Лакомство с грядки: 10 самых сладких сортов клубники
С приходом лета на прилавках магазинов и рынков появляется все больше ягод. Ярко-красная, блестящая на солнце клубника так и манит, вынуждая выложить пару сотен рублей за небольшой пакетик лакомства. Да уж, цены на ягодку (особенно в последние годы) действительно поражают. Но каждый опытный дачник знает, что совсем необязательно покупать клубнику – вырастить ее можно самостоятельно.
Впрочем, почему именно опытный дачник? Практиковаться в выращивании ягод может и новичок, и даже житель мегаполиса в квартире на двадцатом этаже – было бы желание и творческая смекалка. И здесь есть, где «разогнаться» — современные чудеса селекции предоставляют нам широкий выбор сортов. Поменьше-побольше, поплотнее-помягче, более или менее ароматный – сорт найдется под любой запрос.
Но если вас в клубнике интересует, прежде всего, сладость и насыщенность вкуса, то сегодняшний топ ясно будет вам интересен. Рейтинг самых сладких сортов клубники был составлен с учетом опыта реальных людей, выращивающих ягоду.
10 место. Чамора Туруси
В самом конце сегодняшнего рейтинга находится большая, насыщенного цвета красавица. Этот сорт появился так давно, что нельзя с уверенностью указать его происхождение. Дачники в наших широтах в восторге от этой клубники. Это связано, прежде всего, с устойчивостью сорта к морозам, свойственным нашему климату.
Иван Сергеевич из Твери пишет, что Чамора Туруси, цитата: «Довольно быстро акклиматизировалась и прижилась». Впрочем, мужчина признается, что грядки пришлось проредить, удалить самые слабые кустики. Иван Сергеевич отмечает, что «ягоды с первого урожая были слишком водянистыми, зато в следующем сезоне плоды уродились что надо».
Но вот у Анны из Вологды от сорта осталось двоякое впечатление. «Ягодки, конечно, сладкие, крупные, но половину выкидывать приходится – не вызревают и гниют. Жалко, а что поделать – сорт такой. Еще и вредители эти — слизни, клещи — только химических ядов боятся» — пишет женщина.
Итак, подведем же итоги. Сопоставим в таблице достоинства и недостатки сорта Чамора Туруси.
- Высокая урожайность;
- Насыщенный, сладкий вкус;
- Крупный размер;
- Устойчивость к морозам;
- Долгий срок хранения.
- Склонна к гниению;
- Привлекает паразитов;
- Требует крайне тщательного ухода;
- Плохо переносит засуху.
9 место. Юния Смайдс
А эта ягодка успела покорить садоводов манящим, аппетитным ароматом. Впрочем, и вкусом этот сорт отличается в лучшую сторону – плоды сладкие, но не приторные. Выведена она была в Латвии, где практически не бывает жарких дней. Размер плодов обычно выше среднего, но и «огромными» их не назовешь.
Что говорят о клубнике дачники? Ольга Викторовна, проживающая в Подмосковье, заявила: «Когда только высадила на своем участке Юнию Смайдс, тряслась над ней, как над маленьким ребенком. Переживала, что не приживется. Но все оказалось куда проще. Сорт, как выяснилось, неприхотливый и требует минимум ухода. Главное – не забывать о поливе».
У этого сорта есть и недостатки. Отмечается, к примеру, что клубника крайне плохо переносит как отсутствие влаги, так и ее избыток. Вода должна подаваться в умеренных количествах, иначе долго Юния Смайдс не протянет. Особенно важно часто поливать кусты в летний период.
8 место. Кимберли
Сорт Кимберли был выведен в Голландии, селекционеры заявили о его любви к теплу и солнечному свету. В отличие от двух вышеназванных сортов, Кимберли не отличается морозостойкостью, зато жару переносит отлично. Особенно радует факт, что при должном уходе за растением, вы сможете насладиться его чудесными плодами уже в начале июня!
Особенности сорта:
- подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации;
- практически не страдает от вирусных болезней;
- хорошо переносит засуху;
- обладает аппетитным ароматом и ярким вкусом;
- пасмурные дни плохо влияют на урожайность.
