Картофель для холодной почвы

Посадка картофеля: не спешите высаживать картофель в холодную почву

Картофель спасал людей в самые нелегкие времена. Эту культуру можно сравнить с социально-экономическим индикатором общества: чем сложнее продовольственная ситуация, тем больше его производят.

В Сибири уважают это огородное растение.

Посадка картофеля: во влажных опилках

– Выращивание картофеля только на первый взгляд кажется простым и незамысловатым процессом, – замечает профессор ГАУ Северного Зауралья Людмила Лящева. – На самом деле есть много нюансов в агротехнике.

Так, подготовка клубней проводится за три недели до посадки. Для этого необходимо разложить картофель в низкий ящик в два ряда, чтобы все они были освещены.
Можно проращивать и в слегка намоченных опилках, тогда на клубнях появятся ростки, но здесь важно соблюсти небольшое требование: посадка картофеля должна вестись во влажную почву, чтобы проростки не высохли и быстро пошли в рост.

Садить картофель рекомендуется при наступлении устойчивой теплой погоды, когда почва (не воздух!) прогреется до 10–120С.

Есть народная примета определения срока посадки картофеля: нужно ступить босой ногой на почву: если холодит, сажать еще рано.

Кто не хочет разуваться, пусть понаблюдает за перепадами температур: как только в течение нескольких ночей столбик термометра не будет опускаться ниже +100С, смело выходите в поле. Добавим, что во время посадки земля под лопатой должна крошиться, а не налипать на нее.

Среднеранние и поздние

Ранние сорта картофеля поспевают примерно через два месяца, поздние – как минимум через 110 дней.

Скороспелые сорта менее урожайны, не так устойчивы к болезням, их клубни набирают меньше крахмала, но эти недостатки компенсируются более ранним созреванием. В Тюменской области выращивают в основном ранние, среднеранние и среднеспелые сорта – остальные просто не успевают вызреть.

Хорошие результаты дает обработка клубней «Фитоспорином». Им можно опрыскивать картофель как при проращивании, так и непосредственно перед посадкой картофеля. В последние 3–5 лет картофелеводы активно используют препараты «Престиж» и «Максим». Ценность их в том, что они отпугивают колорадского жука и на таких клубнях при уборке значительно меньше парши и других заболеваний.

Прохлада и освещение

Картофель любит открытые, достаточно освещенные участки и нежаркую погоду. Не помещайте культуру в низины и сырые места: клубни начнут гнить и поражаться болезнями и паразитами.

Второй хлеб хорошо растет там, где до этого были посажены пшеница, овес, морковь или свекла, капуста, огурец, зелень.

Плохие предшественники – помидоры, баклажаны и перец. Нежелательно сажать культуру много лет подряд на одном и том же месте: это высасывает из земли все питательные вещества. Если ежегодный севооборот невозможен, подкормите почву навозом, компостом и торфом.

Растение любит рыхлую, насыщенную воздухом почву. Участки, предназначенные для высадки картофеля, с осени перекапывают, но не разравнивают, а весной землю еще раз перекапывают, боронят до измельчения.

Лучшим из удобрений под картофель считается навоз (от 6 до 10 кг на кв. м). Можно вносить его непосредственно в каждую ямку при посадке. Кроме навоза, используют речной ил (сапропель).

Поскольку органика разлагается медленно, то в первый период роста картофельного куста он остается без существенной подкормки, поэтому в ход идут минеральные удобрения.
Аммиачную селитру вводят в количестве 1–2 кг, мочевину – до 1,5 кг, хлорид калия – 2–4 кг, а нитроаммофос – 3–4 кг на кв. м.

Новые методы посадки картофеля

Под солому. Способ, наиболее легкий из всех. Перекапывать огород не нужно. На освобожденном от крупных сорняков участке тяпкой делают продольные борозды на глубину 10 см и на расстоянии 70 см друг от друга. Картофель помещается в эти канавки через 40 см. На клубни насыпается земля из междурядья толщиной до 5 см. Эти ряды сверху укрываются соломой или сеном слоем до 30–40 см. Можно использовать для этих целей опавшую листву, тогда слой делается 20 см.

Картофель при таком способе не нуждается в поливе и окучивании. Главное – не забывать подсыпать мульчу из соломы в местах выхода корней на поверхность.

Такое «одеяло» разлагается и питает полезными веществами почву и корни растения. Черви, в большом количестве разводящиеся под мульчей, своими ходами естественным образом вентилируют почву, что способствует высокому урожаю картофеля.
Уборка клубней сводится к вытаскиванию их из слоя соломы осенью.

В бочке или мешке. У бочки убирают дно, внизу организуют слой земли с органическими удобрениями в виде торфяных компостов. На него укладывается несколько клубней картофеля в любом порядке. При появлении первых всходов их снова присыпают почвой. Так делают каждый раз, пока слои не дойдут до верха бочки или мешка.

