Домашняя грибница вешенки
Вешенка считается одним из самых ценных грибов, как по вкусовым качествам, так и по полезным свойствам. Это диетический продукт, который можно свободно включать в рацион тех, кто следит за весом или придерживается здорового образа жизни. Но, чтобы получить по-настоящему качественный и экологически чистый продукт, грибы следует либо покупать у проверенных поставщиков, либо выращивать самостоятельно.
Выращивание грибов в домашних условиях давно перестало быть несбыточной мечтой. На современном рынке можно свободно купить все необходимое для культивации. Останется только оборудовать помещение, в котором будут расти грибы. Но этот вариант подходит только владельцам частных домов или дачных участков. А что делать тем, кто живет в городской квартире? Отказывать себе в удовольствии круглый год включать в свой рацион свежие натуральные вешенки не стоит. Эти грибы вполне можно вырастить и в условиях городской квартиры. Для этого вам понадобится инновационный продукт компании ECO – домашняя грибница вешенки. Из этой статьи вы узнаете, что собой представляет этот продукт, как его правильно использовать и каких результатов стоит ожидать.
Домашняя грибница вешенки
Домашняя грибница вешенки от компании ECO представляет собой готовый набор для культивации грибов. Это картонная коробка, внутри которой находится специальный питательный субстрат, который поможет регулярно собирать свежие грибы в домашних условиях (рисунок 1).
Рисунок 1. Грибная коробка для выращивания вешенки
Инновационность этого продукта в том, что он существенно отличается от традиционного метода выращивания грибов. Его суть в том, что для культивации нужно обустроить специальное помещение, а это, в свою очередь, требует достаточно больших затрат. Во-первых, нужно отвести под грибную ферму отдельное помещение со стабильной температурой, мощной вентиляцией и стабильным водоснабжением. Во-вторых, нужно купить или правильно приготовить субстрат и посеять мицелий. Этот процесс требует стерильности, в противном случае грибница может быть заражена болезнями или вредителями, и урожай будет потерян.
Примечание: Также следует учитывать, что при традиционном выращивании, помещение для культивации грибов, будь то старый сарай или теплица, в дальнейшем нельзя будет использовать для других целей. Дело в том, что в процессе выращивания в воздух попадает множество спор грибов, и в результате постройка становится непригодной для других целей. Если грибы выращивали в теплице, эту постройку нужно полностью продезинфицировать и поменять весь грунт и инвентарь. Только в таком случае теплицу можно будет использовать повторно для выращивания овощей.
Можно сделать вывод, что традиционный метод выращивания подходит только тем, кто планирует превратить это занятие в прибыльный бизнес. Если же ваша цель сводится только к выращиванию грибов для собственного потребления, домашняя грибница подойдет для этих целей идеально (рисунок 2). Они очень компактная, поэтому ее можно разместить даже на небольшой кухне, к примеру, поставить на подоконник рядом с комнатными растениями. Кроме того, грибнице не нужен особый уход: достаточно просто следовать инструкции, входящей в комплект, и вы круглый год сможете лакомиться свежими и абсолютно натуральными вешенками.
Полезные свойства вешенки
Вешенку не зря называют одним из самых полезных грибов. В ней содержится много витаминов и полезных минералов, которые благотворно сказываются на общем состоянии организма. Естественно, все полезные свойства гриба будут актуальны лишь в том случае, если продукт был выращен в экологически чистых условиях.
Рисунок 2. Преимущества использования домашней грибницы
Урожай, собранный с домашней грибницы вешенки ECO, имеет ряд важных преимуществ:
- Грибница отличается простотой ухода и не требует особых условий выращивания, поэтому справиться с ее культивацией смогут даже новички.
- Субстрат приносит урожай грибов с сочной белой мякотью и деликатным вкусом круглый год, независимо от условий окружающей среды, так как домашняя грибница ECO специально разработана для использования в домашних условиях.
