Плодовые растения и овощи, которые можно вырастить в кислой почве
Большинство растений предпочитают нейтральную или слабощелочную почву. Но для того, чтобы иметь хороший урожай в кислой почве необходимо знать культуры, которые растут и плодоносят в такой среде, а также правильно ухаживать за такими растениями.
Культурные и полевые растения для кислой почвы
Если почва на ваших грядках кислая, это не повод отказаться от хорошего урожая большого количества овощей. И это только самые распространенные растения, которые можно смело высаживать в кислый грунт:
- Огородный редис . Этот овощ быстро растет, требует много солнца, хорошего полива и прореживания ростков, для крупного образования корнеплода, отличное дополнение к салату или может быть подана в качестве закуски.
- Зелень петрушка . Травы – вкусное дополнение к любой еде, и их также легко выращивать. Если у вас кислая почва, подумайте о выращивании петрушки. Она любит более низкий pH и может быть высушена для последующего использования или добавлена к любой еде.
- Болгарский перец . Растение любит тепло и хороший полив. Существует много разных сортов перца, как сладких, так и горьких. В любом случае, перец — отличный вариант для выращивания в кислой почве.
- Корнеплод картофель . Этот овощ является неотъемлемой и универсальной частью многих блюд, употребляется в пищу в самых разных видах и как основное блюдо, так и ингредиентом множества блюд. Если вам нужен овощ для выращивания в этих условиях, подумайте о выращивании картофеля.
- Капуста брокколи . Брокколи — еще один овощ, который можно приспособить к выращиванию в кислой почве. Хорошо растет при прохладной температуре, что делает его идеальным для высадки ранней весной в открытый непрогретый грунт.
- Капуста белокочанная . Если вы хотите, чтобы в вашей кислой почве рос овощ, подумайте о капусте. Это хороший вариант, так как капуста также очень распространена во многих блюдах и в ней содержится большое количество витаминов.
- Обычная морковь . Морковь — отличный овощ для выращивания. Этот корнеплод требуют очень мало суеты. Если вы любите приготовленную морковь или любите ее сырой для перекуса, подумайте о том, чтобы добавить ее в свой сад. Не позволяйте pH почвы остановить вас. Морковь также не сложно долго хранить зимой.
- Овощ огурец . Имейте в виду, огурцы не только просты в выращивании, но вам не нужно много растений. Они высокие производители и имеют множество сортов, чтобы удовлетворить ваши потребности. Если вы планируете наслаждаться ими свежими или солеными, огурцы — отличный вариант для кислой почвы.
- Культура лук репчатый . Хорошо растет в кислой почве, не нуждается в особом уходе или подкормке. Главное, систематически поливать растение и убирать сорняки, тогда урожай вам обеспечен.
- Растение кукуруза . Кукуруза не является исключением. Ее легко выращивать и она дает большой вкусный урожай. Не говоря уже о том, что вы можете сохранить его тоже. Если вы хотите выращивать вкусные вегетарианские продукты в кислой почве, выбирайте сладкую кукурузу.
- Огородный овощ помидор . Если у вас кислая почва, используйте ее для выращивания вкусных помидоров. Его можно есть сырым, добавить в салат, положить на бутерброд, превратить в густой томат, приготовить домашний кетчуп, а также сохранить во множестве других способов. Это отличный вариант для выращивания в огороде из года в год.
Ягоды, которые можно вырастить в кислой почве
Наиболее распространенные кусты, которые можно посадить в такую почву и иметь хороший урожай:
- Ягода черника . Этот куст любит кислую почву, и процветает в ней. Если вы ищете вкусный способ использовать кислую почву, рассмотрите возможность посадки нескольких кустов черники.
- Ягода клюква . Это не самое простое растение для выращивания, но как только вы его освоите, сможете получить свою собственную клюкву из кислой почвы.
- Растение смородина . Смородина – вкусная и очень полезная ягода, которую можно выращивать в кислой почве. Она может быть использована для приготовления домашнего варенья. Если вы хотите, чтобы на вашем участке было много ягод, которые будут хорошо расти при текущем pH почвы, не забывайте о смородине. Высаживаете ее один раз и наслаждаетесь сочными ягодами долгие годы.