Необходимо регулярно поливать посадки картофеля, чтобы земля не пересыхала. Можно конец шланга, по которому поступает вода, сразу же заглубить в бочку. При соблюдении правильной технологии получают до 60 кг картофеля из одной емкости.

Метод Миттлайдера. Кусты располагают на широких грядках шириной не менее полметра. Проходы между рядами делают от 0,75 до метра. Грядки окружают бортиком из земли на высоту до 10–15 см. Такие валики помогают экономить влагу, уменьшить количество сорняков. Метод Миттлайдера требует постоянной поливки кустов, но при этом окучивание картофеля исключается. Подкормка растений проводится три раза в сезон. Урожай при правильном выращивании достигает полцентнера с одной сотки.

Как правильно выращивать картофель на дачном участке?

Обработайте перед посадкой клубни «Фитоспорином» или другим препаратом.
Поместите картофель на открытые, не сырые, хорошо освещенные участки.
Подкормите культуру навозом, сапропелем и минеральными удобрениями.

Опубликовано: газета, № 85 (4376).

Источник

Картошка: сажаем правильно

Картофель любят все, и кажется, что каждый сам себе эксперт в выращивании этой культуры. Но есть агротехнические правила, которые позволяют получить больший урожай; есть сорта, которые вкуснее других и лучше хранятся. Об этом свидетельствует опыт участников FORUMHOUSE, который мы изучили и систематизировали.

Содержание:

Особенности картофеля
Как сажать ранний картофель
Как сажать картофель для длительного хранения
Агротехнические приемы, улучшающие урожай картофеля
Популярные сорта картофеля

Особенности картофеля

Главное, что надо знать при выращивании картофеля – не имеет смысла сажать его рано (оговоримся – обычным способом не имеет, о том, которым имеет, расскажем ниже).

Именно поэтому агрономы всегда предостерегают любителей от ранней посадки: клубни бесполезно «просидят» в холодной земле по 30-40 дней, толку не будет.

При этом у картофеля короткий срок вегетации – от 60 до 120 дней в зависимости от сорта, так что вырасти он все равно успеет, даже если тепло придет на ваш участок в конце мая. Еще: при любом способе посадки не надо закапывать клубни глубоко: так он не только хуже всходит, но и больше болеет.

Как вырастить ранний картофель

К середине лета, когда появляются нормальные свежие овощи, старый картофель из погреба есть уже не хочется. К этому времени уже можно получить ранний картофель нового урожая. Этот картофель «на поесть» сажают в небольших количествах гораздо раньше, чем остальной, который будет храниться всю зиму. Сроки посадки такого картофеля зависят от региона – так, на юге это март или даже февраль, а там, где холоднее — апрель. Способ, который применяется для ранней посадки, совместим с холодной почвой, потому что сажать мы будем пророщенную и даже уже подрощенную картошку.

Примерно за два месяца до посадки клубни проращивают, используя метод создания искусственного перепада температур: сначала клубни (они должны лежать в ящике в один или два слоя) на некоторое время оставляют в очень теплом помещении от 22 до 26 градусов, после того, как глазки «проклюнутся», и ростки дорастают до 5 мм, выносят в прохладу — туда, где 8-10 градусов, и много света. Идеальным местом может быть лоджия или веранда с большими окнами. В это время ящики с клубнями меняют местами, а клубни в них перекладывают, чтобы света досталось всем – это замедляет рост росточков.

Когда до посадки осталось 9-10 дней, клубни помещают во влажную среду. Чаще всего это смесь из опилок и перегноя. Технология такая: в ящик насыпают слой опилок и перегноя (3-5 см), на нее перекладывают клубни – как можно осторожнее, чтобы не сломать ростки, снова засыпают той же смесью опилок и перегноя, потом снова слой картофеля и т.д. В ящике допускается максимум пять картофельных слоев. После того, как верхняя картошка засыпана, опилкоперегной как следует поливают водой, чтобы увлажнились все его слои, включая самый нижний. В эту воду можно (и нужно) добавить медный купорос из расчета 10 граммов на 10 литров воды. Эти ящики держат в температуре 15 градусов, и, если все сделано правильно, у клубней уже на третьи сутки должны появиться корешки.

После появления корешков рекомендуется полить проращиваемую картошку биостимуляторами: Эпином (полампулы на 200 мл воды), янтарной кислотой или янтарином (0,005%).

Обычный картофель сажают тогда, когда земля прогревается до +8 градусов на глубине 10 см. Вышеописанная технология позволяет не дожидаться этого и сажать клубни в непрогретую почву. Не надо этого бояться, скорее, больше опасностей сулит слишком долгое содержание в ящиках во влажной среде – корни и росточки будут спутываться и отламываться.