Анатолий Иванович отмечает: «Выращивал сорт Кимберли в теплице. Ягоды получились хорошие с виду, но на вкус – пресноваты. Потом мне стало ясно, что освещения было мало». Отсюда делаем вывод, что клубнике необходимо большое количество света, особенно в условиях теплицы. При должном уходе плоды будут иметь выраженный карамельный аромат.
7 место. Полка
Выведен был в Европе. Сорт хорошо переносит заморозки, а эксперты рекомендуют высаживать его в лесостепной местности. Однако если в вашем регионе зимы холодные и бесснежные, укрывать грядки все же придется. Под толстым же слоем снега клубника чувствует себя прекрасно.
Можем выделить достоинства и недостатки сорта Полка:
- Легко приспосабливается и размножается;
- Ягоды имеют примерно одинаковый размер;
- Плоды обладают ярко выраженным вкусом;
- Плотная мякоть.
- Требуется регулярный полив;
- К концу сезона ягоды становятся очень мелкими.
Мария Николаевна, проживающая на Камчатке, пишет: «Здешний климат идеален для сорта Полка. Плоды получаются красивые, крупные, а главное – сладкие». Женщина также отмечает, что мелкие ягоды, появляющиеся к концу она пускает на варенье.
6 место. Элеганс
Англичане потрудились над созданием сорта, одно название которого указывает на его элитарность. Элеганс выводился для коммерческих целей – его плоды имеют аккуратную форму и примерно равный размер. Но вы можете вырастить клубнику и для собственного пользования, если климатические условия вашего региона соответствуют следующим критериям:
- большое количество солнечных дней в году;
- теплые, снежные зимы;
- не слишком жаркий летний период.
Ирина Георгиевна пишет: «Я влюбилась в сорт Элеганс. Уход за этой клубникой, конечно, нужен тщательный. Нельзя забывать о прополке, необходимо регулярно рыхлить почву, подкормку вносить. Зато плоды – вкуснейшие! Я в восторге! А еще этот сорт, как оказалось, практически не подвержен ни гниению, ни заплесневению».
Многие дачники обратили внимание на высокую урожайность сорта. Зависит она, кстати, от качества ухода. Очень плохо не давать сорту Элеганс достаточное количество света, особенно если растение находится в теплице. И еще: вы вполне можете перевозить ягоды на дальние расстояния. Они довольно плотные, а значит терпимы к ударам, и хранятся значительно дольше большинства сортов.
5 место. Ананасный
В середине сегодняшнего рейтинга расположилась клубника с необычным названием и еще более необычным внешним видом. Этот сорт отличается бледным розоватым цветом. На первый взгляд ягоды могут показаться незрелыми, но это совсем не так. Этот сорт был выведен в Южной Америке, и его отличительные свойства:
- любовь к теплому климату;
- нормальный рост как в тени, так и на солнце;
- любовь к чернозему, насыщенному золой;
- плохая переносимость большого количества воды;
- долгий срок хранения.
Важно понимать, что этот сорт не может размножаться самостоятельно. Чтоб состоялось перекрестное опыление, рядом должен быть посажен другой сорт. Семена сорта Ананасный – пустышки, размножается растение только делением куста.
Но вот что важно: сорт обладает прекрасным вкусом. Ананасная клубника настолько сладкая, что кондитеры добавляют ее в свои шедевры. Любопытно, что именно этот сорт считается наиболее выращиваемым в мире. Но учтите: климат вышей местности должен быть достаточно теплым, чтоб растению было хорошо.
4 место. Фестивальный
Конечно, в нашем топе нашлось место и для всеобщего любимчика – сорта Фестивальный. Должно быть, каждый дачник слышал про этот сорт и пробовал его вырастить. Он активно культивировался по всему Советскому Союзу, ведь здешние климатические условия – настоящий рай для Фестивального.
Так что конкретно можно сказать об этой клубнике?
- Устойчива к морозам;
- Сочная, сладкая мякоть;
- Неприхотливость;
- Подходит для любого типа почвы.
- Плохо переносит жару;
- Плохо переносит засуху.
Отзывы от садоводов, конечно, крайне положительны. Например, Вероника Михайловна из Челябинска делится: «Отлично приживается, да и кусты разрослись быстро. Много лет уже выращиваю, не хочу с ней расставаться. И свежие ягоды вкусные, и заготовки делать можно. Прелесть, одним словом».
