Когда и как сажать перец в теплице правильно: пошаговая инструкция для начинающих огородников
Начинающие огородники выращивают на подоконниках и балконах рассаду болгарских перцев и ждут советов: когда и как правильно сажать перец в теплице. И если в южных регионах рассада может спокойно расти просто в грунте, то в средней полосе и северных регионах приходится постараться, чтобы овощ принес плоды.
О том, как правильно культивировать болгарский перец в защищенном грунте, читайте в нашей статье.
Сроки посадки рассады в теплицу
Определенной даты посадки рассады нет. Опытные огородники внимательно наблюдают за погодой, температурой, солнцем, чтобы принять решение о времени посадки. Чаще всего это происходит в середине мая.
Однако есть универсальные требования относительно высадки рассады в парник:
- Рассада посажена около двух месяцев назад (60-70 дней).
- На стеблях не менее 10 листьев, и они достигли высоты 25-30 см.
- Температура в теплице не опускается ниже 10°С, особенно ночью.
- Земля в теплице прогрелась до 15-18°С.
- Если грядка находится в тени, то высаживают позже климатической нормы.
- Рассаду высаживают в грунт в пасмурную погоду. Если такой возможности нет, то утром или вечером
Если обращать внимание на народные приметы, то растения высаживают в теплицу, когда начинает отцветать мать-и-мачеха и зацветает рябина. А вот в открытый грунт высаживать перец можно, когда начнет цвести шиповник: в народе всегда считали, что это означает конец утренним заморозкам.
Не лишним будет заглянуть в лунный календарь и определиться по приблизительным датам. Под запретом для посадки дни, когда происходит новолуние и полнолуние.
Важно! Часто в конце мая – начале июня случаются заморозки, поэтому обязательно предусматривайте дополнительный обогрев теплицы и самой рассады.
Подготовка теплицы и почвы
Есть два способа подготовки почвы под перцы. Начинают манипуляции еще с осени.
1 способ:
- Грунт в теплице снять на 30 см.
- Положить на дно мелкие листья, перегной, солому и засыпать грядку почвой, полить водой.
- Выпавший снег раскидать по поверхности земли в теплице.
Это так называемая «теплая» грядка.
2 способ:
- Грунт перекопать, очистить от сорняков и ненужной растительности, камней.
- Внести органические удобрения в виде компоста или перепревшего навоза из расчета 1-2 ведра на 1 кв. м.
- За неделю до высадки рассады полить землю раствором комплексных минеральных удобрений.
- Перед началом работы грядки полить водой, заранее вытопленной из последнего весеннего снега.
В последних числах марта проводят обеззараживание почвы и самой конструкции от вредителей и болезнетворных микробов. Для этого внутренности теплицы обрабатывают раствором хозяйственного мыла и применяют дымовую шашку для дезинфекции почвенного грунта.
Болгарскому овощу для хорошего урожая требуется плодородная земля, поэтому предварительно стоит внести азотно-фосфорные удобрения, в расчете 40 г на 1 кв. м.
Если почва кислая в теплице грядки посыпают древесной золой или доломитовой мукой. Если грунт тяжелый (суглинки, глинистые), для его облегчения вносят опилки, торф, перепревший навоз или песок.
Для любителей магии и заговоров! При посадке перца приговаривают заговор:
«Уродитесь, перцы, крупны и велики, для старых и малых, на весь мир крещеный»
Процесс посадки
За две недели до высадки перцев огородники советуют начинать закалку саженцев. Для этого выносят рассаду на улицу сначала только на солнечный теплый день, а в последние пару дней оставляют уже и на ночь.
За два дня до посадки растения поливают раствором калийных удобрений и опрыскивают бордоской жидкостью (смесь гашеной извести и медного купороса), что способствует защите сеянцев от грибковых и бактериальных болезней. Смесь готовят из расчета 50 г на 10 л воды.
Сажать рассаду лучше в индивидуальных торфяных стаканчиках — не будет проблем при высадке в теплицу – корни при пересадке не травмируются.
