Не выбрасываю просроченный кефир и молоко – делаю из них средства для растений
У меня на кухне, как и, наверное, и у большинства, всегда остаются остатки прокисшего молока, старой сметаны, прогоркшей ряженки, кефира. Так вот, эту просроченную продукцию в дачный сезон я не выбрасываю, а делаю отличную подкормку для сада и огорода.
Советую и вам по моему примеру не торопиться выбрасывать эти непригодные в пищу продукты, а собирать и сделать из них средства для растений. Я, например, на своем садовом участке в дачный период из остатков кисломолочной продукции делаю чудесный компост.
Для этого я проделываю следующие действия:
- Развожу прокисшие молочные продукты в соде в соотношении 1 литр таких остатков на 9 литров воды. Все ингредиенты использую комнатной температуры.
- Добавляю к этому составу 100 г сахарного песка – вот почему важно соблюдать условие насчет комнатной температуры продуктов, чтобы сахар мог быстрее раствориться.
- Когда вижу, что подсластитель растворился, беру лейку и через нее поливаю компостную кучу. Таким образом, происходит закваска компоста молочнокислыми бактериями.
- Сверху присыпаю немного землей. Бактерии, размножаясь, создают кислую среду, помогая тем самым разрушать органические вещества.
Издавна известно, что кефир действует как эффективное фунгицидное средство на садовом участке, помогающее в распаде органики, только мало кто этим пользуется. Поэтому советую не упускать это из виду. И уж куда лучше получить максимальную пользу от продукта, хоть с истекшим сроком годности, чем его выбросить.
Кстати, такая молочная кислота находится и в квашеной капусте. Если после нее у меня остается сок, я также развожу его в соотношении 1:10 с водой, перемешиваю и поливаю раствором компостную кучу. Для этого подойдет и сок соленых (не маринованных!) огурцов.
Вернусь к кисломолочным продуктам. Что я заметила: они помогают бороться в фитофторозом и мучнистой росой. Последнюю я наблюдала на огурцах, кабачках, тыкве, патиссонах. Как я борюсь с такой заразой:
- Беру 9 литров воды и развожу в них 1 литр кефира.
- Добавляю 10 капель йода.
- Тщательно перемешиваю полученный состав.
- В сухую погоду вечером проливаю таким раствором по листве растения.
Это средство не только защищает от мучнистой росы, но и служит подкормкой (содержит калий, азот, фосфор) растениям. Томаты при фитофторозе обрабатываю таким же образом, ни от чего другого они так не преображаются. Надеюсь, эти нехитрые советы и средства пригодятся и вам на огороде.
Впрочем, есть еще домашние хитрости с использованием кисломолочной продукции для комнатных растений. Например, они помогут фикусам хорошо расти, быть крепкими и здоровыми. Так, им можно протирать листья обычным коровьим молоком.
Кроме шикарного блеска, на листья фикуса долго не садится пыль, они получают питательные элементы и сохраняют свою упругость. Я заметила, что если увядшему цветку обработать листья молоком, он вскоре восстановится – вот как чудесно воздействует молоко на некоторые комнатные растения.
