Тысяча червей: как сделать домашний вермикомпостер
Картинки нарисовала Полина Стогний
Жизнь в стиле «ноль отходов» приводит к тому, что вы начинаете ходить в магазин со своей авоськой, покупаете продукты в перерабатываемой упаковке и сдаёте её в баки для раздельного сбора, но в мусорном ведре всё равно остаётся много пищевых отходов.
Для Москвы подходящим вариантом может стать диспоузер — устройство под раковиной, которое измельчает пищевые отходы и отправляет в канализацию, чтобы на очистных сооружениях производили биогаз. Но если вы не живёте в Москве или не готовы ставить диспоузер, например, потому что квартира съёмная, становитесь вермерами (вермифермерами) и забудьте о существовании мусорного ведра — ваши пищевые отходы будут съедать компостные черви.
Что такое вермиферма
Домашняя вермиферма — это закрытая установка из нескольких ящиков, в которой живут компостные черви. Без шума и запаха черви поедают пищевые отходы и превращают их в удобрение — биогумус. То же самое происходит в природе: компостные черви живут в верхнем слое почвы, поедают опавшую листву, травинки и другие отжившие части растений, превращая их в плодородный слой земли.
Звучит диковинно, но посмотрите как вермикомпостеры стоят в квартирах:
Купите или сделайте сами
Можно купить готовый вермикомпостер. Да, на них есть спрос: вермикомпостеры покупают, чтобы получать натуральное удобрение или подрабатывать на продаже червей (спрос есть, например, у рыбаков и последователей органического земледелия).
Можно собрать вермикомпостер самостоятельно из пластиковых ящиков. Количество ящиков зависит от объёма отходов — чем больше пищевых отходов накапливаете, тем больше ящиков нужно. Можете начать с двух-трёх ящиков, а потом увеличить количество ярусов, например, до пяти.
Возьмите несколько пластиковых ящиков (лучше брать непрозрачный пластик, в природе компостные черви живут в темноте), одну крышку для ящика, тонкое шило или острую спицу. В крышке и во всех ящиках кроме последнего проделайте отверстия — они нужны для воздухообмена. Диаметр отверстий должен быть небольшим — не более 1-2 мм, иначе в компостер могут залететь мухи.
Первый ярус — это контейнер без дырок, он нужен для сбора лишней жидкости, вставьте в него «рабочие» лотки с отверстиями сверху накройте крышкой. Компостер готов!
Поставьте на кухне, в коридоре, под столом
Разместите компостер там, где удобно. Например, на кухне, чтобы сразу же отправлять в него пищевые отходы, или где есть место: в коридоре, на полу в гардеробной, под столом или в шкафу под раковиной. В тёплое время года компостер может стоять на балконе.
Обратите внимание: компостные черви любят темноту. Если пластик непрозрачный, то компостер можно размещать в открытом пространстве, если прозрачный, то в тёмном месте (в шкафу или кладовке).
Где взять червей
Количество (а точнее масса червей, ведь никто не будет считать их поштучно) зависит от объёма пищевых отходов. Лучше начинать с небольшого количества червей, освоиться и затем расширять популяцию.
Для домашнего компостирования подходят специально выведенные калифорнийские черви, отечественные «старатели», компостные черви и так называемые черви для рыбалки.
Где взять компостных червей:
- Попросить у знакомого вермифермера.
- Накопать: на даче в компостной куче или в подстилке в парке, саду, лесу.
- Купить «червей для рыбалки» в рыболовном магазине. (Именно «для рыбалки», мотыль и опарыши не подходят!)
- Заказать в интернет-магазине калифорнийских или старателей.
Как запустить вермиферму
Сначала подготовьте базовый субстрат — он нужен для поддержания стабильных условий в компостере. Субстрат удерживает влагу и обеспечивает воздухообмен. Подойдёт сухая прелая листва, макулатура и опилки. Можно использовать рваные газеты, салфетки, бумагу, яичные лотки и коробки.
Заполните «рабочий» лоток субстратом на треть, увлажните из опрыскивателя. Затем выложите в лоток червей и добавьте что-то сладкое, например, немного фруктовой кожуры — на сладких фруктах живет больше микроорганизмов, необходимых для создания комфортной среды. Не кормите червей 2-3 дня.