Однако некоторые дачники говорят, что сорт склонен заражаться мучнистой росой. Да и вредителям Фестивальная пришлась по нраву. Высаживая этот сорт, готовьтесь к тому, что придется пользоваться ядами или народными средствами.
3 место. Пенсионер Челси
Тройку лидеров открывает Пенсионер Челси – относительно новый сорт, появившийся на рынке всего пару лет назад. Несмотря на свою новизну, сорт уже демонстрирует отличную урожайность и прекрасный вкус ягод. Кроме того, его плоды отличаются красивой формой, так что вы можете как самостоятельно съедать клубнику, так и продавать ее.
Любите готовить десерты и украшать их свежей клубникой? Тогда Пенсионер Челси – тот самый сорт, который вам нужен. Симметричные, ярко-красные плоды обладают еще и восхитительным вкусом, который великолепно дополнит ваши блюда.
Евгений Павлович пишет: «Все не решался попробовать рассадить Пенсионера Челси. Как оказалось – зря. Приживается растение быстро, особых хлопот не доставляет. Вовремя вносил подкормку, поливал как требуется, сорняки удалял – и ягоды получились сочные, сладкие, вкусные! Ни на секунду не пожалел, что выбрал этот сорт!».
2 место. Антеа
Серебро рейтинга достается клубнике с очень красивым названием и необычайно сладкими плодами. Выведен сорт был в Италии, поэтому отличается исключительной любовью к теплу и солнечному свету. Но переносит и небольшие зимние морозы даже без укрытия, поэтому Антеа пришлась по нраву дачникам в СНГ.
Как утверждает Нина Семеновна: «Сорт сразу понравился. Красивые ягодки, для продажи годятся. Сочные, сладкие, а пахнут как! Хранятся долго, но перевозить нужно аккуратно – помять клубнику легко. Созревает еще в начале лета».
Выделим и другие достоинства сорта Антеа:
- устойчивость к большинству болезней;
- у клубники нет усов;
- вес одной ягоды – около 40 грамм.
Вкуснейшей клубникой лучше наслаждаться в сыром виде, но и при консервации она не теряет своих свойств. Конечно, самый большой урожай она демонстрирует в южных регионах, однако и в северных будет чувствовать себя хорошо.
1 место. Медовое лето
И вишенка (а вернее сказать – клубничка) на торте – сорт, чье название говорит само за себя. Медовое лето – относительно молодой, но уже полюбившийся многим сорт. Все дело в прекрасном, ярком, насыщенном вкусе плодов, сладость которых многие сравнивают с медом.
- обожает тепло, но устойчив к морозам;
- высокая урожайность;
- созревает в самом начале лета;
- одинаковая форма ягод;
- требует хорошей подкормки;
- стержень и пустоты в мякоти не выделяются.
Сегодня этот сорт стал настоящим фаворитом – его активно культивируют дачники по всему СНГ. Вот и Софья Аркадьевна из Перми делится опытом: «Выращивать Медовое лето – одно удовольствие. Не болеет, зимой под снегом отлично себя чувствует, размножается с легкостью. Ну а плоды – что-то с чем-то!».
Подведем же итог. Конечно, факторов, от которых зависит сладость плодов, уйма. Здесь и климат местности, и качество почвы, и ваши собственные усилия. Но если вы обеспечите клубнике должный уход, то в этих сортах можете не сомневаться – они вас не подведут. Все лето вы сможете лакомиться манящими, сочными плодами.
Источник
Самая сладкая и высокоурожайная клубника. Лучшие 10 сортов клубники
Клубника является одной из самых моих любимых ягод с детства. Поэтому сейчас я выращиваю разные сорта клубники на участке. Весной планирую посадку новых грядок с клубникой, поэтому сейчас подвожу итоги по сортам этого ягодной культуры. Расскажу подробнее о самых сладких и высокоурожайных сортов клубники.
Клубника сорта «Виктория».
Клубника Виктория является одним из самых старых сортов. В Сибири многие годы был только данный сорт клубники, а сейчас он является одним из самых любимых, несмотря на новые сорта клубники.
Растение у этого сорта устойчиво ко всем болезням клубники, а также хорошо переносит морозы. На одном кусте вырастает много ягод. Ягоды вкусные, ароматные, сладкие с небольшой кислинкой.
Клубника сорта «Азия».
