Выращивание томатов по китайской технологии: в чем суть, особенности и преимущества метода
Стремясь получить хороший урожай на своем дачном участке, огородник согласен освоить новые методы и способы посадки овощей, узнать секреты по уходу за культурами. Довольно часто случается так, что новомодная технология посадки оказывается давно позабытой старой. Например, выращивание томатов по китайской технологии.
В чем суть?
Секрет большого урожая по данной технологии заключен в непривычном процессе посева семян и необычной пикировки растений. Сейчас этот метод называется китайским, а в прошлом веке наши отечественные агрономы применяли схожую технологию.
Рассада, взращенная по китайскому методу выращивания томатов, поражает своим внешним видом — здоровая с крепким стеблем. Первая кисть с цветками образуется на расстоянии 20-25 см от почвы, как результат — повышается урожайность растения.
Знаете ли вы? Помидоры содержат в себе большое количество серотонина, так называемого «гормона счастья», поэтому способны повышать настроение даже эффективнее, чем шоколад.
Преимущество метода
При выращивании томатов китайским способом можно отметить следующие преимущества:
• ранняя готовность к высадке в грунт;
• рассада меньше подвергается болезням;
• после пикировки вся рассада легко приживается;
• урожайность помидоров возрастает в полтора раза;
• высокорослые сорта томатов имеют мощный стебель и не вытягиваются в рост.
Как вырастить томаты
Для того, чтобы вырастить здоровое и крепкое растение, перед посевом семян необходимо произвести подготовительные работы.
Знаете ли вы? Один стакан томатного сока содержит в себе половину нормы витамина С и провитамина А, необходимую человеку в сутки. Эти витамины активно поддерживают нашу иммунную систему.
Сроки посадки
Жители Китая пребывают в уверенности, что здоровое растение с хорошо развитой корневой системой получается лишь в том случае, если сеять или высаживать рассаду в убывающую луну. Как показывает практика, рассада действительно получается крепкой и практически не подвержена болезням.
Подготовка и выбор семян
Семена любимых сортов, подготовленные к посеву, прежде чем попасть в почву за двое суток проходят специальную обработку различными растворами и температурными закаливаниями:
Важно! Вытяжка из золы готовится заблаговременно. Для ее приготовления необходимо: 2 столовые ложки золы залить литром кипящей воды, полученный раствор настаивают трое суток.
• семена заворачивают во влажную ткань и помещают в вытяжку золы на 3 часа;
• обрабатывают слабым раствором марганца, помещая смена в емкость с раствором на 20 минут;
• вымачивают семена в антистрессовом адаптогене (Эпин) на 12 часов;
• на сутки помещают семена на нижнюю полку холодильника.
Важно! Семена помидоров, на упаковке которых указано, что они уже прошли специальную подготовку повторно проводить подготовительную обработку не нужно!
Посев посадочного материала
Немаловажным условием для успешного выращивания китайского помидора является правильно подготовленная почва. Дабы обезопасить почву от болезней и вредителей, её нужно обработать горячим раствором марганцовки, если нет такой возможности прокалите грунт в духовке.
Семена достают из холодильника и высеивают их в землю обычным способом.
Ждем рассаду
Для удачного прорастания семян, необходимо соблюсти следующие условия:
• сохранение влаги и создание тепличного эффекта под пленочным укрытием;
• дневные температуры в пределах +25°С;
• ночные температуры +18°С;
Правильно созданные условия для выращивания помидора по китайскому способу позволяет получить крепкую рассаду, а впоследствии обильные урожаи.
Пикировка и укоренение
Пикировка растения проводится спустя лунный месяц (луна должна быть убывающей), к этому времени у растения должно быть два листа:
• у земли срезают росток;
• срезанное растение сажают в новую тару с грунтом;
• слегка поливают и укрывают пленкой;
• тару с пикированными ростками убирают в прохладное и темное место на пару суток;
• переносят рассаду в светлое и теплое помещение.
Китайский метод выращивания помидоров предусматривает обрезку ростков. Эти работы выполняются для того, чтобы возбудители разных заболеваний не попали в новую емкость и растение не болело.
Уход за томатами после пикировки
Для того, чтобы рассада не вытягивалась и стебель ее не искривлялся постарайтесь обеспечить томатам дополнительное освещение. В ночное время емкости с рассадой выносят в помещения с пониженными температурами.
В горшочках с рассадой периодически необходимо рыхлить почву, так корневая система лучше насыщается кислородом, сильнее развивается.
Полив производить умеренный. Томаты не любят излишка влаги.
В открытый грунт рассаду высаживают в мае, когда ночные температуры будут устоявшимися.
Китайский метод выращивания томатов предусматривает, что спустя 10 дней после высадки рассады, ее необходимо подкормить специальными препаратами.
Ждем и собираем урожай
После образования третей кисти томата, необходимо провести повторную подкормку растения минеральной смесью, в составе которой значится бор.
