Требования подсолнечника к почве
Для районов, климатические условия которых соответствую требованиям масличного подсолнечника к теплу и влаге, характерны в основном плодородные почвы. Известна также широкая приспособленность подсолнечника к различным почвам. Однако почвенные условия могут оказывать значительное влияние на уровень его урожайности, который снижается, например, на 20-30% на слабосмытых почвах, на 50-60 % — на среднесмытых и на 70-80% на сильносмытых, а также колеблется до ±6,5 ц/га (±43%) в зависимости от местоположения на склонах при пересеченном рельефе.
Оптимальной для продуктивности подсолнечника является плотность черноземов 1,2—1,4 г/см3 и порозность почвы около 52%. Недостаток кислорода в почве при ее переуплотнении или затоплении подавляет поглощение воды, рост корней и побегов, снижая продуктивность растений, причем урожай семянок особенно сильно падает при затоплении в фазу цветения.
Наибольшая скорость активного поглощения воды корнями подсолнечника наблюдается при рН 5,5 почвенной среды, уменьшается она при рН 5 и 6, а подавляется при рН 4 и 8. Для повышения урожайности и уменьшения поражения склеротиниозом на кислых почвах рекомендуется известкованием поддерживать рН 6,0. Сильно уменьшается продуктивность подсолнечника при снижении содержания кальция ниже 350—400 мг на 100 почвы в аммонийно-ацетатной вытяжке, оптимальное же его содержание 450—500 мг на 100 г. С увеличением количества ионообменного алюминия в кислых почвах на каждые 0,1 мэкв на 100 г урожай семянок снижается на 11%.
Сорта и гибриды подсолнечника существенно различаются по способности адаптироваться к кислотности почвы и высокому содержанию алюминия.
Для подсолнечника характерна средняя степень солеустойчивости. Свой жизненный цикл он может завершать при содержании в слое почвы 0-40 см 1,6-1,8 % хлоридно-сульфатных солей, но продуктивность при этом очень низка. Его выращивание на засоленных почвах возможно при снижении содержания водорастворимых солей в этом слое до 200 — 225 мг на 100 г почвы, а при орошении до 300 мг на 100 г.
Лучшие почвы для подсолнечника — черноземы (супесчаные и суглинистые), каштановые и наносные почвы заливаемых речных долин при раннем освобождении от полой воды. Благоприятный для роста растений интервал pH = 6,0-6,8.
На кислых почвах при рН от 6 до 5 и ниже уменьшается доступность молибдена, кальция, магния, серы, но возрастает растворимость железа, марганца, меди, цинка и бора, которые малодоступны при рН выше 7,5. Однако при дефиците железа на щелочных почвах у подсолнечника происходят такие изменения морфологии и физиологии корней, которые приводят к увеличению их восстанавливающей способности и выделению подкисляющих почву ионов Н+, вследствие чего подсолнечник способен поглощать достаточное количество железа при его концентрации, в 20 — 100 раз меньшей, чем требуется для нормального роста кукурузы.
В то же время подсолнечник в 10 раз чувствительней к дефициту бора, чем зерновые культуры, особенно при недостатке влаги на плотных, содержащих много извести почвах, поэтому в некоторых странах Европы и юга Африки рекомендуется внесение борных удобрений в почву под подсолнечник. На кислых же почвах подсолнечник может испытывать дефицит молибдена, вследствие чего подавляется восстановление нитратов в тканях, снижается содержание хлорофилла в листьях, угнетается рост растений.
Источник
Обработка почвы под посев подсолнечника
Подсолнечник считают рентабельной масличной культурой наших полей. Процесс формирования будущего урожая начинается еще до попадания семян в почву.
Именно качественная и своевременная обработка почвы под посев подсолнечника является залогом их замечательного роста и развития. В зависимости от типа почвы, предшественника и особенности сорта подсолнечника подбирается технология возделывания.
Предшественники подсолнечника
Каждая культура занимает свое место в севообороте. Это связано с особенностями каждого растения, ведь на разных культурах размножаются различные грибки, вирусы и паразиты в больших количествах, в результате они вредят не только этой культуре, но и преемнику.
Золотое правило агронома в севообороте! Нельзя сеять масличные культуры после масличных, а зерновые после зерновых!
Подсолнечник должен возвращаться в севооборот каждые 8 лет, но есть технологии, когда можно возвращать эту культуру на поле каждые 5-6 лет.
Лучшими предшественниками для подсолнечника являются:
- озимые зерновые;
- яровые колосовые культуры;
- кукуруза;
- картофель.
