Кизил на приусадебном участке: посадка и уход
Кизил — один из очень популярных садовых жителей. Его популярность обоснована набору полезных свойств его ягод и красивому внешнему виду. Благодаря селекции в настоящее время выведены новые морозоустойчивые плодоносящие сорта кизила, эти сорта способны выдержать мороз до -30С, благодаря этому стало возможным выращивание этого растения в Центральной полосе России, и даже на севере страны.
Кизил начинает цветение очень ранней весной, цветёт примерно две недели, от конца марта, цветение начинается после устоявшейся температуры от +5С. Цветовая палитра и форма ягоды разная, что зависит от сорта растения: помимо знакомых большинству буро-пурпурных ягод, встречаются янтарного цвета, светло-розовые, аметистовые и белые.
Существуют не большие декоративные разновидности кизила, которые высаживают с целью украшения ландшафта, их продают под другим декларативным ботаническим названием данного растения — дёрен.
Но для того, чтобы получить вкусный и щедрый урожай ягод, выбирают под посадку специальные плодоносные разновидности кизила. Его ягоды едят как в сыром, так и в обработанном виде.
Плодоносные разновидности кизила
Существует официальный общегосударственный реестр, в котором перечислены все селекционные достижения, а именно шесть плодоносных разновидностей кизила, предназначенных для культивирования по всей территории Российской Федерации.
Эти сорта можно классифицировать по вызреванию на 3 раздела:
- Ранние сорта: «Анастасия» (ярко-пурпурный плод в виде капли масса больше 5,1 грамм), «Солнечный» (маленькие ягоды насыщенного янтарного цвета, форма — овал, масса около 4,1 грамм). Данные виды спокойно вызревают даже на Северо-Западе Российской Федерации;
- Сорта промежуточного срока созревания: «Самохваловский» (большие ягоды почти чёрного цвета, их масса способна достигнуть 7,6 грамм), «Прикубанский» (массой около 5,4 грамм, цвет бурый), «Павлик» (ягоды тоже тёмного бурого оттенка, но средняя масса около 5,7 грамм);
- Поздние сорта : «Артемий» (ягода цвета насыщенного тёмного аметиста, напоминает очертание бутылки вес составляет около 6,1 грамм).
Правила высадки кизила
Кизил светолюбив, территория посадки и дальнейшего выращивания данного растения должна быть максимально открыта для солнечного света, но закрыта от холодного северного ветра. Наиболее оптимальным местом может являться посадка в непосредственной близости к дому или забору.
Если садовый участок выходит на юг, то возможен вариант посадки саженца на полностью открытом месте, но, в таком случае, необходимо организовать задержку жидкостей на склоне, путём разрывания не глубоких канав или траншей.
Для кизила оптимальна лёгкая, почва с хорошей щелочной реакцией. Кизил не плодоносит в низинах, где застаивается вода, а также в месте, где преобладает глина.
При выборе саженца, необходимо акцентировать внимание на том, что он должен быть как минимум двухлетним и иметь прочную корневую систему.
Поскольку кизил классифицируется, как самобесплодное растение, необходимо сажать несколько деревьев, цветущих единовременно, так как растение будет нуждаться в партнёре. Квалифицированные садоводы, в целях экономии пространства прививают несколько сортов на один саженец, два и более.
Для того, что бы привлечь естественных переносчиков пыльцы— насекомых, около дерева кизила организовывают небольшую грядку с ранними сортами цветов, например тюльпаны, галантусы, морозники, ландыши и т.д.
Ямы под посадку выкапываются под полный захват корневой системы, глубиной около 50 см. Дно ямы должно быть засыпано дренажем, состоящим из щебня, керамзита, или любого другого мелкого камня. Следующим этапом станет наполнение ямы землёй, вперемешку с перегноем, песком и минеральными удобрениями.
Далее заливается достаточное количество воды, для того чтобы как следует увлажнить всю засыпанную в яму смесь. После этого в яму устанавливается саженец, таким образом, что бы его корневая шейка сидела глубже линии земли приблизительно на 2 см. Далее сверху проливается достаточное количество воды и мульчируется приствольный круг.
Кизил нуждается в постоянном очищении почвы от сора и рыхления на приствольном участке почвы, а так же его очень важно сезонно удобрять. В том числе уход заключается в обыкновенном увлажнении и формировании растения, при необходимости в укрытии на время морозов.
