10 принципов планирования кухни и 6 типов планировок

Планировка кухни — это больше, чем просто схема расстановки мебели и техники. Это проект значительной части жизни домочадцев, поэтому подходить к её разработке нужно со всей ответственностью. Наш гид по планировкам, а также подборка 80 наглядных фото-примеров помогут вам принять правильные решения и продумать план кухни максимально эффективно.

Расположение комнат

Уже на этапе проектирования следует определиться, какие помещения в доме будут светлыми, солнечными, а какие довольно темными. Через северные окна лучи солнца практически не попадают внутрь. Гостиную, или зал, удобно ориентировать на западную сторону, а спальни желательно развернуть на восток. Для окон кухни подойдут южная или восточная сторона, лестницу лучше расположить ближе к северной стороне. Стоит заранее определиться, какие комнаты будут оснащены кондиционерами.

Если окна спальни выходят на восток, придется заранее подумать о плотных шторах. В противном случае яркое утреннее солнце будет нарушать полноценный отдых. Надо заметить, что с этой   стороны ранний нагрев комнаты солнечными лучами вполне возможен даже глубокой осенью. Правда, летом светило поднимается быстрее, и чувствительно нагреть комнату оно не успевает. В случае, если под окнами находится шумная автострада или просто оживленное место, лучше не планировать в этой стороне комнаты для отдыха.

Освещение комнаты

Южные окна – отличный вариант для тех, кто любит свет и тепло. Растения в такой комнате преимущественно чувствуют себя хорошо. Правда, от обжигающих весенних и летних лучей их лучше прикрывать специальными экранами. Без кондиционера в таком помещении летом может быть довольно тяжко. С южной стороны, перед домом, неплохо высадить деревья. В течение теплого сезона они будут закрывать строение от жгучего солнца, зимой, лишившись листвы, не будут закрывать такое желанное, в это время года, светило.

В двухэтажном доме на первом этаже располагают обычно кухню и подсобные помещения, все спальни размещают на втором.

Табурет-стремянка трансформер

Еще каких-то 30-40 лет назад в нашей стране было проблемой «достать» кухонный гарнитур или модную в то время мебельную стенку. Сегодня же разновидностей мебели для дома существует столько, что все их просто невозможно перечислить. Да и не стоит, ведь каждая такая вещь является настоящим шедевром мебельного и дизайнерского искусства, и о ней можно многое рассказать. А в качестве пример давайте возьмем такой необычный предмет мебели, как табурет-стремянка трансформер.

Табурет-стремянка для кухни

Он представляет собой «2 в 1» – табурет, трансформирующийся в небольшую лестницу-стремянку. Многие задаются вопросом, зачем это нужно. Если поразмыслить, стремянка – очень полезная вещь в любом доме или квартире. С ее помощью можно достать с высокой антресоли вдруг понадобившуюся вещь. Если на кухне у вас высоко расположены подвесные шкафчики, то стремянка избавит от необходимости каждый раз становиться на табурет, чтобы достать то, что лежит на верхней полке. А если говорить о ремонте, то здесь лестница-стремянка вообще является незаменимой вещью!

Что касается табурета, то такой трансформер пригодится в первую очередь обладателям малогабаритных кухонь или минималистических интерьеров. Дабы не захламлять свои апартаменты большим количеством редко используемой мебели, приобретайте трансформирующиеся модели. В повседневной жизни вы можете использовать такую вещь как полноценный табурет для сидения, и лишь при необходимости превращать его в стремянку. Причем делается это буквально одним движением руки: очень легко, быстро и удобно. Разные модели трансформирующихся табуретов предполагают разное количество ступеней – от 3 до 5.

Табурет-стремянка для кухни может быть деревянной или металлической (чаще всего алюминиевой). Стремянка-табурет трансформер из металла характеризуется высокой устойчивостью и долговечностью благодаря прочному металлическому каркасу. Модели из дерева отлично впишутся в интерьер любой кухни, к тому же их не сложно изготовить своими руками, если вы любите столярничать. А вот пластиковый табурет-стремянка, как правило, не обладает механизмом трансформирования.

