Каких удобрений не хватает пшенице

Озимая пшеница – рост, питание и выбор удобрения

Озимая пшеница была и остается важнейшей зерновой культурой Украины. Чтобы получить хороший урожай аграрий должен:

Использовать сорта с высоким потенциалом кущения и хорошей сопротивляемостью к полеганию;
Оперативно отслеживать и бороться с сорняками, вредителями, заболеваниями;
Использовать современную, исправную технику, по мере возможностей модернизировать ее.

Выращивать озимую пшеницу не просто, среди всех злаковых она наиболее требовательна к наличию питательных веществ в почве. Весь период вегетации длится 300 суток и делится на 12 этапов органогенеза, каждый из которых предъявляет свои требования к выбору минеральных удобрений.

По длительности выделяют следующие этапы:

Прорастание и начальное развитие – 30 сут;
Кущение – 150 сут;
Развитие стебля – 48 сут;
Колошение – 6 сут;
Цветение – 11 сут;
Дозревание – 50 сут.

Если соблюдены сроки высева, в почве достаточно влаги и всех необходимых минералов, то уже на 15 сутки после прорастания начинается кущение озимой пшеницы. Обычно, кущение и выход в трубку происходят осенью. При позднем посеве, недостатке влаги и минеральных веществ процесс кущения происходит преимущественно весной.

Осенью, большая часть корней находится в пахотном слое почвы (15-30см). К началу зимы первичные корни достигают глубины 1 м, вторичные – 0,6 м. Обычно, формирование корневой системы продолжается до фазы молочной спелости зерна.

Следует отметить, что именно аграрий заинтересован в том, чтобы пшенице хватило влаги и питательных веществ. Если влаги или минералов недостаточно, то растение выбросит один колос с максимально возможным в данной ситуации числом зерен – это генетически запрограммировано для размножения. Зато если с питанием проблем нет, можно ожидать от растения много колосков с большим количеством зерен на каждом.

Недостаток азота на ранних стадиях критичен для урожая, избыток тоже вреден

На бедных грунтах и после не парованных предшественников часть азота нужно вносить осенью, обязательно — вместе с калием и фосфором.

Если посев выполняется после чистого пара, то наоборот – нужно защитить пшеницу от избыточного поступления азота, для чего усиливается питание фосфором и калием.

Калий повышает холодостойкость и усиливает кущение. Фосфор — рост корневой массы.

Оптимальное соотношение фосфора и азота стимулирует рост зеленой массы, развитие корневой системы и помогает растению накопить к зиме достаточное количество сахаров, что повышает устойчивость растения к низким температурам.

В случае избытка азота и недостатка фосфора на этапе прорастания зерен тормозится рост корней, что в последствии снижает урожайность. У растений отмечается активное развитие рыхлой крупноклеточной структуры тканей с повышенным содержанием воды.

Как следствие:

чаще отмечается поражение пшеничной росой;
корневой гнилью;
бурой листовой ржавчиной;
снижается устойчивость к заморозкам.

То есть, осенью важно чтобы азота хватило, но не было избытка.

Если питательных веществ недостаточно, озимая пшеница может не перезимовать, всходы имеют бледно-зеленый цвет (из-за недостатка хлорофилла) и процессы кущения замедляется, вплоть до остановки.

Вообще для озимой пшеницы можно выделить два критических этапа:

Осенью – от момента появления всходов до остановки осенней вегетации. Растения чувствительны к недостатку азота и фосфора;
Весной – с момента возобновления вегетации до фазы выхода в трубку, когда пшеница уязвима к недостатку азота.

Достаточное количество азота повышает устойчивость озимой пшеницы к полеганию (избыток — наоборот), способствует хорошему развитию листьев и колоса, поэтому можно с уверенностью сказать, что решающую роль в комплексных мероприятиях по повышению урожайности играют именно азотные удобрения.

Как проявится недостаток азота на разных этапах роста:

При нехватке азота в фазу кущения плохо развиваются побеги;
Во время фазы выхода в трубку – часть побегов останется без колосков;
В фазу формирования зерна – нарушается озерненость колоса и размер зерен.

Разработка компании «Комплексный АгроСервис» — самоходный опрыскиватель «Водолей» подходит как для прикорневого, так и для внекорневого внесения удобрения КАС-32. Передвигаясь на шинах низкого давления «Водолей» не повреждает озимые в фазе кущения до 50 см высотой. Высокая проходимость – «Водолей» адаптирован для передвижения по размокшему грунту.

