Обзор лучших сидератов – рекомендации агрономов
Сидераты – отличное органическое удобрение, обогащающее почву питательными веществами и улучшающее ее структуру. На протяжении всего сезона их можно высевать между грядками, а осенью – по всему участку.
Биолог и овощевод со стажем более 30 лет Е.И. Чистякова считает, что одно из правил экологического живого земледелия – никогда не оставлять почву без растительного покрова.
Полезные свойства сидератов
Часть полезных свойств сидератов мы уже описали выше. Давайте теперь рассмотрим их подробнее.
Сидераты как зеленое удобрение
Основное назначение: обогатить почву питательными веществами.
Сидераты помогут улучшить водный и воздушный режим почвы за счет корневой системы, разрыхляющей землю.
Сидераты – защитники почвы
При посадке между основными культурами, они создают плотный травяной покров. Они защищают почву от выветривания, удерживают питательные вещества в плодородном слое.
Некоторые виды сидератов помогают защитить почву от парши, гнилей, ряда насекомых-вредителей, а также благодаря активному росту тормозят развитие сорняков.
Разновидности сидератов, рекомендации по выбору
Выбор культуры зависит от целей посадки и предшествующих культур.
- злаковые (яровые овес и ячмень, озимые пшеница и рожь, просо, сорго, в составе смесей – райграс, овсянница, тимофеевка);
- бобовые (горох полевой и кормовой, бобы кормовые, соя, нут, фасоль, чечевица, клевер, яровая вика, однолетний люпин, эспарцет, донник, люцерна);
- крестоцветные (горчица, сурепка, рапс, редька масличная);
- бурачковые (фацелия);
- астровые (подсолнечник, ноготки);
- гречишные (гречиха);
- амарантовые (амарант).
Можно сеять смеси культур, где недостатки одной дополняются достоинствами другой. Например, злаково-бобовые: вика и овес, вика и рожь.
Подробнее о культурах
| Сидерат | Характеристика |
| Горчица | Срок посева: любой (быстро растет и накапливает зеленую массу). Полезные свойства: обогащает почву органикой, фосфором и серой. Для борьбы с проволочником: норма высева 5-6 г на кв.м. Важно! Не стоит сеять несколько лет подряд. |
| Рожь озимая | Срок посева: подзимний Полезные свойства: очищает почву от сорняков, помогает от нематоды, улучшает физические свойства почвы. Особенность: сильно высушивает почву. Скашивают и заделывают в почву весной, когда достигнет высота в 60 см. Важно! На грядках, предназначенных для картофеля и пасленовых необходимо заделать в почву за 3 недели до высадки основной культуры (может тормозить рост). |
| Овес | Срок посева: в первой половине сентября (под зиму). Полезные свойства: разрыхлят плотный грунт, защищает легкие почвы от эрозии, облегчает впитывание влаги растениями, понижает кислотность почвы. Способен подавлять возбудителей корневых гнилей, бактериальных и грибковых заболеваний. Особенности: подходит для песчаных почв. |
| Люпин | Помогает от корневых гнилей, парши картофеля, нематоды. |
| Донник | Полезные свойства: защищает от проволочника, нематоды, корневой гнили. Скошенная зеленая масса улучшает деятельность полезных микроорганизмов в почве. Особенность: прекрасный медонос, привлечет насекомых-опылителей. |
| Люцерна | Вещества в ее составе – природные антисептики. Люцерна защитит от сорняков, нематод. |
| Фацелия | Дает большое количество зеленой массы, которая после скашивания быстро перегнивает и обогащает гумусный слой. |
Когда сеять сидераты
Сеять зеленые удобрения можно на протяжении всего сезона. Однако, стоит учитывать некоторые нюансы:
- гречиха боится холодов, ее лучше сеять в мае;
- летом сеять можно что угодно, главное скашивать до начала бутонизации;
- под зиму (в октябре-ноябре) хорошо сеять фацелию и горчицу, но количество посевного материала стоит увеличить вдвое.
Сроки посева – успеть с запашкой в текущем году:
Июнь-август
Растения, вегетативная масса которых развивается умеренно (тогда они успеют нарастить достаточный объем зеленой массы): озимая рожь, овес, вика, люпин, клевер, фацелия.
Сентябрь
Для осенней запашки – растения, которые растут максимально быстро (тогда успеете заделать их в почву до морозов): ячмень, горох.
Как правильно сеять сидераты
Для начала, несколько простых советов:
- Чтобы уменьшить влажность грунта – посейте люпин, рожь или овес.
- Фацелия (семейство бурачковые) – универсальный сидерат, у него нет родственников среди овощных культур.