Через биологические особенности подсолнечника его желательно сеять после:
Если не соблюдать севооборот, а корректировать дефициты и болезни удобрениями и фунгицидами, то возникнет избыточная пестицидная нагрузка, как на растения, так и на окружающую среду.
Подсолнечник является плохим предшественником для зерновых культур, поэтому часто после него высевают кормовые травы или горох.
Особенности подсолнечника
Подсолнечник относится к засухоустойчивым культурам, он хорошо развивается в регионах с небольшим количеством осадков, в то же время он хорошо растет и в регионах с избыточным увлажнением.
Подсолнечник имеет хорошо разветвленную корневую систему, которая проникает на глубину до 3-х метров и очень сильно высушивает почву. После подсолнечника нормальное влагообеспечение почвы восстанавливается через 2-3 года. Именно поэтому так тщательно подбирают как предшественников, так и преемников на полях, где планируется выращивать подсолнечник.
20-25% воды от общего объема потребления, подсолнечник использует в период от прорастания до образования корзин, поэтому важно применять такие агротехнические мероприятия, которые будут сохранять максимальное количество воды.
Учитывайте, что подсолнечник достаточно требователен к количеству света, поэтому на затемненных участках он ослабляет рост, корзины формируются мелкими и уменьшается урожайность.
Идеальными для выращивания подсолнечника являются черноземы и каштановые почвы. Подсолнечник хорошо растет и развивается на почвах с рН 6,0-7,2. Благодаря своей устойчивости расти на кислых почвах, подсолнечник можно выращивать и при рН 5,0, но урожайность будет ниже.
Как подготовить почву к посеву подсолнечника
Технологии обработки разделяют на:
К классической технологий обработки относят вспашку, глубокое рыхление, культивацию.
Современные же методы дают возможность выбирать среди No-till, Strip-till или Mini-till.
Аграрии получают положительные результаты от комбинирования различных технологий обработки почвы в зависимости от уровня воды и типа почвы.
Основной целью зяблевой обработки почвы под посев подсолнечника являются:
- сохранение максимального количества влаги в плодородном слое почвы;
- уничтожение сорняков;
- накопление питательных веществ;
- активизация биологических процессов в почве.
Основную обработку почвы необходимо начинать сразу же после уборки предшественника.
Все начинается с лущения дисковыми орудиями на глубину 6-8 см., а уже в сентябре-октябре проводят вспашку на глубину 27-30 см. Весной продолжают обработку почвы с боронации с целью уничтожения сорняков и сохранения влаги, а уже перед посевом культивируют на глубину заделки семян.
Для дополнительного удержания влаги на поле применяют:
- лункувание;
- уплотнение почвы;
- нарезание борозд;
- снегозадержание и т.д.
Большинство фермеров при возделывании почвы применяют глубокое разрыхление или вспашку. Преимущество глубокого разрыхления над пахотой подтвердили цифровыми показателями уже достаточно много хозяйств Украины.
Когда вносить удобрения при выращивании подсолнечника?
Азотные удобрения необходимо вносить во время посева, размещая поближе к зоне прорастания семян. Азот необходим для формирования вегетативных органов и закладки корзин.
Фосфорные удобрения вносят осенью или / или весной. Благодаря фосфору лучше развивается корневая система, закладывается большее количество цветков в корзине. Для полноценного обеспечения растений фосфором применяют Суперфосфат Макош в норме 150-250 кг/га.
Калийные удобрения рекомендуют вносить осенью под основную обработку почвы. Калий участвует в транспортировке воды, углеводном обмене. Данный элемент питания повышает засухоустойчивость растений и помогает удержать влагу. Польское удобрение Калиум Макош в норме 120-200 кг/га удовлетворит годовую потребность подсолнечника в калии.
Часто вносят 80% потребности фосфорно-калийных удобрения под основную обработку почвы, а остальные во время посева подсолнечника весной.
Подсолнечник довольно чувствителен к недостатку бора, поэтому рекомендуют обеспечивать потребность с помощью борсодержащего удобрения Макош универсал с борем (норма 150-300 кг/га). Данное удобрение можно вносить как осенью во время основной обработки почвы, так и весной, во время посева.
Источник
Чаще – хуже? Подсолнечник и плодородие почвы
Автор: Александр Гончаров, научный сотрудник по агрономии, ООО «Агросфера»
Чрезмерное увеличение посевных площадей подсолнечника приводит к дисбалансу в структуре посевных площадей, что снижает урожайность из-за сокращения запасов влаги в корнеобитаемом слое почвы, способствует накоплению инфекционного начала микозных и бактериальных заболеваний, распространению специфических сорняков (заразиха) и вредителей. В итоге урожайность подсолнечника и других культур падает, затраты растут, доходы уменьшаются.
