Шелковица — Трудный путь шелковицы на север
Когда в выходные дни на дачу съезжается ее непостоянное население, для меня выпадают хлопотливые денечки. « Неорганизованное стадо» сразу норовит устремиться к самым кормным местам, игнорируя всякий порядок, и мне приходиться примерять на себя личину деревенского пастуха, по – возможности избегая пастушьего лексикона. Знаю, что если ничего не предпринимать, то потравы не избежать. Больше всего в таких случаях страдают деревца шелковицы белой: вокруг них выстраиваются все от мала до велика и немилосердно тянут на себя ее весьма ломкие ветви. Стадное чувство вперемешку с завистью заставляет и меня присоединяться к « коллективу», довольствуясь впрочем, тем, что упало на землю.
Спросите своих знакомых, знают ли они шелковицу, и наверняка услышите, что это дерево, листьями которого в Китае выкармливали шелковичных червей. Это так, но знаете ли вы, что это дерево, произраставшее прежде только в Китае и Индии, давным-давно расселилось по свету и стало обычным во многих местах: в Средней Азии, в Турции, в Западной Европе, на Украине. В России шелковицу нередко можно встретить в областях к югу от Москвы. Везде она хорошо прижилась и плодоносит. Ведь у нас ее разводят вовсе не для шелковичных червей, а, прежде всего, ради ее вкусных малинообразных плодов, хотя, кроме того, она весьма декоративна.
В роде шелковица ( Morus) всего около 20 видов, из которых у нас известно лишь 2 — шелковица белая и шелковица черная. Более вынослива и морозостойка белая, поэтому шелковицу черную можно рекомендовать для южных областей. Зато белую шелковицу можно выращивать не только в Черноземье и Поволжье, но и во многих областях Нечерноземья вплоть до Вологды, Перми и Екатеринбурга. Конечно, чем северней, тем большее значение имеет правильный выбор места посадки.
В культуре у нас выращивают исключительно однодомные формы шелковицы белой. Замечу, что эпитет белая она получила лишь отчасти по цвету ягод, считается, что видовой эпитет отражает скорее цвет коры, который у белой шелковицы более светлый. Впрочем ягоды в молодом возрасте тоже беловатые, но затем становятся бело-фиолетовыми.
В наших суровых условиях наиболее подходящими для шелковицы являются южные и западные склоны, защищенные от холодных ветров строениями, рельефом или деревьями. Деревце должно расти на полностью открытом месте, даже без бокового затенения. Совершенно не подходят места с низким залеганием грунтовых вод, а на ровных местах шелковицу следует высаживать на небольшие холмики для лучшего стока воды.
Наилучшие почвенные условия для шелковицы создаются на структурных плодородных суглинках с нейтральной реакцией. Кислые почвы и тяжелые суглинки следует окультуривать внесением извести и больших доз перепревшей органики ( до 20 кг/ м? и более), под глубокую перекопку.
При дефиците тепла большое значение имеют приемы, помогающие вызреванию древесины. Для этого удобрять шелковицу следует только в начале лета. Поливы прекращают с середины лета, а приствольный круг осенью хорошо вообще укрыть рубероидом или железом – недостаток влаги наилучшим образом способствует одревеснению побегов. Неодревесневшие побеги первые годы прищипывают. Делают это в конце августа — сентябре. Деревца шелковицы лучше всего формировать в виде куста в 2-3 ствола. Остальную поросль удаляют. Рост ограничивают ежегодной прищипкой верхушек. В наших условиях оптимальная высота « кустов» шелковицы 4-5м.
Первые годы неодревесневшие побеги шелковицы подмерзают, но деревца быстро восстанавливаются и дают большие приросты, достигая к 4-5 годам высоты 2,5-3 м. В это время обычно бывает первое плодоношение.
