Навозная жижа: понятие, особенности состава и свойств, порядок применения
Материал подготовил: Зеликович Юрий Фёдорович, преподаватель кафедры геоэкологии и природопользования
© При использовании материалов сайта (цитат, таблиц, изображений) указание источника обязательно.
Навозная жижа – действительно ценное быстродействующее азотно-калийное удобрение, которое можно просто и недорого дополнить фосфором, см. далее. Но во многих популярных источниках навозную жижу путают с замешанным на воде перепревшим навозом и его готовыми к применению экстрактами. Назначение этой статьи – исправить и дополнить сведения об этом, безусловно, отличном и недорогом удобрении.
В чем разница?
В ряду органических удобрений на основе продуктов жизнедеятельности животных (см. рис.) навозная жижа стоит особняком. С точки зрения хозяина первое ее отличие от прочих органических подкормок для растений – ее нельзя купить. Купить можно жидкий навоз – экстракт сухого перебродившего навоза. Из него же, или из свежих животных фекалий, можно приготовить удобрительную болтушку. Замешанный на воде коровий навоз называется коровяком; нередко так называют и другие навозные болтушки. Но состав, действие, нормы внесения и целевые культуры коровяков (для краткости) существенно иные, чем у жижи из навоза.
Навозная жижа, навозная болтушка и готовые экстракты навоза животных
Виды органических удобрений из отходов жизнедеятельности животных и бытовых отбросов
Навозная жижа – продукт разложения («скисания») мочи в общей массе фекальных стоков животноводческих хозяйств, поэтому концентрация общего азота и калия в ней меньше, чем в навозе, фосфора практически нет, а кальция обнаруживаются анализами лишь следы см. рис.:
Но зато азот навозной жижи представлен преим. в амидной форме, частично в аммонийной, а вот нитратного азота в ней ничтожное количество. Отсюда вытекают след. свойства навозной жижи как удобрения:
- Среднее быстродействие: амидный азот – «полуфабрикат» для бактерий-нитрификаторов, причем естественное его преобразование в нитратный, усваиваемый растениями, происходит много быстрее, чем превращение аммонийного азота в амидный.
- Вероятность перекармливания растений азотом в случае подкормки навозной жижей минимальна, т.к. готовые нитраты, которые растения «едят с жадностью» в почву не поступают.
- По той же причине минимальна угроза санитарно-экологическим качествам продукции – при соблюдении норм внесения накопление нитратов в плодах исключено.
- Однако существует опасность химического ожога корневых волосков остаточным аммонийным азотом.
Примечание: внесение жидкого навоза может заменить жижу, но нужно будет точнее соблюдать нормы внесения и выдерживать сроки ожидания до сбора урожая. Для правильно приготовленной навозной жижи срок ожидания =0 (продукция пригодна к употреблению начиная со дня подкормки).
В целом подкормки навозной жижей целесообразно проводить по зимним тепличным культурам, плоды которых собираются по мере созревания, и особый уборочный период не выделен. Второе направление применения – сезонные подкормки взрослых плодовых деревьев в возрасте 2-5 лет. Держать приствольные круги все лето под мульчей нельзя – вредители заведутся. Заделывать в почву греющие ее органические удобрения, когда и так жарко, тоже нежелательно. Минеральные удобрения, даже в виде рабочих растворов, частично обезвоживают землю, в которой летом влаги и так часто не хватает. Навозная жижа решает эти проблемы, правда, ее получение тоже в определенном смысле проблема, см. далее.
О целевых культурах
Органические удобрения из навоза в общем не избирательны к растениям. Нежелательно только подкармливать ими растения-азотфиксаторы: бобовые, клевер и др., большая часть подкормки пропадет зря. А лучше всего на навоз и жижу из него отзываются зерновые, тыквенные и др., потребляющие много азота, см. напр. видео о навозных подкормках тепличных огурцов:
Видео: о подкормке жидким навозом огурцов в теплице
Получение
В животноводческих хозяйствах общий фекальный сток выпускают в бетонированные ямы или колодцы. Под давлением уплотняющейся и оседающей массы ее жидкая часть выдавливается наверх. Жижу откачивают, хранят некоторое время (максимум – с осени до весны), и разбрасывают по парам агрегатами типов АНЖ, РЖ и др. Осевший навоз выгребают и складывают в кучи для переперевания. В крупных хозяйствах делают 2 или несколько сточных бассейнов, сток в которые перепускают; в таком случае навоз преет непосредственно в «отжатой» яме.
