Огородный портулак – что это такое, как выглядит растение, особенности посадки, ухода и размножения
С каждым годом количество садоводов-любителей растет. Помимо приятного отдыха на природе, возникает вопрос о выращивании растений и методах борьбы с сорняками. Огородный портулак, произрастает в большинстве климатических зон. Его выращивают для употребления в пищу или для декора.
Что такое портулак огородный?
Травянистое растение относится к семейству Portulacaceae. Растущий портулак на огороде, принято считать исконно русской культурой. На самом деле, его родиной являются тропики восточного полушария Земли. За счет своей уникальной выживаемости, он распространен в большинстве странах Европы и России. Первые упоминания о нем значатся в древнеримских писаниях 13-го века. В азиатских республиках бывшего СССР и в Ставрополье, портулак возделывали как пищевую добавку.
Произрастает трава на песчаных и черноземных почвах, преимущественно у рек, водоемов, на полях и в садах. Это растение суккулентного типа с высоким процентом жизнеспособности. При отсутствии тщательного контроля со стороны человека, распространяется очень быстро, заполняя собой все свободные площади, он превращается в сорную траву, с которой сложно бороться.
Как выглядит портулак огородный?
В нашей стране растение называют – «коврик», потому что его стебли быстро расползаются по участку, образуя сплошной покров. Описание растения портулака огородного включает следующие характеристики:
- длина веток до 40 см;
- листья мясистые суккулентные;
- цветки мелкие, желтого оттенка диаметром до 8 мм.
Огородный портулак – посадка и уход, как сажать?
Культурное растение портулак не требует особого ухода. Для успешного выращивания, необходимо избегать отрицательных температур, заморозки для него губительны. Посадку следует проводить на участках с хорошим освещением, вода для полива должна быть отстоянной и теплой. Основная задача садовода – это своевременное рыхление почвы и удаление сорняков.
Как сажать огородный портулак?
Бывалые садоводы говорят, что сорняк портулак огородный вырастет самостоятельно, однако это не так. Для посева семян в открытый грунт, необходимо выполнить несколько требований.
- Сделать неглубокие борозды подручным инструментом.
- Пролить подготовленный участок водой.
- Глубина заделки семян составляет 1 см.
- Верхний слой грунта смешивают с песком и засыпают посевы.
Второй вариант выращивания – через рассаду. Огородный портулак, агротехника которого не потребует много времени и усилий включает следующие этапы:
- В первых числах апреля подготавливают специальные емкости, на дно укладывают слой дренажа. Можно использовать керамзит, измельченный пенопласт и мелкий гравий.
- Посев проводят по поверхности, слегка присыпая семена землей. Ящики накрывают прозрачной пленкой или стеклом, ставят в теплое, светлое место.
- После появления первых всходов, нужно обеспечить доступ воздуха к саженцам.
- Первые несколько дней, стекло или пленку снимают на 20-30 мин. После этого укрытие убирают.
- Лишние всходы прореживают путем срезания надземной части ножницами, чтобы не повредить хрупкие корни.
- Через 2 недели требуется сделать пикировку рассады в отдельную тару.
- Готовые растения, имеющие не менее 8 пар листьев, высаживают в открытый грунт после минования угрозы майских заморозков.
На каких почвах растет портулак огородный?
Такой вид растений в большинстве случаев нетребователен к составу землесмеси. Предпочтительнее, если на занимаемой площади, будет преобладать песчаный грунт, он хорошо пропускает влагу, и в периоды обильных дождей, застой воды у корней не образуется. Также хорошо растет на черноземах с примесью глины. Отвечая на часто задаваемый вопрос, о выращивании портулака огородного, можно сказать, что он не выносит повышенной кислотности. Земля, в которой преобладает торф, является непригодной, и она способна погубить культуру.
Портулак огородный – уход
Для успешного выращивания такого растения важно соблюсти несколько условий.
- Своевременное прореживание всходов.
- Умеренный полив не чаще двух раз в неделю.
- Ярко освещенное место, прямые солнечные лучи.
