Топ компаньонов для клубники: что сделает ягоды слаще, польза зеленой луковой мульчи и сезонный рецепт
Как и у людей, у растений есть друзья. С кем же выстраивает взаимовыгодные отношения клубника, она же земляника садовая? Вот топ самых популярных растений компаньонов для этой сладкой ягоды
Во-первых, давайте вспомним, что такое посадка растений-компаньонов? Это агропрактика, принятая в пермакультуре, с целью позволить соседним растениям поддерживать друг друга для достижения максимальной продуктивности.
Разместив определенную флору по соседству, вы оптимизируете полезную площадь, улучшаете качество урожая и обеспечиваете профилактические меры защиты по методу комплексной борьбы с вредителями. Одни виды растений хорошо работают для привлечения полезных насекомых, другие отпугивают непрошенных гостей, а третьи выполняют роль фитоловушки.
В случае с клубникой важно помнить, что эта культура может быть относительно агрессивной. Большинство сортов быстро образуют толстый покров, состоящий из клубничных побегов, если оставить не прореживать.
Следовательно, вам нужно подбирать соседей, которые не будут задушены или вытеснены разросшейся клубникой, когда у вас не дошли руки до ухода за грядкой.
Клубника любит полный солнечный свет, поэтому убедитесь, что не сажаете слишком высокие растения, закрывающие землянике садовой доступ к солнцу.
Если вы сажаете растения чуть выше клубничных кустиков, располагайте их к северу, чтобы не блокировать солнечный свет. То же самое верно и наоборот; если сажаете небольшое почвопокровное растение рядом с клубникой, размещайте клубнику к северу от него.
Наконец, при посадке клубники помните, что нужен хорошо дренированный суглинок, выбирая компаньонов с аналогичным требованием к почве, как вариант, если почва глинистая и тяжелая, то нужны растения с сильной корневой системой для разрушения уплотненного слоя и улучшения дренажа.
Бурачник
Произошло нечто действительно странное, когда люди стали одержими ухоженными газонами и монокультурой, подчистую истребляя сорняки, среди которых, как оказалось, есть и полезные. Пример тому – бурачник, он же огуречная трава и пчелиный куст, любимец клубники.
Маленькие голубые цветы бурачника (к слову, они съедобны) привлекают пчел и насекомых-энтомофагов, а кроме того, растение усиливает сладость ягод клубники и увеличивает их количество, как утверждают многие садоводы.
Бурачник известен тем, что при помощи сильных корней добывает минералы из глубины почвы, «всасывая» эти питательные вещества в крупные листья, из которых получается ценный и богатый азотом зеленый навоз. Листья можно заделывать в почву в измельченном виде практически весь сезон, тем более, что они появляются ранней весной.
Помните, что бурачник может вырасти довольно большим, поэтому вам нужно сажать его к северу от клубники.
Это однолетнее растение, но настолько искусное в самосеве, что после того, как в вашем саду появилась огуречная травам, беспокоиться о ее размножении, вероятно, не придется, только о своевременной прополке.
Соединения серы в луке не переносит большинство вредных насекомых, поэтому посадка клубники по соседству с этой культурой весьма благоприятна.
Как известно, из свежей луковицы можно приготовить органический спрей для защиты клубники, измельчив луковицу в блендере, добавив воды и немного жидкого мыла. А вот мульча из пера лука пригодится как удобрение с калием и кальцием.
Выращивайте лук прямо на клубничной грядке, затем после цветения соберите семена (на следующий год), обрежьте и оставьте в виде мульчи вокруг клубничных растений.
Как вариант, просто обрежьте перо лука и закройте клубничную грядку, пока земляника садовая плодоносит.
Урожайное трио
Салат и шпинат. Многие садоводы считают, что совмещение салата и шпината с клубникой повышает продуктивность всех трех растений. Листовые растения также могут скрывать спелые ягоды от голодных птиц и избытка солнца, что приводит к сухости и горечи плодов.
Фасоль
Будучи представителем бобовых, фасоль является азотфиксирующим растением, а также несколько снижает рН почвы, что хорошо для клубники.
Из зеленой стручковой фасоли и свежих ягод готовится очень вкусное и полезное сезонное блюдо.
Вот рецепт.
Клубника нарезается и помещается в маринад, состоящий из бальзамического уксуса, лайма, оливкового масла и петрушки. Зеленую фасоль кипятят в подсоленной воде до готовности, а затем дают остыть до комнатной температуры, ингредиенты смешивают и подают к столу.
От 6 до 8 крупных ягод клубники, нарезанных кружочками
1 стакан бальзамического уксуса «каждый день»
Сок одного лайма
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
1/2 чашки нарезанной петрушки
Примерно 2 стакана зеленых стручков свежей фасоли
В маленькой миске смешайте маринад, состоящий из уксуса, лайма и оливкового масла. Приправить по вкусу солью и перцем
Поместите ломтики клубники и рубленую петрушку в маринад и дайте постоять при комнатной температуре от 30 до 60 минут.
