Выращиваем землянику дома на подоконнике: летняя ягода на зимнем столе
Здравствуйте, дорогие дачники и садоводы! Хотя сегодняшняя статья будет интересна и тем, кто далек от возделывания земли, но цветы на подоконнике-таки выращивает. То есть, здравствуйте ВСЕ!
Не поверю, что среди Вас найдется хоть один, кто не любил бы землянику, или клубнику. А ведь зимой-то ее хочется особенно: на улице снег, белым-бело, а на столе ярко-красные сочные ягоды, особенно если стол новогодний! Конечно, можно купить, благо в супермаркетах нынче изобилие. Вот только ягода эта будет совершенно безвкусная – бледная тень летнего наслаждения. Да и стоить будет немало.
Но зачем тратиться? Земляника круглый год на подоконнике – это не только реально, но и просто, даже для начинающих растениеводов. Обзаведитесь дополнительным освещением, например, фитолампами (недорого и доступно), освободите место на южном или юго-восточном подоконнике, и вперед, будем выбирать сорта!
Выбираем сорт
Естественно, нам подойдут только ремонтантные. Почему? Земляника обычных сортов плодоносит всего один раз в год. Ремонтантная же может беспрерывно давать ягоды чуть ли не 10 месяцев к ряду, в зависимости от сорта. Аргумент?
Теперь давайте определимся, какие же именно сорта более подходящие для произрастания в квартире. Предлагаю остановится на тех, которые прекрасно закладывают новые почки при нейтральном световом дне (сорта НСД). Именно для них особо не играет никакой роли ни время суток, ни сезон, ни даже погода. И именно они могут плодоносить буквально целый год беспрерывно. Само собой, что и истощаются такие растения быстрее, то есть срок жизни их, как правило, не превышает двух лет.
Лично я порекомендовал бы Вам сорт Королева Елизавета II. Но альтернатива есть: Королева Елизавета, Роман F1, Тристан, Брайтон, и многие другие.
Саженцы или семена?
Какой бы сорт Вы ни выбрали, крайне не советую покупать рассаду на рынке. Гарантия того, что это будет именно тот сорт, очень мала. Делайте это, например, в специализированных магазинах – да, дороже, но зато можно не сомневаться в покупке.
Кстати, отличный вариант, да и сэкономить можно – это приобретение семян земляники. Так можно даже стать счастливым обладателем каких-то редких или особо ценных сортов за относительно небольшие деньги. Конечно, выращивание клубники из семян потребует от Вас лишних телодвижений, но сложности особо никакой.
Кто-то предпочитает проращивать их в торфяных таблетках и хвалит такой способ, мы же порекомендуем Вам обратиться к нашим материалам по этой теме. «Когда сажать семена клубники на рассаду» всегда в Вашем распоряжении на нашем сайте.
Еще один плюс именно такого метода в том, что, так как мы планируем выращивать клубнику дома, то есть в квартире или другом жилом помещении, нам не придется постепенно адаптировать рассаду к открытому грунту.
Если же Вы захотите воспользоваться саженцами со своего огорода, то перед посадкой в горшок их необходимо присыпать землей и на целых две недели поместить в прохладное и затемненное место. Адаптация, так сказать. Но и они потом отлично себя чувствуют на подоконнике.
Место и тара для посадки
С сортом определились, рассаду взрастили, приобрели или выкопали, пора и высаживать.
Во-первых, место. Идеально подойдет южная или юго-восточная сторона – солнце светит здесь максимально долго. Тем не менее, зимой все-таки придется прибегнуть к дополнительному освещению – световой день уж совсем короткий. Самой обычной фитолампы будет вполне достаточно. Натриевая лампа же будет вообще идеально!
Во-вторых, надо подобрать посадочное место. Будете ли Вы выращивать в горшках по одиночному кустику, либо в контейнерах для цветов, наподобие тех, что висят у многих на балконах, учесть следует одно: для одного кустика необходим объем 3 литра. То есть в стандартном таком контейнере Вы можете высадить до 5 кусов земляники, каждый на расстоянии около 15-20 см друг от друга.
Как бы там ни было, но так же обязательно должны быть дренажные отверстия и немалый слой дренажа: керамзита, мелкого щебня или битого кирпича – на Ваш выбор.
