Промышленное выращивание голубики в контейнерах
Выращивание голубики
Что потребуется для организации промышленного выращивания голубики?
Основное внимание следует уделить саженцам и почве. Для промышленного и скорого выращивания голубики в основном используют высокорослый сорт. На раскидистых кустах созревает максимальное количество крупных ягод. Предпочтение обычно отдается сортам, выведенным в Северной Америке. Считается, что такая голубика менее прихотлива к климатическим условиям, лучше переносит зимовку, дает больше ягод, имеющих товарный вид. Средний вес ягоды составляет 4 грамма.
Приобретение и высадка саженцев – полдела. Успех роста и созревания голубики в том числе зависит и от должного ухода. Если не следить, болезни и вредители могут оказать пагубное воздействие на итоговую урожайность. К примеру, растение может поразить грибной вирус. Следует опасаться и личинок майского жука. Что касается дополнительной подкормки, то в основном применяются минеральные удобрения (сульфат калия, сульфат омония и некоторые другие минералы). Органика не требуется.
Какие факторы влияют на рентабельность бизнеса?
Важное значение имеет сбор голубики. В случае промышленного выращивания ягоды ручной сбор представляется нецелесообразным. Существуют специальные комбайны, которые аккуратно снимают ягоду с куста и укладывают ее в контейнеры. Хранение ягод осуществляется в холодильных камерах. Чем дольше голубика хранится в холодильнике, тем быстрее снижается ее товарный вид. Может начать развиваться грибок и серая гниль.
Выращивание ягод на продажу является одним из самых высокорентабельных направлений с/х бизнеса. Голубика может принести хорошую прибыль. Важно учесть все факторы и организовать эффективное производство.
Перенимаем польский опыт выращивания голубики
Голубика на польский манер
Советы фермера Сташевского
Кислота — залог успеха
Польскую плантацию со всех сторон окружают сосновый лес и специально высаженные для защиты от холодных ветров туи «Смарагд» и «Брабант».
Перед посадкой обязательно надо проверить кислотность почвы (уровень рН), а также сделать анализ на содержание NPK (азот — фосфор — калий), микро- и макроэлементов. На основании результатов и принимается решение о том, сколько органики (торфа, опилок или коры) надо добавить в почву. Если земля тяжелая, глинистая, то разбавляем ее песком. А если недостаточно кислая, вносим серу.
Кислотность же грунта должна быть в пределах рН 3,8 — 4,8. Большие или меньшие ее показатели ухудшают рост кустов и делают их очень чувствительными к различным заболеваниям и вредителям.
Из-за того, что голубика не переносит органики, ее не стоит высаживать рядом с большинством плодово-ягодных культур, которые мы регулярно подкармливаем щелочными удобрениями. Не лучшие соседи — малина, смородина, крыжовник и яблоня. А вот рядом с клюквой, брусникой и такими цветущими декоративными растениями, как азалии и рододендроны из семейства вересковых, любящими кислую почву, ей будет комфортно.
Камил говорит, что перед подготовкой плантации (еще до посадки) на выбранном участке высевает сидераты. В первую очередь те, что вытягивают из почвы азот: люпин, горох, горчицу. Когда они немного отрастут, запахивает растения в почву. А чтобы очистить участок от личинок майского жука, использует по осени инсектоакарицид «Дурсбан».
Источник
Выращивание голубики в контейнерах
Украинских производителей интересуют технологии выращивания голубики в контейнерах
Выращивание голубики в контейнерах с субстратом позволяет создать идеальные условия для роста и плодоношения каждого растения
Закладка продуктивной плантации голубики требует существенных инвестиций не только в качественный посадочный материал, но и в подготовку участка для посадки.
Выращивание голубики в контейнерах с субстратом позволяет создать идеальные условия для роста и плодоношения каждого отдельно взятого растения.
При этом плантация не «привязана» к конкретному участку — в любой момент растения можно перенести на другое поля или продать их часть другим производителям или садовым центрам.
Как объясняет Олег Босый, руководитель по развитию украинского питомника ягодных культур «Фрутек», двухлетнее растение голубики можно высадить в контейнер объемом 20-30 л и успешно выращивать 3-4 сезона, собирая каждый год несколько килограммов качественной ягоды.
В будущем растение желательно пересадить в контейнер объемом 70-80 л, где оно будет расти и давать урожай следующие 10-15 лет.
Двенадцатилетние саженцы голубики в контейнерах объемом 70 л
При этом специалист подчеркивает, что выращивание голубики в контейнерах с субстратом имеет определенные особенности.
Другой важный аспект — это субстрат для выращивания. Он должен обладать длительной стабильностью и поддерживать оптимальный для корневой системы водно-воздушный режим.
