Болгарский перец: требования к влаге и почве
В статье Болгарский перец: Требования к теплу и свету я уже говорила, что подоконник – не лучшее место для выращивания рассады. Оказывается, причиной тому не только температура.
Для болгарского перца важна влажность грунта и воздуха
Болгарский перец весьма требователен к влаге.
Болгарский перец: требования к влаге
На окне рассаде некомфортно: ногам-корням холодно от подоконника, а листьям холодно от стекла или порой слишком жарко от солнца: то есть в течение суток происходит большой перепад температур. Под каждым окном непременно есть батарея, от нее поднимается тепло, а любое движение воздуха – это ветер. Конечно, ураганом его не назовешь, но он все равно уносит влагу. Все, кто учился в школе, могут помнить рисунок в учебнике физики к параграфу «Конвекция», там все потоки стрелочками показаны.
Это значит, что почва может быть достаточно влажной, а воздух (в это же время) – весьма сухим. Подобные проблемы в комнате убрать можно: просто поставить ящики с рассадой на столик к окну, освещать люминесцентными лампами, увлажнять воздух. Влага перцу требуется всегда, и в фазе рассады, и во время цветения и плодоношения.
Рассада перца требовательна к поливу
Если семена высевались сначала в плошку, затем пересаживались в ящики, а потом в грунт, то корни растений травмировались многократно, что пользы не дает. Тогда поливать придется много и часто, потому что корневая система станет мочковатой, будет располагаться в поверхностном слое почвы, который еще называют пахотным. Из этого слоя ветры уносят воду очень быстро. В моей местности, едва пригреет солнце, начинает дуть сухой ветер, движение воздуха останавливается в сумерках, когда поверхность земли начинает охлаждаться. Вот тогда приходится грядки с этим овощем поливать обильно, чтобы влаги хватило до нового полива.
Потому перец выращиваю только посевом в кассеты или горшочки, чтобы исключить пересадку, чтобы главный корень мог уйти на глубину около метра, и там всегда вдоволь пить воду. Потому теплые дождливые дни для огородников в нашем районе – благословенная пора.
Если рассаду выращивали в недостаточно увлажненном субстрате, то растения остаются низкорослыми, слабыми, листьев на них мало. При переносе в грунт такая рассада приживается плохо. Следствия – урожайность низкая, плоды корявые, появляется вершинная гниль.
Обычный полив из лейки лишь слегка увлажняет почву (неважно, какая она по качеству) грядки. Но для выращивания на глинистых почвах воды нужно намного больше, чем на суглинках или супесчаных. Хорошо бы делать полив в виде дождя, тогда растет влажность воздуха. При низкой атмосферной влажности перец сбрасывает не только бутоны и цветы, но и плоды.
Перец цветет… Но будут ли плоды?
Особенность перца в том, что ему угодить трудно. Чуть суше почва – он реагирует снижением урожая, чуть влажнее – опять неладно, снова плодов меньше, только причины немного разные. Когда в почве излишек (по мнению перца) влаги, то в растении замедляются процессы роста, (особенно сильно – на стадии рассады), корни не усваивают почвенный азот и не синтезируют аминокислоты. Наступает голод. Тут можно хоть сколько удобрять… Если почва пересыхает, то причиной недовольства перца становится повышение концентрации минеральных веществ.
Перцу не по нраву как недостаток влаги, так и ее избыток
При этом есть еще одна рогатка, которую растение непременно продемонстрирует огороднику: цветки могут не опасть, но это не значит, что они опылятся! В закрытом грунте проще создать привереде необходимую влажность. Поскольку вкусы у перца и помидоров разные, выращивать их в одной теплице не рационально.
Выбрать семена сладкого перца вам поможет наш иллюстрированный каталог товаров от различных интернет-магазинов.
Источник
Какую почву любит болгарский перец
В отличие от многих овощей, которые с успехом выращивают огородники средней полосы России на своих приусадебных участках, перец предъявляет гораздо более высокие требования к температурному режиму и плодородию почвы. Эта культура отличается замедленными темпами роста, поэтому получить полноценный урожай возможно только при выращивании рассады. И даже в этом случае теплолюбивым перчикам потребуется укрытие от ночной прохлады.