Посадка и уход
Какой-то особой почвосмеси выращивание земляники не требует. Во-первых, можете ограничиться просто универсально покупной смесью для цветов. Во-вторых, можете сделать ее и сами: земля, например лесная, перегной, торф и песок – все это смешиваете в пропорциях 2:2:1:1 и отличная почвосмесь «хэндсмэйд» готова.
Как и на огороде, удобрения и подкормка лишними не будут. Удобрять лучше комплексными минеральными или органическими. Подкармливать надо обязательно, особенно в период цветения и плодоношения. Делайте это примерно 1 раз в 2 недели.
Специфического ухода так же не потребуется. Самое главное здесь, пожалуй, – полив. Клубника любит влагу, поэтому почва пересыхать не должна. В то же время, следите за тем, чтобы переизбытка влаги так же не было.
Проверено на себе
Чтобы Вы не сомневались, что выращивание земляники, или клубники, как Вам будет угодно, своими руками в домашних условиях – это просто, я поделюсь с Вами личным опытом.
Не смотря на то, что рекомендуют высаживать растения в марте-апреле, я это сделал в июле – так уж сложилось. Где-то на 10-11 день начали появляться новые листья – верный признак успешного укоренения. Важный момент – я посадил выкопанный на даче кустик.
Итак, новые листики заметно отличались от старых – они были короче. Тогда же и старые начали потихоньку отмирать.
Ровно через месяц уже появился первый цветонос. Обратите внимание на то, что у молодых растений рекомендуется первые цветоносы удалять – так Вы обеспечиваете более обильное дальнейшее цветение. Я этого не делал, так как мое растение в открытом грунте уже давало плоды.
Еще через неделю появился второй цветонос, а через 15 дней первые цветы уже отцветали. Тут есть тоже важный момент. Считается, что в закрытом помещение опылять цветы надо самостоятельно: мягкой кисточкой просто собирать пыльцу. Честно говоря, я про это совсем забыл. Однако это не помешало завязаться первым ягодкам на моей горшечной клубнике.
По мере созревания, мне пришлось подпереть плоды, их ножку, чтобы они элементарно не сломались под весом ягод. Здесь можно использовать и поролон, и даже обычную губку. Кстати, это аргумент в пользу ампельной земляники.
И вот, ровно через 2 месяца, я уже пожинал первые плоды, наслаждаясь вкусом домашней земляники. Новые цветоносы все появлялись и появлялись, с промежутком примерно раз в 2 недели.
Зимой…
Последнее, о чем, пожалуй, стоит поговорить – это зима. Естественно, что в силу температурных условий, полив необходимо будет несколько сократить. Но это, я думаю, Вы и сами заметите. Самое важное здесь – освещение. С помощью ламп необходимо увеличить световой день как минимум до 12 часов.
Вот, собственно, и вся наука. Как видите, сложного нет ничего, и отличий от ухода за цветами на подоконнике, по сути, нету. Кстати, а ведь если остановиться на ампельной землянике, то и выглядеть будет не хуже. Возьму на себя смелость в этом ключе порекомендовать Вам сорт Женева. Уверен, что все у Вас получится, и даже в самые лютые морозы Вы сможете, сидя дома, лакомиться солнечными ягодами, выращенными своими руками.
Источник
Выращивание клубники на подоконнике круглый год, отзывы
Клубника – очень вкусная и полезная ягода. Она содержит много микроэлементов (фосфор, магний, кальций), витаминов, фолиевую кислоту. К сожалению, плодоношение у нее длится недолго и в остальные месяцы приходится покупать импортные или тепличные ягоды. Конечно, ягоды, выращенные самостоятельно – самые вкусные. Как было бы замечательно, если бы ягоды росли на нашем балконе или подоконнике!
Оказывается, заниматься выращиванием клубники на подоконнике можно круглый год. Главное, подобрать подходящие сорта земляники и создать необходимые условия. Вложения в эту затею минимальны. Потребуется купить несколько саженцев и почвенную смесь. Итак, как выращивать клубнику в домашних условиях?
Выбираем сорта
Сорта клубники для выращивания на балконах становятся все более популярными. Преимуществ этого решения довольно много. Домашняя клубника, выращенная в контейнерах, занимает мало места и легко собирается. Она созревает без контакта с землей, благодаря чему менее подвержена гниению, болезням. Ягоды всегда под рукой.