“Кроме верхового торфа, важно, чтобы в субстрате для голубики было достаточно перлита. Это минерал, который сохраняет свои свойства много лет и не позволяет субстрату переуплотняться”, — объясняет специалист.
Двухлетние саженцы голубики в питомнике ООО «Фрутек»
“В питомнике для выращивания саженцев мы используем исключительно субстрат голландского производства, основные составляющие которого — это очищенный верховой торф, кокосовое волокно и перлит, а также комплекс микро- и макроэлементов. Это позволяет нам получить качественный посадочный материал и гарантировать покупателю полное отсутствие возбудителей болезней корневой системы и паразитических нематод», — рассказывает представитель ООО «Фрутек».
Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!
Посадка голубики садовой в контейнер. Выращивание голубики в контейнере
Но перед тем, как достичь желаемого результата, нужно постараться. И так…
Вы приобрели саженец голубики в контейнере (с закрытой корневой системой). Приобретайте именно с закрытым корнем, т.к. корневая система растения голубики с голым корнем при выкопке, транспортировке и посадке подвергается стрессовым ситуациям и в дальнейшем может не прижиться. Вот такое капризное растение! Это не малина со смородиной: «воткнул» саженец в землю и жди урожай. Но с этой «капризой» можно познакомиться и перейти на «ты», следуя некоторым рекомендациям. Но об этом позже…
Почва для голубики садовой. Грунт для посадки.
Как я уже говорил в других статьях, почва для выращивания голубики высокорослой должна быть рыхлой и кислой (3,5-4,5 рН). Она должна хорошо пропускать воздух и воду. Корневая система голубики мочковатая, имеет чрезвычайно мелкие корни толщиной в 0,1-0,01мм. Поэтому они очень чувствительны к высоким температурам, засухе и чрезмерной влажности.
В качестве почвы для голубики садовой подойдет:
— смесь верхового торфа (можно покупной) с песком (речным) — 1:1;
— смесь торфа, земли с участка и песка – 1:1:1;
— смесь хвойного опада и песка – 1:1;
— смесь сосновых опилок (коры, стружки), земли и торфа – 1:1:1.
В общем, как вы видите, вариантов для приготовления грунта для голубики высокорослой множество. Можно варьировать до бесконечности.
Условия выращивания голубики садовой высокорослой просты. Гл авное: легкость, рыхлость, содержание органики и кислотность!
Кислотность почвы для голубики.
Затем поставьте саженец в уже заполненный предварительно грунтом контейнер и засыпьте окончательно.
Утрамбовывать сильно не нужно. Лучше со временем, когда земля просядет от поливов, досыпать. И мульчируете: 3-5см. Корой, опилками, стружкой, иглицей, торфом. Чем угодно. После хорошенько поливаете. Готово!
По мере необходимости в дальнейшем поливайте водой. Можно поливать голубику дождеванием, а можно проложить по верх горшков капельную трубку. Субстрат должен быть всегда влажным, но не мокрым.
Перенимаем польский опыт выращивания голубики
Голубика на польский манер
Советы фермера Сташевского
Кислота — залог успеха
Польскую плантацию со всех сторон окружают сосновый лес и специально высаженные для защиты от холодных ветров туи «Смарагд» и «Брабант».
Перед посадкой обязательно надо проверить кислотность почвы (уровень рН), а также сделать анализ на содержание NPK (азот — фосфор — калий), микро- и макроэлементов. На основании результатов и принимается решение о том, сколько органики (торфа, опилок или коры) надо добавить в почву. Если земля тяжелая, глинистая, то разбавляем ее песком. А если недостаточно кислая, вносим серу.
Кислотность же грунта должна быть в пределах рН 3,8 — 4,8. Большие или меньшие ее показатели ухудшают рост кустов и делают их очень чувствительными к различным заболеваниям и вредителям.
Из-за того, что голубика не переносит органики, ее не стоит высаживать рядом с большинством плодово-ягодных культур, которые мы регулярно подкармливаем щелочными удобрениями. Не лучшие соседи — малина, смородина, крыжовник и яблоня. А вот рядом с клюквой, брусникой и такими цветущими декоративными растениями, как азалии и рододендроны из семейства вересковых, любящими кислую почву, ей будет комфортно.
Камил говорит, что перед подготовкой плантации (еще до посадки) на выбранном участке высевает сидераты. В первую очередь те, что вытягивают из почвы азот: люпин, горох, горчицу. Когда они немного отрастут, запахивает растения в почву. А чтобы очистить участок от личинок майского жука, использует по осени инсектоакарицид «Дурсбан».
Сорт сорту рознь
Сегодня создано немало интересных сортов голубики, но не все они одинаково хороши. Скажем, «Легаси» — очень крупноплодный и урожайный, но, увы, неморозоустойчивый. «Бригитта блю» быстро растет, радует урожаем и отличным вкусом ягод, но требует (поскольку это австралийский сорт) все же более теплого климата.