- Ягода крыжовник . Этот куст прекрасно растет в кислой почве, а ягоды также полезны и очень вкусные. Не нуждается в специальном уходе, когда куст слишком разрастается, можно немного обрезать его, от этого в будущем ягоды станут только крупнее и сочнее.
- Культура малина . Малина растет на различных типах грунта и переносит слегка кислую почву. Если вам нравится делать варенье, джемы, желе, компоты, пироги или наслаждаться вкусными фруктами, это может быть то, что вам нужно.
- Клубника садовая . Вы можете выращивать клубнику в слабокислой почве. Она является отличным дополнением к любой собственности, поскольку дает урожай каждый год. Вы можете решить, какой сорт клубники вырастить. Если вы консерватор, вы можете предпочесть, чтобы ягоды появлялись одновременно, но если вы хотите, выпекать с клубничной начинкой, можно подобрать сорт, чтобы ягоды созревали в течение нескольких месяцев.
Фруктовые деревья и другие растения, которые можно посадить в саду с кислой почвой
Деревья яблони могут хорошо расти в кислой почве. Что удивительно в них, так это то, что есть множество разных сортов на выбор. Вы можете выращивать яблоки, которые дают терпкий вкус или более сладкий сорт. Яблоки являются полезной закуской, отлично подходят для выпечки, их можно сушить или превращать в яблочное пюре.
Растение виноград является еще одним фруктом, который может переносить кислую почву. Имейте в виду, виноград является прекрасным дополнением к вашему садовому ландшафту. Можно есть его свежим, готовить соки или делать домашнее желе или вино.
Мы предоставили множество самых популярных разновидностей фруктов, овощей, деревьев и цветов, которые могут процветать в кислой почве. Осталось только решить, какой из них будет наиболее функциональным для вашего сада или огорода, и заняться посадкой. При правильном уходе, достаточном поливе, своевременной уборке сорняков вы сможете иметь красивый сад или огород с богатым урожаем, несмотря на кислую почву. Но, если все же ни один из вариантов не подошел, то можно исправить уровень кислотности почвы при помочи специальных удобрений, в составе которых есть кальций и магний. Таким образом, можно повысить уровень урожайности или выращивать другие декоративные или культурные растения, которые не могут переносить кислую почву, например, пшеницу и подобные злаковые, так как кислотность почвы ограничивает ее продуктивность. Но, это если говорить о промышленных масштабах выращивания злаковых, а не для частной собственности в качестве декоративного дополнения к садовому ландшафту. Поэтому, подытоживая, если ваш участок состоит из кислой почвы, и вы не планируете выращивать декоративные растения в больших объемах, вы можете посадить и облагородить сад большим количеством красивых и полезных растений
Источник
Кислая почва
Доброго дня, друзья! Сегодня поговорим о кислой почве. Что есть кислая почва? Это земля, имеющая реакцию почвенного раствора от 3-4 РН( слабо-кислая) до 5-6 РН( сильно-кислая). Плохо то, что на кислой почве растения с трудом усваивают питательные вещества, развиваются всевозможные гнили и провоцируются заболевания, нередко корни загнивают( типа эффекта кислых\прокисших щей).
Такие почвы весьма скудны на присутствие полезных микроорганизмов, в них не живут земляные черви и так далее.
Что растет на кислой почве?
С удовольствием растут хвойники и гортензия, земляника садовая хорошо вегетирует на средне-кислой и да, кислой почве, то есть в принципе, не всем на кислой почве плохо. По сорнякам можно запросто определить уровень закисленности грунта. Например, щавель, хвощ, мокрец, подорожник, осока и лютик ползучий прекрасно себя чувствуют на кислой почве.
А ромашка непахучая, вьюнок полевой, мать-и-мачеха, бодяк, лебеда, крапива и клевер чувствуют себя великолепно и на нейтральной, и на слабо-кислой почве.
Кислотность в саду.
Вы знали, что вишня, черешня и их гибриды, а также слива и облепиха не выносят кислых почв?
Для них предпочтительна нейтральная почва — 6,6-7,0 РН.
Яблоня будет нормально расти и плодоносить при уровне 6,1-6,5. С ней солидарны арония, черная и красная смородины и крыжовник.
