Вытяжка для кухни своими руками: фото, схемы, монтаж, подключение

Кухонная вытяжка стала незаменимым помощником на кухне. Это не удивительно, ведь в процессе готовки в воздухе скапливается большое количество продуктов горения и частичек жира, которые оседают, загрязняя мебель. Одной из самых востребованных на рынке моделей считается наклонная вытяжка, сочетающая в себе стильный лаконичным дизайн и высокую производительность. Поговорим об особенностях её установки.

Для чего нужны вытяжки на кухне и на чем основан принцип их работы

Сначала разберемся с основными разновидностями кухонных вытяжек. От этого зависит устройство и принцип работы вытяжки для кухни.

Для чего нужны вытяжки на кухне и на чем основан принцип их работы

Стоит выделить две больших категории подобного оборудования:

  • оборудование с отводом (или проточные) имеют конструкцию, в которой вентилятор втягивает воздух и пропускает его через жировые фильтры. После этого грязные воздушные массы удаляются через воздуховод на улицу. При исправной работе вытяжки с отводом в вентиляцию воздух будет постоянно обновляться. Чтобы проточная вытяжка работала качественно, важно обеспечить постоянный приток воздуха на кухню;
Для чего нужны вытяжки на кухне и на чем основан принцип их работы

Более мощные модели с отводом подходят для помещений большой площадью

  • рециркуляционные модели представляют собой вытяжки для кухни без отвода. Они не связаны с воздуховодом. Двигатель запускает вентилятор, который протягивает воздух через два фильтра. Первый останавливает жировые загрязнения, частицы пыли и следы копоти. А угольный фильтр задерживает посторонние запахи и мелкие частицы пыли. После этого очищенный воздух вновь поступает в помещение. При этом не требуется постоянный приток воздуха на кухню, но важен доступ к электрической сети.
Для чего нужны вытяжки на кухне и на чем основан принцип их работы

Варианты без отвода пользуются популярностью благодаря функциональному дизайну и небольшим размерам

Отводные вытяжки имеют множество преимуществ. Они качественно чистят воздух и отличаются высокой мощностью. Но при этом усложняется технология монтажа, так как требуется монтаж системы воздуховодов.

Для чего нужны вытяжки на кухне и на чем основан принцип их работы

Отводные вытяжки могут занимать больше места

Рециркуляционные модели обладают компактными размерами. Они просты в установке и для них не нужен монтаж воздуховода. К минусам стоит отнести регулярную замену фильтров. Жировой фильтр следует мыть и чистить хотя бы раз в месяц.

Для чего нужны вытяжки на кухне и на чем основан принцип их работы

Габаритная островная конструкция вписывается в обстановку деревенского интерьера

Об особенностях выбора подходящей модели можно посмотреть видео:

К сведению! Если не знаете, какую модель выбрать, то оцените ваши действия и объем работ на кухне. Отводная конструкция подойдет тем, кто часто готовит большое количество блюд или много курит. А рециркуляционные агрегаты порадуют своих владельцев простотой и небольшими размерами.

Варианты воздухообмена

Задача любой кухонной вентиляции заключается в удалении из помещения старого воздуха, и обеспечении притока нового. В зависимости от способа реализации системы воздухообмена различают на три типа:

Варианты вентиляционных систем

Варианты воздухообмена

Далее подробней рассмотрим все эти варианты.

Естественная

Естественная вентиляция работает за счет разности давления на кухне и за пределами жилья. Надо сказать, что такое решение применялось в старых домах.

Достоинства. Главное достоинство заключается в энергонезависимости.

Варианты воздухообмена

Схема естественного воздухообмена

Недостатки. Минусов у данного решения довольно много:

  • Низкая эффективность. Естественные системы наименее эффективные. Если в многоквартирном доме такое решение еще справляется с поставленной задачей, то от использования его в частном доме лучше отказаться;
  • Нестабильность работы. Эффективность работы во многом зависит от погодных условий.

Несмотря на недостатки, данное решение пользуется очень большой популярностью. Как я уже сказал выше, оно встречается во всех домах, построенных в советское время.