Опыление — задача номер 1
Очень важный вопрос и сорт-опылитель. Лишь некоторые сорта голубики (в частности, «Дюк» и «Блюкроп») можно безопасно высаживать в одиночку. Все остальные требуют обязательного перекрестного опыления.
Камил специально между рядами голубики оставляет нескошенные полоски травостоя, чтобы привлекать насекомых-опылителей. Бонус от ульев, расположенных на плантации, — душистый голубичный мед.
Идем на посадку
Есть и альтернативное решение: высадите саженец на 5 — 7 см глубже, чем он рос в контейнере. Примерно через год из молодых побегов появятся новые корешки, которые и пойдут в горизонтальный рост.
При посадке в ряду между растениями Сташевские оставляют 0,8 — 1 м, а между рядами — 2,5 — 3 м. И обязательно грунт вокруг каждого кустика хорошо приминают, чтобы корни лучше разрастались вглубь почвы.
Поляки давно отказались от высадки голубики на плоской почве, отдав предпочтение холмам: так урожайность на 22 процента больше. Именно на гребнях создаются более оптимальные для растений почвенные условия. Да и температура на них обычно на 3 — 5 градусов выше по сравнению с ровной поверхностью. Затем поверх холма укладывают агроткань (черный или темно-зеленый спанбонд), а на нее еще и слой коры. Полотно блокирует рост сорняков, а кора позволяет поддерживать подходящую температуру внутри грунта.
Не дайте ей засохнуть
Сразу после посадки и в первый год выращивания растение своей мелкой и плотной корневой системой очень чутко реагирует на дефицит воды. В случае частых засух на хороший урожай как в этом, так и следующем году рассчитывать не приходится.
Поэтому капельный полив обязателен — по одной ленте на обе стороны куста. Влажность верхнего слоя почвы должна быть не ниже 20 процентов, а на глубине 15 см — 25. И в этом залог урожая, ведь ягода на 80 — 90 процентов состоит из воды.
Чтобы не пересыхали поверхностные корни и дольше сохранялась влага, голубику обязательно надо мульчировать. Лучше всего использовать опилки хвойных пород или кору сосны.
Что касается подкормок, то внесение любых удобрений должно основываться на точных химических анализах почвы и листьев, а также визуальной оценке растений.
Конец зимы и начало весны, когда уже нет сильных морозов, — лучшее время для обрезки. В это время по набухшим почкам легко распознать неповрежденные морозом побеги и определить степень обрезки. Главное — не оставить слишком много цветочных почек. Иначе будет очень много мелких ягод.
Чтобы не пропустить лет вредных насекомых, поляки широко используют феромонные ловушки. В последние годы самым опасным вредителем признана листовая галлица голубики. Ее личинки зимуют в почве под кустами, там весной и окукливаются. Вылетают же насекомые с первым теплом. Самки откладывают яйца на верхнюю сторону листьев. И за время вегетации могут расплодиться 2 — 3 поколения вредителя.
Поврежденные личинками листья сворачиваются, деформируются, буреют и засыхают. Рост побегов затормаживается. Из почек вырастают боковые побеги, в результате растение разрастается вширь, а не ввысь, теряя на это почти все свои силы. Что, конечно же, резко и заметно снижает урожайность.
Отлично справляется с листовой галлицей голубики препарат «Моспилан». Эффективен он и против тли. Против же фитофторы поляки применяют «Алиетте».
Град — еще одна угроза для ягод. Многие садоводы для защиты натягивают над кустами противоградовую сетку. Что касается птиц, то поляки (и Камил не исключение) чаще всего призывают на помощь хищных пернатых: ястребов, соколов и даже сов. А чтобы им удобнее было охотиться, устанавливают по плантации Т-образные перекладины.
Если во время вегетации голубика получит все, что ей необходимо, то и урожай порадует. Сташевские с 1 га собирают до 10 тонн ягод, или 3 — 10 кг с куста, в зависимости от сорта и возраста растения.
Как вырастить ягоды в контейнере
Это действительно возможно хоть на балконе, хоть в саду. Безусловно, огромного урожая от одного куста ожидать не стоит, зато выглядит такая альтернатива привычным цветам мило и необычно — достаточно аргументов, чтобы попробовать?
Общие рекомендации по выращиванию ягод в контейнерах
Освещение: Все плодоносящие культуры, растут ли они на грядке или в емкости, лучше плодоносят на свету. Обеспечьте растению ежедневно минимум 6–8 часов пребывания на солнце.
Полив: В контейнерах ягодным кустам требуется больше воды, нежели в открытом грунте. Если горшок из глины, земля в нем будет высыхать быстрее, чем в пластиковой или керамической емкости за счет воздухопроницаемости материала. Поэтому желательно проверять влажность почвы ежедневно, особенно в жару или ветреную погоду — в такие дни полив может потребоваться и двукратно.