Подобным же способом навозную жижу можно получать и в ЛПХ с домашними животными, но в мелких хозяйствах в полной мере проявляются недостатки данного способа:
- трудоемкость и затратность устройства сборника отходов;
- проблемы санитарно-гигиенические: охранная зона навозных отстойников – 150 м;
- огромные потери азота, поскольку отношение площади его потерь в атмосферу («навозного зеркала») с уменьшением размеров отстойника падает по квадрату, а объем жижи в нем – по кубу.
Простейший способ получить навозную жижу в малых ЛПХ – развести навоз для подкормки и слить отстой. Ведро или бочку наполняют на 1/3-1/4 парным навозом, хорошенько перемешивают, ждут, пока болтушка не осядет (1-3 часа), и сливают жидкость – это и есть свежая навозная жижа. Емкость с ней накрывают от пыли и мусора и оставляют на несколько дней в тени подальше от жилых строений, мест отдыха, детской площадки и т.п. На 2-3 день аммиачный запах резко усилится (моча «закисает»), потом ослабеет – жижа готова, можно применять.
Более совершенный способ, пригодный для ЛПХ – не отстаивать мочу, а отцеживать, при этом потери азота и количество остаточного аммиака в жиже много уменьшаются. Схема установки для отцеживания жижи из общей навозной массы показана на рис. Если навоз дает корова или несколько их, лучше сделать пару или 3 агрегата; полностью отжатый навоз из заправленного первым выгребается или вытаскивается вместе с мешком и выкладывается в кучу на допревание.
Схема самодельной установки для отцеживания жижи из парного навоза
Примечание: навозную жижу из такой установки можно вносить только разбавленной (см. далее) вследствие большей концентрации в ней питательных веществ.
Какой навоз лучше?
В ЛПХ совершенно недопустимо получать и применять жижу из свиного навоза: в ней, без сложной спецобработки, сохранятся возбудители инфекций и яйца гельминтов, в т.ч. таких опасных, как мозговой цепень и кровяная двуустка. На фоне инвазий ими трихомоноз по смертоносности отходит во второй эшелон. В последнее время выявлено, что по степени опасности со свиным навозом сопоставим помет нутрий. Эти виды животных отходов нужно сваливать в ямы для переперевания в течение не менее чем года: высокая температура погубит большинство патогенов, а остальных убьют воздух и свет.
Что же касается фекалий прочих домашних животных, то жижу отжимать или отцеживать возможно из их смеси. Также в последнее время выявлена высокая питательная ценность для растений кроличьего помета. Он сам по себе сухой, но его можно добавлять к коровьему, тогда отцеженная жижа получится более текучей и богатой питательными веществами. Если же есть выбор – какой навоз использовать – то конский и овечий разрыхляют тяжелые глинистые почвы, а коровий, наоборот, несколько уплотняет рыхлые чрезмерно проницаемые и увеличивает их обменную влагоемкость.
Нормы и способы внесения
Для заправки почвы навозная жижа мало пригодна, слишком быстро действует. Данное удобрение применяется в основном для сезонных и экстренных подкормок (при наличии признаков голодания на питательные элементы). Экстренные подкормки проводятся концентрированной жижей с определенными предосторожностями (см. ниже). Сезонные – разбавленной в 3-5 раз (2-3 л на ведро воды). Подкормки разбавленной жижей можно сделать полными, предварительно растворив в воде 30-40 г суперфосфата. Т.е., ведро (или другую расходную емкость) наполняют водой на 2/3-4/5, растворяют суперфосфат (прим. 2 ст. л) и доливают жижей доверху.
