Компост это органическое удобрение или нет

Перегной, навоз и компост: в чём разница. Приготовление и питательная ценность

Садоводы-любители часто путают понятия перегноя и компоста, иногда называют перегноем навоз. На самом деле эти вещества кардинально отличаются друг от друга и имеют разную питательную ценность, а также по-разному воздействуют на почву.

Возможно, после прочтения данной статьи вопросы что есть что отпадут сами собой, кто-то узнает, чем отличается компост от перегноя и попробует один из способов приготовления дешевого удобрения для сада и огорода.

Что такое перегной и его свойства

Перегной – это последняя стадия разложения органических остатков – навоза, листьев, сидератов или травы. Для того, чтобы получить полностью перегнивший субстрат, нужно выдержать сырье не менее 2 лет.

По внешнему виду полностью разложившийся навоз напоминает чернозем. Он рыхлый и влажный, если правильно хранился. Если же органика в течение нескольких лет находилась под открытым небом, то цвет может измениться на коричневый.

Ценность перегноя заключается в том, что она попадет в грунт и станет пищей для полезных почвенных бактерий. Микроорганизмы при наличии органики в грунте лучше размножаются и производят гумус – гуминовые кислоты. Этот показатель является основным в определении качества почвы.

Минус перегнивших остатков в том, что они за время созревания теряют до 75% питательных веществ. Азот улетучивается, а фосфора в перегное изначально мало. Количество калия зависит от того, из какого вещества получен перегной. Поэтому для подкормки растений это вещество нуждается в дополнительной модификации – компостировании, а для восстановления грунта может применяться без опасений.

Навоз и перегной – что лучше для огорода

В чем разница навоза и перегноя определить просто. Свежий навоз тот, который только что получен от крупного рогатого скота.

Он имеет характерный запах фекалий и характерную форму. Чем дольше хранятся экскременты, тем больше они становятся похожими на сыпучее вещество без резкого запаха. Существуют такие стадии:

• экскременты животных считаются свежими в течение 3 месяцев после получения;

• полуперепревшие – до 6 месяцев;

• перепревшие – год после получения;

• перегной 1,5 – 2 года.

Становится понятным, что перегной – это продукт переработки навозной смеси. А вот что лучше как удобрение – перегной или навоз, ответит не каждый дачник, особенно новичок.

Свежее вещество более насыщено питательными веществами, особенно азотом. Но для огородных растений применяется редко, потому что при разложении экскрементов выделяется ядовитый метан и углекислый газ.

Эти вещества способны повредить корневую систему растений, особенно молодой рассады. В небольших количествах в навозе есть калий, фосфор и микроэлементы. Встречаются не переваренные семена сорных растений и яйца гельминтов – это минус свежего навоза.

Чем отличается перегной от навоза – тем, что перегной – абсолютно безопасное вещество для огорода, но теряет в питательных характеристиках. Больше подходит как пища для дождевых червей, которые рыхлят землю и выделяют в нее копролиты, и микроорганизмов, ферментирующих остатки питательных веществ.

Свойства компоста

Компост – это комбинированное удобрение. Компостировать – означает соединять. Удобрение готовится из растительных остатков, бумаги, навоза. Чтобы правильно приготовить компост, нужно заложить вещества в определенной пропорции: углеродных компонентов должно быть в 3 – 4 раза больше, чем азотных.

К азотным относятся:

• зелень сидератов, сорняков или скошенной газонной травы;

• очистки овощей и фруктов без термической обработки;

• навоз.

К углеродным:

• солома или сено;

• опавшая листва или хвоя;

• бумага или картон;

• плоды каштанов, желудей.

При нарушении технологии компост созревает дольше, если превышено содержание углеродных компонентов. Смесь источает сероводородное или аммиачное зловоние, когда превышено содержание азота.