Тем не менее, несмотря на сложность агротехники, многие энтузиасты весьма успешно выращивают этот ценный и вкусный овощ у себя на грядках не только в Нечерноземье, но даже и в более северных районах.
Правильная почва для рассады
Одной из главных составляющих выращивания крепкой рассады перца является подготовка подходящего грунта. Он должен соответствовать нескольким основным критериям.
- Почва для овоща должна быть воздухопроницаемой и влагоёмкой. Добиться таких характеристик можно, если приготовить смесь из равных частей перегноя, перепревших опилок (можно заменить песком) и торфа, а также двух частей дерновой земли после тыквенных, бобовых культур или корнеплодов. Повысить влагоёмкость субстрата можно с помощью гидрогеля, который при внесении в почву сохраняет питательные вещества и аккумулирует влагу. Вместе с тем грунт становится гораздо более рыхлым, а количество поливов можно уменьшить.
- Почвосмесь для рассады должна быть питательной. Положительно сказывается на вегетации растений добавление древесной золы или перепревшего навоза, которые можно заменить минеральными удобрениями (аммиачной и калийной селитрой и суперфосфатом). Хлорсодержащие удобрения использовать не следует, так как они вредят корневой системе перцев, а вот избыточное содержание азота в почве для культуры не опасно, так как перцы не склонны к вытягиванию.
- Овощная культура очень чувствительна к кислотности почвы и предпочитает её нейтральные значения. При рН Читать ещё Как получить семена перца
Грунт на постоянном месте выращивания
Рассаду в возрасте 2 месяцев высаживают на постоянное место, которое готовят осенью. Почва должна быть питательной, достаточно рыхлой и одновременно хорошо удерживать влагу.
- Участок выбирают в тёплом и солнечном месте. Если предполагается высадка в открытый грунт, а не в теплицу, то следует предусмотреть защиту от преобладающих в вашей местности ветров. Это может быть как стена соседнего сооружения, зелёная изгородь или забор, так и специально возведённое ограждение.
- После сбора урожая тщательно убирают все растительные остатки и глубоко перекапывают почву.
- Для повышения плодородия ещё осенью необходимо внести органику в виде перегноя или перепревшего навоза. Свежий навоз в почву для перцев добавлять категорически не рекомендуется, так как избыток азота приведёт к наращиванию зелёной массы и угнетению цветения, а, следовательно, и плодоношения.
- В качестве минеральных подкормок вносят суперфосфат и древесную золу.
- При необходимости проводят мероприятия по понижению кислотности почвы до значений рН > 5,5. Для этого используют доломитовую муку или известь.
- Не рекомендуется сажать перец после любых паслёновых культур, так как возбудители общих для них заболеваний могут сохраниться в почве с предыдущих сезонов.
- Весной участок вновь перекапывают, но уже неглубоко, и добавляют удобрения, содержащие соединения фосфора, калия и азота в пропорции 2:2:1 соответственно.
Источник
Подготовка земли для рассады перцев в домашних условиях
Грамотно составленный грунт для перцев – залог крепкой рассады и хорошего урожая в будущем. В магазинах предоставлен большой ассортимент почвосмесей для пасленовых культур, но опытные огородники предпочитают готовить субстрат самостоятельно или улучшать покупной. В этом случае можно быть полностью уверенным в его качестве.
К составу почвы перцы особенно требовательны после пикировки. Именно на этой стадии развития растениям требуется много питательных веществ.
Достоинства и недостатки самодельной почвосмеси
Грунт для рассады перца, подготовленный самостоятельно, имеет следующие положительные стороны:
- обходится дешевле покупного субстрата;
- можно экспериментировать с составом;
- правильно составленная почвосмесь гораздо качественнее магазинного субстрата.
Среди недостатков самодельной земли овощеводы выделяют:
- необходимость обеззараживания;
- временные затраты на приготовление;
- сложности при определении кислотности земли.
