Кровь животных как удобрение

Как применяется кровяная мука в качестве удобрения: особенности

17.06.2019 Виктор Карсеко

Если хочется вырастить урожай без химически произведенных удобрений, в этом случае может помочь кровяная мука – сопутствующий продукт забоя скота. Производят ее из крови животных, собираемой на бойнях из вещества, называемого фибрин. Это нерастворимый белок, образуется при сворачивании крови. Используется в качестве подкормки домашнего скота, птицы, садово-огородных растений.

Состав и как получают

На постсоветском пространстве применяется не очень широко, но популярность муки постепенно увеличивается. Готовый продукт обезвоживается, влажность на выходе получается не более 9%, что служит гарантией от инфицирования и позволяет достигать малого веса. Выглядит мука как гранулы или обезвоженная смесь коричневато-бурого цвета.

Кровяная мука состоит таких компонентов, как:

жир (5 г на кг);
цистин и метионин (25 г на кг);
зола (55 г на кг);
лизин (77 г на кг);
сухое вещество (900 г на кг);
протеин (910 г на кг).

Азота содержится ориентировочно 12 процентов от присутствующих компонентов. Другие полезные микроэлементы наличествуют в таких малых количествах, что не стоят упоминания.

Для приготовления кровяной муки на скотобойнях собирают сырьё — кровь забитого скота и домашней птицы. Очередность процессов при изготовлении такова:

собранная жидкая кровь выливают в особые ёмкости и тщательно размешивают, чтобы не образовались сгустки;
полученную полужидкую массу отправляют в вибрационный экстрактор;
выпаривают лишнюю жидкость;
сырье перемещают в трехсекционную сушильную камеру.

Качественная кровяная мука обладает хорошей сыпучестью, у нее особый специфический запах.

Преимущества и недостатки

Мука в основном служит снабженцем грунтов азотом. Использование в качестве органической подкормки выявляет ряд слабых и сильных сторон. Основными достоинствами являются:

обогащение и восстановление структуры почв;
ускоряет рост растений в любом возрасте;
насыщение насаждений полезными веществами;
оздоровление листовой массы за счет большого количества поглощения азота;
повышает защитные функции садовых-огородных культур от различных заболеваний;
своеобразным запахом отпугивает большинство вредителей — грызунов и насекомых;
увеличивает урожайность и улучшает его вкусовые свойства;
быстрота и эффективность воздействия при применении;
удобен для транспортировки вследствие малого веса;
полностью органического происхождения.

К недостаткам можно отнести следующее:

требует дополнительного применения фосфорных и калийных подкормок;
обязательно тщательное соблюдение рекомендуемой дозировки, чтобы уберечь растения от ожогов;
не является универсальной;
непродолжительный срок хранения (не более полугода).

Способы подкормки

Муку кровяную используют для подкормки огородных культур в закрытом и открытом грунте, удобряют садовые деревья и кустарники, подкармливают почву цветников, применяют для газонной травы, горшечных растений. Зеленые питомцы ускорят рост, в зелень листьев добавится яркости. Цветение станет долгим и пышным. Ягоды и плоды созреют вкуснее и быстрее.

Для приготовления раствора гранулы подкормки растворяют в теплой воде в пропорции 1 к 50, основательно перемешивают, настаивают от 5 до 10 дней в теплом сухом помещении. Полученной кровяной водой поливают насаждения и при посеве семян, и в период активного роста — для применения ее не требуется даже перемешивать. Хранят не более недели под крышкой, чтобы в раствор не попали насекомые, использовать при подкоренном поливе.

Сухой смесью припорашивают землю весной и осенью перед глубокой перекопкой для улучшения структуры грунтов. Способы подкормки:

для садовых деревьев и кустарников используют сухую смесь, подсыпая в ямы для посадки;
цветы поливают жидкой смесью;
для грунтовых овощей возможно использование и раствора, и сухой смеси;
газоны удобряют гранулами при высаживании;
для горшечных растений применяют и в сухом, и в жидком виде.

В рекомендациях по применению указана дозировка для каждого вида растений, которые следует тщательно соблюдать во избежание нанесения вреда.