Видео: Азы о навозе-перегное для начинающих огородников

В компосте размножаются бактерии. Их два больших вида – аэробы и анаэробы. Если плотно утрамбовать компоненты и герметично закрыть кучу, то развиваться без доступа воздуха будут анаэробы. Если создать вентиляцию или периодически перелопачивать компоненты, то основным видом будет аэробная микрофлора.

Что лучше – перегной или компост

Чем отличается перегной от компоста? Способом хранения. В обоих случаях растительные остатки перерабатываются бактериями. И компост, и перегной можно хранить в герметичной емкости плотно уложенным. В таком случае температура не будет повышаться выше 30 градусов и больше питательных веществ сохранится в удобрении.

Некоторые профессиональные агрономы объясняют, в чем разница компоста и перегноя – в количестве компонентов. В компосте их больше.

Решить, что лучше для огорода – перегной или компост – можно тогда, когда оба вида исследовать вручную. Хорошее удобрение должно быть влажным, но не жидким. Если сжать горсть компоста, вода не должна капать, а вещество рассыпаться. Запах напоминает лесную землю.

Если перегной сухой, значит, он неправильно хранился. В обезвоженном веществе меньше микроорганизмов и гумуса. Если навоз с самого начала был плотно уложен в бурт под крышу, то вероятность пересыхания или наоборот, вымывания питательных веществ дождями, ниже. Разницы в компосте и перегное не будет.

Что лучше – компост или навоз

Навоз используется как азотный компонент для создания компоста. В фекалиях домашних животных содержатся микроорганизмы, которые запускают процесс горения, способствует этому и азот, поэтому сказать точно, что лучше нельзя.

Это совершенно разные вещества, но очевидно одно: правильно приготовленный и вовремя внесенный навоз лучше для огорода, чем испорченный или обедненный компост. Тот же принцип учитывают при сравнении навоза и перегноя.

Способы компостирования растительных остатков

Разобравшись, что такое перегной и компост, можно переходить к приготовлению того и другого. Самое простое – заложить на сохранение свежие отходы животных, чтобы сохранить больше питательных веществ.

Для хранения нужен бурт. Для холодного хранения – плотный, без щелей. В него укладывают и плотно утрамбовывают подстилочные экскременты, чтобы температура равномерно держалась на уровне 25 – 30 градусов.

Для горячего хранения делают ограждение из сетки или деревянный ящик с отверстиями для вентиляции. Экскременты укладывают рыхлым методом, не спрессовывая их. Воздушные карманы дают возможность аэробным бактериям дышать и размножаться. Через 2 дня после закладки всю кучу необходимо переворошить. Далее каждые 2 недели закладку перелопачивают для повышения аэрации.

Для бурта устанавливают крышу или накрывают слоем пленки, чтобы осадки не вымывали питательные вещества. Полезно подстелить на дно слой грунта, торфа или соломы, чтобы стекающая жидкость не впитывалась в землю. Через полгода-год перегной можно использовать на огороде.

Для приготовления компоста также подойдет деревянный бурт, но для компостирования используют всю органику, собранную на участке, складывая ее слоями и соблюдая пропорции.

Если процесс компостирования происходит без вентиляции, применяют специальные ускорители компостирования – ЭМ препараты с анаэробными микроорганизмами, например – Доктор Робик для садоводов. При аэробном методе чаще применяют Байкал ЭМ-1 или препарат Сияние.

Спасибо, что посетили наш проект. Надеемся, статья оказалась вам полезной. Пора отдохнуть от чтения. На десерт — 3 часа очень приятной музыки для сна и медитации со звуками леса. Просто включайте фоном и наслаждайтесь 🙂

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Источник

Как правильно приготовить компост и правила его применения

Относительно небольшие размеры садовых участков вынуждают дачников ежегодно засевать овощными культурами одни и те же площади. Чтобы избежать истощения почвы, необходимо позаботиться о внесении удобрений. Каждый уважающий себя дачник должен знать, не только как приготовить компост своими руками, но и как его правильно использовать, ведь подкормкой дело не ограничивается!