Источник
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
- Новости (7976)
- политические новости (1381)
- События в мире (1380)
- Украина (1333)
- США (958)
- Личное мнение (957)
- Российские новости (738)
- Сирия (433)
- Погода (209)
- Выборы (184)
- Экономика (167)
- НАТО (148)
- коронавирус (113)
- Новости шоу-бизнеса (91)
- Власть и чиновники (52)
- Ближний Восток (48)
- Криминал (41)
- Великобритания (24)
- Белоруссия (10)
- Светская хроника (7)
- Климат (6)
- размышления (6136)
- История (5150)
- История России (1266)
- Царская Россия (741)
- История Франции (262)
- Новейшая история (211)
- История древнего мира (200)
- Женщины в истории (155)
- История Англии (152)
- История Российской империи (26)
- Османская империя (8)
- Исторические казусы (3)
- Интересно (4936)
- Разное (4100)
- ЖЗЛ, биографии, судьбы (3680)
- Поэзия (3507)
- Кулинария (2792)
- Выпечка (378)
- Вторые блюда (225)
- Салаты и закуски (140)
- Продукты (115)
- Торты и пирожные (105)
- Десерты (96)
- Праздничные блюда (68)
- Сборник рецептов (66)
- Напитки (42)
- Кухни народов мира (28)
- Первые блюда (26)
- Видео — рецепты (23)
- Варения (23)
- Блины (22)
- Консервирование (21)
- Питание в пост (14)
- рецепты для мультиварки (10)
- Кухня (6)
- рецепты для аэрогриля (6)
- рецепты для микроволновки (5)
- Живопись и графика (2716)
- Видео (2539)
- разное (585)
- музыкальные ролики (289)
- познавательное кино (207)
- актеры и роли (89)
- мультфильмы (18)
- Релакс (5)
- Фото (2513)
- Фото момента (221)
- Фото дня (18)
- фото-загадка (17)
- Маленькое фото (14)
- Фото из семейных архивов (8)
- Место для подумать (5)
- Фотосессия (2)
- Кино (2474)
- документальное кино (694)
- Художественное кино (626)
- Про кино (486)
- познавательное кино (248)
- Кино — Сериал (61)
- Советское кино (28)
- Новогодняя музыкальная комедия (6)
- Кино — Сказка (3)
- Мюзикл на льду (1)
- Страны и континенты (2271)
- Политика (2109)
- геополитика (321)
- Актеры и роли (1768)
- Религия (1747)
- Монастыри, соборы, храмы (662)
- Православие (257)
- Праздники (252)
- Святые (112)
- Иконы (65)
- Молитвы (50)
- Природа (1659)
- Женщина (1524)
- Женские секреты (79)
- рукоделие (18)
- Плетение, укладка волос. (4)
- Города (1421)
- Москва (170)
- Нижний Новгород (125)
- Помним. (1355)
- Скорбим (272)
- Россия (1215)
- Россия глазами иностранца (8)
- Читальный зал (1174)
- Календарь (1158)
- Народный календарь (167)
- Этот день в истории (54)
- Лунный календарь (5)
- Православный календарь (4)
- Музыка (1096)
- Животный мир (994)
- Подводный мир (40)
- Дворцы, замки и крепости (977)
- Здоровье (938)
- Диета (42)
- лекарственные растения (9)
- Путешествия и отдых (929)
- Наука и Техника (750)
- Российская армия (345)
- Космос (38)
- Сад-огород (720)
- цветы (63)
- огород (63)
- деревья, кустарники (52)
- Садовый дизайн (6)
- Афоризмы (634)
- Цитаты (231)
- Мысли вслух (136)
- Жемчужина мысли (14)
- Одностишия (5)
- Достопримечательности (599)
- Отношения, мужчина и женщина (581)
- Великая отечественная война (513)
- Герои ВОВ (127)
- Драгоценные камни и ювелирные изделия (491)
- Юмор (471)
- Пресса (463)
- Немного прессы (397)
- Архитектура (461)
- Интерьер (45)
- Домашний уют (5)
- Советы и помощь (442)
- разные советы (210)
- подсказки про Ли.Ру (61)
- Наш компьютор (17)
- Спорт (420)
- Литература (390)
- Притча (223)
- Аудиокнига (1)
- Цветы (386)
- Праздники (380)
- Искусство (347)
- Балет (72)
- Театр (16)
- Опера и оперетта (8)
- Личности (339)
- Путин (269)
- Чрезвычайные происшествия и катастрофы (302)
- Интервью (260)
- Времена года (254)
- Плейкасты (238)
- TV программы (215)
- Красота (212)
- День рождения (211)
- Сверхъестественное (210)
- НЛО (98)
- Своими руками (203)
- скульптуры и памятники (171)
- СССР (164)
- Детское (162)
- История костюма и моды (159)
- археология (158)
- Прогнозы и предсказания (141)
- Тайны мира (130)
- Поздравляю! (115)
- Сады, парки, заповедники (109)
- Исторические усадьбы России (103)
- человек (89)
- Космос (81)
- Легенды и мифы (80)
- Тесты (79)
- Личное (78)
- Танцы (77)
- Танцы народов мира (23)
- Музеи мира (74)
- Развлекалочки (61)
- Клады и сокровища (51)
- Отцы и дети (23)
- Самопознание (19)
- гифки (17)
- 100 самых красивых мест планеты (12)
- Власть, чиновники (7)
- Психология (5)
- Гороскопы (4)
- (2)
- Википедия (1)
- Политинформация (10)
—Цитатник
Claude-Marie Dubufe (French, 1790-1864) сын художника Edouard-Louis .