Инструкция и нормы применения

Для эффективного применения такой органической подкормки, как мука кровяная, необходимо установить степень кислотности почвы. Ее можно определять путем лабораторных исследований либо народными способами. Проверка кислотности в лабораториях процедура не из самых дешевых, поэтому в несложных случаях можно применить что-нибудь из арсенала предков-крестьян:

изучение видов сорняковых растений на участке, для кислых почв свойственна определенная растительность (подорожник, трехцветная фиалка, горец шероховатый, хвощ полевой, лютик ползучий и т.п.);
в небольшой емкости смешивают землю, воду и пищевую соду, если почва кислая — наступит реакция гашения соды кислотой, содержащейся в грунте.

Существуют и другие способы определения кислотности земли. На разных частях участка кислотность может меняться, поэтому пробы нужно делать не только в одном месте.

Подкормка применяют в сухом виде или в растворе в зависимости от желаемой цели. Если нужно улучшить состояние почвы и понизить кислотность, то к сухому удобрению рекомендуется добавить перемолотую яичную скорлупу. Перед перекопкой смесь однородно распределяют по участку. В этом случае муку применяют ранней весной и осенью, земля, глубоко обогащаясь азотом, активно питает корневую систему насаждений. Весной хватит и двух подкормок перед цветением.

В зависимости от вида и возраста насаждений рекомендовано применять подкормку следующим образом:

рассаду за пол месяца до высадки в открытый грунт поливают раствором кровяной муки (соотношение 1/100);
непосредственно при высадке рассады огородных культур каждая лунку удобряют 1 неполной столовой ложкой сухой смеси;
фруктовые и ягодные деревья удобряют внесением 0,2 кг на 1 м2, смешивая с почвой приствольного круга не чаще 1 раза в 3 года весной;
перед посадкой многолетних ягодных кустарников в грунт добавляют 0,06 — 0,07 кг смеси;
луковичные цветы удобряют из расчета 1 неполная столовая ложка на каждую лунку при высадке;
комнатные растения подкармливают 1 неполной чайной ложки сухой смеси на литровый горшок;

Дозировка и способы удобрения наиболее распространенных дачных и огородных культур таковы:

подкормка клубники — ежегодно весной каждый кустик поливают 1,5 ст. л. жидкой смеси, при пересадке взрослых растений под каждый из них добавляют по 2 ст. л. раствора;
удобрение картофеля состоит из обработки почвы сухим продуктом из расчета 3 кг на 10 м2 весной или осенью под перекопку;
при высадке рассады баклажанов и томатов добавляют 0,1 кг сухой смеси на дно каждой ямки;
для роз — в середине весны 0,06 кг на 1 м2
для газонов — не более 2,5 стакана на 1 м2 при посеве.

Ошибки в применении и совместимость с другими препаратами

При неразумном использовании кровяной муки вместо предполагаемой помощи можно нанести ощутимый вред растениям и почве. Чрезмерная дозировка чревата опасностью закисления почвы и нарушением обмена веществ растений из-за накапливания большого количества азота в грунте. Подкармливание грунтов без разбора, в частности, без определения кислотности, тоже не принесет пользы. Использование просроченного удобрения не нанесет существенного вреда. По окончании полугода это органическое удобрение будет лишь пылью.

Кровяную муку применяют без добавления каких-то иных органических удобрений, если для почвы и насаждений требуются лишь содержащиеся в ней полезные элементы. Для комплексного воздействия муку смешивают с иными подкормками. Например, при излишнем закислении почв в кровяную муку добавляют высушенную перемолотую яичную скорлупу. Обедненные земли обогащают перемешанной с компостом, биогумусом и торфом мукой.

Цена муки кровяной на территории России разная, примерно от 37 рублей за килограмм. Колебания цены зависят, прежде всего, от содержания в подкормке полезных веществ и от производителя продукции.

Кровяная мука должна содержаться в мешкотаре, в помещениях без доступа влаги. При соблюдении условий хранения удобрение сохраняет заявленные свойства в продолжение 6 месяцев с момента производства.

К аналогам кровяной муки по методу применения и технике получения относят:

мясо-костную;
мясную;
перьевую (из гидролизованного пера птицы);
рыбную.