Наращивание производства подсолнечника стимулируется собственниками перерабатывающих предприятий, стремящихся максимально загрузить работой свои заводы. Но до какой степени можно расширять посевные площади подсолнечника? Для определения максимально возможной доли подсолнечника в структуре посевных площадей необходимо решить проблему, при каком интервале возврата культуры баланс сместится в сторону убытка под грузом проблем от накопления вредных организмов и уменьшения плодородия почвы? И при каких условиях? Почвенно-климатические условия, предшественники, технология обработки почвы, минерального питания и защиты имеют не меньшее значение, чем фактор времени. Всецело полагаться на принцип «время лечит» и считать единственным инструментом календарь нельзя. Необходимо объективно рассмотреть возможные последствия выращивания подсолнечника со знаком минус, оценить их влияние и выяснить, как можно компенсировать их воздействие. И определить допустимые интервалы ротации подсолнечника.
Напомним «осложнения» при выращивании подсолнечника: иссушение почвы, накопление инфекционного начала заболеваний грибного и бактериального происхождения, распространение заразихи и вредных насекомых. А также усиление водной и ветровой эрозии почвы, истощение (вынос питательных веществ) почвы. Рассмотрим три показателя, интегрированную сумму которых можно назвать «плодородием почвы»: вынос питательных веществ, баланс влаги, эрозия (дефляция).
1. Истощение почвы
Факты. Объективные данные по выносу подсолнечником питательных элементов с урожаем основной и побочной продукции демонстрируют относительную «скромность» этой культуры. А предвзятое отношение основано на поверхностном анализе показателей выноса элементов питания для получения урожая, баланса их потребления, выноса и возврата в почву.
В зависимости от условий возделывания и особенностей гибрида подсолнечника, на формирование 1 т семян и соответствующего количества побочной продукции (стебли, листья, корзинки) затраты элементов питания составляют: N – 42-50 кг, Р2О5 – от 25 до 30 кг, К2О – от 100 до 150 кг, Са – примерно 14 кг и Mg – около 12 кг. Обычно именно эти данные приводят как аргумент против подсолнечника.
Но использование элементов питания на формирование урожая и вынос элементов питания с поля – это «две большие разницы». С поля выносится (точнее, вывозится) товарная продукция, то есть семена подсолнечника. С 1 т семян подсолнечника поле покидают 28 кг азота, 16 кг фосфора, 24 кг калия, около 6,5 кг магния и несколько кг (совокупно) других мезо- и микроэлементов. То есть при урожайности 2 т/га из почвы выносится не более 60 кг азота, 30 кг фосфора и 50 кг калия.
А остальное? Ведь на 1 т урожая требуется более 40 кг азота и 30 кг фосфора, а калия – более центнера. Остальное остается на поле, в растительных остатках. И в результате минерализации стеблей, корней и остатков шляпок вернется в почву. Урожайность семян подсолнечника около 1 т/га предполагает наличие на 1 га около 3 т сухого вещества надземных и подземных растительных остатков, а при урожайности 1,5 т/га – около 4 т.
При использовании 1 кг азота на формирование основной (семян) и побочной (надземной части растений) продукции с растительными остатками подсолнечника в почву возвращается 0,75 кг азота, растительные остатки рапса возвращают -0,67 кг, кукурузы – 0,54 кг, а зерновые колосовые примерно 0,25 кг.
То есть подсолнечник оставляет на поле в растительных остатках три четверти усвоенного азота, а зерновые колосовые – только одну треть. При этом количество растительных остатков после уборки подсолнечника (4-6 т/га) вполне соответствует количеству растительных остатков после уборки зерновых колосовых. Подсолнечник лидирует по возврату калия, фосфора, микроэлементов.
Листостебельная масса подсолнечника имеет втрое больше азота (1,56%), вчетверо – фосфора (0,76%) и калия (4,52%), а также серу, кальций, магний, бор, медь, марганец, цинк, кобальт и другие микроэлементы в концентрации намного большей, чем содержит солома злаков. Эти элементы временно недоступны для использования последующей культурой, но не покидают пределы поля.
