Полезная приправа для почвы: белая горчица как сидерат
Сидерация — один из агротехнических приёмов, позволяющий улучшить состав почвы и её структуру. Запашка в землю зелёной массы специально высаженных растений позволяет насытить почву органическими и минеральными веществами, сделать грунт более рыхлым, влаго- и воздухопроницаемым. Одно из часто используемых растений-сидератов — белая, или английская горчица.
Преимущества и недостатки белой горчицы как сидерата
Белая горчица из семейства крестоцветных хороша не только как пряность. В качестве сидерата она является прекрасным помощником огородника. Это высокое (до 70 см) травянистое растение с обильной листвой способно извлекать из почвы и накапливать фосфаты, и другие труднорастворимые микро-и макроэлементы. В период роста во всех её частях образуется большое количество соединений азота. Скошенная и заделанная в почву зелёная масса горчицы, перегнивая, отдаёт всё это в хелатной (легкодоступной для других растений) форме.
Кроме обогащения почвы полезными веществами, белая горчица обладает и другими полезными свойствами:
- её присутствие не даёт развиваться в почве болезнетворным микроорганизмам и грибкам, она спасает культурные растения от парши, гнилей и фитофторы;
- очищает почву от вредителей — проволочника, слизней, плодожорки;
- обогащая почву азотом, замедляет её ощелачивание;
- благодаря разветвлённой и длинной корневой системе делает землю более рыхлой;
- не даёт расти сорнякам;
- скошенная осенью, служит естественной мульчей и утеплителем;
- препятствует вымыванию полезных веществ из почвы во время сильных дождей;
- сокращает цикл севооборота, позволяя вернуть культуру на прежнее место на 1–2 года раньше срока.
Масса достоинств белой горчицы не исключает и некоторые проблемы при выращивании её как сидерата. Горчица тоже болеет. Она может поражаться:
- альтернариозом,
- мучнистой росой,
- белой ржавчиной,
- килой.
При заделке в землю вместе с зелёной массой вглубь уходят и возбудители заболеваний, заражающие высаженные потом на этом месте культурные растения.
Горчицу не высаживают в местах, где до этого росла капуста, редька, салат или редис. Это её родственники из семейства крестоцветных. Они склонны к одним и тем же болезням. Если в почве остались возбудители, будет болеть и горчица.
И ещё один относительный минус белой горчицы как сидерата — она не является универсальным удобрением. Главным образом её используют, чтобы насытить почву азотом и фосфатами. Все остальные необходимые растениям вещества вносятся в виде удобрений или путём сочетания горчицы с другими сидератами.
Когда и как сажать горчицу в огороде и что с ней делать дальше
Даже в холодных регионах белая горчица способна дать два урожая. Её можно сажать осенью, летом или ранней весной — она выдерживает заморозки до -6°С.
Горчица может расти на любой почве, хотя она предпочитает песчаные или суглинистые, хорошо дренированные рыхлые земли. И всё же она способна взойти даже на тяжёлых глинистых грунтах и с широким диапазоном рН — от 4,2 до 8,2.
Весенний посев
Весной горчицу можно сеять уже в марте, в тёплых регионах — даже в третьей декаде февраля. Ей нужно 30–40 дней для того, чтобы нарастить лиственную массу.
- Грядки предварительно нужно очистить от прошлогодних растительных остатков.
- При необходимости пройтись по ним граблями или плоскорезом. Весенняя земля влажная, в неё удобно сеять семена.
- Лучший способ — просто разбросать их по разрыхлённому грунту и не заделывать. С первыми же осадками они сами уйдут в почву.
- при посеве на грядках — 400–500 г на 1 сотку;
- в междурядьях до 15 см — 120–150 г.
Если температура воздуха выше 10°С, то первые ростки вы увидите уже на 3–4 день. Сплошной зелёный покров образуется примерно через месяц.
Особого ухода горчица не требует. Если стоит сухая погода, её нужно поливать один раз в неделю. Подкормки растению не нужны.
Если вы не планируете собирать с горчицы семена, то лучше её скосить и заделать до начала цветения и образования стручков, иначе она самосевом распространится по участку и превратится из сидерата в сорняк. Есть ещё две причины, почему не стоит дожидаться бутонизации:
- в этот период растение тратит много питательных веществ на образование цветков, а потом и завязей и становится менее питательным для почвы;
- стебли горчицы грубеют и хуже перерабатываются почвенной микрофлорой.
Оптимальный срок скашивания горчицы — 45 дней с момента посадки. Можно скосить траву и заделать её в землю при перекопке. Второй вариант — пройтись по плантации тяпкой, она за один приём и скосит, и закопает зелёную массу.
Сажать основную культуру на это место лучше всего не раньше чем через 7–10 дней, так как гниющие остатки горчицы подавляют рост других растений.
Если стоит сухая погода, земля с заделанным сидератом нуждается в поливе, это поможет почвенным обитателям быстрее справиться с переработкой. Чтобы процесс шёл интенсивнее, грядку с заделанной горчицей можно пролить ЭМ-препаратами, например, Байкалом.