«Азия» является одной из любимых сортов клубники. Это ранний сорт, поскольку ягоды созревают уже в июне, и растение приносит урожай в течение месяца. Ягоды вырастают массой коло 30-40 г, но у меня были и большие ягоды. Клубника сладкая, ароматная и без кислинки.
Сами кусты клубники сорта Азия морозостойкие, переносят заморозки до -25…-30 градусов. Поэтому данный сорт можно выращивать не только в средней полосе и на юге страны, но и в Сибири и на Урале.
Клубника сорта «Клери».
Сорт «Клери», также как «Азия», можно выращивать во всех регионах страны, поскольку сорт морозостойкий. Сорт раннеспелый и высокоурожайный, поэтому его можно выращивать не только в открытом грунте, но также и в теплице.
Ягоды у сорта «Клери» имеют удлиненно-коническую форму, а цвет созревших ягод красный. На вкус ягоды сладкие с небольшой кислинкой, с яркой и сочной мякотью. Ягоды этого сорта можно не только есть в свежем виде, но делать варенья и другие консервации. А также клубнику можно замораживать.
Источник
Уход за клубникой. Пять очень простых, но крайне важных советов для крупной и сладкой ягоды
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале «Дачные истории» .
Клубника, или садовая земляника, выращивается повсеместно. Не найдется ни одного дачного участка, где не было бы нескольких грядок этой ароматной ягоды. Но не так часто встретишь ухоженные грядки с клубникой. Порой они выглядят, как поляна, сплошь покрытая кустами и укоренившимися усами. Жадность и лень — это главные проблемы при выращивании клубники. А как с ними бороться, давайте разбираться вместе.
1. Грядки в порядке
Кусты клубники «живут» 4 года. Конечно, физически жить они могут и дольше, но пик плодоношения у них со второго по четвертый год. После четырех лет старые кусты нужно убирать. Новые грядки клубники закладывают на другом месте, соблюдая севооборот.
Если за клубникой постоянно не следить, плантация зарастает усами. Проблема еще и в том, что сами усы клубники тоже дают усы. И так мы получаем множество усов: 1-го, 2-го и 3-го порядка. И через год уже невозможно понять, где старый куст, где усы прошлого года, а где новые.
Держите грядки с клубникой в порядке. А для того, чтобы вам было проще этот порядок поддерживать, не жадничайте при посадке. Оптимальная ширина грядки клубники 60-80 см, а расстояние между кустами 25-30 см. На таком просторе вы сможете легко ухаживать за растениями и собирать урожай.
Загущенная посадка приводит к тому, что растения больше болеют и поражаются вредителями. Ведь в густоте невозможно уследить за появлениями первых признаков болезни. Патогенная микрофлора поселяется в первую очередь на нижних листьях, которые находятся ближе к почве. Если клубника растет на просторе, больные листья можно быстро заметить и вырезать их, не дожидаясь, пока болезнь распространится по всей плантации.
Но если мы хотим размножить клубнику, нам нужны ее усы. Как уследить за ними, чтобы они не превратили грядку в поляну? Лучше всего выбрать несколько кустов нужного вам сорта и считать их маточными. С этих кустов удаляются все цветы, чтобы растения не тратили силы на плодоношение. А на остальных кустах усы можно полностью удалять.
Усы на маточных кустах лучше всего укоренять в отдельные стаканчики. Для удобства их можно вкопать в землю. Усы второго порядка обрезаются. Нам нужны только усы первого порядка, они самые сильные. Усы, укорененные в стаканчики, можно отделять от материнских растений, как только они достаточно подрастут. Такая рассада приживается гораздо быстрее, ведь при пересадке мы не беспокоим ее корни.
2. Обработка биопрепаратами
А для того, чтобы держать патогенную микрофлору и насекомых — вредителей под контролем, проводите профилактическую обработку биопрепаратами. Гораздо легче провести профилактику, чем заниматься лечением.
Первую обработку растений проводим ранней весной. Удаляем засохшие листья. Внимательно осматриваем живые листья и вырезаем те, что повреждены клещом. Их можно определить по «гармошке», лист сморщивается в том месте, где клещ высасывает из него соки. Листья, поврежденные клещом, уносим подальше от участка или сжигаем.
