Минеральная вата – самый популярный гидропонный субстрат
Лидирующим субстратом в гидропонной отрасли, на котором выращиваются и цветы, и продукты питания, является минеральная вата. Такое положение объясняется тем, что, с коммерческой точки зрения, минвата – это самый дешевый субстрат. О преимуществах и недостатках минеральной ваты мы и поговорим сегодня.
Минеральная вата – это смесь трех минералов (базальта, известняка и кокса), сплавленных при высокой температуре (1600°С), где кокс играет роль топлива. Для получения минеральной ваты используют связывающее вещество, которое помогает держать волокна друг от друга на некотором расстоянии. С одной стороны, это предупреждает уплотнение, и полученная продукция сохраняет стабильную форму ваты на протяжении длительного времени, а с другой – повышает ее капиллярные свойства, пористость и влагоемкость. В расплавленном состоянии из смеси скручиваются волокна, которым придается либо какая-то форма ( кубики , пробки , маты , блоки и т. д.), либо они используются в бесформенном виде (такой вариант чаще используется для строительных целей).
Выращивание растений на минеральной вате началось в Дании в 70-х годах XX века. Сейчас этот субстрат производят во многих странах, в том числе и в России.
Данный субстрат удобен в применении за счет низкой объемной массы – 80 кг/м3. Его высокая пористость (95-97%) позволяет даже при значительной влагоемкости (80%) иметь достаточно воздуха в корневой зоне. С точки зрения взаимодействия с питательным раствором, минеральная вата в основном нейтральна, хотя и содержит множество металлов (железо, медь, цинк), которые в определенных условиях могут поглощаться растениями.
Преимущества минеральной ваты:
1) обладает высокой пористостью, что благоприятно сказывается воздухо- и водообменных свойствах субстрата и поддерживает оптимальное соотношение содержания воздуха и воды;
2) химически инертна, а значит, не влияет на уровень рН и ЕС;
3) структурно стабильна и имеет постоянство качества;
4) не содержит патогенов;
5) ее можно стерилизовать (например, паром или ультрафиолетом) и использовать повторно (до трех урожаев). Если первый урожай не пострадал от патогенов, то стерилизацию можно не делать, промывки с хорошей дозой энзима будет достаточно. Если же корневые патогены были, то применять минеральную вату повторно нельзя.
Недостатки минеральной ваты
Самый существенный из недостатков этого субстрата в том, что вода неравномерно распространяется сверху вниз. При орошении нижняя часть (около 1 см) насыщается водой, почти не оставляя воздуха (4%), а верхняя часть очень быстро высыхает. Часто градиент влажности в субстрате между орошениями скачет от насыщенного на дне до очень сухого наверху. Причиной является высокая влагоемкость и низкое влагоудержание минеральной ваты. Кроме того, по причине быстрого высыхания минеральной ваты на поверхности, на ней будут осаждаться соли. Поэтому важно настроить систему капельного полива так, чтобы весь субстрат увлажнялся равномерно.
Требования к выращиванию на минеральной вате
1. Качество воды
Вода, содержащая большое количество нерастворимых солей, не является пригодной даже для выращивания на почве, а для применения в гидропонике с минеральной ватой это и вовсе губительно. Особенно это касается рециркуляционных систем, в которых содержание солей быстро нарастает, что может отрицательно повлиять на рост растений. Даже в системах с открытым стоком вода плохого качества затрудняет управление выращиванием. Поэтому следует внимательно относиться к качеству используемой воды, при необходимости можно ее фильтровать.
В отличие от почвы, которая обычно сама является источником питательных элементов, минеральная вата полностью инертна и совсем ничего не дает растениям. Поэтому важно готовить полноценный питательный раствор, который будет удовлетворять нужды растений на каждой стадии их развития. Также необходимо обеспечивать постоянство уровня кислотности.
3. Качественная система полива
Третьей «необходимостью» является точная и надежная система капельного орошения. Требования к оптимальности полива при выращивании на минеральной вате значительно более строгие, чем при выращивании на почве. Это связано как раз с неравномерностью распределения воды в минераловатном субстрате.
Применение минеральной ваты
Практика показала, что минвата идеально подходит практически для всех современных технологий гидропонного выращивания растений. В минераловатных пробках проращивают семена, в кубиках выращивают рассаду, блоки и маты идеально подходят для произрастания растений вплоть до сбора урожая.