Необходимо осуществлять регулярный контроль влаги. При ее избытке трава огородный портулак будет вытягиваться и истончаться. Недостаток воды приведет к отсутствию цветения и закладка семян не произойдет. Чтобы успешно вырастить портулак, важно полностью исключить внесение удобрений. Посев на грядку после овощных культур – это уверенность в достатке микро- и макроэлементов, не требующая дополнительных действий.
Огородный портулак – размножение
К условиям партеногенеза, растение портулак огородный нетребовательно. Садоводы практикуют черенкование, для этого нужно:
- срезать часть стебля с тремя почками;
- заглубить на 1/3 в грунт;
- пролить теплой водой.
Основным методом размножения остается генеративный. Коробочки с семенами растрескиваются после созревания в конце августа, ветер разносит посадматериал на несколько сотен метров в округе. Чтобы борьба с огородным портулаком не стала «новым увлечением», необходимо периодически наблюдать за ягодами. Готовые плоды становятся крупными, овально-продолговатыми, светло-зеленого цвета. Самостоятельный посев проводится ранней весной, после полного схода снега.
Как вывести из огорода портулак огородный?
Поскольку данное растение имеет тенденцию к обильному размножению, его относят к агрессорам. Разбираясь в том, что собой представляет сорняк огородный портулак, нужно знать меры борьбы с ним в случае надобности. Сюда можно отнести следующие способы:
- Регулярная прополка. Траву нужно выбирать из грунта полностью, не пропуская даже мелких частей. Важно не оставлять ее на земле, так как суккулентные листья быстро дадут корни и снова прорастут.
- Мульчирование. Поверхность земли накрывают органическими или неорганическими материалами. Слой природной мульчи должен быть не меньше 5-ти см.
- Глубокое перекапывание. Подобные работы проводят ранней весной или поздней осенью. Семена огородного портулака, находящиеся под большим слоем земли, не смогут дать всходы и заполнить участок.
- Использование гербицидов. Благодаря защите воскового слоя на листьях, растению не страшно большое количество средств. Помочь избавиться от них помогут например, «Торнадо» или «Напалм».
Гербицид от портулака огородного
Подобные средства используют не только для обработки травы, но и участка, где они произрастали, ведь в земле может находиться большое количество семян, которые могут проклюнуться после первого дождя. С помощью гербицидов, сорняк портулак удалить гораздо проще, чем механическими способами. Раствор одного или нескольких препаратов разводят в необходимом количестве воды, с помощью садового опрыскивателя проводится обработка участка. Результаты будет виден через 3-14 дней. Самыми популярными и действенными препаратами считаются: «Раундап» и «Октиген».
Источник
Как избавиться от портулака: проверенные методы борьбы со злостным сорняком
Портулак огородный – необычное растение рода Портулаковые. С одной стороны – это трудно выводимый сорняк, с другой – полезная трава, используемая в кулинарии и нетрадиционной медицине. Существует около 200 разновидностей портулака, которые делят на дикорастущие и культурные. Последние выращивают как овощное, салатное растение или цветы. В России повсеместно распространена одна его разновидность – портулак огородный. Для большинства садоводов это сорная трава, доставляющая немало хлопот. Вывести огородный портулак – непростая задача.
Описание портулака
Портулак огородный (Portulac aoleracea) – однолетнее травянистое растение. Имеет стелющиеся или приподнимающиеся красноватые стебли 10-50 см длиной, голые, гладкие, мясистые, ветвистые от основания. Листья мелкие, темно-зеленые, сидячие, лопатчатые, тупые, суженные к основанию. Расположение листьев очередное внизу, почти супротивное вверху. Цветки обоеполые, мелкие, желтые, одиночные или собраны в пучки по 2-3, располагаются в разветвлениях стеблей и пазухах листьев. Венчик состоит из 5-9 свободных или сросшихся обратнояйцевидных лепестков, прикрепленных к двураздельной чашечке. Плод портулака огородного – одногнездная многосемянная коробочка, хрящеватая или перепончатая, раскрывающаяся поперек или 3-мя створками. Семена очень мелкие, черно-серые, матовые.
