапливается или, наоборот, понижается. Этот процесс и предопределяет кислотность грунта.

Кислая среда не подходит для большинства овощных кустарников и ягодных растений.

В грунте происходит соединение кислотности с питательными веществами. Но из-за того, что культура не совместима со средой, ее корни не в состоянии поглотить те питательные вещества, имеющиеся в почвенном субстрате. Благодаря такому процессы происходит гибель кустарников.

Длительный период выпадающих осадков способствует вымыванию кислотности из почвы, тем самым происходит процедура обеднения грунта, что позволяет растению начать развиваться. Некоторые минеральные удобрения, при длительном их внесении, способны в некоторой мере подкислять грунт, что является неблагоприятным результатом для молодого саженца.

В случае если растение дальше продолжает чахнуть, наблюдается соединение всех негативных процессов для кустарника, что и приводит к его гибели. В этом случае не стоит медлить. Нужно либо пересаживать культуру, пока она совершенно не потеряла все силы для роста, либо раскислять грунт.

Какие цветы любят кислую почву?

Приусадебный участок не всегда располагает необходимой кислотностью. Некоторые сады имеют нейтральную рН, другие могут похвастаться кислой средой. Не все растения могут жить на таких грунтах, но выделяют ряд цветов, которые не могут жить на щелочных или нейтральных средах, они нуждаются в повышенной кислотности почвы:

Кислую почву обожает люпин. При хорошей рН среде его рост может достигать в момент цветения в июне до 1,2 метров. К тому же люпин является отличным сидератом, который не только самостоятельно насыщает грунт азотом во время роста, но и после отцветания и его перекапывания вместе с грунтом способствует повышению питательных веществ в земле.
Не отстает от люпина красавица гортензия. Чтобы получить насыщенный розовый оттенок или оригинально темно-голубой, растение следует подкармливать специальными добавками, повышающими кислую среду в грунте.

Кроме этих ярких представителей кислой рН среды выделяют перечень растений, не имеющих возможности прорастать на щелочных почвенных субстратах:

Пионы – предпочитают влагоемкие сильно кислые грунты, вытягивают на таких территория до 1,5 в высоту.
Подсолнух (настоящий и декоративный) – могут дотянуться до 2 м. ввысь, при этом такое украшение сада станет настоящей изюминкой приусадебного участка.
Настурции – чем лучше подходящая для них среда, тем ярче будут цветы и насыщеннее листовая пластина, а ствол будет виться в течение всего летнего периода.
Розы – для многих это может стать сюрпризом, но королева сада обожает повышенную Рн в саду.
Мак садовый – на подобного рода грунте будет буйствовать не только цветением, но и шикарными зелеными листьями.
Портулак почвопокровный – его яркие соцветия полностью заплетут все свободные участки кислой территории.

Кроме этих общеизвестных цветов и растений на кислых грунтах с удовольствием произрастают папоротники, Кассиопея, различных видов хризантемы, элегантные циннии, васильки, незабудки, вереск. Не видит своего существования без повышенной рН магнолия. Таким образом, большое количество растений произрастает на кислом грунте, нужно только знать какие это виды и правильно их высаживать.

Какие кусты и деревья растут на кислых почвах?

При посадке садовых деревьев и плодово-ягодных кустарников нужно учитывать их расположенность к грунту. Некоторые культуры вообще не выживают на сильнокислых грунтах, другие, например, груша, со временем привыкают к кислотности и даже дают большой урожай.

Выделяют следующие деревья, которым не страшна низкая рН среда на участке:

Для большинства из этих растений требуется рН среда в пределах – 5,5-6,5. Если для этих растений подобрать нейтральную или щелочную почву, им чаще всего это не подходит, что приводит к развитию болезнетворных бактерий.

Таким образом, чтобы кустарник правильно развивался, следует перед посадкой определить уровень закисленности почвы. В некоторых случаях при недостаточности оптимального показателя проводится подкисление почвенного субстрата специальными препаратами или подручными средствами.

Какие овощи любят кислую почву?

В большинстве случаев повышенная кислотность неблагоприятно воздействует на овощные культуры. На таком субстрате овощи часто поражаются различными бактериями различного происхождения и долго не могут существовать.

Выделяют 4 группы, которые подразделяют все овощные растения на любителей повышенной кислотности и, наоборот, полных противников:

Первая группа – ярые противники пониженного уровня рН: виды капусты, красная свекла.
Вторая группа – идеально подходит на слабокислых грунтах: бобовые культуры, баклажаны, дыня.
Третья группа – в ней находятся овощи, нормально чувствующие себя в умеренной кислотности: тыквенные культуры, редька, томатные растения, морковь.
Четвертая группа – к этому перечню относятся растения, которые отлично уживаются на кислых грунтах: зелень и картофель.