В случаях, когда перцы растут в общей емкости, на грядке готовят лунки под каждый куст на такую же глубину, как в горшках. Рассаду перед пересадкой поливают, дав время впитаться. Достают при помощи ложки, не вытягивая за стебель, а поддевая снизу, чтобы как можно меньше травмировать корни и стебель.
Когда на стеблях внизу образуется много лишних ответвлений, их аккуратно срезают или обрывают, чтобы они не забирали себе питательные вещества.
Важно! Высаживая рассаду в грунт, нельзя заглублять корневую шейку растения.
Схема посадки
Урожай во многом зависит не только от времени посадки, но и от правильности формирования гряды.
Расстояние при высаживании рассады
Еще на стадии выбора сортом перцев стоит учесть площадь и высоту теплицы, способ выращивания. В невысокой теплице стоит растить низкорослые сорта, в открытом грунте – морозоустойчивые.
Правила формирования гряды:
- высокорослые сорта располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга;
- низкорослые сорта – 25-30 см;
- расстояние между рядами составляет 70-80 см, чтобы было место для формирования кроны.
Формирование куста
Формировать куст стоит у высокорослых сортов. У низкорослых просто удаляют лишние, гниющие или больные отростки.
Придерживайтесь следующих рекомендаций:
- формировать куст начинают с высоты 25-30 см, более низкое растение может погибнуть или остановится в развитии;
- самый первый бутон удаляют, тогда растение начнет активно наращивать новые побеги;
- стебель формируют в несколько побегов, выбирая для этого сильные и без болезней, остальным прищипывают или обрезают верхушки;
- если оставшиеся побеги опять образовывают развилки, то повторяются те же действия: выбирают более сильные побеги, у остальных прищипывают верхушки, первые бутоны удаляют;
- все что растет внутрь куста – обрезают, потому что они загущают куст, не давая ему хорошо плодоносить;
- на кусте оставляют не более 20 плодов;
- внимательно следят за появлением гнилых, светлых отростков, которые сразу же удаляют, чтобы не возникало болезней;
- когда перцы полностью выросли, бутоны цветут, плоды формируются, рекомендуется убрать основную верхушку, тогда плоды будут более крупными и насыщенными по вкусу;
- когда стебель достигает в высоту полметра, растение подвязывают к деревянным мини-шпалерам;
- если растение высокорослое и высота теплицы позволяет, стебель подвязывают веревкой к потолку теплицы.
Важно! В начале посадки растение подзавянет, опустит ветки и листья, но при правильном уходе через пару дней воспрянет, поднимет листики к солнцу и начнет зеленеть с удвоенной силой.
Уход за перцем
На этом уход за перцем не заканчивается. Даже вовремя высаженная рассада, правильно сформированные кусты требуют к себе пристального внимания.
Поливка
Перцы важно правильно поливать:
- полив производить в утренние часы;
- расход: ведро воды на 1 кв. м;
- один раз в неделю до формирования бутонов;
- два раза в неделю во время цветения и плодоношения;
- струю воды направлять под корень, не затрагивая листья;
- использовать только теплую и чистую воду, чтобы не допускать переохлаждения растений.
Важно! Растения поливают часто и понемногу, потому что при недостатке или переизбытке влаги завязи могут опасть.
Подкормка
Важный этап формирования урожая — подкормка:
- раз в две недели азотсодержащим удобрением (мочевиной) в период вегетации;
- раз в 14 дней фосфорными удобрениями в период формирования плодов;
- пару раз за сезон допускается подкормить коровяком.
Важно! Если растение сбрасывает завязи, значит, ему не хватает солнечного света. В таких ситуациях стоит удалить все листья, оставив только цветы и плоды.
Дополнительный уход
- регулярная прополка для удаления сорняков;
- рыхление почвы для насыщения кислородом;
- подвязка стеблей;
- не оставлять без присмотра и наблюдать за внешним видом;
- скрученные по краям листья говорят о недостатке калия;
- если нижняя сторона листа становится фиолетовой, значит, перцу не хватает фосфора;
- сероватые листья указывают на дефицит азота;
- отсутствие завязей и бурный рост зелени говорят о переизбытке азота, в таком случае проводят полив настоем золы.