Родиной однолетника считается Индия. Портулак произрастает в Центральной Европе, Средиземноморье, Балканском полуострове, Малой и Средней Азии, в Иране, Непале, Китае, Монголии, Японии. В России растение распространено в европейской части, на Кавказе, Алтае, Дальнем Востоке. Растет портулак на полях, приусадебных участках, по краям дорог, берегам рек, вокруг поселков.
Полезные свойства портулака
Несмотря на то, что портулак огородный – бросовое растение, он обладает массой полезных свойств. Его стебли и листья содержат большинство необходимых организму веществ:
Наряду с этим огородный портулак содержит белки, сахара, жирные кислоты, антиоксиданты. Продукт низко калориен, его энергетическая ценность составляет 16 ккал.
Благодаря своему уникальному биохимическому составу, портулак является неотъемлемой частью многих национальных кухонь и успешно применяется в медицине с древних времен. Регулярное употребление травы способствует нормализации уровня холестерина и сахара в крови, улучшает тонус сосудов, служит укреплению костной ткани и профилактике остеопороза.
Сок или настой травы принимают при заболеваниях:
- мочеполовой системы;
- желудочно-кишечного тракта;
- почек, печени и желчного пузыря;
- артритах и артрозах;
- авитаминозах;
- бессоннице;
Примочки и компрессы из огородного портулака применяют при псориазе, фурункулах, мастите, панариции, укусах насекомых, для заживления ран. Отвар из травы помогает в лечении перхоти, семена принимают при астме.
Как бороться с огородным портулаком
Если нет цели использовать портулак в кулинарных или медицинских целях, его присутствие на участке становится для огородника крайне нежелательным. Сорняк развивается и разрастается очень быстро, в короткий срок захватывает всю площадь. Меры борьбы с сорняком портулаком огородным делятся на механические и химические.
Механические способы борьбы
Борьба с огородным портулаком – трудоемкий процесс. Чаще всего садоводы стараются вывести его с участка механически, посредством прополки. Рекомендуется делать это вручную, вырывая сорняк из земли с корнем. Если работать сапкой, будет срезана только надземная часть. Корни же останутся в земле, а из них впоследствии вырастут новые побеги. Трудность борьбы с портулаком огородным состоит в том, что его побеги достаточно хрупкие, при прополке легко ломаются у земли.
Регулярная прополка
На легких, хорошо дренированных почвах перед прополкой огородного портулака участок можно обильно залить водой, чтобы почва хорошо размякла на глубину корней. Прополку следует проводить сразу, не дожидаясь, когда земля подсохнет, а лучше во время полива, пока сорняк стоит в воде. Консистенция почвы такова, что сорняк легко вынимается из нее со всей корневой системой. Если мелкие корешки останутся, они могут дать побеги повторно, но при неоднократном повторении процедуры огородный портулак можно вывести с участка раз и навсегда. Рекомендуемая регулярность прополок – 1 раз в неделю. Важно вовремя начать бороться с портулаком на огороде, до периода цветения. Если сорняк даст семена, на избавление от него придется потратить гораздо больше времени и сил.
Мульчирование
Успешно бороться с сорной травой портулаком огородным можно посредством мульчирования почвы. Этот прием мешает ему разрастаться, укоренять ползучие стебли, препятствует попаданию семян в почву. Мульчирование ограничивает доступ солнечного света, который необходим огородному портулаку для развития. В качестве мульчи используют солому, торф, опилки, скошенную траву, толщина слоя должна быть не менее 3 см. Многие садоводы для того, чтобы вывести сорняк, укрывают участок темной пленкой или агроволокном.
Перекапывание
Для того чтобы избавиться от огородного портулака, в комплексе с другими мерами применяют перекапывание. Это мероприятие проводят весной и осенью. Участок перекапывают несколько раз, выбирая вручную мелкие корешки и растительные остатки. При глубокой перекопке семена огородного портулака уйдут на значительную глубину и впоследствии не смогут взойти. Сразу после перекопки почву следует культивировать.
Экстренный полив
Еще один метод, который поможет вывести огородный портулак – провокационный полив. Весной, за 2 недели до посадки (посева) культурных растений, следует вскопать и увлажнить грунт. Когда появятся всходы нежелательного растения, их следует выполоть и только потом приступить к посадке огородных культур.