Как показывает опыт, нельзя внести всю дозу азота, которая нужна озимым на весь период развития за один раз – необходимо разделить ее на несколько приемов. Чем выше предполагаемая доза внесения, тем тщательнее нужно отнестись к равномерности ее распределения по площади поля.

Именно весной, после возобновления вегетации пшеница потребляет до 90% всего азота. Нехватка азота перед прорастанием спящей почки приводит к прекращению роста этого побега. В фазу кущения пшеница отдает предпочтение уже растущим листьям и побегам, поэтому новые не образуются.

Если была выявлена нехватка азота во время формирования 4 и 5го листьев на основном стебле, то скорее всего растение уже не успеет создать первый и второй побеги. Для частичного решения ситуации нужно использовать внекорневое внесение азота. Если удобрение будет внесено на этом этапе, то смогут вырасти третий и следующие побеги поэтому растение будет состоять из одного главного стебля и двух-трех побегов, что значительно снизит урожай.

Весной, во время возобновления вегетации, озимые сталкиваются с ситуацией, когда потребность в питательных веществах выше, чем возможности корневой системы, например, из-за низкой температуры грунта. В таком случае выходом из ситуации будет внекорневое внесение КАС-32. Действующее вещество из капель на листьях очень быстро окажется внутри растения и обеспечит озимые запасом азота. Удобрение КАС содержит сразу три формы азота, поэтому начинает работать сразу плюс к этому, оказывает пролонгированный эффект.

Озимая пшеница формирует новые побеги когда:

ей хватает азота;
нет ограничивающих факторов;
пока не пришел сигнал на удлинение стебля (длительность светового дня или сумма активных температур).

С началом фазы выхода в трубку новые побеги прекращают появляться. Запасы азота направляются на рост основного стебля и новых листьев на уже существующих побегах.

Что дает внесение азота на разных этапах роста:

Внесение азота в конце фазы роста стебля (при условии, что растение усвоило его) приводит к увеличению числа цветков и содержанию белка в зернах, но уже не оказывает влияния на количество колосков – они были заложены раньше.
Внесение азота в конце фазы выхода в трубку повышает содержание белка в зернах. Но если ранее был дефицит азота, то размер зерен будет меньше, дифференциация колоса завершается раньше времени и размер его меньше нормального.
Вносить азотные удобрения на поверхность почвы после цветения смысла нет, но листовое нанесение азота на этом этапе повысит содержание белка в зернах, что для пшеницы очень хорошо – чем больше белка, тем лучше хлеб (данное правило не распространяется на рожь – там ситуация едва ли не обратная, подробнее — в этой статье).

Основное количество азота будет усвоено озимой пшеницей весной до момента начала колошения. На момент начала формирования колоса азот если и будет усвоен, то будет использован только для улучшения качества зерен (содержание белка).

На 12м этапе органогенеза (фаза восковой и полной спелости зерна) поступление питательных веществ в зерно прекращается. Зерна дозревают, происходит превращение простых органических веществ в сложные – формируются основные запасы крахмала, белков, жиров. Вносить удобрения на этом этапе нет смысла.

Масса зерен зависит от размера двух верхних листьев на побеге. Подкормка в начале фазы выхода в трубку оказывает мощный эффект на рост этих листьев, поэтому положительно повлияет на урожайность в целом. Несвоевременная, запоздалая однократная подкормка может оказаться малоэффективной, если ей предшествовал длительный период нехватки минералов и у растений не сформировался достаточный фонд ассимилянтов.

Сера нужна для полноценного усвоения азота

Белковая молекула состоит из нескольких макроэлементов, но отдельно следует сказать о сере. Это один из важнейших «партнеров» азота – при недостатке серы прекращается восстановление и ассимиляция азота растениями. Поэтому, внося азот, обязательно следует внести и серу, чтобы этот азот был усвоен надлежащим образом. Считается, что содержание в почве менее чем 12мг/кг серы, это уже недостаток.

Рекомендуется вносить серу либо в пропорции 14:1 к азоту, либо в дозе 50-80 кг SO₃/га.

Из всего усвоенного растениями азота 70% будет унесено с поля в виде урожая. Для калия эта значение составляет 10%, а вот для фосфора уже 80%. Поэтому наряду с азотом следует следить за содержанием фосфора на поле.