Важно! Слишком глубокое рыхление может привести к повреждению корневой системы, которая в свою очередь ведет к отмиранию цветков и гибели растения
Заключение
В теплице овощ защищен от природных катаклизмов, но это не гарантирует автоматически высокого урожая. Количество и качество плодов зависит еще и от стараний, грамотного подхода и умений фермера. Необходимо вовремя пересаживать, удобрять и поливать культуру. И тогда перец будет радовать сладкими, сочными плодами до поздней осени.
Источник
Когда сажать перец на рассаду для теплицы, для высадки под плёнку и без укрытия.
Чтобы вырастить хороший урожай сладкого салатного перца в первую очередь нужно получить крепкую рассаду . В нашем климате лето короткое и такая теплолюбивая культура как перец успеет дать богатый урожай только при раннем посеве на рассаду.
Когда сажать перец на рассаду огородники рассчитывают по нескольким факторам:
1. Возможности высадки рассады в грунт . Перец требователен к теплу, не переживёт даже кратковременного похолодания до ноля градусов, при температуре менее +13 градусов растения останавливаются в росте, поэтому высаживать рассаду рано в открытый грунт без укрытия бессмысленно. В каждом регионе весна приходит по разному, обычно высадку рассады перца в открытый грунт без укрытия проводят с 1 по 10 июня, когда минует угроза заморозков. Если есть возможность высадить перец под укрытие плёнкой, которая защитит растения от кратковременного похолодания ночью, то высадку рассады можно провести на две недели раньше. В теплицу рассаду перца высаживают с 1 по 15 мая.
Конечно, указанные сроки могут меняться в зависимости от времени прихода весны, прогноза погоды. К тому же не у всех есть возможность устанавливать дополнительный обогрев в теплице и каждый день контролировать в ней температуру.
2. Сорта перца разделяются по срокам созревания и в зависимости от этого рассаду перца высаживают в разном возрасте.
— В нашем климате с коротким летом ранние сорта перца начинают спеть через 90-100 дней после всходов . Значит при посеве семян в феврале, первый урожай можно получить в июне. Рассаду раннего перца выращивают 55-60 дней от посева до высадки в грунт.
— Перец среднеспелого сорта образует плоды готовые к сбору через 110-120 дней , т.е. при посеве в середине февраля, вы его попробуете в первой половине июля.
— Перец поздний даёт урожай через 130-140 дней , поэтому первый урожай с него получится снять только к августу. Рассаду перца поздних сортов растят 75-80 дней после всходов до высадки в грунт.
3. Последнее что нужно учесть при расчёте посева перца на рассаду это то, что семена этой культуры туговсхожие и прорастают долго . При обычной комнатной температуре +20…+23 градуса всходы перца придётся ждать 10-14 дней, если температуру для посевов поддерживать +24…+26 градусов, то семена прорастут через 8-10 дней. Предварительное замачивание семян в теплом месте на два-три дня, сокращает срок появления всходов до 5-7 дней.
Рассчитываем, когда сажать перец на рассаду для высадки в теплицу с 1 по 15 мая:
В первую очередь сеем семена на рассаду для высадки в теплицу, но для точного расчёта нужно учесть выбранный сорт перца. Время появления всходов приравняем к 10 дням, если вы будете предварительно замачивать и проращивать семена, то можно это показатель изменить.
Рассаду раннего перца в теплицу можно высаживать в возрасте 55-60 дней после всходов + 10 дней на прорастание семян, значит, посев семян необходимо провести с 20 февраля по 2 марта.
Среднеспелый перец в рассаде выращивают 65-70 дней + 10, получится, что сеять семена данных сортов нужно с 10 по 20 февраля.
Рассаду перца поздних сортов выращивают примерно 75 дней от всходов до высадки в грунт +10, значит, для высадки в теплицу посев проводят с 5 по 15 февраля.
Расчёт: когда сажать перец на рассаду для высадки под плёнку с 15 по 25 мая.
Сорта раннего перца 55-60 дней +10 можно сеять с 1 по 10 марта.