В 4-литровой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте зеленую фасоль в кипящую воду и варите в течение 3-5 минут, пока стручки не начнут становиться мягкими, но слегка твердыми — «нежно-хрустящими». Дайте остыть до комнатной температуры.
Перед подачей выложите на тарелку ингредиенты и заправьте 2 или 3 столовыми ложками маринада.
Тмин и бархатцы
Посадка тмина привлекает паразитоидных мух и ос — крошечных полезных насекомых, которые безвредны для человека, но являются прожорливыми охотниками на тлю, личинок, гусениц и других вредителей.
Сочетание французских бархатцев с земляникой садовой послужит в целях профилактики корневых нематод, причиняющих значительный ущерб корням растений клубники.
Клубника также может быть компаньоном, выступая как покровник против сорняков вокруг вокруг хрена, ревеня и спаржи.
Плохие соседи
Хризантемы, ягодные растения и, особенно, из семейства пасленовых (от картофеля до томатов и баклажанов), относятся к нежелательным компаньонам, так как может быть переносчиком возбудителей вертициллезного увядания.
Также клубнику не сажают рядом с капустой, дынями, сельдереем, георгинами. При севообороте стараются соблюсти временной интервал около четырех-пяти лет.
Источник
После чего сажать клубнику осенью: сидераты, хорошие и плохие предшественники + соседи
В выращивании клубники нет ничего сложного, если соблюдать необходимые требования агротехники. Очень важным моментом при подготовке грядки является тот факт, что до этого росло в грунте. Есть ряд культур, после которых клубника будет плохо плодоносить, и урожай вас точно не порадует. А есть, наоборот, такие растения, после которых ягоды будут расти очень активно.
Учитывая, что в пересадке клубника нуждается каждые 3-4 года, у огородников есть возможность продумать план ее размещения на участке.
Лучшие предшественники клубники при посадке осенью – сидераты
Опытные садоводы оставляют на участке резервную грядку и за год готовят ее к предстоящей высадке клубники. Этого времени вполне достаточно, чтобы обогатить ее необходимыми питательными веществами. Если площадь участка не позволяет создавать такие запасные «аэродромы», то можно выбрать местом высадки клубники ту часть участка, в которой до этого «сидели» благоприятные предшественники.
Как и для многих других культур, наиболее благоприятными предшественниками клубники при посадке осенью являются сидераты. Они выполняют много полезных функций:
- Препятствуют росту сорняков.
- Активизируют развитие полезных микроорганизмов.
- Благоприятно влияют на структуру почвы, улучшая ее.
- Оставляют после себя полезную органику, которая насыщает почву легкоусвояемыми макро- и микроэлементами.
- Увеличивают концентрацию гумуса в грядке.
- Снижают популяцию вредных насекомых, снижают количество ненужных бактерий в земле.
В качестве сидератов для клубничной грядки лучше всего подойдут следующие растения:
За один сезон их можно скосить несколько раз, а остатки оставить на грядке. Перепрев и попав в почву, они станут питательной средой для главных садовых помощников – дождевых червей и полезных бактерий.
После того, как растительные остатки разложатся, они трансформируются в гумус. Он обогащает почву полезными микроэлементами. Сидераты можно выбирать в зависимости от того, каких макроэлементов не хватает конкретно вашей земле. Например, бобовые растения являются источником азота, горчица с рапсом увеличивают концентрацию фосфора, а гречка обогащает грядку калием.
Важно! Сидераты помогают предотвратить развитие множества заболеваний: рапс и горчица выступают в роли природных дезинфекторов, овес спасает клубнику от нематоды, а бархатцы с календулой помогают уничтожить возбудителей вертициллеза.
Большего эффекта можно добиться, если сидераты высадить на грядку уже весной. За сезон вы сможете чередовать высадку нескольких видов, срок их созревания составляет примерно 1 месяц. После этого их можно скашивать, перекапывать почву и высаживать в нее очередную партию.
Если весной эту работу проделать не удалось, то в теплых регионах можно посеять сидераты после сбора картофеля. До наступления холодов они смогут подняться, а вы успеете их скосить.
Если вы хотите быстро обновить землю на грядке, то в конце сезона старые кустики клубники нужно удалить, а в почву посеять горчицу, вику или любой другой сидерат с быстрым сроком созревания.
Важно! Если времени мало, то экспресс-засевание грядки сидератами на 30-40 дней поможет слега обогатить грунт. Для более выраженного эффекта времени потребуется больше, но все же это лучше, чем совсем ничего.
Обогащают землю азотом.
