Когда начинает плодоносить виноград
Климатические условия многих регионов страны считаются подходящими для выращивания винограда. Достижение периода, когда куст начинает плодоносить впервые, а также его успешное культивирование в дальнейшем напрямую зависит от соблюдения основных требований агротехники и ухода.
Продуктивность сортов
Главная характеристика сорта – это его урожайность. Различают следующие категории продуктивности:
- Высокая. Вес одной грозди может достигать 1,0-2,5 кг, с куста можно снять 10-25 кг ягод.
- Средняя. Урожайность варьируется в пределах 5-9 кг.
- Низкая. Можно собрать до 5 кг плодов.
Факторы, влияющие на результативность
Для того, чтобы добиться высокой продуктивности, необходимо создание оптимальных условий культивирования и соблюдение некоторых факторов.
Выбор посадочного материала
Чаще всего используются готовые саженцы из питомников плодово-ягодных культур или самостоятельно выращенные черенки. Основные требования – здоровый внешний вид стебля, без повреждений и следов заражения. Если корневая система открыта, необходимо внимательно осмотреть корни и состояние земляного кома. Не допускается посадка образцов со следами гнили или плесени.
Срезанные осенью черенки зимой можно хранить в подвале или сухом прохладном месте. С приходом весны концы срезов нужно немного надсечь острым ножом и поставить их в банку с водой. Важно, чтобы уровень жидкости в емкости был невысоким – буквально 3-5 см. При появлении нескольких крепких корней рекомендуется проведение пересадки в форму или срезанную пластиковую бутылку.
Посадка
Процесс считается одним из ключевых и значимых, здесь важно соблюсти все основные правила и требования. Особое внимание стоит уделить подготовке ямы, ее глубине и расстоянию до соседних культур (не менее 2 м).
Растение стоит обработать раствором медного купороса, такая процедура обеспечит защиту от различных вредителей и заболеваний.
Место
Оптимальным местом садоводы называют юго-восточную, юго-западную или южную часть приусадебного участка с защитой от порывов ветра и сквозняков. Такое местоположение куста обеспечит максимальный доступ солнечного света и тепла, необходимые для полноценного развития.
Хорошо, если посадка находится на склоне, рядом со стенами домов или заборами. Категорически не подходят места в низине – постоянная задержка холодного воздуха будет отрицательно сказываться на росте и способности образования плодов.
Допустимо, если грунтовые воды размещены не ближе 2,5 м до поверхности почвы. Основные требования к земле – воздухопроницаемость, водопроницаемость и укладка дренажного слоя.
Время
Весеннюю посадку саженцев рекомендуется проводить при наступлении устойчивой теплой погоды и прогревании земли до +15 градусов Цельсия, когда угроза возвратных заморозков минует полностью.
Обрезка
Правильное формирование и обрезка напрямую влияет на количество и быстроту получения урожая. Сразу же после посадки растению необходимо время для наращивания мощной корневой базы и роста побегов. В этот период обрезку не проводят.
В дальнейшем перед осенней укладкой и укрытием на зиму лозы винограда (в регионах с холодной зимой) выделяют 2 ведущих побега для основы куста. Именно они будут задавать направление роста и принцип формирования побегов. В сентябре верхние части таких ветвей нужно прищипнуть. Также многие дачники придерживаются правила оставлять по 2 новые почки каждый год.
Сроки плодоношения
В среднем после посадки саженца винограда до начала первого плодоношения проходит 3-4 года. Именно столько времени необходимо для укрепления в грунте, наращивании обильной зеленой массы и крепких побегов. Однако в действительности эти сроки могут варьироваться в зависимости от географического местоположения, условий произрастания и ухода.
Считается, что этот срок можно значительно ускорить, например, ранней посадкой подготовленных осенью черенков. В январе-феврале их укореняют в индивидуальные формы с субстратом. К началу мая такие саженцы уже имеют корни и молодую листву. Перед перевалкой в открытый грунт рекомендуется провести закаливание, позже – провести прищипку верхушки.
Еще одним способом скорого получения урожая садоводы называют посадку саженца возрастом 3 года. Такие образцы характеризуются более низкой приживаемостью на новом месте, однако уже летом могут сформировать кисти, заложенные еще в питомнике плодово-ягодных культур.
Описанные выше способы практикуются не массово, а в индивидуальных единичных случаях. Согласно мнению ведущих садоводов все же стоит дождаться естественного (природного) срока начала продуктивности сорта – 3-4 года. Такой вариант считается оптимальным и правильным.
Особенности ухода
Правильность ухода, забота и должное внимание в комплексе помогут обеспечить высокие результаты и быстрое наступление времени, когда виноград начинает плодоносить.