Посев сидератов не представляет никакой сложности:
Перекопайте грядки на глубину 25 см, выберите корни сорняков.
Если в последнее время не было дождей – обильно полейте участок водой.
Посейте семена сидерата в бороздки глубиной 2-4 см.
Перед посевом под перекопку будет полезно внести удобрения (на 1 кв.м):
- 15-20 г аммиачной селитры или мочевины;
- 20-40 г суперфосфата;
- 15 г калийной соли.
Важный совет, который поможет избежать негативных последствий:
Соблюдайте правила севооборота: не высевайте сидерат того же семейства, что и произрастающие до него овощи. Также учитывайте, что и в следующем сезоне придется избегать овощей из семейства сидерата. Например, горчицу нельзя использовать на земле, предназначенной для капусты.
Это позволит избежать увеличения количества болезней и вредителей.
Когда косить и закапывать в почву
Дождитесь, когда растения достигнут 20-25 см в высоту (в фазе цветения или образования зеленых бобов у люпина), скосите и заделайте их в почву на глубину 20-30 см.
Правила севооборота
| Растения | Польза | Что сажать после |
| Вика, бобы, горошек, клевер, люпин, чечевица, люцерна | Разрыхляют грунт, насыщают его питательными веществами, в том числе доступным азотом | Томаты, перец, баклажан, огурцы, картофель, капуста, тыква, кабачок, редька |
| Гречиха | Понижает кислотность грунта, обогащает почву доступными калийными и фосфорными элементами | Можно сеять все, кроме щавеля, ревеня, шпината |
| Рожь, яровой овес, ячмень, райграс | Повышают содержание в почве доступных калийных и фосфорных элементов, улучшают влагопроницаемость грунта, очищают от нематоды | Томаты, перец, баклажан, огурцы, картофель, тыква, кабачок |
| Горчица, рапс, сурепка, масличная редька | Повышают содержание в почве доступных калийных и фосфорных элементов, избавляют от нематоды, слизней, проволочника | Томаты, перец, баклажан, огурцы, картофель, тыква, кабачок, морковь, укроп, петрушка |
Видео: рекомендации по посеву сидератов от Русских Ивана
Где купить
- Рекомендации кандидата с/х наук Н. Хромова (журнал “Садовод и огородник” №15, август 2020);
- Рекомендации кандидата биологических наук Р. Матвеевой.
- Рекомендации биолога и овощевода Е.И. Чистяковой (“Моя грядка изобилия” №8, август 2020)
Источник
Растения – защитники почвы
Растения сами себе строят почву
Умение Природы сохранять и даже наращивать плодородие почвы (когда мы ей не мешаем) – пожалуй, самое большое чудо, которым она дивит нас.
Немного на земле таких мест, где мы не «отметились» плугом. Одно из них – лес. Нет нужды нахваливать почву в лесу. Её плодородие создается и поддерживается исключительно кругооборотом жизни растений и живыми существами, живущими в ней и на ней, – земляными червями, рачками, многоножками, бактериями, птицами, всякого рода зверями и зверьками. А в итоге – что может быть лучше лесной дерновой почвы? Недаром ведь именно эту почву рекомендуют засыпать в рассадные ящики. Уже удобренную, уже структурированную, уже обеззараженную!
Трудно даже сказать, как можно было бы при желании улучшить такую почву. Её совершенность удивительна. И жалко что-нибудь тронуть, не рискуя нанести урон полезным почвообразующим созданиям или учудить нечто непотребное. К примеру, последовать рекомендации прокалить эту почву в духовке перед тем, как засыпать её в ящики. Это надо же: взять живую почву, в которой сбалансированно благоденствует микро- и макрофауна, и превратить её в стерильную пылевую массу. Уверен, 100 моих читателей из 100 слышали (а возможно, даже и внимали) подобным «советам».
Хотелось бы обратить внимание на такой не-пустячок. Кто из нас не таскал по огороду пуды грязи на штиблетах после дождя? Имеется в виду – на возделываемой почве, к которой мы приложили неугомонные руки. Больше того – стандартной является рекомендация не ходить по полю после дождя – почва при такой ходьбе «бетонируется». И возвращается в исходное структурное состояние только через год-два, после того, как несколько раз смерзнется-размерзнется.
А в лесу? Ходи по почве-губке хоть в дождь, хоть в вёдро! Не чавкает, не липнет к сапогам, не «замешивается». Держит структуру. Потому что она у неё есть!
Слова «уже обеззараженную» – тоже отнюдь не ради красного словца сказаны! Нет нужды поливать лесную почву, в которой поработали сапрофиты, даже почти безобидной «марганцовкой»!
