Капуста мегатон f1 описание агротехника выращивания

Описание сорта капусты Мегатон – посадка и уход, фото, отзывы

Все счастливые обладатели участка земли, стараются высаживать на нем домашние овощи. Капуста настолько ценный продукт, что для нее место на грядках всегда найдется.

Однако, ухаживая за овощем почти три месяца, хочется получить наибольшую отдачу. Здесь особенно важно, какой сорт сажает огородник. Например, не подведет капуста Мегатон, описание сорта и фото, особенности посадки и выращивания овоща предлагаются в этой статье.

Описание сорта

Кочаны капусты Мегатон очень красивы. После созревания они имеют округлую, немного приплюснутую форму. Крупные, ровные листья образуют вокруг созревшего кочана крупную розетку темно зеленого цвета с сизоватым восковым налетом. Середина кочана белая, плотная.

Обычно вес вилка составляет 5-7 кг. Однако, очень часто кочаны весят 12-15 кг. Чтобы вырастить такую капусту требуется правильный уход и своевременный полив.

Опытные огородники уже по сизым листьям кочана поймут, что этот гибрид не ранний (у ранней капусты лист без сизого налета).

Гибрид Мегатон – среднепоздний сорт. Требуется 140-170 дней с начала всходов до технической зрелости.

Сорт капусты Мегатон богат сахаристыми веществами, поэтому капуста особенно сладкая, великолепно подходит для засолки, квашенья. А для летних салатов ее лучше не использовать, листья Мегатона слишком упругие, плотные и грубоватые для такого блюда.

Характеристика капусты

Селекционеры поставили задачу вывести сорт с самыми высокими товарными качествами, который не боится заболеваний, вредителей. В результате сорт Мегатон полюбился не только огородникам-любителям, но и крупным фермерским хозяйствам.

Капусту Мегатон f1 ценят за следующие качества:

• высокая урожайность – одна из основных характеристик сорта, из-за которых Мегатон высаживают в производственных масштабах;
• имеет маленькую кочерыжку, даже если кочан достигает 15 кг;
• почти 100% всхожесть семян;
• великолепная устойчивость ко множеству болезней (кила, серая гниль, фузариозное увядание);
• устойчива к растрескиванию – многие огородники замечали, что сорт сохраняет целые кочаны в то время, когда другие сорта уже растрескались (время затяжных дождей);
• чудесные вкусовые качества – повышенная сахаристость, хрусткость, сочность, хороша для квашения и тушения;
• прекрасная транспортабельность – капуста долго сохраняет чудесный внешний вид даже после длительных перевозок;
• не боится холода.

Чтобы более полно раскрыть качества сорта, стоит сказать и об отрицательных характеристиках.

Недостатки гибрида Мегатон:

• капуста белокочанная имеет относительно небольшой срок хранения – не больше 3 месяцев при обычном способе хранения;
• после того, как кочаны Мегатон снимают с грядок, у них жестковатые листья.

Выращивание рассады

Чтобы на грядках вырастить капусту этого сорта, необходимо знать некоторые тонкости. Залог прекрасного урожая – сильная, крепкая рассада, поэтому опытные огородники занимаются выращиванием рассады самостоятельно.

Как вырастить рассаду

Чтобы не опоздать и не заморозить семена, следует знать, когда сеять капусту на рассаду. Лучше высадку семян делать в первой трети марта.

• следует подобрать достаточно глубокие ящички для рассады, заполнить их грунтом и высадить семена в бороздку глубиной 1,5 см;
• оптимально сохранить расстояние между рядками 6-7 см;
• расстояние между семечками – 5-6 см, так зеленым всходам хватит места до пикировки.

Дальше следует поливать и осуществлять уход за рассадой, как за любыми другими растениями.

Важно! Ящик с посаженными семенами необходимо поставить на солнечное место, эта культура любит солнечный свет. В затененном месте всходы будут вытягиваться, слабеть.

Когда молодая капуста даст 3-4 листик, ее можно пикировать (рассаживать в более просторные ящики или отдельные горшочки).

Некоторые игнорируют этот этап, однако, пересадив молодые растения в более свободный горшок, растению дается возможность быстрее расти и крепнуть. Это сокращает время созревания капусты на грядке.

Пикировка

Эта несложная процедура включает следующие этапы:

1. Достаточно поддеть вилкой растение под корень, обрезать корешок на треть (это необходимо, чтобы быстрее и лучше образовалась корневая система), и усадить рассаду в больший горшок.
2. Полить рассаду.
3. Присыпать землю золой, чтобы обезопасить растение от крестоцветной блошки.