По неопытности начинающий огородник может приготовить грунт, который не подойдет для рассады перца, и загубит молодые сеянцы.
Какую почву любит перец
Сладкий перец любит легкие, плодородные почвы с высокой способностью пропускать воздух и влагу. В земле должно содержаться достаточное количество фосфора, азота, калия, кальция и магния для полноценного развития рассады. При дефиците этих элементов растения останавливаются в росте, выглядят болезненными и не дают хорошего урожая в перспективе.
Идеальная кислотность почвы для перцев составляет 6-6,5 pH. В тяжелой и кислой земле пасленовая культура плохо развивается.
В качестве компонентов для приготовления грунта своими руками используют:
- биогумус;
- легкий или средний дерн;
- перегной;
- трехлетний компост;
- торф низинный;
- мох-сфагнум;
- кокосовый субстрат;
- перлит;
- вермикулит;
- речной песок крупной фракции.
Биогумус является органическим удобрением с содержанием макро- и микроэлементов, необходимых для хорошего развития сеянцев.
Дерн представляет собой поверхностную часть грунта и содержит большое количество минералов. Сажать перец рекомендовано в легкую или среднюю дерновую землю, потому как тяжелая включает в себя большое количество глины.
Компост и перегной выступают в качестве органических удобрений.
Торф служит для улучшения структуры почвы, он делает ее пористой и обогащает азотом. Для перцев подходит больше всего низинный торф, так как поверхностный способен закислять грунт.
Мох-сфагнум, кокосовый субстрат, перлит, вермикулит и речной песок прежде всего выступают в качестве разрыхлителей земли, улучшая её аэрацию и влагопроницаемость.
Какие компоненты нельзя добавлять в субстрат
Приготовленный в домашних условиях грунт для рассады перца не должен содержать следующих компонентов:
- Навоз, которому менее 3 лет. Органическое вещество должно полностью перепреть. В противном случае тепло, которое выделяет удобрение сожжет нежные сеянцы.
- Глина. Содержание в почве этого элемента делает ее тяжелой и плохо проницаемой для воздуха и воды.
- Свежие опилки. В процессе разложения древесный компонент забирает из грунта азот, который жизненно необходим рассаде для наращивания зеленой массы.
Для приготовления субстрата нельзя брать землю рядом с автомобильным шоссе и заводами. В таком грунте содержится большое количество токсических веществ.
Как подготовить землю для перца
Подготовка земли для рассады перцев включает в себя такие процедуры, как обеззараживание и смешивание питательных компонентов в правильных пропорциях. От этого зависит дальнейшее развитие сеянцев.
Подготовку грунта желательно осуществлять за несколько суток до предполагаемой пересадки растений.
Обеззараживание
Землю для перцев обеззараживают в домашних условиях следующими способами:
- промораживание;
- прокаливание;
- пропаривание;
- проливание фунгицидами.
Подготовленный с осени грунт высыпают тонким слоем на пленку и оставляют зимовать на улице.
При прокаливании землю помещают в духовку на полчаса, выставив температурный режим в 90 градусов.
Другой способ обеззараживания – проливание кипятком. После процедуры почву необходимо просушить. При высоких температурах гибнут не только вредные, но и полезные микроорганизмы. Для восстановления микрофлоры субстрат проливают Фитоспорином.
Обеззаразить почвосмесь можно такими препаратами, как Актара, Фундазол. Также для этих целей подойдет раствор марганцовки.
Варианты приготовления субстрата
Существует множество рецептов подготовки почвы для рассады перца с разным составом. Какой из них лучше, каждый огородник решает для себя сам. Смешивание компонентов удобнее проводить в большой емкости (корыто, таз и т.п.) или на расстеленной на полу либо земле пленке.
Первый способ
Плодородную и воздухопроницаемую почвосмесь для перцев готовят при помощи следующих компонентов:
- 10 л огородной земли;
- 3 л речного песка;
- 0,5 л просеянной золы;
- 2 л торфа;
- перлит 2-3 стакана;
- кокосовый брикет 0,5 л.
Кокосовый субстрат предварительно заливают 2 л воды для разбухания. Все компоненты тщательно перемешивают.