Что такое компост

Среди органических удобрений компост занимает одно из ведущих мест. Его популярность – не случайна, поскольку преимущества очевидны даже начинающим дачникам. И в первую очередь, возможность приготовления органики из материалов, которые обычно мешают, идут в мусор.

Вместо того, чтобы изыскивать средства и способы для их утилизации, многочисленные органические отходы можно (и нужно) превратить в полезное и очень нужное для дачи образование – компост.

Компост у многих на слуху, но что это такое знают не все. Зато у каждого на участке скапливаются всевозможные органические отходы, которые стоит пустить в дело.

Компост- это органическое удобрение. Оно получается в результате переработки органики специальными микроорганизмами.

Процесс достаточно длительный, но результат того стоит, тем более, что от хозяина участка практически ничего не требуется. В отличие от навоза или птичьего помета, удобрений достаточно дорогостоящих и дурно пахнущих, компост дешев и удобен в использовании.

Он безопасен для растений и может использоваться в качестве мульчирующего материала. Сплошная выгода! Если учесть всё, для чего нужно органическое удобрение, становится понятно, что с размерами компостной кучи или ящика можно не мелочиться.

Попадающие в переработку скошенная трава, листья, мелкие ветки, пищевые отходы и прочая органика в процессе перепревания выглядят не очень эстетично, представляя собой бурую липкую гору.

Но когда процесс завершится, в распоряжении рачительного хозяина окажется легкая, не прилипающая к рукам и садовому инвентарю коричневая масса, рыхлая, без неприятного запаха. С его помощью получится:

• улучшить структуру почвы,
• подкормить растения,
• укрыть их от холодов и засухи.

Главное, правильно приготовить компост.

Чем полезен компост

Изготавливая органическое удобрение на даче своими руками, можно убить одновременно несколько зайцев:

• нейтрализовать и с пользой утилизировать всевозможные органические отходы;
• получить натуральное удобрение для огорода;
• обеспечить запасы мульчирующего материала.

Производства компоста не представляет особых трудностей как в бытовых, так и в промышленных масштабах. Но какой смысл переплачивать за то, что можно приготовить самостоятельно?

Самостоятельное компостирование непосредственное на участке не требует транспортировки готового продукта. Компостные кучи (ямы) можно пополнять по мере необходимости, делая процесс постоянным.

В состав компоста входят отходы животноводства и растениеводства, обрезки деревьев, пищи. Поскольку, в основном будущее удобрение состоит из органики, в готовом продукте есть калий, фосфор, железо, азот, кальций, гумус, другие необходимые для нормального роста и развития растений вещества.

Кроме того, внесение органики делает почву более рыхлой, улучается аэрация, что благоприятно сказывается на росте растений. Опытные дачники используют это органическое удобрение в качестве мульчирующего материала.

Весной и летом.таким образом удается задержать в почве влагу и избежать гибели посадок в засуху, в холодное время слой мульчи убережет корни от вымерзания. Мульчированная почва защищена от сорняков, ее не нужно постоянно рыхлить, что значительно облегчает уход.

Грамотное, по всем правилам организованное изготовление компоста обеспечит запасы полезного и безопасного для растений удобрения натурального происхождения.

Как сделать компост своими руками

Итак, решение принято, пора узнать, как приготовить компост на даче. Варианты изготовления базируются на общем принципе: перепревании под воздействием аэробных бактерий (с доступом воздуха) всевозможных органических отходов. Это может быть компостная куча, своими руками сделанная на участке, или компостная яма.

В зависимости от размеров участка и объемов «производства», нужно выбрать, как именно сделать компост на даче. Предпочтения у каждого свои, оба варианта имеют свои плюсы и минусы, но каждый из них имеет право на существование.

Органическое удобрение из травы нужно готовить до того, как на ней появятся семена, иначе сорняки распространятся по огороду.

Перед тем, как сделать перегной из органики, нужно оборудовать подходящее место, удобное для ухода за отходами и не мешающее своими миазмами жизни дачников.