В апреле, если рассадный ящик стоял в домашних условиях, его можно выносить в теплицу.

Высадка в грунт

Чтобы молодые растения высадить в грунт, необходимо определить место для будущей капустной грядки. Грядка должна быть ровной, чтобы не стекала и не застаивалась вода, и находиться на солнечном месте.

Предшественники и подготовка почвы

Хорошие предшественники капусты – грядки, где раньше росли:

Почва должна быть плодородной, но надеяться на это не стоит. Лучше удобрить землю самостоятельно – внести органические и минеральные вещества.

Можно внести 1 ст. л. мочевины, 1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. золы на 1 кв. метр. Обязательно добавить перегной. Все хорошо перекопать.

Важно! Не стоит пренебрегать процедурами подкормки, капуста очень требовательна к плодородности почвы. Только при должном уходе сорт будет урожайным и устойчивым к заболеваниям.

Сроки посадки в открытый грунт

Когда выделено место, грядки удобрены, можно готовиться к высадке капусты. Но прежде, требуется выяснить – в какие сроки высаживается рассада.

Точные даты назначить невозможно, сроки высадки зависят и от погодных условий, и от климатических условий региона. Ориентироваться лучше на 2 фактора:

1. когда рассада достигнет роста 10 см;
2. когда ночная температура воздуха на улице не будет опускаться ниже +5 градусов.

Даже если рассада выросла, а температура на улице устоялась, не следует высаживать рассаду в грунт до тех пор, пока ее не подготовите.

Закалка

Подготовить рассаду капусты к высадке нужно так:

• за 2-3 недели до высадки растения нужно закалять – выносить на теплое, солнечное место. Сначала вынести можно не более, чем на полчаса не под палящие лучи, затем стоит прибавлять по 5 минут на каждую «прогулку»;
• за 2 недели нужно дать подкормку – растворить в 10 л воды 1 ст. л. сульфата калия и 1 ст. л. мочевины и внести по полстакана на 1 растение;
• примерно за неделю до высадки рассады, ее нужно прекратить поливать. И только перед посадкой (за 2 часа), молодые ростки следует сильно пролить водой.

Посадка

После этого рассада готова к высадке. Высаживается рассада с комом земли, в лунки, расположенные на расстоянии 60×60 см друг от друга. Сразу же стоит хорошо полить посаженные саженцы. Чтобы земля возле корней не растрескалась, лучше место посадки замульчировать или присыпать сухой землей. Чтобы солнце не повредило нежные листочки, их стоит притенить.

Посадка без рассады сразу в грунт

Помимо рассадного способа существует другой способ посадки – сразу в грунт. Этот способ чаще используется в регионах с теплыми климатическими условиями.

Перед посадкой семена капусты Мегатон прогреваются в теплой воде (40-45 градусов) 25-30 минут, затем семена выкладывают в прохладную воду. После этих процедур семена обрабатывают Эпином или Цирконом, просушивают.

Подготовленные семена высаживают в грядки и накрывают посадки пленкой для лучшего прорастания. Капуста посажена. Дальше следует обеспечивать надлежащий уход.

Уход за капустой

Уход за сортом Мегатон, как и за любым другим сортом капусты, включает:

• полив,
• рыхление,
• прополку,
• подкормки,
• защиту от вредителей.

Полив

Правила полива следующие:

• Полив молодой капусты. Если в полив не вмешиваются дожди, то грядки с рассадой нужно поливать каждые 3-4 дня. На одно растение требуется вылить не меньше 2 литров воды.
• Когда капуста подрастет, корни увеличатся в размерах, это произойдет через месяц, растение можно поливать 1 раз в неделю. На 1 метр кв. потребуется 10-12 литров воды. Такой режим полива нужен при обычной погоде.
• Если погода слишком жаркая, поливать взрослую капусту следует 2 раза в неделю.
• Полив капусты в открытом грунте проводится в утренние или вечерние часы, когда вода не сможет спалить нежные растения.

Когда растение полито, его требуется прорыхлить. Рыхление удобно совмещать с прополкой.

