Капуста мегатон когда убирать с грядок

Урожайный голландский сорт капусты Мегатон: характеристика, технология выращивания и особенности ухода

Капуста Мегатон – это среднеспелый гибрид, период созревания 136-168 дней. Первыми её создателями являются голландские селекционеры из компании «Bejo Zaden». Она была выведена в прошлом веке. Гибрид имеет свои особенности, преимущества и недостатки, о которых мы расскажем в этой статье.

Экскурс в историю

На территории Российской Федерации капусту выращивают с 1996 года, с момента её включения в Государственный реестр. Её рекомендуют выращивать в Среднем Поволжье:

• Республике Мордовии.
• Татарстане.
• Пензенской области.
• Самарской области.
• Ульяновской области.

Особенности сорта

Описание внешнего вида

Капуста со светло-зелёными листьями с восковым налётом. Края листьев волнистые, образуют полуприподнятую розетку. Листья кочана имеют светло-зелёный цвет. Кроющие листья более тёмные и морщинистые. Кочан гибрида плотный, круглой формы, гладкий, полуприкрытый. Он имеет короткую внутреннюю кочерыжку, длиной 15 см. Масса кочана в среднем составляет 3,5 кг.

Вкусовые характеристики и свойства

Свежая капуста обладает высокими вкусовыми качествами, но после сбора урожая появляется жёсткость, которая через две недели исчезает. Гибрид сочный с высоким содержанием сахара – около пяти процентов. У капусты, как и у других овощей есть свои преимущества и недостатки.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

• Высокая урожайность.
• Устойчив к вредителям и болезням.
• Обладает высокими вкусовыми качествами.
• При правильной поливке кочаны не трескаются.
• Переносит длительную транспортировку.

Недостатки:

• Короткий срок хранения – 1-3 месяца.
• При повышенной влажности растрескивание кочанов.
• Жёсткость листьев после сбора.

Как вырастить гибрид?

Капусту садят двумя способами:

1. Рассадный. Рассадный способ подходит для холодного и умеренного климата.
2. Безрассадный способ используется в южных районах.

Рассадный способ выращивания

Пошаговая инструкция

Сроки посадки семян на рассаду зависят от двух факторов:

• Время высадки в грунт зависит от климатических условий. Чем теплее климат, тем раньше высеваются семена на рассаду.
• Период выращивания от посева до высадки в грунт составляет 50-55 дней.

Рассадный способ посадки капусты имеет свою последовательность:

Выбор ёмкости для посадки.

Для выращивания капусты существуют ёмкости двух типов:

• Объёмные ящики и лотки. Их используют при планировании пикировки растений.
• Пластиковые или бумажные стаканчики, кассеты, плёночные ёмкости. Используются в том случае, если сеянцы пикироваться не будут.

Подготовка грунта.

Почва должна быть лёгкой и проницаемой для воздуха и влаги. Существует два варианта грунта:

• Готовый магазинный грунт.
• Самостоятельно приготовленная почвенная смесь. Для этого нужно в равных пропорциях смешать дёрн и перегной, добавить на каждый килограмм одну столовую ложку золы.

Посадка семян включает в себя шесть пунктов:

• Увлажнение почвы. Это защитит рассаду от заболевания чёрной ножки.
• Разметка бороздок и расстояния между ними. Интервал между семенами должен быть не менее 4-5 см, иначе корни сплетутся и будет невозможно пересадить их в стаканчики.
• Посадка семян на глубину 1 см.
• Засыпание семян почвенным слоем толщиной 0,5 см.
• Смачивание поверхности грунта способом орошения.
• Закрывание плёнкой ёмкости с рассадой до появления всходов. Всходы должны появиться через 6-10 дней.

Уход за всходами

После появления всходов, нужно следить за температурным, световым режимом, правильно подкармливать растения.

Температурный режим

Температура днём должна составлять 15-17 градусов тепла, ночью – 8-10 градусов. При комнатной температуре растения вытягиваются и болеют.

Освещение

Рассаде не хватает естественного солнечного света в помещении или на балконе, поэтому днём нужно дополнительно включать люминесцентную лампу на 12-15 часов.

Подкормка

До высадки в открытый грунт, проводят две подкормки:

• Через неделю после пикировки растений. Для этого, на 1 литр воды добавляют 2 грамма калийного и азотного удобрения, 4 грамма суперфосфата. Смесь вносится в количестве 15-20 мл на один гибрид.
• Через 14 дней после первой подкормки. Смесь включает в себя такие же компоненты, только их дозировка удваивается на 1 литр воды.

