Когда высаживать рассаду в теплицу из поликарбоната: ищем благоприятное время
Пожалуй, первое, над чем новичкам в огородном деле приходится ломать голову, это сроки высадки рассады в теплицу. Ведь от этих чисел нужно отталкиваться в том, когда сеять семена и когда получится собрать долгожданный урожай. На что ориентироваться, если рекомендации совершенно разные для разных сортов и разных мест? И что делать, если ростки нужно будет приобретать, а не выращивать? Ну что ж, будем учиться этому интересному искусству – искусству планирования природы!
От чего зависят сроки высадки рассады?
Нельзя назвать какие-либо универсальные сроки. Для каждой культуры и для каждой местности действительно существуют свои формулы, как удачно высчитывать день так, чтобы потом успеть с урожаем к продаже, засолке или празднику. Да и погода изменчива, не говоря уже о том, что в прошлом году вы могли высаживать в мае уже в открытый грунт, а в этом еще не везде растаял снег.
Но в основном определяющие факторы такие:
- Готовность парника, а именно температура воздуха и грунта, что напрямую зависит от материала изготовления конструкции и возможности его отопить.
- Качество подготовительных работ, а именно прогревание земли, устройства теплых грядок и внутренних сооружений «теплица в теплице».
- Рекомендации производителя конкретно каждого отдельно сорта, семена которого вы закупили.
- Традиции местности, а именно опыт других владельцев конструкций, который высаживают рассаду уже не первый год.
- Готовность самих растений, что определяют по внешним признакам и наличию настоящих листков.
- Холодостойкость сортов, которая указывает на то, насколько растения смогут сберечь свои корни в ночные холода и не погибнуть.
Если у вас парник из поликарбоната, можем вас поздравить: именно в него вы можете высадить ростки раньше других мест, как пленочные парники и тем более открытый грунт. А все потому, что в такой конструкции нет щелей, а потому нет сквозняка, и температура воздуха всегда ощутимо выше.
Что касается общих рекомендаций высадки отдельных сортов, относитесь к ним, как именно как к общим. Такой же общей бывает средняя температура в больнице. Поэтому давайте разберемся отдельно с каждым видом сорта и условиями для его выращивания.
Например, уже в середине весны в не обогреваемую теплицу вы можете высадить:
- Различные салаты
- Редиску
- Пекинскую капусту
- Горчицу
- Репу
- Петрушку
- Укроп
Для северных регионов страны и на Урале самое благоприятное время для высадки – это вторая и третья декада мая. К слову, есть достаточно верная народная примета – если «запели» на реке лягушки, заморозков уже не будет.
Для каждого овоща существуют свои условия выращивания. Так, не зависимо от того, в насколько солнечном и теплом месте расположена ваша теплица, к ней есть определенные требования.
А еще достаточно популярен лунный календарь:
Еще лежит снег? Не спешите!
Самая естественная зимняя обработка тепличной почвы, задуманная природой, это снег. Вот как много работы проделывает это скопление хрупких снежинок:
- Под снегом зимой погибают почти все личинки насекомых и корни сорняков.
- А вот полезные микроорганизмы обычно зимуют под снегом хорошо.
- Постепенное таяние снега равномерно питает всю толщу почвы дистиллированной водой.
- Полученная таким способом вода значительно уменьшает засаливание почвы.
Поэтому, если вам не нужны слишком ранние овощи, пусть снег сделает свое дело – урожай будет более здоровым и богатым.
Определяющий фактор: температура почвы
Самая популярная ошибка начинающих – высадить рассаду в достаточно холодные тепличные грядки, когда сам воздух кажется теплым. Это действительно подвох, ведь, казалось бы, по законам физики сначала от солнечных лучей греется земля, а от нее уже – окружающий воздух. И это правда, и грунт действительно на ощупь может казаться готовым к выращиванию на нем растений, но мы часто забываем что корни оказываются на глубине. А там холодно.