В качестве удобрения используют только кровяную муку.

Кровяную муку изготовить домашним способом, к сожалению, невозможно, в связи с применением специальных методов при переработке исходного сырья. Обезвоживание, обеззараживание, сушка, измельчение производятся в особых устройствах. Своими руками возможно изготовить раствор в нужной концентрации из готовой сухой смеси.

Отзывы

Опытные садоводы утверждают, что перед применением любого удобрения, как минерального, так и органического, необходимо определить потребности и тип почвы. Тогда удобрение принесет только пользу.

Владимир Иванович, 62 года, дачник.

Сосед рассказывал, как его сын, который живет в Германии, поливает комнатные цветы раствором кровяной муки. Мол, таких цветов отродясь не видел. Меня разобрало любопытство, стал искать по магазинам. Не сразу, но нашел. И не очень дорого. Развел, полил помидоры, у них листья в желтых пятнах были. Через неделю не узнать их — зелень яркая, и в росте прибавили. Жду урожай, попробовать еще и на вкус.

Галина Сергеевна, 78 лет, цветочница.

Я дачу розами засадила, немножко под зелень грядок оставила. Здоровье уже не то. И розы, видать, почувствовали, стали хилые, цветочки измельчали. В газете прочитала про кровяную муку, что для роз хорошо. Купила и теперь всё благоухает, бутоны крупные, запашистые. Как удобрение кровяная мука показала себя с лучшей стороны.

Земля не просит поливать ее химикатами, она радуется органике. Удобряя почву кровяной мукой, зелень станет еще зеленее, пышнее, цветы будут дольше услаждать взоры и обоняние, плоды радовать вкусом.

Источник

Как специалисты советуют применять кровяную муку для высокого урожая?

Вырастить достойный урожай – дело чести опытных агрономов, любителей-дачников. Выполнению этой задачи способствуют плодородные почвы или регулярное внесение удобрения на земельных участках с низким содержанием питательных веществ, макро- и микроэлементов. Способов повысить плодородие почвы существует большое количество. Действенным, безопасным вариантом считают внесение органики. Одним из видов такой подкормки является кровяная мука. Это удобрение целесообразно применять на тощих грунтах для повышения урожайности выращиваемых культур. Использование кровяной муки повышает количество выращенной сельхозпродукции без потери качественных показателей. Рассмотрим подробнее, что такое кровяная мука, как удобрение влияет на почву, как применять.

Состав и свойства кровяной муки

Переработка животного сырья – безотходное производство. Изготовление кровяной муки освоено давно. Такой вид органического удобрения не содержит искусственных химических компонентов, не приносит вреда экологии. Органическое удобрение используют для активизации ростовых процессов растений, выращиваемых в открытом грунте. Для комнатного цветоводства эта продукция не применяется по причине специфического запаха. Эта подкормка является поставщиком азота, необходимого для активного роста растений.

Освоено давно изготовление кровяной муки

Дополнительно в состав кровяной муки входят:

80% легкодоступного протеина;
0,5% треонина в доступной для растений форме;
по 5 % метионина, лизина, гистидина;
6% золы;
0,32% фосфора;
0,45% кальция;
950 мг/кг железа.

Благодаря многокомпонентному составу с высоким содержанием азота удобрение обладает полезными для растений свойствами:

Стимулирует активные ростовые процессы взрослых, молодых растений, рассады.
Улучшает качество грунта.
Повышает урожайность различных культур.
Предотвращает развитие болезней, вызванных снижением защитных функций.
Обладает способностью отпугивать вредителей.
Насыщает растения необходимыми питательными веществами, витаминами, полезными элементами.

Как получают удобрение?

Чтобы получилась кровяная мука, производители собирают кровь крупного рогатого скота, птицы, свиней после забоя в качестве сырья для производства удобрения.

Собирают кровь крупного рогатого скота производители, чтобы получилась кровяная мука

Производственный процесс происходит в следующей последовательности:

кровь после сбора помещают внутрь емкости для перемешивания во избежание образования сгустков;
после, посредством насоса, кровяную жижу перекачивают в вибрационный экстрактор;
здесь удаляется влага (процесс коагуляции) посредством выпаривания;
конечная стадия заключается в помещении гущи внутрь трехсекционной сушильной камеры, где происходит конечная сушка.

