Многолетние сидераты — когда и какие использовать?
В современном садоводстве, в том числе в органическом земледелии, активно используют растения-сидераты. Называть их просто зелеными удобрениями было бы большой ошибкой. Ведь они заботятся не только о плодородии. Сидераты играют не меньшую роль и в защите почвы, и в восстановлении ее структуры. В большинстве случаев используют однолетние, быстрорастущие, за несколько месяцев набирающие впечатляющую зеленую массу сидеральные растения. Но бывают случаи, когда нужны несколько другие решения. Для больших необустроенных территорий, склонов, междурядий, виноградников, плодовых садов, приствольных кругов и других задач есть свои многолетние сидеральные растения.
- Такие похожие и разные — однолетние и многолетние сидераты
- Когда использовать многолетние сидераты?
- Многолетние бобовые сидераты
- Многолетние злаковые сидераты
- Нюансы подбора многолетних сидератов
Такие похожие и разные — однолетние и многолетние сидераты
Сидераты — любые растения, при помощи которых обогащают почву органическими веществами, улучшают ее структуру и подавляют сорные растения. Многолетние сидераты решают эти задачи не совсем так, как популярные однолетние виды.
Их сеют, как минимум, на 2-3 года, а иногда оставляют до 5-ти и более лет. Они растут не так быстро, как однолетние виды, но зато и воздействуют, как правило, куда комплекснее. И дают больше и зеленой массы, и корневой, проникающей в почву на поразительную глубину и кардинально меняющей состояние грунта. Из-за этого их сложнее убрать с участка, заделать, но и влияние на почву у них более сильное.
Многолетние сидераты выполняют целый комплекс задач:
- эффективно защищают грунт от эрозии;
- возвращают почве рыхлость, воздухо- и водопроницаемость, кардинально меняя состояние даже «целины»;
- восстанавливают гумусный слой, обогащают почву органикой и дают материалы для компостирования, мульчирования, зеленых удобрений;
- способствуют защите, восстановлению, развитию почвенной микробиоты, полезных бактерий и микроорганизмов;
- оздоравливают почву, играют роль фитосанитара;
- подавляют и изживают сорняки;
- привлекают полезных насекомых, медоносов и др.
Многолетние сидераты избавляют от необходимости регулярно сеять новые, фактически, решая проблему озеленения участка полезными растениями на долгие годы, и при этом позволяют сэкономить на семенах, ведь они заменяют десятки однолетних и озимых аналогов.
Когда использовать многолетние сидераты?
«Зеленый пар» — выход прежде всего для тех, кому нужно «спасать» участок, покрыть на несколько лет большие территории. Многолетние сидераты дают решение для запущенных или пока что простаивающих участков, выручают, если после покупки сад только начинают приводить в порядок и пока до цветников, грядок, плодового сада, да и других объектов в буквальном смысле не доходят руки. Они защищают почву, улучшают ее структуру, подавляют сорные травы, играя роль эффективного заполнителя на несколько лет.
Но применяют многолетние сидераты и по-другому. Это отличное решение и для проблемных участков, в том числе склонов или слишком сухих участков, низин, обочин, остаточных полос грунта — мест, где не хочется видеть буйство сорняков, нужны укрепляющие грунт неприхотливые растения.
Справятся многолетние сидераты и с задачей эффективной защиты почвы под большими посадками ягодных кустов, винограда, орешников, плодового сада. Даже в приствольных кругах это один из лучших выборов. Не осушая почву, обеспечивая качественную аэрацию, не давая грунту уплотняться, не привлекая грызунов и вредителей, фиксируя азот, многолетние сидераты на долгие годы избавляют от хлопот.
Не последний по важности способ их использования — в качестве надежного, постоянного источника свежей мульчи и органики для тех, кто не может или не хочет бесконечно сеять сидераты по несколько раз в год. Укосное мульчирование, посев на небольшом участке растений, которые бы постоянно служили источником мульчи для всего участка, проще всего решить именно при помощи многолетних сидератов. Посеяв один раз на небольшую грядку многолетники, на несколько лет вы обеспечите себя качественными мульчирующими материалами.