Важно, если провести известкование – искусственно повысить щелочность почвы, то после высаженный картофель в скором времени приобретет неприятное заболевание – паршу. Поэтому не рекомендуется проводить специальные работы для повышения уровня рН среды на определенных участках, на которых должны расти культуры, не приемлющие щелочную реакцию.

Как определить кислотность почвы?

Определить какова среда на участке можно различными способами. Выделяют следующие методы точного выявления, какова кислотность грунта в огороде:

По сорнякам – самый лучший метод идентификации почвенного состава. Но основываясь только на результаты собственного визуального восприятия, есть вероятность ошибиться. Если в саду произрастает крапива и люцерна или хорошо разрастается вьюнок различной окраски, то такой грунт считается щелочным. В противном случае если на грунте везде и всюду появляется конский щавель, мох, хвощ, мята, мокрица, Иван-да-Марья, лютик – это говорит о повышенной кислотности данного почвенного субстрата.
Приборами – для точного определения в промышленности выпущены специальные устройства – рН-метры. Они представлены в виде портативных приборов, позволяющих быстро выявить показатель щелочности земли. Для его использования следует с анализируемого участка устранить весь мусор, высохший грунт смочить водой и подождать пока она хорошо пропитает всю почву. Стержень прибора следует протереть чистой тканью и воткнуть на глубину не менее 15 см в почву. Для более точного показателя следует грунт рядом с прибором специально уплотнить. Для правильного результата нужно провести 2-3 проверки на разных участках всего периметра и вывести среднее значение.
При помощи лакмусовых бумажек – их продают в специализированных цветочных магазинах. Для проверки нужно откопать грунт на требуемом участке с помощью лопаты на уровень не меньше 25 см. Оттуда взять несколько грамм земли, лучше со стенки вертикального предлежания, чтобы точно быть уверенным, что это не верхний осыпавшийся при копании слой, а внутренние слои. Следует приобрести дистиллированную воду, чтобы устранить любые побочные эффекты от результатов на обычной проводной или родниковой воде. Если такое невозможно приобрести, то обычную воду следует тщательно прокипятить. Если при опускании лакмусовой бумажки, она не меняя цвет, то жидкость подходит для использования. Взятый с грядки грунт помещается в тряпичный мешок и опускается в подготовленную воду на период в 15 минут. Воды должно быть в 5 раз больше чем было взято грунта (75 мл на 15 гр. земли). После этого опустить полоску с индикатором на 1-3 секунды. Она моментально начнет менять цвет. После нужно поднести среагировавшую бумажку к коробку, где помечены рН среды.

Таким образом, выявить среду определенного участка не так сложно, как кажется на первый взгляд. Кроме этого, можно взять образец своего почвенного субстрата и отнести на полную экспертизу.

Низкая кислотность – что делать?

Если кислотность слишком низкая, она считается щелочной. Последняя является вредной для рассады — она перестает развиваться, чахнет. Также листья плодовых растений начинает желтеть и опадать. Это характеризуется недостатком в субстрате марганца, железа, цинка и меди, а также фосфора.

Чтобы повысить кислотность выполняют следующие мероприятия:

Вносят торф.
Перекапывают грунт вместе с навозом или перегноем.
Использование лапника в виде мульчи не только подкисляет грунт, но и насыщает ее полезными веществами.
Благотворно влияет мочевина – не только плавно снижает показатель щелочности, но и является минеральным удобрением.

Увеличивать кислотность не стоит резкими скачками. Это не только отрицательно скажется на растениях, но и может полностью погубить деревья и кустарники. Проводить повышающие рН сферу мероприятия нужно осторожно и постепенно.

Высокая кислотность почвы – как понизить?

Повышенная кислотность отрицательно влияет практически на все культуры. В ней выявляется нарушение соотношения белка, углерода, азота и воды. В таких землях присутствует большая плотность, они являются тяжелыми. Из-за этого к корневищам посаженных растений трудно проникает питательная влага и требуемый кислород.

Кроме этого, в субстрате содержится в увеличенном количестве железо, цинк, фосфор, марганец. Большое количество данных микроэлементов блокируют нормальное развитие большинства культур. Благодаря этому, в почве скапливается значительное количество разнообразных бактерий, вызывающих болезни.

Чтобы снизить высокую кислотность используют доломитовую муку, известь в порошковом состоянии, мергель, а также гашеную известь – пушонку. Для проведения снижения уровня рН, садоводы смешивают грунт с большим количеством выбранного средства, равномерно распределяя весь субстрат по участку. Такую процедуру проводят 1 раз в 3-6 лет. После мероприятия раскисление грунта производится в течение 3-4 последующих месяцев.

Также можно использовать древесную золу, которая не только мягко снижает кислую почву, но и вносит в землю полезные элементы.

Таким образом, для нормального роста большинства деревьев, плодовых культур и различных цветов лучше подбирать грунт с нейтральной кислотностью. Но для определенных, требующих повышенную или пониженную среду есть рекомендации как повысить данный показатель.

Больше информации можно узнать из видео:

Источник