Сорта среднеспелого перца 65-70 дней +10 проводят посев на рассаду с 23 февраля по 3 марта.
Сорта позднего перца 75 дней +10 нужно сеять с 13 по 23 февраля.
Расчёт: когда сажать перец на рассаду для высадки в открытый грунт без укрытия с 1 по 10 июня.
Рассаду раннего перца для высадки на грядку без укрытия 55-60 +10 будет готова, если посев провести с 15 по 25 марта.
Среднеспелый перец для высадки на грядку без укрытия выращивают рассаду 65-70 дней +10, поэтому посев проводят 5 по 15 марта.
Поздний перец 75 дней + 10 необходимо сеять на рассаду с 23 февраля по 5 марта, при этом урожай данных сортов начнёт созревать только в августе.
Источник
Как правильно сажать перцы в теплицу из поликарбоната: нюансы посадки и ухода
Болгарский перец – универсальный по вкусовым ощущениям и использованию овощ. Он подходит для салатов, заготовок. Для холодного климата идеальным вариантом посадки перца будет поликарбонатная самодельная или купленная теплица. Подробности агрономических хитростей обсудим в нашей статье.
Общие рекомендации
Для взращивания растения в крытом огороде необходимо:
- Подготовить почву
Удобрить, внести фосфорную подкормку. Затем перегной в пропорциях 10 л. раствора на 1 кв.м.
Навоз использовать нельзя! У перца он вызывает спад урожайности.
- Пред высадкой маленьких саженцев прогрейте тепличку и землю с помощью естественного тепла, обогревателей.
- Саженцы лучше выживают, если семена растут в стаканах с торфом.
- Перец в теплице требует ухода. Важно соблюдать рекомендации по поливу, прикармливанию, схему рассадки.
Посадка перца в теплицу имеет преимущества: толстые стены искусственного парника защищают всходы от ветра, заморозков, лишней влаги. Двойной материал рассеивает свет, в этом случае солнце не сжигает листья, а равномерно освещает помещение.
Сорта
К тепличным условиям взращивания подготовлены следующие виды заморского овоща:
Сорт | Характеристика |
---|---|
Клаудио | Созревает через 73-76 суток после высадки, не подвержен грибкам, отлично выносит зной, небольшие заморозки. |
Воловье ухо | Удлиненный плод, вес — 120 -140 гр. Рассаду транспортируют без потерь свойств. |
Атлант | Высокоплодоносный гибрид, форма плода — конусная. Хорошо хранится, замораживается. |
Какаду | Плоды большого размера, весом до 500 гр, красного оттенка. Высота куста — около 60 см. |
Винни-Пух | Некапризный, имеет хороший иммунитет. Плоды хорошо хранятся, транспортируются, обладают отличными вкусовыми свойствами, содержат витамин С. |
Здоровье | Выращивание и уход за этим перцем в теплице не доставит труда. Он неприхотлив к свету, поливу. Дает высокий урожай. |
Калифорнийское чудо | Плоды созревают за 100 дней с момента пересадки рассады перцев. Масса овоща до 140 гр. |
Оранжевое чудо | Цвет плода оранжевый, имеет устойчивость к заморозкам. Используются для безрассадного метода. |
Геракл | Скороспелый, созревание занимает 3 месяца от посева, форма плода кубическая, оттенок зеленый, красный. |
Сроки посадки
Высадка рассады перца в теплицу происходит при термостабилизации воздуха не ниже 12 °С. По мнению, садоводов, лучшим временем считается период с середины до конца мая. На территории Урала, Ленинградской области процесс может затянуться до первой декады июня.
Сроки посадки определяются и возрастом рассады. Привозите саженцы из дома, когда им исполнится 2 месяца, а на кустиках образоваться около 10 листьев.
Температурный режим
Поликарбонатная теплица, установленная на дворе, обеспечивает условия для этого за счет хорошей светопропускаемости и удержания тепла внутри.
Чтобы получить хороший урожай требуется поддерживать следующий температурный режим:
- Температура для рассады перца – внутри парника не ниже +22°С и +14°С – на земле.