Шелковица белая — однодомное или двудомное растение с раздельнополыми цветками. Цветет шелковица в мае-июне. Соплодия — мелкие костянки, обычно беловатого цвета, но иногда пурпурно-фиолетового сладкие на вкус. Ягоды шелковицы очень любят дети. Ягоды созревают постепенно, а перезревшие осыпаются. При созревании ягоды последовательно меняют цвет от зеленоватых, затем светлеют, одновременно приобретая светло-фиолетовый оттенок. Характерно, что в любой стадии зрелости они имеют свойство осыпаться от малейшего прикосновения, так что сбор ягод – чистое наказание. В условиях Владимира плоды шелковицы начинают созревать в июле, а к началу августа полностью осыпаются.
В декоративном садоводстве шелковицу высаживают одиночно, группами, в виде аллей. Иногда создают живые изгороди, в том числе стриженные. Молодые ветки шелковицы охотно поедают кролики, овцы, козы. При этом их мех становится блестящим и прочным.
В народной медицине центрально-азиатских стран плоды шелковицы применяют при лечении сахарного диабета, гипертонии, гепатитов, холицистита, язвенной болезни, старческих запоров и геморроя. Листья используют для лечения кожных ран, скарлатины, дерматитов, чесотки, крапивницы. Отвар коры применяют при ангине, стоматите, фарингите.
Глобальное потепление последних лет способствует тому, что в средней полосе России обычными становятся черешня, алыча, абрикос. Присутствие шелковицы в садах Нечерноземья тоже свершившийся факт. И хоть пока ее выращивают лишь отдельные любители, ничто не мешает более широкому распространению.
Источник
Шелковица (посадка и уход)
Шелковица всегда считалась исключительно южной культурой. Но отечественным селекционерам удалось создать низкорослые, крупноплодные, морозостойкие сорта с чёрными и белыми ягодами, которые прекрасно растут в Средней полосе, на Урале и в Сибири. И сегодня очень многие садоводы выращивают эту культуру на своих участках
Сажают шелковицу садовую на хорошо освещённом солнцем месте, защищённом от холодных северных ветров. Почва ей нужна нейтральная, хорошо проницаемая и очень плодородная. Не любит она близкого залегания грунтовых вод: их верхняя граница должна находиться не ближе 1,5 м от поверхности земли. Шелковица не будет расти в низине и на заболоченной почве. Идеальное место для её посадки — южный склон, если такой есть на вашем участке.
Все современные сорта шелковицы являются однодомными самоплодными растениями, не требующими опылителя. Посадку можно проводить и весной (в конце апреля), и осенью (но не позже 20 сентября).
Посадочные ямы для саженцев шелковицы готовят не менее, чем за две недели до посадки, потому что, как правило, естественный грунт приходится выбирать полностью и заменять его специально приготовленным почвенным субстратом. На кислых почвах сначала проводят нейтрализацию, рассыпая по поверхности предполагаемого места посадок доломитовую муку (2 кг на 6 кв. м площади). Через неделю можно приступить к выкопке посадочных ям.
Диаметр ямы 70, глубина — 80—90 см. Верхний плодородный слой откладывают в одну сторону, нижний выносят за пределы участка или используют для выравнивания рельефа. Посадочный грунт составляют из верхнего слоя почвы, перепревшего навоза (или компоста) и песка в равных пропорциях. На дно ям укладывают дренаж из песка со щебнем слоем 10 см. Затем яму на 2/3 заполняют почвенной смесью, добавляют туда 3 спичечных коробка суперфосфата, 2 коробка сернокислого калия и 2 литровые банки древесной золы. Расстояние между саженцами —3—4 м.
В середину ямы вбивают кол длиной 1,5 м. Посадку проводят вдвоём. Один человек устанавливает саженец с северной стороны около кола и держит его в то время, как другой засыпает корневую систему посадочным субстратом. После посадки землю хорошо утрамбовывают, чтобы между корнями не осталось пустот. Корневая шейка должна находиться на уровне поверхности земли. Молодые растения обильно поливают (не меньше 3-х леек под один саженец). После этого приствольные круги мульчируют опилками, соломой или торфяной крошкой.