- Готовые грибы являются полностью натуральными, и содержат все полезные вещества, характерные для вешенок: фосфор, кальций и железно укрепляют сердечно-сосудистую систему, устраняют проблемы с опорно-двигательным аппаратом и улучшают состояние кожи, а витамины группы B и D укрепляют иммунитет и улучшают состояние волос, кожи и зубов.
Кроме того, вешенки отличаются низкой калорийностью, не более 30-40 кКал на 100 граммов, что позволяет включать этот продукт в рацион диетического питания.
Домашняя грибница вешенки: отзывы
Покупая любой товар через интернет, вы наверняка обращаете внимание не только на его характеристики и стоимость, но и на отзывы других покупателей, которые уже испытали продукт на практике (рисунок 3).
Примечание: Аналогичным образом следует действовать и при покупке домашней грибницы. Следует учитывать, что приобрести такой набор в обычно магазине не получится, так как реализация осуществляется только на официальном сайте компании-производителя или через официальных представителей изготовителя.
Несмотря на то, что выращивание вешенки в квартире кажется чем-то фантастическим, этот метод действительно работает. Многочисленные положительные отзывы говорят о том, что домашняя грибница ECO действительно работает, причем справиться с ней смогут даже новички без опыта в культивации грибов. Преимущество набора оценили не только любители свежих грибов, но и заядлые грибники, которые любят проводить время в лесу. Естественно, зимой «тихая охота» невозможна, но порадовать себя урожаем вешенок можно и дома, вырастив их с помощью набора компании ECO.
Рисунок 3. Почему стоит использовать грибную коробку
Особенно ценными можно считать отзывы людей, которые уже попробовали выращивать грибы в промышленных масштабах в теплице. В большинстве случаев можно заметить, что культивация вешенки традиционным способом – весьма трудоемкий и рискованный процесс. Дело в том, что для нормального развития грибницы требуется качественная вентиляция, регулярный полив и определенное количество ультрафиолетовых лучей. Кроме того, необходимо заранее купить качественный мицелий и провести его правильный посев в стерильных условиях. Если хотя бы одно из этих условий не будет соблюдено, ждать урожай не приходится. В случае с домашней грибницей ECO подобное не происходит. Набор изначально разработан таким образом, чтобы культивация происходила без каких-либо особых условий. Конечно, определенный уход субстрату все же потребуется, но он сводится лишь к периодическому поливу и внесению специального питательного спрея. Это в очередной раз доказывает, что данный набор отлично подходит для выращивания вкусных и полезных грибов в домашних условиях.
Рисунок 4. Плюсы использования грибницы от компании ECO
Преимущества вешенки, выращенной из домашней грибницы ECO оценили и профессиональные повара (рисунок 4). Натуральные грибы данного сорта обладают многими преимуществами. Во-первых, они обладают ярко выраженным ароматом и высокими вкусовыми качествами.
Во-вторых, они отлично сочетаются практически с любыми продуктами и подходят для приготовления как горячих, так и холодных блюд. В-третьих, вешенки отличаются высокой питательностью и содержанием полезных веществ, которые благотворно сказываются на состоянии организма. Однако, все эти преимущества будут актуальными лишь в том случае, если грибы являются натуральными и экологическими чистыми. К сожалению, покупая грибы на рынке или в супермаркете, мы не можем быть уверены в том, что они были выращены в экологически чистых условиях. поэтому культивация с помощью домашней грибницы вешенки выгодно отличается от покупки этого продукта на рынке: всего один набор поможет обеспечить вас стабильно высоким урожаем этих удивительных грибов.
Домашняя грибница вешенки – купить
Изучив все преимущества набора для домашнего выращивания вешенки и ознакомившись с положительными отзывами, вам наверняка захочется приобрести такой набор и для собственных нужд. Однако следует учитывать, что в последнее время подобная культивация грибов начала пользоваться повышенным спросом, а это, в свою очередь, привело к появлению на рынке многочисленных подделок.
Примечание: Следует помнить, что настоящий сертифицированный набор домашней грибницы ECO нельзя купить в обычном магазине или на рынке. Приобрести его можно только на сайте компании-производителя или через сайты официальных представителей компании ECO.