Клубника была произведена в Европе в начале 18 века на пересечении 2 видов земляники: Fragaria virginiana и чилийской Fragaria chiloensis. С тех пор селекционеры создали множество устойчивых и урожайных сортов. Самые ценные для гурманов – десертные – крупные, сладкие, сочные.
В контейнере можно выращивать любой сорт, но есть сорта, наиболее подходящие для этой цели:
- Чтобы клубника могла плодоносить несколько месяцев, необходимо высаживать ремонтантные сорта, дающие несколько урожаев.
- Внимание следует обращать и на фотопериодичность плодоношения. Для посадки на подоконнике лучше подходят сорта нейтрального светового дня, отличающиеся стабильным, непрерывным плодоношением. Согласно отзывам они лучше подходят для выращивания в комнатных условиях.
В таблице ниже представлены характеристики популярных сортов клубники нейтрального светового дня.
Название сорта | Вес ягод, грамм | Форма ягод |
Альбион | 30-40 | Конусовидная |
Королева Елизавета | 40-50 | Гребневидная |
Капри | 30-40 | Конусовидная |
Профьюжен | 20-30 | Конусовидная |
Чудо мира | 35-45 | Гребневидная |
Можно ли выращивать дома на подоконнике клубнику других сортов? Да, но урожайность будет существенно ниже. Большую часть времени растения будут радовать красивой резной зеленью, и только иногда завяжутся ягодки.
Условия выращивания
Чтобы клубника плодоносила обильно и беспрерывно, необходимо уделить пристальное внимание условиям выращивания.
Освещение
Какая бы клубника не была выбрана для нормального развития и цветения ей необходимо большое количество яркого, солнечного света. Для размещения ящиков с растениями лучше подходят окна южной ориентации. С северной стороны придется обустраивать подсветку, используя люминесцентные лампы дневного света или специальные фито-лампы на основе светодиодов. Их можно приобрести в специальных садоводческих магазинах.
Внимание! Даже при расположении на южной стороне зимой клубнику все равно необходимо досвечивать. Общая продолжительность светового дня должна составлять не менее 12 часов.
Температура
Оптимальная температура для выращивания клубники – 23-25°. При более высокой температуре значительно ухудшается опыление, становится меньше ягод. При более низкой возрастает риск развития грибковых, гнилостных заболеваний.
Влажность
Выращивание ягод не требует создания повышенной влажности. В большинстве случаев растения отлично приспосабливаются к условиям комнаты. Проблемы могут возникнуть при размещении ящиков рядом с радиаторами отопления или другими источниками тепла. В этом случае для повышения влажности рядом с клубникой устанавливают небольшие емкости с водой.
Выбор емкостей для посадки
Выращивать клубнику на подоконнике в квартире можно в любых подходящих по объему ящиках или горшках. Выбор емкости для посадки ограничивается размером окна. В большинстве случаев удобно пользоваться обычными балконными ящиками с достаточным количеством дренажных отверстий. При их отсутствии будет возникать постоянный застой воды, вредный для корневой системы.
Минимальный диаметр горшка, в котором можно сажать клубнику, составляет 25-30 см.
Почва
Грунт для выращивания клубники должен быть:
Для посадки растений выбирают гумусную почву, в которую добавлен компост или торф и небольшое количество песка. Правильная реакция почвы нейтральная или слабокислая (рН 5,5 — 6,5).
Клубника не любит щелочных или кислых почв.
Грунт можно составить из равных частей перегноя, торфа, листовой земли и чистого речного песка. При отсутствии возможности для самостоятельного составления можно приобрести готовый промышленный субстрат на основании торфа универсального назначения. По характеристикам он почти идентичен с описанной выше почвенной смесью.
Перед посадкой можно смешать почву с гидрогелем. Это поможет поддерживать постоянную влажность почвы и защитить растения от нехватки воды.
Выращивание рассады из семян
При выращивании в домашних условиях можно приобрести уже готовую рассаду или вырастить ее самостоятельно из семян. У второго способа несколько основных преимуществ:
- растения вырастают адаптированными к конкретным условиям;
- снижаются затраты на приобретение посадочного материала;
- собственноручно выращенная рассада в отличие от голландской практически не болеет при пересадке, очень быстро трогается в рост.
Сроки посева
Посев семян осуществляют в конце января начале февраля.
Технология посева
- Подготавливают небольшой пластиковый контейнер с рыхлой, питательной почвой.