Как вносить навозную жижу под растения
Вносится навозная жижа под растения только и только поливом, из-за наличия остаточного аммиака. Поскольку впрыскивать ее на глубину от 12-15 см, как при заправке паров аммиачной водой, в ЛПХ невозможно, поливать растения концентрированной жижей под корень (слева на рис.) недопустимо, а разбавленной нежелательно. Поливы навозной жижей травянистых растений проводят в канавки по междурядьям (в центре) из расчета 5-7 л на 1 кв. м земли или 1-1,5 л на 1 пог. м гряды. Плодовые деревья поливаются в канавку вокруг приствольного круга из расчета 10-15 л на 1 кв. м.
В заключение
Главная проблема с навозной жижей в ЛПХ – источники парного навоза. Но, если домашние животные, дающие его в значительном количестве, на хозяйстве есть, то способы применения их испражнений для удобрения растений весьма разнообразны, см. напр. ролик:
Видео: о правильном применении навоза
Кроме того, располагая навозом разных видов (или даже одного) возможно в определенных пределах варьировать и состав удобрений из него сообразно нуждающимся в подкормке культурам:
Видео: приготовление разных подкормок из навоза
Источник
Как правильно приготовить из коровяка удобрение, для каких растений можно использовать
Среди всех органических удобрений самым распространенным и известным является коровий навоз, или коровяк. Сейчас он редко используется крупными агропромышленными предприятиями, но в небольших фермерских хозяйствах и на дачных участках это по-прежнему подкормка номер один.
В этой статье мы расскажем, как правильно готовить подкормку из коровяка, чтобы она была максимально эффективной. Также вы узнаете некоторые хитрости применения этого удобрения.
Химический состав коровяка
Коровяк – это продукты жизнедеятельности коровы, коровий навоз. Считается органической подкормкой и применяется для обогащения почвы и растений полезными микроэлементами.
Коровяк более чем на треть состоит из воды, что помогает поддерживать уровень влажности почвы. Еще 20% — это микроэлементы и соединения, которые нужны растениям для роста. Также они насыщают почву, улучшая ее структуру.
Во-первых, в навозе есть 3 главных элемента, нужных для роста растений, цветения и формирования завязей. Речь об азоте, калии и фосфоре.
Во-вторых, подкормка содержит прочие микроэлементы. Например, бор, серу, кальций, цинк, молибден, магний, медь и т.д.
В-третьих, благодаря органическому происхождению каждый компонент находится в такой форме, чтобы максимально быстро усваиваться растением.
Однако здесь же стоит упомянуть о том, что доля этих элементов в коровяке мала по сравнению с минеральными удобрениями. Например, в 100 кг навоза всего 500 гр азота. Из-за этого подкормку приходится вносить в больших объемах, чтобы она была эффективной.
Чем отличается коровяк от навозной жижи
Есть две разновидности подкормок: коровяк и навозная жижа. Нередко дачники считают, что это одно и то же удобрение. На самом деле, нет. Коровяк – это жидкий раствор на основе коровьего навоза. А вот навозная жижа готовится из мочи животных.
Виды коровьего навоза и их применение
Есть несколько разновидностей коровьего навоза. Каждая из них имеет свое назначение.
Жидкий
Эта разновидность представляет собой смесь из бесподстилочного навоза и воды. Является жидкой подкормкой, которую вносят под корень растений в разные периоды вегетации. Также для большей эффективности иногда добавляют суперфосфат.
Свежий
Это тот самый навоз, коровьи экскременты. Используется в качестве основы для приготовления жидкой подкормки или после перегнивания разбрасывается по поверхности почвы перед осенней или весенней перекопкой (вспашкой) почвы.
Подстилочный
Это навоз, перемешанный с подстилкой (сеном, соломой, опилками). Обычно применяется осенью при внесении под вспашку или перекопку участка. Также подстилочный навоз может применяться для приготовления торфа и компоста. Недостатком данной разновидности является отсутствие в составе магния, который нужен для плодоношения.
Бесподстилочный
А в этой разновидности нет никаких примесей подстилки. Является эффективным азотным удобрением, так как больше половины объема такой подкормки – это аммиачный азот. Есть три разновидности данного коровяка: не разложившийся, полуперепревший и перепревший.