Детская стремянка-табурет трансформер

Стремянка-трансформер может использоваться и для адаптации ребенка ко взрослой жизни. К примеру, придвинув такой табурет-стремянку к умывальнику, ваш малыш может самостоятельно открыть воду, умыться и почистить зубы. И помощь взрослых ему не понадобится.

Поднявшись на две-три ступеньки по такой лестничке, ребенок может самостоятельно достать со шкафа свои книги или игрушки. Табурет-стремянка может пригодиться для того, чтобы помочь маме, например, поливать комнатные цветы или же достать из высокого шкафа свои вещи, собираясь на улицу.

Читайте также:  Как сделать расчеты и чертежи деревянной лестницы на второй этаж?

Выбирая стремянку-табурет, убедитесь, что она устойчива и совершенно безопасна для пользования.

Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник

правил планирования кухни

Прежде чем приступать к созданию плана будущей кухни, следует ознакомиться с базовыми правилами эргономики и техники безопасности, стандартами размеров мебели и проверенными дизайн-приемами.

  1. Главное правило, на которое следует опираться при планировании кухни — это правило так называемого рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны располагаться не линейно, а по треугольной схеме. Важно, чтобы рабочие точки находились рядом друг с другом – на расстоянии не более 180 см. Так кухонный сценарий получится наиболее слаженным: сначала вы достаете продукты из холодильника, затем несете их к мойке, чтобы помыть, далее ингредиенты режутся/смешиваются и, наконец, отправляются на плиту.

Лишние перебежки, затраты времени и сил при соблюдении правила рабочего треугольника сводятся к минимуму

  1. Планирование кухни начинается с определения места мойки – она должна располагаться в пределах 2,5 м от стояка. Конечно, мойку можно переставить и дальше 2,5 м, например, к окну, однако в городской квартире для этого потребуется как минимум наклон трубы подачи воды, а как максимум — установка насоса. Если же вы планируете кухню в частном доме, то лучше всего разместить мойку у окна – так и кулинару приятнее, и хорошо для экономии электроэнергии. Рядом с мойкой поставьте посудомоечную и/или стиральную машину. Как правило, ПММ ставят слева от мойки, если ее пользователь правша, и справа от мойки – если левша.
  2. Следующая на плане точка – плита. Она должна располагаться на расстоянии 40-180 см от мойки и, конечно, поближе к вентиляционному отверстию и газопроводу, если он есть. В промежуток между мойкой и плитой можно вписать основную рабочую поверхность, где вы будете резать и смешивать продукты. Хорошо, если ее длина составит 90 см – это и не мало, и не слишком много. По другую сторону от плиты так же должен быть свободный промежуток шириной не менее 40 см – это нужно по технике безопасности.
  • Важно! Размещать плиту у окна на расстоянии менее 40 см не безопасно и просто не практично.
  1. Минимальная ширина проходов на кухне должна составлять около 120 см. В такой «пешеходной зоне» домочадцы смогут перемещаться, не мешая кулинару готовить, доставать продукты из шкафчиков и холодильника, загружать посудомойку. Если кухня проходная, как это часто бывает в частных домах, то проход стоит увеличить до 130-150 см. В очень маленьких и непроходных кухнях допустимы 1-метровые проходы.
  1. Холодильник удобнее размещать ближе к мойке, нежели к плите. Также его можно встроить в блок рядом с духовкой и микроволновкой. При острой нехватке места холодильник можно просто вынести за пределы кухни, скажем, в гостиную или коридор.

Планировка маленькой кухни без холодильника

  1. При планировании кухни помните, что выступы почти всегда можно «обойти» неглубокими шкафами, а ниши приспособить под хранение вещей.

При необходимости можно перенести дверные проемы, немного сдвинуть их или расширить/заузить. Кстати, двери можно снять, переставить или заменить раскладной/раздвижной конструкцией.

