Выращивание табака Вирджиния, от начала, до готовой продукции
Семена табака Вирджиния.
Сорт табака уникален способностью культивирования в России, Канаде, или любой климатической зоне от 8 до 2. Высота растения, даже при его выращивании на Урале, составляет 2 метра. С каждого растения можно собрать до 0,6 кг листьев табака, конечно имеется ввиду сырые, в высушенном виде вес будет значительно ниже, а в готовом виде около 60 грамм табака. Одна пачка табака Вирджиния весом 50 грамм, в магазинах продаётся по 480 руб., соответственно можно подсчитать свою экономию, за счет собственного урожая.
Листья табака Вирджиния, достигают достаточно больших размеров, а значит и растение не любит засухи, требует своевременного полива. Не требует теплицы, хорошо растет в открытом грунте.
Стоимость 1000 семян всего 200 руб.. Предоплата 100%. Всхожесть семян 98%. В наличии есть любое кол-во семян.
Если покупать по 100 семян табака, или меньше, никто не даст гарантии на высокий процент всхожести семян, именно поэтому, даже при планируемой посадке на 1 сотке, необходимо запасаться наибольшим количеством семян. Лето бывает один раз в году, и если закупать семена в малом количестве, мы можем потерять целый год. И дело не только в схожести семян табака, но и в умении их рассаживать, затем и ухаживать до готового результата. Оставшуюся рассаду в ящике, выбрасывать пока не нужно, она продолжит рост на некоторое время, в прежних домашних условиях, об этом подробнее чуть ниже. Были такие случаи, после высадки растений в грунт, проливал сильный дождь, и вся рассада была просто перемешана с землей. Если бы была в запасе рассада, можно было бы просто посадить в грунт новые растения. И вообще рассаду табака можно очень выгодно продать в своём городе.
Семена табака имеют очень маленький размер, в одном семени мака, может вместиться 6 семян табака, а значит и рассаживание растений требует осторожность, во избежании повреждения корневой системы. Если семена табака разложить между влажными тканями, они конечно прорастут, но мы вряд ли сможем к ним прикоснуться, не повредив их. Именно поэтому семена необходимо сеять в рыхлую землю, из которой сможем извлечь растение с корнем, без их повреждения.
Вкус Табака Вирджиния, в готовом виде, при его курении, каждый год меняется, и зависит это от разных погодных условий. Если лето было очень жарким, значит и табак будет достаточно крепким. Если при выращавании табака, растение получало мало влаги, значит и вкус табака будет более крепким. Если выращивается табак в более глиняной почве, то и табак будет более крепким. Как видите, вкус табака и его крепоть, зависит не только от погоды, но и почвы.
Выращивание табака Вирджиния, от начала, до готовой продукции.
Семена табака необходимо хранить в сухом и прохладном месте, например в деревянном ящичке, который помещён в непромакаемый пакет из полиэтилена или алюминевой фольги, в дверцу холодильника, где температура +5 градусов. В плотном полиэтилене, без воздуха, семена табака задохнуться, и большая вероятность полного отсутствия всходов. Но не следует и забывать, что иногда всходы появляются только через 3 недели, после посева семян.
В середине февраля месяца, в готовые ящики с влажной землей, делаем борозды, в которые засыпаем семена табака, затем семена присыпаем землей. Затем накрываем темным полиэтиленом, и оставляем на несколько дней. За это время, семена наберут влаги, набухнут, и начнется проращивание. Через каждые 3 дня посматриваем, но не поливаем, почва у нас была влажная при посадке семян.
Когда появятся всходы, убираем пленку, и поливаем из пульверизатора, чтоб не повредить струёй воды почву, и не оголить корни растений. Когда выросло 3 — 4 листочка, пора пересаживать наши молодые растения.
И сейчас, помимо полива и подкормки, нам потребуется хорошее освещение, которого в зимнее время не достаточно растениям. Чуть ниже можете ознакомиться с осветительным прибором, который специально создан для подсветки рассады в зимнее время. Сможете у нас купить специальное освещение для рассады.
Таким образом ухаживаем за рассадой до мая — июня месяца. В климатической зоне 2, рассаживать семена табака рекомендуется в середине июня месяца. До полного созревания листьев табака, достаточно 3 месяца, это примерно 90 — 110 дней.
Первыми созревают самые нижние листья. В табаке эти листья, имеют очень слабый вкус. Срываем листья, связываем их по 4 штуки в вязанку, и вешаем на заранее подготовленную протянутую верёвку, для дальнейшей сушки. Через несколько дней срываем и средние листья, затем и самые верхние. Самые верхние листья табака имеют крепкий вкус, и лучшее качество, нежели чем нижние листья. Но если сорвать верхние листья первыми, то крепости в них не будет.