Приготовленная по такой технологии подкормка используется как прикорм для животных, птицы, для улучшения плодородия посевных земель, как удобрение для всех видов растений.

В каком виде продается?

Продается кровяная мука, согласно ГОСТ, расфасованная по герметичным полиэтиленовым, тканевым мешкам, внутри пластиковой тары. В зависимости от производителя и процентного содержания протеина варьируется конечная стоимость за килограмм продукции. В полиэтиленовых мешках вес готового продукта может быть от 1 до 10 кг. При фасовке внутрь тканевых мешков, вес нетто не превышает 50 кг. Пластиковая тара с крышкой имеет маленький объем от 0,2 кг до 1 кг.

Плюсы и минусы применения

Основное свойство этой подкормки – быстро насыщать грунт азотом с целью активизации роста выращиваемых культур. Учитывая высокую концентрацию азотистого составляющего, подкормка может иметь положительные и отрицательные стороны использования.

Быстро насыщать грунт азотом-основное свойство этой подкормки

К явным плюсам применения относят:

повышение плодородности почвы;
восстановление кислотности грунта;
насыщение растений азотом, питательными веществами, энергией;
предотвращение развития болезней;
повышение урожайности на обработанных посевных землях;
уменьшение популяции грызунов, вредителей;
отпугивание насекомых-вредителей;
экологическую безопасность применения кровяной муки.

При всех положительных сторонах применения этой подкормки существуют и минусы:

возможность химического ожога при неправильной дозировке рабочего раствора;
заметное ощелачивание грунта при систематическом внесении кровяной муки;
снижение фосфора, калия при снижении кислотности почвы;
короткий срок хранения после вскрытия упаковки (не более 6 месяцев).

Разновидности продукции

Высушенная кровь животных выступает источником азота. При постоянном внесении подкормки снижается содержание калия, фосфора. Для предотвращения возникновения ожогов, снижения количества минеральных веществ целесообразно добавлять мясокостную муку. В ее состав в большом количестве входят кальций, фосфор. Оптимальный вариант для использования в растениеводстве – костно- кровяная мука. Аналогичная продукция из рогокопытных отходов содержит порядка 10% азотистых соединений. Этот вид продукции отличается скоростью выделения азота. Он выделяется медленно при разложении муки, что предотвращает ожоги растений.

Источником азота выступает высушенная кровь животных

Изготовление кровяной муки своими руками

При всей простоте технология производства кровяной муки требует специальных навыков, соблюдения четкого регламента процесса. Оборудование для производства кровяной муки разнообразно, но все агрегаты достаточно энергоемки, имеют внушительные размеры. Технологический процесс производства кровяной муки предусматривает уничтожение микрофлоры, во избежание размножения патогенных микроорганизмов. Выполнить все технологические цепочки, согласно регламента, в домашних условиях не представляется возможным.

Высокая плотность кровяной муки позволяет разводить на приусадебном участке готовый продукт, согласно указанным производителем пропорциям.

Технология и способы использования кровяной муки

Продукция, изготовленная из крови животных и птиц, применяется в сфере животноводства, области ухода за растениями. Перед использованием удобрения необходимо провести анализ кислотности грунта, на котором предполагается внесение кровяной муки. Эта подкормка обладает способностью повышать кислотность почвы.

Способы использования:

на истощенных грунтах оправдано регулярное применение кровяной муки в садоводстве и огородничестве, с целью обогащения их питательными веществами;
на плантациях фруктовых деревьев порошок из крови применяют для отпугивания грызунов, других вредителей;
в животноводстве порошкообразную кровь используют как питательную витаминно-минеральную добавку к ежедневному рациону питания скота.

Использовать подкормку можно в разведенном или сухом виде. Исходя из желаемого результата удобрение разводят 1:50 или 1:100 с водой.