Через 2-3 дня начинайте кормить небольшими порциями: не вносите новый корм, пока старый не исчезнет хотя бы на три четверти. При внесении корма прикапывайте его субстратом: черви привыкли есть только то, что лежит в земле, а не на поверхности. Когда рабочий лоток заполнен, оставьте его на дозревание, и устанавливайте следующий ярус.
Черви спокойно переживают одиночество: вы можете загрузить компостер едой и уехать на две-три недели, им будет чем заняться.
Черви будут размножаться пока не достигнут стабильной популяции. Другими словами, не бойтесь перенаселения: они сами регулируют численность в зависимости от объёма корма, площади и количества лотков.
Черви поедают любые растительные отходы.
Чайную заварку, кофейную гущу, очистки и семечки овощей и фруктов, остатки еды. Не кладите отходы от мяса и рыбы — при разложении они привлекут вредителей и будут очень плохо пахнуть.
Источник
Компост и черви
Сегодня мы расскажем об уникальном удобрении, которое не только позволяет существенно сэкономить деньги, но и помогает очистить участок от опавших листьев и сорняков.
Итак, компост — органическое удобрение, отлично обогащает почву питательными веществами и гумусом. При этом его приготовления занимает совсем немного усилий и времени.
О компосте
Правильно приготовленный компост может полностью заменить перегной и минеральные удобрения. Ведь он содержит много азота, фосфора, калия и других полезных веществ в легкоусвояемой форме.
К тому же, в отличие от перегноя, при созревании компоста обезвреживаются патогенные микроорганизмы и гельминты.
Выбор места компостной кучи
Приготовление этого удобрения нужно начать с правильного выбора места для компостной кучи.
При этом важно, чтобы зимой ничто не мешало снегу укрывать компост. Ведь снег лучше защитит его от промерзания, которое останавливает все биологические процессы.
С этой же целью перед наступлением морозов кучу укрывают ветками, соломой, землей слоем 30-40 см.
Нельзя размещать компост в земляной яме — там накапливаться вода, вместо воздуха, который необходим для аэробных микроорганизмов. Поэтому вместо перегнивание происходить брожение.
Оптимально, если компост выкладывается на забетонированную поверхность. Вариант — емкость из досок, шифера и т.д.
Очень хорошо, если боковую стенку можно будет отклонять, чтобы набирать снизу зрелое удобрение. Дно желательно застелить соломой, опилками, мелким ветвями или опавшими листьями слоем 10-15 см — это улучшит дренаж.
Желательно, чтобы к компостной кучи доставал шланг для полива .
Проветривание компоста
Очень важно обеспечить проветривание компоста, которое значительно ускоряет перегнивания. Для этого при закладке органики через каждые 30-40 см стоит класть толстые длинные палки, которые будут выступать за пределы отходов.
С их помощью следует периодически рыхлить массу, чтобы поступал кислород.
Другой способ (правда, довольно трудоемкий) — время от времени перебрасывать кучу вилами.
А еще можно заложить посередине кучи пробитую трубу: пластиковую или асбестоцементную — главное, чтобы в ней было много отверстий, через которые в компостную массу будет попадать воздух.
Что бросать в компостную кучу?
Для приготовления удобрения подойдет любая органика с вашего приусадебного участка: молодые — которые еще не зацвели — сорняки, опавшие листья, ботва (конечно, не пораженная заболеваниями), засохшие цветы, ветки, измельченная древесина, кора.
Сюда же можно добавлять куриный помет и навоз скота. Подойдут и отходы кухни (кроме костей, жиров и шерсти — они слишком долго перегнивают). Если в компост идет зеленая трава, ее обязательно надо переслаивать с засохшими растениями, листьями, древесиной.
Дело в том, что в зелени много азота, который способствует быстрому размножению почвообразующих организмов. Поэтому ее избыток приведет к образованию скользкой слежавшейся массы.
Повышает качество компоста фосфорная мука: 2 кг на 100 кг отходов.
Эффективно добавлять золу, особенно если в массе есть торф или другая органика с кислой реакцией.