Химические методы борьбы
Использование гербицидов – тоже эффективный метод борьбы с огородным портулаком. С помощью химических препаратов можно быстро вывести сорную траву. Гербициды делятся на:
- Препараты сплошного действия (неселективные) – уничтожают всю растительность, сорную и культурную. Такие вещества можно использовать только в ходе предпосевной обработки участка и осенью, после сбора урожая.
- Препараты избирательного действия (селективные) – уничтожают определенный класс сорняков, не нанося вреда культурным растениям.
После опрыскивания гербицидами необходима сухая погода в течение 4-6 часов. Смыв препарата дождем требует повторной обработки. Для того чтобы вывести огородный портулак, нужно использовать универсальные гербициды или те, что предназначены для уничтожения двудольных сорняков. Выбор препаратов широк:
- «Зенкор Ультра» – селективный гербицид, действует на сорняки через листья и через почву. Препарат неопасен для полезных насекомых. Сохраняет свое действие в течение 3 месяцев. Препятствует фотосинтезу в листьях и росту корней.
- «Ураган» – гербицид сплошного действия, послевсходовый, листовой. Нетоксичен для пчел, безопасен для окружающей среды. Раствор применяют в сухую погоду и на сухой растительности.
- «Лазурит» – избирательный гербицид. Уничтожает сорняки в довсходовом и послевсходовом применении. Обеспечивает защиту от сорняков на 2 месяца.
- «Раундап» – системный неселективный препарат. Не обладает почвенной активностью, не препятствует прорастанию семян, воздействует только на побеги и листья.
- «Торнадо» – селективный гербицид, обладающий высокой проникающей способностью. Безопасен для теплокровных и пчел, токсичен для рыб. Уничтожает более 150 видов сорняков.
- «Прима» – гербицид избирательного действия. В течение 1-2 часов проникает в ткани растения и угнетает его развитие. Период распада составляет 2-3 недели.
- «Спрут-Экстра» – высококонцентрированный гербицид сплошного действия. Рекомендован для предпосевной обработки участков.
Все химические препараты нужно использовать строго по инструкции. Если при помощи одного гербицида не получается вывести огородный портулак, можно использовать смесь из 2-х и более препаратов. Для того чтобы выявить их совместимость, нужно в литровую емкость налить пол литра воды и смешать по ¼ ч. л. или 1,2 мл от каждого препарата, тщательно перемешать и оставить на полчаса. По истечении этого времени нужно осмотреть раствор на предмет образования хлопьев, осадка, что указывает на несовместимость препаратов. Это означает, что они либо нейтрализуют друг друга, и обработка будет бесполезной, либо станут фитотоксичными. Смешивают химические средства в определенном порядке:
- Наполняют резервуар опрыскивателя до половины.
- Первыми засыпают и тщательно перемешивают сухие ингредиенты – порошки.
- Следом добавляют жидкие вещества и суспензии.
- Далее по порядку следуют эмульгаторы и концентраты.
- Последними добавляют растворы ПАВ.
- Бак полностью заполняют водой.
Профилактика появления портулака
Профилактические меры против огородного портулака актуальны для тех, чей участок уже был засорен этим растением, оно отцвело и рассыпало семена. Осенью землю нужно несколько раз тщательно перекопать на штык лопаты, а весной, если появятся всходы, регулярно выпалывать их еще в начале развития. Систематические прополки не позволят огородному портулаку набрать силу и заполонить участок. Нужно регулярно осматривать участок на предмет появления сорняка и начинать бороться с ним, пока он не зацвел.
Заключение
Вывести огородный портулак непросто, это один из самых трудноискоренимых сорняков. Он хорошо поддается прополке, важно делать это регулярно и своевременно, не допуская его значительного распространения. Химические меры борьбы с портулаком вполне действенны, но желательно избегать использования гербицидов. Если же в этом есть необходимость, нужно выбирать препараты, разрешенные для непромышленного использования. Избавиться от портулака на огороде можно, только проявляя настойчивость и комбинируя различные методы.
Источник