На газифицированной кухне снимать дверь нельзя, зато ее можно заменить раскладной/раздвижной дверью. Можно поступить и проще – просто переставить петли, чтобы дверь открывалась наружу

  1. Удобнее всего рисовать варианты планировок гарнитура в специальных программах. Например, подойдут простые и бесплатные планировщики вроде Planner5D, SketchUP Pro или он-лайн конструктор ИКЕА.
  2. Чтобы четче представить, подойдет ли разработанная вами планировка для вашей кухни, мелом начертите на полу и стенах мебель и технику в натуральную величину. Так вы сможете увидеть ошибки в плане, разрешить сомнения или придумать новые идеи.
  3. Имейте в виду, что выиграть дополнительное место при планировании маленькой кухни можно за счет уменьшенной техники: холодильника шириной 55 см, посудомоечной машины шириной 45 см, а также стиральной машины уменьшенной глубины в 35 см.
  1. Планировка кухни должна учитывать размеры столовой зоны, точнее правила эргономики:
  • Ширина посадочного места должна составлять не менее 60 см, а глубина — не менее 40 см;
  • От края стола до стены/мебели должно быть свободное пространство для стула длиной 80 см;
  • Стандартный стул имеет ширину 50 см и глубину 40-43 см, стул с подлокотниками имеет большую ширину – около 70 см.

Смотрите также: Топ-10 производителей кухонь по версии

Способы использования пространства под лестницей в гостиной

Ваша гостиная комната немного деликатнее, чем прихожая, поэтому данная зона должна быть стильной, любые грубые предметы испортят общий вид, а сильно выделяющиеся материалы, не соответствующие основному дизайну, погубят стиль.

Читайте также:  7 советов по отделке бетонной лестницы в доме и на улице

Секрет заключается в том, чтобы сделать пространство под лестницей полностью интегрированным в окружение.

Эта территория должна стать частью всего декора, но оставаться больше ориентированной на функциональность. Подумайте о том, чтобы расположить там полки. Они помогут усилить влияние помещения в целом. Они не похожи на ваши книжные стеллажи, длиной 3 фута каждая!

Книжные полочки идеально впишутся сюда, поэтому вы можете сделать их разной длины и высоты, и поверьте, они будут смотреться великолепно! Здесь же могут найти свой дом декоративные элементы, или электрооборудование, чтобы наполнить гостиную цветом и текстурой.

Что сделать под лестницей в доме?

Оформление свободной зоны аквариумом, фонтанчиками, живыми цветами — идея украшения и преображения домашнего или дачного интерьера.

Полка — самое простое решение, чем занять пространство под ступенями. Полки крепят к прилегающей стене или к нижней части марша. Целая система из открытых или закрытых полок — вариант обустройства домашней библиотеки, дачной кладовки для хранения консервации.

Выдвижные ящики очень удобные и вместительные. Их можно сделать на всю ширину лестницы и расположить по всей высоте подъема. Ящики легко двигаются на телескопических направляющих. В деревянных лестницах фасады лучше обшить мебельной плитой в тон ступеней или подобрать цвет под отделку стен.

Зону под ступенями в гостиной можно оформить, как дополнительный уголок отдыха — поставить раскладной диван, торшер или телевизор. Яркие подушки, пледы, абажур необычного дизайна украсят комнату.

В небольшой нише под лестницей можно обустроить кладовку или чулан для хранения дачных инструментов, мелких предметов домашнего обихода. Если высота под ступенями не меньше 1,7 м, пространство можно использовать под обустройство гардероба — повесить зеркало, поставить шкаф и закрыть дверью или перегородкой.

Если размер конструкции позволяет и есть возможность подключиться к электросети, оборудуйте под лестницей рабочий кабинет, куда поставьте небольшой письменный стол, оргтехнику. Обшейте низ каркаса подвесными потолками, куда вставьте точечные светильники. Закройте подлестничное пространство раздвижной дверью.

