Китайские фонарики цветы выращивание

Вырастить физалис из семян: китайские фонарики в домашних условиях

Физалис (Phizalis, в переводе с греческого – пузырь) – древнее растение родом из Южной Америки, которое культивировали еще 7 тыс. лет назад. Относится к роду Пасленовых.

Когда-то его завезли в Европу вместе с экзотическими тогда для нас представителями этого семейства: помидорами, перцем, баклажанами.

Физалис очень напоминает маленькие помидорчики, спрятанные в ярко-оранжевые чехлы, очень напоминающие бумажные китайские фонарики.

В домашних условиях чаще всего культивируют декоративный сорт физалиса, который так и называется: Китайские фонарики или Франше (Ph. franchetii). Он вырастает до 60 см высотой, цветет невзрачными беловато-кремовыми цветочками.

Но зато осенью все меняется: физалис покрывается яркими фонариками, внутри которых находятся красные сочные ягодки-плоды, приятные на вкус и ароматные. Через какое-то время фонарик становится прозрачным, и через него можно увидеть ягодку. Веточки физалиса используют в зимних композициях как сухоцветы. Особенно красиво они смотрятся с Лунарией.

Другие сорта, которые можно вырастить дома – Физалис мексиканский и Физалис земляничный — оба со съедобными плодами, причем сладкими и ароматными, пригодными для приготовления компотов, сока, джемов. Листья у этих сортов светлые, широкоовальные, цветки желтовато-зеленого цвета, самоопыляющиеся.

Плоды бывают разного цвета – от лилового и красного до светло-желтого. Эти два сорта можно встретить в дикорастущем виде на Кавказском Причерноморье. Другие сорта, которые можно культивировать в домашних условиях — Грунтовой, Московский ранний, Кондитерский, Грибовский.

Плоды физалиса: полезные свойства

Возможно, единственной причиной, по которой физалис не стал таким же распространенным овощем, как другие пасленовые культуры – картошка, томаты, перец и т.д., является небольшой размер его плодов.

Ведь по своему составу, полезным свойствам и вкусовым качествам физалис нисколько не уступает всем перечисленным культурам, и даже более неприхотлив в уходе, чем помидоры.

По содержанию пектина в его ягодах нет равных, что делает этот продукт особенно ценным для приготовления икры, соусов, мармелада, цукатов варенья и маринадов.

Плоды физалиса используют для получения лимонной кислоты, поскольку в них содержатся множество кислот: яблочная, щавелевая, янтарная, кофейная, винная, фуроловая, синаповая. В соке физалиса также есть витамин РР, физалин, дубильные вещества.

Физалис применяют в народной медицине как средство для выведения из организма тяжелых металлов, холестерина, радионуклидов. Свежие плоды или сок этого растения помогает при диарее, ревматизме, подагре, болезнях печени и желудка; используются как мочегонное, противовоспалительное и обезболивающее средство.

Уход и выращивание физалиса

Физалис любит тепло и изобилие света. Зимой и осенью растению будет уютно на хорошо освещенных окнах при температуре +18+25°С.

В теплое время года горшок с кустиком физалиса лучше всего вынести на балкон или в сад, где он будет активно расти и давать хороший урожай ягод (до 200 плодов с куста).

Для посадки выбирайте субстраты разрыхленные, плодородные, с нейтральной реакцией, обогащенные органическими веществами. Физалисам не страшны болезни и вредители, они более устойчивы к низким температурам и засухе, чем помидоры.

Созревающий плод от всяких напастей сохраняет коробочка – вот так славно придумала природа! А на листья и стебли в открытом грунте могут нападать Озимая совка и Проволочник, но при комнатном содержании такого практически не случается. Болезням физалис практически не подвержен.

Об уходе за калатеей в домашних условиях читайте с нами.

Афеландра требует к себе внимания в уходе. Возьмите на заметку эти правила и вы найдете общий язык с этой красоткой.

Вегетативное размножение

Размножать это растение можно несколькими способами в зависимости от сорта. Например, Франше можно размножить отросшими молодыми ветками от ползучих корневищ.

Он разрастается настолько быстро, что его часто приходится ограничивать подвязыванием или вкапыванием разных преград. По весне или осенью новые побеги откапывают и высаживают в отдельные емкости.

Другой способ размножения – черенкование. Срез верхушечных стеблей проводят в июле, выбирая отростки с самыми развитыми междоузлиями, а затем высаживают их в рыхлую почву, заглубляя наполовину, поливают и накрывают пленкой или стеклом, оставив отверстие для вентиляции.