Нейтрализует повышенную кислотность почвы.
Сидерат | Польза |
Рапс | Повышает концентрацию органических веществ и фосфора в грунте. |
Горчица белая | Подавляет активность возбудителей фитофтороза, способствует образованию гумуса. |
Корни люпина и вики | |
Гречиха | Насыщает землю легкоусвояемыми макроэлементами: азотом, фосфором и калием. |
Фацелия | |
Бархатцы | Уничтожают нематоду. |
Овес | |
Календула |
Хорошие предшественники или после чего можно сажать клубнику осенью
А теперь поговорим о предшественниках, которые не так хороши, как сидераты, но точно не будут садовой землянике во вред.
Бобовые
Если времени до посадки клубники еще много можно высадить на грядку обычную фасоль или горох. Если же времени не так много, как хотелось бы, то стоит посадить спаржевую фасоль. Она не только созреет, но и даст возможность посеять сидераты после сбора урожая.
Зелень
Зелень всходит очень быстро, отлично работает в условиях ограниченного времени. Садовая земляника лучше всего растет после сельдерея или петрушки.
Лук и чеснок
Лучше всего после лука и чеснока растут морковь, свекла, огурцы и кабачки. Но и для клубники такие предшественники являются благоприятными. Общих заболеваний эти культуры не имеют, как и насекомых, с одинаковым удовольствием лакомящихся этими растениями. Но вот высаживать ягоду осенью в грядку после лука и чеснока все-таки не рекомендуется, почва будет истощенной, ей требуется некоторое время, чтобы восстановиться.
Такой маневр возможен только в южных регионах, где лук с чесноком созревают рано, и до осеннего высаживания ягод грунт успеет отойти. Кроме этого, в нем можно будет даже вырастить сидераты. Огородникам удастся их скосить, и в начале осени можно будет приступать к посадке клубники. До первых морозов она хорошо укоренится и адаптируется. Для регионов с коротким летним периодом такую работу лучше не затевать, а оставить на весну, посеяв сидераты в зиму.
Морковь, редис и редька
Для редьки, морковки и редиса требуются точно такие же условия выращивания, как и для клубники. Поэтому после них можно без опаски высаживать ягоду в грядку. Общих заболеваний, как и вредителей, у культур нет. Единственное, что нужно учесть – морковка сильно истощает грунт, поэтому после нее необходимо внести подкормки.
Совет. Для обогащения земли азотом некоторые садоводы высаживают бобовые вместе с морковью, пользуясь их хорошей уживаемостью друг с другом.
Вредные предшественники
Не все растения подходят на роль предшественников для клубники. В таблице ниже мы привели список культур, после которых высаживать ягоды в грядку не рекомендуется.
Соседство опасно тем, что у культур общие болезни и вредители. В частности, фитофтороз и проволочник.
Очень сильно истощают грунт, оставляя его непригодным для клубники. Лучше всего посеять на месте их роста сидераты.
В некоторых источниках пишут, что клубнику даже нужно сажать после фенхеля. Это не так. Более того, делать этого категорически нельзя. Всё дело в том, что это растение имеет аллелопатические свойства. В процессе развития оно выделяет в почву вещества, подавляющие рост других культур. Клубника в такой грядке не сможет расти и погибнет.
В них содержится много веществ, которые угнетают нормальное развитие других растений.
Если у вас никак не получилось подобрать правильное место для высадки клубники, и не остается ничего другого, как посадить ягоду на место одной из перечисленных выше культур, важно хорошо подготовить грунт. Грядку удобряют соответствующими подкормками. Если позволяет время, то можно засеять быстрорастущие сидераты, например, фацелию, вику или горчицу. Благодаря усилиям селекционеров удалось вывести сорта клубники, которые обладают устойчивостью к различным заболеваниям, поэтому они вполне сносно могут расти после большинства нежелательных предшественников.
Но в любом случае, необходимо дополнительно обработать почву следующими способами:
- пролить дезинфицирующим раствором;
- засадить сидератами или внести соответствующие подкормки;
- использовать мульчу, чтобы избежать излишнего испарения влаги и защитить от температурных перепадов.
После того, как прошло четыре года, почве нужно дать отдохнуть 5 или 6 лет.
Что можно посадить рядом с клубникой и что не стоит
Кроме благоприятных предшественников, у ягоды есть и благоприятные соседи, которые не только защищают от вредителей, но и улучшают вкусовые качества плодов.
Вот некоторые секреты такого соседства:
- Клубника хорошо уживается вместе со шпинатом и салатом, если посадить эти растения в шахматном порядке на грядке.
- Петрушка, размещенная рядом, отпугнет слизней и улиток.
- Чтобы избежать возникновения фитофтороза, посадите между кустами чеснок.