Чтобы быть уверенным в том, что вы покупаете именно тот набор для выращивания грибов, который производится компанией ECO, лучше сразу оформлять заказ на официальном сайте. Такой подход к реализации товара подтверждает, что компания-производитель заботится о своих потенциальных потребителях и стремится реализовать только сертифицированный товар.
У такой покупки есть несколько важных преимуществ:
- Вы получаете готовый набор высокого качества и можете быть уверены, что субстрат, находящийся в коробке, соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам и является экологически чистым и безопасным;
- Оформление заказа на официальном сайте поможет получить товар по скидке, так как производитель часто устраивает акции и предоставляет постоянным покупателям приятные подарки;
- На официальном сайте вы сможете не только оформить заказ, но и более детально ознакомиться с преимуществами набора и особенностями его использования.
Кроме того, компания-производитель предусмотрела максимально быструю процедуру оформления заказа. Вам достаточно ввести свои контактные данные (страну, имя и номер телефона) в специальных полях на сайте, и уже через несколько минут с вами свяжется менеджер для уточнения деталей заказа. Доставка наборов осуществляется в максимально сжатые сроки почтой или службой курьерской доставки.
Набор для выращивания грибов
Компания-производитель максимально упростила процедуру выращивания грибов, поэтому получить урожай смогут даже те, у кого нет никакого опыта в культивации.
В состав набора входит компактная картонная коробка, в которой находится субстрат с мицелием вешенки, и специальный состав для проращивания, которым нужно обрабатывать почву. Кроме того, в комплект входит детальная инструкция по использованию набора (рисунок 5).
Порядок действий при выращивании вешенки в домашних условиях детально описан на упаковке и не представляет сложностей:
- На коробке находится линия, по которой нужно разрезать упаковку.
- Внутри находиться целлофановая упаковка с субстратом. Ее нужно аккуратно надрезать.
- Почву необходимо слегка увлажнить водой комнатной температуры из пульверизатора и добавить к ней специальный питательный состав, входящий в комплект.
- В дальнейшем, следуя инструкции, субстрат нужно периодически поливать и обрабатывать питательным спреем.
Рисунок 5. Пошаговая инструкция по использованию
Как правило, первый урожай грибов появляется уже через 7-10 дней. Однако это не означает, что после сбора первых грибов коробку с субстратом можно выбрасывать. Грибница имеет свойство плодоносить несколькими волнами, поэтому вы можете срезать первые грибы, обработать субстрат повторно и ожидать нового урожая.
Преимущества набора
Выращивание вешенки в городской квартире может показаться чем-то из области фантастики. Но потребители, которые уже испытали этот набор на пратике, отмечают его многочисленные преимущества (рисунок 6).
Среди плюсов использования такого набора стоит выделить:
- Простоту использования: пошаговая инструкция по выращиванию вешенки приведена на упаковке, а для сбора урожая грибнице не нужно уделять много времени.
- Быстрое прорастание: благодаря особому составу субстрата и специальному спрею первые грибочки появятся уже через неделю.
- Высокая урожайность: при соблюдении инструкции, с одной коробки можно собрать до 5 кг свежих, вкусных и полностью натуральных грибов.
- Безопасность: в отличие от традиционного метода культивации вешенки, при котором в воздух попадают споры грибка, использование набора домашней грибницы вешенки ECO не приводит к образованию характерного неприятного запаха в квартире.
Рисунок 6. Преимущества набора
Кроме того, выращивания грибы таким способом, вы будете уверены, что получаете натуральный и экологически чистый продукт, который не содержит токсинов или тяжелых металлов.
Если вас интересуют детали использования такой грибной коробки, узнать их вы сможете из видео.
Источник
Комплект для выращивания вешенки
Если Вы думаете, что вырастить вешенку очень сложно, и у Вас ничего не получится, Вы глубоко ошибаетесь, у 97,8% наших клиентов грибы ВЫРАСТАЮТ!