Фабричный
Производится в промышленных масштабах. По сути является концентратом коровяка, который уже готов к разведению. Преимущество этой разновидности в том, что удобрение очищается от патогенной микрофлоры и обогащается полезными микроэлементами. Например, суперфосфатами.
Можно ли применять свежий коровяк
Свежий навоз не применяется для подкормки растений, но его можно использовать при подготовке почвы на огороде. Опытные дачники разбрасывают навоз по участку, а затем перепахивают или перекапывают его. Таким образом, повышается плодородие почвы.
В каких случаях растениям нужен коровяк как подкормка
Коровий навоз можно применять для насыщения растений необходимыми для роста микроэлементами.
Органическое удобрение используется в период вегетации. Также коровяк применяется, когда почва на участке обеднена, и требуется поддерживать ее плодородие.
Как правильно приготовить удобрение из коровяка
Чтобы подкормка была эффективной, коровяк нужно должным образом подготовить.
Шаг 1. Готовим концентрат. В емкость засыпаем 1 часть навоза и добавляем 3 части воды. Накрываем крышкой и оставляем бродить.
Шаг 2. Ежедневно перемешиваем смесь в течение 5 – 15 дней до появления пузырьков и осветления раствора.
Шаг 3. Готовим удобрение для полива. На каждый литр концентрата добавляем 10 л воды и 100 гр суперфосфата. Также можно подсыпать 0,5 кг древесной золы.
Шаг 4. Настаиваем жидкую подкормку в течение часа.
Шаг 5. Перемешиваем удобрение и поливаем им растения.
Как использовать коровяк в зависимости от времени года
В зависимости от времени года различается способ применения коровяка.
Как применять весной
По весне навоз вносят для подготовки грядок к будущим посадкам. Причем сделать это можно еще в марте-апреле во время таяния снега. Навоз просто разбрасывают по поверхности, чтобы вместе с талой водой он попал в грунт.
Второй способ использовать удобрение весной – это внесение органики в грунт при его вспашке. Таким образом, восполняется дефицит микроэлементов, образовавшийся с прошлого дачного сезона.
В последние недели весны коровяк вносится под растения в виде жидкой корневой подкормки.
Использование летом
Летом коровий навоз используется как удобрение для подкормки растений. Готовится жидкий рабочий раствор, которым производится подпитка посадок.
Как использовать осенью
По осени коровяк разбрасывают по огороду, а потом заделывают в почву. Это один из пунктов при подготовке участка к новому сезону.
Как использовать на огороде в открытом грунте
В открытом грунте удобрение может использоваться ранней весной или поздней осенью. В этом случае средство применяют для насыщения почвы.
В жидком виде удобрение используют в период вегетации.
Жидкое удобрение лучше вносить в специальные канавки, которые выкапываются вдоль посадок. Так вы убережете растения от попадания на них капель удобрения. Как только средство полностью впитается в грунт, канавки засыпаются землей.
При этом не забывайте предварительно увлажнять почву под растениями. Это нужно, чтобы раствор навоза не обжег корешки.
Очень важно не допускать соприкосновения удобрения и надземных частей растения (стеблей, листьев).
СПРАВКА. Коровяк не используется для внекорневой подкормки. Только в крайнем случае при сильной азотной недостаточности. Но даже в этом случае лучше использовать другие азотные удобрения (мочевину, раствор нашатыря).
Как применять в теплице коровяк
В теплицах коровяк можно использовать для «прогрева». Если вкратце, то делают так. Выкапывают траншеи, в которые скидывают навоз. В течение года он перегнивает и в дальнейшем может использоваться для подкормки.
Также удобрение применяют «классическим» способом, то есть в виде жидкой корневой подкормки. Нормы расходы такие же, как и при подкормке в открытом грунте. А вот сроки сдвигаются чуть раньше. В любом случае средство лучше всего использовать на ранних этапах вегетации.