Возьмите обычный уличный термометр и воткните его в тепличные грядки. Желательно на глубину 10-15 см, куда корни попадут первыми (а у взрослого растения будут достигать все 60-80 см, не сомневайтесь). Так какая температура теперь? В районе +10°С? Высадите растения – и они надолго остановят свое развитие.
Все дело в стрессе от неожиданных неблагоприятных условий. Природа умна, и растение, которое попало из идеальных условий в промерзлую землю, «думает», что наступила зима. А потому сворачивает по-быстрому свои основные функции и впадает в самую настоящую зимнюю спячку. Долго же вы будете его потом «будить»!
А из-за удлиненного периода адаптации плодоношение наступит значительно позже. И зачем тогда теплица, когда такого же результата можно было добиться и под открытым небом? Тем более, что сам урожай с таких кустов вас, к сожалению, не порадует.
А потому температура почвы – действительно важный фактор. Давайте точно перечислим, какой она должна быть для самой разной рассады:
- Огурцы: +18°С днем и +16°С ночью.
- Помидоры: +15°С днем и +14°С ночью.
- Баклажаны: +18°С днем и +16°С ночью.
- Перец: +15°С днем и +14°С ночью.
- Лук: +10°С днем и +8°С ночью.
Как определить точный срок высадки?
Обычно все общие рекомендации приведены для Центрального региона России. Чем севернее ваша парник – тем дальше отодвигайте сроки, чем южнее – тем раньше можете высаживать свою рассаду, предварительно измерив температуру воздуха и почвы.
Если ростки выращивали самостоятельно и хорошо помните, в каких сроках сеяли семена – тогда все просто. Добавляете определенный промежуток времени для каждой отдельной культуры, и получаете точный день высадки в теплицу. Но что, если растения вы купили уже готовые? Как понять, что их уже можно посадить? Вот сейчас с этим и разберемся.
Огурцы
Рассада огурцов способна жизнестойко и без проблем перенести пересадку на 20-23 день жизни. Причем высаживать ее можно даже в парник, где температура только достигла 20°С, если подогреть сами грядки. Для этого в них закладывают навоз или преющие опилки, и подогревают кипятком.
Так вот, когда на ростках уже есть 3-4 листочка, их можно высаживать. В средней полосе России это 10-15 мая.
Помидоры
В среднем сроки высадки томатов – с 1 по 10 мая, тогда как в открытый грунт только с 25 числа. Для помидоров температура в помещении должна быть 24-25°С днем и не ниже 19°С в темное время суток.
Томатная рассада готова к высадке тогда, когда у нее уже есть корень, толстый стебель 30-35 см высотой, 6-8 настоящих листочков и хотя бы одна цветочная кисть. Возраст ростков томата – 45-50 дней.
Перец
За 10-15 дней до высадки перца растение можно начинать закалять. Так, температуру воздуха в помещении снижают потихоньку до 17-18°С. Сначала делайте это днем, а за пару дней до высадки и ночью. За три дня до транспортировки в парник хорошо полейте рассаду, чтобы сохранилось побольше корней, и срежьте 2-3 нижних листка.
В теплицу из поликарбоната можете смело высаживать перец 20-25 мая, когда почва прогрета уже до 18°С (проверьте ее градусником на глубине 15 см). Важно полностью исключить опасность заморозков – перец самый незащищенный в этом плане из всех тепличных растений.
Итак, готовый для высадки перчик выглядит так: 8-10 настоящих листочков, 20-30 см высота стебля и маленькие бутоны. Возраст рассады для перца должен составлять 70 дней.
Баклажаны
За 2-3 недели до высадки баклажаны обязательно закаливают, по тем же принципам, что и другие овощи, но исключая сквозняки. Температура воздуха должна быть постепенно понижена до 17°С. За неделю до высадки подкормите баклажаны, а за сутки опрысните «Эпином-экстра», взяв 4 капли на стакан воды – это смягчит стресс от пересадки.