На слабо-кислой почве успешно культивируется малина.
Как нейтрализовать избыточную кислотность?
Материалы, применяющиеся при раскислении почв имеют различную структуру, поэтому всегда нужно подходить к решению данного вопроса грамотно. Что-то вносится раз в 2-3 года, что-то раз в 5 лет. Также есть прямая зависимость от уровня кислотности почвы.
Итак, для раскисления нам понадобятся следующие материалы:
- молотый известняк
- гашеная известь, она-же пушонка
- молотый мел
- молотые доломиты
- известковый туф
- озерная известь
- доломитовая мука
- мергель
- торфотуфы
Что у нас в свободном доступе и под рукой? Да большая часть из вышеперечисленного.
Для улучшения структуры почвы я рекомендую обязательное внесение биогумуса, речного песка и максимального количества органики( на тяжелых почвах).
Учитывайте тип грунта на вашем участке при раскислении — на разных типах используются разные дозы(см. таблицу).
Как определить кислотность?
Наилучший вариант — поход в лабораторию с образцами грунта, взятого с разных участков земли. Можно приобрести элементарные копеечные тесты или тестер посерьезнее. Есть народные способы, но я ими не пользуюсь и вам особо не советую.
Зачем определять кислотность на участке.
Кислотность необходимо знать хотя бы для того, чтобы не удивляться потом, почему «здесь ничего не растет». А по-хорошему, взялись выращивать что-либо — выращивайте с умом, а не закапывайте ваши деньги вместе со стараниями и чаяниями в землю.
Удачи на вашей даче!
А вот как правильно взять почву для анализа вы узнаете, посмотрев ролик с Рузаевой Ириной Васильевной( 30 лет в Ботаническом саду г.Самары) на моем ютубканале. Практика ведения дачного хозяйства — ссылка на видео .
Источник
Почва для ягодных кустарников
Речь пойдет о кислотности почвы в саду, на даче. Чтобы получить богатый урожай, мы должны знать в каком грунте предпочитает расти тот или иной ягодный кустарник. Расскажем о некоторых из них.
Так, например, кислые подойдут для:
Бывает почва на садовом участке с невысокой кислотностью, а растения хорошо растут и плодоносят, в этом случае можно ее оставить без изменения.
А если растения чувствуют себя недостаточно комфортно и дают маленький урожай, тогда можно попробовать создать условия кислой почвы, добавив в нее перепревшие опилки или хвою, мох или кислый торф, измельченные листья ревеня. Можжевельник же сам закисляет почву, осыпающимися с него хвойными иголками.
Есть растения, которые наоборот лучше растут и плодоносят на почвах с низкой кислотностью,
Для получения желаемого урожая, кислую почву на садовом участке можно раскислить, добавив в нее известь, древесную золу или доломитовую муку и обязательно перекопать.
Вероятно, вы знаете о простом способе проверки кислотности почвы. Делаем так, немного почвы с садового участка положить в небольшую емкость, затем налить чуток 9 -% уксуса. Отсутствие пузырьков говорит о кислой почве, а если пузырьки кое-где есть, значит, почва щелочная или нейтральная.
А еще маленький полезный совет.
Растения, которые не любят кислые почвы, выращивайте подальше от плодовых деревьев (падающие плоды закисляют почву).
Возьмите на заметку, что появление мха на садовом участке может говорить о повышении кислотности почвы, в этом случае стоит ее проверить.
Если вы открыли что-то новое для себя, мы будем только рады! Желаем вам богатого урожая, бодрого настроя и активности!
Источник
Что посадить, если на участке кислая почва
Добавление статьи в новую подборку
На вашем участке почти не растут цветы, а овощи дают плохой урожай и всегда болеют? А вы проверяли уровень кислотности почвы? Может быть, вы просто не те культуры у себя посадили? Вначале нужно узнать pH, а потом принимать решение о посадке.
Каждый дачник точно скажет, какие культуры у него вырастают почти сами, без всякой помощи, а рядом с какими нужно танцевать с бубном – и все равно результат не гарантирован. Однако растения здесь ни при чем. Правильнее сказать, дело не только в них. Основная причина нежелания некоторых культур давать хороший урожай – неподходящая почва. Если, к примеру, вас, любителя овсянки, начнут кормить ненавистным вам рисом, что вы станете делать? Думаю, начнете бунтовать. Вот и растения так же: они отказываются расти в неподходящих для них условиях.