Цветение
Опытные дачники при выращивании винограда советуют удалять цветки на кустах первого и второго года жизни. Объясняется это тем, что цветение и образование завязей потребует от растения сил и энергии, которые на начальном этапе целесообразнее направить на рост и развитие основы – каркаса из молодой лозы. Аналогично считается нецелесообразным выращивание одной грозди на пробу. Такой подход нерациональный, так как создает лишнюю нагрузку на молодой неокрепший виноград.
Полив
Во многих регионах взрослому винограду достаточно естественных осадков в виде дождей. В засушливых областях или при установлении жаркой знойной погоды требуется проводить умеренный полив, не допуская чрезмерного увлажнения.
- Переизбыток влаги ведет к активному росту побегов без достаточного питания завязавшихся плодов.
- Дефицит воды приводит к малому количеству образования завязи, так как растение обессилено через недостаточное питание.
- Особое внимание следует уделить сразу же после высаживания и во время формирования плодов.
Удобрение
Опытные садоводы часто практикуют совмещение полива и внесения комплексных препаратов, содержащих необходимые полезные вещества. Обычно удобрение добавляют 3 раза за период вегетации:
- Весной при установлении постоянного тепла.
- Перед цветением.
- Накануне созревания гроздей.
Нехватку некоторых компонентов можно определить по внешнему виду растения:
- вялые листья с потемнениями – фосфор;
- медленный рост, сброс зеленой массы – азот;
- ранняя желтизна листвы – калийная группа.
Источник
На какой год после посадки саженцами плодоносит виноград, когда начинает давать первый урожай
Устройство благополучного виноградника на своем участке требует от садовода определенного объема знаний на эту тему. Важно изучить не только основные агротехнические мероприятия, но и информацию о том, на какой год после посадки способен плодоносить виноград. Это позволит избежать многих ошибок в стремлении получить ранний урожай и попробовать первые сочные ягодки уже на 2-3-й год.
Время начала плодоношения
При выращивании неполивного винограда в промышленных масштабах кустам не дают плодоносить до четырехлетнего возраста. Считается, что только к этому времени растение способно дать урожай без ущерба своему здоровью и качеству ягод. Куст должен успеть нарастить достаточный объем корневой массы до вступления в плодоношение. После обрезки растение обретает подходящую для данных климатических и почвенных условий форму.
Первые четыре года грамотного формирования кустов позволяют в последующем тратить минимальное количество времени на уход за виноградником. Это особенно важно для неполивных посадок крупных хозяйств. Когда виноград начинает плодоносить, кусты уже имеют мощные корни до 2-3 метров в глубину и развитую надземную часть куста.
На своем участке первые грозди можно получить на 1-2 года раньше. Регулярный полив и подкормки снимают с растения большую часть нагрузки по добыче влаги и питательных веществ. Главная задача для садовода после посадки — успеть вырастить за сезон сильную вызревшую лозу. От этого будет зависеть, на какой год виноград будет готов дать первые соцветия и плоды.
Используя некоторые агротехнические приемы, можно стимулировать рост и развитие куста.
Факторы, влияющие на плодоношение
При грамотном уходе уже на 2-3-й год после посадки можно попробовать первые ягоды винограда. Но иногда садовод не может добиться урожая даже на 5-6-й год. Способность кустов к плодоношению зависит от многих условий.
Время
Вегетирующие черенки с оголенным подсушенным корнем, посаженные поздней весной, будут долго болеть, лоза, скорее всего, не успеет вызреть и не переживет зиму. От такого винограда даже при идеальном уходе не стоит ждать плодоношения в ближайшие годы.
Покупные саженцы нужно брать с закрытым корнем. Если это осенняя посадка, то рекомендуется обратить внимание на состояние лозы, прирост этого лета должен быть вызревшим (не зеленым), толщиной не менее 6-7 мм. Такой саженец, качественно укрытый от холодов, хорошо перенесет зиму и способен зацвести уже на следующий сезон.
Весной виноград сажают несколькими способами:
- спящими черенками ранней весной до начала сокодвижения;
- уже разбуженными вегетирующими черенками (саженцами) в конце мая — начале июня;
- 2-3-летними саженцами до начала сокодвижения.
При посадке первым способом растение легче приживается, меньше болеет, но, скорее всего, не успеет дать достаточный прирост для плодоношения на следующий год.
Второй способ подразумевает посадку черенков в конце февраля в пластиковые бутылки в тепле. К началу мая черенки дадут прирост до 50 см. При посадке совершают осторожную перевалку без нарушения земляного кома. Такой саженец при хорошем уходе на следующий год с большой вероятностью выдаст первые соцветия. В таком случае можно оставить одно небольшое соцветие на самом сильном побеге и попробовать первые ягоды.