Для лучшего созревания компоста следует чередовать слои сухой и влажной органики.
Каждый слой можно пересыпать землей — это ускорит процесс перегнивания. Помогут вызреванию удобрения и такие травы как крапива, окопник, отходы бобовых.
Чтобы компост зрел активнее, можно периодически его поливать. Но следить, чтобы вода не застаивалась.
Можете посмотреть видео о компосте, просто и доходчиво:
О червях
В подготовке качественного компоста можно воспользоваться услугами червей, которых еще Аристотель называл кишечником земли. Пропуская через себя почву и растительные остатки, они превращают их в отличный биогумус.
При этом концентрация кальция и магния в удобрении возрастает вдвое, фосфора — в 7 раз, калия — в 10. В несколько раз увеличивается и содержание гуминовых кислот.
Переработанная червями масса обеззараживается, нейтрализуется, теряет неприятный запах, да еще и насыщается витаминами, ферментами, комплексными солями.
Особенности калифорнийских красных червей
Лучшими для переработки отходов признано калифорнийских красных червей . Этот вид был выведен в середине прошлого века в США. Он имеет интересные особенности.
Например, живет этот червь в среднем около 16 лет — и не в почве, а только в органических отходах. За сутки съедает вдвое больше, чем сам весит. И никогда не выползает за пределы ящика, в котором его разводят.
Обычно на 1 кв. м компоста требуется от 2 до 6 тыс. червей, приобрести которые можно в зоомагазинах.
Уход за «калифорнийцами»
Если вы все-таки решили завести этих помощников, должны знать об особенностях ухода за ними.
На зиму они не перемещаются вглубь земли, поэтому могут замерзнуть. Поэтому лучше в холодный сезон забрать их в помещение.
Для этого им готовят специальный домик . В ящик или контейнер со сплошным дном насыпают чистый сухой песок. На него ставят емкость с дырявым дном. Засыпают небольшой слой плодородной почвы — достаточно 1-2 см. На него кладут пищевой субстрат слоем 3-5 см.
Это могут быть кожуры яблок, бананов, цитрусовых, остатки хлеба, каш, кусочки сыра и т.д. (а вот мясные отходы давать нельзя).
Органику присыпают почвой. Ее немного поливают и сверху выкладывают червей. Накрывают такой домик полиэтиленовой пленкой.
Через 3-4 недели ее снимают, а сверху ставят еще один ящик, заполненный так же — и тоже с дырявым дном.
Примерно через полтора-два месяца все черви переползают в него и начнут перерабатывать его содержание.
А в нижней емкости в это время уже образовался гумус, готовый к использованию. Таким образом, меняя ящики и кормя червей, получают высококачественный гумус.
Песок в нижней емкости тоже надо периодически менять. Ведь в нем накапливается влага, образуется в результате жизнедеятельности червей.
Однако мокрый песок не выбрасывают — он также пригодится для подпитки почвы.
Впрочем, если такой способ содержания червей кажется слишком сложным, можно на зиму перенести «калифорнийцев» в обычную бочку с землей (конечно, в помещении).
Периодически туда надо подбрасывать растительные отходы для подпитки червей. Еще один способ защитить их от морозов — тщательно утеплить компостную кучу. Ее следует хорошо накрыть соломой, опилками, картоном и щедро присыпать снегом.
Так компост не замерзнет, и черви будут продолжать работать.
Это настоящая опасность для них. За несколько дней грызуны и птицы способны уничтожить большинство ваших помощников.
Поэтому компостную кучу следует накрывать металлической сеткой. За 5 месяцев количество калифорнийских червей вырастет в 5-10 раз.
А когда раз в 2 месяца взрослых червей отделять, этот процесс можно ускорить еще существеннее. Кстати, если черви зимовали в помещении, выпускать в кучу их необходимо только в конце апреля или в мае.