Как узнать, что на участке кислая почва
Одна из характеристик почвы – ее кислотность. Что это такое? Под кислотностью понимают способность почвы демонстрировать свойства кислот. Что это значит?
- Кислая почва, как и любая кислота, окрасит лакмусовую бумажку в красный цвет.
- Грунты с повышенным уровнем кислотности вступают в химическую реакцию со щелочами и не взаимодействуют с кислотами: если вы нальете на почву уксуса, она никак не будет реагировать (зато при попадании уксусной кислоты на щелочную почву сразу начнется усиленное образование пены).
- Кислый грунт, подобно кислоте, взаимодействует с солями и некоторыми металлами.
На уровень кислотности указывает рН (водородный показатель). На нейтральных почвах он равен 7,0, на кислых – ниже 6, на щелочных этот показатель выше 7,5.
Как определить уровень кислотности почвы?
Традиционный способ определения кислотности почвы
Основной показатель уровня кислотности почвы – это растения, заселяющие участок и чувствующие себя на нем вольготно. Внимательно присмотритесь к зеленым обитателям вашей территории. На кислую почву будут указывать:
- подорожник,
- мох,
- щавель конский.
- мокрица,
- кислица обыкновенная,
- хвощ,
- лютик ползучий и др.
Научный способ определения кислотности
Выкопайте неглубокую, около 30 см, ямку. С нескольких ее мест возьмите образцы почвы и положите их в стеклянную емкость. Добавьте в стакан дистиллированной воды (соотношение грунта и воды должно быть 1:2) и тщательно все перемешайте. Через 5 минут возьмите лакмусовую бумажку и на несколько секунд опустите в раствор. На кислую почву укажет красный (рН 4-4,5 – почва сильнокислая) или розовый (рН 5-6 – почва слабокислая либо кислая) цвет индикатора.
Определение кислотности с помощью смородины
Если у вас нет возможности приобрести лакмусовую бумажку, то ее роль может сыграть обычная смородина. Сорвите с куста 3-4 листика. Нагрейте до 100 градусов стакан дистиллированной воды (можно заменить дождевой) и опустите туда смородину. Когда вода остынет, положите в стакан небольшое количество почвы. А дальше все, как и с лакмусом: вода окрасится в красный цвет, если почва у вас кислая, в синий – если щелочная, зеленый цвет укажет на нейтральную почву.
Как улучшить кислую почву
На кислой почве не растут или плохо растут многие культурные растения. Почему так происходит?
- В кислой почве растения испытывают недостаток одного из важнейших элементов – азота. Причина в том, что бактерии, которые «отвечают» за азот (усваивают и накапливают его), в таком грунте погибают. Нет нужных бактерий – нет и достаточного количества азота.
- В кислой среде не могут жить многие полезные микроорганизмы. Их роль – улучшать почву, производить вещества, которые нужны для питания растений. Из-за «голодания» культуры медленнее растут, хуже развиваются и дают меньшие урожаи.
- В кислой почве концентрация некоторых металлов, например алюминия, марганца и железа, повышена. Их токсичные соединения проникают в корневую систему растений и снижают их способность усваивать полезные вещества из почвы.
- Чтобы помочь растениям, кислотность почвы нужно снизить: сделать почву слабокислой либо нейтральной. Именно такие условия по душе многим садово-огородным культурам. Однако нужно помнить, что при сильной закисленности почвы на это может уйти 2-3 года.
Уровень кислотности можно уменьшить разными способами.
1. Как раскислить почву золой
Древесная зола сможет помочь только на средне- или слабокислых почвах. Ее необходимо внести не меньше 200 г на 1 кв.м. Эффективность золы можно увеличить, если добавить вместе с ней гашеную известь, мел либо доломитовую муку. Древесная зола не только уменьшит кислотность почвы, но еще и насытит ее фосфором, кальцием и микроэлементами.