Удобрение

Чтобы добиться наивысшего урожая, нужно подкормить капусту. Сроки подкормок следующие:

• Сначала рассаду стоит подкормить спустя 2 недели после посадки. На этом этапе лучше использовать комплексные удобрения. Их легко приобрести в специальных магазинах. Можно использовать настой коровяка (1:5) или полить раствором птичьего помета (1:10). Такого удобрения нужно внести по 0,5 л на одно растение.
• Через 10 дней после 1-й подкормки нужно покормить капусту второй раз. На этот раз нужно внести аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий. Все элементы нужно смешать из расчета 1×2×1. На 1 кв. м. потребуется 2 ст. л. смеси.

Защита капусты от вредителей

Хоть сорт Мегатон не слишком любят вредители, полностью на это полагаться не стоит. Если не предпринимать меры по защите посадок, можно подарить гусеницам урожай, а самим остаться с ажурными кочерыжками.

Знающие огородники дают следующие советы по борьбе с насекомыми:

• чтобы сберечь корни капусты от капустной мухи, нужно под растение уложить нетканый материал;
• если появились бабочки, можно накрыть все посадки тонкой нетканой материей;
• если на первых капустных листьях появились гусеницы, их нужно срочно убрать, пока капуста не стала заворачиваться в кочаны. В противном случае убрать непрошенных гостей станет невозможно;
• очень не любят насекомые такие растения, как мята, полынь, бархатцы (тагетисы). Их стоит посадить рядом с капустной грядкой;
• очень не любят вредители запах уксуса: 1 ст. л. уксуса 70% нужно растворить в 10 литрах воды и опрыскать капусту;
• для таких вредителей, как муравьи, медведки, мухи, слизни, можно использовать нашатырный спирт.

Важно! Сорт Мегатон можно обрабатывать инсектицидами. Это сорт не ранний, значит, к моменту сбора урожая все вредные вещества полностью улетучатся.

Отзывы

Мегатон популярен среди огородников, получил много хороших отзывов:

• Татьяна, г. Самара сажает мегатон уже не первый год. Отмечает, что сорт очень лежкий, в подвале можно сохранить до мая, кочаны не лопаются, сохраняют вкусовые качества. Кочаны Мегатона очень плотные, годятся для квашения, длительного хранения.
• Александра, Московская обл. – отмечает, что кочаны очень крупные, подходят на засолку, вкусовые качества хорошие.
• Анна, Тульская обл. – посадила рассаду в середине мая, в июне – в открытый грунт. Из-за поздних сроков посадки, кочаны Мегатон получились меньше, не потрескались.
• Светлана, г. Пенза – Мегатон – любимый сорт, просто громадная, вкусная. Садим каждый год.

Если выполнять все рекомендации, то хороший урожай капусты сорта Мегатон приятно порадует самих владельцев и удивит соседей.

Источник

Капуста «Мегатон»: описание гибридного сорта, фото и отзывы

Капуста «Мегатон» впечатляет своими гигантскими размерами – при правильном уходе масса кочана может достигать 15 кг, и это не единственное преимущество данного гибрида. Овощ обладает отличными вкусовыми качествами, идеально подходит для квашения и засолки, не подвержен фузариозному увяданию.

В таблице представлены краткие сведения о гибридном сорте капусты «Мегатон» и описание основных параметров:

Происхождение и районирование

Капуста «Мегатон», выведенная специалистами известной голландской компании Bejo, является гибридом перового поколения – F1 (в западных странах для таких растений принято название «гибридный сорт»).

Bejo (в русской транскрипции «Бейо») специализируется на селекции, производстве и реализации семян различных овощных культур. Считается одной из лидирующей в области семеноводства, работает более чем в 30 странах мира. Позиционирует себя близкой к природе, производит семена, выращенные экологично безопасными методами.

В конце 1992 года оригинатор подал заявку на внесение гибрида «Мегатон F1» в Госреестр РФ. В 1996 году, после проведения необходимых полевых испытаний, растение было районировано по Центральному региону, на данный момент рекомендуется для выращивания во всех регионах России, за исключением Средневолжского.

В современном сельскохозяйственном производстве широко используются гибриды первого поколения (F1) или, как их еще называют, гетерозисные (с улучшенными свойствами). По сравнению с исходными сортами они обладают большей силой роста, устойчивостью к различным неблагоприятным факторам и болезням, однородностью, высокой товарностью и урожайностью. Но они не передают свои качества последующим поколениям, то есть семена, полученные от растений, высаживать не имеет смысла.