Чтобы уберечь хрупкие корни и росточки, клубни можно проращивать в кулечках с землей.

Мне удобнее кулёчки с почвой и клубнем проращивать в обувных коробках. Думаю 15-18 марта закопать в кулёчки (сейчас на лоджии на свету стоит), сажать 7-10 апреля.

Перед посадкой пророщенные клубни посыпают древесной золой (на 20 кг клубней – 1 стакан золы). Вообще считается, что если внести в лунку древесную золу, это скажется не только на росте растения, но и на качестве будущих клубней – они станут более рассыпчатыми при приготовлении.

Ранний картофель сажают мелко, на глубину 5-7 см, это позволит ускорить появление всходов. Посадки сразу же укрывают лутрастилом или полиэтиленовой пленкой, края материала закрепляют, присыпав землей. Укрывной материал убирают, когда всходы дорастут до 25 см, а так как погода в это время неустойчивая, кустики сразу же окучивают как можно выше и таким образом защищают ботву от заморозков на почве. Если картошку все-таки прибило заморозком, ботву надо обязательно опрыскать раствором Эпина или СИЛКа.

Все эти приемы позволят ускорить появление урожая на 15-20 дней: непророщенные клубни начинают прорастать только через 1-2 недели после посадки, и еще около двадцати дней надо ждать, пока покажутся первые всходы.

Как посадить обычную картошку: приемы, повышающие урожай

Клубни семенного картофеля должны быть здоровыми, без признаков гнили или подморожения. Пятна на кожуре, скорее всего, указывают на фитофотороз или другое заболевание. Кроме того, клубни должны быть отобраны по размеру – тогда все растения на картофельной грядке будут развиваться равномерно. В большинстве регионов нашей страны оптимально отбирать для посадки клубни весом в 50-80 граммов.

Как правило, для семян отбирают клубни весом в 40-60 граммов. Ну, а в магазинах продают семенную картошку 20-40 граммов.

Крупные клубни перед посадкой проращивают и разрезают на части, при этом, если на срезе обнаружились признаки болезни, нельзя использовать его целые части; нож, которым разрезался клубень, обрабатывают темным раствором марганцовки. Клубни не стоит резать на слишком мелкие части, и, тем более, рискованно сажать одни проросшие глазки.

Росток растет гораздо лучше, если прикреплен хотя бы к части картофелины, например, к 1/4 части клубня, так как «черпает» из неё питательные вещества гораздо лучше, чем корешочками впитывает их из почвы.

Разрезанные клубни перед посадкой припудривают золой.

Кольцевание картофеля

Многие участники FORUMHOUSE при высаживании картофеля применяют такой прием, как «кольцевой надрез». Этот прием стимулирует развитие именно боковых и нижних глазков на клубне — в результате это приводит к увеличению числа клубней у одного растения.

Надрез делают до того, как глазки начнут «просыпаться», иначе вы добьетесь противоположного результата – нижнее глазки так и не тронутся в рост, и большого урожая в лунке, куда будет посажен этот клубень, вы не получите.

Надрез делается после хорошей просушки клубней, ножом, в середине клубня, по его окружности. Глубина надреза не должна превышать 10 мм. После надреза клубни проращивают и сажают, не разламывая, а именно целиком.

Кольцевание делается, чтобы разбудить все почки одновременно. В этом случае в кусте все стебли почти одного размера, и клубни получаются более выровненные по размеру.

Кольцуются не все сорта. Например, есть сорта, в которых почти все глазки находятся на верхушке клубня, а на остальной его части максимум 2 – надрез на таких клубнях не будет иметь никакого смысла. Также не кольцуют картофель, предназначенный для раннего выращивания: в холодной земле надрезанный клубень может просто сгнить.

Обработка картофеля минеральными удобрениями и золой

Обработав перед посадкой картофельные клубни золой или минеральными удобрениями, мы поможем им получить дополнительное питание для первого, начального периода роста, и всходы появляются раньше на несколько дней, растение быстрее развивается и дает более качественные клубни.

Обработка минеральными удобрениями делается так: клубни в больших стеках опускаются в раствор аммиачной серы и суперфосфата примерно на час, затем обязательно высушивают и приступают к посадке. Раствор: 10 литров воды, 400 граммов суперфосфата, 400 граммов аммиачной селитры.

Обработка золой проводится следующим образом: 50 клубней посыпаются килограммом золы. Такая обработка считается хорошей профилактикой от фитофторы.

Картофель, предназначенный не для того, чтобы «поесть летом», а для хранения, сажают в прогретую землю.

Картофель сажать надо, как у березы лист будет с пятирублевую монету.