Для каких растений и как можно применять удобрение
Данный вид удобрения можно применять практически для всех садово-огородных культур. Но с небольшой оговоркой: для каждого растения коровяк применяется по-своему.
Для огурцов
Огурцы можно подкармливать коровяком еще в период рассады, а также спустя 2 недели после высадки огурцов в открытый грунт.
Удобрение готовится в несколько этапов:
- 100 мл навоза смешивается с 1 л горячей воды;
- Смесь оставляется настаиваться в течение 4 часов;
- Полученный концентрат разводится с чистой водой 1 к 5 и применяется для полива.
НА ЗАМЕТКУ. Перед внесением удобрения огуречные кусты нужно обязательно полить водой.
Для помидор
Томаты лучше всего воспринимают жидкое удобрение на основе коровяка. За весь сезон подкормить помидоры можно трижды: через 1,5 недели после высадки рассады, еще через 1,5-2 недели и во время завязывания плодов.
Жидкое удобрение готовится из 0,5 л коровяка и 10 л воды. Перед подкормкой помидорные кустики нужно обильно полить водой, чтобы навоз не сжег корни растений, и чтобы подкормка лучше усвоилась.
Для клубники
Клубнику можно подкормить три раза за сезон. Впервые ранней весной при подготовке грядок, второй раз – до цветения, в третий – осенью перед зимовкой.
Для малины
Опытные дачники советуют подкармливать малину осенью. Для этого вносят перегной или компост, который был приготовлен из коровяка.
Для капусты
Впервые подкармливать капусту можно только через полмесяца после высадки саженцев. На каждый литр воды нужно 100 мл навоза. Норма расхода препарата – 0,5 л на одно растение.
Повторить подкормку можно спустя месяц.
Для картофеля
Будущие картофельные грядки можно удобрить навозом по осени. К будущей весне он перегниет, и почва насытится. Норма – 4 центнера на сотку. При посадке достаточно 150 гр препарата под каждую картофелину.
ВАЖНО! Под посадку вносится только перепревший навоз.
Для цветов
Садовые цветы также можно подкормить коровяком. Но подкармливать их нужно до цветения. Рабочий раствор готовится в пропорции 1 к 20. Подкормку можно провести трижды с начала весны до первой половины июня. Расход на квадратный метр – до 3 л удобрения.
Для чеснока и лука
Луковичные культуры подкармливаются в период вегетации. В идеале вносить удобрение нужно в мае и июне.
Подкормка готовится из ведра воды и 200 мл коровьего навоза. На каждый метр луковых и чесночных грядок расходуется по 2-3 л жидкого удобрения.
Для дынь и арбузов
Дыни и арбузы поливаются жидким удобрением по такой же схеме как и огурцы. На этапе рассады и спустя 2 недели после высадки. Удобрение готовится в тех же пропорциях.
Для деревьев
Фруктовые деревья подкармливаются весной.
Удобрение для подкормки начинают готовить за месяц до предполагаемого полива деревьев. В бочку заливают или засыпают коровий навоз до половины объема, после чего заливают воду до краев. В течение месяца удобрение бродит.
Непосредственно для полива смешивают 1 л забродившего концентрата и 8 л чистой воды. Вносят удобрение в приствольный круг, отступив от ствола 0,5-1 м.
Сколько коровяка нужно добавлять в почву растениям?
Для каждого растения своя норма. В среднем жидкая подкормка вносится из расчета 0,5-1 л на 1 растение в случае помидоров, перцев, томатов, огурцов, кабачков, тыкв и т.д.
Когда нельзя использовать данную подкормку
Несмотря на эффективность, коровяк имеет некоторые ограничения в применении.
Нельзя использовать средство для внесения под корнеплоды, так как из-за этого овощи теряют в сочности и приобретают уродливую форму.
Бобовые культуры плохо плодоносят при подкормке данным удобрением.
Также не советуют использовать коровий навоз для подкормки пекинской капусты, кольраби, редиса. Капуста становится жесткой, а редис теряет вкус.
Под луковичные культуры данное удобрение вносят только в самом начале вегетации. И очень важно, чтобы раствор был слабоконцентрированным.