- Лук с чесноком дезинфицируют грунт, предотвращая активность нематоды. Такое соседство полезно обеим культурам, головка чеснока вырастает больше обычного.
- Растения семейства бобовых улучшают структуру грунта, делают его более рыхлым, а также обогащают азотом.
- Высаженные среди клубники низкорослые бархатцы отпугивают нематоду.
Соседство может приносить не только пользу, но и нанести клубнике непоправимый вред:
- Исключите соседство ягоды с фенхелем. Как было отмечено выше, он подавляет рост кустов и зачастую становится причиной гибели посадок.
- Нельзя высаживать клубнику рядом с хреном.
- Садовые и лесные разновидности ягод не стоит сажать рядом друг с другом.
Среди других растений, которые не несут культурной ценности на участке и не дают плодов, выделяют следующих хороших соседей для клубники:
А вот рядом с березой сажать клубнику не стоит.
В случае, если садовую землянику предстоит поместить в не самый подходящий грунт, то помогут сидераты. Высаживают их одновременно, они не только повысят качество почвы, но и создадут благоприятную тень. После их созревания стебли срезают и оставляют лежать поверх грядки в качестве мульчи.
Клубника не относится к разрядку требовательных культур, она будет хорошо расти и плодоносить при соблюдении элементарных агротехнических правил. Они зависят от региона и особенностей климата.
Правила севооборота
Для получения хорошего урожая важно не только правильно подготовить почву, но и придерживаться основных правил севооборота.
Если долгое время выращивать культуру на одном и то же месте, то хорошего урожая ждать не стоит в силу нескольких причин.
- Каждое растение в процессе выращивания выделяет токсичные вещества, которые имеют свойство накапливаться в почве и снижают качество урожая.
- В земле начинают накапливаться вредоносные бактерии, размножаться вредители, характерные для конкретных растений.
- Растения из года в год высасывают одни и те же полезные вещества, что значительно снижает питательность грунта.
При посадке растений для их лучшего роста и развития важно придерживаться нескольких правил:
- Один вид культуры не должен несколько лет высаживаться в одну и ту же почву.
- Чем чаще растения будут менять место «дислокации» на участке, тем лучше будет для грунта и для них самих.
- Подготавливая землю, необходимо учитывать, какими питательными веществами питались предшественники.
- Если позволяет площадь, то для сидератов лучше выделить отдельную грядку, где они будут выращиваться для использования в качестве мульчи.
Правильное место для посадки клубники
Подобрать правильное место для выращивания клубники довольно просто. Лучше всего для этих целей подойдет юго-западная сторона сада. Отлично растет и плодоносит ягода в суглинистых, черноземных и песчаных почвах. Быстрее всего плоды созревают на хорошо освещенной грядке без сквозняков.
Клубника, посаженная в тени или в низине, дает мелкий и кисловатый на вкус урожай.
Земля практически полностью истощается в течение четырех лет, что клубника растет в ней. Кроме того, за это время там размножается большое количество характерных для культуры вредителей. Поэтому по истечению этого срока необходимо подготовить другое место, а старую грядку засадить сидератами или благоприятными предшественниками.
Соблюдать грамотное соседство совсем несложно, если знать вышеперечисленные тонкости размещения садовых культур на участке. Это поможет вам вырастит богатый и очень вкусный урожай клубники. Грамотно выбранные соседи не только улучшат качество грунта, но и увеличивает количество урожая.
Ответы на частые вопросы
Можно ли сажать клубнику после картофеля осенью? Ответ: нет. В грунте могут находиться личинки колорадского жука или проволочника. Кроме того, как мы уже говорили, с пасленовыми у садовой земляники не только одни и те же вредители, но и болезни. В частности, фитофтора.
Можно ли сажать чеснок после клубники осенью? Ответ: нет. Озимый чеснок не нужно сажать сразу после клубники, земле необходимо время, чтобы восстановиться.
Источник
➤Adblockdetector
Плохие предшественники | Причина |
Перец, картофель, помидоры, баклажаны и другие представители семейства пасленовых | |
Капуста | Истощает почву, забирая из нее азот, фосфор и калий, а также влагу. |
Тыква | Высасывает полезные макро- и микроэлементы. |
Кабачки и огурцы | Имеют общие заболевания с клубникой и одинаковых вредителей. Чаще всего подвергаются нашествию слизней и воздействию серой гнили. |
Топинамбур и подсолнечник | |
Малина | Малина является, пожалуй, самым нежелательным предшественником клубники. Ее корни и побеги разрастаются очень сильно, выкорчевать их полностью за один раз практически невозможно. Но дело даже не в этом, а в общем вредителе – малиново-клубничном долгоносике. С одинаковым удовольствием насекомое лакомится обеими ягодами, поэтому даже высаживать эти культуры рядом друг с другом не рекомендуется. |
Фенхель |