Сушим листья Вирджинии в тени, чтоб помещение обдувалось свежим воздухом. После полной сушки, берём бутылку водки, добавляем в водку 60 — 100 грамм сиропа малинового или другого, размешиваем, вставляем в бутылку пульверизатор, затем брызгаем из пульверизатора на связанный пучек листьев. Через 20 минут листья немного размокнут, и их необходимо положить в полиэтиленовый пакет, плотно закрыть, чтоб пропитались влагой от раствора полностью. Затем листя становятся очень мягкими, сейчас можно вырезать среднюю жилку. Для этого, разрезаем лист вдоль, рядом с жилкой, удаляем жилку, и складываем половинки листов вдвое, друг на друга в стопки.
После этого, стопки необходимо положить под пресс, на три дня. Затем вытаскиваем из под пресса, и можно разрезать мелко на табак. Для этой цели нам подоёдет ручная лапшерезка. Нарезав табак, необходимо его просушить в течении нескольких дней, просто на открытом воздухе, или за неколько минут в печке. Затем в табак можно добавлять другие сорта табака, тем самым добиваясь неповторимого вкуса.
Способов ферментации достаточно много, я описал самый простой. Более того, мы не добавляем никакой химии, и глицерина, который обязательно добавляется в продаваемых табаках для трубки. Мы получили табак без химии, а самое главное табак, выращенный собственными силами и знаниями.
Для жителей северных регионов рекомендуем выращивать махорку, это беспроигрышный вариант. Не зависимо от погоды на предстоящее лето, можно вырастить хороший урожай табака, выращивая махорку. Запах дыма нашей махорки, отдаленно напоминает запах дыма кубинских сигар, конечно табак крепкий, но его можно ферментировать точно так-же, как Вирджинию, и мы получим после ферментации замечательный табак, не крепкий, с приятным ароматом дыма. Возможно не все сорта махорки поддаются ферментации, но наша махорка хорошо ферментируется.
Преимущества махорки:
а) Листья не крупные, а значит в них не много влаги, такие листья значительно проще высушить, и на сушку потребуется значительно меньше времени, нежели чем просушивать большие лопухи Барли или Вирджинии. Конечно в северных регионах вырастет и Вирджиния, и Барли, но на просушку лопухов потребуется больше месяца, а листья махорки высохнут за несколько дней.
б) Махорка устойчива от разных заболеваний.
в) Махорку можно вырастить на любой почве.
г) Выращивая махорку, точно знаете, что табак у вас будет, а вот другие сорта сложнее вырастить и высушить.
д) Чтоб уменьшить крепость, можно выращивать и добавлять в махорку котовник (кошачья мята), и от смешивания с махоркой можно добиться очень слабого табачка.
Источник
Когда снимать урожай табака вирджиния
3.2. Созревание и уборка табака.
Созревание табака. За весь период вегетации листья табака проходят три фазы развития. В первую фазу наблюдается усиленный рост листовой пластинки. Продукты фотосинтеза и вещества, поступающие из корней, используются, главным образом, в ростовых процессах (на построение новых клеток). Поэтому в этот период развития листья табака имеют небольшое количество запасных веществ и недостаточно плотную ткань с большим содержанием воды.
По мере роста листьев количество запасных веществ в них возрастает и ко времени максимального их накопления наступает вторая фаза, называемая в практике табаководства состоянием Технической зрелости. Это определенное возрастное состояние листьев, но не в отношении длительности жизни, а внутренних химических изменений, отвечающих требованиям, предъявляемым к табачному сырью. Определяют наступление технической зрелости по ряду внешних признаков. Они разнообразны и могут меняться в зависимости от почвенно-климатических условий, приемов агротехники и ярусности.
Основные признаки созревания следующие.
Листья верхних и средних ярусов, достигшие технической зрелости, становиться плотными на ощупь. Их поверхность в связи с обильно выделяющимися смолистыми веществами делается липкой, зеленая окраска светлеет вследствие разрушения хлорофилла и приобретает бледно-зеленый оттенок, который постепенно переходит в легкую желтизну.
На поверхности листовой пластинки появляются бледно-желтые, белесоватые пятна (от скопления в этих местах белых зерен крахмала). Поверхность листа становится вспученной и волнистой, края и верхушка слегка отгибаются к земле и светлеют, средняя жилка тоже светлеет (белеет). Хрупкость черешка листа увеличивается, и он легко с хрустом отламывается от стебля.
При созревании листьев нижних ярусов, особенно у невершкованных растений, листовая пластинка не имеет сильно выраженной вспученности и пятнистости, при этом листья становятся желто-зелеными.
Во вторую фазу листья прекращают рост, становятся наиболее ценными для промышленного использования.
Затем наступает третья фаза развития листьев, получившая название фазы перезревания табака. В это время листья табака, постепенно отмирая и засыхая на растении, теряют запасные вещества, становятся неплотными, хрупкими. Товарные и курительные достоинства сырья в это время снижаются настолько, что оно получается пригодным только для изготовления низших сортов табачных изделий.
