Топ 5 органических удобрений – полезные и интересные факты
Органические удобрения – хорошие помощники в огороде. Мы собрали познавательную подборку для поклонников беспестицидного земледелия. Как распознать органику по этикетке в магазине и ждать ли кризиса натуральных фосфорных удобрений, расскажем прямо сейчас
Действительно ли имеет значение, используете ли вы органические или синтетические удобрения?
Преимущество использования органических удобрений состоит в том, что растение может поглощать только те питательные вещества, которые оно может использовать в настоящее время, и не более.
В случае с синтетическими удобрениями есть опасность, что если вы внесете их в почву слишком много, то рискуете сжечь корни растения и вместо богатого урожая остаться ни с чем.
Как узнать, что вы покупаете в магазине — органическое или синтетическое удобрение? Внимательно посмотрите на упаковку. Если в соотношении питательных веществ указаны цифры 10-10-10 или 10-15-10, то перед вами химический продукт.
Натуральные удобрения не отличаются идеальной комбинацией и вы, скорее всего, увидите на маркировке комбинацию 4-12-0 или 13-1-0. Эти три числа представляют проценты по массе азота (N), фосфора (P) и калия (K) и перечислены в том же порядке.
Три кита хорошего урожая
Азот (N) кардинально важен для роста растений и является частью каждой живой клетки, необходим для синтеза хлорофилла — соединения, с помощью которого растения используют энергию солнечного света для производства сахаров из воды и углекислого газа, или, другими словами, фотосинтеза.
Азот также является основным компонентом аминокислот, строительным материалом для белков.
Здоровые растения часто содержат 3-4% азота в надземных тканях. Это намного более высокая концентрация по сравнению с другими питательными веществами.
Дефицит азота приводит к хлорозу (пожелтению) листьев из-за снижения уровня хлорофилла. Пожелтение начинается сначала на самых старых листьях, а затем развивается на более молодых листьях по мере того, как дефицит нарастает. Задержка роста растений – еще один признак азотного голодания.
Фосфор (P) является одним из трех основных питательных веществ, и растение должно получить к нему доступ для завершения нормального цикла вегетации.
Фосфор – катализатор многочисленных ключевых биохимических реакций в растениях. Известен своей ролью в захвате и преобразовании солнечной энергии в полезные растительные соединения.
Фосфор является жизненно важным компонентом ДНК, генетической «единицей памяти» всего живого и отвечает за следующие параметры:
- стимулирование развитие корней
- увеличение прочности стебля
- улучшение формирования цветов и производства семян
- более равномерная и ранняя зрелость урожая
- улучшение качества урожая
- повышенная устойчивость к болезням растений
Общее содержание фосфора в большинстве поверхностных почв низкое, в среднем только 0,6% фосфора. Сравните со средним содержанием в почве 0,14% азота и 0,83% калия.
Почвенный фосфор подразделяется на две группы: органическую и неорганическую. Органический фосфор содержится в растительных остатках, навозе и микробиоме.
Почвы с низким содержанием органических веществ могут содержать только 3% фосфора в органической форме, но почвы с высоким содержанием органических веществ содержат 50% и даже более.
Надо отметить, что почвы с высоким содержанием органических веществ содержат значительные количества органического фосфора, которые минерализованы (аналогично органическому азоту) и доступны растениям.
Помимо подачи фосфора, органическое вещество также действует как хелатирующий агент и соединяется с железом, предотвращая тем самым образование нерастворимых фосфатов железа.
При интенсивном внесении органических материалов, таких как навоз, растительные остатки или зеленые сидеральные культуры, в почвы с высокими значениями рН поступает не только фосфор, но при разложении образуются кислотные соединения, которые увеличивают доступность минеральных форм фосфора в почве.
Калий (К) классифицируется как макроэлемент, поскольку растения поглощают большое количество калия в течение своего жизненного цикла.
Калий связан с движением воды, питательных веществ и углеводов в растительной ткани и с активацией ферментов в растении, которые влияют на выработку белка, крахмала и аденозинтрифосфата (АТФ регулирует скорость фотосинтеза).