При солнечной погоде черенки притеняют, внимательно следя, чтобы почва под ними не пересыхала. После укоренения пленку нужно снять и пересадить молодые растения в отдельные горшки.

Выращивание физалиса из семян

Размножение семенами – дело кропотливое и не очень быстрое. Для этого собранные осенью семена (их собирают точно также, как семена томатов), нужно высеять в грунт в мае месяце или в конце октября.

Поскольку физалис – близкий родственник перца и томатов, для него можно использовать готовый субстрат, предназначенный для этих культур. Но можно приготовить почвосмесь самостоятельно.

Для этого нужно взять:

торф – 2 части;
перегной или компост – 1 часть;
дерновая земля – 1 часть;
садовая земля – 1 часть;
промытый речной песок – 0,5 части.

Перемешайте подготовленный субстрат, просейте, затем пропарьте в пароварке в течение часа. Это поможет предохранить всходы от вредителей и грибковых заболеваний.

Семена перед посевом положите в марлевый мешочек и подержите в крепком растворе марганцовки (20 мин.) или в фунгицидном растворе. Для надежного прорастания можно растворить Эпин (1 капля на 100 г воды) и подержать семена в нем в течение 12 ч.

Одну большую или отдельные маленькие плошки для посева заполните субстратом, немного уплотните. Подсушенные семена равномерно распределите по поверхности почвы. Засыпьте той же почвой еще на 1 см. Аккуратно полейте, маленькими порциями. Посевы нужно накрыть пленкой и поместить в теплое место. При температурере +15+20°С посевы взойдут на 7-8 день.

При появлении 1-2 листьев начните пикировать сеянцы в грунт того же состава, но с немного меньшим содержанием песка. Добавляйте удобрение, содержащее фосфор, азот, калий (1ст. л на 5 л смеси).

Так вам удастся вырасить физалис на рассаду из семян. Ухаживать за рассадой физалиса нужно точно также, как за рассадой томатов или перца. Укореняются саженцы отлично, растут быстро и по осени дают великолепные плоды в коробочках, которые и порадуют ваш взор, и накормят, и вылечат!

А любителям знать все предлагаем ознакомиться с видео о физалисе.

3 комментария

Это отличное растение, которое и красивое и вкусное! Да да, не удивляйтесь! Из этого красивого цветочка получается безумно вкусное варенье! Сама не верила и сначала с опаской его пробовала. Теперь вот каждый год сажаем физалис только ради варенья! Тем более, что физалис вообще неприхотлив в уходе!

В быту физалис частенько называют «еврейской вишней», «изумрудной ягодой», а также «земляной клюквой». Из крупноплодного физалиса (овощного, или мексиканского, земляничного) можно сварить варенье. Для этого
плоды замачивают в воде на ночь, каждую «ягоду» протыкают иголкой, опускают в горячий сироп, затем остужают и раскладывают по банкам.

Источник

Растение Физалис: выращиваем «китайские фонарики» в саду

Украшая сад, многие хозяйки пытаются найти неординарной красоты растения, которые будут не только радовать взор, но и принесут пользу в хозяйстве. Одним из таких полезных представителей является цветок Физалис. Его необычная красота привлекает взгляд, а ягоды некоторых из видов прекрасно дополнят рацион хозяев. Предлагаем рассмотреть особенности этого растения.

Общие характеристики растения

Растение Физалис (Physalis) – многолетний (реже однолетний) представитель семейства Пасленовых. Травянистое растение, стебель которого у основания одревесневающий. Виды рода Физалис растут в Центральных, Южных областях Америки.

Яркой особенностью данного вида растения является ягода, находящаяся в тонкой коробочке, образуемой сросшимися чашелистиками.

Визуально цветок напоминает китайский фонарик, внутри которого содержится небольшая, круглая ягода красного, оранжевого цвета. У большинства видов Физалис плод съедобен. При созревании ягод, чашелистики высыхают, сохраняя форму, меняя свой цвет. Высота пряморастущего стебля может достигать метровой высоты. Листья супротивно расположенные. Цветы равномерно распределяются по всей поверхности ветвей, произрастая из их пазух.

Посадка и уход за Физалисом в открытом грунте

Цветок хорошо приживается в нашей климатической зоне, уход за ним не трудоемкий, с ним может справиться даже начинающие, неопытные цветоводы.

Цветок Физалис очень прост в уходе. Растение нуждается в периодическом поливе, но не любит излишне влажную среду. Высаживать его нужно на отрытом, солнечном пространстве. К почве особых предпочтений нет, прекрасно подойдет садовый, плодородный грунт. Земля должна быть хорошо дренированной, влагопроницаемой. Цветок нужно регулярно подкармливать органическими удобрениями. Вещества вносятся в грунт после его полива. Необходимо также периодически рыхлить почву, удаляя сорняки.