Итак, готовая к высадке рассада баклажана выглядит так: 6-7 листочков и стебель толщиной 15-20 см. Если уже есть бутоны – не страшно, но обычно они формируются только после пересадки. Нормальный возраст – 50 дней, а высаживать лучше после 5 июня. Правда, можете рискнуть и 20-25 мая, если погода уже стоит летная. Если холодно – подождите пару дней, иначе погубите будущий урожай.
Сельдерей
Сельдерей садят 25 мая, в возрасте 70-80 дней. Самая беспроблемная культура, между прочим.
Что делать, если рассада растет слишком быстро?
А вот это уже проблема. Что вы будете делать с тем же перцем с бутонами, когда в теплицу его можно будет высаживать только через две недели? И дело даже не в том, что и помидоры могут зацвести за это время на подоконнике, а в том, что в обычной таре нет места для взрослых корней. Это чревато многим, поверьте.
Так как такое могло приключиться? Да запросто: слишком активно кормили, подсвечивали и грели. В хороших условиях любое растение станет расти и радовать глаз, хотя на самом деле это вовсе не к будущему урожаю. Так, у таких растений обычно тонкий вытянутый ствол, плохая корневая система (а зачем стараться, если так хорошо кормят?), слабые адаптивные функции. Высаживаете – и растения начинают чахнуть, совершенно не готовые к борьбе за свое существование. Вот почему всему свое время.
И, если сначала ваши семена поспешили нарастить зеленую массу, лучше рост немного приостановить. Все три простых шага:
- Шаг 1. Сокращаем объем и частоту полива. Но немного, чтобы не пересох земляной ком с корнями.
- Шаг 2. Снижаем температуру воздуха в помещении.
- Шаг 3. Убираем специальную подсветку на какое-то время.
Существуют также специальные регуляторы роста, сдерживающие развитие ростков. Например, известный биопрепарат «Атлет». А вот что совершенно бесполезно, это накрывать рассаду от света или ставить ее на всю ночь в чулан.
Источник
Что сажать в теплице из поликарбоната ранней весной. Какие условия нужно соблюдать при посадке различных культур?
Популярные материалы
Today’s:
Что сажать в теплице из поликарбоната ранней весной. Какие условия нужно соблюдать при посадке различных культур?
Лишь соблюдая определенные условия, диктующие, как и какие овощи и растения сажать вместе, вы сможете обеспечить себя отличным урожаем.
Прежде чем сажать в одной теплице разные культуры, следует уделить внимание их срокам созревания. Так, ранней весной приходит время сажать редис. К концу весны этот овощ отдает последний урожай, уступая место на земельном участке другим культурам, как помидоры. Придерживаясь такого принципа, вы можете высаживать вместо одной культуры, которая рано созревает и приносит урожай, другую, требующую более позднюю высадку. Так, когда грядка из-под зелени освободится, ее можно заполнить белокочанной капустой.
Исходя от высоты растений, можно подбирать соседей к той или иной культуре. Если на одной грядке среди овощей в теплице все имеют высокий рост, то низкорослым растениям нет шансов выжить. Кроме того чрезмерно загущенная высадка высокорослых культур может привести к заражению болезнями и порче растений и плодов вредителями. Результатом станет снижение урожайности.
Если вы решили высаживать разные овощи в одном сооружении из поликарбоната, то потребуются знания агротехнических особенностей каждого из них. Это необходимо для выполнения важных условий в виде освещения, возможности расти в тени, уровня влажности и частоты проветривания. Любителей яркого света нужно высаживать на южной стороне, около стенок теплицы. Овощи, требующие частых проветриваний, следует сажать рядом с выходом и форточками. Такие же места подойдут и овощам, способным расти и развиваться в холодных условиях.
Если вы решили посадить в одном помещении разную растительность, то стоит уделить внимание севообороту.