Калий также помогает регулировать открытие и закрытие устьиц в ответ на стрессы, окружающее растение, тем самым поддерживая тургор и уменьшая увядание. Также отвечает за стимулирование развития корневой системы, лучшую устойчивость к болезням и качественный урожай. Наиболее доступен культурам, когда рН почвы колеблется между 6,0 и 7,0.
Теперь рассмотрим содержание этих трех компонентов в 5 популярных органических удобрениях
Кровяная мука: 13-1-0
Кровяная мука, как мы видим, является отличным источником азота и может добавляться в почву раз в месяц в течение вегетации.
Продукт в значительной степени соответствует названию. Это высушенная кровь животных, обычно кровь КРС, но она также может быть кровью любого животного, которое проходит через заводы по переработке мяса. Кровь собирают после убоя животных, а затем сушат для получения порошка.
Внесение кровяной муки за счет повышения уровня азота сделает растения зелеными и жизнестойкими, а также поможет повысить уровень кислотности почвы, что полезно для некоторых видов растений, которые предпочитают почвы с низким pH (кислые почвы).
Есть мнение, что добавка кровяной муки привлекает к грядкам собак, енотов и других всеядных животных, но отпугивает травоядных, например, зайцев.
Костная мука: 4-12-0
Костная мука является отличным источником фосфора и помогает растению вырастить мощную корневую систему. Прекрасно работает в сочетании с кровяной мукой.
Как следует из названия, костная мука производится из молотых костей животных. Обычно это кости рыбы или КРС.
Перед добавлением костной муки для растений в почву всегда проверяйте уровень pH почвы.
Если уровень выше 7, внесите какие-либо корректировки, прежде чем добавлять костную муку. Это помогает гарантировать, что органическое удобрение будет доступно для растений и будет работать должным образом.
Костная мука как удобрение идеально подходит всем садовым цветам: розы, тюльпаны, клематисы, георгины, а также овощным культурам: гороху, томатам, луку. Любит костную муку и виноград.
Перьевая мука: 7-0-0 и до 12-0-0
Перьевая мука является побочным продуктом индустрии переработки птицы. Перья стерилизуются перед сушкой и измельчаются в порошок.
Общее содержание азота в гидролизованных перьях составляет около 7-12 процентов. Это удобрение с медленным высвобождением, обеспечивающее культуры азотом в течение длительного периода времени, что делает его подходящим выбором, например, для листовых овощей и зелени, требующих постоянного поступления азота.
Как только перьевая мука начинает выделять азот после 4-7 дней после внесения, в течение 3 месяцев растения используют более 75 процентов всего азота. Оставшийся азот будет выделяться в течение еще 3 месяцев.
Однако, есть несколько факторов, которые будут определять скорость высвобождения питательных веществ, кроме уровня pH почвы. Например, влажность грунта, его температура и наличие достаточного количества органического вещества с бактериями и микроорганизмами.
Поэтому есть смысл загодя добавить перьевую муку в компостную кучу и потом уже заделывать в грядку.
Удобрения с одним питательным веществом, такие как перьевая мука, лучше всего использовать в смеси для обеспечения растений полным спектром необходимых NPK. Однако, если из почвенного теста следует, что азот является единственным необходимым макроэлементом, перьевая мука – правильный выбор.
Компост: 2-1-1
Компост – черное золото органических садоводов. И было бы странно не увидеть его в супермаркетах для огородников.
К очевидным плюсам относится то, что если вы не успели обзавестись компостной кучей при неблагоприятной почве, эту проблему за вас решил производитель. Лучше потратить деньги для обеспечения плодородным слоем хотя бы рассаду (заделав компост в ямки), чем выращивать урожай в глине или песке.
Но, покупая магазинный компост, помните, что при длительном хранении в закрытых мешках он склонен слеживаться, а, значит, его рыхлая структура уплотняется, а во влажных условиях питательные вещества выщелачиваются и появляется характерный кисловатый запах – следствие анаэробной реакции, когда микроорганизмам не хватает кислорода, а воды — избыток. В последнем случае стоит просушить купленный компост перед внесением.