Но, в отличие от однолетних и озимых сидератов, многолетние виды можно пересчитать по пальцам. Несколько видов из семейства бобовых и несколько морозостойких злаков — вот и весь «ассортимент».
Многолетние бобовые сидераты
Самый простой и надежный выбор — способность зимовать и расти больше 3-х лет на одном месте, прославившиеся симбиозом с азотфиксирующими бактериями фавориты для зеленого пара.
Красный и белый клевер
Красный и белый клевер (Trifolium pratense и Trifolium repens) — почти всегда лучший выбор для любой почвы. И «сорный» клевер красный, и декоративный, часто применяемый для газонов белый — одинаково хорошие сидераты. Разница — в цене, удобстве «ковра» и способности разбредаться по саду.
Оба вида клевера не просто накапливают азот, восстанавливают плодородие, привлекают полезных насекомых, но и являются лидерами в задаче защиты почвы от эрозии. Они хороши и как «зеленый пар», и как временное покрытие, и как восстановитель и почвообразователь для суглинистых, глинистых, истощенных, тяжелых грунтов. И почти незаменимы как источник зеленых удобрений и мульчи.
Клевер — отличное средство подавления и контроля сорняков. Но в чем клевер действительно незаменим, так это в низкорослости, теневыносливости, стойкости к вытаптыванию, в эффективном удерживании влаги, привлечении медоносов. Задернив клевером почву под виноградом, кустарниками и плодовыми деревьями, можно решить множество проблем. Да и для дорожек, междурядий клевер незаменим.
Белый клевер среднеустойчив к засухе и жаре, красный — более капризный, но зато лучше выносит переувлажнение. Семена прорастают при температуре в 6 градусов, клевер можно высевать рано весной или под зиму, а при условии полива — хоть и летом. Они растут в любой почве с рН от 5,5 до 7,5, всходят за неделю, со второго года дают максимум биомассы, но сложно искореняются.
Люпины многолетние
Роскошные разноцветные свечи соцветий над пышной подушкой пальчато-раздельных листьев у сортовых люпинов украшают цветники. Но не менее очаровательно выглядят и простые видовые люпины многолетние (Lupinus perennis). Это одни из самых привлекательных многолетних сидератов.
Люпины по свойствам похожи на клевер, только массивнее и во всем эффективнее. Именно люпины считаются лидерами по своим азотфиксирующим свойствам и ферментной активности, обеспечивающей переход фосфора, калия, кальция, магния в доступные растениям формы. Многолетние люпины сохраняют и восстанавливают природное плодородие и воздухообмен почв, глубоко рыхлят грунт, эффективны и в защите от эрозии, и в подавлении сорняков даже на самой бедной и неокультуренной земле. Люпины любят хорошо увлажненную почву, но не выносят щелочной реакции и затенения.
Люпины сеют со скарификацией, в середине осени, давая прорасти до морозов или весной, после прогревания грунта на 8-10 градусов, глубоко, на 4 см, с дистанцией между растениями и рядами в 10-15 см. Эффект проявляется на 2-й — 3-й год.
Другие многолетние бобовые сидераты
Не случайно реже используется люцерна посевная (Medicago sativa), которую из-за крайне древеснеющих корней можно с годами заделать далеко не каждой техникой. Но если это не проблема, по эффективности она не уступает клеверу. Это один из наиболее засухоустойчивых сидератов, способный выносить притенение, который можно сеять и ранней весной, и под зиму.
Почти не встречаются у нас покосные, надежные, долговечные галега восточная (Galega orientalis), ползучий и приспосабливающийся даже к самой бедной почве лядвенец рогатый (Lotus corniculatus), спасатель засоленных почв и других проблемных мест донник (Melilotus), каждый из которых — великолепный укосный и декоративный сидерат.