С какими удобрениями коровяк совместим, а с какими нет
Коровяк может выступать основой для комплексного удобрения. Он хорошо совместим с минеральными препаратами, но далеко не со всеми. В таблице ниже представлена информация о совместимости коровяка.
Таблица совместимости коровьего навоза и минеральных удобрений
Совместим | Не совместим |
Мочевина | Аммиачная селитра |
Суперфосфат, фосфорная и костная мука | Диаммофоска |
Калийная соль | Кальциевая селитра |
Преимущества и недостатки
Теперь поговорим о плюсах и минусах этого удобрения.
Коровий навоз улучшает структуру и плодородие почвы, способствует увеличению количества полезных микроорганизмов.
Также среди преимуществ данного вида удобрения можно упомянуть:
- Естественное органическое происхождение удобрения;
- Относительно высокая эффективность;
- Низкая стоимость;
- Превращает нерастворимые химические соединения в растворимые;
- Поддерживает необходимый уровень влажности грунта;
- Высокая усвояемость растениями.
Тем не менее, средство не лишено своих недостатков:
- Нельзя использовать в свежем виде;
- Может содержать патогенную микрофлору, личинки вредителей и т.д.;
- Обязательно растворять в воде для внесения под корень;
- Низкое по сравнению с минеральными удобрениями содержание основных микроэлементов;
- Необходимость вносить большие объемы удобрения для получения положительного эффекта;
- Если навоз не заделать в почву, то в нем начинают размножаться вредные организмы.
Меры предосторожности при использовании
Коровий навоз нужно применять с осторожностью. Мы уже неоднократно говорили об этом, но скажем еще раз. В свежем виде удобрение нельзя использовать для подкормки.
Когда вы вносите коровяк для подготовки грунта, то обязательно заделывайте его в почву, чтобы не провоцировать развитие вредоносных микроорганизмов.
Еще не забывайте, что поливать жидким коровяком нужно очень аккуратно, чтобы не попасть на растение. Капли удобрения могут вызвать ожог.
Чтобы удобрение не теряло свою эффективность его нужно хранить в плотно закрытой бочке или ведре с крышкой. Также средство лучше применять как можно быстрее после приготовления рабочего раствора.
Прелый навоз хранится около 4 месяцев, а готовый 6-12 месяцев.
ВАЖНО! Чем больше навоза, тем лучше он хранится.
Чем можно заменить?
Заменить коровяк можно минеральными удобрениями. Например, азофоской, нитрофоской, суперфосфатом, мочевиной и т.д.
Из органики аналогичными свойствами обладают кроличий, свиной, конский навоз, а также удобрение из отходов жизнедеятельности мелкого рогатого скота (овцы, козы и т.д.).
Также данный вид удобрения можно заменить сидератами. Считается, что сидеральные культуры содержат в своем составе те же микроэлементы.
Частые ошибки
Теперь поговорим об ошибках, которые допускают дачники, используя коровяк.
- Применение некачественного сырья. Коровий навоз может кишеть патогенных грибками, личинками вредителей. Если вы не уверены в качестве препарата, то лучше откажитесь от него в пользу минеральных удобрений.
- Слишком большое количество удобрения. Избыток коровяка вредит растениям, поэтому не нарушайте дозировку.
- Использование свежего навоза. Это грубейшая ошибка, которая может привести к гибели культурных растений.
Ответы на частые вопросы
Когда можно использовать коровяк?
При подготовке почвы и при корневой подкормке растений на первых этапах вегетации.
Каждый используется для своих целей.
Что можно добавить в коровяк для повышения эффективности?
Обычно добавляют немного золы и суперфосфата. Это классическое комплексное удобрение.
Заключение
Коровяк – эффективное и доступное удобрение. Но использовать его нужно по правилам, чтобы не причинить растениям вреда. Резюмируя все вышесказанное, еще раз стоит напомнить, что навоз нужно обязательно разводить водой, а само удобрение перед этим должно перегнить. Кроме того, не слишком усердствуйте с количеством и частотой подкормок. Четко соблюдайте график внесения удобрений и норму.
Источник