Фосфор – метаболизм, признаки нехватки

Усвоение фосфора происходит неравномерно – 30% всей дозы будет усвоено до фазы кущения, а оставшиеся 70% — во время фаз кущения и выхода в трубку. Во время кущения основная масса фосфора находится в листьях, далее он перемещается в стебель и практически весь уходит в зерна.

Если фосфора не хватало в самом начале вегетации (осенью), то отмечается недоразвитие корневой системы, меньший размер листьев, они темнее, чем обычно, созревание зерен затягивается. Цвет листьев может изменяться на красноватый или пурпурный.

Нехватка фосфора первые две недели вегетации снижает урожай на 42% от максимального, по причине недоразвития корневой системы и уменьшения числа стеблей (Boatwrsght, Viets, 1966).

Также при недостатке фосфора нарушается развитие зерна. Снижается общее количество колосков у растения и число цветков на каждом из них. Фосфор важен для образования АТФ, достаточное количество которой необходимо для синтеза углеводов и их доставки в зерно.

Калий – значение, признаки нехватки

Этот элемент усваивается из грунта с первых же дней роста. Максимальное его количество усваивается в фазы выхода в трубку и колошения. Калий повышает холодостойкость озимых, повышает прочность стебля, что особенно важно для сортов, склонных к полеганию и повышает сопротивляемость к возбудителям заболеваний. Таким образом, калий косвенно повышает урожайность озимой пшеницы.

При недостатке калия в период интенсивного роста первым делом обнаруживаются желтые пятна на верхних листьях, далее, желтеют уже нижние листья и стебель. Если дефицит на этом этапе не устранить, то пожелтевшие листья засохнут, начиная с верхней части стебля. Корневая система тоже страдает при недостатке калия – корни боковых побегов появляются, но не разрастаются. Такие симптомы часто можно видеть после стресса растения или во время засухи.

Избыток азота может повысить полегание озимой пшеницы и поражение ржавчиной, в то время как калий повышает устойчивость растений к этим моментам.

Кислотность почвы в пределах 6-7 единиц

Пшеница чувствительна к pH почвы – лучше всего, чтобы значение pH было 6-7 единиц, поэтому кислые почвы следует подщелачивать.

В среднем, при снятии урожая озимая пшеница забирает из грунта:

Источник

Рекомендации специалистов о минеральном питании озимой пшеницы

Урожайность озимой пшеницы и качество зерна в значительной мере зависят от обеспечения растений элементами минерального питания в течение всей вегетации. Интенсивные сорта характеризуются более высокими требованиями к условиям питания и только при полном и сбалансированном обеспечении питательными веществами могут полностью реализовать свой генетический потенциал.

Озимая пшеница выносит с урожаем значительное количество элементов питания из почвы. Для формирования урожая зерна всего 10 ц/га необходимо: 25-35 кг азота; 11-13 кг фосфора; 20-27 кг калия, 5 кг кальция, 4 кг магния, 3,5 кг серы, 5 г бора, 8,5 г меди, 270 г железа, 82 г марганца, 60 г цинка, 0,7 г молибдена. Следует отметить, что чем больше урожай и выше норма минеральных удобрений, тем больше вынос питательных веществ. Анализ показывает, что достаточного количества элементов питания в легкодоступной форме в почве почти не бывает, поэтому для получения высокого урожая под озимую пшеницу необходимо вносить минеральные удобрения.

Наибольший эффект дает полное обеспечение потребностей растений озимой пшеницы всеми элементами питания. Урожайность зависит от лимитирующего фактора, то есть от того элемента, которого меньше содержится в почве в доступном для использования растениями виде. Неправильное соотношение азота, фосфора и калия приводит к уменьшению продуктивности растений, поражения болезнями, снижению качества зерна и др. Для получения максимального урожая зерна высокого качества, при высоких нормах внесения удобрений, необходимо преобладание азота в пределах 1,5 : 1 : 1-2.

Минеральные удобрения можно вносить под основную обработку осенью, давать в рядки при посеве и подпитывать ими посевы во время вегетации. Полную норму фосфорных и калийных удобрений необходимо вносить под основную обработку. Перенос этих удобрений для весенней подпитки намного снижает их эффективность. Лучше вносить удобрения под вспашку, тогда они перемешиваются со слоем почвы на глубину вспашки от 5-10 до 22-25 см. Глубокое перемешивание удобрений способствует лучшему развитию корневой системы, проникновению ее на большую глубину в начальных фазах роста и повышению зимостойкости.