В разведенном или сухом виде можно использовать подкормку

Нормы внесения

Исходя из разницы потребности азота нормы внесения подкормки зависят от вида культур:

перед посадкой плодовых кустарников используют в сухом виде путем добавления на дно посадочной ямы в количестве 1,5-2,5 стаканов на 1 куст;
для многолетних растений добавляют 2,5 ст. на каждый квадратный метр посадочного грунта;
для овощей вносят 3 ст. на 1 квадратный метр грунта;
при посеве газонной травы вносят 2-2,5 ст. на такую же площадь.

Для комнатных горшечных растений подкормку проводят жидким раствором разведенного с водой кровяного порошка. Для этого:

50 гр. сухого продукта засыпают на дно емкости, доливают 1 ведро воды.
Ежедневно массу тщательно перемешивают.
Выдерживают от 4 до 6 дней.
По истечении времени раствор готов к использованию для прикорневого полива.

Нюансы при удобрении различных культур

Перечислим особенности применения кровяной муки для удобрения различных культур на земельных участках.

Подкормка земляники

Проводят ежегодный полив под каждый куст 1,5 ст. л. разведенного с водой продукта перед началом вегетативного периода. При пересадке взрослых кустов в каждую лунку добавляют по 2 ст. рабочего раствора.

Подкормка земляники проводится ежегодно

Для картофеля

Почву, выделенную под посадку картофеля, удобряют кровяной подкормкой в осенний или весенний период. Для этого используют сухой продукт в количестве 3 кг подкормки на каждые 10 кв. метров. На таком участке картофель быстрее прорастает, наращивает зеленую массу, что способствует образованию крупных клубней к моменту сбора урожая.

Для баклажанов

Культуры семейства пасленовых благодарно реагируют на азотистые органические подкормки. При высадке в открытый грунт закаленной рассады баклажанов добавляют 100 гр. сухого продукта на дно каждой лунки.

Для помидор

Кровяная мука, как удобрение для помидор, используется при высадке рассады на грядку. В лунку вносят по 0,5 ст. кровяной муки. Это заменяет использование химических азотистых удобрений.

Для роз

Используется кровяная мука и как удобрение для роз. Декоративные многолетние кустарники отвечают на такую органическую подкормку пышным, длительным цветением. Органические удобрения вызывают активное образование бутонов, формирование крепких, здоровых побегов. При высадке розового куста в лунку добавляют ¼ ст. сухой муки кровяной.

Подкормка рассады

Перед высадкой на грядку рассаду закаляют, проводят подкормку. Кровяная мука для рассады разводится в количестве 10 гр. в 10 литрах воды. Проводят подкормку за 14 дней перед высадкой на постоянное место.

Как удобрение для роз также используется кровяная мука

Совместимость с иными подкормками

Органические удобрения, изготовленные из животного сырья, не требуют комбинации с другими видами подкормок. При нарушении кислотного баланса в сторону увеличения кислотности можно добавлять скорлупу яиц. На истощенных почвах целесообразно внесение кровяной муки совместно с компостом.

Стоимость

Ценовая политика зависит от производителя продукции, концентрации в готовом продукте азота, протеина. На территории России удобрение продается в среднем по цене 43 руб. за 1 кг.

Правила и длительность хранения

Муку кровяную хранят в сухом месте, упакованную в мешки. При отсутствии доступа влаги продукция хранится на протяжении 6 месяцев с момента изготовления и фасовки.

Аналоги средства

К удобрениям аналогичного воздействия и способа производства относят муку:

мясокостную;
костно-кровяную;
мясную;
из гидролизованного пера;
рыбо-костную.

Отзывы о результатах использования

Мука кровяная подходит для подкормки всех культур. При правильном приготовлении рабочего раствора, соблюдении норм внесения в сухом виде, кровяная мука повышает урожайность, улучшает качество собранного урожая. Отзывы реальных пользователей:

«Много лет занимаюсь выращиванием, размножением фиалок. Долгое время при использовании химических комплексных удобрений не получалось добиться активного роста после черенкования. При использовании кровяной муки в низкой концентрации дело пошло на лад».

Василий Иванович, 65 лет:

«Долгие годы использую при высадке помидор кровяную муку. Вношу удобрение в разведенном жидком виде. Сухой продукт не вношу – можно обжечь корни. Томаты радуют быстрым ростом, обильным цветением хорошим урожаем. Практически не бывает тли на томатных грядках».

Источник