Описание растения

«Мегатон» – разновидность белокочанной капусты среднепозднего срока созревания. Розетка листьев крупная, растет в горизонтальном положении или полуприподнятая. Листья мощные, крупные, с волнистыми краями, округлой формы, сильновогнутые. Окраска светло-зеленая, интенсивность воскового налета средняя. Кочан округлый, с гладкой поверхностью, наполовину прикрытый, кроющие листья немного морщинистые, с легким антоциановым оттенком. Масса кочана по сведениям Госреестра РФ варьирует в пределах 3,2-4,1 кг, по данным оригинатора – от 4 до 15 кг. Оценка плотности хорошая и отличная.

Капуста отличается превосходными вкусовыми качествами: очень сочная, прекрасно подходит для употребления в свежем виде, приготовления различных блюд, всех способов переработки, в том числе квашения. В листьях содержится 7,9-8,7 % сухого вещества.

Биохимический состав приведем в таблице:

Кочаны обладают хорошей транспортабельностью, отлично подходят для переработки (квашение, соление). Для длительного хранения не предназначены, в свежем виде сохраняют свои качества не более трех месяцев.

Урожайность

Период от полных всходов до начала технической спелости составляет от 136 до 168 дней. При выращивании рассадным способом – 102 дня с момента высадки рассады до получения готовой продукции (по данным компании-производителя семян).

Товарная урожайность находится на уровне 586-934 ц/га, что на 91-147 ц/га выше, чем у сортов «Подарок» и «Слава Грибовская 231», принятых за стандарты. Максимальная урожайность гибрида «Мегатон», зафиксированная в Московской области, достигает 1053 ц/га, а это на 361 ц/га больше, чем у популярного сорта российской селекции «Амагер 611».

Гибрид широко применяется для выращивания в промышленных масштабах. На полях рекомендовано высаживать 25-35 тыс. растений на гектар.

Агротехнические рекомендации

Капусту «Мегатон» культивируют рассадным способом. Компания-производитель поставляет семена со специальным защитным покрытием из натуральных экологически чистых материалов. Рассаду обычно выращивают в два этапа.

Выращивание рассады

Первый этап – получение сеянцев. Семена высаживают в марте – апреле, в зависимости от региона. Для посева берут почву, составленную из равных частей дерновой земли и торфа, также можно использовать обычную огородную землю с садового участка, но не зараженную вредителями и болезнями. В ящики для выращивания сеянцев насыпают грунт слоем около 5 см. В почве формируют бороздки глубиной 0,5-1 см на расстоянии 3 см друг от друга. Семена размещают в них с интервалом 0,5 см, присыпают почвой и хорошо увлажняют при помощи распылителя.

Оптимальная температура для проращивания – 18. 20 ℃. При таких условиях всходы обычно появляются на 4-5-й день, после чего рекомендуется на 1-2 дня снизить температуру воздуха примерно до 10 ℃. Благодаря этому агротехническому приему молодые растения не будут слишком вытягиваться. Хорошие сеянцы – невысокие, темно-зеленые, имеют развитый корень, а на верхушке заметен зачаток первого настоящего листа в виде маленького сердечка.

Второй этап – подращивание рассады после пикировки сеянцев. Сначала готовят 1,5-2 ведра почвенного субстрата из торфа, перегноя и дерновой земли в соотношении 7:2:1 либо используют готовую легкую питательную землесмесь. Затем в 5 литрах воды разводят 20 г суперфосфата и 50 г золы, полученный раствор выливают в подготовленный грунт и хорошо перемешивают.

Почву выкладывают в стаканчики, кассеты или в ящики. В емкостях грунт уплотняют и разравнивают, в ящиках ножом формируют небольшие квадраты (5х5 см). В центре каждого делают лунку. Сеянцы пикируют в подготовленные емкости, поливают, накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой и оставляют в помещении при температуре 18. 20 ℃, чтобы они хорошо укоренились. Через 1-2 дня температуру нужно снизить: в дневное время – до 15. 18 ℃, а в ночное – 10. 12 ℃. При появлении второго настоящего листочка молодые растения подкармливают аммиачной селитрой (на 10 л воды берут 20-30 г).

Следующую подкормку делают примерно за 7 дней до высадки рассады в открытый грунт. В 10 л воды разводят 30-40 г минерального удобрения типа «Огородная смесь» (NPK 16:16:16 + органический гумат + микроэлементы) и полученным раствором поливают молодые растения.

Чтобы рассада лучше прижилась на грядке, ее начинают «закалять» за неделю до пересадки на постоянное место. Днем растения выносят из помещения (при условии, что температура воздуха на улице превышает 7 ℃), постепенно увеличивая время, а на ночь заносят обратно.