Варианты воздухообмена

Существует два способа, позволяющие эффективно бороться с минусами естественного воздухообмена:

  • Установка вытяжки. Подключение вытяжки к вентиляции на кухне позволяет практически полностью избавиться от запахов приготовления пищи;

Решетка с вентилятором увеличит эффективность воздухообмена

  • Установка решетки с вентилятором. Решетка с вентилятором позволяет значительно повысить эффективность воздухообмена в помещении. По сути, то решение превращает естественную схему в приточную.
Варианты воздухообмена

Если вам не нравится как смотрится вытяжка в интерьере, ее можно замаскировать. К примеру, прибор можно встроить в один из шкафчиков кухонного гарнитура.

Ниша в виде шкафчика позволит замаскировать вытяжку

Приточная

Приточная система встречается довольно редко. Ее принцип основан на том, что естественный воздух принудительно затягивается в помещение с улицы, и тем самым повышает давление в помещении. Это в свою очередь стимулирует вывод старого воздуха естественным способом.

Варианты воздухообмена

Для реализации такой схемы могут использоваться приточные клапана. Это специальные устройства с вентилятором и с обратным клапаном. Последний не дает теплому воздуху покидать помещение.

Приточный клапан с вентилятором принудительно втягивает свежий воздух в помещение

Достоинства. Основной плюс заключается в повышении эффективности воздухообмена.

Недостатки:

Варианты воздухообмена
  • Энергозависимость. Так как принудительная подача воздуха осуществляется за счет вентилятора, имеется потребность в электричестве;
  • Потребность в качественной вытяжке старого воздуха. Для эффективного воздухообмена нужно обеспечить вывод такого же объем воздушных масс, который поступает в помещение через приточный клапан.

Чтобы проверить тягу, можно поднести к вентиляционной решетке зажженную спичку или зажигалку. При хорошей тяге пламя должно полностью отклониться в сторону решетки.

Приточный воздухообмен можно реализовать в квартире с герметичными пластиковыми окнами. Напомню, что при замене деревянных стеклопакетов на пластиковые нарушается приток воздуха, который учитывался при проектировании строения.

Канальный вентилятор для вытяжной системы

Варианты воздухообмена

Вытяжная

Вытяжная схема подразумевает установку специального оборудования, которое вытягивает старый воздух из помещения при помощи специального оборудования, к примеру, канального вентилятора. Подобную систему можно использовать в частном доме.

Достоинства. Эффективность воздухообмена.

Недостатки:

Варианты воздухообмена
  • Оборудование невозможно установить в квартире;
  • Энергозависимость.

Для эффективной работы вытяжной системы необходимо обеспечить приток воздуха. Для этого можно установить специальные приточные клапана на окна из пластика или использовать стеновые их аналоги.

Схема приточно-вытяжной системы

Приточно-вытяжная

Варианты воздухообмена

Как несложно догадаться, данное решение подразумевает принудительный приток и отток воздуха. Т.е. по сути, это комбинация двух описанных выше схем.

Достоинства. Такое решение является самым эффективным, так как и приток и отток воздушных масс осуществляется принудительно.

Недостатки:

  • Энергозависимость;
  • Реализовать можно только в загородном доме. В многоквартирном же, как я уже говорил выше, установить вытяжное оборудование не получится.

Преимущества конструкции наклонной вытяжки

Помимо стильного и эргономичного дизайна, наклонная вытяжка обладает ещё целым рядом преимуществ. Таких, как:

  • низкий уровень шума, за счёт применения усовершенствованных двигателей;
  • большая производительность, которая достигается, в том числе благодаря наклонной рабочей поверхности, улавливающей потоки поднимающегося от варочной панели воздуха во время его естественного движения;
  • сенсорный дисплей, простота очистки по сравнению с кнопочным;
  • автоматическое включение, выключение и подбор оптимальной мощности для наибольшей производительности.

Конструкция наклонной вытяжки позволяет без специальных навыков произвести её монтаж в помещении. При правильной установке прибора микрочастицы жира, гарь и другие неприятные запахи будут полностью поглощены техникой, а в интерьере кухни появится своя изюминка.