- Семечки равномерно распределяют по поверхности почвы и немного вдавливают.
- Семена клубники нуждаются в обязательной стратификации. Поэтому емкость после посева на 3 недели помещают в овощное отделение холодильника или выносят на улицу и закапывают в снег.
- После окончания периода стратификации емкость с семенами помещают в теплое, хорошо освещенное место.
- Первые всходы появляются через 2-3 недели. После полного прорастания поверхность почвы между сеянцами засыпают прокаленным речным песком или вермикулитом. Это предотвратит развитие черной ножки (распространенной болезни рассады).
- После развития двух настоящих листочков растения пикируют в отдельные горшочки или общие ящики.
Для посадки можно использовать тщательно вымытые коробки из-под молочных продуктов. Период плодоношения у саженцев начнется через 5-6 месяцев от посева. С выращиванием рассады разобрались, а как правильно посадить уже готовую рассаду клубники?
Посадка готовой рассады
Какой бы сорт клубники не был выбран, рассада к посадке подготавливается схожим образом.
- Если приобретены растения с открытой корневой системой, их предварительно замачивают в растворе стимуляторов роста:
- Гетероауксин,
- Эпин,
- Корневин.
Стимуляторы разводят в строгом соответствии с приложенной инструкцией. Содержащиеся в препаратах гормоны роста при передозировке обладают обратным действием.
- Сажать рассаду необходимо до уровня корневой шейки. При более сильном заглублении земляника погибнет.
- После посадки емкости обильно поливаются и переносятся в теплое, хорошо освещенное место.
- Если рассада покупалась в горшочках, растения просто переваливают в емкости большего размера. Посаженные таким образом растения практически не болеют, через несколько дней трогаются в рост.
При посадке важно не покрыть почвой листья, потому что молодые листья могут заболеть.
Правила ухода
Мало просто посадить клубнику, для получения урожая за кустиками необходимо правильно ухаживать. При соблюдении правил ухода растение плодоносит почти беспрерывно, по 9-10 месяцев в году. Итак, как вырастить клубнику?
Полив
Клубника достаточно влаголюбива. Для нормального развития и плодоношения ей необходим регулярный обильный полив. Верхний слой почвы между поливами должен слегка просыхать. Излишняя влажность приведет к развитию грибковых заболеваний. Воду для полива готовят фильтрованную от хлора, комнатной температуры.
Внимание! Использование воды из под крана недопустимо, содержащийся в ней хлор для клубники губителен.
Поливать необходимо строго под корень, нужно стараться, чтобы меньше влаги попадало в центр розетки и на листья. Частота поливов зависит от температуры окружающего воздуха. Чем она выше, тем чаще потребуется поливать.
Подкормка
При выращивании на подоконнике круглый год клубника нуждается в интенсивном питании. В качестве подкормок используют органические и минеральные удобрения.
В домашних условиях из органики наиболее часто применимы:
- сброженный раствор крапивы,
- спитая чайная заварка.
Для приготовления крапивного раствора траву измельчают, плотно набивают в небольшую емкость и заливают водой. После этого емкость выносят на солнце. Через неделю удобрение готово. Перед использованием его разводят в пропорции 1:10.
В зимний период крапива недоступна, поэтому можно воспользоваться спитой чайной заваркой. Ее используют в качестве мульчирующего материала, аккуратно распределяя по поверхности почвы.
В качестве минеральных удобрений используют комплексы универсального назначения. Их разводят в соответствии с приложенными инструкциями. В среднем удобрения вносят 1 раз в 2 недели по предварительно политой почве.
Обрезка
Раз в 2-3 года клубнику, выращиваемую в домашних условиях, необходимо обрезать. Это позволяет омолодить растения. Острыми ножницами вырезаются все листья. При этом обрезка не должна затронуть точку роста. После проведения обрезки растения подкармливают азотосодержащими удобрениями.
Опыление
В крупных промышленных теплицах для опыления используют пчел, шмелей. В домашних условиях опылением придется заниматься вручную. Понадобится кисточка с мягким ворсом. Ею аккуратно переносят пыльцу с одного растения на другое. Этот способ не идеален, поэтому ягоды иногда завязываются неровными.
Для опыления можно использовать обычный бытовой вентилятор. Идущий от него поток воздуха направляют в сторону растений. Как и в случае с ручным опылением вентилятор включают 2-3 раза в день.