Когда речь идет о покупке большой партии, есть смысл попросить продавца показать образец для проверки качества. По цвету хорошая смесь напоминает шоколадный торт, она разложена на мелкие частицы и свободна от любых листьев, палочек и тому подобных растительных остатков.
Каменный фосфат: 0-2-0
Каменный фосфат — минеральный каменный порошок — отличный источник фосфора.
Помните, что фосфор, содержащийся в фосфоритах, становится более доступным на второй год после применения.
Обязательно проверьте рН почвы перед добавлением фосфата.
Есть мнение, что в будущем запас фосфоритов иссякнет. Давайте узнаем, так ли это.
«С древних времен человек использовал в качестве удобрений природные ресурсы, такие как навоз, растительные и кости. В 1840 году немецкий химик Либиг представил образование суперфосфата путем растворения костей в серной кислоте, что сделало фосфор более доступным для растений. Эта практика стала столь популярной, что вскоре запас костей иссяк. И тогда появилась практика добычи фосфора из горных пород, — рассказывают в своей книге «Фосфорные удобрения: оригинальные и коммерческие источники» авторы Сайма Самрин и Шарба Каусар.
— В 1847 году в Саффолке, Великобритания, началось первое промышленное производство каменного фосфата, которое достигло пика в 1876 году, когда было добыто около 25 000 метрических тонн.
Соединенные Штаты являются главной страной-производителем фосфатов в мире, в то время как Марокко и Китай занимают второе и третье место. Затем следуют Австралия и Канада.
Что касается перспектив, то самые большие в мире запасы фосфоритов находятся в Северной Африке, Китае, на Ближнем Востоке и в Соединенных Штатах. Ценные магматические осадочные резервы также были обнаружены в Бразилии, Канаде, Финляндии, России и Южной Африке. Мировые ресурсы фосфатных пород составляют по приблизительным оценкам более 300 миллиардов тонн».
Таким образом, хотя миру периодически предрекают кризис фосфорных удобрений, катастрофической нехватки фосфоритов пока нет. Тем не менее, в 2009 году, согласно оценкам Глобальной инициативы по исследованию фосфора (GPRI), производство достигнет пика примерно в 2033 году и впоследствии будет непрерывно уменьшаться, пока запасы не истощатся в течение следующих 50-100 лет. Но сама эта концепция оспаривается.
«Поскольку нет единого мнения о размере запасов, никто не знает, когда наступит этот «пик фосфора», — поясняют авторы статьи.
Источник
Фосфорное удобрение своими руками: виды, применение
Фосфорные удобрения нельзя недооценивать. Фосфор считается основным питательным веществом, наряду с азотом и калием. Участвует в фотосинтезе, дыхании, хранении и передаче энергии и многих других процессах в растениях. Фосфорные удобрения – это незаменимые помощники любого огородник, но не многие знают, какие удобрения лучше. Названия такие разные, каждый вид имеет свои особенности. Перед применением любого удобрения важно знать, как оно воздействует на растение и его преимущества для роста.
Описание и характеристика фосфорных удобрений
Большинство фосфорных удобрений объединяются с другими минералами в почве для создания соединений, необходимых для активного роста и развития растений. Эффект часто заметем всего через 4-8 дней после внесения удобрения. Некоторые содержат как ортофосфат, который сразу же доступен для растения, так и полифосфаты с длинной цепью, защищенных технологией хластациифлавонолом, которая приводит к наличию фосфора в грунте, необходимого для беспрепятственного развития растений.
Важность фосфорных удобрений
- Улучшает качество фруктовых, овощных и зерновых культур и имеет большое значение для формирования семян. Поглощение фосфора является непрерывным процессом в период активного роста растений.
- Фосфор поглощается растениями в течение всего вегетационного периода. При этом большая часть потребности фосфора возникает в периоды быстрого вегетативного роста и созревания фруктов.
- Поскольку фосфор необходим на всех стадиях роста, необходимо, чтобы питательное вещество находилось в грунте весь вегетационный период.
- Фосфор участвует в метаболических процессах, ответственных за перенос энергии из одной точки в другую в растении. Это важно для развития корней и цветения.