На дачах, как правило, ставят компактные марши. Но даже в узкой нише на 10 ступенек, с наибольшей высотой 2,5 м можно организовать туалет, бойлерную при условии подвода систем канализации и водоснабжения. Используйте для отделки влаго- и термостойкие материалы, организуйте хорошую вентиляцию.

Полноценная кухня в зоне под ступенями не поместится. Но туда можно встроить кухонное оборудование, мебель. Чтобы оформить место под лестницей более рационально, заполните его мебелью, сделанной на заказ по вашим размерам, деревянные поверхности и бытовую технику изолируйте от пара, влаги, высоких температур. Обустроенная система вентиляции обеспечит эффективную очистку воздуха — посторонние запахи не будут попадать в другие комнаты.

Внимание! При установке под лестницей на даче или в доме камина, газовой плиты, бойлера (до 60 кВт), соблюдайте требования Инструкции по размещению тепловых агрегатов для отопления и горячего водоснабжения ( г.):

  • высота помещения — не менее 2,5 м;
  • объем пространства — минимум 15 м3;
  • для притока воздуха, кроме вытяжки, организуйте форточку, сделайте решетку в двери.

Как устроить системы хранения

В небольшой нише под лестницей можно создать множество систем хранения с разным функциональным предназначением:

  1. Комод или выдвижные ящики для хранения вещей, не использующихся в определенном сезоне. На шкафчики можно повесить зеркала. Понятно, что такая мебель изготавливается под заказ, ведь часть ее фасадов будет скошена, зато это одно из самых эргономичных решений.
  2. Выдвижные ящики под лестницей не будут лишними

  3. Библиотека. Книги размещаются на закрытых или открытых стеллажах. Все свободное пространство под лестницей можно занять книгами — только предусмотрите устойчивую небольшую стремянку, если полки будут простираться до самого потолка.
  4. Книжный полки расположились под лестницей

  5. Стеллажи — вы можете повесить сюда две скромные полочки или создать полноценную систему хранения. Все зависит и от ваших потребностей, и от размера подлестничного пространства, а также и от того, насколько хорошо эта зона будет просматриваться с разных позиций относительно остального интерьера.
  6. Открытый стеллаж из полок

  7. Чулан или кладовка для тех вещей, которые нужно убрать подальше от взглядов. Швабры, ведра, пылесос или гладильная доска, инструмент — для всего, что не находит лучшего места в доме, подойдет закрытая кладовая под лестницей.
  8. Стильная кладовая спряталась в помещении под лестницей

  9. Домашний гараж. Велосипеды, коляска, детский самокат или машинка — они используются часто и задействовать гараж для их постоянного хранения не совсем удобно. Это решение особенно оправдано, если лестница выходит сразу к входной двери. Современные системы крепления позволяют подвешивать велосипеды непосредственно к лестнице или к стене — очень удобно, поскольку не занимается место на полу, да и выглядит необычно.
  10. Хорошее место для хранения велосипедов и колясок

  11. Винный погреб. Устройство хранилища для вина в доме может стать оптимальным решением для домов на проблемных грунтах, где стандартную подвальную конструкцию выполнить не получится. Интерьер с таким дополнением будет выглядеть особенно стильно.
  12. А под лестницей на цокольный этаж можно разместить коллекцию вин

  13. Место для хранения домашних заготовок. Опять же, если в вашем доме нет подвала, его можно сделать под лестницей. Тогда стоит предусмотреть какие-то двери, чтобы скрыть все ваши съестные сокровища. Но это очень удобное решение, ведь вам не придется выходить из дому каждый раз, когда потребуется очередной продукт.
  14. Выдвижные консоли для хранения заготовок на зиму

  15. Место под стиральную машину и сушилку белья. Может содержать выдвижные ящики для хранения стиральных порошков.
  16. Стиральная машина спрятана в нише под лестницей

Читайте также:  Материалы и расчеты лестницы своими руками из дерева 3 важных шага

Используйте пространство под лестницей правильно — можете быть уверены, что оформление вашего дома от этого только выиграет.