Многолетние злаковые сидераты
Из-за сильно деревенеющего после зимы стебля злаковые сидераты чаще предпочитают выращивать в качестве летника, но если глубокая вспашка — не проблема, за несколько лет они способны преобразить почву в «пух» и справиться даже с сырыми грунтами.
Способность злаковых сидератов восстанавливать гумусный и минеральный запас почвы, противодействовать эрозии, дренировать, подавлять сорняки и играть роль живой мульчи — выдающаяся. Основное преимущество злаков — высокое содержание углерода, благодаря которому гумус в почве накапливается куда эффективнее. Злаки — своеобразное органическое удобрение длительного действия.
Райграс многолетний, английский или пастбищный (Lolium perenne) — это самый быстрый и универсальный сидерат для формирования плодородного рыхлого слоя почвы на суглинках и супесчаниках, но неплохо он проявляет себя и в каменистом грунте, на заболоченных участках, глине. Райграс устойчив к притенению и повышенной влажности, но чувствителен к продолжительной засухе и жаре.
Благодаря тому, что райграс сверхбыстро растет, высевать его можно с ранней весны до поздней осени. Для прорастания достаточно температуры в 5 градусов тепла. Заделку в почву лучше проводить во время цветения.
Суданское сорго
Суданское сорго, или сорго-суданковый гибрид многолетних сортов (Sorghum × drummondii) — морозостойкий сидерат, который отлично приспособлен к засухе. Это один из самых агрессивных аэраторов, который буквально вспушивает почву, рекордсмен по объему корневой системы, на каждое скашивание надземных частей реагирующий подрастанием корней в несколько раз.
Выделяя уникальные аллелопатические соединения, суданское сорго эффективно подавляет почти все сорняки, обеззараживает и оздоравливает грунт. Это самый быстрый по восстановлению плодородия истощенных почв сидерат, справляющийся с задачей за год. Хорошо проявляет себя на всех почвах, подходит для осушения и восстановления глинистых и сырых почв.
Сидерат способен расти только при нейтральной реакции почвы и требует стабильной ее влажности в первые недели, сеется на глубину 5 см любым способом. После заделки нужна пауза перед посадкой культурных растений (для нейтрализации гербицидного эффекта). Но зато скашивание можно проводить хоть каждый месяц.
Рожь многолетняя
Рожь многолетняя (Secale cereale) — незаменимое кормовое растение, найти котрое не так просто, но такие сорта, как «Державинская 29» того стоят. Особенный густо облиственный гибрид высотой около 1,5 м способен выполнять функции сидерата 3-4 года, быстро растет, отличается более мощными корнями, тонкими побегами, морозоустойчивостью.
Это великолепный сидерат как для переувлажненных почв, так и для самых тяжелых, песчаных, засоленных вариантов, нормализирующий их характеристики. Многолетняя рожь улучшает все параметры почвы — от структуры до плодородия.
Нюансы подбора многолетних сидератов
Поскольку многолетние сидераты не удастся заделать в почву молодыми, при всех их преимуществах нужно учитывать и все возможные нюансы «работы» с растениями. Чтобы освободить участок из-под сидератов, придется прибегать к культиватору и глубокой вспашке. Вручную многолетние сидераты почти всегда заделать очень сложно.
При их выборе нужно обязательно учитывать и влажность почвы или возможность ее поддерживать. На начальной стадии, до «смыкания» любые сидераты требуют полива, клевер предпочтет стабильную влажность и дальше, тогда как люпин и злаки потом растут и в сухости. Для низин, заболоченных мест используются другие растения, например, многолетняя рожь или райграс.
Своевременное скашивание для многолетних сидератов условие обязательное. Если давать растениям свободно разрастаться, цвести, распространяться самосевом, потенциальные помощники могут пополнить ряды неискореняемых сорняков. А территорию, на которой «работают» ползучие многолетние сидераты, такие как клевер, лучше ограничить барьером.