Преимущества конструкции наклонной вытяжки

Подпишитесь на наши Социальные сети

Читайте также:  Как сделать обрешетку под металлочерепицу своими руками?

Базовые разновидности кухонных вытяжных агрегатов

Классификация устройств осуществляется в зависимости от принципа переработки воздуха.

Вытяжки с отводом

В их функционал не входит очищение воздуха, они осуществляют замену отработанных масс на свежие с помощью подключения к вентиляционному каналу. При монтаже возникает необходимость в обустройстве воздуховода – этот элемент займет некоторую часть подпотолочного пространства. Несмотря на относительную примитивность, такое исполнение признано самым продуктивном, поэтому модели с отводом имеют широкое распространение, представлены в богатом ассортименте.

Наклонная вытяжка с отводом

Базовые разновидности кухонных вытяжных агрегатов

Рециркуляционные устройства

Они подвергают отработанный воздух нескольким этапам переработки. На первой стадии производится наружная очистка: жироулавливающий фильтр удаляет из потока маслянистые вкрапления. На втором этапе вступают в действие угольные фильтры: комплексная очистка сопровождается ликвидацией характерных запахов. В разных моделях могут присутствовать несколько активных инструментов – на этот фактор обязательно нужно обратить внимание при выборе.

Рециркуляционные серии могут стать оптимальным решением для тех, кто готовит пищу в условиях крайне ограниченной естественной вентиляции, а также в случаях отсутствия выводящего канала.

Самым дорогостоящим, но, несомненно, оправдывающим высокую цену вариантом является комбинированная наклонная вытяжка, сочетающая в себе преимущества обеих представленных методик. Главное ее достоинство – максимальная производительность.

Какой мощности должна быть вытяжка

Необходимые эксплуатационные возможности воздухочистного устройства можно рассчитать по формуле:

Q =S*h*12*1.3

Где:

Q — оптимальная мощность вытяжки

S – площадь помещения,

h – высота потолка кухни,

Обратите внимание! Согласно требованиям, воздух на кухне должен меняться 12 раз за час (требование санитарных норм) — именно поэтому в формуле присутствует показатель 12 . Цифра 1,3 – коэффициент минимального запаса. Он предполагает учет этажности постройки, длины и загрязненность вентшахты, длины и изгиба вентканала.

Также для расчетов можно воспользоваться специальным калькулятором на нашем сайте.

Где купить устройства вентиляции для дома

Вентиляция

Переточные вентиляционные решетки между помещениями

В системе естественной вентиляции частного дома на каждом этаже необходимо обеспечить возможность перемещения воздуха из комнат, оборудованных приточными клапанами, в помещения с вытяжными каналами вентиляции. Для этого, в дверях или во внутренних стенах между помещениями устраивают вентиляционные переточные отверстия.

Площадь переточного отверстия для выхода воздуха из комнаты с приточным клапаном должна быть не менее 200 см2. Обычно оставляют щель между краем двери и полом в комнате высотой 2-3 см.

Переточное отверстие для входа воздуха на кухню, ванную или в другое помещение, оснащенное вентиляционным вытяжным каналом, должно быть площадью не менее 800 см2. Здесь лучше установить вентиляционную решетку в нижней части двери или во внутренней стене помещения.

Переточные вентиляционные решетки в двери. Площадь живого сечения решетки для двери в помещение с вытяжным вентканалом не менее 800 см2., для помещения с приточным клапаном — не менее 200 см2.

Переточная вентиляционная решетка состоит из двух рамок — наружной и внутренней. Одна из рамок имеет горизонтальные жалюзи. Рамки вставляются в проем двери с той и другой стороны.

Перемещаясь из комнаты с приточным клапаном к помещению с вентканалом, воздух должен проходить через не более чем через два вентиляционных отверстия (две двери).

Следует заметить, что через переточные отверстия в дверях, не только воздух, но и звуки легко проникают из одного помещения в другое. Вентиляционные отверстия заметно снижают шумоизоляцию помещений в доме.

Как установить?