Описание
Большой, вкусный, полезный урожай!
Вместо того, чтобы тратить время на долгий уход за овощами на огороде, проще заняться разведением грибов. Отдача будет в разы больше, и это – почти без усилий с Вашей стороны!
В последнее время выращивание вешенки стало очень прибыльным занятием. Грибоводы научились культивировать ее разными экономичными методами в закрытых помещениях и плантационным способом. Высокий спрос на вешенку обусловлен ее питательными качествами и лечебными свойствами. С другой стороны, он объясняется экологической чистотой грибов, которые получены в искусственной среде, изолированной от негативного воздействия внешних факторов – промышленных выбросов, влияния кислотных осадков и т.д.
Для того чтобы начать разведение вешенки, не требуются стартовый капитал, специальное оборудование или производственные помещения. Процесс культивирования легко вписывается в домашние или дачно-огородные условия. Грибам понадобится лишь целлюлозосодержащий субстрат, на котором они будут расти, и умеренно теплая атмосфера с приемлемым уровнем влажности.
Вешенка отличается неприхотливостью к условиям среды, она развивается с высокой скоростью и дает волнообразные урожаи. Фазы плодоношения чередуются с периодами покоя, длящимися около 7-10 дней. За год в помещении можно получить от 30 до 120 и более килограммов вешенки в расчете на 1 квадратный метр субстрата!
Выращивают вешенку на лиственной древесине и всех видах ее отходов (на опилках, щепках, стружках, пнях, валежнике). Также для этой цели применяют соломенную сечку хлебных злаков, измельченные кукурузные початки, гречишную шелуху, костру льна, лузгу подсолнечника. В качестве субстрата Вы можете использовать какой-то один компонент или их сочетание.
Целлюлоза, содержащаяся в неживых остатках растений – основной компонент питания грибов, за счет которого они растут. Засев мицелия в измельченный субстрат производится послойно или путем смешения. Общее количество слоев в блоке-грядке должно быть от 12 и более. В этом случае скорость развития грибницы увеличивается. Ориентировочный расход зернового мицелия составляет около 5 % на единицу массы субстрата.
Технология элементарна. Загрузили субстрат с мицелием в перфорированный полиэтиленовый мешок или в другую тару, и ждите до образования зародышей. А затем начинайте проветривание и освещение. Вешенка пойдет расти, как после дождя в лесу!
В течение 6-14 дней весь субстрат основательно зарастает грибницей. Его структура уплотняется и становится однородной. Субстрат, обросший мицелием, имеет белый цвет.
Всего со дня засева грибницы до образования примордий (завязей плодовых тел) проходит порядка 16 суток. Через несколько дней после этого наступает первая фаза плодоношения. Вешенки дают урожай в форме увесистых сростков. В каждом из них может насчитываться от 10-12 до 30 и более грибов. Сростки срезают до основания, как капусту.
Особенность вешенки в том, что ее можно культивировать при температуре от +11 до +26…+28 градусов Цельсия. Строгого режима при этом поддерживать не нужно.
Выращивать вешенку в помещениях можно хоть круглый год! Грибные блоки-грядки не занимают много пространства. Их устанавливают или подвешивают в подвалах и погребах, в лоджиях и на балконах, в жилых квартирах и домах.
Грибные блоки можно размещать и на улице (на даче, в огороде) – в прохладных, затененных местах, куда не попадает солнце. Вешенки там будут плодоносить до тех пор, пока полностью не отработают субстрат.
Замечательные пищевые свойства культивируемых грибов связаны с высоким содержанием в них ценнейших аминокислот, ферментов, липидов, антиоксидантов, витаминов, микроэлементов. Вешенка – это полноценный белок растительного происхождения. Грибы способны полностью заменить овощи, фрукты, молоко, мясо, яйцо, рыбу.
Вешенка замедляет процессы старения, эффективно тормозит развитие опухолей, повышая защитные силы организма, способствует нормализации обмена веществ, улучшает кроветворение, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Это низкокалорийный продукт, широко применяемый в различных диетах.