Основное правило чередования овощных культур заключается в обеспечении необходимыми питательными веществами каждого растения в одной теплице.
Когда сажать зелень в неотапливаемую теплицу. Ранняя зелень из собственной теплицы
Сезон в теплице открывают холодостойкие скороспелые культуры: редис, укроп, кресс-салат, пекинская салатная капуста, листовые салаты и салатная горчица.
Редис
Первый урожай редиса в неотапливаемой теплице можно собрать уже к 9 мая. Для этого семена начинают сеять еще в марте, вразброс, по снегу, накиданному на
— светолюбивая культура, поэтому для него подбирают самое солнечное место в теплице. Лучше всего он развивается на питательных, богатых перегноем и рыхлых почвах. Самый важныйдля редиса — калий. Его можно обеспечить внесением сульфата калия или же.
Огородники со стажем советуют высевать в теплице только крупные семена редиса, поскольку мелкие быстро стрелкуются. Неиспользованые мелкие семена позже можно высеять где-нибудь в саду под деревьями для получения зелени на салат.
Не стоит засевать редисом большую площадь сразу: урожай может оказаться настолько хорош, что вы его «не осилите». Лучше проводить повторные посевы с интервалом в две-три недели, чтобы редис поступал на стол непрерывным витаминным конвейром.
Сорта редиса делятся на раннеспелые весенние и летне-осенние.описание сорта, чтобы результат вас не разочаровал. В первый год можно посеять много разных сортов и посмотреть, какие из них лучше плодоносят в ваших условиях. На следующий же год посеять те, что хорошо себя зарекомендовали, оставив небольшую площадь под испытание новых для вас сортов.
Укроп
Укроп прекрасно вырастет и в огороде без всяких укрытий. Но любители его зелени сеют укроп в теплицы уже в начале апреля, а затем повторяют посев каждые 15-20 дней, постепенно перемещаясь на, чтобы все время иметь нежную свежую зелень. Убирают укроп по мере надобности, выдергивая кустики с корнем, каждые 3-4 недели.
Пекинская салатная капуста
Пекинскую салатную капусту часто путают с китайской и листовой капустой.холодостойкость, теневыносливость, скороспелость, урожайность и тот факт, что в отличие от салатов, она не горчит даже во время цветения.
Уесть листовые,. В теплицах обычно выращивают листовую, поскольку она самая скороспелая из всех: ее вегетационный период составляет 45—50 дней. Если листовую пекинскую капусту посадить в теплице не семенами, а рассадой, урожай можно получить еще быстрее.
Семена прорастают при температуре 3-4°С, растения выдерживают заморозки до — 4°С. Наиболее благоприятная температура для роста и развития 15-20°С. Пекинская капуста теневынослива, более того, в тени меньше стрелкуется. Убирают ее выборочно, по мере надобности, тем самым обеспечивая дополнительное прореживание.
Салат
Существует множество разновидностей: листовые, полукочанные, кочанные, ромен, спаржевые. Самые скороспелые из них — листовые. Они образуют мощную розетку из 5-10 листьев уже через 20-30 дней после появления всходов.
Семена листовых салатов прорастают при температуре 4-5 °С, наиболее благоприятная температура для роста — 15-20°С.
Салат светолюбив, при недостаточном освещении растения вытягивается. Убирают листовой салат выборочно, при необходимости сначала можно срывать отдельные листочки. Когда розетки достаточно подрастут, срезают все растение ножом. После уборки салат не моют, иначе он загниет.
Отдельного упоминания в ряду листовых салатов заслуживает. Это весьма вкусная скороспелая холодостойкая пряная зелень, готовая к употреблению уже через 2-3 недели после посева. Уже через две недели можно начинать срезать отдельные листочки, а перед цветением (через 25-30 дней после появления всходов) выдергивают все растение. Посевы можно повторять все лето, до поздней осени, а также сеять его под зиму. Поздние осенние посевы могут дать самосев.