Второй способ
Для выращивания рассады болгарского перца подойдет почвосмесь, приготовленная по следующему рецепту:
- торф – 4 л;
- компост – 2 л;
- земля – 2 л;
- песок – 2 л.
После смешивания веществ в грунт добавляют стакан просеянной золы, 50 мл доломитовой муки, 1-2 л вермикулита и 1 ст. л. двойного суперфосфата. Первые 2 компонента раскисляют землю, третий − делает ее рыхлой и влагопроницаемой, дополнительно является источником магния, четвертый – выступает в качестве удобрения.
Заселить полученный субстрат полезными бактериями можно при помощи таких препаратов, как Глиокладин или Трихоцин. Берут 1/3 десертной ложки порошка и растворяют его в литре воды. Раствором проливают почвосмесь.
Третий способ
Для перцев подойдет следующий состав грунта:
- дерновая земля – 1 часть;
- биогумус – 1 часть;
- универсальный покупной грунт для рассады – 2 части;
- перлит 1/10 часть от полученного объема почвосмеси.
Смешанный грунт проливают содовым раствором, который готовится из расчета 1 ч. л. карбоната натрия на литр воды. Землю оставляют на 2-3 суток, периодически перемешивают. После проделанных манипуляций перец можно сажать в подготовленную почву.
Четвертый способ
Улучшить качество магазинного грунта можно следующим путем:
- 5 л покупного субстрата;
- 1 ст. вермикулита;
- 2,5 стакана кокосового субстрата;
- полстакана золы.
Все компоненты тщательно перемешивают и оставляют на 3-4 дня.
Пятый способ
Для посева семян перца на рассаду подойдет следующий состав почвы:
- 2 части огородной земли;
- 1 часть перегноя или перепревшего навоза.
В субстрат для лучшей аэрации добавляют 2 горсти шелухи семечек. Кожура дополнительно выступает в качестве органического удобрения. Также при разложении она выделяет тепло, которое помогает лучше усваиваться элементам из почвы.
Проверка уровня кислотности
Вырастить хорошую рассаду перца можно только в не закисленной почве. Проверку уровня кислотности проводят в специальных лабораториях, но такая услуга не доступна для многих огородников. В этом случае можно приобрести качественный pH-метр.
Быстро и просто проверить кислотность почвы можно при помощи 9% уксуса. Небольшое количество земли высыпают на клеенку и поливают ее столовой ложкой средства. Появление обильной пены говорит о том, что субстрат щелочной. Такая земля не подходит для перца, так как эта культура предпочитает почвы с нейтральным pH.
Если пены образовалось очень мало, значит субстрат слабокислый или нейтральный, его можно использовать для посадки рассады.
Отсутствие пены говорит о том, что земля кислая и ее нельзя применять для посадки перца.
Таким методом можно проверить грунт и на огородных участках. Для этого субстрат берут из разных мест огорода, так как показатели кислотности могут отличаться.
Какой грунт выбрать для перца в магазине
Посадить перец проще и легче уже в готовый грунт. При этом он должен быть качественным. Дешевые почвосмеси, как правило, содержат большое количество торфа, что приводит к быстрому пересыханию почвы.
Хорошо себя зарекомендовали почвосмеси от следующих производителей:
Недорогой грунт от малоизвестных производителей обязательно нужно обеззараживать и улучшать внесением дополнительных элементов. Если субстрат содержит большое количество крупных фрагментов, например, волокон торфа, его обязательно просеивают через сито.
Опытные огородники рекомендуют смешивать несколько видов почвосмесей для рассады с разным составом и использовать полученную землю для посадки перца.
При покупке почвосмеси также важно обратить внимание на указанную кислотность на упаковке. Она должна быть не более 7 pH.
Каждый овощевод должен помнить, что получить крепкую рассаду перца можно только от плодородного, не закисленного грунта, который хорошо пропускает воздух, воду и одновременно способен удерживать влагу. В тяжелых почвах растения болеют и плохо растут, а впоследствии приносят скудный урожай.
Источник