Совет! Чтобы при ручном переносе пыльцы не путать уже опыленные цветы, на цветке можно отрывать один лепесток.
Сбор урожая
Сроки плодоношения клубники в комнатных условиях зависят от сорта и времени посадки:
- при посеве семян первые ягоды появляются примерно через полгода;
- при посадке готовой рассады сроки значительно сокращаются – в среднем до начала плодоношения пройдет около 1-2 месяцев.
Ягоды собирают по мере созревания. Оставлять их висеть на кустах не рекомендуется. Вместо того, чтобы образовывать новые бутоны, кусты тратят силы на них. В результате показатели урожайности значительно снижаются.
Болезни и вредители
Иногда опыт выращивания клубники на подоконнике может оказаться неудачным. Растения повреждаются вредителями, страдают от болезней. В большинстве случаев при проведении своевременных обработок их можно спасти.
Черная ножка
Поражает клубнику на стадии рассады. Внешне здоровые растения в какой-то момент начинают резко погибать. Распространение черной ножки начинается в условиях повышенной влажности и низкой температуры. В большинстве случаев это выглядит так: рассаду обильно полили и поставили на холодный подоконник. Чтобы спасти растения емкость переставляют в теплое, хорошо освещенное место и проводят обработку фунгицидами. Можно воспользоваться бордосской смесью.
Корневая гниль
Основная причина развития корневой гнили – залив водой. Проблема возникает при обильном поливе, отсутствии дренажа или при постоянном застаивании влаги в поддоне. Чтобы спасти заболевшие растения, их экстренно пересаживают в свежий грунт. Первые 2-3 дня кусты не поливают, только опрыскивают листья. Сильно поврежденные растения спасти, скорее всего, не удастся, а пострадавшие частично, через 1-2 недели тронутся в рост.
Серая гниль
Заболевание поражает плоды. Серая гниль – частый спутник загущенных посадок. Для ее развития необходима повышенная влажность и тепло. Зараженные ягоды обильно покрываются характерным серым налетом, потом погибают. При сильном прогрессировании от серой гнили могут страдать листья, стебли. Для борьбы с заболеванием используют фунгицидные препараты:
Для профилактики заболевания необходимо корректировать условия содержания.
Посадки клубники часто страдают от нашествия тли. Колонии этого сосущего вредителя обильно покрывают нижнюю часть листьев. Поврежденные листовые пластины скручиваются, сохнут. Для уничтожения тли можно использовать обычное хозяйственное мыло. Его раствором обрабатывают все части растения. При слишком большой численности вредителей используют инсектициды:
В большинстве случаев для уничтожения тли достаточно одной обработки.
Паутинный клещ
Опасный вредитель, питающийся соком растений. Из-за очень маленьких размеров обнаружить его удается только после массового распространения. На листьях появляется характерный липкий налет в виде паутинки, через некоторое время зараженные растения начинают сохнуть. Для уничтожения паутинного клеща инсектициды не используются. Ввиду биологических особенностей они просто неэффективны. При борьбе применяются акарициды:
С каждым годом появляется все больше сортов клубники, пригодных для выращивания дома, характеризующимися вкусными ягодами и высокими урожаями, устойчивые к болезням. Тщательно выращенные кустики непременно окупят наши заботы вкусными и прекрасными ягодами, кроме того, они будут очень оригинальным и прекрасным украшением подоконников и балконов.
Отзывы
Важно правильно выбрать сорт. Я сеяла семенами голландский гибрид «Элан». Хорошая клубничка была – вкусная, урожайная, потом пересадила в грунт – там вообще урожай высокий получился. Подкармливала калием, он сладость придает. Еще хороший голландский гибрид Лорна ф1.
Я садила прямо в землю семена, полила, накрыла пакетом и в холодильник, в самый низ на 3 дня. Потом достала. Взошли через 13 дней. Грунт купила «Универсальный». Главное – неглубоко сеять, чуть-чуть вдавить пальцем семечко. Пакет надо переворачивать каждый день, проветривать, брызгать пульверизатором, если грунт подсох. Сеянцы после холодильника ставить нужно в теплое место.
Я тоже баловалась с земляникой. Но получилась мелкая, хотя ароматная, круглая, как лесная! Важно подсвечивать, иначе урожая не будет.
Источник