Контейнер: Дренажное отверстие — обязательное условие, в противном случае излишки воды будут задерживаться, а корни — гнить. Терракотовые и керамические горшки зимние морозы не переносят и вскоре начинают трескаться — если вы планируете использовать их круглый год на улице, будьте готовы к короткому сроку эксплуатации.
Как вырастить малину в контейнере
Некоторые сорта малины слишком сильно разрастаются. Выбирайте миниатюрные и лишенные колючек.
Посадка: Минимальные размеры контейнера для выращивания малины — 60–90 см в диаметре и в высоту. Идеально подойдут кадки — места в них хватит на несколько лет вперед. Посадите 3–6 черенков в зависимости от размеров емкости.
Земля и удобрения: Кустарник предпочитает рыхлую слабокислую почву, богатую органикой. Калийные, азотные и фосфорные удобрения — самые важные в уходе за растением. Обычно их вносят три раза в год — в мае, в июне (перед плодоношением) и в конце лета или начале осени, когда закладываются почки на следующий год.
Подрезка: Малина — многолетнее растение, которое начинает плодоносить с двухлетнего возраста. Возможно, вам удастся собрать пару ягод и в первый год, но этот урожай можно назвать лишь репетицией перед плодоношением. На новых побегах появятся ягоды, а сухие ветки, не давшие ростков, следует обрезать под корень.
Зимнее содержание: В регионах с суровыми зимами контейнер с малиной лучше отправить на отдых в неотапливаемый гараж или подвал, изредка немного поливая ее, чтобы не погибла. Как только угроза заморозков минует, растение можно будет вынести на солнечное место.
Если вы решили не заносить куст на зиму в помещение, утеплите его мульчей.
Как вырастить голубику в контейнере
Голубика — идеальная ягода для выращивания в горшке, потому что добиться оптимальных для растения условий весьма просто. Для куста можно выбрать емкость от 50 до 60 см в диаметре и в высоту.
Посадка: Выбирайте почву с повышенной кислотностью — как для рододендронов, азалий или камелий. Желательный pH-баланс — 4,5–5,5.
Земля и удобрения: Удобрения также подойдут из группы средств для растений, предпочитающих кислую почву. Внесите их ранней и поздней весной, чтобы стимулировать рост побегов и развитие плодов, и больше не подкармливайте до следующего года, вместо этого можно изредка посыпать спитым кофе поверхность земли вокруг растений.
Подрезка: Ранней весной подрезайте все сухие побеги. В течение сезона стрижка не нужна — разве что для формирования кроны.
Большинство сортов голубики плодоносит от перекрестного опыления с растущими рядом растениями. Самоопыляемые также существуют, но в компании представителей своего вида они все же приносят более обильный урожай.
Зимнее содержание: В регионах с суровыми зимами контейнер с голубикой необходимо держать в прохладном неотапливаемом помещении типа гаража или подвала и лишь изредка поливать кустик, чтобы он не высох. Вернуть растение на свежий воздух можно будет, когда ночная температура перестанет опускаться ниже нуля. Если вы не планируете уносить горшок в помещение на зиму, утеплите его.
Как вырастить землянику в контейнере
Небольшая корневая система земляники не создает проблем в горшечной культуре. Потребуется емкость от 45 см в ширину и от 20 см в глубину. Хотя вам наверняка понравится идея подвесных кашпо или одной большой емкости с многочисленными выступами-кармашками по бокам и открытым верхом, контейнер типа кадки, ширина которого превышает высоту, позволит посадить больше растений.
Посадка: Рекомендуемое расстояние между кустиками земляники в контейнере — 25 см, но не помешает дополнительно свериться с инструкцией на упаковке семян: некоторые сорта допускают более плотную посадку. Земля должна прикрывать корневую систему, но саму розетку при этом заглублять не нужно — это чревато загниванием.
Земля: Используйте рыхлую питательную почвосмесь и избегайте тяжелого глинозема, склонного к слеживанию.
Если посадить по 6–10 кустиков земляники на каждого члена семьи, свежие ягоды на завтрак в течение всего сезона вам обеспечены.
Ремонтантные сорта отличаются длительным периодом плодоношения и оптимальны для выращивания в контейнере. Подойдут для этих целей и сорта с двукратным плодоношением в течение сезона вегетации. А вот от июньской земляники лучше отказаться — обычно ягоды на ней появляются только на следующий год.
Зимнее содержание: Осторожно поливайте растения до поздней осени, а с наступлением похолодания занесите их в неотапливаемое помещение и периодически увлажняйте землю, чтобы кустики не высохли. Весной, когда пройдет пора ночных заморозков, можно снова вынести контейнер с земляникой на солнечное место.
Источник