Заказав наш уникальный комплект посадочного материала для выращивания грибов вешенка, Вы сможете самостоятельно вырастить у себя дома и на приусадебном участке свежие и полезные грибы! Уже через 20 дней после посадки зернового мицелия вешенка начинает интенсивное плодоношение!
Комплект посадочного материала позволит Вам организовать 10-13 аккуратных блоков-грядок и получить до 20 полноценных урожаев вешенки в течение года! Вы сможете собрать у себя дома десятки килограммов вкуснейших грибов!
Лаборатория «Грибаныч» ведет поставки стерильного зернового мицелия во все регионы России: в Москву, Санкт-Петербург, Тулу, Орел, Курск, Белгород, Брянск, Краснодар, Сочи, Липецк, Рязань, Владимир, Калугу, Воронеж, Новосибирск, Омск, Красноярск, Томск, Ульяновск, Нижний Новгород, Пензу, Пермь, Псков, Кострому, Киров, Калининград, Кемерово, Смоленск, Ростов-на-Дону, Астрахань, Якутск, Екатеринбург, Хабаровск, Петропавловск-Камчатский, Владивосток, Южно-Сахалинск, Мурманск, Архангельск, Уфу, Кумертау, Нальчик, Алматы и другие.
Отправка комплектов производится по почте наложенным платежом (оплата – при получении посылки).
В комплекте:
1. 5 л стерильного зернового мицелия вешенки
2. 10 пакетов 350х800мм для приготовления субстратных блоков
3. 10 уп. активатора роста вешенки
4. термогигрометр ТГО-1 для измерения микроклимата в помещениях
5. видеотехнология (ДИСК 3,5Gb) с подробной съёмкой всего технологического процесса
6. технология выращивания мицелия вешенки, шампиньона, шиитаки в домашних условиях без автоклава.
Общий вес комплекта: 5кг.
Отправка производится по почте наложенным платежом (оплата при получении посылки).
Отзывы
Игорь, Москва: – 31.05.2016
Мы собираем уже не первую волну вешенок М5 на приусадебном участке, а плодоношение началось с мая. Впечатления о сорте хорошие: непритязательный, растет быстро, вкусовые свойства отличные. Есть грибы понравилось всей семье!
Татьяна, Россошь: – 14.07.2016
Взяла в Грибаныче мицелий НК-35 (вешенка), неделю назад засеяла в мешки. Мицелий разрастается хорошо, уже процентов на 40 субстрат внутри мешков побелел! Буду заказывать еще! Мне понравилось!
Лариса Николаевна – 01.08.2016
Регулярно покупаю мицелий в Лаборатории «Грибаныч», так как доверяю качеству. Я выращиваю грибы на продажу. Пробовала разные сорта, все нравятся, но самые любимые мои вешенки – это лимонная, АК-Китай и М5.
Людмила В., Междуреченск – 02.09.2016
Мы с трудом добыли солому (в наших краях это редкость), но все же вырастили в пакетах замечательную вешенку! Вес урожая составил 20 кг. У нас были погрешности в микроклимате – это учтем на будущее. И обязательно закажем еще раз мицелий в Грибаныче! Кстати, на пеньках тоже все получилось – вешенка дала урожай!
Вера, Алтайский край – 11.10.2016
вешенка созрела, взяли с комплекта 2 волны грибов. урожай был хороший. жаль только, что мы третью волну пропустили (уезжали в отпуск). снова закажем здесь мицелий!
Елена, г. Сергиев Посад – 10.11.2017
и прошлый год и этот нас вешенка прямо радует) до сих пор собираем грибочки с блоков в теплице. сначала на соломе сеяли. а теперь на топливных брикетах приловчились, они из опилок сделаны и это замечательный субстрат для вешенки
Татьяна, г. Малоярославец – 03.09.2018
Не первый раз заказываем. Урожай устраивает. И осенью и весной с грибами мы! Нравится вешенка с огорода ароматная сочная. И конечно мы благодарны Грибанычу)
Источник