2-3-летние черенки не всегда хорошо приживаются, но при грамотном уходе плодоносят уже на следующий год. В год посадки соцветия обязательно удаляют, чтобы не ослаблять растение.
Место
Виноград очень требователен к солнечному свету, не терпит прохладные низины и подножия склонов. В затененном влажном месте виноград будет быстро наращивать зеленую массу, лоза не вызреет до конца сезона, будет хрупкой и тонкой, а зимой, скорее всего, вымерзнет. Такой виноградник может не дать плоды даже на 5-6-й год. Подойдет открытое с южной стороны место, защищенное с северной стороны постройками или деревьями.
Обрезка
При формировании молодых кустов следует учитывать, что соцветия формируются из средних почек прошлогоднего прироста. Слишком короткая обрезка может помешать винограду плодоносить в первые годы. Но и отсутствие обрезки может отсрочить плодоношение на неопределенный срок. Растение слишком много сил тратит на «бесперспективные» слабые побеги.
Подкормка
Вызревание лозы во многом зависит от количества питательных веществ, поступающих во время вегетационного периода. Избыток азота стимулирует большой прирост, но лоза «жирует», становится хрупкой и зеленой, цветочные почки формируются слабо.
Недостаток калия приостанавливает развитие побегов, растение отстает в росте, соцветия осыпаются. Нехватка органических составляющих в почве напрямую сказывается на вкусе и качестве будущего урожая. На бедных почвах без внесения перегноя и компоста виноградные кусты долго наращивают корневую массу и могут не плодоносить до 5-6 лет.
Правила ухода
Перед посадкой винограда нужно подготовить почву на глубину до 100 см. Весь слой снимают, вносят большой объем перегноя и компоста, перемешивают и разрыхляют. Тяжелые глинистые почвы дополнительно разбавляют песком. Каждому кусту выделяют в ряду не менее 2 м. При выборе места следует учитывать, что виноград нежелательно сажать рядом с крупными деревьями. Они активно поглощают влагу и питательные вещества вокруг себя. По периметру виноградника на расстоянии 4-5 м можно посадить многолетний кустарник (смородина, крыжовник), он убережет растения от ветра и задержит снег.
Молодые кусты до плодоношения поливают 4-5 раз за сезон, помогая растениям пережить самое засушливое время. К концу лета обильный полив может стимулировать активный рост побегов, которые уже не успеют вызреть до конца сезона. Надо следить, чтобы замачивался слой почвы не менее 1 метра. Поверхностное увлажнение стимулирует развитие корней в верхнем слое грунта, который пересыхает в первую очередь, растение становится зависимо от частого полива.
Чтобы уберечь почву виноградника от пересыхания и растрескивания, ее мульчируют толстым слоем сухой травы или соломы.
Поздней осенью или ранней весной под перекопку вносят перегной в больших количествах. Первую половину лета вместо минеральных удобрений можно поливать виноград раствором коровяка. Во вторую половину — лучше перейти на подкормку птичьим пометом. Полезны внекорневые подкормки калийными удобрениями по инструкции. Полностью заменять минеральными удобрениями органические нежелательно, вкус и качество ягод очень зависит от «гумусовой» составляющей почвы.
Обрезку молодых кустов с целью ускорения плодоношения совершают минимальную. Удаляют лишние и слабые побеги, чтобы растение не растрачивало на них силы. Один самый большой побег слегка обрезают, оставляя среднюю часть лозы с почками соцветий. Второй побег обрезают «на рукав». При благоприятных условиях такой виноград способен зацвести уже на второй год после посадки.
В первый сезон плодоношения оставляют только одно небольшое соцветие для пробы ягод. Если не удалить лишнюю завязь, растение потратит все силы на созревание плодов, лоза этого года не вызреет, и куст вымерзнет зимой. Осенью кусты тщательно укрывают, первая и вторая зима после посадки самые ответственные. Молодая лоза часто вымерзает, что может отложить плодоношение минимум на один сезон.
Методы получения раннего урожая
Посадка трехлетних саженцев при должном уходе позволит получить ранний урожай уже на следующий год. Выращивание саженцев в бутылке с февраля месяца ускоряет формирование и вызревание полноценной лозы, способной плодоносить на второй год.
В отличие от выращивания винограда в промышленных масштабах на своем участке можно не подвергать молодые растения очень короткой обрезке и позволить им зацвести на 2-3-й год. Регулярный полив и подкормки стимулируют ускоренный рост корневой системы и вызревание лозы в отличие от неполивных виноградников больших хозяйств. Это позволяет получить урожай на 1-2 года раньше.
Источник