Существуют нехитрые указания, подсказывающие, как правильно сделать компостную кучу: укладка слоев, увлажнение, баланс между различными компонентами. С ними нужно считаться, чтобы компост стал полезным удобрением, а не зловонной кучей, в которой заведутся муравьи и мушки.

Правила использования компоста для подкормки растений

Для компоста требуется около года, чтобы «созреть», однако в некоторых ситуациях можно использовать и недозревшее удобрение, которое находилось в переработке всего 2-3 месяца.

Компост на даче используют несколькими способами:

• весной, перед посадкой растений, вносят в почву, неглубоко заделывая в грунт (до 5 см). он служит полноценным органическим удобрением;
• в конце августа – начале сентября незрелый (потемневший) перегной складывают в пластиковую бочку или другой подходящий контейнер, заполняя его на 2/3 объема, остальное пространство доливают водой. Закрывают крышкой и оставляют в тепле на 72 часа. Получившимся настоем поливают землю под помидорами, бобовыми, огурцами. Если добавить свежие стебли крапивы и полыни, то можно опрыскивать стебли для защиты от болезней;
• поздней осенью, после сбора урожая, при перекопке гряд на зиму, можно вносить как зрелый, так и незрелый компост.

Для подкормки кустов и плодовых деревьев органику вносят поздней осенью на перекопанные приствольные круги, не заделывая его в землю и присыпая слоем торфа.

Аналогичным образом вносят удобрение под декоративные кустарники (черемуха, сирень и другие, за исключением роз).

Компост первого года очень богат азотом, поэтому используется для проращивания семян и выращивания рассады, а так же, для организации высоких грядок.

Как выбрать компостер на дачу

Правильный компост получится изготовить только из хорошо измельченного сырья. В компостную кучу кладут самые разные материалы. Эта сборная солянка должна стать максимально однородной.

Конструкция компостера может быть разной – от самой примитивной ямы или кучи, до использования специально приспособленных для этого готовых установок. Вопросы удобства и скорости приготовления играют основную роль.

Что такое садовый компостер и как его выбрать?

1. Компостер представляет собой некую емкость определенной вместимости, предназначенную для складирования и дальнейшей переработки сырья. Размер его зависит от возможностей и потребностей дачного хозяйства.
2. Компостеры из вспененного пластика обладают высокими теплоизоляционными свойствами, им не нужен подогрев. Пластик защищает содержимое контейнера от солнечных лучей (мешающих «работать» бактериям, долговечен и практичен.
3. Большинство контейнеров снабжены крышками, не лишними будут термометр, позволяющий определить температуру созревания перегноя, и люк для выгрузки готового продукта. Конструкция должна предусматривать возможность вентилировать созревающую массу.

Современные дачники все чаще склоняются к покупке готовых конструкций – удобных, практичных, долговечных и эстетичных. Однако, большое количество людей как и прежде действуют по старинке, сооружая компостер из подручных материалов.

Компост дома можно получить, организовав кучу или яму для перепревания отходов.

Где разместить садовый компостер на участке

Перед тем, как приготовить перегной, нужно определиться с местом установки компостера. Покупные конструкции можно установить в любом удобном месте. Это, как правило в непосредственной близости от огорода, чтобы облегчить транспортировку готового удобрения. А вот с самодельным уголком к выбору места нужно подойти обстоятельно.

Рекомендуется отвести под кучу или яму дальний угол огорода, чтобы неприятные запахи, выделяющиеся в процессе того, как делается компост, не тревожили дачников.

Место не должно быть солнечным, поскольку ультрафиолет замедляет процесс и убивает полезные бактерии, лучше всего накрыть компостер крышкой. Вблизи не должно быть деревьев и кустарников, чтобы у них не возник соблазн выкачивать полезные вещества из общих запасов.

Строительство садового компостера

Представляя, что это такое, построить компостер своими руками не сложно.

Важно выбрать подходящее место и определиться с материалами. Наружный материал, ограничивающий сырье, должен пропускать воздух и обеспечивать протекание необходимых биохимических реакций.