- Для бурного роста необходима температура — 27-28°С.
- Снижение температуры до минимальной (14-16°С) не вызовет гибель рассады, но приведет к увяданию, прекращению роста.
Подготовка грунта
Посадка рассады перца в теплицу из поликарбоната требует подготовки грунта. Почву облагораживают заранее, первый раз осенью, затем весной. Для этого:
- Перекапывают, насыщая удобрениями.
Соблюдайте дозу органики: 5 кг на 1 кв.м.
- В апреле- мае площадку перекапывают вторично, вносят удобрения.
Добавьте фосфор и калий: 40-50 г на 1 кв.м. Или перегной.
- Перед высадкой саженцев землю рыхлят, выкапывают лунки, заливают их водой.
Прогревают грядки до минимальной температуры 15-18 °С. Лучше до 23-25°С.
Не забывайте проветривать помещение парника и периодически рыхлить землю, пока растения не укореняться. Это насыщает почву кислородом, увеличивает сопротивляемость заболеваниям.
Схема высадки
Чтобы знать, на каком точно расстоянии можно сажать перец в теплице, нужно соблюдать схему высадки кустов. Садоводы используют разные способы:
Считается самым популярным и удобным. Расстояние междурядья – 70-60 см, между саженцами – от 30 до 40 см. Чем выше растение, тем больше ему требуется места. В итоге получится, что на 1 кв.м. разместятся от 3 до 5 кустиков.
Лунку выкапывается глубоко, чтобы в нее поместились саженцы с комком земли.
Перед высадкой влейте в лунку 1 литр воды, подождите впитывания и поместите в углубление готовый куст. Внутрь ямки можно положить кусочек торфа, перегноя.
В грунт высаживаются семена. У них в первую очередь развивается корневая система. Семечки заранее замачиваются в воде с удобрениями. В лунку добавляют золу, торф, азот. Соблюдайте густоту посева (6 см на 6 см) и глубину (не больше 1 см). Всходы появятся через 14 -16 дней.
Для безрассадного метода готовьте почву заранее, в октябре. Прогревайте грунт до 22 °С.
Это метод высадки двух кустов в одну лунку. Для теплиц и холодного климата не подходит. Растения заражаются друг от друга грибками, дают сниженный урожай.
Как формировать куст
Перец в теплице требует ухода и правильного формирования куста. Это позволит добиться богатого урожая. Грамотное пасынкование происходит по следующим правилам:
- Агроработу производят только над подросшими до 25 см кустиками.
- Коронный цветок (первый) нужно безжалостно удалить. Это поможет овощу развивать другие побеги.
- Создают скелетную основу куста.
- Для этого собирают мощные побеги, остальные прищипывают, обрезают.
- Скелетные побеги развиваются и на них появляется первоцвет. Повторите процедуру прощипывания еще раз.
- Остальные ответвления обрабатывайте тем же методом.
- Цветы внутри куста удаляйте. Они мешают, снижают урожайность.
Такой способ формирования подходит для высоких растений. На низкорослых нужно удалять только вялые, слабые побеги, больные части.
Посмотрите советы как правильно пасынковать перец кандидата сельскохозяйственных наук Фурсова Николая Петровича. Обратите внимание, что он советует оставлять на каждом кусте перца не более 12-15 плодов.
Полив
Чтобы добиться максимальной урожайности нужно знать, как правильно поливать перец в теплице. Соблюдайте следующие рекомендации:
- Полив высаженных кустов производится под корень.
- Не используйте дождевое орошение. Это приводит к стерилизации рассады.
- Во время цветения не допускайте пересыхания почвы. Бутоны завянут, плоды получатся тонкими, маленького размера.
- Предпочтите капельный полив.
- Для одного куста количество воды увеличивайте от 1 литра до 2 по мере его роста.
- Не поливайте холодной водой. Ее нужно подогреть до комфортной для растения температуры 22-24°С.
- Работы проводите утром.
- В прохладные дни поливайте перец 2 раза в неделю, в зной 3-4 раза.
- В воду 1-2 раза в месяц можно добавить минеральную подкормку. Это повысит иммунитет растения и урожайность.