Источник
12 ТОП сидератов для огорода в 2021 году — описание, когда и как сеять и закапывать весной и осенью
Далеко не все растения, выращиваемые на огороде, истощают почву. Некоторые однолетние и многолетние травы специально высаживаются для решения ряда агротехнических задач. Сидераты (зеленые удобрения) уже достаточно давно используются как профессионалами-аграриями, так и огородниками-любителями для сохранения плодородности грунта при соблюдении правил севооборота.
Сидератные культуры разрастаются сплошным ковром, чем препятствуют развитию сорных растений (о том, как с ними бороться профессионально — читайте в отдельной статье), обогащают огородную землю азотом и другими нужными микроэлементами, а также обеззараживают грунт благодаря наличию фитонцидов и алкалоидов.
В местах выращивания сидератов верхний слой почвы не выветривается, ее структура улучшается — становится более легкой и рыхлой, хорошо пропускающей воздух и удерживающей влагу. Рассмотрим описание сидератов подробнее: какие лучше и в каких ситуациях их уместнее применять, а самое главное — когда и как сеять и закапывать, как весной, так и осенью.
Фацелия
Травянистый однолетник из семейства Водолистниковые с прямостоячими или слабоветвящимися стеблями, небольшими перисто-зубчатыми листочками и многочисленными синевато-сиреневыми, приятно пахнущими цветками. В высоту фацелия вытягивается от 15 до 70 см (иногда и до 120 см).
Наилучшим универсальным сидератом считается фацелия пижмолистная, зацветающая уже примерно спустя месяц-полтора после посева. Растение неприхотливое и непритязательное, хорошо переносящее как засуху, так и холода. Отличается декоративностью и быстрым ростом.
Особенности использования фацелии:
- сеять можно на протяжении всего дачного сезона — с ранней весны и до поздней осени (под зиму);
- зеленую массу скашивают, не дожидаясь цветения;
- закапывают в грунт на глубину около 10 см;
- срезанная зелень хороша в качестве мульчи;
- идеально подходит для борьбы с мокрицей;
- запахивается в землю перед высадкой картофеля.
Горчица
Очень известное и распространенное сидератное растение из семейства Капустные. Однолетняя трава высотой 25-70 см с прямостоячими, покрытыми жесткими волосками стеблями и очень красивыми перистонадрезанными, лировидными, широкоовальными листьями.
Цветки, собранные в рыхлую кисть, окрашены в белые или бледно-желтые тона. В качестве сидерата используется горчица белая, растущая чрезвычайно быстро — технической зрелости достигает спустя полтора-два месяца. Молодые листья можно употреблять в пищу.
Есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать:
- горчицу нельзя высевать там, где недавно росли другие родственные культуры (редис, репа, редька. капуста и пр.);
- выдерживает заморозки до -6 °С;
- посадка возможна до 3-ех раз за сезон;
- покос проводят через 6 недель, и сразу перекапывают землю, еще через 2 недели сажают основную культуру;
- горчица — идеальный предшественник для огурцов, перцев, помидор, баклажанов и пр.
Люпин
Травянистый, высокорослый (до 2 м), полукустарничек из семейства Бобовые с прямыми жесткими стеблями и сложными пальчатыми, напоминающими зонтики, листьями. Наиболее востребованы узколистый (он же синий), белый и желтый виды, потому как отличаются стержневой системой, способной уходить вглубь грунта до 2 м.
Находясь во взаимовыгодном симбиозе с клубеньковыми бактериями, люпин способен накапливать в земле азот, причем в легко усвояемой растительными организмами форме. Длинные корни достают из нижних почвенных слоев питательные вещества.
Как сажать люпин:
- синий лучше высевать по мерзлой земле под зиму, весной семена дают дружные всходы;
- люпин особенно эффективен после пасленовых;
- белый и желтый оптимально посадить в середине мая, а скосить и закопать после цветения в фазе образования мягких стручков;
- семена люпина туговсхожие, перед посевом их рекомендуется скарифицировать.
Нежное плетущееся растение, вику еще называют посевным горошком, укрывающее участок густым ковром. Удлиненные побеги, расползающиеся по сторонам, достигают 80 см. Листья составлены из попарно сидящих, овально-яйцевидных элементов, оканчивающихся цепкими ветвистыми усиками.