Для обеспечения вентиляции почвы следует периодически полоть приствольный круг и разрыхлять почву. Полив совершается в засушливый период времени, для того что бы не допустить ни в коем случае полного высыхания корня.
Для достижения высокой урожайности, дерево нужно удобрять. Календарь внесения удобрений для кизила следующий: начало лета, конец лета, время после полного сбора урожая. Если почва нейтральная, следует внести в середине лета древесную золу.
Растение хорошо поддаётся формированию. Правила формирования деревьев стандартны, проводить обрезку стоит исключительно во время сна растения.
Источник
Посадка кизила, особенности выращивания в регионах России и на Украине
Кизил — многолетний древовидный кустарник, который выращивают не только на юге, но всё ближе к северу России. Распространённость этой культуры объяснима. Употребление в пищу ягод и настоев из них нормализует повышенное артериальное давление, укрепляет стенки сосудов и улучшает пищеварение.
Правила посадки кизила
Кизил — растение, распространённое преимущественно в южной части России — в Крыму и на Кавказе, хотя новые сорта растут и в северных регионах. Они устойчивы к морозам и выдерживают температуру до -30°C. В более холодные зимы у кустарника могут подмерзать концы веточек.
Кизил — высокий древовидный кустарник-долгожитель
Общие рекомендации садоводам
Для посадки нужно выбрать светлое и просторное место, где до ближайшего источника тени будет не меньше 5 метров. Но если в регионе летом очень жарко, то кустарнику лучше обеспечить полутень, посадив его среди деревьев.
Грунтовые воды должны быть глубже 1,5 метра. Почва подойдёт известковая, и хотя на кислом грунте кизил тоже будет расти, но это скажется на его развитии не в лучшую сторону.
Ещё одна особенность посадки — количество кустов. Поскольку кизил зацветает очень рано, при температуре воздуха +12°C, и пчёлы в это время ещё не летают, то опыление происходит перекрёстно, ветром. Чтобы ягоды лучше завязывались, нужно иметь 2–3 кустика на участке, на расстоянии 3–5 м.
Кизил зацветает рано, когда пчёлы ещё не летают, поэтому опыляется ветром
В любых климатических условиях за полгода до посадки перекапывают место под куст на глубину 50–60 см, выбирая корни многолетних сорняков, особенно пырея и вьюнка. Вносят органические и минеральные удобрения. На 1 м 2 достаточно около 6 кг навоза. Осенью сажают сидераты: горох, озимые злаки, а весной — вику или фацелию с последующей заделкой зелёной массы в почву.
Высаживать кизил предпочтительнее до первых заморозков.
Как высадить и вырастить кустарник: полезные советы — видео
Сроки посадки
С осени обязательно готовится посадочная яма. Тогда к весне земля осядет и напитается весенними водами. После зимы растение пробуждается достаточно рано, и его нужно успеть высадить до того, как распустились почки. В южных регионах это середина февраля, в Центральной России — первая половина марта.
Выбор саженца
Хорошо приживаются саженцы двухлетнего возраста, высотой 1–1,5 м, с диаметром штамба около 2 см. На них должно быть 3–5 скелетных ветвей и хорошо развитая корневая система. Лучше выбирать саженцы с комом земли, где они росли до этого.
Саженцы кизила лучше брать двухлетнего возраста, из питомника вашей местности
Схема посадки кизила
В жарком климате кизил лучше сажать в полутени высоких деревьев. На каждый куст должна приходиться площадь 4*4–6*6 м. Более частая посадка затруднит обработку растений, сбор плодов и опыление.
В южных регионах кизил лучше выращивать в полутени высоких деревьев
Несколько способов посадить кустарник
Для размножения кизила чаще всего используют посадку саженцами, которые плодоносят уже на 2–3 год. Для сравнения, кусты, выращенные из косточки, образуют завязь только на 8–10 год, кроме того, они не всегда сохраняют свойства родительского дерева. Существуют и другие, вегетативные способы размножения кизила: отводками, прививками, зелёными черенками.
Посадка кизила саженцем
- На выбранном для посадки кизила месте выкапывают яму до 80 см в глубину и ширину. Вынутую землю нужно разложить в две кучи: верхняя часть почвы и нижняя. Если за полгода до посадки земля была удобрена, дополнительно вносить ничего не надо. Если подготовка почвы не проводилась, то на дно ямы вносят минеральные (100 г азотных и по 200 г фосфорных и калийных удобрений) или органические удобрения и тщательно перемешивают с землёй.