Подкормка
Многие садоводы задаются вопросом, чем подкормить перец после высадки в теплицу и в период активного роста куста. Выделяют несколько этапов введения удобрений:
- Через 3-4 недели после высадки рассады в теплицу. Подойдет суперфосфат 5 грамм, смешанный с водой 10 литров и мочевиной 10 грамм. Вливайте 1 л раствора под каждый куст.
- В период цветения. Используйте смесь суперфосфата (9-10 грамм), калий сульфата – 3 грамма, вода – 10 литров. 1 литром раствора удобряете каждый кустик.
- Сбор урожая. Смешайте фосфор 1 ч.л. и калий 1 ч.л. с 10 лирами воды. Под каждый корень заливают по 1 литру раствора.
Подкормка требует грамотного подхода. Не используйте куриный помет, а так же навоз рогатого скота. Они могут сжечь корневую систему, нарушить обмен веществ, что приведет к снижению урожайности и разрастанию листьев.
Правильный уход
Ухаживать за тепличными перчиками просто, если знать правила и особенности ухода.
- Размещайте саженцы комфортно.
Тесно высаженная рассада не даст хороший урожай из-за недостатка места плодам, корневой системе. - Высаживайте рассаду вместе с торфом из стаканчика.
- Чаще рыхлите почву на 2-3 см в глубину. Перец любит кислород, поступление свежего воздуха.
- Почва должна быть влажной.
- Поддерживайте микроклимат в теплице 22°С в период цветения, 25-27°С — в процессе созревания плодов.
- Обеспечьте саженцы большим количеством света.
- Не высаживайте перец в холодную почву. Он погибнет.
- Периодически осматривайте листья на наличие жуков, паразитов.
- Используйте подкормку в меру, соблюдая пропорции.
- Формируйте кусты утром, чтобы у скелета было время восстановиться.
- Подвязывайте кусты до начала появления плодов.
- Снимайте с куста все вялые, заболевшие листья и плоды.
- Вовремя убирайте созревшие перчинки, чтобы не утяжелять стебель.
Совместимость с другими культурами
Часто садоводы задаются вопросом: “Можно ли сажать несколько культур в одну теплицу? Например, помидоры и перец, огурцы и болгарский перчик?” Эти культуры теплолюбивые, но их совместимость зависит и от других условия выращивания.
- Не сажайте болгарский перец в теплице с острым чили одновременно. Рассада переопыляется.
- Высаживать огурцы и перец в одной теплице не самый лучший вариант для опытных садоводов. Огурцы не требуют проветривания, а перец любит свежий воздух. Огурчикам требуется жара, а перцу умеренная постоянная температура.
- Помидоры и перец вместе уживаются плохо. Им необходимы разные условия пребывания в теплице. Сладким овощам необходима влага, а томаты от воды гибнут.
Таким образом, лучше посадить культуры в разные части большой теплицы или устроить для каждой индивидуальный парник.
Болезни
Выяснить, почему плохо растет перец в теплице, почему желтеет, поможет тщательный анализ микроклимата теплицы и внешний осмотр. Чаще всего грибки и инфекции поражают растения, которые находятся в плохо проветриваемом помещении, заливаются водой.
Основными болезнями перцев являются:
- Мозаика. Листья теряют транспирацию, урожайность снижается.
- Белая гниль. Налет образуется на прикорневой части, гибель рассады происходит за 3-4 дня. Причина – повышенная влажность, редкое проветривание теплицы.
- Фитофтороз. Появляются дырки на листьях, темно-фиолетовые пятна на плодах, кроне. Виновником считается похолодание ночью, излишек влаги.
- Черная пятнистость. Листья, перчинки покрываются бугорками, которые чернеют, вызывая гибель растения.
Борются с инфекциями присыпаниями поврежденных мест углем, мелом. Важно наладить режим орошения, постоянно поддерживать внутри теплицы комфортную атмосферу. Больные кусты сразу убирайте подальше от здоровых, не жалейте выбросить. Это поможет сохранить урожайность на высоком уровне.
Источник