Вика, как все сидераты для огорода, принадлежащие семейству Бобовые, обогащает землю легкоусвояемыми азотистыми соединениями. Рекомендуется высаживать ее в приствольном круге крупных древесных и кустарниковых культур, поскольку она предотвращает растрескивание грунта.
Подробности посадки и выращивания вики:
- яровую высевают в весеннее время;
- озимую — осенью, под снег уходят всходы, которые с приходом тепла сразу же продолжают свой рост;
- косить и перекапывать можно уже через 40-50 суток;
- рекомендуется совмещать в посадках со злаковыми культурами;
- последователи — все крестоцветные, тыква, огурцы, клубника, баклажаны и др.;
- чувствительна к засухе, потому требует полива.
Однолетний культурный злак из семейства Мятликовые с прямым, полым, голым стеблем и плоскими, узкими, широколинейными сизыми листьями, высотой 80-100 см. Корневая система мочковатая, проникающая на 1-2 м вглубь, быстро усваивающая полезные вещества из труднорастворимых соединений.
Рожь не боится низких температур, потому подходит для регионов с суровым климатом. Выделяют две формы — яровую и озимую. Хорошо работает в смеси с бобовыми. Участки с повышенной кислотностью и наиболее удачное место для посадки ржи. Зимой удерживает снег и не дает почве сильно промерзать.
- высевать предпочтительно осенью, после уборки основной культуры, но не позже, чем за полтора месяца до холодов;
- скашивают и закапывают ранней весной (март, апрель);
- растет на любых типах почв, но сильно их высушивает;
- помогает от нематоды;
- подавляет развитие болезнетворных бактерий.
Гречиха
Крупяная, хлебная и медоносная травянистая культура из одноименного семейства Гречишные с пустотелыми тонкими красноватыми стеблями и сердцевидными листьями. Душистые белые или розовые рыхлые соцветия чрезвычайно привлекают пчел и отпугивают вредоносных насекомых.
Гречиха растет очень быстро, порой за сезон ее удается скосить трижды. Заглушает многолетние сорные травы своей мощной корневой системой. Однако в сухой или переувлажненной почве развивается плохо и к холодам чувствительна.
Высаживая гречиху, следует учитывать:
- показана практически для всех овощных культур;
- сев проводят с конца весны (май), когда уже не будет возвратных заморозков и до конца лета (август);
- скашивать и перекапывать почву можно уже через месяц;
- гречиха — хороший предшественник для зелени, овощей и любых корнеплодов.
Широко используемый в сельском хозяйстве посевной овес очень хорош в качестве сидерата. Травянистый однолетник высотой 50-170 см, с мочковатым разветвленным корнем, линейными, шероховатыми сизыми листьями длиной 20-45 см. Особенно эффективен при использовании на тяжелых глинистых грунтах.
Овес обогащает почву фосфорно-калийными соединениями, но азота дает мало. Потому его лучше сажать в смеси с викой или горошком. Корни этого злака привлекают проволочника, в качестве предшественника для картофеля он не годится, только если в сочетании с белой горчицей.
Нюансы при посадке овса:
- овес лучше высевать ранней осенью (сентябрь), с тем, чтобы успеть до снега перекопать;
- яровой вид сажают сразу после схода снега;
- при сильном истощении почвы показана непрерывная посадка — скашивают один урожай, перекапывают и сразу же проводят посев следующего;
- в засушливом климате лучше не использовать, потому как недостаток влаги культура переносит тяжело.
Клевер
Многолетнее растение-сидерат из семейства Бобовые с характерными и узнаваемыми тройчатыми листочками — бесспорный лидер по части накопления азота. На огороде используют две разновидности клевера: белый и красный. Обе хорошо растут на слабокислых суглинистых и глинистых грунтах.
Посадки клевера требуют полива, на засушливых песчаных участках эта трава растет плохо. В густых зарослях всегда сыро, потому там часто прячутся улитки и слизни. Клевер уникален в своем роде — он прекрасно себя чувствует и развивается в тени.