2. Как раскислить почву доломитовой мукой
Это удобрение не просто снижает уровень кислотности почвы. Оно еще и обогащает грунт важными для растений кальцием и магнием. Необходимое для известкование количество рассчитывают, исходя из степени закисленности. На слабокислых почвах достаточно 350 г муки на 1 кв.м, на среднекислых – 500 г, при сильном закислении – 600 г. Чтобы средство сработало эффективнее, после внесения доломитовой муки почву нужно перекопать.
3. Как известковать почву
При внесении извести в сильнокислую почву уровень pH будет увеличиваться постепенно, в течение нескольких лет. По этой причине и вносить ее рекомендуется в несколько этапов. В первый год внесите примерно половину от всего количества, а во второй и третий годы – по 1/4 части нормы.
При известковании сильнокислых почв требуется не менее 5-7 кг извести на 1 кв.м. Среднекислым почвам сможет помочь внесение 4-5 кг, слабокислым – 2 кг на кв.м. Процедуры эти лучше оставьте на осень, потому что основная масса культур реагирует на внесение извести отрицательно. Глубина внесения – не меньше 20 см. Лучше использовать гашеную известь. По этой причине перед известкованием сухую известь заливают водой: на 2,5 части извести берут 1 часть воды. Когда известь полостью пропитается водой, она готова к употреблению. После внесения почву нужно перепахать либо закультивировать. Так известкование пронесет максимальную пользу.
Что посадить на кислых почвах
Как это ни странно, но есть растения, которым по душе почва с повышенным уровнем кислотности.
Что посадить на кислых почвах в саду
В саду с повышенным уровнем кислотности можете без страха высаживать ягодные кустарники. Вы будете обеспечены богатым урожаем, если поселите у себя малину, ежевику, крыжовник и смородину. Эти кустарники чудесно чувствуют себя на средне- и слабокислых почвах. Такие же условия выращивания подходят и для земляники садовой (клубники).
Более высокая кислотность нужна для лесных ягод. Если вы приметесь за выращивание на своем участке черники, брусники или клюквы, то вам придется вносить дополнительные удобрения, которые уменьшат уровень pH. Для перечисленных ягод он должен быть в пределах 4-4,5.
Отдельно стоит сказать про голубику. Это кустарник, который в последнее время набирает все большую популярность у дачников, может расти только на сильнокислых почвах. Показатель кислотности почвы, на которой вы планируете посадить голубику, должен быть 3,5-4,5.
Культуры, предпочитающие почву высокой кислотности, лучше высаживать подальше от основной массы растений, чтобы они не мешали друг другу.
Что посадить на кислых почвах в цветнике
Пожалуй, именно среди цветов больше всего растений, предпочитающих кислую почву нейтральной или щелочной. Кто же эти герои?
- Роза. Как ни удивительно, королева цветов лучше всего чувствует себя именно в слабокислой среде.
- Пион. Вечный соперник роз тоже прекрасно растет на кислой почве. Мало того, в таких условиях он может дорасти в высоту до 1,5 м.
- Папоротник. Любитель тени оказался также и приверженцем кислого грунта. Где не хочет расти ничего – тень и кислая среда – на помощь придет папоротник.
- Гортензия. На кислых почвах гортензия меняет свою расцветку с голубой на розовую. Захотите любоваться голубой гортензией – пересадите ее в щелочную почву.
- Магнолия. Экзотическая красавица будет радовать вас своим цветением именно на почве с пониженным pH.
- Рододендрон, хризантемы, васильки, портулак, незабудки и маки – как видите, цветник на участке с кислой почвой можно заполнить самыми различными растениями.
-
Что посадить на кислых почвах в огороде
Наименьшее количество почитателей кислых почв – среди огородных культур. Основная их масса предпочитает нейтральный уровень pH. К любителям «кислинки» можно отнести:
- Тыквенные культуры, томаты и морковь. На слабо- и среднекислых почвах при хорошем уходе они смогут порадовать вас неплохим урожаем.
- Картофель и зеленные культуры. Не требуют известкования и прекрасно могут расти на кислых почвах только они. Правда, кислый грунт по душе и некоторым вредителям, например проволочнику. По этой причине хорошо растущая на закисленной почве картошка может быть уничтожена личинками вредного жука.
-
Как видите, при правильном подходе даже на участке с повышенным уровнем кислотности можно с успехом выращивать многие культуры.
Источник