Способы компенсации. Чтобы избежать истощения почвы, необходимо компенсировать вынос элементов питания, неизбежный при отчуждении товарной части урожая. Поэтому при возделывании подсолнечника необходимо внесение минеральных удобрений, обеспечивающее поступление NPK, а также мезо- и микроэлементов (серы, магния, бора, цинка) в количествах как минимум соответствующих выносу с товарной частью урожая.
При выращивании подсолнечника в 5-польном севообороте интенсивного типа (черный или занятый пар, озимая пшеница, соя, кукуруза на зерно, подсолнечник), с использованием минеральной и органоминеральной систем удобрения, после уборки подсолнечника уменьшение содержания в почве нитратного азота и калия не наблюдалось, содержание фосфора в пахотном слое изменялось незначительно.
После уборки подсолнечника особое внимание следует уделить разложению его растительных остатков. Только за счет таких остатков, без корней, в почве может образоваться более 1 т/га гумуса с компенсацией его минерализации под посевами 47,9-48,3%. С возвратом в почву 5-6 т/га воздушно-сухой массы надземных растительных остатков с ними поступает 40-60 кг/га азота, около 20 кг/га фосфора и примерно 150-200 кг/га калия. Компенсация выноса элементов питания при этом составляет около 80%.
Поскольку между уборкой подсолнечника и посевом озимых временной интервал составляет от недели до месяца (максимум), начало микробиологического разложения растительных остатков подсолнечника часто совпадает по времени с началом осеннего кущения зерновых. Иммобилизация азота целлюлозоразлагающими микроорганизмами существенно ухудшает азотное питание всходов. Ситуацию можно улучшить путем корректировки нормы внесения азотных удобрений при посеве с учетом потребностей микроорганизмов – деструкторов растительных остатков. Так как содержание азота в листостеблевой массе подсолнечника выше, чем в соломе злаков, то вполне достаточна компенсационная норма примерно 5-6 кг азота д. в./т остатков, то есть 25-30 кг д. в./га.
Часть необходимого для «пожирателей стерни» азота можно внести раньше – с десикантом, например. Известно, что использование препаратов диквата для предуборочной десикации посевов подсолнечника в баковой смеси с аммиачной селитрой (5-10 кг/га) позволяет уменьшить норму внесения десиканта на 0,5-1 л/га. Поскольку нитратный азот при обработке посевов остается на поверхности растений и почвы и может стать активатором интенсивного разложения растительных остатков.
Посев озимых в поздние сроки уменьшает вероятность перераспределения азота из минеральных удобрений в пользу микроорганизмов. Низкие температуры замедляют минерализацию пожнивных остатков. Если растительные остатки остаются в «стоячем» состоянии, что характерно для технологии No-till посева зерновых, то осенью деструкторы растительных остатков почти не работают. В подобной ситуации можно ограничиться незначительным (5-10 кг д. в. азота) увеличением нормы припосевного удобрения. А основную компенсационную норму придется вносить после возобновления весенней вегетации.
Напомним, быстрое разложение растительных остатков – один из простых и надежных способов профилактики сохранения инфекционного начала многих болезней. Поэтому своевременные затраты на 1 ц селитры окупаются не только лучшими условиями развития всходов предшественника и быстрой минерализацией органики с высвобождением элементов питания в доступной для растений форме. Уменьшение запасов возбудителей грибных и/или бактериальных заболеваний, опасных для подсолнечника, рапса и бобовых, – еще одно преимущество своевременного избавления от растительных остатков.
Выводы. Особенности использования посевами подсолнечника элементов минерального питания из почвы и минеральных удобрений не препятствуют даже бессменному выращиванию этой культуры при внесении компенсационных норм минеральных удобрений. Относительно небольшой вынос макроэлементов с товарной частью урожая и высокая окупаемость их применения позволяют поддерживать баланс с минимальными затратами. Необходимое условие улучшения режима питания последующих культур – ускоренное разложение растительных остатков, обеспечивающееся внесением 80-100 кг/га аммиачной селитры в осенний или (в случае необходимости) весенний период.
2. Усиление водной и ветровой эрозии
Суть проблемы. Традиционная технология обработки почвы под подсолнечник предполагает глубокую отвальную обработку почвы осенью, ранневесеннее закрытие влаги, а также проведение одной или двух культиваций перед посевом. Таким образом, поверхность почвы остается голой, то есть не прикрытой растительными остатками, на протяжении длительного периода. Под действием осадков и ветра происходит активное разрушение верхнего слоя обработанной почвы и ее выдувание или смывание.