Летняя посадка
Если вам необходимо вывести из севооборота, восстановить и оздоровить какой-то участок земли, засейте его летом белой горчицей. Это можно сделать дважды за сезон:
- Первый посев производят в конце мая. Через полтора месяца подросшую зелень можно заделывать в почву.
- Ещё через две недели на этом месте можно снова посеять горчицу.
Такой способ восстановления подходит в том случае, если нет сильного истощения почвы.
Для восстановления совсем обеднённых почв, улучшения структуры и ускорения возвращения их в севооброт летняя посдка горчицы не имеет большого смысла. Один только сидерат не способен быстро и эффективно восстановить плодородие. Процесс образования гумусного слоя занимает не один год, поэтому лучше для этого использовать более действенные способы — внесение компоста, перегноя и другой достаточно сильной органики.
Как сеять горчицу осенью и закапывать ли её в зиму
Сеять горчицу в зиму лучше сразу после уборки урожая, особенно в прохладных регионах, чтобы она успела подрасти до того, как придут сильные заморозки. В южных районах сидерат сажают до середины ноября.
- После уборки урожая грядки очищают от растительных остатков и сорняков.
- Землю удобряют перегноем (не более 2 вёдер на 1 кв. м) и перекапывают или рыхлят граблями.
- Семена густо разбрасывают по всей площади грядки, чтобы потом образовался сплошной растительный покров.
- Если нет дождей и почва сухая, поверх семян насыпается тонкий (не более 1 см) слой земли и делается полив, чтобы семена не сдуло ветром.
Далее возможны два варианта развития событий.
- Если вы успели вовремя посадить горчицу, она взошла и основательно подросла, её можно скосить и оставить на поверхности земли в качестве мульчи.
- Если же трава подросла недостаточно, а холода уже наступили, горчицу просто оставляют на грядке.
Весной достаточно перекопать землю или пройтись по ней культиватором. Перегнившая горчица послужит хорошим удобрением.
Попробуйте другие сидераты от проверенного поставщика:
- 👍 Вика — крупный род цветковых растений семейства бобовые. Многолетние, реже однолетние растения с прямостоячим или чаще лазящим стеблем. Особенности роста и развития такие же, как и у других однолетних зернобобовых культур. Сидераты из бобовых и злаковых культур обогащают почву азотом 40-50 кг на 1 гектаре, а так-же фосфором и калием. Вика не только препятствует вымыванию гумуса, но и способствует его образованию в почве, хорошо рыхлит землю, улучшая ее воздухоемкость и влагоемкость
- 👍 Горох пелюшка— однолетнее бобовое растение. Имеет стержневую корневую систему длиной до 1,5 метра. Его стебель высотой до 300 сантиметров. Плод — удлинённый многосемянной боб (до 10 семян, имеющих округлую форму), длиной от 4 до 7 сантиметров. Обладает высокими почвообразующими свойствами: дренирует, повышает влаго- и воздухоемкость. Важно отметить, что Горох полевой — качественный сидерат.
- 👍 Донник желтый — двухлетнее травянистое растение семейства Бобовые. В народе более известно под такими именами – буркун, донник лекарственный, донник женский, греча дикая, донная трава. Донник является почвоулучшителем и используется как зеленое удобрение. Как сидерат семейства бобовых накапливает азот в почве. А также это прекрасный корм для скота, может быть использован в качестве средства для ароматизации табачной и алкогольной продукции.
- 👍Клевер красный — оздоравливает почву. Улучшает условия жизнедеятельности червей и почвенных микроорганизмов, при разложении служит им кормом. Норма высева как газонной травы 0,25 кг/ сотку.
- 👍Рапс— ценится за способность быстро отрастать и наращивать большую (наибольшую среди крестоцветных сидератов) зеленую массу в холодные осенние и весенние периоды. Хорошо разрыхляет, структурирует, дренирует как обрабатываемый, так и глубокие слои почвы, повышает их воздухо- и влагоемкость.
Зачем сажать: когда посев приносит больше пользы
Весенняя, летняя и осенняя посадка дают один результат — удобрение и санация почвы. Сказать, какой вариант более эффективен невозможно, потому что цели у них разные.
- Весенняя посадка дополнительно позволяет минимизировать распространение или совсем избавиться от сорняков на длительное время.
- Горчица, посаженная осенью и оставшаяся в зиму на грядках, предохраняет почву от вымерзания и обезвоживания, предупреждает эрозивные процессы после уборки урожая (вымывание и выдувание плодородного слоя).
- Летняя — восстанавливает химический состав почвы, долго находившейся под посадками.
Видео: горчица как удобрение на дачном участке
Сидераты — один из лучших и недорогих способов сделать землю на вашем приусадебном участке более плодородной и получить хороший и экологически чистый урожай. Однако белая горчица не панацея, её лучше сочетать с другими сидератами.