Выращивание Физалиса из семян

Семенной вариант размножения достаточно прост. Семена Физалиса имеют большой процент схожести в течение четырех лет. Перед посевом семена следует замочить в легком растворе соли. Всплывшие семечки выбрасывают, остальные пригодны к посадке. Желательно также перед посевом семечки подержать около получаса в растворе марганцовки. Это их дезинфицирует, будет препятствовать развитию болезней растения.

В открытый грунт семена высаживают в середине апреля, мае.

Расстояние между семечками должно быть не менее 10-15 см, междурядья – 30 см. Густую посадку необходимо будет проредить, соблюдая расстояние между экземплярами около 20-25 см. Осенний посев семян производят в октябре.

Посадка Физалиса рассадой

Рассада Физалиса выращивается для посадки растения в средних широтах, где апрель, май могут быть дождливые, с резкими перепадами температуры. Высевают семена в контейнер или отдельные посадочные стаканчики в середине марта. Перед посадкой их необходимо замочить в растворе марганцовки на полчаса. Посадку регулярно проветривают, содержат в теплом месте без сквозняков. Первые всходы появляются через неделю. Подросшие саженцы можно подкормить органическими удобрениями, тогда они будут более крепкие, мясистые.

После появления 5-6 крепких листиков рассаду цветка можно пересаживать на основное место роста.

Когда высаживать Физалис в открытый грунт подскажет погода. Земля должна хорошо прогреться, следует также исключить возможность появления утренних заморозков, резкого похолодания. Зачастую высаживают рассаду в сад в середине, конце мая. Культура, высаженная рассадой, быстрее зацветет, урожай будет ранним.

Размножение растения

Цветок размножается вегетативным, семенным способом. Взрослый куст можно разделить на несколько частей, каждая из которых должна содержать несколько здоровых побегов. Разделенные части сразу высаживаются в грунт, быстро приживаются. Быстрый способ размножить растение – посадка черенков. Для этого выбирают верхние, здоровые побеги. Заготавливать посадочный материал лучше в июле. Срезанные ветки, обладающие 2-3 развитыми междоузлиями, углубляют в почву на половину их высоты, укрывают защитным колпаком. Периодически проветривают, увлажняют посадку. Через несколько недель начнет развиваться корневая система, побег даст новые ростки.

Полезные свойства Физалиса

Плоды съедобных видов сладкие, ароматные. Они насыщены большим количеством полезных микроэлементов, содержат витамины А, С, а также железо, магний, кальций и много других полезных для здоровья человека веществ. Отвары, настои из данного растения применяются в народной медицине при лечении мочекаменной болезни, бронхите, ревматизме и других недугах.

Использование Физалиса в дизайне

Необычная красота растения «фонарика» станет прекрасным украшением садовых клумб. В срезанном виде, цветы используют для создания разнообразных Икебан. Учитывая, что цветки долго сохраняют свой первозданный вид, составленные из них букеты стоят очень долго.

Физалис: видовое и сортовое разнообразие

Известно около 120 разновидностей данного растения, их условно можно разделить на два типа: Физалис съедобный и декоративный.

Декоративные сорта Физалиса используются только для ландшафтного дизайна. Все части растения содержат ядовитые, токсичные вещества, ягоды категорически запрещено использовать в пищу. Среди наиболее декоративных сортов следует отметить сорт Франше, Алькекенги. Их цветки крупные, яркие, станут прекрасным украшением сада.

Фото сьедобных видов физалиса

Среди съедобных, ягодных видов следует выделить:

Физалис изюмный (Physalis pubescens). Отличается сладкими ягодами с незначительной кислинкой. Вкус сушеных ягод напоминает изюм.
Ф. перуанский (Physalis peruviana). Вид отличается более сладкими ягодами с ярко выраженным фруктовым привкусом. Плоды долго не хранятся.

Среди съедобных сортов нужно отметить физалис ананасовый. Плоды данного сорта имеют ананасовый аромат. Используются для приготовления варенья, цукатов, а также употребляются в пищу в свежем виде.

Также пользуется популярностью сорт земляничный Физалис (Physalis pruinosa) – плодоносит ягодами янтарного цвета, источающими земляничный аромат. Куст вырастает около 70 см., хорошо разветвленный. Ягоды используются для приготовления варенья, компотов, сушки.

Надеемся, что статья о том, как вырастить Физалис поможет вырастить эти прекрасные цветы на вашем участке.