Вашему вниманию интересное видео о калифорнийских червях:
Источник
Компостные черви
Благодаря вермикомпостированию, люди освоили природный механизм почвообразования и утилизации отходов. Поэтому сегодня компостный червь используется человеком для интенсивной переработки (компостирования) органического мусора, позволяя ускорять процесс распада веществ и повышать плодородие сельскохозяйственных земель
Компостирование отходов при помощи червей
Чем активнее распадаются гниющие остатки, а растения быстрее получают питательные вещества, тем выше оценивается качество земли. Создатели почвенной экосистемы – это живые ее обитатели, самыми активными из которых считаются дождевые черви. Именно их искусственно разводят в вермикомпостерах для получения биогумуса.
Компостные черви получили свое название из-за способности компостировать отходы, то есть участвовать в процессе разложения органики. Беспозвоночные создают условия, подавляющие гниение субстрата, благодаря чему снижаются потери питательных элементов. Поедаемая червями органика на 60% возвращается в субстрат, преобразуясь в доступные для усвоения растениями вещества. Это выгодно отличает вермикомпостирование от традиционного компостирования в куче или яме.
Соблюдая некоторые условия (севооборот, мульчирование, использование органических удобрений), земледелец поддерживает популяцию диких червей на участке. Однако для массовой переработки отходов и получения большого объема биогумуса компостные черви были одомашнены для разведения в искусственной среде.
Селекция дождевых червей
Сельскохозяйственная биотехнология выводит новые породы беспозвоночных, которые способны адаптироваться к различным субстратам, привыкать к тесным условиям содержания, а главное – непрерывно размножаться, не зависимо от времени года.
Компостные черви проходят длительный отбор:
- Дикую популяцию размещают в специальные условия (бурт или надземный компостер) в предварительно заготовленный, непривычный для червей субстрат. В течение определенного срока часть поголовья погибает.
- Живых особей выбирают и помещают в такие же условия на 5-6 месяцев, где они начинают размножаться и расти.
- Цикл повторяют три раза, периодически меняя состав субстрата.
- Гибридное потомство получается путем размещения в замкнутом пространстве червей разных видов, способных к скрещиванию друг с другом. Новые гибриды обязательно проходят испытание на плодовитость в течение 3 поколений.
Жизнестойкая вермипопуляция с необходимыми свойствами становится отдельной селекционной породой. Таким способом ученые улучшают природные качества и адаптивные свойства диких видов.
Поэтому будущему заводчику рекомендуется компостного червя купить у надежного поставщика, а не сажать в компостер диких особей, пойманных на огороде.
Выбор и приобретение маточного поголовья
Получившие признание среди заводчиков селекционные компостные черви, купить которых желательно на надежной вермиферме, обладают сходными характеристиками, но отличаются требованиями к условиям содержания.
Российские заводчики на протяжении десятилетий предпочитают следующие разновидности:
- Дикие навозные черви обитают в каждом регионе страны, и за маточное поголовье не придется платить деньги, достаточно насобирать любое количество особей в земле. Но на одомашнивание таких питомцев уйдет 1-2 года, прежде чем черви привыкнут к искусственным условиям содержания.
- Черви Дендробена Венета отличаются массивностью, именно их предпочитают разводить для рыбалки. Но при недостатке корма они склонны к побегу из субстрата, а также слишком чувствительны к подсыханию субстрата.
- Червь Старатель – червь российской селекции, привычный к прохладному климату. Всеяден, быстро размножается и растет, хорошо адаптируется к изменяющимся условиям содержания (описание породы подробно приведено по ссылке: «Червь Старатель».
- Красный Калифорнийский червь не уступает по свойствам Старателю, но нуждается в теплом климате и тяжелее переключается на новый субстрат. В деталях узнать об особенностях Старателя и Калифорнийца можно по ссылке: «Старатель и Калифорнийский червь».
Сравнительные характеристики перечисленных выше пород смотрите по ссылке: «Переработка отходов червями».
Мы занимаемся разведением технологических пород червей на собственной вермиферме и тщательно сохраняем чистоту линий.
чистокровные маточные поголовья самой популярной породы, проверенной временем – Старатель
Заключение
Несмотря на обилие синтетических препаратов, компост и биогумус остаются самыми востребованными удобрениями для земледельцев. Освоение технологий компостирования и вермикультивирования поможет огороднику постепенно отказаться от химии. А селекционные компостные черви помогут получить отличные результаты даже новичку.
Источник