Виды фосфорных удобрений
Фосфорное удобрение можно сделать своими руками, но многие предпочитают покупать готовый материал. Разобравшись с фосфорным удобрением, поняв, что это такое, нужно рассмотреть его виды. В водорастворимой группе можно выделить.
- Суперфосфат представлен в форме гранул и в виде порошка. Подходит он для применения на всех культурах. Для достижения оптимального результата важно придерживаться правильной дозировки. Посадка деревьев проводится с 800 гр на дерево. Доза может быть увеличена до 1200 гр. Картофель получит пользу от 8 гр на лунку. На квадратный метр участка, засаженного овощной культурой нужно использовать от 30 гр до 40 гр. Водная вытяжка суперфосфата широко используется огородниками. Готовить ее просто нужно лишь около 20 больших ложек удобрения, которые разводят в трех литрах горячей воды. Настоянная сутки суспензия разводится в десятилитровом ведре воды.
- Доля фосфора в двойном суперфосфате составляет от 40 до 50%. Чаще всего это удобрение поставляется в виде гранул. На ложку, выходит, около 15 гр вещества. Такая доза равна двойной дозе аналога фосфатного удобрения. Вносится двойной фосфат для удобрения разных культур. Дозировка из-за мощности вещества уменьшается. Больше пользы получают от двойного суперфосфата плодовые деревья и кустарники.
Фосфорное удобрение незаменимо для благополучного развития культур, это важный компонент, но все ли огородники знают, какие еще бывают подвиды фосфорного удобрения. К группе среднерастворимых относят.
- Аммофос получают во время нейтрализации кислоты. При помощи аммиака ортофосфорная кислота нейтрализуется и в итоге получается вещество, которое состоит в основном из фосфора. Количество азота снижено. Но компоненты будут хорошо усваиваться растениями. Средство отлично влияет на культуры, которым необходимо повысить устойчивость к нестабильным температурам. Часто аммофос применяют на огурцах. Из-за отсутствия хлора в составе, культура не будет подвержена хлорозу и мучнистой росе. В составе этого удобрения нет нитратных компонентов, которые привлекают огородников.
- Диаммофос считается уникальным удобрением, способным эффективно повысить быстроту формирования крепкого растения. При этом кислотность почвы будет снижена. Все благодаря удивительному составу средства, с содержанием фосфора в концентрированном виде. Это снижает потребность во внесении состава под растение в большом количестве. Эффективность диаммофоса высока. Использовать это средство можно вместе с удобрением органического типа. Применяя птичий помет и диаммофос нужно брать большое количество воды, учитывая высокие концентрации обоих компонентов. Настаивать необходимо долго. Посадка картофеля с использованием диаммофоса требует внесения одной маленькой ложки на лунку. Повторно использовать средство можно, когда культура начинает цвести.
- Рассматривая фосфорные удобрения, их виды, нельзя забывать о фосфоритной муке, которая поставляется в виде порошка серого оттенка. Иногда она может быть и бурой, запах отсутствует. Средство негигроскопичное. Эта мука, что относится к фосфорным удобрениям, легко взаимодействует с кислотами минерального типа. Их связь приводит к образованию гидрофосфатов. Средство заслужило популярность благодаря стабильности. Внешние условия на его эффективность не влияют. Фосфатная мука содержит почти 30% фосфора. Активное вещество в этом удобрении считается ортофосфат. Удобрения демонстрирует высокую эффективность при внесении в грунт осенью. Большую пользу от фосфатной муки получают серые лесные грунты, выщелоченные черноземы и подзолистый грунт. Состав средства позволяет огородникам использовать муку с иными материалами для подкормки. Чаще мука используется при создании компоста с торфом и навозом. Такое средство помогает нейтрализовать кислые удобрения. Большая популярность объясняется хорошей лежкостью и отличным рассеиванием после длительного хранения. Это доступное удобрение, абсолютно безвредно для окружающей среды.
- Органические фосфорные удобрения стали популярными давно. А вот такое средство, как вивианит, добытый из железной руды болотного типа, считается относительно новым в арсенале огородника. Удобрение порошкообразное, имеет характерный голубой цвет, с оттенком серого. По принципу действия на растения вивианит не отличается от воздействия фосфоритной муки.