Для монтажа потребуется:

  • перфоратор;
  • отвёртка;
  • дрель;
  • рулетка.
  1. Для установки вытяжки на стену нужно сделать отверстия перфоратором под установку крепежа. Заранее произведите замеры по высоте. Нижняя часть устройства должна находиться на расстоянии не менее 50 и не более 70 см от варочной поверхности. Если поставить ниже, основание устройства будет сильно нагреваться от плиты; выше — не будет засасывать воздух. Выставляйте метки по уровню, иначе агрегат будет перекошен. Это снизит его эффективность, так как часть потока воздуха будет уходить мимо вытяжки из-за небольшой кривизны всасывающей поверхности.
  2. Закрутите крепёж на стене, аккуратно установите агрегат.
  3. Проверьте, чтобы устройство встало на все посадочные места.
  4. Включите прибор в сеть.

Изготовление вытяжки на кухне своими руками

Перед тем как сделать вытяжку на кухне, проверяют исправность вентиляционных каналов в доме. Если вентиляция забита или частично загрязнена, уменьшается тяговая сила, вытяжка не работает на полную мощность. Поэтому сначала чистят систему и обеспечивают приток воздуха на кухню.

Устройства выполняют из термостойких, коррозионно-устойчивых и долговечных материалов. Для изготовления корпуса часто используют нержавеющую сталь, затем покрывают ее эмалью.

Простым и недорогим способом является монтаж оборудования в шкафчике над варочной поверхностью. Для этого внутрь устанавливают гофрированную трубу и электрический вентилятор. Если такой шкафчик отсутствует, а сам вытяжной агрегат не выглядит эстетично, вытяжку делают из гипсокартона. Процесс изготовления трудоемкий, затратный, но результат впечатляет.

Из гипсокартона

Чтобы сделать вытяжку на кухне своими руками, необходимо подготовить следующие инструменты и материалы:

  1. Гипсокартон.
  2. Профиль из оцинкованного металла.
  3. Уголки.
  4. Гофротруба.
  5. Крепежные элементы.
  6. Краска, шпатлевка.
  7. Изоляционный материал.
  8. Перфорат.
  9. Шуруповерт.
  10. Ножницы для резки металла.
  11. Лазерный уровень или рулетка.
  12. Кисти, шпатель.

Процесс изготовления вытяжки выполняется в несколько этапов:

Разметка. Для этого необходимо определить участок, на котором будет располагаться вентиляционное отверстие. Если оно находится в стороне от плиты, гофрированную трубу размещают в коробе из гипсокартона.
Создание каркаса. Каркас для вытяжки имеет особенности. Самый простой способ размещения воздухоотвода – по прямой, без углов и отклонений. Металлические оцинкованные профили монтируют к стене, используя анкеры, по всему периметру. Если труба проходит с изгибами, сначала выполняют разметку на потолке, первый профиль укладывают частями вниз и крепят с помощью саморезов. Затем устанавливают вторую часть и поперечные планки. Элементы каркаса следует обшить гипсокартоном.
Изготовление корпуса. Из профиля делают нижнюю раму, закрепляют ее. После этого вырезают части каркаса и соединяют с основой. Для усиления жесткости боковые стороны оснащаются дополнительными перемычками.
Соединение с вентиляционной системой. В воздуховоде делают отверстие для вывода гофры и проверяют наличие тяги. Для бесшумной работы обшивают изоляционным материалом.
Декоративная отделка. На углы прикрепляют уголки, после этого гипсокартон нужно наложить на все элементы устройства, обработать шпатлевкой и окрасить.

На входе в вентиляционную систему внутри корпуса можно установить электрический вентилятор и подключить его к электросети.

Из фанеры

Вытяжку на кухню своими руками можно изготовить из недорогих и доступных материалов, например фанеры. Работа выполняется по принципу обустройства гипсокартонной конструкции.

Чтобы сделать короб для вытяжки на кухне, ножницами из тонких фанерных листов вырезают стенки купола и каркаса, склеивают, шлифуют, обрабатывают. Последним этапом является окрашивание или нанесение лака.