Англия Коронационный портрет кисти Джорджа Хейтера 24 мая 1819 года родилась .
Пауль Эмиль Якобс (Paul Emil Jacobs), 1803—1866. Германия. .
Как дочь эмигрантов из России заставила американок влюбиться в бижутерию — Мириам Хаскелл. .
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Друзья
—Постоянные читатели
—Статистика
Кефир — необычная подкормка для моей гортензии
Роскошный цветущий куст гортензии украшает любой сад. Буйное цветение будет продолжаться долго, если растение получает необходимые питательные вещества. У этой садовой красавицы есть несколько предпочтений: она любит расти в подкисленной почве, не откажется лишний раз «покушать» и «попить».
Гортензию необходимо подкармливать в течение всего сезона, начиная с весны.
На сегодняшний день в помощь огородникам продается множество удобрений. Но не обязательно пользоваться химическим составом, — так подумали дачники и в результате экспериментов и многолетнего опыта накопили свои, народные рецепты подкормок.
Одной из «вкусняшек» для гортензии является кефир.
- Кисломолочные бактерии снабжают растение аминокислотами, которые жизненно необходимы для роста и цветения.
- Молочная кислота повышает кислотность грунта, что очень благоприятно для жизни красивого цветка.
Состав кефира абсолютно безвреден для почвы и растения, но в результате подкормок повышается иммунитет растения, что препятствует возникновению грибковых заболеваний.
Эта органика увеличивает время цветения гортензии, соцветия становятся более пышными, а стебли крепкими.
Приготовить подкормку очень просто:
- Растворить в 5 л нагретой на солнце воде 1 л кефира.
- Перемешать до однородного состояния.
Этим раствором следует поливать куст под самый корень в количестве 2 л под одно растение.
- Перед этой процедурой предварительно полить обычной водой.
- Подкормку провести в утренние часы или перед закатом солнца.
Кефиром можно подкармливать 1 раз в 3 недели. Весной питательные вещества необходимы для активного роста, летом для пышного цветения.
- После подкормки следует взрыхлить почву, чтобы не допустить гниения корней.
Вместо кефира можно использовать сыворотку, ряженку, простоквашу и другие кисломолочные напитки. Такая подкормка не совсем обычная, но очень эффективная.
Во время вегетативного периода полезно провести внекорневую подкормку. Для опрыскивания понадобится раствор с меньшей концентрацией (1 л кефира на 10 л воды). Белок может застрять в форсунке опрыскивателя, поэтому можно воспользоваться лейкой. Для повышения кислотности почвы применяют растворы уксуса, марганцовки, нашатырного спирта, лимонной кислоты.
ВАЖНО! В кислой почве могут расти далеко не все растения, для гортензии выделить отдельное место.
В сухое лето растение нуждается в частом поливе. КСТАТИ! Чуть не забыла. Тем, кто мечтает, но не знает где приобрести просто РОСКОШНЫЕ сорта гортензии согласно своему региону выращивания, рекомендую сделать это Здесь . Добросовестный питомник, разные виды доставки и оплаты. Я всегда оставалась довольна, какой бы товар там не заказывала, может и вам пригодится.
Рубрики: | Сад-огород/деревья, кустарники Сад-огород/цветы |
Метки: сад и дача цветы растения гортензия
Процитировано 3 раз
Понравилось: 9 пользователям
Источник
Подкормка кефиром огурцов, помидор, растений, полив в теплице, вместе с йодом, отзывы
Принципиальные противники какой бы то ни было химии на своем огороде используют для удобрения и защиты растений средства, которые продаются в аптеке, хозяйственных или продуктовых магазинах. Опытные дачники уже давно и с большим успехом применяют в аграрных целях дрожжи (узнайте → подкормка дрожжами), молоко, хлеб (узнайте → хлеб как удобрение), соль, соду (узнайте → как использовать соду на грядке), горчицу (узнайте → подкормка горчицей) и множество других продуктов. Пожалуй, самыми популярными из этого списка средств-помощников являются молочная сыворотка (узнайте → подкормка сывороткой), простокваша и кефир.