Пригодилась статья? Расскажите друзьям!

Разные комнаты — любые лестницы

Дизайн лестницы в частном доме во многом зависит от размеров помещения, в котором она устанавливается. Если оно небольшое, то лучше отдать предпочтение винтовому ее типу. Она хорошо разместится на скромных квадратных метрах. Вид ее красивый, создает сказочную атмосферу. Несмотря на это подобная конструкция имеет свои недостатки. В основном они связаны с эксплуатацией. Поднимать на второй этаж, на ней предметы больших размеров очень неудобно. Они в основном квадратной, круглой формы. Производят из металла и дерева, иногда стекла. Конструкция предполагает вертикальное расположение ступеней, прикрепленных к стойке.

Спираль можно украсить при помощи инсталляции в виде декоративных нитей с бусинами, свисающих по всей высоте.

Если говорить про удобство, то маршрутные подъемы на второй этаж в данном плане самый оптимальный вариант. Поэтому они распространены. Но вот устанавливать их можно только в просторном помещении. Так как конструкция громоздкая и требует большой площади.

Представлены они в виде маршей, которые образуют около 16 ступеней. Если необходимо устройство выше, то его оборудуют дополнительно площадками. Они используются для установки других маршей. Данный вариант лестниц бывает открытый или оборудован дверкой, с и без подступенков.

Классические маршевые лестницы с любыми особенностями (прямые, прямоугольные, поворотные) применяются в домах намного чаще.

Не загромождают пространство лестницы на больцах. Ступени в таких сооружениях крепятся непосредственно к стене. Для этого применяют болты, специальные штыри. Благодаря этому она выглядит воздушно и невесомо. Внешне создается чувство, что конструкция не надежная. Но на практике она способна выдерживать большие нагрузки.

Легкость, светопрозрачность и в то же время безопасность конструкции в стекле.

Смотрите такжеКаким может быть дизайн маленькой квартиры

Заключение

Многие частные застройщики хотели бы сэкономить на межэтажной лестнице, так как к моменту её установки денег у большинства из них остается немного. Это вполне возможно, если взяться за её изготовление своими руками. При наличии навыков работы с деревом или металлом такая задача не кажется невыполнимой, тем более, что некоторые сложные элементы конструкции можно купить. Сложности могут возникнуть на начальном этапе – при проектировании лестницы. Но и их можно преодолеть, если внимательно изучить соответствующий раздел в этой статье.

Источник

Удачное расположение стеллажа

Часто потребители задаются вопросом, куда поставить стеллаж для посуды. Расположение столь функционального предмета мебели должно максимально соответствовать потребностям хозяйки на кухне.

Кухонный стеллаж лучше всего расположить в рабочей зоне. В данном случае можно будет доставать из него нужные вещи, не отвлекаясь от процесса приготовления пищи. Конструкция не должна перекрывать вход в помещение, нежелательно ставить стеллаж слишком близко к плите и микроволновке.

Удачное расположение стеллажа

Стеллаж должен быть расположен максимально доступно

Какой должна быть удобная лестница в погреб

Самым идеальным вариантом для погреба будет являться одномаршевая лестница с перилами и небольшим уклоном, по которой будет комфортно спускаться даже людям пожилого возраста.

Деревянные ступени не рекомендуется покрывать лаком во избежание скольжения. Дополнительно на них можно прикрепить специальные резиновые накладки.

У металлических лестниц должны быть рифленые или покрытые молотковым напылением ступени. На них также можно прицепить противоскользящую резиновую ленту.

Бетонные ступеньки можно полностью застелить нескользким резиновым покрытием или выложит специальной плиткой, которая не скользит даже при повышенной влажности.

Все элементы конструкций должны быть надежно закреплены. Шляпки гвоздей или саморезов глубоко утапливают в материал, чтобы за них нельзя было случайно зацепиться.