Листовая салатная горчица
Листовая салатная горчица весьма неприхотлива. Это холодостойкая культура, всходы который способны переносить кратковременные заморозки. Горчица отличается скороспелостью, начинать сбор урожая можно через 25—35 дней после посева. Горчица мало требовательна к почве, более того, явлется отличным
в теплице как можно раньше весной, пока она не занята теплолюбивыми культурами. Глубина посева 1-1,5 см, ряды через 25 см, интервал в ряду 18-20 см. Оптимальная температура для горчицы, при которой свходы появляются на 3-4-ый день — 18-20°С. Горчицу можно посеять и не рядками, а вразброс, прореживая затем через 5 см, а потом через 10 см.
Корневая система у горчицы поверхностная, она влаголюбива, поэтому ей может требоваться регулярный полив. При недостатке влаги горчица может преждевременно зацвести, а листья станут мелкими и грубыми.
На семью из четырех человек достаточно горчичной грядки в 0,5 — 1 кв. м. Также ее можно сеять в качестве уплотнителя большинстваи огородных культур.
Что посадить в теплице ранней весной. Какие семена посеять в теплице для раннего урожая весной
Ранней весной, как только земля прогреется в теплице до +5оС, можно приступать к посевам. В первом обороте, до времени высадки теплолюбивой рассады томатов, перцев, баклажанов, огурцов и др., можно вырастить неплохой урожай ранней экологически здоровой листовой зелени и не только.
К посеву пригодны семена холодостойких, быстрорастущих культур:
Салат. В короткий срок можно получить урожай листовых сортов раннего срока созревания, способные за 30-40 дней дать продукцию. Семена высевают на глубину 1-1,5 см, выдерживая расстояние между растениями 3-4 см, между рядками — 15-20 см. На 1 кв.м надо 0,3-0,4 г семян. Также в теплице можно посеять кочанные салаты на рассаду, а затем переселить их на грядки в грунт.
Кресс-салат. Это самая скороспелая культура. За 15-20 дней можно выгнать приятную зелень с острым вкусом, напоминающим вкус хрена. Этот салат на любителя, но он очень полезный. Семена высевают рядовым способом на глубину 0,5-1 см. Всходы появляются на 3-5 день. На 1 кв.м надо 1,5 г семян. После всходов растения прореживают.
Шпинат. Перед посевом семена замачивают в теплой воде 20-25оС на сутки или двое, меняя воду до 5 раз в сутки. При посеве сухими семенами всходы появятся в течение двух недель. Норма высева семян шпината 1-1,5 г/кв.м, глубина заделки семян в почву около 1,5-2 см. в ряду, между растениями оставляют не менее 8-10 см.
Листовая горчица. Рекордсмен по скороспелости и холодостойкости. Листовая горчица вырастает за 25-28 дней. Ее лучше сеять в первую очередь, пока холодно. С теплыми деньками появится и крестоцветная блошка. Семена прорастают на 3-4 день. Очень требовательна в влаге. На 1 кв.м требуется 1 г. Глубина посева — 0,5-1 см.
Огуречная трава. Полезная трава, но имеет опушенные листья, что не всем нравится. Лучше использовать их в измельченном виде и молодом возрасте, как добавка в салаты или в холодники. Семена всходят в течение недели. Между растениями после прореживания оставляют 8-12 см, между рядками около 30-40 см. На 1 кв.м требуется 2 г семян.
Рукола. Этот салат очень популярный, особенно за рубежом. Зелень руколы можно вырастить за 3-4 недели. Семена всходят в течение одной недели. При посеве их засыпают почвой в 0,5-1 см. Загущенные всходы следует обязательно проредить.
Укроп. Семена перед посевом лучше замочить, так они быстрее взойдут. Норма высева семян — 1-1,5 г/кв.м. Сеять укроп предпочтительнее вразброс, чем в ряд — так растения дадут больше зелени и не уйдут в стрелку.