Небольшая подсказка для большей эффективности проращивания семян в минераловатной пробке – слегка растяните волокна в разные стороны, это придаст дополнительную воздушность и снизит плотность субстрата, и молодым корням будет легче пробиться. Также не забудьте отжать с пробки лишнюю воду, т. к. минеральная вата обладает высокой влагоемкостью. В остальном все вполне стандартно – поместите семя во влажную минераловатную пробку, закройте в проветриваемый контейнер, уберите в теплое и темное место. Через 1-2 суток должен появиться корешок. После этого можно поместить пробку с молодым проростком в парник для дальнейшего укоренения и поддерживать влажность, как субстрата, так и воздуха. Когда корни немного разрастутся, а само растение приобретет несколько пар листьев, то можно поместить вашу минераловатную пробку с рассадой в кубик для дальнейшего развития, либо сразу на постоянное место произрастания. Это может быть минераловатный мат с капельным поливом (уже заранее увлаженный водой с отрегулированным рН), горшок с керамзитом (для систем DWC), либо иной другой метод гидропоники.
Помните, что зеленые водоросли обожают произрастать на минеральной вате, так что лучше применять её с пластиковым покрытием. Время от времени при работе с минеральной ватой от нее отделяются мельчайшие частицы, раздражающие дыхательные пути. При работе с минеральной ватой следует пользоваться маской и перчатками (так как она способна вызвать воспаление кожи).
Источник
Как применяется минеральная вата для растений?
Минеральная вата известна, как материал для утепления стен, напольных покрытий, кровли. Её применяют при строительстве зданий и отделки помещений. Материал используют и в растениеводстве. Для выращивания огородных культур, ягод и цветов применяют эковату.
Производители уверяют, что в ней отсутствуют формальдегиды и вредные смолы. Она изготавливается на основе базальта, кокса и известняка. Какими характеристиками отличается материал? Как применяют его растениеводы?
Описание характеристик
Минеральная вата отличается гигроскопичностью. Данная характеристика заставляет строителей использовать материал только в помещениях с пониженной влажностью. Растениеводы же напротив, используют данное свойство во благо.
Вату выбирают, как субстрат для посева, укоренения и выращивания овощей, ягод, зелени и микрозелени. Кроме гигроскопичности и пористости у материала выделяют следующие особенности:
- низкая теплопроводность; сохраняет постоянную температуру для корней;
- инертность к химическим веществам; материал не вступает в реакцию с удобрениями;
- на мин.вате не развивается грибок, не поселяются бактерии и вирусы; рассада не болеет чёрной ножкой; на растениях не развиваются заболевания, которые поражают коневую систему;
- субстрат пористый; газообменные процессы для растений не нарушаются;
- на субстрате не поселяются насекомые; его не повреждают грызуны.
Производители предлагают для выращивания растений различные изделия из минеральной ваты. Среди них маты, кубики, пробки. Маты используют для микрозелени, зелёного корма. Вместе с ними можно приобрести устройства для нарезки мат меньшего размера, чтобы уложить их в лотки для выращивания зелени.
Пробки предназначаются для посева и для выращивания рассады. Для взрослых растений, томатов, огурцов, клубники применяют кубики. Обычно пробки являются составляющей частью кубика. Их достают, проводят посев, выращивают рассаду. Затем, пробки просто устанавливают в нишу кубика.
Источник
На чем выращивать Микрозелень – субстраты для посева что лучше?
Поскольку микрозелень выращивать сейчас стало очень популярно, то и разных субстратов появилось очень много и я вам хочу рассказать про самые популярные и полезные из них.
Рассмотрим основные и самые популярны субстраты для выращивания микрозелени для получения качественного урожая полезных ростков и для продажи.
Поливные маты
Капиллярные или поливные маты – это ткань, которая состоит из прошитых через полиэтиленовую ткань джутовых, полипропиленовых, акриловых, полиэстеровых, лубяных и шерстяных волокон. Маты хорошо впитывают влагу и распределяют ее равномерно по всей площади, чтобы все растения были политы. При чем влага поступает к корням равномерно, что исключает перелив или недолив воды.
Такие маты можно использовать как коврик для микрозелени, а так же, как подстилку под кассеты и горшки для рассады. Они покрыты специальным составом, который не дает развиваться плесени в посевах. Преимуществом матов над ковриками является то, что он легко режется ножницами и во время этого из него ничего не сыпется. Поэтому очень выгодно покупать его на метраж и нарезать нужного размера. Так же они очень легки в использовании и с ними нету никакой мороки.
Как использовать поливные маты
Положите мат на постоянное место и залейте водой. После того как мат равномерно потемнеет можно сеять на него семена. В дальнейшем воду можно будет наливать с краев, и она будет равномерно увлажнять всю поверхность коврика.
Льняные и кокосовые коврики
Это практически одно и то же, нельзя сказать что лучше они практически во всём равны, поэтому тут выбирают на вкус. Такие я использовал в своих посадках, это вы можете прочитать в моих статьях первой и второй .
Это популярный субстрат для микрозелени, один из самых лучих, так как он позволяет молодым росткам оставаться чистыми. Коврики на 100% состоят из натурального, экологически чистого материала и не содержат никаких химических добавок. Такая среда позволяет вырастить растения без болезней. Плюсом для производителя является то, что зелень можно продавать вместе с ковриками, что увеличивает срок хранения готового продукта.