Как только температура воздуха прогрелась выше +8°С, можно проводить обработку биопрепаратами. Против болезней выбираем любой препарат с триходермой («Триходерма Вериде», «Триходермин», «Микорад Мальсано»), сенной палочкой («Фитоспорин», «Фитодоктор», «Бактоген») или бактериями псевдомонадами («Планриз», «Псевдобактерин»).
Обработку против болезней можно совместить с биоинсектицидом. Для этого добавим в раствор Актарофит или его аналоги: «Актоцит», «Актароцит», «Фитоверм». А чтобы препараты лучше распределялись по листу, и обработка стала еще и подкормкой, добавим в раствор гуминовые препараты.
Такую обработку проводим регулярно, каждые 2 недели. В период сбора ягод лучше заменить препараты с авермектинами («Актарофит» и пр.) на «Битоксибациллин». У первых препаратов срок ожидания 2 суток. БТБ не имеет срока ожидания, поэтому можно собирать ягоды в любое время. Но после его применения ягоды нужно тщательно мыть, поскольку препарат имеет специфический неприятный запах.
3. Совместная посадка разных сортов
Клубника нуждается в постоянном внимании. Поливы, подкормки, прополка и удаление усов нужны не только в период цветения и сбора ягод, но на протяжении всего сезона. Обычно же о грядке с клубникой забывают после того, как урожай собран.
Если посадить на одной грядке разные сорта садовой земляники, включая ремонтантную, то волей-неволей за грядкой мы будем следить все лето, ведь ремонтантная земляника приносит два урожая ягод.
Не стоит бояться, что сорта переопыляться. Это произойдет, но на качество ягод никак не повлияет. Землянику можно размножать двумя способами: выращивать из семян или вегетативно, усами. Поскольку чаще всего мы используем для размножения усы, на них ничто не может повлиять. Они продолжают нести материнские качества.
А вот семена, выделенные из спелых ягод, уже будут гибридными, в зависимости от того, пыльцой каких сортов были оплодотворены цветы. Именно так и появляются новые сорта клубники. Но если вы не являетесь селекционером, можно об этом не задумываться.
Клубника требует очень много воды в период цветения, завязывания плодов и плодоношения. Корневая система клубники мочковатая, корни залегают вблизи поверхности почвы и быстро пересыхают. Но при слишком частых поливах ягоды становятся водянистыми, безвкусными и даже загнивают. Как же быть?
Поможет мульча. Мульчирование грядок клубники сеном, соломой в смеси с мелкими опилками и хвойным опадом сохраняет влагу в почве, не давая ей испаряться. Можно поливать грядки реже, а эффективность полива будет выше. Ведь на мульче конденсируется роса, что является дополнительным источником влаги.
Мульча обеспечивает клубнику дополнительным питанием. При активной работе дождевых червей она разлагается, а почвенные микроорганизмы завершают процесс, превращая органику в необходимые минералы и микроэлементы.
Замечено, что на замульчированных грядках клубники разводится много слизней. По этой причине многие садоводы отказываются от мульчирования. Но опыт показывает, что вред от слизней гораздо меньше, чем польза от мульчи, которая выражается в увеличении урожая. К тому же слизни тоже перерабатывают органику, как и земляные черви. Но если слизни очень сильно беспокоят и вредят посадкам, можно применить против них специальные биопрепараты: Лимацид, Улицид.
5. Укрытие грядок агроволокном
Обычно грядок с садовой земляникой не так много, и можно позволить себе установить над ними дуги и укрыть их спанбондом. Это дает двойной, и даже тройной эффект. В такую холодную и затяжную весну, как эта, урожай вы получите гораздо раньше. Температура под агроволокном на несколько градусов выше окружающей, а перепады температур проходят мягче.
Укрывной материал не дает влаге испаряться под воздействием яркого солнца и ветра. А дождь и вода при поливе свободно проходят сквозь него. Так что снимать спанбонд нужно только для проведения обработок и сбора урожая.
При разложении органической мульчи выделяется углекислый газ. Агроволокно не дает ему улетучиваться. Большая концентрация углекислого газа улучшает фотосинтез, и кусты клубники растут, как на дрожжах. Кроме того, углерод является основой создания сахаров, поэтому ягоды на замульчированных грядках, укрытых спанбондом, будут слаще и вкуснее.
Ну и, конечно, выбирайте для клубники самое солнечное место на участке. Ведь чем больше солнца, тем ягода слаще!
Источник