- посеять клевер лучше поздней весной или ранним летом (май, июнь);
- в период цветения, спустя 2-2,5 месяца проводят первый покос;
- в однолетней культуре клевер не слишком эффективен, так как выращивать его на одном участке нужно не менее 2-ух лет, периодически скашивая зелень;
- закапывание в грунт проводится только в конце второго года.
Донник
Двухлетняя травянистая культура из семейства Бобовые с прямостоячим ветвистым стеблем, вытягивающимся ввысь до 1-1,5 м, и мелкими, ланцетными, зубчатыми листочками, собранными по три штуки. Донник издавна применяется как лекарственное растение в народной медицине.
В сидерации используется только подземная (корневая) часть, ее оставляют перегнивать в грунте. Надземная часть слишком жесткая и грубая, разлагается она долго, потому стебли после срезки закладывают на компост, отдают на корм домашнему скоту и пр.
Для донника рекомендуется:
- посев начинать с последней недели марта и до середины апреля;
- скашивать в середине лета, когда появятся цветки;
- осенью косить не нужно;
- с весны следующего года зелень регулярно срезать;
- в грунт заделывать под зиму в конце второго года.
Люцерна
Широко распространенная по всему миру многолетняя кормовая и сидератная культура. Ширококустистое растение высотой до 80 см с толстым и мощным, глубоко залегающим корневищем, четырехгранными стеблями и маленькими обратно-яйцевидными, продолговатыми листочками.
В нашей стране как сидераты используется две разновидности люцерны: синяя посевная и желтая серповидная. Растет культура на любых почвах. Особенно ценится за способность легко переносить недостаток влаги и жару. Наибольшая отдача наблюдается на 3-4 год.
- в первый год люцерна растет медленно, много зеленой массы получить не удается;
- для увеличения урожайности сажают сидераты после сидератов (ржи, овса, ячменя), но не обязательно;
- семена люцерны сажают ранней весной (начало апреля);
- косят на 35-45 сутки после посадки (в период образования бутонов, перед цветением); повторные скашивания проводят также в период бутонизации (допускать цветения и отвердения культуры нельзя);
- только осенью второго сезона можно перекопать посадки.
Горох
Вьющийся травянистый однолетник с гибкими и хрупкими стеблями, которые оканчиваются цепкими ветвистыми усиками. Горох стелется по земле или ползет по опоре, в густых посадках плети опираются друг на друга. Корни стержневые, мощные, пробивают даже уплотнившийся грунт.
Как и все другие представители семейства Бобовые, горох обогащает почву азотом. Его сажают перед любыми огородными или садовыми культурами, кроме родственных. Взрослые растения переживают небольшой мороз — до -4 °С, однако при избыточной сырости могут поражаться грибками.
Особенности посадки гороха:
- сажают рано весной, семена дают проростки уже при +5…+6 °С;
- через 60-80 суток в период наливания стручков зелень можно косить и закапывать в почву;
- осенний посев проводят в сентябре, после уборки урожая;
- на зиму горох обычно не срезают, а оставляют.
Редька
Однолетняя кормовая овощная культура семейства Капустные с утолщенным в верхней части корнеплодом и перистонадрезанными лировидными листьями длиной до 120-150 см. Редька масличная быстро набирает зеленую массу, обитая в любых типах почвы.
Растение характеризуется наличием в листве большого количества эфирных масел, отпугивающих вредоносных насекомых и угнетающих развитие грибков. Корневая система разрастается стремительно, занимая всю площадь и вытесняя сорные травы.
Рекомендации по использованию:
- высевать можно на протяжении всего сезона — с апреля по сентябрь;
- последний посев — подзимний, не позднее, чем за две недели до морозов;
- к скашиванию и заделыванию культура готова через 10-12 недель, до формирования стручковых плодов;
- поздние посадки допустимо не срезать под зиму, а заделать в землю уже весной.
Источник