По мере роста растения его необходимо пасынковать и формировать. Согласно новой технологии выращивания томатов в открытом грунте растение формируют в два стебля. Оставляют только первые шесть кистей на одном стебле все остальные обрывают, так как они только истощают растение. Если не нормировать урожай, то плоды томатов будут мелкими, плохо созревать, снижая урожай.
Поливают растения во второй половине дня, хорошо прогретой водой. Полив необходимо осуществлять под корень, не допуская развития вершинной гнили.
При применении китайского способа повышается количество урожая, плоды томатов крупные, а сами растения не подвержены такой болезни как фитофтороз. Китайский способ выращивания томатов считается одним из самых эффективных, а для наглядного примера предлагаем видео по этому материалу.
Источник
Выращивание томатов – китайский способ
Каждый огородник мечтает не только о большом урожае на своем приусадебном участке, но различными способами пытается получить его, как можно раньше. Выращивание томатов возможно в нашем климате только из предварительно подготовленных саженцев.
Существуют способы получить пораньше крепкую, здоровую рассаду томатов, обеспечивающую хороший урожай. Один из таких приемов – китайский способ (метод) выращивания томатов, набирающий популярность.
Немного о китайском овощеводстве
Овощи в китайской кухне играют огромную роль. Во время многих приемов пищи в Китае мясо и даже рис не едят, а овощи подаются всегда. Поэтому выращивание овощей играет большую роль. Собственное производство овощей полностью удовлетворяет внутренние потребности Китая и позволяет экспортировать в страны Азии, Европы, Северной Америки и Австралии.
Из-за небольшой площади отдельных ферм, домохозяйств, всевозможное свободное пространство выделяется для возделывания овощей. Стандартом является выращивание с максимальной экономией территории. Пока один овощ на грядке, рассада на смену подрастает в горшках. Почти все, что растет, используется – даже сорняки потребляются, а отходы производства идут на корм для животных, остатки растений также высушиваются и используются в качестве топлива.
На севере страны, в Маньчжурии, в провинции Хэйлунцзян (60 миллионов жителей), самый важный вегетарианский овощ – томат. Именно выращиванию томатов, китайские фермеры посвящают большинство площадей.
Преимущества и недостатки китайского метода
Китайский метод выращивания имеет ряд преимуществ:
- рассада вырастает раньше, чем при классическом способе;
- 100% приживаемость ростков;
- высаженные высокорослые помидоры имею более компактный вид, и первая помидорная кисть находится в 20 см от земли;
- увеличивается количество кистей, успевающих вызреть;
- при китайской методике урожай увеличивается на 50%.
Внимание! Китайский метод подходит только для выращивания высокорослых видов томатов.
Среди недостатков способа стоит отметить:
- посадка семян томатов производится на месяц раньше;
- способ выращивания рассады предусматривает необходимость подсветки;
- для лучшей приживаемости необходимо укрытие.
Выращивание рассады
Одной из отличительных особенностей китайской технологии выращивания помидор является ряд проведенных манипуляций перед посадкой семян.
Подготовка семян к посадке
Первым делом проводят визуальный осмотр купленных семян. Темные, пустые, с наличием дефектов отбраковывают. Затем их помещают в марлю и смачивают водой с добавлением стимулятора роста. Если под рукой нет Эпина или Гетреуксина, можно приготовить раствор самим:
- на 200 мл воды добавить 20 капель сока алоэ;
- на 200 мл воды добавить 1 ч. л. меда.
Далее семена в марле опускают для обеззараживания в раствор KMnO4 розового цвета на 15 мин. Затем марлю с семенами погружают на ночь в раствор древесной золы, приготовленный из 1 стол. л золы, 0,5 л кипятка, настоянный в течение 2 суток. После этого семена укладываются на сутки в холодильник.
Подготовка грунта
Для посева семян помидор приобретается готовая земля или смешиваются в равных частях плодородный грунт, песок, торф, компост. Дно емкостей необходимо заполнить дренажным слоем и сверху уложить грунт, который для обеззараживания проливают горячим раствором марганцовки.
Посев семян
Посев семян по китайскому способу не имеет особенностей. Этапы работ следующие:
- На поверхности земляной смеси делают неглубокие бороздки на расстоянии около 4-5 см;
- в бороздки укладывают семена томатов, между которыми 1,5-2 см;
- семена слегка присыпают землей;
- из пульверизатора смачивают поверхность теплой талой водой;
- закрывают пищевой пленкой;
- убирают рассаду томатов в теплое, темное место (под батарею).
Внимание! Если семян много, не надо одновременно все доставать из холодильника, чтобы они не успели прогреться.
Пленку снимают после появления всходов. Емкости с томатами ставят в хорошо освещенное место.
Закаливание и дополнительное освещение
С первых дней жизни рассаду томатов, выращиваемую по китайской технологии, начинают закаливать:
- днем необходимо создать температуру около 16-18 градусов;
- ночью поддерживают 12-14 градусов, для этого можно выносить ящички с горшками рассады томатов на балкон или открывать окно на проветривание.