Посадочную яму готовят заранее, внося в неё перегной и минеральные удобрения
Перед посадкой осмотрите саженец: если открытые корни подсохли, их нужно вымочить в воде примерно на 2 часа.
Перед посадкой открытые корни лучше оставить на 2 часа в воде
По центру ямы насыпают холм из плодородной земли. Рядом вбивают кол, чтобы привязывать куст. Важно разместить его с той стороны, откуда преимущественно дует ветер. Саженец помещают в яму, оставляя корневую шейку на 3–4 см выше уровня земли.
Корни саженца обязательно расправляют при посадке, следите, чтобы они не загибались
Иногда нет возможности посадить несколько сортов кизила рядом для перекрёстного опыления. Тогда в одну яму помещают 2–3 саженца различных сортов. Делается это обычным способом, затем стволы переплетают между собой. Так на кустарнике будут ветви различных сортов, которые прекрасно переопыляются. Иногда между саженцами ставят железный кол, оплетая его стволами.
Выращиваем кустарник из косточки
Косточкой кизил сажают для выведения новых сортов. Всходы вы увидите примерно через 800 дней, то есть только на второй год.
Семенным способом размножают дикие виды кизила, на сеянцы которых потом прививают культурные сорта
Замечено, что семена с недозрелых плодов прорастают уже через 6–7 месяцев. Способ ускоренного выращивания кизила предложила Светлана Николаевна Литвиненко. Она очищала ягоды, доставала семена и трое суток обрабатывала их 2%-м раствором серной кислоты. После такой процедуры высевала их в ящик с песком на глубину 2–3 см и постоянно увлажняла в течение полугода. К весне появились первые всходы. Конечно, было не 100%, но проросли они быстро.
Дальнейший уход за саженцами обычный: не допускать пересыхания, притенять от жарких летних лучей, периодически пропалывать сорняки, мульчировать почву. За первый год сеянцы подрастут всего на 4 см от уровня земли. Ко второму году на 15 см, тогда их можно пересаживать на постоянное место.
Чаще всего семенным способом выращивают дикие виды кизила, на сеянцы которых потом прививают культурные сорта.
Размножаем кизил зелёными черенками
Кизил хорошо размножается зелёными черенками, которые срезаются в конце июля с 5–6-летних кустов и старше. Важно взять новый побег длиной не менее 15 см.
- Срез на кустарнике делают снизу, на расстоянии 1 см от почки, наискось, листья убирают и ставят черенок в 3%-й раствор гетероауксина до 12 часов.
- В тени подготавливают небольшой участок для укоренения черенков с плодородным грунтом и засыпают его на 10 см хорошо промытым песком.
- Высаживают черенки в песок под углом 45° и поливают.
- Накрывают черенки плёнкой так, чтобы между верхушкой и покрытием был воздушный зазор до 20 см.
- Поддерживают температуру в парнике около +25°C, если она поднимается выше, проветривают.
- Периодически поливают черенки дождеванием, чтобы песок оставался влажным, а вода не размывала корни.
- За 3 недели черенки укореняются, и их начинают закаливать, периодически поднимая плёнку для проветривания сначала на несколько минут, потом на несколько часов в день и через 2 недели её убирают совсем. Черенки в это время подкармливают жидким раствором аммиачной селитры из расчёта 30 г на ведро воды. На постоянное место их можно высаживать уже следующей осенью.
В среднем за 5 недель можно получить из черенков саженцы, готовые к посадке следующей осенью
Пересадка кустарника на новое место
Небольшие поросли кизила иногда приходится пересаживать. Конечно, старое дерево пересадить без последствий не получится, а вот разделить молодое растение и заодно переселить на новое место — вполне возможно. Лучше всего пересадку и деление куста проводить осенью, за 1 месяц до заморозков, пока почва ещё тёплая и мягкая. Его аккуратно выкапывают, пытаясь сохранить максимальное количество корней. Поскольку корневая система у кизила залегает на глубине около 40 см, то пересадить его не очень трудно. У растения срезают все старые ветки и корни, оставляя хорошие и здоровые; большой куст можно разрезать на 2–3 части. Рассаживают так же, как обычный саженец.