Когда и как пересаживать в открытый грунт?

Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня. Растения устойчивы к временным заморозкам до минус 5 градусов. Но, если заморозки стоят круглосуточно, то со сроками пересадки рассады в грунт нужно подождать. Высадка рассады состоит из нескольких этапов:

1. Грядки подготовить осенью. Во время осенней перекопки внести 10-12 кг навоза, 30 грамм двойного суперфосфата на один квадратный метр. За две недели до посадки в весеннее время, во время перекопки внести по 40 грамм карбамида и сернокислого калия на один квадратный метр.
2. Обильно полить рассаду за 1-2 часа до высадки.
3. Лунки нужно делать размером, удобным для заглубления гибрида до первого листочка. В каждую ямку нужно положить смесь перегноя и древесной золы.
4. Растения садятся на расстоянии друг от друга 65-70 см, расстояние между рядами должно составлять – 0,5 метра. На одном квадратном метре должны расти 3-4 кустика.
5. Лунки нужно обильно полить и подождать, пока земля не впитает воду полностью.
6. Саженцы вынимаются из ёмкостью вместе с землёй, не повреждая корни.
7. Рассада помещается в лунку и присыпается почвой по бокам.
8. Каждое растение в лунке поливается обильно водой.
9. После того, как вода полностью впитается в почву, лунку нужно засыпать почвой до первого листка капусты.

Предлагаем посмотреть видео о том, как выращивать рассаду капусты “Мегатон”:

Безрассадный способ

Безрассадным способом капусту сеют сразу в открытый грунт в конце апреля – начале мая, когда температура воздуха достигнет 15 градусов, а земля достаточно прогреется.

Посев семян

Перед тем, как посадить капусту, нужно выбрать подходящий участок для посадки, подготовить почву и семена.

Выбор участка

Для посадки капусты Мегатон подходит солнечное открытое место. Для капусты не подходят участки:

• под деревьями;
• северная сторона дома или сарая;
• прошлогодние участки после редиса, репы и капусты.

Подходящими участками считаются:

• солнечное открытое место;
• прошлогодние участки после картофеля, моркови и помидоров;
• суглинистые почвы.

Подготовка почвы

После выбора участка, нужно провести несколько операций по её подготовке. Для этого нужно:

1. Осенью, землю очистить от растений.
2. Разрыхлить почву перед посадкой.
3. Внести перегной (10 кг/кв. м.), комплексное удобрение (45 гр.).
4. Если почва считается кислой, то во время перекопки внести известь или золу.

Обработка семян

После проведения вышеописанных процедур, теперь нужно подготовить семена:

1. Нагреть семена до 50 градусов в небольшом количестве воды.
2. Охладить, слить воду.
3. Семена погрузить в «Циркон» – фунгицидный препарат.

Схема посева

1. Делаем бороздки глубиной 1 см.
2. В каждую лунку кладём 4-5 семян.
3. Посев проводится по схеме 70 на 45 см.

Уход за гибридом

После посадки растения, для получения высокого урожая, нужно за ним ухаживать: поливать, рыхлить, подкармливать.

Полив

Капусту нужно поливать на третий день после высадки в грунт в объёме 8 л воды на 1 кв. м. Полив в первые две недели производить раз в два-три дня. Через 2 недели капусту поливают один раз в 7 дней в объёме 12 л на 1 кв.м. Поливать лучше в ранее утро или вечером. Во время закладки качанов вода вносится под корень.

Капусту можно поливать тремя способами:

• Из ведра в бороздки, проделанные в междурядьях глубиной 10 см. После полива бороздки засыпаются землёй. Применяется на ровной поверхности.
• Дождевание. На почвах любого рельефа используется дождевание. Это распрыскивание воды над растениями из водопровода с распылителем или лейкой.
• Капельное орошение – это наиболее удобный способ. При таком способе трубы укладываются между капустными рядами, под напором подаётся вода и разбрызгивается через отверстия к овощам.

Рыхление

После полива, влажная почва нуждается в рыхлении. Её рыхлят на глубине 7 см. Рыхление необходимо проводить для удаления плотной корки на поверхности почвы, чтобы воздух проникал к корням капусты.

Внесение подкормок

Для получения высокого урожая, растения нужно подкармливать. Состав питательных веществ зависит от возраста капусты.

• В первое время капусту нужно подкармливать азотом, повторно он вносится в период формирования кочана. Также в период формирования кочана растёт потребность в фосфоре и калии.
• После появления первого листочка капусту подкармливают раствором аммиачной селитры (20 г на 10 л), агриколы (25 г на 10 л).
• Через 2 недели вносится суспензия хлореллы в жидком виде (1:10).
• После формирования 6 листьев грядки удобряют настоем коровяка (1:10) или мочевиной (30 г на 1 кв. м.).