В первые два года минеральные удобрения не вносят. Растениям достаточно тех, которые они получили при посадке. Но для интенсивного роста весной шелковице необходимо азотное питание. Лучше всего использовать две подкормки жидким раствором коровяка (в концентрации 1:10) — в конце апреля и в начале июня.
Начиная с третьего года, кроме азотных подкормок весной и осенью вносят какие-то минеральные комплексы для плодовых культур, сбалансированные по содержанию макро- и микроэлементов (весной — с преобладанием азота, осенью — фосфора и калия).
Один раз в 4—5 лет проводят раскисление почвы доломитовой мукой (но не известью, которая накапливается в тканях растений и, попадая в организм человека, образует там трудновыводимые соединения, которые могут привести к тяжёлым заболеваниям).
Шелковица — растение влаголюбивое. В сухую погоду ей требуются еженедельные поливы. Это в первую очередь касается молодых растений. Взрослые деревья поливают не чаще двух раз в месяц, но очень обильно. Почва под растениями всегда должна быть рыхлой и влажной. Постоянное мульчирование поможет сохранить почвенную влагу.
Культура очень хорошо переносит стрижку и формировку. В северных регионах рекомендуется формировать крону не выше 3 м. Ветви отгибают в разные стороны, притягивая их какими-то грузами к земле, а центральный проводник подрезают на эту высоту. При такой формировке ветви редко подмерзают. К тому же и ягоды собирать удобней, и ухаживать за кроной легче.
Вредители и болезни.
Шелковица довольно устойчива к болезням. Изредка встречаются вертициллёзное увядание, бактериоз, бурая пятнистость, цилиндроспориоз. Для профилактики этих заболеваний рекомендуется ранней весной обработать растения по зелёному конусу 3 %-ным раствором бордоской жидкости.
Вредители любят «вкусные» листья и корни шелковицы. Часто на растения нападают личинки майского жука, медведка, проволочник, личинка белой американской бабочки, паутинный клещ. Гусеницы американской бабочки способны оставить дерево вообще без листьев. Чтобы предотвратить нашествие «незваных гостей» рекомендуется весной после распускания молодых листочков обработать сами растения и приствольные круги раствором препарата «Фуфанон» в соответствии с дозировкой, указанной на упаковке.
Подготовка к зиме.
Современные сорта шелковицы способны выдерживать зимние морозы до -30°C, поэтому корневую систему взрослых деревьев на зиму не укрывает. Однако, в первые 2—3 года жизни приствольные круги молодых растений укрывают еловым лапником и одним слоем плотного лутрасила.
Источник
Выращивание шелковицы в Средней полосе
Шелковица – южная гостья, уже стала популярной в средней полосе России. Признаться, всегда скептически относился к южным культурам в родном климате, в Тамбовской области, однако, перед этим тутовым деревом не смог устоять. Шелковица всегда радует своим жизнелюбием, активным ростом, вкусными и полезными плодами.
Шелковица белая и черная
В Средней полосе распространены два вида шелковицы – черная и белая. Называются они так не из-за цвета плодов, а по окраске коры. Подтверждаю расхожее мнение, что ягоды шелковицы белой вкуснее черной, они десертные, сладкие. У шелковицы черной плоды могут быть только черными. Есть еще шелковица розовая, но этот вид я не высаживал и слышал, что она слабозимостойкая и у нас не выживет.
Как убрать пятна от шелковицы
Когда приобретал саженцы, продавец мне рассказал один интересный обычай южан, для которых шелковица это культура обыденная. Они плоды белой шелковицы черного цвета, которые содержат больше сахара и антоцианов с удовольствием поедают, а белыми ягодами, менее сладкими с большим количеством кислоты, вытирают руки, испачканные антоцианами черных плодов. В нашем климате я считаю это роскошью и лучше воспользоваться лимонной кислотой, чтобы удалить пятна от шелковицы.