Кефир как удобрение
Кисломолочные продукты являются ценным удобрением, поскольку в их состав входят необходимые для жизнедеятельности растений азот, фосфор, калий. В кефире содержатся также элементы, способствующие почвенному плодородию:
- углеводы, белки, жиры;
- аминокислоты;
- лактоза;
- бета-каротин, холин;
- витамины группы В, A, Н, C, РР;
- целый ряд микроэлементов (селен, йод, кальций, фтор, медь, сера, натрий, цинк, железо).
Компоненты для изготовления био-настоев и органических подкормок можно приобрести в обычном продуктовом магазине.
Для повышения урожайности овощных культур практикуют корневые и внекорневые кефирные подкормки. Растения удобряют 10% водным раствором кефира. Кефир добавляют в отстоявшуюся поливную воду из расчета 1 литр на 10-литровое ведро.
Компоненты, входящие в состав кефира, повышают урожайность огородных и садовых культур.
Пропорции раствора варьируются в зависимости от культуры и способа внесения:
Культура | Пропорции, кефир/вода | Способ внесения |
Корнеплоды (репа, редис, морковь, свекла) | 1/5 | Регулярный полив начиная с фазы 3-4 листа 2-3 раза за сезон |
Томаты (в т. ч. рассада) | 1/10 | Прикорневой полив каждые 2 недели по 1 л раствора на каждое растение |
Огурцы | 1/5 | Чередование поливов в прикорневую канавку по окружности в 10-15 см от стебля с опрыскиваниями по листу раз в 2 недели |
Гортензии, розы, пионы | 1/3 | Полив и опрыскивание по листьям во время вегетации |
Клубника | 1/1 | Опрыскивание по листве в стадию цветения, полив в сочетании с настоем крапивы, коровяка или перегноя. Узнайте → как применять коровяк, как разводить + отзывы. |
Кефирная подкормка томатов – скорее не удобрение, а профилактика фитофтороза. Сильнодействующее, при этом дешевое и нетоксичное средство готовится очень просто: 1 литр кефира, вливаете в 9 литров воды, отмеряете 30 капель йода (см. → применение йода как удобрение), и хорошенько все перемешиваете. Целесообразно проводить такие опрыскивания через каждые 2 недели поочередно с Фитоспорином (см. → применение на огороде).
Телеведущая, автор книг по растениеводству Октябрина Ганичкина.
Важно! При использовании кефира в качестве удобрения следует иметь в виду, что этот кисломолочный продукт содержит молочную кислоту, способную повысить степень кислотности почвы при внесении в больших количествах. А в кислой среде снижается всасывающая способность корневой системы, вследствие чего тормозится развитие растений.
Кефир как биостимулятор
Кисломолочные продукты используют как природные иммуномодуляторы и стимуляторы роста. Так, опрыскивание огурцов в фазе цветения разведенным (1 л на ведро воды) кефиром снижает количество пустоцветов и стимулирует образование завязей
Для подготовки семенного материала применяют смесь из 2 л кефира, 1 стакана золы, 5 ст. ложек меда, 10 капель йода. Все компоненты тщательно перемешивают и настаивают 2 дня. В полученном средстве замачивают семена овощных культур перед проращиванием. Эту же смесь можно использовать, предварительно вдвое разбавив водой, для внекорневой подкормки любых культур во время цветения.
Кефир используют также для активизации процесса созревания компоста и одновременного обогащения его химического состава. Порядок действий:
- Сухие дрожжи (½ пачки) развести в стакане теплой воды.
- Всыпать 1 ст. ложку сахара.
- Добавить 1 стакан кефир и тщательно перемешать.
- В компостной или навозной куче проткнуть шурф (дыру), в который влить полученную смесь.
Дрожжевые ферментирующие грибки и молочнокислые бактерии ускоряют разложение органики.
Процесс перепревания навоза с такой закваской сокращается до двух месяцев, а компост бывает готов к применению уже через 2-3 недели (узнайте → применение компоста как удобрение + отзывы, нормы внесения). Внесение «активированного» навоза улучшает почвенную микрофлору, повышает иммунитет растений, защищает их от инфекций и болезней. Ведро с разведенным навозом ставят в теплицу с огурцами, перцами, баклажанами. Выделяющийся в большом количестве углекислый газ подстегивает рост тепличных растений.