Поскольку посев по китайскому способу выращивания производится на месяц раньше, рассаду необходимо досвечивать по утрам и вечерам, чтобы избежать ее вытягивания.
Пикировка рассады
Не удивляйтесь, дальнейшие манипуляции совсем нетрадиционные для классического способа выращивания рассады помидоров. Китайская методика отличается коренным образом в прямом и переносном смысле. Действовать будем радикально! Огородники, начинающие выращивать томаты по данному методу, могут провести эксперимент на нескольких кустиках.
Итак, при выращивании томатов по данному методу пикировка означает не пересаживание растения полностью, а лишь надземной его части. Для этого готовят:
- горшки с питательным грунтом;
- раствор воды со стимулятором корнеобразования;
- острый режущий инструмент;
- пластмассовые стаканчики.
Грунт нужно подготовить плодородный, включающий торфяную смесь. Стоит дополнительно обеззаразить новый грунт для пересадки томатов.
Острым чистым ножом отрезают растение под корень, опускают на несколько минут в питательный раствор и сразу высаживают в грунт, накрывая колпаками (пластмассовыми стаканчиками). Пересаженные ростки необходимо полить тем раствором, в котором они выдерживались. На несколько дней, для лучшей приживаемости их убирают в прохладное затемненное место, затем выставляют на свет и выращивают по правилам.
Возникает закономерный вопрос: для чего проводить такие манипуляции? Сторонники китайской технологии говорят, что данный прием позволяет снизить вероятность инфицирования надземной части томата болезнями, находящимися в подземной части вместе с почвой.
Уход за рассадой
Долгое время растения не будут прибавлять в росте, так как осваивают земляной ком, затем начнут крепнуть и увеличивать в размерах стебель и имеющиеся листья. В этот период уход за рассадой заключается:
- в поливе;
- проветривании;
- хорошем освещении.
Важно! Если нет возможности обеспечить растения дополнительной подсветкой, необходимо каждый день поворачивать емкости разными сторонами к источнику света, так как при разведении помидор китайским способом выращивания упор делается на то, что растения должны быть коренастыми и крепкими. Колпаки убирают в момент начала роста рассады. При необходимости рассаду подкармливают через 2 недели азотными удобрениями, уменьшая дозировку вдвое.
Уход за растениями, урожай
В начале мая подросшие томаты высаживают в теплицы. При выращивании растений необходимо уделить внимание составу почвы и применяемым удобрениям.
В открытый грунт высадку рассады производят в конце мая, когда не будет угрозы заморозков.
Выкапывают лунки, в которые можно добавить:
- сухую банановую кожуру (источник калия);
- золу (источник калия, фосфора и многих микроэлементов);
- суперфостфат, препарат постепенно растворяясь будет снабжать фосфором помидорный куст в течение всего сезона;
- перегной или компост.
Все компоненты перемешиваются и проливаются водой с добавлением фитоспорина для профилактики фитофторы. Стаканчик с рассадой переворачивают, слегка обжимают и вынимают растение вместе с земляным комом, высаживают. При высадке в яркую солнечную погоду растение необходимо притенить, накинув лутрасил, чтобы избежать солнечных ожогов.
Спустя 2 недели можно провести первую подкормку полным минеральным комплексным удобрением с микроэлементами (акварин). Если огородник является приверженцем натуральных удобрений, можно приготовить настой из трав. Половину ведра набивают скошенной травой, заливают до верха водой, настаивают неделю. Далее, 1 литр раствора выливают в ведро воды и подкармливают томаты.
Важно! Перед подкормкой помидоры необходимо пролить, расходуя не менее 1 литра воды на куст.
Далее, перед цветением азот убирают из подкормок и дают растению калий, фосфор (монофосфат калия) и бор. Томаты формируют в один или два стебля. Если на кусте больше 6 кистей, верхние нужно удалить. От этого зависит урожайность томатов.
Это интересно! Китай – крупнейший в мире производитель томатов. На протяжении многих лет китайцы занимают первое место среди производителей томатов в мире, а второе – с точки зрения переработки. Растет потребление томатов на внутреннем китайском рынке – средний китаец ест 600 граммов кетчупа в год. По данным Китайского статистического управления, общая стоимость экспорта томатов составила почти один миллиард долларов США, что составляет 30% от мировой торговли томатами.
Поэтому стоит попробовать перенять некоторый опыт наших соседей в сфере выращивания томатов.
Заключение
Самые вкусные помидоры можно получить прямо с куста. А самые здоровые кусты выращивают в собственном огороде. Выращивание томатов довольно требовательно, но стоит пожертвовать временем, и растения отплатят нам вкусными, здоровыми плодами. Китайский способ выращивания – нетрудоемкий и несложный, за то дает хорошие результаты. Каждый огородник, при желании, может провести эксперимент на своем участке и убедиться в действенности метода.
Источник