Высадка в открытый грунт и последующий уход

Капуста нуждается в хорошем освещении. Для нее следует отводить открытые участки, защищенные от холодных ветров. При выращивании в тени растения сильно вытягиваются, плохо развиваются, могут страдать от грибковых болезней. Оптимальной для этой культуры считается суглинистая почва с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6-7).

Лучшими предшественниками являются: картофель, огурцы, лук, свекла, бобовые культуры (фасоль, горох).

В апреле – июне (в зависимости от региона) рассаду высаживают в открытый грунт, который подготавливают с осени или ранней весной. В почву рекомендуется внести компост или перегной (4-6 кг/м 2 ). Посадочные работы лучше проводить в вечернее время, чтобы растения успели адаптироваться и не пострадали от жарких солнечных лучей. Рассада капусты не боится краткосрочных заморозков до −3. −5 ℃. Лучше всего растения развиваются при температуре от 13 до 25 ℃.

Уход включает следующие мероприятия: полив, рыхление, прополка сорняков, защита от вредителей. Спустя 10-12 дней с момента посадки, проводят подкормку аммиачной селитрой. Если почва влажная, удобрение можно насыпать по 10-15 г под каждое растение. В жаркую сухую погоду лучше делать раствор из расчета 40-50 г селитры на 10 л воды. Такого объема хватит для полива 10 саженцев.

В конце июля рекомендуется подкормить капусту универсальными минеральными комплексами, внося примерно 15-20 г под каждое растение.

Если стоит засушливая погода, грядки необходимо поливать. Орошение проводят при подсыхании верхнего слоя грунта (по 0,5-2 л воды в каждую лунку). Для уменьшения испарения влаги каждую лунку сверху присыпают сухой почвой. Холодной водой поливать нежелательно, ее температура должна быть не меньше 18 ℃.

Уборка урожая в зависимости от способа выращивания и климатических условий региона приходится на разное время: с середины июля до конца октября. В средней полосе кочаны обычно снимают во второй половине сентября.

Защита от болезней и вредителей

Гибрид «Мегатон», как правило, не болеет фузариозом, имеет среднюю устойчивость к серой гнили и киле, но может страдать от нашествия вредителей.

Для профилактики следует придерживаться общих принципов: соблюдать правила севооборота, убирать опавшие листья и другой растительный мусор, уничтожать сорняки.

В таблице приведены способы решения некоторых проблем:

Преимущества и недостатки

Капуста «Мегатон F1» имеет комплекс важных особенностей, позволяющих получить высокий урожай качественной продукции для переработки. К преимуществам данного гибридного сорта относят:

• крупный размер кочанов;
• повышенную урожайность;
• хорошие вкусовые качества;
• устойчивость к фузариозному увяданию;
• товарность;
• пригодность для квашения.

К недостаткам можно отнести небольшой срок хранения кочанов.

Отзывы овощеводов

Анна, 54 года, Ростовская область

Капусту Мегатон выращиваю уже несколько лет. Семена покупаю в интернет-магазине. Чтобы она лучше росла, делаю различные подкормки 3-4 раза за лето (зола, компост, Здравень). К сожалению, на листья часто нападают гусеницы, приходится опрыскивать химическими препаратами, использую Алатар и какой-то другой, не помню. Этот сорт мне нравится, кочаны крупные, красивые, прекрасно подходят для квашения, но хранятся недолго.

Василий, 45 лет, Омская область

В этом году впервые решил опробовать голландский гибрид Мегатон. Весной посеял на рассаду. На грядку сажал в шахматном порядке с интервалом 50 см. От болезней обрабатывал фитофторином и присыпал золой. Капуста ничем не болела, кочаны выросли крупные – по 6-8 кг. В следующем сезоне тоже посажу.

Наталья, 42 года, Подмосковье

Сорт отличный. Хорошо подходит для нашего климата. Кочаны вырастают огромные, по 7-10 кг, тугие, кочерыжка маленькая. Листья сочные, сладкие, в квашеном виде очень вкусные и хрустящие.

Видео

В представленных видеосюжетах профессиональные фермеры и огородники-любители рассказывают о капусте «Мегатон» и делятся личным опытом выращивания:

По образованию – биолог. Интересуется открытиями в области естественных наук и достижениями современных селекционеров. Увлекается комнатным цветоводством. С радостью поделится своими знаниями с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Источник