Кефир как природный фунгицид
Молочная кислота, содержащаяся в кефире, обладает мощным противогрибковым действием. Кроме того, в кисломолочных продуктах присутствуют полезные грибки и лакто-бактерии, подавляющие жизнедеятельность патогенной микрофлоры, паразитирующей на культурных растениях. Поэтому кефир используют для профилактики таких болезней овощных культур, как фитофтороз, мучнистая роса, ржавчина, различные виды пятнистости, фузариоз.
Для профилактической обработки сельхозкультур кефир разбавляют водой в соотношении 1 к 5 или 10. Для усиления антисептического эффекта в раствор добавляют другие натуральные ингредиенты:
Культура | Цель применения | Рецептура | Способ обработки |
Огурцы | Профилактика бактериоза, мучнистой росы, прикорневой гнили | Кефир – 1 л; жидкое мыло – 1 ст. ложка; вода – 10 л | Опрыскивание по листу раз в 10 дней |
Томаты открытого и закрытого грунта | Профилактика фитофтороза | Кефир – 0,5 л; Пепси-кола – 0,25 мл; Вода – 10 л | Орошение томатных кустов раз в неделю и после каждого дождя |
Плодовые деревья | Профилактика и лечение парши | Кефир – 3 л; Вода – 7 л | Обрабатывают крону, ствол, грунт в приствольном круге начиная с апреля-мая и до конца вегетации 2 раза в месяц |
Луковичные | Уничтожение личинок луковой мухи | Кефир – 1 л; настой табачного листа (400 г сырья на 1 л воды) – 1 л; вода – 8 л | Еженедельное опрыскивание по зеленому перу |
Крыжовник, смородина | Профилактика и лечение начальной стадии мучнистой росы | Кефир – 1 л; вода – 9 л | Трехкратная обработка с интервалом в 3 дня при появлении первых симптомов инфекции |
Кефир как инсектицид
Из-за особенностей пищеварительной системы ни одно насекомое-вредитель не способно переварить лактозу (молочный сахар). Эта особенность позволяет применять кисломолочные продукты, в том числе и кефир, в качестве средств борьбы с паразитами:
- крестоцветной блошкой;
- тлей;
- луковой мухой;
- листоверткой;
- уховерткой;
- слизнями.
Раствором кефира (1 л на 3 л воды) обрабатывают пораженные вредителем участки. Для борьбы со слизнями делают ловушки. В междурядьях вкапывают емкости, на дно которых наливают немного кефира или простокваши. Насекомые, привлеченные кислым запахом, попадают в ловушку, выбраться из которой уже не могут, в результате чего популяция вредителей заметно сокращается.
⊕ Помимо натуральных инсектицидов можно применять покупные ⇓
Полезные добавки
Для повышения эффективности кефирные подкормки усиливают дополнительными компонентами:
Дополнительные ингредиенты кефирного раствора | Дозировка | Действие |
Шампунь, жидкое или натертое хозяйственное мыло | 1 ст. ложка на 10 л раствора | Улучшает адгезию раствора с поверхностью стеблей и листьев |
Йод | 30-40 капель на 10-литровое ведро | Усиливает антисептический эффект раствора, отпугивает вредителей, ускоряет обменные процессы в клетках растения, способствует накоплению в плодах витамина С, повышает урожайность, улучшает вкус плодов. Узнайте → инструкция по применению йода и зеленки как удобрение для растений, нормы внесения + отзывы |
Перекись водорода | 10 мл на ведро | Усиливает антисептический эффект раствора. |
Древесная зола | 1 стакан на ведро | Снижает кислотность раствора, служит источником калия и множества других питательных элементов. Узнайте → применение золы как подкормка, как развести, свойства + отзывы садоводов |
Перебродивший настой из крапивы или зеленой биомассы | В равных пропорциях | Служит дополнительным азотным удобрением. Узнайте → как использовать крапиву как зеленую подкормку, как приготовить раствор + отзывы |
Пекарские дрожжи | 10 г на 1 л воды, полученную закваску разбавляют в соотношении 1 к 5 | Стимулирует рост, повышает иммунитет растений, служит источником белка, витаминов, аминокислот. Узнайте → как применять дрожжи как подкормка, норма внесения + отзывы |
Горчичный порошок | 50 г на ведро раствора | Подавляет жизнедеятельность патогенной микрофлоры, отпугивает паразитов. Узнайте → инструкция по применению белой горчицы как подкормка для растений + отзывы |
Пекарские дрожжи развести в 200 мл сладкой воды, после полного растворения добавить куриный помет и золу (по 1 стакану) см. → как применять куриный помет как подкормку. Полученную смесь залить ведром воды и оставить настаиваться на 5-7 дней. Готовый настой разбавить водой в пропорции 1 к 10. Перед поливом на каждое ведро рабочей жидкости добавлять по литру кефира. Расход – 0,5 л на каждое растение.