Источник
Когда лучше сеять горчицу в качестве сидерата для почвы: за и против. Личный опыт
Вот раньше наши бабушки никакие сидераты не сажали и все росло нормально. Но мир не стоит на месте и опираться на опыт прошлых поколений нужно, но зацикливаться на нём не стоит. Раньше и бактерии полезные в почву не добавляли, и такого разнообразия удобрений не было, да и сортов было раз-два и закончились. Да и не сказать, что урожаи были такими мощными как сейчас.
Огород опустел и пришло время за ним поухаживать.
Я за посев сидератов, но вопрос только в сроках посева: осенью или весной. Давайте взвешивать аргументы и разбираться.
Какие сидераты сеять и зачем
Я считаю, что все сидераты, независимо от названия несут одну и ту же функцию. Корни сидератов рыхлят почву и делают ее воздухопроницаемой, влагопроницаемой и легкой. А зеленая масса, которая нарастает очень быстро, после заделки в грунт перегнивает и дает почве питательные вещества, которые она потратила при выращивании овощей.
Самым простым и мягким сидератом является горчица , она же еще и самая дешевая, если сравнивать, например, с фацелией. Рожь по мне так очень жесткая. Горчица же еще и оздоравливает почву, препятствуя развитию и размножению патогенов.
Всегда при выборе сидератов возникает вопрос: а что лучше сеять для почвы? Что бы вы не посеяли, все хорошо, но горчица проще: быстрее всходит, быстрее растет, не боится заморозков.
Сеем в качестве сидерата мы белую горчицу. Она продается в любом садовом магазине. И стоит порядка 100 рублей за килограмм.
Когда сеять горчицу лучше: осенью или весной
Я сейчас буду рассматривать с точки зрения своего климата, а это Свердловская область, недалеко от Екатеринбурга. Почему уточнила именно этот момент. Потому что Урал огромный, Свердловская область тоже и везде свою нюансы, хоть мы и похожи по погоде, но разница температур, особенно ночных, может достигать 5-10 градусов.
Я пробовала сажать и весной и осенью. Сейчас расскажу о плюсах и минусах каждого времени года.
Горчица — это органика, при заделке в почву она должна разложиться, чтобы дать питание. Сразу заделали и вот вам азот, фосфор и калий — это не про органические удобрения. Свежее растение не даст ничего сразу. Это плюс одно очко в пользу того, чтобы сеять осенью.
Горчица — это растение, которое относится к крестоцветным, а их очень любит крестоцветная блошка. Посеяв весной, при хорошей погоде, весь огород будет кишить этим вредителем, как было у меня в этом году. Потом эта блошка перекинется на капусту, редис и другие молодые всходы, которые ей по душе. А нам оно надо? Нет! Еще один плюс к осеннему посеву.
Боитесь, что после уборки горчица не успеет взойти и вырасти? Не бойтесь. Горчица не боится низких температур и даже если климат у вас суровый, ночами температура понижается до — 3 -5 градусов, горчица выживет и вырастет даже в открытом грунте, а уж в теплицах тем более. Проверено на своем огороде. Растет, ничего с ней не делается, хотя сентябрь у нас в этом году очень холодный. Еще +1 к осеннему посеву.
Если сейчас у вас днем плюсовые температуры, а ночью чуть ниже нуля, еще можно сеять горчицу, главное заделать семена в почву и полить, либо почва должна быть влажной, иначе горчица не взойдет. У нас уже сейчас сеять поздновато, но в некоторых регионах в самый раз.
Поскольку при разложении горчицы выделяется азот, то я считаю, что было бы целесообразно посеять горчицу весной в теплицу и на грядки для тех растений, которые любят азот. А это огурцы, перцы, баклажаны, кабачки, тыквы и другие тыквенные, капуста на этапе своего роста. Но опять же не стоит забывать про крестоцветную блошку, вопрос тут спорный, что лучше. Для азотолюбивых можно использовать и другой сидерат вместо горчицы, тогда блошка будет не страшна.
Но чего точно не стоит делать, так это сажать горчицу весной на грядку, где будут расти томаты. В этом году это привело к легкому жированию моих растений и томаты развивались в начале, очень бурно наращивая зеленую массу. Томатам нужно небольшое количество азота для роста, а при заделке свежей горчицы в землю весной, выделяется повышенное количество азота, а это совсем не нужно для наших томатов.
В этом году нам повезло и мы успели убрать весь урожай до конца сентября, а некоторые грядки освободились еще в начале сентября, поэтому я успела посеять горчицу осенью. Если бы не успела, то весной сеять не стала бы.
Еще один минус при посеве весной: горчица даже после заделки в землю, местами снова поднимается и создает впечатление сорной травы, может это и не плохо для растений, но мне не нравится, она мне все время мешает.
Поэтому я всеми руками и ногами за то, чтобы сеять горчицу осенью, а если не успели, ничего страшного, ведь раньше наши бабушки никакие сидераты не сеяли и все росло. Это не панацея и не острая необходимость, а лишь дополнительная мера поддержки огорода. Все вырастет и без горчицы, главное посадить, поливать, полоть и рыхлить.
Не переживайте и не расстраивайтесь, кайфуйте от процесса и хороших вам урожаев! Ваша огородница Анюта со среднего Урала. До встречи в следующих статьях про огород.
Источник