Для его приготовления нужно:

1. Крапиву, одуванчик, тысячелистник, лопух, мокрицу, пастушью сумку измельчают, кладут в бочку, заполняя на три четверти, заливают водой и ставят на брожение.
2. После 5 суток настой процеживается, разводится водой в пропорции 1:10, вносится в грядку.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Урожайность и сроки уборки

Время уборки урожая зависит от климатических условий. Созревание наступает в конце сентября или в октябре. Кочаны нужно срезать в сухую погоду. При правильном уходе масса вилков составляет 8-9 кг, а урожайность с 1 кв. м. 45-60 кг.

Хранение

Хранить «Мегатон» рекомендуется в сухом подвале или в подвале с хорошей вентиляцией. Температура хранения должна составлять 0-+4 градуса. Капуста укладывается кочерыжкой вверх. Так капуста хранится 1-4 месяца. Срок хранения можно продлить, подвесив капусту за корень на веревку или проволоку.

Таким образом, в данной статье мы рассмотрели капусту сорта “Мегатон” и пришли к выводу, что при правильном посеве, уходе, капуста даёт высокий урожай.

Источник

Основные сведения о характеристиках капусты Мегатон

Институты овощеводства проделывают большую работу над созданием гибридных культур с необычными характеристиками. Примером тому может служить капуста, сорт Мегатон отличается крупными кочанами, вес которых доходит до 10 кг.

Описание и характеристики капусты Мегатон

Разновидность относится к сортам среднепозднего срока созревания, собирают урожай поздней осенью — на 130 день после высева семян. Плоды шарообразные, приплюснутые, кочерыжка короткая. Светло-зеленые листья с видимым рельефом, край волнистый. Поверхность листа покрыта восковым налетом.

Важно! Сорта позднего срока созревания могут долгое время храниться на стебле в борозде грядки даже при минусовой температуре. Снег укрывает кочаны от промерзания.

Достоинства гибрида

Главным достоинством сорта является вес созревшего овоща, при хорошем уходе плод может весить до 15 кг. Может выращиваться во всех климатических зонах России, гибрид включен в госреестр.

Плоды морозоустойчивы, хранятся на грядках даже под снегом. Кочаны не трескаются при перепадах температуры и изменении режима полива, способны переносить тряску и удары при транспортировке, при этом не теряют своих товарных качеств.

Капуста Мегатон имеет один из лучших показателей по урожайности. По объему собранных плодов разновидность превосходит многие сорта.

Овощ является источником полезных веществ, в плодах содержится полезный белок и аскорбиновая кислота — помощник в борьбе с простудами. Сорт славится прекрасными вкусовыми качествами, плод можно квасить, готовить в супах, начинках для пирогов, употреблять в сыром виде.

Интересно! Капуста белокочанная Мегатон имеет повышенную урожайность — до 900 ц/га.

Особенности выращивания

Для посева культуры семена покупают в специализированном магазине, добросовестный продавец отвечает за качество хранения семенного материала. Собранные вручную косточки не будут иметь сортовых качеств, семя ежегодно закупают заново.

Сорт приспособлен к посадке 2-мя способами. В теплых широтах семена можно высевать сразу на грядку.

Безрассадный способ

При безрассадном способе посадки, семена высевают в грунт в начале мая, после того как установится положительная ночная температура.

Перед посевом семя замачивают на полчаса в горячей воде, затем охлаждают в ледяной. Затем сутки вымачивают в растворе марганцовки, после просушки высевают в борозды на участке.

Тщательно следят за увлажненностью почвы, посевы поливают из лейки теплой водой. Молодые ростки прореживают после появления 6 настоящих листочков. Расстояние между кустами должно быть не менее 50 см. По мере созревания кочана, культуру пропалывают и удобряют азотным удобрением раз в 2 недели.

Внимание! Безрассадным способом целесообразно сажать капусту в южных регионах. Там нет возвратных заморозков, молодые растения не погибнут в период активного роста, кочаны успеют сформироваться и набрать максимальную силу роста.

Рассадный способ

На рассаду капусту высевают с середины по конец марта.

Неглубокие ящики наполняют питательным субстратом и рассыпают на него семена, конструкцию накрывают пленкой или стеклом.

Ежедневно увлажняют посевы и проветривают теплицу. После того, как на ростках сформируется 3-й настоящий лист, посевы пикируют в отдельные горшочки. До высадки на грядку саженцы удобряют минеральными удобрениями каждую неделю.