Как посадить и вырастить кизил в регионах
Многие отдыхающие в Крыму влюбляются в эту ягоду и хотят выращивать её и на своих участках по всей территории России и Ближнего зарубежья. Для этого выводятся всё новые сорта, которые способны плодоносить даже в Сибири.
Посадка кизила на юге России (Волгоград, Ростов-на-Дону, Астрахань, Ставрополь)
В Волгограде и на его широте кизил приживается хорошо и плодоносит регулярно, хотя остаётся риск вымерзания побегов во время весенних холодов. Поэтому лучше выращивать его в кустовой форме, а не деревом, чтобы в первые годы можно было укрывать от морозов.
Сорт кизила Волгоградский растёт кустом до 3-х метров в высоту, созревает в августе
Сорт Волгоградский растёт компактными кустами с прямостоячими побегами. Листья яйцевидные, заострённые, цветки ярко-жёлтые, в пучках, плоды вишнёвого оттенка, удлинённой овальной формы. Период цветения кизила — апрель, созревания — август-сентябрь. Урожайность высокая, устойчив к болезням.
Путём обрезки кустарника можно создавать декоративные формы и разнообразить ландшафт участка.
Посадка кизила в средней полосе России
Ближе к северу у теплолюбивой культуры, какой является кизил, побеги часто вымерзают по уровню снега, а из-за раннего цветения он недостаточно опыляется пчёлами. Для выращивания в центральных регионах подойдут районированные сорта:
- Владимирский (высокоурожайный сорт с крупными тёмно-бордовыми ягодами весом до 8 г, которые созревают в конце августа-начале сентября);
- Выдубицкий (высокоурожайный, среднеспелый сорт, ягоды тёмно-красные);
- Елена (ранний морозоустойчивый сорт, ягоды среднего размера, созревают в начале августа);
- Светлячок (крупноплодный сорт с красно-чёрными ягодами, урожайность высокая, созревает во второй половине августа).
Ягоды кизила созревают долго, поэтому для средней полосы России лучше приобрести раннеспелые сорта.
В средней полосе и в Сибири лучше приживутся районированные здесь сорта кизила
Посадка кизила на Урале и в Сибири
При посадке кизила в Сибири следует выбирать самые светлые участки, без тени. В здешних условиях его лучше выращивать в стланцевой форме. Низкие ветки весной пригибают к земле и присыпают грунтом. Делают в почве небольшие траншеи и помещают в них годовалые побеги. Верхушку срезают, чтобы основные силы шли на образование корней. К осени побег укоренится. Отделите его от основного куста, и у вас получится готовый к посадке саженец. Такой способ позволяет растению цвести сразу после схода снега: в конце апреля-начале мая.
Для созревания плодов нужно ещё около 100 дней, только в сентябре начинают наливаться ягоды, и часто они просто не дозревают из-за наступивших холодов.
Выращивание кизила в стланцевой форме убережёт растение от вымерзания побегов
Ещё одним вариантом выращивания морозоустойчивого растения является посадка сеянцев из косточек. Зацветает высаженный таким образом кизил только через 8–10 лет, тогда завязавшиеся на кусте плоды нужно снова собрать и посеять. Второе поколение кизила будет уже устойчивее к морозам, чем первое. Далее можно посеять семена, полученные из ягод второго поколения кизила, и вырастить ещё более приспособленные к морозам кусты. От них можно брать черенки и отводки для дальнейшего размножения.
Именно так в Подмосковье появился кизиловый сад Владимира Васильевича Николаева. Проблему с пчёлами он решил просто: на утеплённом чердаке поставил улей, и ранней весной кустарник опылялся.
Посадка кизила на Украине
Щелочные почвы юга Украины очень подходят для выращивания кизила, а благодаря множественным перепосевам кустарник прекрасно плодоносит на территории всей страны. Возле Киево-Печерской лавры встречаются дикие старые растения, возраст которых уже больше 100 лет.
Единственной проблемой для выращивания кизила на территории страны является посадочный материал, так как не каждый питомник продаёт сеянцы. Прививка растения не сложнее, чем у яблони или груши.
Лучшими сортами для выращивания на Украине считаются:
Сорта кизила для выращивания на Украине — фотогалерея
Кизил — полезная ягода, достойная выращивания в любом саду. Теплолюбивый кустарник широко распространился в южных регионах, но постепенно завоёвывает и более северные сады.
Источник