При внесении под предпосевную обработку удобрения располагаются в верхнем слое почвы. После заделки культиватором и боронами 50-80% гранул остается в слое 0-2 см, а 81-100% — в слое 0-6 см. Даже при культивации в два следа 75% внесенной количества удобрений может оставаться в слое 0-4 см. Это сильно уменьшает эффект от удобрений, а при недостатке влаги их отдача равна нулю вследствие пересыхания верхнего слоя почвы.

При внесении Р90-120 К90-120 под вспашку растения полностью обеспечены фосфором и калием в течение всей вегетации, поэтому нет необходимости вносить минеральные удобрения в строки во время сева, так как гранулы удобрений, размещенные рядом с высеянным семенами, растворяясь, повышают концентрацию почвенного раствора и на 3-6% уменьшают полевую всхожесть.

В связи с тем, что осенью озимая пшеница усваивает небольшое количество элементов питания (ориентировочно N30 P10 K30). По данным научно-исследовательских учреждений, эффективность удобрений для весеннего внесения фосфора и калия снижается в 1,5-2,0 раза. Фосфорные и калийные удобрения весной можно внести только на поверхности и невозможно перемешать с почвой. Элементы питания находятся в верхнем слое (Р2О5 за месяц мигрирует на 1 см) и не могут полноценно использоваться растением. Верхний слой почвы, где содержатся фосфор и калий, периодически пересыхает, и элементы питания без воды не усваиваются растением, что ведет к снижению урожайности и резкому уменьшению коэффициента использования фосфора и калия из удобрений.

В системе удобрения озимой пшеницы сложнее всего обеспечить оптимальное азотное питание. Эффективность осеннего внесения азота снижается, особенно при увеличении его дозы. Для создания оптимальных условий питания растений азотом в течение всей вегетации необходимо сначала избежать его избытка, а позже обеспечить интенсивное азотное питание растений.

В период от цветения до восковой спелости при недостатке азота происходит интенсивное его перемещения из вегетативных органов в зерно. Внесение азота в этот момент создает условия для лучшего его использования на ростовые процессы и формирование репродуктивных органов, повышает качество зерна.

Поэтому для полного обеспечения растений азотом в течение всей вегетации нужно использовать медленно растворимые удобрения или вносить их локально в несколько приемов. Поскольку практически все азотные удобрения являются легкорастворимыми, то в случае необходимости небольшую часть их вносят осенью, а остальные используют во время весенне-летних подкормок в фазах наибольшей потребности их для роста и развития растений.

Обязательным является осеннее внесение азота при размещении пшеницы после колосовых предшественников. Если оставшуюся солому измельчают и используют для удобрения, то норму азота устанавливают из расчета 10-15 кг действующего вещества на 1 т соломы. Также используют бактериальные препараты для ускорения разложения растительных остатков.

Ранневесеннее внесение азота (регенеративное) ускоряет процесс кущения, повышает густоту стеблестоя, увеличивает количество члеников колосового стержня. Доза азота для первой подкормки всего зависит от двух факторов — состояния посевов и времени возобновления весенней вегетации. На хорошо развитых посевах рекомендуется вносить 20 — 30% (N30-60) от полной нормы азота.

Норму азота увеличивают в годы с поздней весной, характеризующейся более поздним восстановлением весенней вегетации (около 6 апреля), в результате чего нарастание вегетативной массы уменьшается. В годы с ранней весной (когда вегетация наступает в середине марта) на хорошо развитых густых посевах первую подкормку проводят меньшими нормами. Особенно эффективно внесение азотных удобрений по таломерзлой почве.

Вторая подкормка (продуктивная) — наиболее существенно влияет на урожай зерна, проводится в начале выхода растений в трубку. К подкормке необходимо внести гербициды, чтобы не допустить усвоения азота сорняками. Если ранней весной вносилось 20% общей нормы азота, то во время второй подкормки вносят 50% — 60%. Норма удобрений определяется первой подкормкой.

Третья подкормка (качественная) — вносится остальной азот (N30-60) в период от начала фазы колошения до налива зерна. Это увеличивает продолжительность активной деятельности верхних листьев, повышает интенсивность фотосинтеза, растет масса 1000 зерен, повышается урожайность и качество семян.

(Источник: ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»)

Источник