В грунт высаживают саженцы, длиной 10-12 см, обычно это 40-45 дней после посева.

Перед посадкой в открытый грунт рассаду следует закалить. Каждый день ящики с молодыми кустиками выносят на свежий воздух, чтобы они привыкали к перепадам температур и воздействию солнечного света. На ночь растения нужно убирать в помещение.

Уход за капустой в открытом грунте

Судя по описанию, уход за капустой Мегатон не сложный, по сравнению с ее высокими вкусовыми и товарными качествами. Капусту лучше не сажать на земле, где раньше росли крестоцветные культуры. Гибрид хорошо чувствует себя на поле, где в прошлом росли корнеплоды или бобовые растения. Весь период созревания овоща грядки рыхлят, окучивают и обильно поливают.

Полив

Высаживают рассаду во влажную суглинистую почву, спустя 2-3 дня под каждый куст выливают по ведру воды. Соблюдают такой режим увлажнения последующие 2 недели, затем поливы сокращают до 1 раза в неделю.

Орошение лучше делать из лейки, слегка подогретой на солнце водой. Поливать нужно ранним утром или по вечерам, чтобы избежать ожога листов.

Влага очень важна для растущего овоща. При недостаточном увлажнении листья будут рыхлыми и вялыми, кочан будет дольше формироваться.

Внимание! После вызревания плода полив прекращают, чтобы избежать растрескивания.

Подкормка

Землю для капусты готовят осенью, ее раскисляют доломитовой мукой и удобряют навозом. После весенней высадки саженцев под каждое растение подсыпают по столовой ложке суперфосфата.

В течение лета культуру удобряют минеральными удобрениями. На стадии укоренения вносят калий и азот. Для формирования плотного кочана и сочных листьев кусты подкармливают каждые 2 недели раствором навоза или куриного помета. Нужно также добавлять фосфорные препараты, они улучшают вегетацию овоща.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к болезням и насекомым. При правильной культивации не страшна кила, серая гниль и фузариозное увядание.

Проблемы могут начаться, если грядки слишком сильно увлажнять или при плотной посадке кустов. В густой поросли развиваются гнилостные бактерии, листы заболевают пероноспорозом.

Черная ножка — это потемнение стебля из-за постоянного пребывания корней во влажном грунте. Заболевшие посадки обрабатывают фунгицидами, густо посаженную капусту прореживают.

В редких случаях на растение могут нападать вредители:

• капустная моль поедает молодые листочки;
• тля питается соком овоща, обитает на нижней стороне листков;
• белокрылка покрывает налетом зеленую массу, паразитирует и откладывает яйца на поверхности кочана;
• медведка живет в почве и подгрызает корни растения.

Борьба с вредными насекомыми ведется с помощью инсектицидов. Помогает также посадка в междурядьях цветов бархатцев.

Следует знать! Капуста любит обильный полив, но переувлажнять культуру не стоит. Постоянная сырость приводит к гнилостным заболеваниям.

Сбор урожая

Уборка урожая может приходиться на дни заморозков, которые овощ прекрасно переносит. Первые кочаны можно срезать уже на 100-й день после высадки рассады в грунт. Собирают плоды в сухую погоду при температуре воздуха не выше +6 градусов. Если сбор проводили в теплое время, плоды могут гнить в хранилище.

Внимание! После уборки плоды осматривают, поврежденные и больные отбраковывают, хорошие отправляют на хранение.

Хранить кочаны можно до февраля. Плод подвешивают за кочерыгу к потолку, головы не должны соприкасаться между собой. В деревянные ящики или настилы кладут плоды в один ряд, укладывать можно также в сухой песок.

Хорошую лежкость вида используют для квашения капусты, так как долгое время она может сохранять твердость. Для сохранения товарного вида капуста должна храниться при температуре не превышающей +4 градуса.

Лучшие производителя семян капусты Мегатон

Капуста Мегатон была выведена голландским селекционным производством. Но на сегодняшний день разведением и поддержкой сорта занимаются российский агрофирмы, среди которых «Гавриш», «СеДек», «Престиж», «Семена Сибири», «Новые семена», «Артикул», «Плазмас».

Компании ведут селекционную работу более 20 лет и зарекомендовали себя не только на отечественном рынке, но и за рубежом.

Сегодня многие дачники и фермеры выращивают сорт Мегатон на своих участках. Садоводов подкупают высокие товарные и вкусовые характеристики данной разновидности капусты.

Источник