Редис. Ранней весной в теплице выращивают практически любые сорта. Выбор их велик. Всходы редиса появляются на 5-7 день. Важно, чтобы после всходов сеянцам было обеспечена площадь питания не менее 5 см, иначе хороший корнеплод не вырастет. Не стоит выбрасывать молодые листики от редиса. Они такие же полезные, как и сами корнеплоды. Измельченные листики можно добавить в салаты, украсить бутерброды.
Еще можно посеять такие малоизвестные культуры как овощная хризантема, листовая репа, салатная японская капуста, кервель, кинза. Семена овощной хризантемы при посеве ранней весной дают урожай через 30-40 дней. Листовая репа при посеве семенами вырастает через месяц. Японская капуста схожа с выращиванием салатных культур, способна за 30-40 дней нарастить массу питательных и вкусных листьев.
Выращивая все вышеперечисленные культуры, следует не забывать, что растениям надо обеспечить питательный грунт, своевременный полив, рыхление, прореживание, чтобы не было задержек в росте, тогда ранний урожай вам гарантирован.
Что посадить в теплице с огурцами. Что можно сажать вместе с огурцами теплице и 4 фактора риска
Выращивать огурцы не так просто, как может показаться на первый взгляд. Ведь требуется поддержание идеальных условий, в которых должна быть стабильная температура и высокая влажность. Проращивание этой культуры в открытом грунте невозможно и потому требуется парник или теплица. Как правило, теплицы имеют большие габариты, и огородники совмещают несколько видов растений. Однако правильно ли это, и какие культуры можно садить в одной теплице вместе с огурцами?
С чем можно сажать огурцы в теплице
В основном у начинающих огородников установлена одна теплица, в которой они стремятся сажать как можно больше культур. Главным аргументом в пользу такой деятельности можно назвать экономию пространства и минимальное количество затрат на проведение обслуживания конструкции. Стоит заметить, что не всегда можно посадить множество культур в одной теплице, так как это может стать причиной их: гибели, малоурожайности, переопыления, что приведет к образованию гибридов, с далеко не самыми лучшими характеристиками.
Факторами риска можно назвать :
- Различное требование по температурному режиму;
- Разный уровень влажности;
- Использование разных удобрений;
- Распространение вредителей с одной культуры на другую.
Другими словами, при неправильном размещении овощных культур, можно потратить зря и труды, и время, так как урожай будет маленьким и может быть дефектным. Помимо этого, начнет замедляться процесс развития каждого растения и вполне возможно проявление массового сброса завязей. В одной теплице можно размещать только те овощные культуры, которые имеют отношение к одному семейству или обладают сходными требованиями к содержанию.
К примеру, огурцам требуется повышенная влажность и тепло, а также длительный световой день.
Выбирать соседей для них стоит, отталкиваясь именно от таких критериев. При выборе определенных культур, нужно обратить внимание не только на сами виды, но и на их сорта. К примеру, очень часто гибриды огурцов усаживают рядом с баклажанами. Оба вида растений имеют устойчивость к перепадам температуры и изменениям уровня влажности воздуха.
Рекомендации: что можно посадить в теплице вместе с огурцами
Есть ряд овощных культур, которые можно высаживать рядом с огурцами в одной теплице.
- Сладкий перец – требует влажность не менее 80%, теплый воздух и хорошее освещение. Категорически запрещается проводить высаживание сладкого перца рядом с острым, так как они переопыляются, и сладкие плоды начинают горчить.
- Баклажаны – считаются отличными соседями, так как им для отличного развития требуется тепло не менее 28 о С, а также повышенная влажность почвы.
- Очень влаголюбивой считается белокочанная капуста, но ей нужно много света. Ранний сорт можно высаживать в середине апреля, а после того как собраны плоды допустима повторная высадка позднеспелого сорта.