Для ограждения кучи целесообразно использовать сетку с мелким размером ячейки. С этой целью можно использовать доски или готовые ящики, шифер. Если каркас будет изготовлен из пластика, то нужно позаботиться об отверстиях для вентиляции и аэрации.

Если предпочтение отдано не куче, а яме (что более эстетично и практично), то ее борта укрепляют досками, шифером, рубероидом. Размеры среднего компостера – 3 м х 1,5 м х 0,5 м (глубина).

Сырье должно быть защищено от солнца, лучше всего предусмотреть крышку; требуется доступ воздуха и возможность периодически растрясать массу вилами или каким-либо иным способом.

Если есть возможность, стоит оборудовать несколько компостеров для различных видов удобрения: в одном готовить перегной из навоза, другой использовать для перегнивания травы и растительных остатков.

Пошаговая инструкция: садовый компостер своим руками

Соорудить садовый компостер по силам даже человеку, не владеющими особенными навыками обращения с пилой и молотком. Главная задача –

• оградить место, на котором будут складироваться отходы;
• по возможности защитить их от дождевой воды и солнечных лучей;
• обеспечить проветривание и возможность перемешивания.

В самом грубом приближении сгодится

• пластиковая бочка с отрезанным дном,
• деревянный ящик или
• натянутая на опоры металлическая сетка.

Не так важно, из чего будет бурт. Главное, чтобы он выполнял свое предназначение.

Шаг 1: оборудуйте место для компоста

Определившись с месторасположением компостера, можно приступать к его оборудованию. Если выбран вариант «куча», то следует огородить сеткой зону, на которой будет перегной. Либо установить ящик или контейнер подходящего размера (как минимум, 1х1 м).

Если предпочтение отдано варианту «яма», то следует расчистить нужное место и выкопать яму глубиной в 50 см. Такая глубина наиболее удобна для перепревания органического сырья, будь то навоз или растительные остатки. Края ямы ограждаются листами шифера, рубероида или деревянными досками.

В том случае, когда будет использоваться готовая заводская конструкция, ее нужно установить на расчищенной площади. Компостеры на 800 -1000 л после наполнения практически не реально сдвинуть с места, поэтому устанавливать его нужно с умом.

Шаг 2: определитесь с ингредиентами для компоста

Перед тем, как делать перегной, нужно определиться, из чего он будет готовиться. Войдут ли в него исключительно растительные остатки, или он будет состоять из отходов животноводства, либо – совмещенный вариант.

Главное, выяснить, что разрешено для добавления в отходы, а что попадает под запрет. Иначе компостная куча быстро превратится в кучу мусора, в ней заведутся муравьи и мухи, а зловоние отобьет всякое желание экспериментировать.

В обязательном порядке для приготовления удобрения нужен торф.

Шаг 3: уложите слои компоста

Содержимое, для равномерного перепревания и создания нужного микроклимата, укладывают слоями. На самый низ кладут солому, измельченные ветки деревьев, стружку. Га них слой растительных остатков, не толще 20-25 см, затем все присыпают землей и хорошо увлажняют.

Остальные отходы укладывают слоями, пересыпая их грунтом и хорошо увлажняя. Верхним слоем должен быть торф.

Спустя 10-14 дней нужно встряхнуть содержимое, затем повторять процедуру регулярно, не забывая увлажнять. Если все сделано верно, компостная куча разогреется, и от нее будет идти пар.

Шаг 4: продумайте, как ускорить созревание компоста

Как сделать перегной из травы или прочих отходов не за год, а быстрее, чтобы, заложив компоненты весной, удобрить почву уже осенью?

Чем полить для быстрого созревания удобрения:

• развести в 1 л теплой воды 1 ст. л. сухих экспресс-дрожжей, добавить 1 ст. сахара и вылить получившуюся сладкую массу в компостную кучу;
• развести 2-3 ст. л. азотного удобрения (мочевины, сульфата аммония) в ведре воды и вылить в кучу;
• воспользоваться специальным средством, которое можно приобрести в магазине. Раствор готовят в соответствии с инструкцией.