Факты. По обобщенным данным многих исследователей, диапазон оптимальной плотности почвы для подсолнечника на черноземах обыкновенных и южных находится в пределах 1,15-1,3 г/см3. Отклонение плотности почвы от оптимума в сторону увеличения или уменьшения ухудшает условия для развития корневой системы и снижает урожайность растений. Обработка почвы рассматривается, прежде всего, с точки зрения регулирования ее плотности. При сопоставлении величин равновесной и оптимальной для культур плотности почвы определяется потребность в той или иной механической обработке. Одна из причин популярности обработки почвы под подсолнечник на значительную (до 27-30 см) глубину – это возможность временно уменьшить объемную массу излишне плотной почвы до оптимальных параметров. Насколько это необходимо? Подсолнечник выращивается преимущественно на черноземах обыкновенных и южных, а также темно-каштановых почвах. Равновесная плотность южных черноземов несколько выше плотности черноземов обыкновенных – 1,15-1,35 г/см3, что, как правило, связано с более низким содержанием гумуса и более тяжелым гранулометрическим составом этих почв.
На черноземах обыкновенных и черноземах южных можно сеять подсолнечник без обработки почвы, ведь их равновесная плотность более-менее соответствует требованиям культуры. Теоретические предположения подтверждает успешная практика посева подсолнечника по технологии No-till. При этом не только экономятся время и деньги, но существенно уменьшается эрозия почвы.
Интенсивное механическое воздействие для незначительного уменьшения плотности почвы, чтобы помочь подсолнечнику, приводит к прямо противоположным результатам. На пашне после многолетней механической обработки доминируют комки (глыбы) неправильной формы размером более 10 мм. В типичном черноземе глыб может быть до 20%, а в южном – до 60%. У агрегатов, как правило, отсутствует почти типичная для целинного чернозема гидрофобная окантовка гуматной пленкой. Поэтому комки после ливня или в орошаемых условиях расплываются и образуют корку, а при механической нагрузке такая почва уплотняется до непробиваемого корнями пропашных культур состояния. Но на темно-каштановых почвах зоны Сухой Степи обработка почвы является неизбежным злом. Такие почвы обычно содержат не более 2,5-3% органического вещества, а вследствие дегумификации и хронического переуплотнения сельхозтехникой их равновесная плотность достигает 1,34-1,4 г/см3.
Солонцы, каштановые и светло-каштановые почвы засушливой зоны самоуплотняются до 1,4-1,5 г/см3. Они требуют глубокого рыхления и практически непригодны для различных систем минимальной, а тем более нулевой обработки.
Способы компенсации. Опыт фермеров США свидетельствует о том, что растительные остатки (особенно вертикально стоящие) – отличное профилактическое средство против эрозии почв. Сохраненные растительные остатки подсолнечника, особенно при узкорядном (30-45 см) посеве, могут улучшить снегозадержание и накопление влаги в почве. Оставшиеся после уборки на поле «стоячие» стебли подсолнечника способны «погасить» скорость ветра не хуже высокой стерни зерновых. А уменьшение скорости ветра в приземном слое уменьшает ветровую эрозию. Растительные остатки зерновых колосовых и кукурузы защищают от эрозии посевы подсолнечника, а растительные остатки подсолнечника способствуют накоплению влаги и уменьшению дефляции на посевах зерновых. Поэтому самый надежный способ сохранить почву – постоянно защищать ее вегетирующими растениями культуры и/или их растительными остатками. Необходимым условием для этого является переход на технологию с минимальным воздействием на почву, то есть No-tin, Strip-till или Mini-till.
В США многие фермеры выращивают подсолнечник по технологии No-till с возвратом культуры на прежнее место через 4-6 лет. По данным Рэнди Андерсона, урожай подсолнечника в севообороте с кукурузой (пшеница – кукуруза – подсолнечник – пар) был на 60% выше, чем в севообороте с просом (просо – подсолнечник).
Выводы. При максимальном сохранении и накоплении растительных остатков на поверхности почвы выращивание подсолнечника с интервалом в 4-5 лет не создает угрозы эрозии и дефляции почв. Не рекомендуется классическая система механического ухода за посевами (боронование, междурядные обработки), насыщение севооборота пропашными культурами с небольшим количеством растительных остатков, черный пар.
Целесообразно использовать технологии No-till, Strip-till или Mini-till на почвах, равновесная плотность которых соответствует оптимальной плотности для выращивания культуры. На почвах, непригодных для прямого посева, эрозию можно уменьшить за счет выращивания подсолнечника с узкими междурядьями (30-45 см), рационального использования растительных остатков.
Источник