- Редис является ранней культурой, а также он не требователен к теплу, но предпочитает влагу. Если посадить его вдоль грядки с огурцами, это не только облегчит процесс сбора урожая, но и будет способствовать отличному развитию огурцов.
- Кабачкам не меньше огурцов требуется тепло и повышенная влажность, но они нуждаются в постоянном притоке воздуха, и если выращивать их в теплице, то нужно регулярное проветривание. Кабачки лучше всего высаживать по соседству с теми культурами, которые гибридного вида и имеют отличную устойчивость к перепадам температуры.
Что можно посадить в теплице в зиму. Какие овощи можно выращивать зимой?
Даже холодная теплица, засыпанная на зимой снегом, может стать источником урожая в самом начале сезоне. Главное для роста овощей в парнике – правильно выбрать семена растений и посадить их.
Все семена, которые высаживаются перед зимой, должны быть морозостойкими и специально предназначенными для роста в холодное время года. Простые семена, пролежавшие в грунте перед зимой, весной не взойдут.
Самыми популярными культурами для посадки в парнике зимой, считаются морковь, свекла и редис.
Морковь в теплице можно выращивать с поздней осени до начала лета. Для появления всходов требуется немало времени, а потому морковь прекрасно перезимует под снегом, а когда температура начнет расти – сразу пойдет в рост. Садоводы говорят, что получить урожай этого овоща можно уже в начале июня.
Для выращивания морковки нужен плодородный грунт с кислой или нейтральной реакцией. Оптимальное время – заморозки, когда температура воздуха уже упала, а грунт еще теплый и рыхлый. Землю в теплице нужно прорыхлить, засыпать сухие семена и прикрыть их теплой землей.
Не нужно поливать грядку, так как от воды земля при морозце возьмется коркой льда, а семена, напитавшиеся водой, могут полопаться и не взойти.
Некоторые огородники рекомендуют накрыть свежую грядку торфом, а когда выпадет снег – половить сверху укрывной материал, забросать соломой или лапником. Но другие дачники считают, что это только добавит хлопот и никак не повлияет на урожай.
Весной с грядки необходимо как можно раньше убрать снег, чтобы почва начала оттаивать, и накрыть участок черной пленкой или засыпать торфом. Кроме того, слежавшуюся перед зимой почву необходимо прорыхлить. Холодостойким культурам моркови этого будет достаточно, но если растения болеют или всходят недружно, их можно подкормить. Как правило, такого несложного ухода хватает, чтобы получить урожай уже к июню.
По такой же схеме происходит посев редиса, свеклы и пастернака, то есть семян холодостойких растений, способных пережить мороз. Одной из самых удачных культур считается редис, срок созревания которого значительно меньше, чем у моркови. Редис, посаженный перед зимой, даст урожай уже в апреле, через несколько недель после того как сойдет снег, и температура почвы немного повысится.
Покупая семена свеклы, редиса и моркови, следует обращать внимание на их свойства. Семена должны быть стойкими к стрелкованию, а лучше всего выбирать специальные подзимние сорта культуры.
Многие садоводы выращивают на грядках бобовые, горох, фасоль, бобы или более экзотические культуры этого же семейства. Посадить горошек можно не только в конце года, когда почва уже прихвачена заморозками, но и сразу после сбора урожая. Как показывает практика, лучше переживают холодное время года растения, уже выпустившие несколько настоящих листьев, но еще не успевшие зацвести. Культуры, не запасшие достаточно сил или набравшие цвет, плохо переносят холод зимой, а низкая температура для них фатальна.
Чтобы посадить в парнике горох, обычно рекомендуют подготовить почву, перекопать, разрыхлить и разровнять грядки.
Еще один замечательный овощ, который отлично чувствует себя в холодное время года – чеснок. Одной из особенностей культуры считается необходимость стратификации, то есть длительного охлаждения. При посадке чеснока под зиму можно добиться получения зелени в теплице ранней весной, через несколько дней после схода снега.
Источник