Сорта шелковицы для Средней полосы
Любые сорта шелковицы советую приобретать только в специализированных питомниках. На сегодня могу порекомендовать 6 сортов шелковицы белой (Белая ночь, Виктория, К19, Королевская, Невеста и Радость) и 1 шелковицы черной – Адмиральская. Все они занесены в Госреестр и пригодны для выращивания в Средней полосе.
Советую поэкспериментировать и высадить несколько сортов шелковицы в разных местах участка, чтобы узнать, где они лучше перенесут зиму. Также, если хотите быть с урожаями каждый год, обязательно поселите на участке 2-3 дерева шелковицы, непременно разного пола для переопыления.
Фото: шелковица черная
Посадка шелковицы
Шелковица растет словно «на дрожжах»: небольшой черенок, высаженный в грунт, за теплый период набирает значительную вегетативную массу, обрастает зеленой «сочной» листвой и развивает мощную корневую систему. Так что сразу хорошо думайте, куда высаживать шелковицу, потом пересадить её будет сложно.
Место для посадки шелковицы
Высаживать шелковицу нужно на месте, защищенном от северного ветра. Почвы ей нужны суглинистые, супесчаные, чернозем или серые-лесные с уровнем залегания грунтовых вод не ближе 2 м от поверхности почвы.
Схема посадки шелковицы
Чтобы не было конкуренции с другими жителями в саду, при посадке шелковицы советую отступить от ближайших растений 4 м и столько же оставить между деревьями.
Сроки посадки шелковицы
На юге шелковицу можно сажать как весной, так и осенью, но в средней полосе рекомендую это делать только весной. Почки на шелковице распускаются довольно поздно, поэтому даже в первых числах мая саженцы еще можно высаживать.
Фото: шелковица белая
Подготовка почвы для посадки шелковицы
Почву перед посадкой нужно перекопать на полный штык лопаты, обязательно выбрав максимальное количество сорняков, особенно нужно избавиться от пырея. Желательно под перекопку внести удобрения.
Под шелковицу обычно вносят 3-4 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, 250-300 г древесной золы и 1 ст. л. нитроаммофоски на 1 м². Главное – не используйте торф (особенно верховой и переходный) в качестве удобрения, он довольно сильно закисляет почву, а шелковица этого е любит.
Яма для посадки шелковицы
После перекопки почвы и внесения удобрений нужно грунт разрыхлить, выровнять и приступать к копке посадочных ямок. Корневая система у шелковицы довольно объемная, ее длинные корни желтого цвета похожи на спагетти, поэтому яму для посадки нужно копать побольше. Оптимальный размер ямки 65-70 см в ширину и столько же в глубину.
В основание ямки рекомендую бросить лопату керамзита или битого кирпича для дренажа, сверху положить ведро смеси торфа и перегноя в равных долях, полить ведром воды и на эту смесь установить корни. Далее остается хорошо присыпать корни и уплотнить почву, чтобы между корешками и грунтом небыло пустот. В конце нужно полить саженец еще одним ведром воды и замульчировать поверхность почвы торфом или перегноем слоем в 2 см.
Уход за шелковицей
Шелковица в уходе неприхотлива. Главное – помочь ей перенести зимние холода, поздние и ранние весенние заморозки. В этом помогут своевременные поливы, подкормки и мульчирование. Обрезка шелковице нужна для формирования кроны и удаления излишней проросли.
Поливы шелковицы
В первый год посадки шелковицы очень важны поливы: если почва будет сухой, саженцы не приживутся, погибнут. При этом крайне важен первый месяц, пока не распустятся почки и не начнут активно расти листья и побеги.
Подкормка шелковицы
В первый месяц после посадки можно произвести первую подкормку шелковицы нитроаммофоской – по 1 ст. л. на каждое растение. Чтобы саженцы побыстрее получили питание, удобрение лучше растворить в воде.
Летом шелковицу желательно еще разок подкормить, внеся под каждое деревце по 1 ч. л. суперфосфата и калийной соли.