Как использовать льняные коврики для выращивания микрозелени
Разместите коврики в емкость, в которой планируете выращивать растения и смочите водой. После этого удалите лишнюю воду из контейнера. Важно, чтобы коврик был мокрым, но при этом не был залит водой. Далее можно высевать предварительно подготовленные семена и выращивать микрозелень, как обычно.
Кокосовый субстрат
Один из лучших субстратов, но один из главных его минусов это «мусорность».
Торф из кокоса — это спрессованное волокно кокоса, которое используют как почву для выращивания микрозелени, рассады овощных культур, а также садовых и комнатных растений. В таком натуральном субстрате корни активно развиваются, а растения меньше подвержены заражению инфекцией. Кислотность кокосового волокна нейтральна, что является оптимальным для большинства растений. Производителями было обнаружено, что кокосовое волокно увеличить урожайность почти на 25–35% в сравнении с мешковиной, так как содержит фосфор, калий, кальций, магний и т.д. Кокосовый субстрат долго остается влажным и даже после полного высыхания отлично увлажняется водой.
Из минусов ещё раз можно только отметить только то, что некоторые виды кокосового субстрата все-таки могут пачкать микрозелень, как и обыкновенный торф.
Инструкция по применению кокосового субстрата:
Кокосовый субстрат существует в продаже в рыхлом и спрессованном виде. В обоих случаях его необходимо залить водой в соответствии с нормой, которая указана на упаковке и подождать 5-10 минут. После перемешать и использовать для выращивания микрозелени.
Джутовые коврики
Джут— это экологически чистый натуральный субстрат для проращивания микрозелени. Но не вся мешковина подойдет для этой цели, особенно если это вторичный материал. Более того, может потребоваться время, чтобы научится выращивать растения на таком субстрате. Лучше всего использовать новый и только 1 раз.
При использовании джута можно избавиться от грязи, а также непочвенный субстрат сохраняет растения в чистоте и облегчает сбор урожая.
Необходимо быть уверенными, что джут не контактировала с вредными веществами, например с пестицидами, в этом случае её использовать нельзя. Загрязняющие вещества могут влиять не только на рост растений, но и способны нанести вред вашему здоровью. К сожалению, повторное использование мешковины при выращивании микрозелени может привести к развитию плесени и грибка о них я говорил в прошлых статьях. Поэтому используйте ее только один раз. Мешковина отлично разлагается, поэтому ее можно добавить в компост.
Сорта с крупными семенами (горох, пшеница) прекрасно растут на мешковине. Это экономичный субстрат, но, к сожалению, он дает нестабильный урожай. Высокой урожайности можно добиться только при идеальных условиях влажности и освещения.
Как использовать джут для выращивания микрозелени
Мешковину можно приобрести в магазине, где продается все для сада и огорода. Нарежьте мешковину на куски и выложите в лотки. Затем увлажните субстрат с помощью пульверизатора, и посейте семена. Важно не допускать, чтобы в лотке стояла вода.
Минеральная вата (каменная вата, агровата и т.д.)
Каменная вата – эта материал, который состоит из веществ, помогающих ему быть пористым (волокна растений, известняк, базальт и различные наполнители). В растениеводстве используется специальная агровата, которая продается в специализированных магазинах. Строительная минеральная вата для этой цели не подходит за счет того, что в ней содержатся вредные вещества.
В первую очередь, каменная вата была создана для выращивания растений на гидропонике в теплицах при интенсивных технологиях. Но благодаря своим свойствам, она успешно применяется для выращивания микрозелени. Минеральная вата имеет нейтральный рН и в ней отсутствуют патогены, что позволяет вырастить здоровые растения. Она идеально подходит для выращивания долгорастущих растений, таких как базилик, шпинат, щавель, укроп, салат, кориандр и т.д. Также так, как агровата создана из тонкого волокна, растения легко пускают в нее свои нежные корни и свободно там развиваются.
Каменная вата для выращивания растений выпускается в виде: пробок, кубиков, кассет, блоков и матов, но для проращивания микрозелени подходят только маты. Также некоторые производители научились нарезать блоки на маты необходимой для себя толщины. К минусам можно отнести только то, что влага не всегда равномерно распределяется по агровате и в контейнере могут остаться сухие участки с семенами. Нижние слои всегда будут более влажными, а верхние — сухими. Еще минеральная вата стоит значительно дороже сравнительно с другими субстратами, но ее можно использовать повторно.
Как использовать агровату для выращивания микрозелени
Перед применением опустите мат в воду или залейте водой на 2-5 минут. После этого слегка отожмите вату от лишней влаги и поместите в контейнер для выращивания микрозелени. Далее используется стандартная технология выращивания. Важно следить за тем, чтобы в лотке не застаивалась вода.
Источник