При жизни растения вытягивают из почвы питательные вещества. Попутно они «прихватывают» переведенный в доступную форму азот из воздуха, продукты фотосинтеза («пойманные» солнечную энергию и углекислый газ) и т.д. Потом – с листьями, веточками, лепестками, ягодами, плодами – они возвращают «добычу» обратно. Почва после каждого вегетативного цикла становится богаче! Чем обильнее растительность – тем плодороднее почва. И наоборот.
Ту же оду можно было бы спеть и почвам целинной черноземной степи, да пойди, поищи её – «незайманую», не тронутую (и не разгромленную!) плугом.
В процессе разложения органики, возвращаемой в почву, образуется гумус. Он склеивает мелкие частицы почвы в агрегатные комочки – и она становится структурной, рыхлой. Без плуга! Та же органика служит питательной средой и кровом для почвообразующих созданий – они тоже делают почву плодороднее и рыхлее.
И дойти до понимания этого несложно: надо просто пойти в лес, походить, пристально глядя под ноги, насладиться неистовством соловья и попытаться как можно меньше делать в огороде то, чего не увидели в лесу. И вообще унять зуд в руках и не торопиться что-нибудь делать. Но если уж очень хочется утрамбовать почву, деструктурировать её – не надо маяться в поисках лучшего средства, чем пахота.
Природа преподносит нам еще один урок – экологический. Возделываемая, но недостаточно укрытая, не скрепленная корнями растений почва легко поддается эрозии, возникают промоины, овраги, пыльные бури. Люди старшего поколения, вероятно, помнят, как в начале 60-ых годов прошлого века юг страны был засыпан земляными «сугробами» высотою в несколько метров. «Строительным материалом» для этих сугробов нас снабдила энергично, всплошную распаханная целина.
Казалось бы, «где у Бога заяц, а где у черта охотник»? Где Казахстан и Западная Сибирь, а где Ростов и Краснодар! Однако в тот год неукротимый, безудержный целинный энтузиазмподпортил земли даже на виноградниках Шампани и обвалил цены на эталонное шампанское! Вот, аж, куда залетела распыленная казахская земля! Впрочем, зачем так далеко ходить за примерами? Вот убийственная иллюстрация того, как вредно бездумно суетиться в огороде, как опасно делать «как все» и «как всегда».
Белгородский ветеран природосообразного земледелия В.Т. Гридчин, автор книг [2] и [3], сфотографировал весной со своего крыльца границу между своим и соседским участками. Я называю Виталия Трофимовича ветераном вовсе не из почтения к его возрасту – он только переходил из детских яслей в детский сад, когда я кончал начальную школу! Особого почтения и уважения заслуживает то, что еще в советские времена Виталий Трофимович, будучи директором совхоза, на тысячах(!) гектаров творил биотехнологические чудеса – вопреки канонам и предписаниям райкомов. Риск подчас бывал буквально «на грани», но Виталий Трофимович больше доверял своему пониманию и не боялся «ослушаться».
Фото 1. В усадьбе Гридчина
Хотелось бы предупредить возможных читателей невероятно поучительных книг Виталия Трофимовича: они не для легкого чтения. Однако если читатель, наступая и пятясь, прочитает, а не пролистает эти книги, если он уяснит себе каждую мысль, то пройдет серьезную школу, станет значительно ближе к природосообразному земледелию. «Тяжело в учении, легко в бою!» – это как раз о книгах Гридчина. Мне кажется, литература о природосообразном земледелии заметно оскудела бы, не будь «раздумчивых» книг Гридчина.
Так вот, о фотографии. Участок Виталия Трофимовича был засеян ранней осенью белой горчицей, а соседский – растерзан зяблевой вспашкой. И за зиму разгром был довершен: за забором отчетливо виден готовый овраг! А вот грядки чеснока на соседнем участке – будто в укор «пахарю» – не пострадали! Фото убедительно свидетельствует, что роль растений как защитников почвы не переоценима!
Нет, по-видимому, огородника, который не знал бы, что корни растений, связывая почву, предохраняют её от эрозии, что посадка быстрорастущих деревьев, кустарников, трав является едва ли не единственным реальным средством борьбы с оврагами. И остается загадкой, почему осенью, после уборки урожая огороды у нас (за редким исключением) не засеваются технологическими культурами (как во всем цивилизованном мире!), а «чистятся» и затем вспахиваются, или перекапываются. А потом более полугода добивают почву и её обитателей дожди и прочие невзгоды.
Природа изобрела замечательный механизм защиты почв – растения. А рукотворные овраги и всякие Гоби и Сахары – это расплата за пренебрежение этим средством. Экология – это не нечто эзотерическое, это тут, у каждого из нас под ногами. Мы каждый день приносим ей дары. Но часто, к сожалению, данайские.
Источник