Как делать компостную яму

Оптимальная глубина ямы – полметра. При такой глубине можно и перевернуть содержимое без проблем, и вентиляция достаточная.

Что касается ширины и длины, то делать яму нужно с запасом, таким образом, чтобы часть осталась свободной. В нее можно будет перекидывать созревающую массу для лучшего перемешивания. Борта ямы ограничиваются досками, прибитыми к колышкам в углах ямы.

Как сделать компостную кучу на даче

У некоторых дачников создается впечатление, что в компост можно добавлять все, что угодно, однако это не так. Чтобы вместо удобрения не образовалась помойка, нужно знать, что можно класть в компостную яму, а что – нельзя. Придерживаться этих рекомендаций следует очень четко.

Что нельзя класть в компост

Вот что категорически нельзя класть в компостную яму.

1. Обрезки ткани, плотную глянцевую бумагу. Эти предметы будут разлагаться слишком долго. Скорее, сгниют, чем превратятся в перегной. Особенно, если речь идет о синтетической ткани.
2. Камни. Понятно без объяснений, что из неорганических инертных булыжников не добыть ни азот, ни калий, ни фосфор.
3. Фекалии домашних и диких животных (за исключением крупного рогатого скота, свиней, лошадей). В них могут содержаться яйца паразитов, которые с компостом попадут в почву, а после – в организм человека.
4. Стебли и плети овощных растений, пораженных заболеваниями (фитофторой, серой гнилью, килой и прочими). В компосте споры возбудителей заболевания не погибнут и вызовут поражение новых посадок.
5. Стебли сорняков с созревшими семенами. Попадание их в огород приведет к массовому зарастанию грядок.
6. Не стоит кидать в компостную яму кости, мясные объедки. Сначала они привлекут в огород крыс, кротов, птиц, а затем начнут гнить, издавая такое зловоние, что придется утилизировать все заложенное сырье.

Что можно класть в компост

Можно класть в компостную кучу:

• сено, солому, скошенную свежую траву (без семян), зеленую ботву корнеплодов;
• растения – сидераты;
• измельченные тонкие ветки кусов и деревьев,
• стружку, опилки,
• древесную кору,
• опавшие листья (этого года) без признаков болезни;
• яичную скорлупу, луковую шелуху, очистки (кожуру, мякоть) овощей и фруктов;
• бумагу, салфетки, картон;
• древесную золу, уголь;
• мел;
• навоз, помет (птичий).

Как сделать компост в домашних условиях

Как приготовить компост: в яме или в куче, в сделанном собственноручно компостере или в готовом купленном – каждый решает сам. Принцип приготовления во всех случаях одинаков:

• приготовить компостер;
• заготовить сырье;
• уложить его слоями, начав с соломы и мелких веток;
• слои пересыпать землей и увлажнять;
• сверху присыпать компост торфом.

При регулярном переворачивании и взбивании, должном увлажнении, соблюдении температурного режима и аэрации компост получится образцовым.

Использование органического удобрения

Готовый, вызревший в течение года компост используют для заделывания на грядки.

Его можно вносить весной, за 2 недели до посева семян, заглубляя на 5 см в почву.

В конце лета в жидком виде компост используют для ускорения созревания урожая томатов, перцев, огурцов, фасоли.

После сбора урожая компост вносят в почву на зиму при перекапывании. На тяжелые глинистые почвы можно (и нужно) вносить незрелый, только потемневший, перегной. Он дойдет до нужной кондиции в земле.

Слой компоста используют для насыпания высоких грядок, для мульчирования и предохранения растений от вымерзания. Удобрение используют для подкормки садовых кустов и деревьев, в него, как в грунт, высаживают рассаду.

Компост можно считать универсальным средством, необходимым на дачном участке. Приготовление не требует особых затрат, а пользу трудно оспорить.

Источник