Таким образом, ко времени технической зрелости листья табака накапливают наибольшее количество сухого вещества в наиболее благоприятном сочетании основных элементов химического состава, листовая пластинка достигает максимального размера, а ткань ее — высокой плотности. Это обеспечивает получение высокого урожая табака. А если же листья табака будут убраны раньше или позже этого срока, то даже при самых благоприятных почвенно-климатических условиях и тщательном выполнении приемов агротехники результаты могут оказаться неудовлетворительными.
Технически зрелые листья быстро и равномерно желтеют при томлении, хорошо сохраняют желтую окраску при сушке и позволяют получать сырье с окраской желаемых тонов. Недозрелые листья медленно и неравномерно проходят процесс томления, медленно высыхают и дают сырье зеленой или бурой окраски, низкого товарного качества. Перезрелые листья, наоборот, быстро высыхают, но сырье получается только с окраской темных тонов (красное, коричневое).
Скорость и равномерность созревания листьев табака неодинаковы. Они зависят от биологических особенностей сорта, типа и свойств почвы, погодных условий, приемов агротехники, высоты расположения листьев на растении (яруса).
При возделывании табака на легких, хорошо прогреваемых почвах (относительно бедных гумусом), после зерновых колосовых культур, внесении под табак фосфорных удобрений, ранней и загущенной посадке растений листья созревают быстрее и равномернее по листовой пластинке. В момент уборки они имеют светло-зеленую окраску с хорошо выраженным желтоватым оттенком по всей листовой пластинке, отличаются слабой вспученностью и волнистостью ткани. В этом случае, как и при созревании листьев нижних ломок, даже небольшое промедление с уборкой табака приводит к резкому снижению урожая и качества получаемого продукта. Поэтому при возделывании табака в таких условиях уборку листьев рекомендуется начинать несколько раньше – при слабом проявлении признаков технической зрелости (в состоянии – «надзелень»).
А при возделывании табака на сырых и тяжелых почвах (богатых гумусом), по пласту люцерны и других бобовых культур, а также при внесении в почву избытка азотных удобрений, при поздней и изреженной посадке табака в поле созревание листьев замедляется и происходит неравномерно по пластинке. В этих условиях к уборке листьев следует приступить позже – при появлении хорошо выраженных признаков зрелости (в состоянии «технической зрелости»).
Недостаток тепла и обилие влаги (влажный год) задерживает созревание листьев табака. При избытке тепла и недостатке влаги созревание листьев ускоряется. Во влажный год ткань листовой пластинки созревает более равномерно, чем в сухой. Листья нижних ярусов созревают более интенсивно, чем листьев верхних.
Созревание табака происходит неравномерно и по листовой пластинке. Сначала это происходит с верхушкой и краями листа, затем с его центральной частью и основанием, расположенным у черешка. Поэтому в состоянии технической зрелости верхушка и края листа более зрелые, чем остальные участки листовой пластинки. В период уборки они имеют более плотную ткань и меньше содержат воды, быстрее желтеют при томлении и высыхают при последующей сушке, обладают более высокими курительными достоинствами.
Уборка при пожелтении части листовой пластинки ускоряет процесс сушки и способствует получению сырья светлой окраски, лучших товарных и курительных достоинств. При этом урожай табака не снижается.
Технология уборки табака. Как только наступит состояние технической зрелости листьев, надо немедленно приступать к их уборке.
Качество табачного сырья в значительной степени зависит от условий развития и созревания листьев в полевой период. Но самый ответственный этап работы в табаководческих хозяйствах – это уборка. Только своевременное и качественное выполнение всех работ, строгое соблюдение технологии уборки табака может обеспечить сохранность выращенного урожая. А успешное проведение томления и высушивания листьев зависит в первую очередь от степени их зрелости.
Созревание листьев начинается с нижних ярусов. По мере созревания их снимают с растения. Таким образом, уборка урожая производится в несколько приемов – ломок (Рис. 1.). Количество ломок табака зависит от сорта и зоны выращивания. Обычно листья убирают за 3-4 ломки, за исключением высококачественных табаков Южного берега Крыма, где уборка производится в 5-7 ломок. Чем больше ломок, тем однороднее по зрелости будут убраны листья.
Листья первой ломки созревают через 40-50 дней после посадки табака. От начала созревания нижних листьев до конца созревания верхних в условиях Крыма проходит также около 40-45 дней.
Количество листьев, снимаемых одновременно (в один прием) с одного растения зависит от яруса и числа листьев на растении. С каждого растения по ломкам во всех районах табаководства (кроме Южного берега Крыма) убирают: в первую ломку – 3-4 листа, во вторую – 3-5 листьев, в третью – 5-7 листьев, в четвертую – 5-6 листьев, а в пятую и последующие ломки – 3-4 листа. При уборке Дюбека на Южном берегу Крыма в один прием снимают по 3-4 листа.
Рис. 1. Ломка табака по ярусам.
Урожай табака по отдельным ломкам распределяется следующим образом (табл. 7).
Источник