Важно все подкормки и поливы уже в начале августа прекратить, чтобы не стимулировать рост побегов, которые точно не успеют вызреть, одревеснеть и подмерзнут зимой.
Мульчирование шелковицы
Также при уходе за шелковицей я мульчирую прикустовую зону опилками. Опилки очень хорошо блокируют рост сорняков, не дают пересыхать почве, препятствуют образованию корки. Одно только «но»: опилки лучше каждый год обновлять.
Обрезка шелковицы
Если хотите видеть на участке куст шелковицы, то отрежьте макушку саженца после посадки, укоротив ее на 13-15 см. Если нужно вырастить дерево, обрезать саженец не нужно.
Шелковица обычно сильно израстает всякими мелкими побежками, особенно в нижней части ствола. Такая поросль и крону загущает, и внешний вид портит, и негативно сказывается на урожае. Поэтому обрезку советую делать каждый год (лучше всего в апреле). Обрезайте, что называется «на глазок», вооружившись пилой и секатором. Видите побег-конкурент, слишком тонкий или растущий вглубь кроны – удаляйте.
После обрезки обязательно изолируйте срезы садовым варом.
Подготовка шелковицы к зиме
Ежегодно у шелковицы подмерзают кончики побегов. Страшны для нее и поздние и ранние весенние заморозки: если морозы даже в 1 °C «пройдутся» по цветкам, то урожая можно не ждать. Поэтому подготовка шелковицы к зиме важна, хотя в большей степень успех ее перезимовки будет зависеть от степени морозов и уровня снега.
Вот несколько советов, как спасти шелковицу от вымерзания:
- Замульчируйте приствольный круг, можно теми же опилками, слоем в 5-6 см. Сверху положите пару еловых лап – они хорошо задерживают снег.
- В оборачивании ствола нет необходимости. Обычно гибнут от мороза невызревшие побеги, в моем саду ствол шелковицы никогда не обмерзал и не обгорал.
- Обрежьте зеленые части побегов, если они не одревеснели к ноябрю.
- Дымные костры спасут от заморозков весной. Возвратные заморозки в 1-2 °C ниже нуля могут подпортить листочки и убить цветки.
Размножение шелковицы
Лучший способ размножения шелковицы в любительском садоводстве – это укоренение зеленых черенков. Для черенкования берутся однолетние приросты длиной 15-17 см. Черенки нарезают в самом начале июня и высаживают в теплицу, удалив все листочки кроме пары на макушке. Грунт для черенков готовят из перегноя, речного песка и низового торфа в равных долях. При условии полива 5-6 раз в день в течение всего лета, к осени черенки образуют корни.
Укореняется шелковица очень хорошо – почти 100% высаженных черенков дают корни. Если нарезали черенки длиной 20 см, то их вполне можно сразу из теплицы пересаживать на постоянное место. Если черенки небольшие, то можно годок дорастить на грядке. И запомните – год, не больше, поскольку потом мощные корни шелковицы заставят вас помучаться, прежде чем вы извлечете саженец из грунта.
Сбор урожая шелковицы
При сборе ягод шелковицы нужно знать какова, конечная окраска плодов конкретного сорта, чтобы знать когда собирать урожай. Созревают плоды неодновременно, поэтому сборов можно проводить несколько. Плоды чем-то напоминают ежевичные. Спелые ягодки очень мягкие, поэтому в большую тару не складывайте, иначе нижние превратятся в кашу.
Иван Ходоркин, лаборант-исследователь отдела ягодных культур НИИ им. И.В. Мичурина
Идеальная теплица для установки осенью
Осень – время подведения итогов дачного сезона и подготовки к следующему. Сейчас подходящее время для установки теплицы. Какие теплицы советуют агрономы для получения гарантированного урожая даже в самое жаркое лето?
Антонов Сад. Рассылка
Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
САД И ОГОРОД
ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ
ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
- О проекте
- Установить мобильное приложение
- По вопросам сотрудничества пишите admin@antonovsad.ru
- Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.
Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!
Источник