Жидкие фосфорные удобрения усваиваются культурами быстро, по этой причине водорастворимые фосфорные удобрения стали популярными. Но большее количество огородников используют цитратно и лимоннорастворимых средств.
- Узнать какие фосфорные удобрения бывают, невозможно без рассмотрения костной муки. Это продукт из органических соединений. Такое средство содержит до 60% фосфора. Это экологически чистое вещество, без химических компонентов в составе. Культуры получают неоспоримую пользу от использования костной муки. Огородники чаще используют его для подкормки томатов и огурцов, а также во время посадки картофеля. С ним лучше развиваются и комнатные растения. Популярной костная мука стала благодаря отличному воздействию ее на комнатную лиану и пальму.
- Полюбились огородникам и преципитаты, которые содержат концентрированный фосфор, в процентном соотношении от 25 до 30%. Все виды грунта и растения реагируют на удобрение крайне положительно. При правильном использовании это вещество сможет продемонстрировать эффективность равную суперфосфату. Лучше всего проявляет качества удобрение в кислом грунте.
- В термофосфате фосфора достаточно, чтобы продемонстрировать отличные результаты выращивания на всех видах зеленых культур.
Как сделать фосфорное удобрение своими руками
Растворимые фосфорные удобрения прославились своей эффективностью. Огородники ищут методы приготовления качественного средства для подкормки без использования химических средств. Процесс компостирования проводят с использованием готовых фосфорно-калийных удобрений, которые применяют для посыпки компонентов субстрата.
Взять нужно огородную траву. Хотя многие считают, что в сорняках содержится азот, это заблуждение. Сорняки отлично накапливают фосфориты. Их количество в биомассе может быть разным, но компост от этого выиграет из-за обогащения полезными растительными веществами.
Важно! В первую очередь огородники рекомендуют обратить внимание на такие травы, как ковыль и боярышник. Хорошим материалом для приготовления удобрения послужит полынь и рябина вместе с тимьяном ползучим. Натуральные фосфорные удобрения – всегда полезней для растения.
Как выявить нехватку фосфата
Жидкий фосфор, в виде удобрения должен использоваться для предотвращения дефицита этого элемента. Легкий или умеренный дефицит фосфора трудно распознать. Рост растения может быть медленнее, чем у здоровых растений, без появления идентифицируемых симптомов дефицита фосфора. Легкий дефицит часто ассоциируется с более темным, чем обычно, голубовато-зеленым цветом листвы.
В отличие от дефицита азота, молодые листья остаются темно-зелеными на всех уровнях развития. Первым признаком нехватки фосфора является преждевременное старение листьев. В большинстве сортах пожелтение предшествует появление фиолетовых антоцианиновых пигментов, вызывающих ряд оттенков желтого в листьях.
Некротические поражения могут развиваться в хлоротических зонах, а некрозы распространяются пятна до тех пор, пока листовая пластинка не станет полностью коричневой и сухой. В некоторых сортах желтизна предшествует некротическим повреждениям, которые появляются на зеленой ткани листка. Некоторые сорта могут обрести фиолетовую пигментацию на поверхности молодых листьев.
Отзывы
Максим:
«Без фосфорного удобрения картошка растет медленнее. Использую костную муку, чтобы культуре всего хватало для нормального развития.»
Два года выращивали помидоры без фосфорного удобрения. Но со временем заметили, что плоды развиваются не так, как это нужно для сорта. Применила, на следующий год удобрение и проблем не было. Результатом осталась довольна. Наконец нашла уникальное удобрение, которым буду пользоваться постоянно.
Андрей:
«Применяю суперфосфат. Главное, правильно рассчитать дозы и не переборщить с использованием средства под куст. Решился удобрять им картофель после того, как эффективность была заметна на других культурах.»
Полина:
«Для меня фосфорное удобрение настоящее спасение. Грунт на нашем участке далеко не лучший, поэтому без удобрения для получения хорошего урожая не обойтись.»
Источник