Нюансы применения кефира на огороде
Во всех приведенных выше рецептах кефир можно заменить простоквашей, прокисшим молоком или сывороткой в тех же пропорциях. Чтобы при обработке кефиром вместо пользы не нанести вред растениям, следует соблюдать несколько простых правил.
- Приготовление раствора только на отстоянной для полива, прогретой на солнце воде.
- Обязательный последующий обильный полив прикорневой зоны чистой водой с неглубоким рыхлением грунта. Эта мера необходима для предотвращения корневых гнилей, особенно на огурцах закрытого грунта.
- Помимо опрыскивания биомассы орошение мульчи под растениями.
- Проведение кефирной обработки только в утренние или вечерние часы во избежание солнечных ожогов листьев.
Совет №1: Для кефирной внекорневой подкормки не стоит использовать садовый опрыскиватель, поскольку белковая масса может забить форсунку и вывести пульверизатор из строя. Лучше воспользоваться лейкой с мелким ситечком.
- Главная ошибка – использование на огороде кефира, простокваши или сыворотки в цельном виде. Считается, что при разведении водой эффективность продукта снижается. Это не так. Во-первых, вода помогает полезным веществам быстрее впитаться в почву и в ткани растения. Во-вторых, неразбавленная молочная кислота может спровоцировать листовые и корневые ожоги растений.
- Увлекшись идеей экологически чистого земледелия, некоторые огородники поливают кефиром все подряд, не учитывая, что далеко не каждое растение положительно отзывается на кисломолочные подкормки. Наибольший эффект наблюдается от полива кефиром тепличных огурцов и помидоров. На кефирной «диете» урожайность этих культур заметно возрастает. А вот состояние перцев, баклажанов от подобной обработки, наоборот, может ухудшиться.
Ответы на актуальные вопросы
Вопрос №1. Могут ли кисломолочные продукты составить полноценную замену химическим средствам ухода за растениями?
Как показывает практика, сторонники «чистого» земледелия получают приличный урожай и без внесения минеральных удобрений. При этом широко используются все виды органики. Что касается борьбы с грибковыми и бактериальными заболеваниями, то тут результативность народных методов составляет 30-50%. Поэтому обработку кефиром, как и другими подручными средствами, целесообразно применять только в целях профилактики или на самых ранних стадиях инфицирования. В запущенных случаях качественного лечения одним лишь кефиром не добиться. Чтобы не лишиться всего урожая все-таки стоит воспользоваться бактериальными фунгицидами. Тем более, что сейчас в продаже есть широкий выбор современных, эффективных и безопасных средств.
Отзывы о применении кефира на огороде
Ольга: «Я огородник с 20-летним стажем. Не люблю и стараюсь по возможности не использовать химию на участке. Особенно актуальны народные методы обработки в период плодоношения, когда невозможно соблюдать рекомендованный период ожидания после обработки химикатами. Ведь огурцы или томаты приходится снимать практически каждый день, а возбудитель фитофторы в этот период особенно активен. Выручают обработки кисломолочными продуктами. Кефирный раствор легко готовить и применять. А для комнатных цветов это самое доступное и надежное средство. Всем советую попробовать».
Оцените пожалуйста статью ☺
Нажмите по звездочке ↓
Средний рейтинг: 3.1 / 5. Количество голосов: 16
Проголосуйте первым!
Источник